Home Blog Page 870

І не думайте відпочивати від городу в ці дні навесні: посівний календар на 15-31 березня та сприятливі дати

0
Посівний календар на 15-31 березня та сприятливі дати для робіт на городі
Посівний календар на 15-31 березня та сприятливі дати для робіт на городі

Для успішного та оптимального проведення всіх городніх робіт завжди варто звертати увагу на фази Місяця, оскільки вважається, що вони впливають на сприятливий результат.

Посівний календар на 15-31 березня

Почнімо з фаз Місяця в березні по датах, від яких вже можна відштовхуватись далі:

  • 1-9 березня – фаза спадання (посів та висадка коренеплодів, цибулинних, бобових);
  • 10 березня – молодик (боротьба з бур’янами, обрізка рослин, формування кущів);
  • 11-24 березня – фаза зростання (посів насіння);
  • 25 березня – повний місяць (боротьба з бур’янами);
  • 26-31 березня – фаза спадання (посів та висадка коренеплодів, цибулинних, бобових).
Посівний календар на 15-31 березня та сприятливі дати для робіт на городі
Посівний календар на 15-31 березня та сприятливі дати для робіт на городі

Сприятливі дні для посадки квітів, овочів і розсади у другій половині березні

Сприятливими датами для посадки однорічних квітів є 18, 19, 23, 24 та 26-29 березня. Дворічних, багаторічних, бульбових та цибулинних рослин – 23, 24 та 26-29 березня. Кімнатних рослин – 15, 17-19 та 26-29 березня. Найбільш несприятливими датами для висадки рослин та посіву насіння є повний Місяць 25-го.

Найсприятливішими днями для висаджування помідорів, огірків, зелених культур, а також капусти у другій половині березня будуть 18 та 19 число. Бобові краще висаджувати до 15 числа. Коренеплоди – 28 та 29 березня, цибуля – 26-го; часник – 28-31 березня.

Посівний календар на 15-31 березня та сприятливі дати для робіт на городі
Посівний календар на 15-31 березня та сприятливі дати для робіт на городі

Що можна сіяти на городі в березні 2024

Багато розсади може не пережити заморозки, тому варто дочекатися, коли повітря та земля прогріються до 5-8 градусів. Серед рослин, які можуть сходити і за нижчих температур:

  • горох – проростає при 4-7 градусах тепла, може пережити заморозки до -6 градусів;
  • редиска – оптимальна температура 15-20 градусів, починає проростати при 3-5 градусах тепла;
  • петрушка – починає проростати при 3-4 градусах тепла;
  • кріп – здатний витримувати заморозки до -4 градусів, проте вимагає багато світла.

Це для землі у 10 разів краще, ніж перегній: 1 ківш на відро води і виснажена земля стане родючіше чорнозему

0
Городники розповіли. що внести в землю під висадку часнику
Городники розповіли. що внести в землю під висадку часнику

Добрива насичують ґрунт поживними елементами, відновлюють його сили і роблять більш родючим. Відкрийте для себе нове підживлення, яке буде анітрохи не гірше для вашого городу, ніж перегній. Звісно, він перевірений роками і чудово працює з усіма культурами, однак коштує недешево і його зазвичай потрібно багато. Та існує чудова заміна – все зростатиме, як на дріжджах.

Як відновити виснажену землю: 1 ківш на відро води

Ґрунт скаже вам “Дякую” за підживлення золою, яка ніколи не нашкодить. Беріть її прямісінько із грубки. Розведіть 1 ківш на відро води і поливайте все, що тільки можете. Особливо таке добриво люблять малина, полуниця, кабачки, баклажани, огірки.

Це для землі у 10 разів краще, ніж перегній: 1 ківш на відро води і виснажена земля стане родючіше чорнозему
Це добриво для землі у 10 разів краще, ніж перегній

У золі містяться такі важливі мікроелементи як магній, калій, фосфор, кальцій, сірка. Калій у великій кількості міститься в золі від картопляного бадилля, листя, соломи та сіна. Також їм багата зола, отримана під час спалювання деревини в’яза. Взагалі, чим твердіша деревина, тим вона багатша цим мікроелементом. Фосфор є у золі з кори та соломи пшениці. Березові дрова – чемпіони з вмісту фосфору та кальцію.

Яка зола для землі найкраща

Найкраща зола – з картопляного бадилля. При спалюванні картопляного бадилля утворюється справді унікальна зола. Це цінне добриво, що містить майже всі необхідні для рослин поживні речовини. Тобто така зола цілком може вважатися комплексним добривом.

А от найгірша зола – вугільна. Її краще взагалі не використовувати на ділянці.

Найкращі рослини для збагачення городу поживними мікроелементами: сидерати, за які земля подякує
1 ківш на відро води і виснажена земля стане родючіше чорнозему

Якщо застосовувати золу, не розчиняючи у воді, то найкраще вносити її при перекопуванні. На 11 квадратний метр грядок потрібно 4 склянки натурального добрива. Якщо ґрунт на ділянці глинистий, удобрюйте його золою навесні та восени, а от якщо ґрунт піщаний – виключно при весняному перекопуванні.

Салат із буряка “Королівський” не просто здивував, а приголомшив моїх гостей: “Вінегрет” точно пасе задніх

0
Рецепт ідеальної закуски – простий салат з буряка
Рецепт ідеальної закуски – простий салат з буряка

Салати часто містять свіжі овочі та зелень, які наповнюють ваше тіло вітамінами та мінералами. Вони допомагають зберегти вас від відчуття важкості та освіжають ваше тіло. Салати можуть бути створені з різноманіття інгредієнтів: від свіжих овочів та зелених до фруктів, грибів, горіхів та сирів. Це дозволяє вам експериментувати та створювати смачні комбінації за вашим смаком та уподобаннями.

Багато салатів містять мало калорій та низьку кількість жирів, що робить їх ідеальним вибором для тих, хто слідкує за своєю фігурою або хоче зберегти здоров’я. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати ідеальний салат з буряка “Королівський”.

Рецепт ідеального салату з буряка
Рецепт ідеального салату з буряка
  • 2 середній буряк;
  • 1 велике яблуко;
  • 100 г молодого шпинату;
  • 50 г горіхів (горіхи, горіхи, кедрові горіхи або горіхи на вибір);
  • 50 г м’якого козиного сиру або фети;
  • 2 столові ложки оливкової олії;
  • 1 столова ложка бальзамічного оцту;
  • Сіль і перець за смаком.
Рецепт ідеального салату з буряка
Рецепт ідеального салату з буряка

Почніть з приготування буряка – очистіть його, наріжте на тонкі пласти, а потім поріжте на невеликі смужки або кубики. Відправте їх у сковорідку з оливковою олією, додайте трохи солі та перцю за смаком і готуйте на середньому вогні приблизно 15-20 хвилин, часто помішуючи, доки буряк не стане м’яким. Зніміть з вогню і залиште охолоджуватися.

В той час, як буряк готується, підготуйте інші інгредієнти: наріжте яблуко на тонкі пласти, наріжте сир на невеликі кубики, а горіхи подрібніть. У великій мисці об’єднайте молодий шпинат, охолоджений буряк, яблука, сир і горіхи. Додайте оцет та оливкову олію, посоліть і поперчіть за смаком і аккуратно переверніть, щоб всі інгредієнти рівномірно змішалися. Переконайтеся, що всі інгредієнти покриті олією та оцтом, і салат готовий до подачі.

Цей салат з буряка “Королівський” має багато смакових шарів та відмінно підходить як для щоденного обіду, так і для особливого заходу. Приємного апетиту!

Супер-лайфхак для фіксації волосся: секретний засіб від наших мам із 90-х. Укладка тримається навіть у дощ

0
Укладка тримається навіть у дощову погоду: народний метод фіксації
Укладка тримається навіть у дощову погоду: народний метод фіксації

У 90-х роках багато людей використовували натуральні та економні засоби для укладання волосся, які передавалися з покоління в покоління. Ці методи не лише давали чудовий результат, але й оздоровлювали волосся.

Лляний відвар

Лляне насіння багате на лінолеву кислоту, що зміцнює волосся. Заваріть 2-3 ложки насіння в киплячій воді на 10-15 хвилин. Процідіть, додайте ефірне масло для аромату. Охолоджений відвар використовуйте як ополіскувач після миття.

Сік алое вера

Сік алое вера зволожує, живить волосся та фіксує його. Використовуйте свіжий сік з листя алое вера. Нанесіть на волосся перед укладанням або після нього для блиску та стійкості.

Як врятувати волосся оцтом в домашніх умовах
Як врятувати свою укладку від дощу і вологи: народні методи

Сироватка для волосся

Сироватка живить, зміцнює та зволожує волосся. Використовуйте готову сироватку або зробіть її самостійно з молока або йогурту. Нанесіть на волосся перед укладанням для об’єму та стійкості.

Переваги традиційних методів:

  • Натуральні та безпечні для волосся.
  • Оздоровлюють та зміцнюють волосся.
  • Додають блиску та об’єму.
  • Економні та доступні.

Спробуйте ці рецепти, поділіться з друзями та сім’єю!

