Такого ви ще не куштували: рецепт ідеальної страви на вечерю для родини — індичий рулет в листковому тісті

-

01.02.2024 07:04

Перші втрати українських зірок в 2024 році

Ніколи не знаєш, що трапиться завтра – хтось може народити дитину, комусь дадуть підвищення на роботі, хтось розлучається, одружується, а хтось йде з життя. В 2024 році чимало людей пережили втрати близьких з різних причин. Герої сьогоднішньої статті також пішли з життя з різних причин та за різних обставин.

Віталій Білоножко

Народний артист України Віталій Білоножко пішов з життя в ніч з 8 на 9 січня через зупинку серця. Чоловік в цей момент перебував у лікарні. Його дружина після смерті артиста оголосила про церемонію прощання з чоловіком, яка відбулася 12 січня 2024 року.

За життя Віталій був учасником різноманітних ансамблів, заснував Міжнародний фестиваль родинної творчості, працював солістом Держтелерадіо України та багато чого іншого. Білоножко був та залишиться справжнім прикладом для молодого покоління.

Володимир Федінчук

Український актор Володимир Федінчук загинув перебуваючи на фронті. Чоловік мужньо боровся за незалежність нашої держави, але його бій закінчився. Під час свого перебування на “нулі” молодий актор розповідав, що бачив і знає як пахне запеклий бій з ворогом.

За життя хлопець досягнув чималих успіхів в авторстві. Володимир зіграв у таких спектаклях, як: “Енеїда”, “Зерносховище”, “Скрудж. Різдвяна історія” та багатьох інших.

Втрата в родині Ольги Фреймут

30 січня 2024 року Ольга Фреймут повідомила про втрату рідної людини – помер її дідусь Микола. Причину смерті дідуся зірка розповідати не стала. В 2019 році вони з дідусем знялися для обкладинки модного українського журналу BAZAART, а пізніше одна зі світлин з дідусем Миколою стала ілюстрацією до книги “Бойківське весілля”.

Цей крем-суп із моркви та грибів став фаворитом: приготувала цілу каструлю, а все з’їли за раз

By

-

31.01.2024 23:50

Крем-суп із моркви та грибів – це чудовий вибір для тих, хто любить поєднання ніжного смаку та аромату. Давайте розглянемо цей смачний рецепт.

Інгредієнти:

500 г моркви, очищеної та нарізаної невеликими шматочками
250 г свіжих грибів (шампіньйони або інші за вашим вибором), нарізані
1 велика цибуля, нарізана
2 ст. ложки вершкового масла або оливкової олії
1 літр овочевого або курячого бульйону
1 ч. ложка тим’яну
Сіль та чорний перець за смаком
1/2 чашки вершків для прикраси (опціонально)
Свіжі трави (петрушка чи кріп) для прикраси

Підготовка Інгредієнтів

Моркву, гриби та цибулю наріжте невеликими шматочками для рівномірного готування.

Обсмаження овочів

Розігрійте вершкове масло або оливкову олію у великому каструлі на середньому вогні.
Додайте нарізану цибулю і обсмажте її до золотистості.

Додавання овочів та грибів

Додайте нарізану моркву та гриби до каструлі, продовжуючи обсмажувати протягом 5-7 хвилин, доки овочі не стануть м’якими.

Простий рецепт крем-супу із морквою та грибами: поради початківцям

Приправлення та додавання бульйону

Приправте овочі тим’яном, сіллю та чорним перцем за смаком. Додайте овочевий або курячий бульйон. Доведіть до кипіння, а потім зменште вогонь і варіть протягом 15-20 хвилин, доки морква не буде повністю вареною.

Блендування:

За допомогою блендера роздрібніть суп до стану пюре. Додайте бульйон за потреби для досягнення бажаної консистенції.

Подача та прикраса

Подаючи суп, можна додати ложку вершків та свіжих трав для прикраси.

Подавайте крем-суп гарячим, можна подати з сухариками чи гарячим хлібом.

Цей крем-суп із моркви та грибів – ідеальний спосіб розпочати вечірню трапезу або зігріти себе в холодний день.

