Home Blog Page 905

Не поспішайте виривати бурʼяни з вашої ділянки: не лише шкідники, але й приносять велику користь

0
Як бурʼяни приносять користь на ділянці
Як бурʼяни приносять користь на ділянці

Бур’яни конкурують з важливими культурними рослинами за доступ до води, світла та поживних речовин у ґрунті. Якщо їх не видаляти, вони можуть завдати шкоди вирощеним рослинам, обмежуючи їх ріст та врожайність. Деякі бур’яни можуть бути шкідливими для вирощених культур через конкуренцію, а також шляхом передачі хвороб та шкідників.

Деякі види бур’янів є інвазивними та можуть швидко розповсюджуватися, конкуруючи з місцевими видами та загрожуючи природним екосистемам. Бур’яни, хоча зазвичай розглядаються як небажані рослини на ділянці, також можуть мати деякі корисні аспекти.

  • Збереження ґрунту. Багато бур’янів мають потужні корені, які допомагають утримувати ґрунт на місці. Це може запобігти ерозії ґрунту, особливо на крутих схилах чи в районах з високою вологістю.
  • Покращення якості ґрунту. Деякі види бур’янів, такі як клевер чи люцерна, мають здатність фіксувати азот з повітря в ґрунті, що збагачує його поживними речовинами. Це може покращити родючість ґрунту для майбутніх культур.
Користь бурʼянів на городі
Користь бурʼянів на городі
  • Приваблюють комах. Деякі бур’яни, особливо ті, що мають квіти, можуть приваблювати корисних комах, таких як бджоли та раптори, які допомагають у запиленні та контролі шкідників.
  • Поживний вміст для компосту. Рослини бур’янів можуть бути використані для виготовлення компосту, що може стати відмінним додатком для поліпшення структури та поживної властивості ґрунту.
  • Екологічна різноманітність. На ділянці з різноманіттям рослинних видів може розвиватися більш різноманітна екосистема, що сприяє збереженню біорізноманіття та підтримує здорове функціонування екосистеми в цілому.

Отже, хоча бур’яни можуть становити проблему для садів та городів, вони також можуть мати певні корисні аспекти для екосистеми та ґрунту.

Як правильно посадити саджанець сакури в домашніх умовах. Коли зацвітає та як виглядає сакура без квітів

0
Все про сакуру: посадка і догляд
Все про сакуру: посадка і догляд

Сакура, або японська вишня — це одне з найбільш визнаних і популярних дерев в світі. Вона відома своєю вишуканістю та неповторною красою. Ця дивовижна рослина захоплює серця багатьох своєю квітучістю. Однак, щоб насолоджуватися її цвітінням, важливо знати все про сакуру. Не лише про процес посадки сакури, а й догляд за нею. Ви дізнаєтесь, як правильно і де посадити саджанець сакури в домашніх умовах, коли її найкраще садити, як вона виглядає без квітів, коли зацвітає після посадки, скільки років росте та інші цікаві факти.

Все про сакуру
Все про сакуру

Кілька цікавих фактів про сакуру

  1. Плоди сакури. Дерево має плоди, що називаються “сакурамбо”. Це маленькі жорсткі ягідки чорного або червоного кольору, які мають сильний кислий смак. Японці часто збирають плоди дерева сакури та використовують для маринування, а деякі навіть виробляють з них вино.
  2. Скільки років росте сакура? Сакура може жити до 30-40 років або навіть більше, забезпечуючи власників на роки своїми квітами. Найстарішим сакурам світу понад 2000 років. Це свідчить про надзвичайну довговічність цього дивовижного дерева.
  3. Коли зацвітає сакура після посадки? Сакура може розцвітати вже у перший рік після посадки, однак це залежить від віку саджанця та умов його росту. Зазвичай перші квіти можна очікувати через 2-3 роки після посадки у весняний період.
  4. Традиція “Ханамі”. У Японії милування цвітінням сакури є великим національним святом. Люди влаштовують пікніки під квітучими деревами. Ця популярна традиція називається “Ханамі”.
  5. Символізм у японській культурі. Сакура має глибокий символічний зміст. Вона вважається символом ніжності та молодості. Її квіти швидко відцвітають, що ототожнює красу, яка є тимчасовою та мимовільною. Сакура згадується у японській міфології як священна рослина, пов’язана з богинею зростання рису та фруктових дерев. Вона вважається джерелом життєвої сили та плодючості.
  6. Мистецтво і сакура. Посадка і догляд – не єдине, що треба знати про це дерево. Його широко використовують у японському живописі, літературі, театрі та різноманітних ремеслах. Граціозне цвітіння сакури надихає багатьох митців на створення шедеврів.
  7. Цвітіння у Японії. Японцям не обов’язково знати, чи можна садити сакуру біля хати, бо на її цвітіння вони можуть подивитися у місцевих садах. Метеорологічні служби випускають спеціальні прогнози щодо часу появи квітів на рослині, які допомагають туристам та місцевим мешканцям планувати свої поїздки.
  8. Різноманітність сортів та використання у садівництві. Існує велика кількість різновидів сакури. В залежності від сорту квіти відрізняються відтінками білого, рожевого та червоного, а також можуть мати різноманітні пелюстки та форми. Сакура є популярним деревом у садівництві не лише в Японії, але й по всьому світі. Коли сакура зацвітає після посадки, сади та парки стають надзвичайно красивими.
  9. Використання в гідротерапії. Екстракт з сакури застосовується в гідротерапії для заспокоєння шкіри та зменшення запалення. Він має властивості, які роблять його популярним інгредієнтом у косметичних засобах.
На фото: як виглядає дерево сакура без квітів
Фото: як виглядає дерево сакура без квітів

Як виглядає сакура без квітів: дерево на фото

Сакура без квітів має красиву та вишукану форму дерева з густою зеленою або темно-зеленою листвою, яка також може бути дуже декоративною. Листя сакури часто з’являється після цвітіння. Листочки можуть бути великими та округлими або дрібними та овальними, залежно від сорту.

Кора сакури зазвичай має гладку текстуру та світло-сіре або коричневе забарвлення. Вона може мати дрібні горизонтальні тріщини або борозни, які додають дереву характеру. Без квітів сакура все ще має елегантну та граціозну форму, яка може бути високою та стрункою або широкою та розлогою. Її гілки можуть мати різноманітні напрямки та контури, створюючи унікальний силует дерева. Як виглядає сакура без квітів можна побачити на фото дерева.

У зимовий період, коли сакура розголюється від листя та квітів, її вигляд може бути більш мінімалістичним. Проте навіть тоді вона зберігає свою естетику та привабливість, додаючи характеру ландшафту. Крім цього, сакура, як й інші рослини, має різноманітні вигляди та сорти, які також можна побачити на фото різних авторів та садівників.

Як правильно посадити саджанець сакури для пишного цвітіння
Як правильно посадити саджанець сакури для пишного цвітіння

Як правильно посадити саджанець сакури: посадка і догляд

Перед тим, як зануритися у світ прекрасних квітів сакури, варто розібратися у процесі їх посадки та догляду. Як правильно і де посадити сакуру в домашніх умовах? Це дерево можна саджати як у відкриту землю в саду, так і у великий горщик або контейнер, в залежності від ваших умов та бажань, що дає можливість насолоджуватися її красою навіть у власному домі. Чи можна садити сакуру біля хати? Сакуру можна садити й біля хати, однак варто врахувати її розмір у дорослому віці та обрати відповідну відстань від будівлі, щоб уникнути проблем з корінням чи гілками.

Оптимальним часом, коли найкраще садити сакуру, є осінь або рання весна, коли ґрунт ще не замерзає або розм’якшується. Це дозволяє рослині належно закорінитися та підготуватися до наступного вегетаційного періоду.

Як правильно посадити саджанець сакури? Для посадки саджанця сакури важливо викопати яму достатнього розміру, забезпечити добре дреновану ґрунтову суміш та правильно розмістити коріння у ній. Після посадки важливо добре залити рослину водою, створити їй достатнє освітлення та полив.

ТОП-3 найкращих добрив для огірків: пацанея за копійки, від якої буде нескінченний врожай впродовж сезону

0
Дачники розповіли, які добрива найкраще підходять для огірків
Дачники розповіли, які добрива найкраще підходять для огірків

Огірки є великими споживачами поживних речовин, особливо під час активного росту та плодоношення. Оскільки вони продукують велику кількість листя та плодів, вони витрачають значну кількість енергії та поживних речовин. Добрива надають рослинам додаткові поживні речовини, що сприяє їх швидкому та здоровому зростанню. Це особливо важливо на початкових етапах вирощування, коли рослини формують свою масу та розвивають кореневу систему.

Під час активного плодоношення огірки потребують додаткових поживних речовин для формування та розвитку плодів. Добрива, що містять калій, фосфор та інші мікроелементи, допомагають забезпечити цей процес. Редакція сайту Добрі новини підготувала ТОП-3 найкращих добрива для огірків.

