Рецепти

Капустяники виходять м’якші за пух – гості не можуть зупинитися: картопляне тісто виходить на 10 з 10

Ви дізнаєтесь, як приготувати традиційні капустяники з ніжним картопляним тістом і соковитою начинкою, що були популярні на українських базарах та досі лишаються улюбленою домашньою стравою.

Перетворюю пюре з грудочками в ніжний мус: картоплю варю не у “сирій” воді, а в правильному бульйоні

Картопляне пюре – класика домашньої кухні, але не завжди воно виходить ідеально ніжним, часто на тарілці опиняється пюре з грудочками, яке зіпсує навіть найсмачніші страви.

Не розповзеться і не прилипне до пательні: як смажити минтай з ідеально хрусткою скоринкою, хоч розморожений

Не знаєте, як у домашніх умовах приготувати минтай так, щоб він був неймовірно ніжним всередині і дуже хрустким зовні? Ділимось одним перевіреним часом рецептом у смачному сирно-яєчному клярі.

Популярне з рубрики