З кожним роком ставало все гірше: телеведучий Богдан Шелудяк зізнався, навіщо зробив пересадку волосся

By

-

31.01.2024 23:16

Богдан Буше розповів про пересадку волосся

31-річний Буше поділився своєю історією на своїй сторінці в Instagram, розповідаючи, як це рішення позбавило його комплексів та сприяло покращенню його самопочуття.

Богдан визнає, що проблеми з випадінням волосся він почав помічати у себе вже у віці 20 років. Оглядаючись на свого лисого батька, він зрозумів, що це питання часу, поки він стикнеться із схожою проблемою.

Спочатку Богдан спробував різні засоби для стимулювання росту волосся, але, на жаль, результати були невидимі. Його зачіска потроху змінювалася, а лінія росту волосся відступала.

Розуміючи, що інші методи не приносять бажаних результатів, Богдан вирішив обрати шлях пересадки волосся. Зізнавшись, що інформації про цю процедуру було важко знайти, він активно шукав спеціалістів та реальні відгуки від людей, які вже пройшли подібну операцію.

Богдан знайшов спеціалістів і вирішив спробувати пересадку волосся. Хоч і процедура пройшла успішно, він зрозумів, що через кілька років їй потрібно буде бути повтореною. Також, відзначивши відмінний результат, він поділився цією інформацією зі своїми прихильниками, які можуть стикатися із схожими проблемами.

Богдан Буше зізнався, що для нього важливіше в дівчатах: розум чи краса — Богдан Буше зізнався, що зробив пересадку волосся

Богдан закликав інших не боятися приймати рішення щодо власного зовнішнього вигляду. Він підкреслив, що його пересадка волосся була одним із найкращих рішень у його житті, вивівши його з серйозних комплексів.

Для проведення операції, Богдан обрав турецьку клініку, спеціалісти якої приїжджають у Київ. Операція тривала 5-6 годин та завершилася успішно. Тепер Буше проходить реабілітацію та радить іншим не боятися вибирати шлях самовдосконалення.

Богдан Буше став прикладом того, як важливо приймати власні рішення для покращення свого самопочуття та долати комплекси. Його відкритість та чесність можуть надихнути багатьох на впровадження змін для покращення якості життя.

Більше не буде неприємного запаху: як зробити домашні ароматизатори, які покращать атмосферу в будинку

By

-

31.01.2024 20:08

Як зробити натуральний освіжувач повітря своїми руками

Створення природних ароматизаторів для квартир в домашніх умовах може бути простим і приємним процесом. Освіжувачі повітря в супермаркетах не завжди відповідають нашим очікуванням, чого не можна сказати про ароматизатори, які можна зробити своїми руками. Редакція сайту Добрі новини кілька способів, які ви можете спробувати.

Ефірні олії та дифузор. Дифузори з ефірними оліями – це прекрасний спосіб ароматизувати простір. Просто додайте кілька крапель обраної ефірної олії в дифузор та включіть його. Ви можете використовувати різні комбінації олій для створення різноманітних ароматів, наприклад, лаванда та м’ята для розслаблення або лимон та евкаліпт для освіження повітря.
Натуральні ароматичні засоби. Ви можете зробити власні ароматизатори з використанням природних інгредієнтів, таких як фрукти, трави та прянощі. Наприклад, зробіть кілька кільць цитрусових або наріжте лимон та лайм, додайте їх у каструлю з водою та додайте деякі прянощі, такі як кориця або гвоздика. Підігрійте мікстуру на плиті, щоб вона стала ароматичною.

Природній освіжувач повітря — Природний освіжувач повітря

Сушені трави та квіти. Використовуйте сушені трави та квіти для створення ароматичних мішків або віночків. Зв’яжіть сушені лаванду, розмарин або ромашку в тканину та розмістіть їх у різних місцях квартири.
Ароматичні свічки: Виготовлення власних ароматичних свічок також може бути чудовим способом ароматизувати простір. Використовуйте натуральні воски та ефірні олії для створення своїх улюблених ароматів.