Дачники розповіли, які добрива найкраще підходять для огірків
Дачники розповіли, які добрива найкраще підходять для огірків
  • Добриво для овочів універсального типу. Це добриво зазвичай містить необхідні мінерали та поживні речовини, які сприяють розвитку рослин. Овочеві добрива з балансованим вмістом азоту, фосфору та калію допомагають забезпечити рослини огірків необхідними поживними речовинами протягом всього сезону.
  • Органічні добрива. Якщо ви віддаєте перевагу органічному підходу, можна використовувати добрива на основі природних компонентів, таких як компост, перегній тощо. Вони не лише забезпечать рослини необхідними поживними речовинами, але й покращать структуру ґрунту.
  • Добриво для квіткових та плодових овочів. Це спеціально сформульовані добрива, які містять підвищену концентрацію калію та інших поживних речовин, які сприяють формуванню та дозріванню плодів. Вони допомагають забезпечити рясне цвітіння та плодоношення рослин огірків.

Перед використанням будь-якого добрива важливо дотримуватися рекомендацій виробника та враховувати вимоги конкретного сорту огірків та умов вирощування.

Замість користі наробите шкоди: дачники розповіли, яким рослинам не потрібно робити підживлення

0
Рослини, яким не потрібні добрива під час вирощування
Рослини, яким не потрібні добрива під час вирощування

Існують деякі рослини, які не потребують підживлення, оскільки вони здатні забезпечити собі необхідні поживні речовини з навколишнього середовища або через спеціальні механізми. Редакція сайту Добрі новини підготувала список рослин, яким не потрібне підживлення та добрива.

  • Кактуси: Вони здатні зберігати воду та живильні речовини у своїх тканинах, тому їм не потрібно багато додаткового живлення.
  • Лаванда: Ця рослина часто росте в сухих, кам’янистих ґрунтах, де доступ до поживних речовин обмежений. Вона має властивості, що дозволяють їй процвітати в умовах низької родючості ґрунту.
Рослини, яким не потрібні добрива під час вирощування
Рослини, яким не потрібні добрива під час вирощування
  • Суккуленти: Подібно до кактусів, суккуленти зберігають воду в своїх м’ясистих стеблах та листях. Вони зазвичай відмінно справляються без додаткового живлення.
  • Рослини пустелі: Багато рослин, які ростуть у пустелях або в умовах низької вологості, адаптовані до життя в умовах обмеженого доступу до поживних речовин.

Ці рослини еволюціонували так, щоб виживати в умовах, де ресурси обмежені, тому вони не вимагають значного додаткового живлення. Важливо використовувати дренажний грунт, що допомагає уникнути занадто вологого середовища, що може призвести до гнилі.

Рослини, яким не потрібні добрива під час вирощування
Рослини, яким не потрібні добрива під час вирощування

Хоча ці рослини здатні зберігати воду, вони все ж можуть потребувати регулярного поливу. Важливо дотримуватися режиму поливу, уникаючи перенасичення або пересихання грунту. Більшість з цих рослин потребують яскравого світла. Розмістіть їх у місцях з достатнім освітленням, уникаючи прямого сонячного проміння, яке може спричинити опіки. Більшість з цих рослин відчувають себе комфортно при теплих температурах, але багато з них також можуть переносити періоди прохолоди. Використовуйте горщики з отворами для дренажу, щоб уникнути застою води в ґрунті.

Соковиті нагетси та стріпси з курки, наче з KFC: виявилось, що смаколики вдома готуються дуже просто

0
Як приготувати курячі стріпси і нагетси в домашніх умовах
Як приготувати курячі стріпси і нагетси в домашніх умовах

Все готується просто та з мінімуму продуктів. Спробуйте це неймовірно смачно! Смачного!

Курячі нагетси

Інгредієнти:

1кг. курячого філе
2 ч. л. крохмалю
1 ч. л. соди
2-3 ст. лимонного соку
Сіль/спеції за смаком
(У мене паприка та чорний перець)
2-3 ст. борошна для паніровки

Приготування:

Спершу промиваємо куряче філе та просушуємо за допомогою серветом або паперового рушника. Далі нарізаємо філе на середні шматочки. Додаємо за смаком сіль, перець, крохмаль, спеції, соду, лимонний сік. Все ретельно перемішуємо та залишаємо на 15 хвилин. Кожен шматочок обвалюємо у борошні та смажимо з двох сторін на розігрітій пательні з рослинною олією. З кожного боку виходить по 2-3 хвилини.

Готові нагетси викладаємо на паперовий рушник, який всотає зайвий жир.

Курячі нагетси
Курячі нагетси

Також рекомендуємо приготувати курячі стріпси.

Інгредієнти:

Куряче філе – 400гр (філе двох грудок)
Сіль – 1 ч.л
Суміш перців – 0,5 ч.л
Паприка – 2 ч.л
Часник – 2-3 зубчики

Для паніровки:
Кукурудзяні пластівці – 300-400 гр
Можна замінити на звичайні панірувальні сухарі

Для кляру:

Яйце – 1 шт
Холодна вода – 100 мл
Борошно – 4-5 ст.л
Сіль щіпка
Консистенція має бути як густа сметана

Борошно – 200 гр для обвалювання

Рослинна олія для смаження.

За бажанням можна приготувати в духовці за 190 градусів 15-20 хвилин.

Курячі стріпси
Курячі стріпси

Приготування:

Куряче філе нарізаємо на продольні шматочки.  Додаємо спеції, сіль та залишаємо промаринуватися протягом години. Готуємо кляр з вищевказаних продуктів. Обвалюємо стріпси в борошні, потім в клярі і паніровці. Обсмажуємо на розігрітій пательні з рослинною олією. Також залишаємо на паперовому рушнику.

Обидві страви чудово смакують з будь-яким вашим улюбленим соусом. Смачного!

Любовний гороскоп на лютий 2024: хто зі знаків знайде своє кохання, а хто втратить

0
Любовний гороскоп на лютий 2024 року
Любовний гороскоп на лютий 2024 року

Овен (21 березня – 19 квітня)

У цьому періоді Овни можуть переживати енергійні та палкі почуття. Вони можуть відчувати потребу у нових відносинах та пригодницьких подорожах. Проте, важливо зберігати баланс між індивідуальною свободою та партнерськими відносинами.

Телець (20 квітня – 20 травня)

Телець в цьому періоді може цінувати стабільність та затишок у стосунках. Вони можуть шукати партнера, з яким вони можуть поділитися відчуттями та створити міцні зв’язки.

Близнюки (21 травня – 20 червня)

Близнюки можуть переживати період зміни та динаміки у стосунках. Вони можуть бути відкриті для нових знайомств та цікавих розмов, але важливо бути обачливими у розумінні своїх власних почуттів та потреб.

Рак (21 червня – 22 липня)

Раки можуть надавати велике значення родинним та емоційним зв’язкам у цьому періоді. Вони можуть бути схильні до глибоких та емоційних зв’язків, а також до турботи про близьких.

Лев (23 липня – 22 серпня)

Леви можуть шукати визнання та підтримку у своїх стосунках у цьому періоді. Вони можуть бути схильні до романтичних жестів та демонстрації своїх почуттів.

Діва (23 серпня – 22 вересня)

Діви можуть бути прагматичними та обачливими у стосунках у цьому періоді. Вони можуть шукати партнера, з яким вони можуть поділитися спільними цілями та цінностями.

Любовний гороскоп на лютий 2024 року для всіх знаків Зодіаку
Любовний гороскоп на лютий 2024 року для всіх знаків Зодіаку

Терези (23 вересня – 22 жовтня)

Терези можуть переживати період гармонії та збалансованості у стосунках. Вони можуть шукати партнера, з яким вони можуть відчувати взаємне розуміння та підтримку.

Скорпіон (23 жовтня – 21 листопада)

Скорпіони можуть переживати період емоційної глибини та інтенсивних стосунків. Вони можуть бути схильні до страсті та пристрасних відносин.

Стрілець (22 листопада – 21 грудня)

Стрільці можуть шукати пригод та нових вражень у стосунках у цьому періоді. Вони можуть бути відкриті для нових знайомств та пригодницьких відносин.

Козеріг (22 грудня – 19 січня)

Козероги можуть бути цілеспрямованими та амбітними у своїх стосунках у цьому періоді. Вони можуть шукати партнера, який підтримає їхні кар’єрні та особисті цілі.

Водолій (20 січня – 18 лютого)

Водолії можуть бути нестандартними та експериментальними у стосунках у цьому періоді. Вони можуть шукати партнера, з яким вони можуть поділитися своїми цікавостями та ідеями.

Риби (19 лютого – 20 березня)

Риби можуть бути чутливими та емоційними у стосунках у цьому періоді. Вони можуть шукати партнера, з яким вони можуть співчувати та відчувати емоційну близькість.

Цей родючий сорт помідорів стовідсотково маєте посадити у себе на городі: найстійкіші з усіх можливих

0
Рецепт диво-добрива для томатів
Рецепт диво-добрива для томатів

Помідори Асвон — це сорт, який завоював велику популярність серед городників завдяки своїй винятковій смаковій якості, великим та соковитим плодам, і високій стійкості до різних умов вирощування.

Смак та Аромат

Однією з головних переваг помідорів Асвон є їхній неперевершений смак та аромат. Плоди мають багатий солодкуватий смак з легкою кислинкою, що робить їх ідеальними для вживання у свіжому вигляді, салатах та соків.

