Рецепти

Картопляне пюре не буде сірим, якщо знати цей простий момент: 2 інгредієнти покращують і колір, і смак

Геть зі столу сіре картопляне пюре! Навіть якщо смак нормальний, виглядає така страва не надто святково. Але це легко виправити, якщо додати під час приготування два простих інгредієнти, які щодня є у холодильнику.

Олів’є більше не “пливе” в холодильнику: міняю порядок закладання інгредієнтів – салат стоїть краще

Олів'є – класика святкового столу, без якої важко уявити Новий рік або Різдво та багато господинь стикаються з проблемою: салат стає рідким і пливе вже через кілька годин у холодильнику.

Перед варінням холодцю завжди замочую м’ясо на 3 години: бульйон прозорий як сльоза, жодної пінки

Сьогодні у цьому матеріалі шеф-кухарі із багаторічним досвідом по секрету поділилися з нашими читачами одним дуже доступним, перевіреним роками рецептом правильного, неймовірно смачного холодцю.

Популярне з рубрики