Незалежно від того, який спосіб ви оберете, важливо враховувати індивідуальні уподобання та потреби кожної квартири, а також забезпечувати належну вентиляцію приміщення під час використання ароматизаторів.

Гороскоп на 1 лютого 2024 року для всіх знаків Зодіаку за картами Таро: що на вас чекає у цей день

By

-

31.01.2024 19:35

Овен

Карта 1 лютого – Двійка кубків. Почніть ранок зі здорового сніданку, бажано з багатим на білки та волокна. Заплануйте час для фізичних вправ або занять спортом щодня, щоб підтримувати активність.

Телець

Карта 1 лютого – Четвірка пентаклів. Введіть у свій раціон більше свіжих фруктів та овочів, а також натуральних соків. Робіть перерви під час робочого дня, щоб вставати зі столу та розтягнутися.

Близнюки

Карта 1 лютого – Вісімка мечів. Розвивайте свої розумові здібності шляхом читання книг або вивчення нових навичок. Практикуйте медитацію або зосередженість, щоб зменшити стрес і покращити концентрацію.

Рак

Карта 1 лютого – Девʼятка пентаклів. Навчіться готувати здорові страви вдома, щоб контролювати склад і якість вашого харчування. Регулярно проводьте час на свіжому повітрі, наприклад, гуляючи в парку або в саду.

Лев

Карта 1 лютого – Трійка жезлів. Введіть у розклад фізичні вправи або тренування, щоб підтримувати форму та зберігати енергію. Робіть паузи під час робочого дня, щоб відпочити та оновитися.

Діва

Карта 1 лютого – Четвірка мечів. Спробуйте нові здорові страви та рецепти, щоб розширити свій раціон та забезпечити різноманітність. Плануйте час для відпочинку та релаксації, наприклад, за допомогою йоги або медитації.

Терези

Карта 1 лютого – Місяць. Розвивайте свою творчість та виразність, займаючись художніми або рукодільними проектами. Плануйте час для соціальних зустрічей з друзями або родиною, щоб підтримувати психічне здоров’я.

Скорпіон

Карта 1 лютого – Сила. Вивчайте нові методи релаксації та стресостійкість, наприклад, дихальні вправи або йога. Плануйте час для занять спортом або фізичної активності, щоб знизити рівень стресу і підтримувати форму.

Стрілець

Карта 1 лютого – Сімка жезлів. Вивчайте нові справи та цікавинки, щоб розширити свої знання та навички. Плануйте час для подорожей або відкриття нових місць, щоб збагатити свій життєвий досвід.

Козеріг

Карта 1 лютого – Місяць. Встановіть конкретні цілі здоров’я та фітнесу і розробіть план для їх досягнення. Регулярно перевіряйте свої досягнення та коригуйте плани за необхідності.

Водолій

Карта 1 лютого – Колесо фортуни. Залучіться до громадських або благодійних заходів, щоб відчувати себе корисним та сприяти соціальній активності. Практикуйте регулярні вправи для мозку, наприклад, головоломки або кросворди.

Риби

Карта 1 лютого – Колісниця. Почніть вести щоденник здорового способу життя, де ви будете записувати свої харчування, фізичну активність та емоційний стан. Практикуйте регулярні вправи для розслаблення та відновлення, наприклад, йогу або медитацію.

“Заставила поважати”: Оксана Білозір вперше прокоментувала її конфлікт з Олею Поляковою та Тонею Матвієнко

By

-

31.01.2024 19:13

Оксана Білозір прокоментувала конфлікт з Поляковою та Матвієнко

З початком повномасштабного вторгнення українські зірки відмовились від пісень російською мовою і почали співати та створювати свої пісні соловʼїною. Так склалося, що в репертуарі Тоні Матвієнко було і досі є багато пісень українською, а-от Ольга Полякова не могла похизуватися своїми піснями державною мовою. У звʼязку з цим співачка використовувала на своїх концертах пісні Оксани Білозір.