Великі та привабливі плоди

Сорт Асвон славиться своїми великими плодами, які можуть досягати ваги до 200 грамів. Ці помідори мають круглу форму, гладку поверхню та насичений червоний колір, що робить їх не тільки смачними, але й привабливими на вид.

Універсальне використання

Асвон ідеально підходить для різних кулінарних потреб. Ви можете використовувати його для приготування соусів, супів, кетчупу, а також для консервації. Прекрасно підходить для приготування смачних кетчупів та помідорових салатів.

Як правильно зберігати помідори вдома
Які помідори варто садити у себе на городі: поради від досвідчених

Висока врожайність

Сорт Асвон славиться своєю високою врожайністю. Кожен кущ може дарувати вам значну кількість плодів протягом сезону, забезпечуючи вас смачними і свіжими помідорами для вживання впродовж багатьох тижнів.

Стійкість до хвороб

Асвон проявляє велику стійкість до різних хвороб, що можуть впливати на помідори. Це робить його відмінним вибором для тих, хто шукає надійний та легкий у догляді сорт.

Відмінна адаптивність

Цей сорт помідорів виявляє велику адаптивність до різних умов вирощування. Він може успішно роститися як у відкритому грунті, так і в теплицях, що робить його доступним для городників у різних регіонах.

Сорт помідорів Асвон – це вибір для тих, хто цінує справжній смак і високу якість урожаю. За його допомогою ваш сад може стати справжнім витвором мистецтва, а ви – гордим власником великих та смачних помідорів.

Як зварити прозорий холодець з індички без додавання желатину: мій секретний рецепт. Готую завжди тільки так

0
Смачний рецепт прозорого холодцю
Смачний рецепт прозорого холодцю

У кожної господині є власний, особливий рецепт холодцю. Хтось готує його на основі м’яса, комусь більше подобається готувати страву з додаванням кісток чи хрящів. Хай там як, але кожен із нас прагне отримати у результаті красиве частування, яке буквально нагадує скло – таке воно прозоре. Розповідаємо, як без додавання желатину досягнути подібного ефекту. Насправді це дуже просто.

Кулінари розповіли, як приготувати смачну закуску холодець прозорим без додавання желатину
Кулінари розповіли, як приготувати смачну закуску холодець прозорим без додавання желатину

Інгредієнти:

  • 500 г свинячих гомілок і вушок;
  • 1 середня цибуля;
  • 2 морквини;
  • 2 лаврових листа;
  • 5-6 пелюсток чорного перцю;
  • Сіль на смак;
  • 3-4 літри води.

Спосіб приготування:

Заваріть свиняче м’ясо у великій каструлі з водою. Після закипання зменште вогонь, щоб він основа для холодцю продовжувала готуватися на слабкому вогні протягом приблизно 2-3 годин, поки м’ясо не стане м’яким. Додайте до каструлі нашатковану цибулю, морквину, лавровий лист і чорний перець. Продовжуйте варити на маленькому вогні протягом ще 30-40 хвилин, поки овочі не стануть м’якими. Зніміть м’ясо з плити та очистьте його від кісток та хрящів. Наріжте м’ясо на невеликі шматочки чи кубики.

Додайте сіль на власний смак. Врахуйте, що після охолодження холодцю сіль може стати менш відчутною, тому можна трішки “пересолити”. Спробуйте бульйон і виправте смак, якщо це необхідно. Розкладіть нарізане м’ясо та овочі по посудині для подачі чи формі для холодцю. Залийте желе з каструлі через сито чи за допомогою полоника. Поставте у холодильник не менш як на 6 годин або до повного застигання.

Кулінари розповіли, як приготувати смачну закуску холодець прозорим без додавання желатину
Кулінари розповіли, як приготувати смачну закуску холодець прозорим без додавання желатину

Коли холодець застине у холодильнику, подавайте його до столу, прикрасивши його зеленню або гірчицею. Таке частування вам точно сподобається, адже у результаті воно виходить дуже ніжним, без зайвих запахів. Смачного!

Як приготувати смачні та корисні цукерки без цукру, борошна та масла: простий рецепт, а діти в захваті

0
Як приготувати смачні та корисні цукерки без цукру, борошна та масла: рецепт
Як приготувати смачні та корисні цукерки без цукру, борошна та масла: рецепт

Форма 20*20 см

Інгредієнти (36 шт.)

300 г очищених фініків

100 г кураги/чорносливу

70 г будь-яких горіхів

100 г арах. пасти (за бажанням)

80 г хлібців

+/- 200 мл води

Приготування:

В першу чергу робимо крихту з хлібців. Для цього ламаємо їх та кладемо в чашу блендера. Подрібнюємо.

Далі так само подрібнюємо горіхи.

Горіхову пасту додаємо до подрібнених хлібців та змішуємо.

Фініки очищаємо від кісточок. Якщо у вас суха курага, то потрібно замочити її в гарячій воді на 10 хвилин. Якщо ж вона мясиста, то просто промиваємо, просушуємо та нарізаємо. Також можна використовувати родзинки або чорнослив.

Фініки кладемо в чашу блендера, додаємо трохи води та перебиваємо до стану пюре.

Отриману масу кладемо в миску з іншими інгредієнтами. Так само, як і фініки перебиваємо курагу.

Як приготувати смачні та корисні цукерки без цукру, борошна та масла: рецепт
Як приготувати смачні та корисні цукерки без цукру, борошна та масла: рецепт

Все з’єднуємо та перемішуємо до однорідної щільної консистенції.

Якщо маса вийшла занадто рідка – просто подрібніть ще хлібці і додайте до маси. Якщо ж, навпаки, маса вийшла густа, то необхідно додати воду чи фруктове пюре.

З отриманої маси можна зробити кульки, або ж викласти її у форму, поставити на пару годин в холодильник. Після цього нарізати квадратні цукерки.

Як приготувати смачні та корисні цукерки без цукру, борошна та масла: рецепт
Як приготувати смачні та корисні цукерки без цукру, борошна та масла: рецепт

Шматочки шоколаду кладемо до миски. Додаємо вершки та розтоплюємо в мікрохвильовій печі.

Обмащуємо цукерки шоколадом та за бажанням прикрашаємо подрібненими горішками, кокосовою стружкою або іншим видом декору. Знову ставимо в холодильник. Це потрібно для того, щоб добре застигла глазур.

Приготувала теплий салат зі свининою тільки раз і тепер готую його завжди: найпростіший рецепт

0
Як приготувати теплий салат зі свинини: рецепт від шеф-кухаря
Як приготувати теплий салат зі свинини: рецепт від шеф-кухаря

Салат, який ми пропонуємо зараз може бути не просто закускою, додатком чи гарніром до м’яса, а виступати самостійною ситною стравою.

Інгредієнти

Як приготувати теплий салат зі свинини: рецепт від шеф-кухаря
  • Свинина 150 г
  • Копчена ковбаса 100 г
  • Локшина відварна 50 г
  • Томати типу чері або іншого сорту маленького розміру 2-3 штуки
  • Морква середня 1/2 штуки
  • Цибуля ріпчаста велика 1 штука
  • Зелень петрушки та кропу, нашаткована дрібно 2 столові ложки
  • Насіння кунжуту 1 столова ложка
  • Сир твердий 100 г
  • Оливкова олія 4 столові ложки
  • Оцет столовий або яблучний чи інший, який вам до вподоби 1 чайна ложка
  • Соєвий соус 3 столові ложки
  • Цукор, сіль, перець чорний мелений на ваш смак

Приготування

Як приготувати теплий салат зі свинини: рецепт від шеф-кухаря

Спочатку приготуйте м’ясо. Наріжте свинину тонкими смужками як на бефстроганов.

Тепер у пательню влийте олію й одразу викладіть м’ясо. Додайте соєвий соус, перемішайте, накрийте кришкою та протушкуйте свинину протягом певного часу до готовності, періодично перегортаючи його. На при кінці приготування всипте насіння кунжуту.

Почищену моркву нашаткуйте на корейській терці, цибулю почистьте та поріжте короткими пір’ями. Тоненькою соломкою наріжте ковбасу, а сир натріть на середній терці.

Тепер у пательню влийте порцію олії й розігрійте її, а тоді всипте цибулю й спасеруйте її. Потім додайте моркву й смажте до поки вона не стане м’якою, після чого покладіть ковбасу та відварену локшину. Все перемішайте та добре прогрійте.

Далі у сервірувальне блюдо викладіть охайною гіркою суміш гарячих продуктів з пательні. Потім додайте смажене м’ясо, натертий сир. Присипте все нашаткованою зеленню та порізаними томатами.

Смачного!

Про “Олів’є” можна забути назавжди: цей салат з яловичиною стане прикрасою будь-якого святкового столу

0
Як приготувати смачний та ситний салат
Як приготувати смачний та ситний салат

Інгредієнти:

  • 250-300 г м’яса (яловичина)
  • 1-2 шт болгарського перцю
  • 1 банка горошку
  • 4 яйця
  • 1 велика цибулина
  • 150 г сиру
  • Сіль/спеції на смак
  • Майонез/сметана+гірчиця
  • Маринад для цибулі: 1 ч.л. солі, 1 ч. л. цукру, 1 ст. оцту 6-9%, окріп
Як приготувати смачний та ситний салат
Як приготувати смачний та ситний салат

Приготування:

Спочатку для цього смачного салатика потрібно замаринувати цибулю. Для цього необхідно нарізати її напівкільцями та покласти до миски. Додаємо сіль, цукор, оцет та окріп, згідно вказаних інгредієнтів. Перемішуємо та залишаємо на деякий час.