Відчуйте чарівну атмосферу 90-х з красивими та здоровими волоссям!

Додаткові поради:

  • Експериментуйте з ефірними маслами, щоб знайти свій улюблений аромат.
  • Додайте до лляного відвару ромашку або календулу для посилення оздоровчого ефекту.
  • Зберігайте сироватку для волосся в холодильнику та використовуйте протягом 2-3 днів.
  • Насолоджуйтесь красою та здоров’ям вашого волосся!

Ці 3 зайві справи навесні “відгукнуться” вам влітку: садівник розповів, що суттєво знижує врожай полуниці

0
Чого не варто робити з полуницею навесні
Чого не варто робити з полуницею навесні

Після завершення зимового сезону та початку весни городники та садівники буквально прагнуть знову почати займатись городніми справами. Втім, насправді не завжди потрібно так активно турбувати рослини, що ростуть на вашому городі. Розповідаємо про три непотрібні, зайві та навіть шкідливі справи, які багато хто робить зі своєю полуницею навесні. Такі заняття можуть спровокувати низьку врожайність, а ви власними руками вкрадете у себе соковиті та солодкі ягоди.

Чого не можна робити з полуницею навесні

Багато городників після настання весни починають мульчувати ділянку, на якій росте полуниця. За словами експертів, це заняття потрібно відкласти щонайменше до початку травня. Лише у південних регіонах країни ви можете почати мульчувати ділянку раніше. Втім, запевняють знавці, не варто поспішати. Річ у тім, що шар мульчі просто заважає ґрунту прогрітись, а тому рослина повільніше й не так активно розвивається.

Експерти розповіли про роботу на городі, яка не принесе користі вашій полуниці і вкраде врожай
Експерти розповіли про роботу на городі, яка не принесе користі вашій полуниці і вкраде врожай

Крім того, багато городників вже на початку весни починають удобрювати ділянки з полуницею органічними добривами. На думку власників ділянок, найкраще одразу завершити всі необхідні приготування та чекати на врожай. Втім, внесення добрив у холодний та недостатньо прогрітий ґрунт насправді ніяк не зашкодить, але й користі не принесе – у холодній температурі процесі мінералізації не відбуваються.

Експерти розповіли про роботу на городі, яка не принесе користі вашій полуниці і вкраде врожай
Експерти розповіли про роботу на городі, яка не принесе користі вашій полуниці і вкраде врожай

Так само не варто вносити у ґрунт і мінеральні добрива, поки земля повністю не прогріється до потрібної температури. У період, коли температура ділянки нижча за 5 градусів тепла, то ґрунт спить, а корисні бактерії, які сприяють живленню рослин, не активні. Саме тому результату від такого удобрення ви точно не отримаєте.

Так колись робила моя бабуся, а тепер і я, хоча звучить дивно: ось навіщо змішую дріжджі та пральний порошок

0
Відбілюю речі, як це робила моя бабуся: беру дріжджі і пральний порошок
Відбілюю речі, як це робила моя бабуся: беру дріжджі і пральний порошок

Зараз все коштує досить дорого, не виключення і побутова хімія, яка швидко закінчується. До того ж, не всі переносять виражений запах прального порошку. Але вихід є. “Добрі новини” знають рецепт бюджетного та ефективного засобу для прання на основі простих кухонних інгредієнтів.

Порошок із магазину зазвичай призначений для певного типу одягу. В результаті ми купуємо відразу кілька пачок і додатково йдемо за кондиціонером для білизни, щоб освіжити речі. При цьому на кухні у кожної господині є універсальні компоненти, які підходять для будь-якого матеріалу.

Відбілюю речі, як це робила моя бабуся: беру дріжджі і пральний порошок
Відбілюю речі, як це робила моя бабуся: беру дріжджі і пральний порошок

Як відбілити білі речі порошком з дріжджами

Пропонуємо дуже несподіваний спосіб, за допомогою якого можна відбілити білі речі. Цей спосіб чудово прибирає жовтизну та сірість. І як не дивно, основний компонент – не миючий засіб, а популярний в кулінарії інгредієнт. Це сухі дріжджі.

Для прання візьміть пакетик сухих дріжджів вагою 11 грамів і разом з стандартною порцією прального порошку додайте його у контейнер пральної машини. Виставляйте програму прання при температурі 40 градусів, не вище. Порошок можна брати будь-який. Для тесту візьміть рушник, який колись був білим, але посірів.

Відбілюю речі, як це робила моя бабуся: беру дріжджі і пральний порошок
Відбілюю речі, як це робила моя бабуся: беру дріжджі і пральний порошок

Ви побачите, що тканина стане набагато світлішою, зникнуть тіні від жовтизни і сірості. Такий спосіб прання можна використовувати не лише з рушниками, а й з іншими білими речами. Вони виглядатимуть новішими, свіжішими.

Також зверніть увагу на харчову соду і сіль, які гарно показують себе у пранні. Харчова сода легко видаляє плями та неприємні запахи, а також пом’якшує воду і одяг. Сіль для приготування домашнього порошку потрібна велика, не екстра. У поєднанні з водою вона створює рідину, яка захищає тканину від вицвітання. А лише кілька крапель ефірної олії нададуть речам ваш улюблений аромат.

Час летить, діти ростуть: ведуча Ольга Фреймут показала своїх підрослих дітей від другого шлюбу в Лондоні

0
Оля Фреймут показала зворушливі фото своїх дітей
Оля Фреймут показала зворушливі фото своїх дітей

Українська ведуча Ольга Фреймут нещодавно поділилася однією з таких розмов, розповівши про філософську бесіду зі своєю 6-річною донькою Євдокією.

На своїй сторінці в Instagram Ольга Фреймут опублікувала чорно-біле фото, де її діти, 7-річний син Валерій та 6-річна донька Євдокія, милуються краєвидом Великої Британії. Ведуча зазначила, що хоча на фото видно лише спини дітей, вони все ж таки поділилися з мамою неповторним моментом.

Ольга Фреймут розповіла про розмову за сніданком з маленькою Євдокією, яка поставила мамі несподіване питання: “Якби ти була Богом, яких би ти людей створила?”. Відповідь ведучої була простою та мудрою: “Я б не створювала злих, це точно”. Але маленька донька здивувала свою маму своєю відповіддю, відомою простотою та мудрістю дитинства: “Бог занадто добрий, я б на Його місці була б більш строгою”.

Ольга Фреймут показала своїх дітей і розповіла зворушливу історію
Ольга Фреймут показала своїх дітей і розповіла зворушливу історію

Ця коротка, але значуща розмова показує, як навіть у найпростіших моментах ми можемо знайти глибоке мудре вчення від наших дітей. Вона також свідчить про те, як Ольга Фреймут цінує час зі своєю родиною та відкрита до навчання та розвитку разом із ними.

Хоча ведуча береже приватність своїх дітей, вона час від часу робить винятки, ділячись такими моментами, як цей, зі своїми шанувальниками. Це не лише збагачує її особисте життя, а й дарує величезну надію й натхнення іншим батькам, нагадуючи про важливість спілкування та розвитку з дітьми у сучасному світі.

Нагадаємо, що нещодавно Ольга Фреймут святкувала свій 42 День народження. Старша донька Ольги ніжно привітала жінку із цим святом у своєму Інстаграмі.

Сусідка порадила додати мед у маринад для оселедця, а я посміялась: зараз розумію, що дарма. Кращий рецепт

0
Простий рецепт маринаду для оселедця
Простий рецепт маринаду для оселедця

Медовий маринад для риби – по-справжньому унікальний та особливий рецепт. Із додаванням меду ви можете перетворити будь-яку закуску на реальний делікатес. Основний компонент маринаду, який ми вам пропонуємо приготувати робить структуру риб’ячого м’яса набагато ніжнішою, а тому навіть “тугий” оселедець із таким соусом засмакує по-новому. Отже, хутчіше беріться до справи!

Кулінари порадили найніжніший і найсмачніший маринад для оселедця в домашніх умовах – смакота
Кулінари порадили найніжніший і найсмачніший маринад для оселедця в домашніх умовах – смакота

Інгредієнти:

  • 500 г оселедця;
  • 1/2 склянки меду;
  • 1/4 склянки оцту;
  • 1/4 склянки води;
  • 1 чайна ложка червоного перцю;
  • 1 чайна ложка гірчиці у зернах;
  • 1 цибуля;
  • 2-3 лаврових листи;
  • Сіль і чорний перець на смак.

Спосіб приготування:

Очистьте оселедець від шкіри та кісточок, розріжте його на невеликі порції – шматочки. У глибокій мисці змішайте мед, оцет, воду, червоний перець (якщо використовуєте), гірчицю, лавровий лист, сіль і чорний перець. Додайте очищену та нарізану кільцями цибулю до маринаду і добре перемішайте отриману масу.

Додайте шматочки оселедця до маринаду і ретельно перемішайте все, щоб кожен шматочок був покритий маринадом. Накрийте миску плівкою або кришкою та поставте в холодильник на кілька годин, а краще – залиште отриману суміш на цілу ніч. Це потрібно для того, щоб оселедець увібрав смак маринаду. Після маринування можна подавати оселедець до столу, прикрашаючи кільцями цибулі або зеленню.