Попри те, що Тоня співала власні пісні українською мовою, вона також використовувала музику Білозір на благодійний концертах. Не дивлячись на спільну ціль допомогти країні та зібрати кошти на концертах на благо нашої держави, Оксана Білозір була зовсім не в захваті від того, що колеги-артистки використовують її пісні на своїх концертах. Жінка звернулася до колег зі зверненням припинити співати її пісні.

Ольгу Полякову досить сильно обурило таке прохання, але жінка повинна були припинити використовувати чужі пісні через право власності на них, які належать Оксані. Через 2 роки Білозір вирішила прокоментувати цю ситуацію і пояснила, що жодної сварки між ними насправді не було і трапилося звичайне непорозуміння.

“Оля Полякова вчилася у мене на кафедрі. Вона дуже амбітна і правильна, ну щось трошки помилилася. Це не був конфлікт, я просто заставила її поважати закон. До і після цього я з нею не спілкувалася, але із задоволенням поспілкуюся, якщо ми побачимось”, – каже Білозір.

Схоже, виконавиця не ображається на використання її пісень і не проти поговорити з Олею стосовно цієї ситуації. Жінка розуміє, що вони колеги і кожен бодай раз у житті припускався якихось помилок.

Цей пиріг з рибною консервою перевершив всі сподівання: швидко, бо на начинку час не витрачаю зовсім

By

-

31.01.2024 19:06

Рецепт домашнього пирога з рибною консервою: готується елементарно

Отже, якщо ви поціновувач випічки з рибною начинкою, а часу на приготування не вистачає, то обов’язково скористуйтеся цим унікальним рецептом.

Окрім продуктів вам знадобиться роз’ємна форма, на дно якої покладіть пергамент. Також заздалегідь розігрійте духовку до температури 180°.

Інгредієнти

Кефір жирністю від 2,5% 250 мл
Розпушувач ½ чайної ложки
Борошно 1,5 склянки
Рослинна олія 2 столові ложки
Сіль ½ чайної ложки
Яйця 3 штуки
Цибуля ріпчаста 1 штука
Рибна консерва, яка вам до вподоби, 1 банка
Сир твердий 100 г

Приготування

Почніть з самого простого. З начинки. Для цього за допомогою блендера у мисці перебийте почищену та порізану цибулю. Відварені та почищені яйця додайте до цибулі, а також викладіть туди ж рибну консерву, але попередньо зцідіть з риби зайву олію. Виделкою або блендером перебийте все до однорідності. Залиште поки що начинку настоятися, а самі займіться тістом.

Для тіста радимо використовувати продукти кімнатної температури.

У миску влийте кефір. Вбийте туди яйце, влийте олію та підсоліть цю рідину. Добре перемішайте. Тепер додавайте порціями просіяне борошно та розпушувач й замішуйте тісто. Його консистенція повинна нагадувати густу сметану.

Вилийте тісто у попередньо підготовлену форму. Зверху рівномірно розкладіть начинку, яку потім посипте натертим на великій терці сиром.

Відправте форму з пирогом у духовку на 40 хвилин. Потім дістаньте його звідти та після охолодження посипте нашаткованою зеленню. Наріжте на порції та частуйте своїх їдоків.

Засолила сало, а воно стало жорстким на смак, що неможливо їсти: як швидко та ефективно виправити ситуацію

By

-

31.01.2024 18:33

Чому після засолювання сала воно жорстке на смак

Жорсткість сала після засолення може бути спричинена кількома факторами. Якщо сало засолюється недостатньо довго або недостатньо інтенсивно, воно може залишитися м’яким і непрожареним, що призводить до відчуття жорсткості на смак. Якщо сало має товстий шар шкіри, під яким знаходиться жир, то шкіра може залишитися жорсткою після засолення, особливо якщо вона не була нарізана або розрізана перед засоленням.

Перезасолення сала або занадто довге перебування у солоному розчині також може призвести до відчуття жорсткості на смак. Якщо використовуване сало не було свіжим або якість сировини була низькою, це може вплинути на текстуру та смак готового продукту.