А поки нарізаємо соломкою болгарський перець. Колір овоча не має жодного значення, але в салаті гарно виглядає яскравий червоний або жовтий перець.

Кладемо в миску. Додаємо баночку консервованого горошку. Яйця необхідно відварити, очистити та нарізати соломкою або кубиками.

Як приготувати смачний та ситний салат
Як приготувати смачний та ситний салат

Твердий сир також потрібно нарізати соломкою. Можна використовувати сир “Вершковий” або будь-який інший за вашим смаком.

Відварюємо яловичину в підсоленій воді. Охолоджуємо та нарізаємо соломкою або розбираємо руками на волокна.

Змішуємо всі інгредієнти. Додаємо мариновану цибулю. Солимо, додаємо чорний молотий перець та заправляємо майонезом. Можна, звісно, купити його в супермаркеті. Та набагато смачніше виходить саме з домашнім майонезом. Для його приготування в блендері змішуємо наступні продукти:

Рослинна олія – 1 ст.
Яйце куряче – 1 шт.
Лимон-1/8 шт
Гірчиця – 1 ч. л.
Сіль – 0.5 ч. л.
Цукор – 1 ч. л.
Якщо ви не любите майонез, то просто змішайте сметану з гірчицею, буде також дуже смачно.

Цей салат однаково смачний, як в такому варіанті, так і викладений шарами.

Євген Кот розповів про найдорожчий подарунок для дружини за 1 мільйон гривень: не шкодує на кохану нічого

0
Євген Кот подарував дружині машину за мільйон
Євген Кот подарував дружині машину за мільйон

Євген Кот, відомий український хореограф, став особливо популярним після участі у шоу “Танці з зірками”. Знаменитість в інтерв’ю для журналіста Євгена Фешака розповів про найдорожчий подарунок для коханої дружини за всю історію їхніх стосунків. За словами знаменитого танцівника, він вирішив порадувати обраницю елітним автомобілем. Наталія Татарінцева у коментарі для журналіста пригадала, як чоловік розповів їй про презент.

Кот подарував дружині машину

Євген Кот завжди любив тішити дружину знаками уваги та подарунками – зірковий хореограф ніколи не шкодував коштів і часу на те, щоб вигадати та придбати коханій щось. Так, за словами знаменитості, найдорожчим подарунком для коханої від нього став автомобіль. Євген Кот поділився, що вартість машини сягала більш як 1 мільйон гривень.

Євген Кот розповів про те, який коштовний подарунок зробив своїй дружині Наталії Татарінцевій
Євген Кот розповів про те, який коштовний подарунок зробив своїй дружині Наталії Татарінцевій

Знаменитість вирішив зробити справжній сюрприз для своєї коханої – він не повідомив їй заздалегідь, що захотів купити автівку для дружини. Вперше вагітна Наталія Татарінцева пригадала, що її чоловік Євген Кот подзвонив їй і розповів про придбання у той день, коли вийшов із салону. Зірка зізналась, що вона була здивована та не очікувала такого кроку від свого обранця.

Євген Кот розповів про те, який коштовний подарунок зробив своїй дружині Наталії Татарінцевій
Євген Кот розповів про те, який коштовний подарунок зробив своїй дружині Наталії Татарінцевій
Євген Кот розповів про те, який коштовний подарунок зробив своїй дружині Наталії Татарінцевій
Євген Кот розповів про те, який коштовний подарунок зробив своїй дружині Наталії Татарінцевій

До слова, у коментарі в інтерв’ю зіркове подружжя не стало приховувати марку автомобіля, який купили. Знаменитий український хореограф і танцівник Євген Кот вирішив подарувати своїй дружині Audi A5 – якісну спортивну модель. Зіркова обраниця Наталія Татарінцева залишилась задоволеною отриманим від коханого чоловіка презентом.

Ті самі “Горішки” з дитинства: секретний рецепт, який нагадає вам про найкращі роки. Запозичила його у мами

0
Простий рецепт горішків зі згущенкою
Простий рецепт горішків зі згущенкою

Домашні солодощі – найкраще, що ви можете приготувати вдома. Звісно, придбати у магазині вже готову випічку набагато простіше, але її смак ніколи та нізащо не зрівняється з тим, що ви здатні зробити власними руками. Для приготування апетитного частування потрібно всього лише змішати декілька простих інгредієнтів і згущене молоко.

Простий і швидкий рецепт смачних горішків зі згущеним молоком – як приготувати апетитну закуску
Простий і швидкий рецепт смачних горішків зі згущеним молоком – як приготувати апетитну закуску

Інгредієнти:

  • Борошно – 3 склянки;
  • Курячі яйця – 2 штуки;
  • Маргарин – 200 г;
  • Цукор – 0,5 склянки;
  • Сода – 1/4 ч.л.;
  • Сіль – 1/3 ч.л.;
  • Оцет – 1 ч.л.;
  • Ванільний цукор – на смак;
  • Варене згущене молоко – 1 банка.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно приготувати тісто. Для цього потрібно розтерти яйця з цукром, а потім – розтоплений маргарин остудити та додати в яєчну масу. Наступним кроком потрібно відміряти соду та додати трішки оцту, щоб загасити її. Додайте в яєчну масу трішки солі, оцет із содою, просіяне борошно та замішуйте гладке й однорідне тісто. Вимішувати тісто потрібно до того моменту, поки воно не перестане прилипати до рук. Готовому тісту дайте відпочити протягом пів години.

Тепер нагрійте спеціальну форму для смаження горішків. У кожну половинку форми для горішків накладіть невелику кількість тіста, заповнюючи на дві третини. Далі – накрийте кришку, аби рівномірно розподілити тісто. Те, що виступило за краї форми, краще одразу прибрати, аби воно не заважало. Далі щільно закрийте горішницю та випікайте закуску з кожного боку по 4-5 хвилин. Час від часу відкривайте форму, аби перевірити, чи не згоріло тісто.

Наступний крок – наповнити горішки вареним згущеним молоком. Ви можете зробити це одразу після випікання основи для десерту. Тільки будьте обережними, адже тісто все ще гаряче.

Простий і швидкий рецепт смачних горішків зі згущеним молоком – як приготувати апетитну закуску
Простий і швидкий рецепт смачних горішків зі згущеним молоком – як приготувати апетитну закуску

Готовий десерт ви можете подавати до столу одразу після приготування – гарячими вони смакують так само добре, як і охолодженими. Зверху горішки можна посипати цукровою пудрою. Смачного!

Справжній угорський суп-гуляш приготувала менш ніж за годину: наїлися так, що і від “другого” відмовилися

0
Кухар розповів, як смачно та швидко приготувати угорський суп-гуляш
Кухар розповів, як смачно та швидко приготувати угорський суп-гуляш

Це не зробить його гіршою або незрозумілою стравою. Навпаки у холодну пору року він стане дуже доречним, таким як борщ, солянка, суп-харчо й таке інше.

Інгредієнти

Кухар розповів, як смачно та швидко приготувати угорський суп-гуляш
  • Свинина або інший вид м’яса чи навіть м’ясне асорті 700 г
  • Томати 4 штуки
  • Болгарський перець 2 штуки
  • Морква середня 1-2 штуки
  • Цибуля ріпчаста 1 штука
  • Томатна паста 60 г
  • Соняшникова олія 50 мл
  • Картопля 1 кг
  • Сіль та чорний мелений перець на ваш смак
  • Коріандр на ваш смак
  • Паприка на ваш смак
  • Часник свіжий або сушений на ваш смак
  • Лавровий лист 3-4 штук
  • Перець гострий чилі або інший вид типу “Вогник” на ваш смак
  • Вода 2 л
  • Зелень 1 пучок

Приготування

Кухар розповів, як смачно та швидко приготувати угорський суп-гуляш

Спочатку у глибокий сотейник влийте соняшникову олію та розігрійте її, а потім покладіть порізане на невеликі кубики м’ясо. Періодично перегортайте їх та обсмажуйте на середньому вогні без солі до створення легкої скоринки.

Підготуйте овочі. Моркву почистьте та наріжте кружечками, болгарський перець відчистить від насіння й поріжте маленькими кубиками, так само й цибулю та томати. Почищену картоплю поріжте кубиками середнього розміру.

Тепер у сотейник з обсмаженим м’ясом спочатку покладіть моркву й смажте до поки вона не стане м’якою, а тоді всипте цибулю. Спасеруйте її, після чого покладіть перець. Все перемішайте й смажте разом 5 хвилин, а тоді посоліть. Поперчіть та покладіть томатну пасту. Перемішайте й через 3-4 хвилини додайте паприку, лавровий лист, кардамон.

Після того влийте воду так, щоб вона просто вкрила собою продукти. Далі поваріть все протягом 10 хвилин.

