консервація

Рецепти

Варення з ягід майже не роблю – це вже минуле століття, та й на цукрі розоритися можна: як я обробляю ягоди

Рецепти

Закрила 2 баночки на пробу, так зʼїли за раз! Кабачки мариновані по-французьки на зиму. Спробувала у мами

Рецепти

Замість малинового варення роблю джем-желе у банках: ягоди іде у 3 рази менше і над плитою довго не стою

Рецепти

Думала, що це варення з порічки, коли свекруха підказала, що це — калина: рецепт джему з 2 інгредієнтів

Рецепти

Сімейний рецепт “чарівних” помідорів з селерою на зиму: вже ціла черга зібралася – закриваю по 60 баночок!

Рецепти

Цим рецептом користуюсь вже 2 роки, як ідуть блекаути: консервована каша з м’ясом — смачно без розігрівання

Рецепти

Банки для помідорів не стерилізую від слова “зовсім” і жодна не здулася, а все завдяки цьому лайфхаку

Рецепти

Закрутила 1 раз і родина сита всю зиму: рецепт фаршированих баклажанів, які можна їсти, не розігріваючи

Рецепти

Побачила, як свекруха кладе це на дно банки – спробувала сама: тепер мої квашені помідори тугі і смачні

Цікаве

Ось чому мариновані помідори втрачають форму та “розповзаються”: 3 помилки та 3 поради від мудрих господинь