Кулінари порадили найніжніший і найсмачніший маринад для оселедця в домашніх умовах – смакота
Кулінари порадили найніжніший і найсмачніший маринад для оселедця в домашніх умовах – смакота

Для приготування такої страви найкраще використовувати вже солоний оселедець – це буде безпечніше. У такому разі будьте обережні з додаванням солі, аби не переборщити. Подавайте закуску з очищеною свіжою цибулею до основних страв або як самостійну закуску. Вам точно сподобається таке частування, а тому ви будете готувати його часто. Смачного!

Переродилася після зими і зацвіла за 24 години: завдяки цьому підживленню герань одразу вся в бутонах

0
Рецепт простого, але ефективного добрива для герані
Рецепт простого, але ефективного добрива для герані

Добриво для квітів повинне містити азот, фосфор, калій і мікроелементи, які є ключовими для росту гераней. Цей збалансований склад допомагає задовольнити потреби рослин в усіх необхідних поживних речовинах. Інгредієнти для добрива можна легко знайти в спеціалізованих магазинах для садівництва або в інтернеті. Вони доступні та нескладні для отримання.

Правильно підібране добриво може бути ефективним для герані в різних умовах, але важливо враховувати конкретні потреби рослин в залежності від ґрунту, клімату та інших факторів. Редакція сайту Добрі новини підготувала рецепт однієї ефективної підгодівлі.

  • 1 літр води;
  • 1 столова ложка сульфату калію (K2SO4) або сульфату магнію (MgSO4);
  • 1 столова ложка сульфату амонію (NH4)2SO4;
  • 1 столова ложка суперфосфату (Ca(H2PO4)2);
  • Щільний контейнер для зберігання.
Найкраще добриво для герані
Найкраще добриво для герані

Виміряйте 1 літр води та нагрійте її до кімнатної температури. Додайте до води сульфат калію або сульфат магнію, сульфат амонію та суперфосфат. Ретельно перемішайте, доки всі інгредієнти не розчиняться. Перелейте отримане розчинене добриво у щільний контейнер для зберігання. Застосуйте добриво до гераней, розведеною водою у співвідношенні 1:10 (одна частина добрива на 10 частин води). Поливайте герані регулярно з використанням цього добрива, приблизно раз на два тижні весною і літом.

Це добриво містить основні поживні речовини, необхідні для здорового росту гераней, такі як азот, фосфор і калій, а також мікроелементи, які сприяють їхньому цвіті та розвитку. Воно просте у виготовленні і дієве для підтримки здоров’я і краси ваших гераней.

Постільна білизна тепер чистенька та свіженька: зробила цей ополіскувач для прання із підручних матеріалів

0
З якими речами не можна прати постільну блізину
З якими речами не можна прати постільну блізину

Домашній ополіскувач – це не лише приємний аромат, але й м’якість, свіжість та довговічність вашої білизни. Завдяки доступним інгредієнтам, ви легко приготуєте його власноруч.

Інгредієнти:

  • 1 чашка оцту (яблучного або білого)
  • 1 чашка води
  • 10-15 крапель ефірного масла (за вашим вибором, наприклад, лаванда, троянда або лимон)
  • 1/2 чашки гліцерину (необов’язково, для м’якості)

Інструкції:

  1. Змішайте оцет та воду: У ємності з’єднайте оцет і воду. Це основа вашого ополіскувача.
  2. Додайте ефірне масло: Внесіть кілька крапель ефірного масла, щоб надати аромату та посилити антисептичні властивості.
  3. Додайте гліцерин (необов’язково): Для м’якості тканин додайте 1/2 чашки гліцерину.
  4. Зберігання та використання: Перемішайте все до однорідності, перелийте в зручну ємність. Перед пранням струсіть, додайте 1/4 чашки в останнє полоскання.
Як правильно прати постільну білизну, аби вона виглядала, як нова?
Домашній ополіскувач для прання: пахне, як з магазину

Переваги домашнього ополіскувача:

  • Приємний аромат: Надає білизні свіжий та приємний запах.
  • М’якість: Зберігає м’якість тканин, роблячи їх приємними на дотик.
  • Екологічність: Натуральний та безпечний для довкілля.
  • Економічність: Дозволяє заощадити на покупних ополіскувачах.

Спробуйте приготувати домашній ополіскувач вже сьогодні!

Додаткові поради:

  1. Експериментуйте з ефірними маслами, щоб знайти свій улюблений аромат.
  2. Додайте кілька крапель олії чайного дерева для додаткового антибактеріального ефекту.
  3. Зберігайте ополіскувач у прохолодному темному місці.
  4. Перед використанням ополіскувача на кольоровій білизні протестуйте його на непомітній ділянці.

Насолоджуйтесь чистотою, м’якістю та ароматом вашої білизни!

Дачники, не панікуйте і не робіть зі слимаків монстрів! З ними легко можна боротися: незаморочливий спосіб

0
Експерти розповіли, як зробити антидот від навали слимаків на городі
Експерти розповіли, як зробити антидот від навали слимаків на городі

Непереможність слимаків – це, скоріше, маркетинговий хід агрономів, які заробляють з продажу отрутохімікатів для полів. Та слимаки – не монстри. Ці сухопутні молюски все своє життя проводять у боротьбі. Їм і на сонечко не можна, і в калюжу не можна, їм би в тінь, і тихо жувати рослинний опад та зрідка траву. Хто не знає, але слимаки теж роблять чудові добрива, вони дуже ласі на те, що стало псуватися. По суті, це такі живі прибиральники всього, що забродило і згнило. Впали дозрілі сливи, почали бродити – їх слимаки махом з’їдять, при цьому придушивши ще й хвороби. Їх слиз має таку властивість.

Слимаки повилітають як ошпарені: як вивести шкідників з дачної ділянки
Слимаки повилітають як ошпарені: як вивести шкідників з дачної ділянки

Його склад схожий на той, який використовують у дуже дорогій косметиці, для лікування та відновлення шкіри. І так, слимаків у деяких країнах культивують спеціально. Та що ж робити, якщо вони вам надокучають? Адже ці шкідники зовсім невибагливі – вони охоче поїдають як полуницю, так і огірки з кабачками.

Ви здивуєтеся, але найпростіші та дуже ефективні способи стали забуватися. Ще з давніх-давен відомо, що слимаки повзуть на запах пива.

Як вивести слимаків пивом

Для боротьби зі шкідниками знадобляться:

  • пластикові пляшки або стаканчики;
  • лопатка;
  • пиво (бажано темне).

Обріжте пластикові пляшки на половину та вкопайте їх у землю по краї. Чим більше на вашій ділянці слимаків, тим глибшою має бути пастка. Увечері налийте в пляшку пива на 3-4 пальці, а на ранок, як правило, у вас будуть повні пляшки слимаків. Шкідники приповзають і залишаються у такому саморобному “барі”.

Слимаки повилітають як ошпарені: як вивести шкідників з дачної ділянки
Слимаки повилітають як ошпарені: як вивести шкідників з дачної ділянки

З ними вже розправитися не складе труднощів, що полегшує боротьбу зі слимаками в десятки разів. Метод працює безвідмовно, спробуйте.

Неохайну господиню видно одразу. У такої і кактуси засохнуть: звертаю увагу на 5 речей, які видають нечупару

0
5 простих речей, які вказують на бруднулю
5 простих речей, які вказують на бруднулю

Чистота і гігієна вдома можуть допомогти запобігти поширенню бактерій, вірусів і алергенів, що можуть спричиняти захворювання та алергічні реакції. Правильне прибирання може зменшити ризик захворювання та підвищити загальний рівень здоров’я. Чистота і порядок вдома створюють комфортну та приємну атмосферу для проживання. Прибране приміщення допомагає покращити настрій та психологічний стан, але далеко не кожен дбає про порядок вдома. Редакція сайту Добрі новини зʼясувала, які ознаки говорять те, що в квартирі чи будинку живе справжня бруднуля.

  • Пил на верхівках дверей та кутах кімнати. Пил, який збирається на верхівках дверей, меблів чи кутах кімнат, може бути непомітним на перший погляд, але він може нагадувати про те, що ці місця не були прибрані досить довго.
  • Запахи. Неприємні або непередбачувані запахи у будинку можуть бути ознакою того, що деякі області не були прибрані або не отримали достатньої уваги.
5 простих речей, які вказують на бруднулю
5 простих речей, які вказують на бруднулю
  • Плями на підлозі або меблях. Плями, які можуть бути непомітними на перший погляд, можуть вказувати на те, що певні ділянки потребують прибирання або прання.
  • Забруднення у ванній кімнаті. Наприклад, осад у ванній, відмітки від крапель води на кранах або поверхнях, а також плями від мила можуть вказувати на те, що ця область потребує уваги при прибиранні.
  • Обшарпаність вогнища або кухонної техніки. Шкідливі сліди, відмітки від використання або накопичений жир на плиті, духовці або холодильнику можуть бути показником того, що ці області потребують прибирання або дезінфекції.

Ці непомітні ознаки можуть допомогти виявити брудноту в побуті та вчасно вжити заходи для прибирання та очищення.