Потім всипайте порізану картоплю та вливайте решту води. Скоригуйте наявність солі й варіть 10-15 хвилин, а тоді додайте томати, гострий перець та подрібнений часник. Варіть суп під кришкою ще 10 хвилин.

Подавайте суп гарячим, прикрасивши зеленню.

Гороскоп на 31 січня 2024 року для всіх знаків Зодіаку за картами Таро: що на вас чекає у цей день

0
Гороскоп Таро на 5 липня 2024 року
Гороскоп Таро на 5 липня 2024 року

Овен

Карта 31 січня – Король пентаклів. Для Овнів цей період може бути часом інтенсивної активності і можливостей. Вам буде цікаво випробувати нові речі і виклики. Важливо залишатися фокусованим і енергійним, але також слід пам’ятати про баланс і відпочинок.

Телець

Карта 31 січня – Туз кубків. Для Тельця цей період може бути часом для планування та стабілізації. Важливо віддати собі дозвіл на спокій і комфорт, а також звернути увагу на фінансове благополуччя і практичні питання.

Близнюки

Карта 31 січня – Девʼятка пентаклів. Для Близнюків цей період може бути часом для комунікації і взаємодії з іншими. Ви можете знайти себе в центрі уваги і отримати нові можливості для спілкування і обміну ідеями.

Рак

Карта 31 січня – Пʼятірка жезлів. Для Рака цей період може бути часом для рефлексії і саморозуміння. Важливо звернути увагу на своє емоційне благополуччя і прагнути забезпечити собі потрібну підтримку і збалансованість.

Лев

Карта 31 січня – Сімка кубків. Для Лева цей період може бути часом для виявлення лідерських якостей і самовираження. Ви можете знайти себе в центрі уваги і отримати можливість показати свої таланти і навички.

Діва

Карта 31 січня – Королева мечів. Для Діви цей період може бути часом для організації і планування. Важливо приділяти увагу дрібницям і деталям, а також звертати увагу на своє здоров’я і благополуччя.

Гороскоп Таро на 31 січня 2024 року
Гороскоп Таро на 31 січня 2024 року

Терези

Карта 31 січня – Сила. Для Терези цей період може бути часом для взаємодії і співпраці з іншими. Ви можете знайти себе в ситуаціях, де важлива співпраця і згуртованість, а також звернути увагу на розвиток своїх відносин.

Скорпіон

Карта 31 січня – Справедливість. Для Скорпіона цей період може бути часом для глибоких перетворень і трансформацій. Важливо бути відкритим до нових можливостей і відчути внутрішню силу для змін.

Стрілець

Карта 31 січня – Імператор. Для Стрільця цей період може бути часом для пригод і розваг. Ви можете знайти себе в ситуаціях, де важлива свобода і рух, а також звернути увагу на свій духовний розвиток.

Козеріг

Карта 31 січня – Дурень. Для Козерога цей період може бути часом для встановлення цілей і досягнень. Важливо приділяти увагу своїм амбіціям і прагнути до успіху, а також звертати увагу на свої професійні і кар’єрні цілі.

Водолій

Карта 31 січня – Закохані. Для Водолія цей період може бути часом для інновацій і експериментів. Ви можете знайти себе в ситуаціях, де важлива творчість і оригінальність, а також звернути увагу на свої ідеї і візії.

Риби

Карта 31 січня – Місяць. Для Риб цей період може бути часом для співчуття і співвідчуття. Важливо віддати собі дозвіл на емоційну вразливість і звернути увагу на свої інтуїтивні здібності, а також на своє внутрішнє розвиток.

Духовка більше не потрібна: ходовий рецепт шоколадної чайної ковбаски “Ностальгія”. Вмить згадала молодість

0
Як приготувати шоколадку чайну ковбаску
Як приготувати шоколадку чайну ковбаску

Інгредієнти (2 шт. 500 г)

  • 500 г печива
  • 100 г горіхів (по бажанню);
  • 3-4 ст.л. какао-порошку;
  • 3-6 ст.л. цукру (за смаком);
  • 180 г вершкового масла;
  • 150 г молока.

Приготування:

Зразу зазначимо, що для приготування цього смачного десерту абсолютно не важлива температура продуктів.

В першу чергу подрібнюємо печиво. В цього рецепті ми використал печиво “Топлене молоко”, але ви можете обрати будь-яке інше за вашим смаком. Ламаємо печиво на шматочки різних розмірів: як великих, так і досить дрібних.

Горіхи завчасно підсушуємо чи підсмажуємо на сухій сковорідці. Так вони будуть хрусткими та більш ароматними. Подрібнюємо їх за допомогою блендера. Якщо останнього немає – не біда! Можете подрібнити горіхи, використовуючи ніж.

Подрібнені горіхи додаємо до печива.

Як приготувати шоколадку чайну ковбаску
Як приготувати шоколадку чайну ковбаску

Після цього в сотейник кладемо цукор та вершкове масло. Додаємо також какао-порошок. Далі вливаємо молоко і ставимо всю масу на плиту на середній вогонь. Помішуємо, доки не розтопиться вершкове масло. Коли маса почне закипати. Як тільки побачите на поверхні перші бульбашки – знімаємо з вогню і виливаємо в горіхову масу з печивом. Ретельно перемішуємо.

Отриману масу викладаємо до чистого поліетиленового пакета та формуємо ковбаски.

Ставимо до холодильника до повного застигання. Після цього виймаємо десерт з пакета та, за бажанням, присипаємо цукровою пудрою.

Такий швидкий та смачний десерт готується дуже просто і з доступних інгредієнтів. Ідеально смакуватиме з чаєм в компанії друзів та рідних. Обов’язково приготуйте такий смаколик та здивуйте найближчих. Смачного!

Захопилась ботоксом у 24 роки: дружина Андрія Бєднякова Коротка розповіла, чому відмовилась від пластики

0
Коротка колола собі ботокс
Коротка колола собі ботокс

Відомий український ведучий і блогер Андрій Бєдняков одружений зі своєю колегою Настею Короткою. Зіркова обраниця на особистій сторінці в соціальній мережі Інстаграм розповіла про досвід зміни власної зовнішності у кабінеті косметолога. За словами знаменитості, у 24 роки вона почала колоти ботокс, але вже невдовзі вирішила припинити – у коментарі для шанувальників вона зізналась, чому тепер віддає перевагу натуральній красі.

Коротка колола ботокс

Вперше дружина відомого українського ведучого Анастасія Коротка вколола ботокс, коли одна гримерка сказала їй про те, що в неї поганий стан шкіри. Тоді зірка вирішила змінити свою зовнішність. Вона визнає, що проблемні зони таки були, втім косметологиня вводила зовсім трішки препарату, а тому це було майже непомітно. Знаменитість із теплом згадує про фахівчиню, яка робила їй таку процедуру, адже вона завжди виступала за натуральність.

Дружина Андрія Бєднякова Настя Коротка розповіла про те, як робила ботокс у косметолога
Дружина Андрія Бєднякова Настя Коротка розповіла про те, як робила ботокс у косметолога

З часом знаменита українська ведуча та блогерка вирішила відмовитись від ботоксу. Анастасія Коротка пояснила, чому вирішила відмовитись від косметологічних процедур на користь натурального зовнішнього вигляду. За словами зірки, у неї занадто активна міміка, а тому їй було некомфортно рухати м’язами. Крім того, в один момент знаменитість усвідомила, що її не влаштовує власна зовнішність.

Дружина Андрія Бєднякова Настя Коротка розповіла про те, як робила ботокс у косметолога
Дружина Андрія Бєднякова Настя Коротка розповіла про те, як робила ботокс у косметолога

Тоді, продовжила розповідь Анастасія Коротка, їй стало цікаво, який зовнішній вигляд вона матиме без вколювання ботоксу. Саме тому вона припинила процедури, вивела препарат і почала робити масаж обличчя. Такі прості дії допомогли їй отримати результат, який її задовольнив.

Ці фантастичні сирно-часникові човники чоловік тепер просить щодня: дарма не готувала так раніше. Рецепт

0
Як приготувати сирно-часникові човники
Як приготувати сирно-часникові човники

Інгредієнти:

170 мл молока (вода/сироватка)
9 г свіжих дріжджів (3 г сухих)
1 ст. цукру
3/4 ч. л. солі
40 г будь-якої олії
+/- 280 г борошна

150 г сиру
2-3 зуби. часнику
Зелень
Сіль, спеції

Приготування:

В миску наливаємо тепле молоко. Додаємо столову ложку цукру та дріжджі. Перемішуємо. Додаємо сіль і рослинну олію без запаху. Злегка перемішуємо, поетапно вводимо борошно та замішуємо тісто. Не варто всипати все зразу, щоб тісто не вийшло тугим.

Вимішуємо тісто, доки воно не стане м’яким та еластичним та не перестане липнути до рук.

Миску з тістом наприваємо рушником або харчовою плівкою та ставимо підходити у тепле місце до збільшення у 2-3 рази. На це знадобиться близько 40 хвилин.

Після цього ділимо тісто на 8 частин. Обминаємо, формуємо кульки, накриваємо харчовою плівкою та ставимо ще раз підходити.

