Чи любите ви деруни? Їсти так, скоріш за все, але точно не готувати. Картопляне тісто часто розповзається на пательні, а деруни прилипають до дна, через що псується весь привабливий вигляд страви. Як це виправити? Є простий інгредієнт.
Багато господинь люблять холодець, але далеко не кожна знає, як його правильно варити. Інколи він виходить мутний, а інколи просто не застигає у холодильнику. Тож, а де ця "золота середина"?
З якими продуктами у вас асоціюється склад котлет? Скоріш за все ви скажете, що це фарш, цибуля, хліб розмочений у молоці. Але досвідчені господині скажуть, що приготувати смачні котлети можна навіть без додавання й граму мʼяса.