Салат зі шпротами “Океан”: фаворит мій і моїх гостей на будь-якому святковому столі. Рецепт без заморочок

0
Секрет приготування смачного салату Океан: перевірено шеф-кухарем
Секрет приготування смачного салату Океан: перевірено шеф-кухарем

Інгредієнти:

  • Відварена картопля – 4 – 5 шт.;
  • Цибуля – 2 шт.;
  • Морква свіжа – 2 шт.;
  • Відварені яйця – 3 шт.;
  • Шпроти – 1 банка;
  • Мариновані огірки – 3 шт.;
  • Майонез – за смаком;
  • Крабові палички -100 г;
  • Зелень за бажанням.
Секрет приготування смачного салату "Океан": перевірено шеф-кухарем
Секрет приготування смачного салату Океан: перевірено шеф-кухарем

Приготування:

Цибулю 2 шт. нарізаємо кубиками. Викладаємо на сковороду. Обсмажуємо пару хвилин. Свіжу моркву 2 шт. натираємо на великій тертці. Відправляємо до цибулі. Обсмажуємо все разом до готовності. Салат викладати шарами. Можна викласти в салатник. Відварену картоплю 4 шт. натираємо на великій тертці. Розподіляємо першим шаром на блюдо. Другий шар крабові палички. Зверху змащуємо майонезом. Шпроти 1 банку викладаємо в чашу та зливаємо рідину. Ретельно розімніть виделкою. Викладіть на шар картоплі. Мариновані огірки 3 шт. натираємо на великій тертці. Трохи відіжміть від зайвого соку. Викладіть на рибу (за бажанням можна змастити майонезом). Обсмажені та трохи остиглі овочі викладіть зверху. Змастіть майонезом. Відварені яйця 3 шт. натріть на великій тертці. Розподіліть зверху. Зверху прикрасіть дрібно нарізаним кропом та шпротами. Апетитний салат готовий!

Шпроти можна використовувати для приготування різноманітних страв. Ось кілька ідей страв з використанням шпротів:

Паста з шпротами: Спробуйте піджарити шпроти з часничком та перцем у оливковій олії, а потім додайте цю суміш до свіжої приготованої пасти. Посипте тертим пармезаном та зеленню.

Шпроти на грилі або барбекю: Загорніть шпроти в фольгу разом зі смаженою цибулею та лимонними дольками, а потім відправте на гриль або барбекю для додаткового смаку.

Шпроти з овочами: Посмажте шпроти разом з нарізаними овочами, такими як печериці, кабачки, баклажани та перець. Подавайте разом з рисом або пастою.

З цими ідеями ви можете створити різноманітні страви з використанням шпротів! Не бійся експериментувати!

Побачила, як сусідка підпалює корінці часнику: тепер роблю у себе так само – весь рік соковитий та міцний

0
Навіщо обпалювати часник
Навіщо обпалювати часник

Досвідчені городники, які завжди прагнуть розвиватись в улюбленому занятті, вже точно знають, як правильно вирощувати часник на ділянці. Саме тому, запевняють вони, вирощування соковитої й гострої культури для них не проблема. Втім, питання зберігання часнику після збору врожаю – ось, що дійсно цікавить і тих, хто багато років займається городом, і тих, хто лише починає цю справу. Розповідаємо про цікавий лайфхак, який допоможе суттєво подовжити терміни зберігання культури.

Як зберігати часник довго

Хай там як, але для початку варто з’ясувати, які умови потрібно створити для часнику, аби він взагалі добре зберігався. Так, за словами експертів, ви можете власними руками скоротити життя плодів, якщо створите для них неправильні умови. Оптимальна температура зберігання часнику складає до 15 градусів вище нуля, а ось вологість повітря має складати не більше як 85%. Найкращим місцем для зберігання часнику є прохолодна комора або ж темний закуток у квартирі чи будинку, де немає опалювальних приборів.

Експерти порадили дієвий спосіб, який допоможе набагато довше зберігати часник вдома
Експерти порадили дієвий спосіб, який допоможе набагато довше зберігати часник вдома

Втім, навіть дотримання всіх умов зберігання часнику не завжди рятує його від псування. Річ у тім, пояснюють експерти, що на плодах можуть залишатись різноманітні інфекції та хвороби, які помітити людським оком неможливо – для цього потрібні спеціальні лабораторні дослідження. Якщо на часнику таки є шкідники, то він починає дуже швидко псуватись.

Експерти порадили дієвий спосіб, який допоможе набагато довше зберігати часник вдома
Експерти порадили дієвий спосіб, який допоможе набагато довше зберігати часник вдома

У такому разі потрібно впевнитись, що на часнику немає ніяких захворювань і грибкових інфекцій, які можуть його швидко зіпсувати. Для цього досвідчені городники просто обпалюють кінчики часнику, аби зробити профілактику. Достатньо злегка обпалити коріння часнику над вогнем свічки або навіть сірника. Звичайно, використовувати свічку набагато зручніше.

Відро картоплі з куща – реальність, але є 3 важливих нюанси: коли сіяти, яке насіння та на якій відстані

0
Зробіть так і збиратимете по відру картоплі з куща
Зробіть так і збиратимете по відру картоплі з куща

Дотримуючись важливих правил вирощування картоплі, ви й оком не встигнете кліпнути, як почнете збирати по 10-літровому відру бульби з кожного куща. Це не фантастика, а реальність. Ділимося секретами збільшення картопляних врожаїв.

Оновлюйте насіннєвий фонд

Перше, що потрібно запам’ятати – що закопаєш у землю, те на ділянці й зростатиме. Найголовніша причина невдалих врожаїв часто криється в тому, що висаджують одну й ту саму картоплю по кілька десятиліть, а її можна вирощувати лише до другої репродукції. Тобто щороку купуйте 2-3 кг супереліти і збирайте з неї насіннєву картоплю наступні 2 роки, далі насіння з цих кущів брати вже не можна. І так щороку з нової посадженої супереліти відкладайте окремо посадковий матеріал.

При виборі посадкового матеріалу необхідно враховувати 2 найважливіші параметри: термін дозрівання сорту та його стійкість до клімату у конкретно вашій місцевості.

Важливі нюанси вирощування картоплі: коли сіяти, яке насіння та на якій відстані
Важливі нюанси вирощування картоплі: коли сіяти, яке насіння та на якій відстані

Не жалкуйте землі

Другий найважливіший аспект – достатня площа грядок. Якщо при посадці пожалкуєте землі, то й урожаю тямущого не отримаєте. Висаджуйте картоплю на відстані 50х60 см, 60х70 см. Саме на такій відстані бульба росте найкраще.

Широкі міжряддя необхідні нагрівання високих гребенів під час підгортання. Ця процедура стимулює зростання бічних пагонів-столонів, у яких формуються бульби. Чим вони потужніші, тим більше врожаю. Якщо відстань між рядами невелика, то й нагрібати на кущі нічого. Це негативно впливає на результат.

Посадка має бути своєчасною

Посадку картоплі потрібно проводити в той час, коли ще у ґрунті стоять весняні води. Наприклад, кінець березня-початок квітня земля ще насичена талою водою і картопля легко укорінюється. А сходи з’являються якраз на той час, коли мине ймовірність поворотних заморозків.

Найкраще добриво для картоплі
Важливі нюанси вирощування картоплі: коли сіяти, яке насіння та на якій відстані

Також важливий правильний час підгортання. Поки росте кущ, відбувається закладання столонів. Як тільки колір з’явився на кущі, цей процес зупиняється і починається формування бульб. Відповідно, підгортання повинно припадати приблизно на середину відрізка часу від появи сходів і до цвітіння.

Під час цвітіння і після нього не можна підгортати і навіть просто розпушувати ґрунт. Щоб уникнути пересихання ґрунту, використовується мульчування свіжоскошеною травою. І черв’яки добре розпушують землю без грубого механічного втручання у його структуру.

Приготувала цей суп із фрикадельками за 30 хвилин та отримала купу вільного часу: тільки ним і годую своїх

0
Як приготувати смачний суп із фрикадельками
Як приготувати смачний суп із фрикадельками

Інгредієнти:

  • 500 г м’ясного фаршу (курячого, індичого або телячого)
  • 2 середні моркви, очищені та нарізані кружечками
  • 1 велика картоплина, нарізана кубиками
  • 1 невелика цибулина, дрібно нарізана
  • 2 стебла селери, нарізані
  • 4 чашки нежирного бульйону (курячого або овочевого)
  • Сіль та перець за смаком
  • Свіжа зелень для прикраси (петрушка, кріп або кінза)

Спосіб приготування:

У мисці змішайте м’ясний фарш, дрібно нарізану цибулю, сіль та перець. Сформуйте невеликі кульки (приблизно з вишню).

Розігрійте каструлю на середньому вогні. Додайте моркву, картоплю та селеру. Готуйте 5-7 хвилин, помішуючи, до м’якості.

Додайте бульйон до каструлі з овочами. Доведіть до кипіння. Додайте фрикадельки в киплячий бульйон. Зменшіть вогонь і варіть 10-15 хвилин, до готовності.

Прикрасьте суп свіжою зеленню. Подавайте гарячим.

