Олів'є – класика святкового столу, без якої важко уявити Новий рік або Різдво та багато господинь стикаються з проблемою: салат стає рідким і пливе вже через кілька годин у холодильнику.
Сьогодні у цьому матеріалі шеф-кухарі із багаторічним досвідом по секрету поділилися з нашими читачами одним дуже доступним, перевіреним роками рецептом правильного, неймовірно смачного холодцю.
Яєчня – одна з найпростіших і водночас найбільш суперечливих страв на кухні, здається, що її приготування не потребує особливих навичок, але навіть у простій страві є свої секрети.