Готуємо начинку. Натираємо на дрібну тертку твердий сир. Додаємо подрібнену зелень та часник. За бажанням солимо та додаємо улюблені приправи чи спеції.

Гарно все перемішуємо.

Як приготувати сирно-часникові човники
Як приготувати сирно-часникові човники

В окремій ємності розбиваємо яйце та перемішуємо його виделкою, доки не зєднаються білок і жовток.

Половину маси додаємо до начинки. Іншу половину залишаємо, щоб покрити наші булочки.

Беремо кульку тіста та розкочуємо її в овал. Згортаємо в щільний рулет і защипуємо краї.

Перевертаємо швом до низу та трохи притискаємо.

Далі гострим ножем робимо глибокий надріз на заготовках та залишаємо тісто ще на 20 хвилин.

Далі змащуємо з боків яйцем. Зверху викладаємо начинку.

Ставимо випікатися в духовку при температурі 180 градусів протягом 15-20 хвилин до золотистості.

Смачного!

Власниці цих імен люблять витрачати гроші на дрібниці: психологи назвали 6 жіночих імен, які люблять шопінг

0
Астрологи розповіли, які знаки Зодіаку розбагатіють 7 вересня
Астрологи розповіли, які знаки Зодіаку розбагатіють 7 вересня

Жінки частіше можуть витрачати гроші на товари та послуги, які відповідають їхнім соціальним, культурним і емоційним потребам. Це може включати одяг, косметику, розваги та послуги здоров’я та краси. Жінки частіше відповідають за придбання товарів і послуг для дітей і сім’ї, таких як одяг, харчування та освіта. Це може призводити до більших витрат.

У багатьох випадках чоловіки можуть мати вищу заробітну плату, що призводить до більшої можливості витрат для жінок, які мають менше власних коштів. Жінки можуть бути більш схильні до емоційного споживання, коли вони витрачають гроші для підвищення настрою або задоволення емоційних потреб.

  • Олександра: Ці жінки можуть мати схильність до розкоші та надають перевагу за високоякісними предметами і послугами.
  • Анастасія: Володарки цього імені можуть бути схильні до розкоші та елегантності, і їх може приваблювати розкішне споживання.
ТОП-6 жіночих імен, які люблять витрачати гроші
ТОП-6 жіночих імен, які люблять витрачати гроші
  • Вікторія: Ці жінки можуть мати смак до розкішних предметів і ексклюзивних марок, і вони можуть витрачати значну частину своєї власної фінансової діяльності на розкоші та розваги.
  • Єлизавета: Любительки цього імені можуть мати тенденцію до витрат на моду, красу та розваги, і вони можуть бути схильні до розкоші та статусних символів.
  • Катерина: Ці жінки можуть мати смак до елітних марок і розкішних подорожей, і вони можуть витрачати значну суму грошей на задоволення своїх потреб.
  • Маргарита: Власниці цього імені можуть бути схильні до розкоші та ексклюзивних предметів, і вони можуть витрачати гроші на предмети, які підкреслюють їхній статус і стиль.

Перемішала смажену печінку з солоними огірками – і на стіл: гості вражені цим салатом. Незвичайний рецепт

0
Приготувала цей смачний салат із куркою та нагодувала всю родину: рецепт
Приготувала цей смачний салат із куркою та нагодувала всю родину: рецепт

Найголовнішою особливістю такого салату є не лише простота приготування, але і дуже смачний результат. Ситний рецепт точно стане у пригоді, коли потрібно нагодувати велику кількість людей. Така легка та нереально апетитна закуска готується за лічені хвилини, а наїстись нею можна, навіть якщо на столі більше нічого не буде. Берімося до приготування!

Як просто та швидко приготувати смачний і ситний салат із додаванням печінки та огірків
Як просто та швидко приготувати смачний і ситний салат із додаванням печінки та огірків

Інгредієнти:

  • 300 г свіжої печінки;
  • 1 ложка олії для смаження;
  • 1/2 ч. ложки солі;
  • 1/4 ч. ложки чорного перцю;
  • 1 гірчична ложка меду;
  • 2 ст. ложки соєвого соусу;
  • 1 солоний огірок;
  • 1 червона цибуля;
  • 200 г свіжого салату;
  • 1 велика морква;
  • 2 ст. ложки гірчиці;
  • 2 ст. ложки оцту;
  • 3 ст. ложки оливкової олії;
  • Сіль та чорний перець на смак.

Спосіб приготування:

Печінку наріжте тонкими смужками або кубиками. Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні. Додайте печінку на розігріту пательню та обсмажте її до золотистого кольору. Додайте сіль, перець, гірчичний мед і соєвий соус. Змішайте добре, поки печінка не буде готовою. Вимкніть вогонь і залиште печінку на плиті.

Наріжте солоний огірок тонкими кільцями та цибулю – півкружальцями. Свіжий салат розірвіть на невеликі шматочки руками. Натріть варену моркву на тертці. У мисці змішайте гірчицю, оцет, оливкову олію, сіль та чорний перець на власний смак. У великій мисці з’єднайте смажену печінку, огірки, цибулю, салат і моркву. Полийте салат готовою заправкою та добре перемішайте.

Як просто та швидко приготувати смачний і ситний салат із додаванням печінки та огірків
Як просто та швидко приготувати смачний і ситний салат із додаванням печінки та огірків

Готовий салат потрібно залишити у холодильнику до повного охолодження. Звісно, ви можете подавати страву одразу після приготування до столу, втім кулінарні експерти запевняють, що саме охолодженою таке частування смакує набагато краще. Смачного!

Замість харчо готую тепер тільки цей мексиканський суп: всього два перці та трохи фаршу і шедевр — готовий!

0
Кухар поділився рецептом зимового мексиканського супу
Кухар поділився рецептом зимового мексиканського супу

Ви не пожалкуєте про це, якщо нагодуєте свою родину цією гострою та ситною стравою в якій вдало поєднані м’ясо з овочами та з характерним набором спецій.

Інгредієнти

Кухар поділився рецептом зимового мексиканського супу
  • Фарш курячий 400 г
  • Сіль на ваш смак
  • Паприка 1 чайна ложка
  • Орегано 1 чайна ложка
  • Базилік 1 чайна ложка
  • Цибуля ріпчаста 1 велика або 2 штуки середнього розміру
  • Болгарський перець 2 штуки
  • Консервована квасоля 1 банка
  • Консервована кукурудза 1 банка
  • Помідори на ваш смак
  • Вода 1 літр
  • Зелень свіжої петрушки та кропу 1 пучок для прикрашання

Приготування

Кухар поділився рецептом зимового мексиканського супу

Помідори ви можете взяти свіжі й тоді спочатку надріжте зверху хрест на хрест їхню шкірку, залийте їх окропом на кілька хвилин, а потім занурте у крижану воду, після чого зніміть шкірку. Далі натріть їх на терці або перебийте до стану пюре блендером.

Покладіть томатне пюре у сотейник. Туди ж відправте банку квасолі (не має значення, яка вона біла чи інша), а також відціджену від маринаду кукурудзу.

Перемішайте продукти та залийте водою й доведіть до кипіння та варіть до поки овочі не приготуються.

Паралельно у сковорідці обсмажте до зміни кольору фарш, а потім до нього покладіть дрібно порізану цибулю. Спасеруйте її, а тоді додайте відчищений від насіння та порізаний дрібними кубиками перець. Все перемішайте та смажте хвилин 10, поки перець не стане м’яким.

Тепер у сотейник з овочами покладіть фарш зі сковорідки. Все перемішайте, посоліть, поперчіть й додайте спеції, що вказані в рецепті. Варіть суп протягом 10-15 хвилин. Можливо ваш суп вийде досить густим. У такому випадку ви можете додати у сотейник окропу. Спробуйте на сіль, скоригуйте та подавайте у тарілках на стіл, додавши нашатковану зелень. Замість хліба доречно подати грінки.

Ні в якому разі не підживлюйте цим картоплю: список добрив, які вмить позбавлять вас врожаю бульби

0
Чим не можна підживлювати картоплю: поради експертів
Чим не можна підживлювати картоплю: поради експертів

Картопля — це одна з основних культур, яку вирощують селяни всього світу. Вона стала не просто їжею, а важливою складовою раціону для мільйонів людей. Проте, не всі добрива є однаково корисними для цієї рослини. Деякі з них можуть виявитися насправді шкідливими, позбавляючи вас врожаю бульби. Ось шість таких добрив, які краще уникати:

Свіжий гній

Чим не можна підживлювати картоплю: поради експертів

Свіжий гній містить велику кількість аміаку, який може вразити корені картоплі і спричинити її пересихання. Крім того, свіжий гній може бути джерелом патогенних мікроорганізмів, що можуть призвести до захворювань рослин.

Картопляні шкурки

Очищення з картоплі містять інфекції, які можуть нашкодити розвитку кореневої системи. Використання цього відходу може призвести до неконтрольованого накопичення бактерій у ґрунті, що в свою чергу призведе до втрати врожаю.

Деревна зола

Чим не можна підживлювати картоплю: поради експертів

Деревна зола може містити велику кількість лугу, що може конкурувати з магнієм у розвитку коренів. Надмірне використання цього добрива може викликати дисбаланс між макроелементами, що негативно впливає на зростання картоплі.