Цей суп з фрикадельками – чудовий варіант для дитячого обіду або вечері. Він не лише смачний, але й корисний, адже містить вітаміни та мінерали з овочів та м’яса. Завдяки цьому простому рецепту ви зможете швидко приготувати ситну страву для всієї родини.

Як приготувати суп із фрикадельками, який сподобається навіть дітям
Як приготувати суп із фрикадельками, який сподобається навіть дітям

Додаткові поради:

  1. Смак та аромат: Суп має насичений м’ясний бульйон з легким овочевим ароматом. Фрикадельки ніжні та соковиті.
  2. Користь: Суп містить білки, жири, вуглеводи, вітаміни (A, C, E, K) та мінерали (калій, кальцій, фосфор, магній).
  3. Фрикадельки: Щоб фрикадельки були більш пухкими, додайте в фарш трохи тертого хліба або манної крупи.
  4. Подача: До супу можна подати сметану, сухарики або грінки.

Сподіваюся, цей рецепт допоможе вам приготувати смачний та корисний суп для ваших дітей!

Як я готую м’ясо замість ковбаси на бутерброди за 12 хвилин. Не потрібна ні фольга, ні рукав для запікання

0
Неперевершений рецепт м'яса на бутерброди в домашніх умовах
Неперевершений рецепт м'яса на бутерброди в домашніх умовах

Дуже смачне та соковите м’ясо всього за 12-20 хвилин!

Приготування м’яса в мікрохвильовці може бути швидким і зручним способом, але важливо дотримуватися деяких правил, щоб забезпечити безпеку та якість приготування.  Правильне використання посуду: використовуйте посуд, який призначений для використання в мікрохвильовій печі. Не використовуйте металеві посудини або посуд з металевими деталями.
Розмороження: якщо м’ясо заморожене, розморозьте його перед приготуванням. Використання мікрохвильовки для розмороження м’яса може бути швидким, але важливо слідкувати за часом, щоб уникнути перегрівання або часткового розморожування.

Беремо яловичину (зовсім нежирну). Але, звичайно, набагато смачніше вийде зі свинини, особливо якщо взяти шматочок по жирніше! Робимо глибокий надріз ножем. І вставляємо в нього тонкий шматочок моркви. Потім другий, третій та четвертий. Тепер часник. Знову робимо невеликі надрізи ножем і вставляю в них часник.

Приготую маринад. Соєвий соус, червоний солодкий перець і трохи олії. Можна додати сіль. Але нам достатньо солі від соусу. Перемішуємо і добре обвалюю в цій суміші м’ясо. Можна, звичайно, використовувати будь-які улюблені спеції! Можна готувати одразу. Але, звичайно, м’ясо вийде смачніше, якщо залишити його в маринаді хоча б на 15 хвилин. Керамічну форму змазуємо олією.

Неперевершений рецепт м'яса на бутерброди в домашніх умовах
Неперевершений рецепт м’яса на бутерброди в домашніх умовах

Ставимо форму з м’ясом у мікрохвильову піч. І готуємо 12-20 хвилин за потужності 600 Вт. У вимкненій мікрохвильовій печі даємо постояти ще 5 хвилин (хоча можна і відразу діставати, особливо якщо це свинина). Завжди чудово виходить! І в гарячому, і в холодному вигляді це однаково смачно! Можна викласти на блюдо та поставити на святковий стіл. А можна просто з’їсти на обід зі шматочком хліба, взяти з собою на роботу або завернути дитині до школи.

Інгредієнти:

• Яловичина (або свинина) – 700 г

• Соєвий соус – 2 ст. л.

• Солодкий червоний перець – 2 ч. л.

• Суміш перців подрібнена – 1 ч. л.

• Рослинна олія – 2 ст. л.

• Морква – 0,5 шт.

• Часник – 1-2 зуб.

Навесні кладу цибулини гладіолусів так за порадою досвідченої свекрухи: отримую в 3 рази більше квітів

0
Як правильно пророщувати гладіолуси
Як правильно пророщувати гладіолуси

Садівники, які вже не перший рік вирощують гладіолуси на своїх ділянках, точно знають, як правильно за ними доглядати та що потрібно робити, аби квіти радували красивим цвітінням. Втім, можна багато років поспіль робити все за знайомою схемою і навіть не здогадуватись, що цибулини здатні на більше. Насправді, запевняють бувалі експерти, якщо правильно проростити цибулини гладіолусів, ви можете побачити на своїй ділянці набагато більше красивих квітів.

Як пророщувати гладіолуси

Для початку важливо нагадати про основні особливості такої квітки. Так, гладіолуси не люблять великої кількості вологи – якщо ви випадково занадто сильно їх полили, то готуйтесь до того, що квіти можуть почати псуватись і навіть гнити. Найкращим рішенням буде поливати їх раз на два тижні. З удобренням так само важливо не перестаратись – двох підкормок за сезон буде цілком достатньо.

Найкращий спосіб пророщувати гладіолуси в домашніх умовах так, аби вони давали більше квітів
Найкращий спосіб пророщувати гладіолуси в домашніх умовах так, аби вони давали більше квітів

Так, за порадами досвідчених садівників, пророщувати цибулину гладіолусів потрібно не одразу. Для початку, запевняють експерти, потрібно видалити першу центральну бруньку. Підрізання таким чином допоможе пробудити внутрішні процеси та активізувати розвиток. Після цього цибулину потрібно покласти корінням вверх на підвіконні та чекати, поки не з’являться нові бруньки. Вже після цього ви можете починати пророщувати гладіолуси.

Найкращий спосіб пророщувати гладіолуси в домашніх умовах так, аби вони давали більше квітів
Найкращий спосіб пророщувати гладіолуси в домашніх умовах так, аби вони давали більше квітів

У процесі пророщуванні цибулин гладіолусів важливо не залишати їх у занадто темному місці, інакше вони не зможуть розвиватись належним чином. За словами експертів, найкращим місцем для пророщування квітів буде тепла та сонячна точка у вашій квартирі або будинку.

“Сирний” трюк із лавашем – готую цю закуску щодня на сніданок, а сім’я просить ще і ще: найкращий мій рецепт

0
Смачний сніданок із лаваша
Смачний сніданок із лаваша

Кожна господиня, яка має велику родину, точно знає, наскільки важливо притримати цікавий рецепт смачного частування, яке швидко та легко готується. Для того, аби у вас завжди були ситі діти й чоловік, а витрачати на приготування багато часу не доводилось, спробуйте втілити у життя цей простий рецепт. Для нього знадобиться трішки часу, сиру та лаваша. Ви також можете додати м’яса або ковбаси, аби зробити страву калорійною та ситною.

Як швидко та без зайвого клопоту приготувати смачний сніданок на всю родину – кулінарний лайфхак
Як швидко та без зайвого клопоту приготувати смачний сніданок на всю родину – кулінарний лайфхак

Інгредієнти:

  • 2 тонкі або середні вірменські лаваші;
  • 150-200 г ковбаси;
  • 100-150 г сиру;
  • Декілька пучків свіжої зелені;
  • 2 столові ложки олії;
  • Сіль та перець на смак.

Спосіб приготування:

Розігрійте сковорідку на середньому вогні. Покладіть ковбасу на сковорідку та смажте її, періодично перевертаючи, до того часу, поки вона не стане золотистою та готовою. Потім вийміть ковбасу з сковорідки та наріжте її тонкими шматочками або кільцями. Розгорніть армянські лаваші на робочій поверхні. Рівномірно розподіліть на них смажену ковбасу. Наріжте сир тонкими пластинами або натріть його на тертці, а потім рівномірно розподіліть його на лавашах над ковбасою. Покладіть свіжу зелень зверху на сир.

Згорніть лаваші у трубочки або рулетики, ви також можете скласти їх у конвертики. Головне, аби начинка не вилізла з лаваша та залишилась всередині. Розігрійте олію на тій же сковорідці, на якій ви смажили ковбасу. Покладіть рулетики з лаваша з ковбасою, сиром і зеленню на розігріту сковорідку. Смажте їх з обох сторін до золотистого кольору, приблизно 2-3 хвилини з кожного боку. Після того, як лаваші стануть хрусткими, дістаньте їх зі сковорідки.

Як швидко та без зайвого клопоту приготувати смачний сніданок на всю родину – кулінарний лайфхак
Як швидко та без зайвого клопоту приготувати смачний сніданок на всю родину – кулінарний лайфхак

Подавайте закуску обов’язково гарячою, інакше вона не так добре смакуватиме. Прикрасьте все зеленню та тертим сиром. Смачного!

Цей салат я спробувала вперше у колеги: з того часу готую тільки його. Рецепт з особливим інгредієнтом

0
Шеф-кухар розповів, як швидко приготувати салат з курячої печінки
Шеф-кухар розповів, як швидко приготувати салат з курячої печінки

Беремо дешеву курячу печінку та готуємо “люксовий” салат з нею (ідею взята з ресторану). Тепер цей салат однозначно ви будете готувати коханим. Неймовірно смачний!