Для того, щоб уникнути жорсткості сала після засолення, важливо правильно дотримуватися рецепту та рекомендацій щодо засолення, а також вибирати якісну свіжу сировину. Також варто експериментувати з різними техніками засолення та зберігання, щоб знайти оптимальний спосіб підготовки сала з врахуванням вашого смаку та уподобань.

Яких помилок допускаються усі, коли засолюють сало?

Вибирайте свіже, якісне сало без ознак псування. Якісний продукт забезпечить кращий результат після засолення. Відокремлення шкіри від жиру допоможе краще проникнення солі в м’ясо і забезпечить більш однорідне засолення. Дотримуйтесь рекомендованої пропорції солі до салу. Зазвичай це близько 30 г солі на 1 кг сала. Залежно від товщини сала, зазвичай засолюйте його від 3 до 5 днів у холодильнику. Довший період засолення може призвести до перезасолювання та жорсткості.

Додавання різних спецій, трав або часнику до солоного розчину може покращити смак сала і зробити його більш ароматним. Під час процесу засолення перевертайте сало кілька разів на день, щоб забезпечити однакове засолення з усіх сторін. Засолюйте сало у холодильнику, де температура стабільна, що допоможе запобігти розвитку бактерій і збереже якість продукту.

Витратила купу грошей та нервів на цей догляд, а він не спрацював: спатифілум довелося викинути

By

-

31.01.2024 18:23

Чим підживити спатифілум, щоб цвів цілий рік

Давайте розглянемо, чому неправильне підживлення може бути небезпечним для спатифілуму та як йому надати належний догляд.

Перед тим як говорити про неправильне підживлення, важливо розуміти, що спатифілум потребує деякої кількості поживних речовин для забезпечення свого здоров’я та росту. Неправильне чи недостатнє живлення може впливати на колір листя, кількість квітів та загальний стан рослини.

Надмірне використання добрив може призвести до відкладання солей у грунті, що може вплинути на кореневу систему спатифілуму та викликати хлороз (зневоднення та вицвітання листя). Регулярне використання добрив, яке містить велику кількість азоту, також може призвести до великої кількості листя і меншого кількості квітів.

Спатифілум також може реагувати на недостатнє живлення. Якщо рослина не отримує достатньо поживних речовин, це може виявитися в блідому чи жовтому листі, відсутності квітів, а також загальному відчутті слабкості та в’ялості.

Переконайтеся, що використовуєте добрива, призначені для кімнатних рослин, та дотримуйтеся інструкцій з їх використання. Зазвичай, додаткове підживлення рекомендується протягом періоду активного росту весною та літом.

Вибирайте добрива, які містять усі необхідні мікроелементи, такі як азот, фосфор, калій, а також елементи сліду, такі як залізо, магній та інші. Уникайте переходу до екстремальних концентрацій добрив, і регулярно перевіряйте стан грунту.

Загалом, правильне підживлення є ключем до успіху в догляді за спатифілумом. Варто слідкувати за симптомами, які вказують на недостатнє чи надмірне живлення, і вчасно коригувати програму добрив для того, щоб ваша рослина могла процвітати і приносити радість своїм власникам.

Рецепт карпачо від шеф-кухаря: як приготувати холодну закуску без зайвого клопоту з простих інгредієнтів

By

-

31.01.2024 18:08

Як приготувати карпачо з телятини вдома: покроковий рецепт

Хоча карпачо є м’ясною стравою, його не потрібно піддавати термічній обробці, а, значить, достатньо просто правильно обрати м’ясо та зробити потрібну приправу до нього. Подається така страва на великому блюді як холодна закуска.