Свіжий курячий послід

Чим не можна підживлювати картоплю: поради експертів

Свіжий курячий послід може бути джерелом великої кількості азоту, що в перевищенні може призвести до надмірного зеленого зростання та зниження кількості бульби. Також це може спричинити накопичення солей у ґрунті, що своєю чергою може вивести картоплю з балансу, зменшити врожай та знизити якість бульб.

Дріжджі

Дріжджі містять азот та інші хімічні речовини, які в надмірі можуть викликати ненормальний ріст коренів та бульб, а також призводити до деформації картоплин.

М’ясні троянди чи ледачі пельмені: як цю страву не назви – виходить смакота. І зовсім незаморочливо

0
Як приготувати ледачі пельмені
Як приготувати ледачі пельмені

За смаком справді нагадує пельмені, тільки просочені найсмачнішим сметанним соусом та соком овочів!

Інгредієнти:

Тісто:
+/- 330 гр. пшеничного борошна
200мл. окропу
30мл. росл./злив. олії
0,5 ч.л. солі

Начинка:
500 гр. фаршу
1 цибулина
Сіль/перець за смаком

Соус:
3-4 моркви
2 цибулини
200 гр. сметани
4 зуб. часнику
0,5 перчика чилі
Пучок зелені
Сіль/спеції за смаком

Приготування:

В першу чергу готуємо тісто. Для цього в окріп насипаємо сіль, розчиняємо. Далі в глибоку миску насипаємо просіяне борошно. Робимо в ньому ямку та виливаємо окріп і замішумо тісто.

Коли тісто збереться в грудку, додаємо рослинну олію і продовжуємо вимішувати тісто протягом 5 хвилин до однорідності.

Після цього готове тісто перекладаємо в чистий поліетиленовий пакет та відкладаємо на деякий час.

А поки приготуємо соус. Цибулю нарізаємо напівкільцями, а моркву натираємо на крупну тертку. Обсмажуємо на вершковому маслі до ледь золотистого кольору. Солимо, перчимо.

Додаємо в пательню дрібно нарізаний часник та гострий перець. Перемішуємо та додаємо сметану, трішки води, нарізану зелень. Тушим все разом ще декілька хвилин та виключаємо плиту.

У фарш додаємо нарізану цибулю. Солимо, перчимо та додаємо за бажанням улюблені спеції.

Також у фарш додаємо трішки холодної води – для соковитості. Перемішуємо.

Як приготувати ледачі пельмені
Як приготувати ледачі пельмені

Розкочуємо тісто в тонкий прямокутник. Викладаємо зверху фарш.

Далі тісто з фаршем щільно згортаємо у рулет і гарно закріпляємо краї. Нарізаємо на шматочки, товщиною близько 3 см.

На дно форми викладаємо більшу частину засмажки і перекладаємо наші шматочки, зрізом донизу.

Зверху хаотично розприділяємо зажарку, що лишилася.

По краю наливаємо трішки води.

Накриваємо форму фольгою та відправляємо запікатися при температурі 210 до готовності.

“Рядовий Козловський зник”: Ігор Кондатюк припустив, що його екс-підопічний більше не захисник України

0
Ігор Кондратюк розповів, що Віталій Козловський більше не на фронті
Ігор Кондратюк розповів, що Віталій Козловський більше не на фронті

Віталій Козловський зараз знаходиться на фронті та отримує зарплатню, як і всі українські військові. Днями чоловік розповів, що попри труднощі і його перебування в лавах захисників він все ж планує потішити своїх прихильників новими піснями, які, на думку Козловського, знайдуть відгук всередині кожного, хто їх прослухає.

Однак, Ігор Кондратюк, якому Віталій Козловський винен чималеньку суму коштів, розповів, що йому здається, що Козловський зник і більше не на фронті, оскільки він перестав отримувати виплати по боргу, які списуються з зарплати артиста.

“Мені цікаво, де зараз Козловський? Не приходить жодних виплат, можна зробити висновок, що він зараз ніде. Він же не може отримувати зарплату військового і не перебувати на фронті? Ні. Можемо зробити висновки, що рядовий Козловський просто щезнув”, – каже Кондратюк.

Кондратюк підтвердив, що Козловський досі віддає борги
Кондратюк підтвердив, що Козловський досі віддає борги

Для тих, хто не знає: Віталій Козловський почав співпрацю з ігорем Кондратюком в 2003 році, але в 2012 році він вирішив розірвати контракт з продюсером. Через це Віталій повинен виплатити компенсацію, яка становить 300 тисяч доларів. Зараз чоловік постійно перераховує частину своєї зарплати військового на рахунок Ігоря Кондратюка, щоб якимось чином гасити свій борг.

Як каже Віталій, такий великий борг перед екс-продюсером зʼявився через те, що артист виконував свої пісні, права на які залишилися в Кондратюка. Неодноразово чоловік звертався до Ігоря для того, щоб вирішили конфлікт по-мирному і без судових позовів, але відомий продюсер не погодився йти на поступки колишньому підопічному.

Найніжніший паштет з печінки роблю тільки за цим фірмовим рецептом: навіть у свекрухи такий не виходить

0
Як приготувати ідеальний паштет з печінки: рецепт
Як приготувати ідеальний паштет з печінки: рецепт

Сьогодні приготуємо найсмачніший і ніжніший, як мус паштет з курячої печінки. Він ідеальний для приготування бутербродів, канапе, як начинка для різних святкових закусок.

Подавати паштет можна в якості перекуса  або ситного сніданку. Його можна легко намазати на скибочку хліба, тости, хлібці, крекери, подати до млинців, використовувати для приготування рулетів, або видавити з кондитерського мішка як начинку для тарталеток, відварених яєць або помідорів чері.

Рецепт, як і набір продуктів, досить простий, а результат перевершить усі ваші очікування – смачний, ароматний, дуже апетитний домашній паштет, а який він ніжний і при цьому ситний, ви дізнаєтесь, коли приготуєте!

Інгредієнти:

  • 1 середня цибулина
  • 1 середня морква
  • 3 зубчики часнику
  • 600 г печінки
  • 100 г вершкового масла
  • сіль/спеції за смаком.
Як приготувати ідеальний паштет з печінки: рецепт
Як приготувати ідеальний паштет з печінки: рецепт

Приготування:

Цибулю нарізаємо невеличкими шматочками, а моркву натираємо на крупну тертку. Обсмажуємо на пательні з додаванням рослинної олії до золотистості.

Курячу печінку миємо та прибираємо прожилки. Додаємо до овочів та обсмажуємо разом ще 10 хвилин під кришкою. Час від часу перемішуємо.

Далі виключаємо плиту та залишаємо охолоджуватися до теплого стану.

Як приготувати ідеальний паштет з печінки: рецепт
Як приготувати ідеальний паштет з печінки: рецепт

Додаємо в масу вершкове масло, яке треба дістати з холодильника за півгодини до цього.

Перебиваємо все за допомогою блендера. Додаємо сіль, перець та улюблені спеції.

Паштет готовий! Вам може здатися, що консистенція зарідка, та в холодильнику паштет стабілізується, масло застигне і все буде чудово.

Співачка Катерина Бужинська вперше за тривалий час показала своїх діток: донечка пішла у батька

0
Відома українська співачка Катерина Бужинська показала своїх діток
Відома українська співачка Катерина Бужинська показала своїх діток

Instagram, це місце, де знаменитості поділяються своїми особистими моментами та деталями свого життя. Серед них і видатна українська співачка Катерина Бужинська, яка нещодавно розкрила частинку свого щасливого сімейного життя через Insta-сторіс.

У теплій атмосфері вихідного дня Катерина разом зі своїм чоловіком, Дімітаром Стойчевим, та їхніми семирічними дітьми-двійнятами, Катрусею і Дмитриком, вирішили насолодитися вільним часом. Поїздка до кінотеатру та візит до улюбленого ресторану стали не лише розвагою, але й можливістю знову зігрітися у колі рідних і близьких.

Спільні кадри, які Катерина поділилася зі своїми підписниками, свідчать про теплі та рідні стосунки в сім’ї. Зазначаючи схожість своїх дітей з батьками, Бужинська відзначила, що донька Катруся – як копія її чоловіка, а синочок Дмитрик – справжній мамин хлопчик.

К
Катерина Бужинська показалася із чоловіком та дітьми 

Неабияке зацікавлення викликає інформація про місце проживання та навчання молодших дітей Бужинської в Болгарії. Виявляється, що сім’я обрала цю країну для створення родинного гнізда та розвитку дітей. Зазначимо, що старша дочка артистки, 17-річна Олена, знаходиться у Німеччині, де на неї дбають друзі матері.

Ці миті родинного щастя та спільних пригод Катерини Бужинської і Дімітара Стойчева здобувають велику популярність серед шанувальників артистки, які з нетерпінням чекають нових вражень і подій в її житті. У своїй Instagram-сторі вони знову переконують нас, що найважливіша краса – це тепло і любов у колі рідних.

Бажаємо побільше таких моментів у житті!