Куряча печінка – це не лише смачний продукт, а й дуже корисний для здоров’я.  Печінка є відмінним джерелом вітамінів В (зокрема вітаміни В12 і B6), вітаміну А, вітаміну С, вітаміну D, заліза, цинку, селену. Високий вміст заліза: Куряча печінка є відмінним джерелом заліза, яке необхідне для правильної роботи організму.

Салат з курячою печінкою:

Смакове поєднання дуже цікаве, а готується все дуже просто. І де немає майонезу.

Приготування:

Курячу печінку миємо і обов’язково витираємо, щоб не було зайвої вологи. З апельсина знімаємо шкірку разом із білою плівочкою. Помідори черрі ріжемо на половинки, апельсин – на шматочки.

Промиваємо та обсушуємо будь-яку нейтральну салатну зелень. Беремо руколу. Печінку обсмажуємо по 1-2 хвилини в розігрітій олії на сильному вогні, смажимо з двох сторін. Поки що не солимо!

Додаємо до печінки вершкове масло, солимо (ось тепер можна), наливаємо трохи водички. Накриваємо кришкою і готуємо на мінімальному вогні приблизно 5-7 хвилин:

На іншу сковороду насипаємо трохи цукру і одразу ж кладемо часточки апельсина. Обсмажуємо приблизно по 1 хвилині з кожного боку. Апельсин дасть сік і вийде смачна карамель:

Ну а тепер просто з’єднуємо всі інгредієнти на порційних тарілках і поливаємо заправкою (змішуємо оливкову олію + мед + гірчицю). Подаємо одразу ж, поки салат теплий! Він настільки добрий, що на будь-який святковий стіл підійде на 100%!

Шеф-кухар розповів, як швидко приготувати салат з курячої печінки
Шеф-кухар розповів, як швидко приготувати салат з курячої печінки

Інгредієнти:

  • куряча печінка – 500 г;
  • апельсин – 1 шт.;
  • зелень (будь-яка салатна) – 1 пучок;
  • помідори чері – 8-10 шт.;
  • цукор – 1 ст. л.;
  • оливкова олія – 2 ст. л.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • гірчиця по-діжонськи – 1 ч. л.;
  • сіль за смаком;
  • вершкове масло – приблизно 20 г.

Дуже не любила одягати ковдру в підковдру, а тепер роблю це за 30 секунд: геніально легкий диво-спосіб

0
Експерти розповіли, коли найкраще змінювати постільну білизну
Експерти розповіли, коли найкраще змінювати постільну білизну

Заправлення ковдри в підковдрник може бути складним завданням через деякі причини. Якщо розмір ковдри відрізняється від розміру підковдрника, це може призвести до згортання або зміщення ковдри, що робить процес заправлення важким. Ковдра може бути дуже товста або важка, це може ускладнити процес її заправлення в підковдрник через її масу та об’єм. Якщо ковдра або підковдрник мають погані шви або неоднорівності, це може ускладнити процес заправлення та призвести до згортання або неправильного розташування ковдри всередині підковдрника.

Швидкість заправлення ковдри в підковдрник залежить від вашої вправності та досвіду, а також від розміру ковдрі та підковдрника. Редакція сайту Добрі новини підготувала кілька кроків, які можуть допомогти вам в цьому процесі.

Як швидко та без клопоту поміняти постіль
Як швидко та без клопоту поміняти постіль

Розгорніть підковдрник та покладіть його на ліжко чи на підлогу. Розгорніть ковдру повністю та рівномірно на підковдрик. Переконайтеся, що ковдра рівномірно розподілена по всій поверхні підковдрника та немає згорнуттів або складок. Почніть з одного кута ковдри та підніміть його, а потім плавно спустіть всередину підковдрника. Потім повторіть цей процес з іншими кутами та боками ковдри, поки вона не буде повністю заправлена.

Після того, як ковдра заправлена, переконайтеся, що вона рівномірно розподілена всередині підковдрника та немає згорнуттів або складок. Після того, як ковдра заправлена, переконайтеся, що вона рівномірно розподілена всередині підковдрника та немає згорнуттів або складок. Якщо ви робите це вперше, це може зайняти трохи часу, але з практикою ви будете робити це швидше і легше.

Цей сорт буряка найкращий для борщу: найсолодший, невибагливий, а родить як – з однієї сотки по 700кг врожаю

0
Дачники розповіли, як виростити буряк розміром з кавун
Дачники розповіли, як виростити буряк розміром з кавун

Деякі сорти буряка найкраще підходять для салатів, якісь більше пасують у консервацію, а ось є такі, що ідеально вписуються до борщу. Хай там як, але селектори, дослухаючись до побажань людей, завжди прагнули знайти один сорт, який би покривав потреби кожного – і до закусок, і у зимові заготівлі, і в борщ. Так, насправді такий вид червоного овочу є.

Найсолодший сорт буряка

Для того, аби буряк однаково добре смакував і в борщі, і в салаті, потрібно, аби плоди були солодкими та соковитими. Найголовніша характеристика буряка полягає саме в тому, наскільки багато цукру в ньому міститься. Городники, які вже не перший рік вирощують на своїх ділянках овоч, рекомендують звернути увагу на сорт Латіфа, який відрізняється високою стійкістю до засух, а дозрілі плоди містять у собі до 20% цукру та можуть зберігатись протягом тривалого часу.

Досвідчені городники розповіли, який сорт буряка найкраще обрати для домашнього вирощування на ділянці
Досвідчені городники розповіли, який сорт буряка найкраще обрати для домашнього вирощування на ділянці

Втім, додають експерти у сфері городу, насправді найважливішим є не лише обраний сорт, але й те, які умови ви створили для культури. Важливо завжди звертати увагу на рівень якості та насиченості ґрунту, на те, наскільки часто ви його удобрюєте та як добре поливаєте власну ділянку. Буряк любить пухку землю, в якій багато кисню та органічних добрив. Ви навряд зможете виростити дійсно смачний буряк, якщо не вносите добрив і належним чином не доглядаєте за ділянкою.

Досвідчені городники розповіли, який сорт буряка найкраще обрати для домашнього вирощування на ділянці
Досвідчені городники розповіли, який сорт буряка найкраще обрати для домашнього вирощування на ділянці

Крім того, буряку потрібно багато вологи. На початку сезону та в процесі формування й дозрівання плодів для цієї культури важливо знаходитись у вологій середі. Інакше, запевняють експерти та городники, овоч вийде настільки сухим і несмачним, що його ледве можна буде використовувати для приготування різноманітних страв.

Подруга з Житомира навчила готувати смачну страву з філе: рецепт найсмачніших курячих “кишеньок”

0
Секрети приготування курячого філе: перевірено шеф-кухарем
Секрети приготування курячого філе: перевірено шеф-кухарем

Філе можна подавати як з гарніром, так і без. Варіанти начинки можуть бути різними, завдяки чому щоразу виходитиме щось нове та цікаве! Для приготування нам знадобляться зубочистки. Сподіваємось, вони у вас є:)

А готуються курячі “кишеньки” просто:

Відрізаємо мале філе. Далі грудку надрізаємо посередині, поділяючи її на дві частини, але не до кінця. У нас має вийти “кишенька”. Розгортаємо “кишеньку”, солимо і перчимо. Далі загортаємо і натираємо сіллю та перцем із зовнішнього боку. Потім викладаємо всередину зернисту гірчицю – вона надасть курці особливий смак. Закриваємо філе і залишаємо трохи промаринуватися. А поки що натираємо сир на великій тертці і нарізаємо печериці тонкими пластинками.

Далі розкриваємо філе і на одну половину викладаємо спочатку сир, потім гриби і зверху ще один шар тертого сиру. “Зшиваємо” за допомогою зубочистки філе, щоб начинка залишилася всередині. Філе у нас буде в паніруванні, яке додасть йому апетитну хрустку скоринку і не дозволить витекти начинці.

Для паніровки в одній тарілці збиваємо до однорідності яйця, в інші насипаємо борошно і сухарі. Потім курячі “кишеньки” по одному обвалюємо з усіх боків у борошні, далі в яйці, і останній штрих – сухарі. Добре розігріваємо олію в сковороді. Обсмажуємо на сильному вогні до рум’яної скоринки з обох боків. Це потрібно для того, щоб кляр швидко схопився і всі соки залишились усередині. У цей момент розігріваємо духовку до 180 °C.

Як тільки скоринка підрум’янилася з двох сторін, перекладаємо філе на лист, застелений пергаментним папером. Доводимо до готовності в духовці, залишивши запікатися там на 15-20 хвилин. Обов’язково спробуйте приготувати за цим рецептом.

Секрети приготування курячого філе: перевірено шеф-кухарем
Секрети приготування курячого філе: перевірено шеф-кухарем

Продукти:

  • куряча грудка – 2 шт.;
  • сіль, перець – за смаком;
  • зерниста гірчиця – 2 ч. л.;
  • печериці – 2 шт.;
  • сир твердий – 30-40 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • борошно – 2-3 ст. л.;
  • панірувальні сухарі – 3-4 ст. л.

Не встигаю купувати мойву: готую з неї досить незвичайну страву. Така смакота з дешевої риби, аж не віриться

0
Рецепт мойви в духовці
Рецепт мойви в духовці

Витрачати багато грошей для того, щоб приготувати дійсно смачну вечерю не потрібно. Принаймні такої думки дотримуються бувалі господині й господарі, які готують для своїх родин вже не перший рік. Розповідаємо про дійсно геніальний рецепт, завдяки якому ви легко зможете приготувати апетитну вечерю з мойви. Для цього вам усього лише потрібно приготувати правильний маринад для риби, а потім “закинути” все у духовку.

Кулінари розповіли, як зі звичайної мойви приготувати смачну вечерю у духовці – за лічені хвилини
Кулінари розповіли, як зі звичайної мойви приготувати смачну вечерю у духовці – за лічені хвилини

Інгредієнти:

  • 4-6 штук мойви;
  • 2-3 столові ложки соєвого соусу;
  • 2 столові ложки оливкової олії;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1 лимон;
  • 1 чайна ложка меду;
  • Сіль та чорний перець на смак;
  • Свіжа петрушка або кріп для подачі.

Спосіб приготування:

Почніть із маринування мойви. У середній мисці змішайте соєвий соус, оливкову олію, подрібнений часник, сік і цедру лимона, мед, сіль та перець. Добре перемішайте, щоб утворився однорідний маринад. Додайте шматочки мойви до миски з маринадом. Переконайтеся, що маринад покриває рибу повністю. Закрийте миску плівкою або кришкою та залиште у холодильнику на 30-60 хвилин, щоб мойва ввібрала смак маринаду.

Попередньо розігрійте духовку до температури близької до 200 градусів. Дістаньте мойву з маринаду і викладіть на підготовлене деко, полийте залишком маринаду. Випікайте мойву в попередньо розігрітій духовці приблизно 15-20 хвилин або до того часу, поки риба не стане золотисто-коричневою та не буде легко розділятись на шматочки виделкою. Перед подачею полийте мойву залишками маринаду з деко. Прикрасьте свіжою петрушкою або кропом.

Кулінари розповіли, як зі звичайної мойви приготувати смачну вечерю у духовці – за лічені хвилини
Кулінари розповіли, як зі звичайної мойви приготувати смачну вечерю у духовці – за лічені хвилини

Смачного!

Після цього роботи на городі стало у 10 разів менше: як правильно організувати час на догляд за ділянкою

0
Як правильно планувати час на городі та у саду: поради від досвідчених
Як правильно планувати час на городі та у саду: поради від досвідчених

Стратегії планування:

  1. Складання графіка робіт: Перш ніж розпочати роботу, рекомендується створити детальний графік, який буде включати всі необхідні завдання: полив, внесення добрив, обробку ґрунту, посів та пересадку рослин. Завдяки чітко структурованому плану ви зможете чітко візуалізувати обсяг роботи, не пропустити жодного важливого етапу росту рослин та оптимізувати свій час.
  2. Визначення пріоритетів: Під час планування важливо розставити пріоритети, виділяючи найважливіші та термінові завдання. Наприклад, полив у спекотні дні або боротьба зі шкідниками, які можуть швидко пошкодити врожай, повинні мати першочергове значення.
  3. Використання сучасних інструментів: Застосування сучасних технологій та інструментів може значно зекономити час та полегшити роботу в саду та городі. Автоматичні системи поливу, ергономічні садові інструменти та новітні методи боротьби зі шкідниками – все це допоможе вам виконувати завдання максимально ефективно.

    Експерти назвали найгірші дати для посадки городу у березні 2024 року – не варто сіяти овочі у ці дні
    Експерти назвали секрети планування часу на городі: тепер все встигаю
  4. Розробка системи обробки ґрунту: Ґрунт – це основа для здорового росту рослин, тому важливо приділити час плануванню та систематичній його обробці. Це включає розпушування, додавання органічних добрив та захист від ерозії. Завдяки правильному догляду за ґрунтом ви зможете підтримувати його родючість та забезпечити високу врожайність.
  5. Гнучкість та адаптивність: Не завжди все йде за планом, адже на роботу в саду та городі можуть впливати погодні умови, несподівані проблеми або захворювання рослин. Важливо бути гнучкими та готовими вносити зміни до графіка, щоб вчасно реагувати на ситуацію та максимально нівелювати негативні фактори.
  6. Ведення записів: Фіксація ваших дій та спостережень у саду та городі стане цінним джерелом інформації для майбутнього планування. Записуйте дати посіву, внесення добрив, збирання врожаю та будь-які інші важливі події.

Ефективне планування часу – це ключ до успішного садівництва та городництва.

Сію капусту тільки в такий спосіб: сходи з’являються міцні, а качани досягають 10 кг. Люксовий врожай

0
Салат з капустою буде набагато смачнішим: порадила бабуся лайфхак
Салат з капустою буде набагато смачнішим: порадила бабуся лайфхак

Обираючи насіння для капусти, важливо враховувати декілька ключових аспектів:

Сорт капусти: вибір сорту залежить від вашого регіону, клімату, умов вирощування, а також ваших власних уподобань стосовно смаку. Якість насіння: обирайте насіння від надійних постачальників з гарною репутацією. Висів насіння: якщо вибирати між гібридним і не гібридним насінням, варто врахувати, що гібридні сорти зазвичай мають кращу стійкість до хвороб, а також мають кращі показники врожайності.

Насіння білокачанної капусти “Мегатон”. Ця капуста має великі качани, які досягають ваги 10 кг. Навіть зараз, незважаючи на те, що на дворі березень, капуста добре зберігається в погребі.

Терміни посіву капусти “Мегатон”

Оскільки це середньопізня капуста і до збирання врожаю проходить 150 днів, то посів потрібно робити в середині березня. Цього цілком вистачає, щоб прибрати вчасно качани і покласти на зберігання.

Місткість для посіву

Сійте в касету, де ця розсада ростиме до самої висадки у ґрунт. Безумовно, якщо ваш регіон дозволяє вирощувати розсаду в парнику, то краще так і вчинити, ніж займати місце на підвіконні.

Технологія посіву капусти: рекомендації городників
Технологія посіву капусти: рекомендації городників

Грунт для розсади капусти

Капуста не дуже вибаглива до ґрунту на етапі вирощування розсади, тому використовуйте звичайний покупний грунт для овочів, але з додаванням вермікуліту з розрахунку 1 склянку на 1 літр ґрунту. Такий наповнювач робить грунт більш повітропроникним, а волога виділятиметься поступово.

Нюанси посіву

Через те, що насіння вже попередньо оброблене виробником, то потрібно відразу висівати на глибину в 1 см. Але, щоб додатково простимулювати насіння, полийте ґрунт талою водою з додаванням 1 краплі Епіну на 250 мл води.

Після сходів

Далі, накрийте ємність плівкою і прибиріть на тепле підвіконня, після того, як насіння зійде, прибираємо плівку і включаємо фітолампу. При вирощуванні розсади капусти слід не допускати занадто жарких температур і переливу води, інакше це може позначитися негативно на зростанні розсади.

Як тільки зійшли петельки перцю і помідор, даю їм 2 підкормки: одну зразу, іншу через 5-6 днів. Не нарадуюсь

0
Рецепт простого, але ефективного добрива для рослин
Рецепт простого, але ефективного добрива для рослин

Внесення добрива після сходів допомагає забезпечити рослини всіма необхідними поживними речовинами для їхнього здоров’я та оптимального росту. Після перших сходів рослини потребують додаткових поживних речовин, оскільки вони починають активно рости та формувати нові листя і корені. Особливо важливо надати рослинам достатню кількість азоту, фосфору та калію, які необхідні для здорового росту і розвитку.

  • 1 чайна ложка сульфату амонію (для азоту);
  • 1 столова ложка суперфосфату (для фосфору);
  • 1 столова ложка калійного сульфату (для калію);
  • 10 літрів води.
Рецепт простого, але ефективного добрива для рослин
Рецепт простого, але ефективного добрива для рослин

Змішайте сульфат амонію, суперфосфат та калійний сульфат в великому відрі. Додайте воду та добре перемішайте, щоб розчинити добрива. Обробіть рослини цим розчином після того, як земля висохне після поливу. Спробуйте уникнути поливу листя, спрямовуючи воду безпосередньо на корені. Повторюйте цей процес раз на тиждень або за необхідності відповідно до стану рослин.

За допомогою цього добрива ваші перці та помідори отримають необхідні поживні речовини для здорового росту, сильної кореневої системи та плодоношення. Добриво містить азот, фосфор та калій у відповідних пропорціях, що дозволяє рослинам отримати всі необхідні поживні речовини для здорового росту та розвитку. Використання сульфату амонію, суперфосфату та калійного сульфату, які є доступними в багатьох садових центрах, робить це добриво легко доступним та простим у використанні.

Кожен із компонентів цього добрива має свої унікальні корисні властивості, які сприяють розвитку рослин, такі як підвищення врожайності, покращення стійкості до стресу та поліпшення якості плодів. Рецепт цього добрива дуже простий і не вимагає складних інгредієнтів або процесів. Ви можете легко приготувати його в домашніх умовах без особливих навичок.