Зробіть такий надріз на цибулині і вона дасть свіжий врожай вже за тиждень: секрети вирощування

0
Як найкраще садити цибулю на підвіконні
Городник розповів, що можна висаджувати коло цибулі

Цибуля — це не лише невіднятний елемент кулінарного світу, але і відмінна ujhjlbyf для вирощування вдома. Якщо ви хочете насолоджуватися свіжою зеленню протягом усього року, дізнайтеся секрет вирощування, який забезпечить вам новий урожай всього за тиждень.

Ключ до швидкого врожаю

Городник розповів для чого надрізати цибулину під час росту

Надріз на цибулині — це техніка, яка стає справжньою чарівницею для тих, хто бажає отримати свіжий врожай найшвидше. Процедура полягає в обрізанні сухої верхівки, щоб стимулювати ріст нових пагонів. Ось деякі ключові кроки для успішного вирощування:

Оберіть здорову городину без зеленого хвостика. Якщо вибраний овоч вже має деякі пагони, це не дозволить вам заощадити час і не факт, що станеться проростання.

Здійсніть надріз на відстані приблизно 1-2 см від верхівки цибулини. Це сприятиме активному росту нових пагонів. Посадіть овоч з надрізом в підготовлену ґрунтову суміш. Дбайте про достатнє поливання та світло. На перших порах можна підсвічувати фітолампою. Не переборщіть з поливом, адже він може спричинити деградацію цибулини. Воду слід вносити в міру просихання верхнього шару землі. Підживлювати не потрібно.

Городник розповів для чого надрізати цибулину під час росту

Коли зелені стрілки вже виростуть до потрібного розміру, ви можете почати збирати свій врожай. Відрізайте пагони, залишаючи цибулю в ґрунті для подальшого вирощування. Таким чином, ви можете насолоджуватися свіжістю городини протягом тривалого часу.

Користуйтеся з користю своїм власним врожаєм, вирощеним вдома за тиждень прямо на своєму вікні. Спробуйте ці прості поради і ви точно не пошкодуєте!

Фінансовий гороскоп на лютий 2024 для всіх знаків Зодіаку: кому підготуватися до багатства

0
Як визначити свій код мільйонера
Як визначити свій код мільйонера

Овен (21 березня – 19 квітня)

Овни можуть очікувати збільшення доходів у цьому періоді, особливо якщо вони готові взяти на себе ризики. Проте, важливо уникати зайвих витрат та розумно керувати своїми фінансами.

Телець (20 квітня – 20 травня)

Телець, зазвичай, дуже розумно ставиться до грошей, тому може очікувати стабільних фінансів. Проте, можливі непередбачувані витрати, тому важливо мати запаси на гірші часи.

Близнюки (21 травня – 20 червня)

Близнюки можуть мати період фінансової нестабільності, особливо якщо вони не зосереджуються на своїх доходах та витратах. Важливо витрачати розумно та бути обачливим у фінансових рішеннях.

Рак (21 червня – 22 липня)

Раки, зазвичай, дуже обережні з грошима, але можуть бути схильні до емоційного витрачання у цей період. Важливо зберігати розумність та уникати надмірних витрат.

Лев (23 липня – 22 серпня)

Леви можуть мати період стабільних фінансів, особливо якщо вони використовують свою креативність та лідерські якості для збільшення доходів.

Діва (23 серпня – 22 вересня)

Діви дуже розумно керують своїми фінансами та можуть очікувати стабільного доходу у цьому періоді. Проте, вони повинні пам’ятати про раціональне витрачання та уникати зайвих витрат.

Фінансовий гороскоп на лютий для всіх знаків Зодіаку
Фінансовий гороскоп на лютий для всіх знаків Зодіаку

Терези (23 вересня – 22 жовтня)

Терези можуть мати період фінансових змін, особливо якщо вони готові взяти на себе ризики та інвестувати у нові можливості.

Скорпіон (23 жовтня – 21 листопада)

Скорпіони можуть очікувати покращення своєї фінансової ситуації, особливо якщо вони зосереджуються на своїх цілях та працюють наполегливо.

Стрілець (22 листопада – 21 грудня)

Стрільці можуть мати період фінансового зростання, особливо якщо вони використовують свою енергію та оптимізм для здійснення нових проектів.

Козеріг (22 грудня – 19 січня)

Козероги можуть мати період фінансових викликів, особливо якщо вони не зосереджуються на своїх цілях та стратегіях.

Водолій (20 січня – 18 лютого)

Водолії можуть очікувати стабільних фінансів у цей період, особливо якщо вони використовують свою креативність та інноваційність для збільшення доходів.

Риби (19 лютого – 20 березня)

Риби можуть мати період фінансової нестабільності, особливо якщо вони схильні до емоційного витрачання та не зосереджуються на своїх цілях. Важливо бути обачливим у фінансових рішеннях.

Як швидко вимити посуд без посудомийки навіть після великого застілля: спосіб, який зекономить час і гроші

0
Господині назвали спосіб для чищення кухонної мийки
Господині назвали спосіб для чищення кухонної мийки

Отже, ловіть ефективний та простий ресторанний спосіб вимита багато посуду швидко і без посудомийної машини.

Сперші брудні тарілки, а також столові прибори необхідно протерти паперовими рушниками чи просто газетами. Таким чином ви видалите забруднення. Після цього на губку нанесіть краплю миючого засобу для посуду, пройдіться по посуду і сполосніть водою. Таким чином ви зможете не лише зекономити час, а й воду і миючий засіб.

Окрім того, є ще декілька рекомендації від досвідчених господинь, які будуть доречні під час миття посуду.

Як швидко вимити посуд без посудомийки
Як швидко вимити посуд без посудомийки

Так, багато українок не використовують перчатки під час миття посуду. І дарма! Адже це не тільки збереже манікюр, а й допоможе переносити достатню кількість гарячої води, яка розмякшить застиглий бруд чи жир.

Якщо брудного посуду багато – не складайте його увесь у раковину, адже сам процес миття буде незручним. Окрім того, якщо в мокрій раковині будуть дерев’яні дошки, то від води вони деформуються, а чугунні виробі – заіржавіють.

Тому в раковині краще залишати лише той посуд, який має засохлі залишки їжі.

Також рекомендуємо придбати якісні кухонні губки та засіб для посуду з приємним саме для вас запахом. Тоді процес миття посуду стане для вас більш приємним і вже не нагадуватиме каторгу. Від дешевих губок, які не надто виконують свої функції, краще позбутися.

Також не забувайте, що деякі забруднення, які не піддаються рідкому миючому засобу, можна з легкістю вимити за допомогою звичайної харчової соди. Наприклад, сода прекрасно впорається від плям на чашці від кави чи чаю.

А лимонний сік чудово впорається з очисткою розділочних досок, іржавих ножів і навіть тертки.

Сусіди весь день кидають заздрісні погляди: сад пишно розцвів після цього комплексного догляду

0
Експерти розповіли про найкращий догляд для дерев та інших плодових у вашому саду
Експерти розповіли про найкращий догляд для дерев та інших плодових у вашому саду

Ось кілька порад, які допоможуть вам забезпечити оптимальний розвиток рослин і створити справжній квітучий рай в вашому оселі.

Почистіть сад від осінніх та зимових залишків

Перш крок у догляді за садом навесні — це прибрати залишки осені. Збережені листя, сухі гілки та інші відходи можуть бути ідеальним середовищем для хвороб та шкідників. Зробіть сад чистим і готовим до нового вегетаційного сезону.

Підживіть рослини

Весна — час для надання додаткових поживних речовин вашим рослинам. Використовуйте органічні або мінеральні добрива, щоб забезпечити рослини необхідними елементами живлення. Спочатку подайте азотне добриво для стимулювання росту.

Садівник пояснив, чому не можна обрізати плодові дерева у грудні
Садівник пояснив, як підготувати сад до весни 

Обріжте дерева та кущі

Обрізка — ключовий аспект правильного догляду за садом. Обрізайте сухі, пошкоджені або хворі гілки, а також ті, які ростуть в непотрібних напрямках. Це покращить форму рослин і стимулює їхній ріст.

Поливайте розумно

З весняними дощами може здатися, що рослини отримують достатньо води, але варто слідкувати за вологістю грунту. Поливайте рослини, якщо ґрунт став сухим на глибині 5-7 см. Уникайте перенасичення водою, яке може сприяти гнилі та іншим проблемам.

Захистіть рослини від шкідників та хвороб

Перевірте рослини на наявність шкідників та хвороб. Якщо ви помітили щось підозріле, вживайте відповідні заходи контролю. Використовуйте екологічно безпечні методи, щоб уникнути негативного впливу на довкілля.

Засійте нові рослини

Весна — час для нових починань у вашому саду. Засійте нові рослини, квітки або овочі відповідно до клімату та ґрунту вашого регіону. Вибирайте міцні та адаптовані сорти для найкращих результатів.

Стежте за розвитком саду

Регулярно оглядайте свій сад, щоб вчасно виявляти проблеми та реагувати на них. Зауважте, як рослини реагують на нові умови і налаштовуйте догляд за ними відповідно.

Дотримуючись цих порад, ви створите здоровий і привабливий сад, який принесе вам не тільки радість, але й велику вдячність природи. Поглибтеся у чарівний світ квітів та зелених насаджень, і ваш сад стане справжнім раєм прямо під ваших вікнами.