Які добрива краще обрати для цибулі: дієві поради спеціалістів, які працюють. Врожайність зросла в 3 рази

0
Городники розкрили секрет: як отримати великий врожай цибулі
Городники розкрили секрет: як отримати великий врожай цибулі

Внесення добрив у ґрунт є обов’язковою умовою агротехніки будь-якої овочевої культури. За весь вегетаційний період на різних етапах розвитку рослини потребують різних мікроелементів. Якщо ви не готували грядку з осені, то якість весняної землі не відповідатиме всім вимогам культури, що позначиться на врожаї.

Основним компонентом живлення цибулі є азот. Саме цей елемент відповідає за якість зеленої маси. Для стимуляції зростання після посадки вноситься азот. Для зміцнення імунітету необхідний калій. Для зростання та формування коренеплоду потрібен фосфор.

Городники розкрили секрет: як отримати великий врожай цибулі
Городники розкрили секрет: як отримати великий врожай цибулі

Вносимо добрива: коли та чим годувати?

Щоб виростити великі і здорові ріпки цибулі, треба ретельно готувати грядку перед посадкою. Малородючі землі рясно удобрюються органікою та мінеральними складами, після чого перекопуються. За потреби розпушують піском або торфом, а надто пухку землю доводять до раціональної якості глиною. Якщо грядку підготувати за всіма правилами восени, то навесні удобрювати ґрунт не потрібно. У цьому випадку дотримуйтесь наступного графіка підживлення:

  • при появі перших сходів внесіть азотовмісні склади;
  • для формування ріпки, коли зелень складатиметься з 3-4 пір’їн, внесіть фосфор;
  • для росту та розвитку коренеплоду підгодуйте цибулю калієм.

Які добрива використати?

При підживленні цибулі обов’язково чергувати органічні добрива з мінеральними. З органіки найкращими компонентами будуть:

  • перепрілий гній;
  • розведений пташиний послід;
  • перегній та компост;
  • деревний попел.

Багато городників вважають за краще використовувати при вирощуванні цибулі натуральні компоненти та керуються народними порадами. Які підживлення підійдуть:

  • настій із скошеної трави;
  • розведений нашатирний спирт;
  • дріжджі.

Існують і спеціальні адаптовані для посадок цибулин добрива. Вони продаються у вигляді готових порошків та рідин у магазинах.

Посадково-посівний календар на весну 2024: сприятливі та неврожайні дні для городників і садівників по датах

0
Посадково-посівний календар на весну 2024: сприятливі та неврожайні дні
Посадково-посівний календар на весну 2024: сприятливі та неврожайні дні

Весна — це час, коли душа радіє від природного відродження і з нетерпінням чекає нових врожаїв у своєму саду. Щоб вирощувати здорові та смачні овочі, важливо знати, коли саме потрібно садити кожен вид культури. Посівно-посадковий календар на весну стане незамінним помічником для кожного господаря.

Найсприятливіші дні для посіву насіння та посадки рослин у 2024 році: посівний календар на весну
Найсприятливіші дні для посіву насіння та посадки рослин у 2024 році: посівний календар на весну

Фази місяця та їх вплив на посадку

  1. Новий місяць (зростання). Це чудовий час для посіву і посадки всього, що росте над землею: зелень, салати, трави, томати, огірки.
  2. Перший квартал (перша чверть місяця). В цей період рекомендується садити плодові овочі, такі як капуста, броколі, цибуля, кавун, гарбузи.
  3. Повний місяць (пік). Це найбільш плідний час для садіння коренеплодів, таких як морква, буряк, картопля. Коренеплоди добре розвиваються під впливом повного місяця.
  4. Останній квартал (остання чверть місяця). Цей період вважається найкращим для робіт у саду та на городі, а також для посадки рослин, які ростуть під землею, наприклад, цибуля, картопля.

Що й коли садити у березні 2024 року

У березні 2024 року в залежності від дати розрізняють наступні фази місяця:

  • спадний місяць — 1-9 березня;
  • новий місяць — 10 березня;
  • місяць, що зростає — 11-24 березня;
  • повний місяць — 25 березня;
  • спадний місяць — 26-31 березня.

В таблиці наведені добрі та погані дні для посадки у березні 2024 року:

Місячний посівний календар на березень 2024
Місячний посівний календар на березень 2024

Що й коли садити у квітні 2024 року

У квітні 2024 року в залежності від дати розрізняють наступні фази місяця:

  • спадний місяць — 1-7 квітня;
  • новий місяць — 8 квітня;
  • місяць, що зростає — 9-23 квітня;
  • повний місяць — 24 квітня;
  • спадний місяць — 25-30 квітня.

В таблиці наведені добрі та погані дні для посадки у квітні 2024 року:

Місячний посівний календар на квітень 2024
Місячний посівний календар на квітень 2024

Що й коли садити у травні 2024 року

У травні 2024 року в залежності від дати розрізняють наступні фази місяця:

  • спадний місяць — 1-7 травня;
  • новий місяць — 8 травня;
  • місяць, що зростає — 9-22 травня;
  • повний місяць — 23 травня;
  • спадний місяць — 24-31 травня.

В таблиці наведені добрі та погані дні для посадки у травні 2024 року:

Місячний посівний календар на травень 2024
Місячний посівний календар на травень 2024

Правила посадки різних овочів

  1. Картопля. Посадка картоплі відбувається у період з березня до травня, коли ґрунт вже розморожений і нагрітий. Важливо дотримуватися відстані між рослинами при посадці, щоб забезпечити їх нормальний розвиток.
  2. Помідори. Посадка помідорів рекомендується у теплиці за 2-3 тижні до останнього морозу. Варто обрати сорти, які найкраще підходять для вирощування в конкретних умовах.
  3. Огірки. Огірки можна садити в ґрунт, коли нічні морози закінчилися і земля прогрілася до +12°С. Для їх посадки краще вибирати добре освітлені ділянки.
  4. Морква. Посів моркви проводять у кінці квітня або на початку травня. Важливо пам’ятати, що насіння моркви потребує підготовки, оскільки воно дуже маленьке і чутливе.
  5. Цибуля. Сіяти цибулю в ґрунт рекомендується на початку квітня або в кінці березня. Для кращого росту вона потребує добре дренованого ґрунту та достатньої кількості сонячного світла.
Коли сіяти насіння на розсаду навесні 2024: посівний календар на березень, квітень, травень
Коли сіяти насіння на розсаду навесні 2024: посівний календар на березень, квітень, травень

Крім того, зверніть увагу, що сприятливість днів для посіву може змінюватися в залежності від регіональних кліматичних умов та вибору конкретних сортів рослин. При виборі часу для посадки також рекомендується враховувати місцеву погоду та особливості ґрунту. Важливо слідкувати за календарем посіву-посадки і дотримуватися правил агротехніки для отримання якісного врожаю.

Готую класичний італійський десерт краще, ніж в шикарному ресторані: рецепт смачного “Тирамісу” за 15 хвилин

0
Кулінари поділились рецептом тирамісу за 15 хвилин
Кулінари поділились рецептом тирамісу за 15 хвилин

Тирамісу має багатий, насичений смак, який поєднує в собі ніжну текстуру маскарпоне з ароматом кави та алкоголю. Структура тирамісу дуже ніжна та м’яка, завдяки використанню маскарпоне та мʼякого печива. Тирамісу можна приготувати дуже швидко та просто, особливо використовуючи прості інгредієнти, такі як маскарпоне, вершковий крем, кава та сирники. Аромат кави та алкоголю додає тирамісу особливого шарму, що робить його привабливим для багатьох людей.

Тирамісу часто подають у формі шарів, що робить його привабливим на вигляд та додає йому елегантності. Редакція сайту Добрі новини підготувала простий рецепт приготування десерту за 15 хвилин.

  • 250 грам маскарпоне (сир);
  • 150 мл вершкового крему (35% жирності);
  • 100 грам цукру;
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту або цукрової пудри;
  • 1 яйце;
  • 200 мл кави (заварена і охолоджена);
  • 2 ст. ложки амаретто або іншого лікеру (за бажанням);
  • 200 грам легкого печива савоярді;
  • Какао-порошок для прикраси.
Як приготувати тирамісу за 15 хвилин
Як приготувати тирамісу за 15 хвилин

У великій мисці змішайте маскарпоне, вершковий крем, цукор та ванільний екстракт (або цукрову пудру). Використовуйте міксер на середній швидкості, щоб добре збити інгредієнти, до отримання однорідної маси. Додайте яйце до суміші та продовжуйте збивати, доки маса не стане гладкою.

Змочіть печиво у завареній та охолодженій каві з додаванням амаретто або іншого лікеру. Викладіть дно форми для торта змочені савоярді. Покладіть половину збитого крему на верх нашої основи для десерту. Повторіть шар змочених савоярді, а потім залишковий крем. Поставте тирамісу в холодильник на кілька годин (або навіть краще на ніч), щоб він настоявся.

Перед подачею присипте верх тирамісу какао-порошком. Цей швидкий рецепт тирамісу простий у виконанні, але все ж дозволяє насолодитися класичним смаком цього італійського десерту. Якщо ви любите приділяти більше часу приготуванням десертів – пропонуємо ознайомитися з більш детальним рецептом цього десерту на нашому You-Tube каналі.