Інгредієнти

Телятина 700-800 г
Кінза від 6 гілочок
Селера 6 гілочок
Базилік сушений 2-3 чайних ложок
Паприка мелена 2 чайних ложок
Часник свіжий 3-4 зубчики
Сир “Пармезан” або інший сорт такого типу 50 г
Помідор великий 1 штука
Оливкова олія 4 столові ложки
Перець чорний мелений 1 чайна ложка
Сіль 1,5 столової ложки
Лимонний сік з 1/3 штуки
Соєвий соус 2 столові ложки
Винний оцет 1 столова ложка
Вино червоне напівсолодке 2 столові ложки

Приготування

Для розкриття ароматів виконайте наступне. На суху сковорідку всипте всі спеції, перемішайте їх між собою та прогрійте протягом 2 хвилин, а потім пересипте у тарілку. Туди додайте подрібнений часник, по 3 гілочки подрібненої селери та кінзи, 3 чайні ложки оливкової олії, а також вино та оцет по 1 чайній ложці. Все це добре перебийте у блендері.

Далі телятину покладіть на харчову плівку та добре змастіть сумішшю, яку щойно приготували. Посоліть й поперчіть м’ясо. Замотайте його у плівку та відправте у морозильну камеру на 1 годину.

Самі ж у цей час приготуйте соус-заправку. Соєвий соус змішайте з рештою вина, оцту та лимонним соком. У окремому посуді змішайте вичавлений часник та подрібнену решту зелені, після чого трохи обсмажте на рослинній олії.

Після того, як година мине, дістаньте м’ясо та наріжте його якомога тонше. Кожен шматочок спочатку добре занурте у соус, а потім розкачайте скалкою та викладіть на блюдо. Зверху намастіть смаженою зеленню з часником та посипте натертим сиром. Відправте блюдо у холодильник на 20 хвилин, а перед подачею прикрасьте зеленню та порізаним помідором.

Домашній квас з трьох інгредієнтів: готуємо освіжаючий напій в домашніх умовах з вівсянки, родзинок та меду

By

-

31.01.2024 18:08

Квас складається з води, що робить його відмінним джерелом гідратації для організму. Підтримуючи водний баланс, квас допомагає уникнути обезводнення та забезпечити нормальне функціонування різних систем організму. Залежно від інгредієнтів, які використовуються при його приготуванні, квас може бути джерелом різних вітамінів і мінералів, таких як вітамін С, вітамін B-комплексу, кальцій, калій тощо.

Якщо квас виготовлено за допомогою бродіння, він може містити корисні бактерії, які підтримують здоров’я кишечнику та підсилюють імунну систему. Деякі інгредієнти квасу, такі як родзинки або фруктові соки, можуть містити антиоксиданти, які захищають клітини від шкідливого впливу вільних радикалів та зменшують запалення в організмі.

Вам знадобиться

1 склянка вівсянки;
1/2 склянки родзинок;
1/2 склянки меду;
3-4 літри води;
1/4 чашки соку лимона;
Квасна закваска (якщо доступна) або дріжджі (опціонально).

Рецепт домашнього квасу з трьох інгредієнтів

Перш ніж почати, промийте вівсянку та родзинки. Потім замочіть їх у великій мисці з достатньою кількістю води на 6-8 годин або протягом ночі. Якщо у вас є квасна закваска, ви можете додати її до замочених родзинок і вівсянки, щоб прискорити процес бродіння. У іншій посудині розітріть мед у воді, щоб ретельно розчинити його. Додайте сік лимона та ретельно змішайте.

Після замочування вівсяниці та родзинок, додайте їх до великого кувшину або бідона. Потім додайте солодкий медовий сироп та воду. Покрийте кувшин чистою тканиною або кришкою, щоб залишити доступ повітря. Залиште суміш протягом 1-2 днів при кімнатній температурі для ферментації. Після того, як квас готовий, охолодіть його у холодильнику. Потім подайте квас з льодом та свіжою м’ятою.

Корисний десерт без борошна та яєць за 5 хвилин для всієї родини: тепер готую ледь не кожного дня

By

-

31.01.2024 17:50

Рецепт корисного десерту без борошна та яєць

Чимало десертів містять багато цукру, який провокує появу зайвих кілограмів, але редакція сайту Добрі новини підготувала рецепт смачного десерту без використання цукру, борошна та яєць. Фрукти, що входять до складу цього десерту, такі як яблука, груші, виноград, апельсини та ківі, містять велику кількість вітамінів С та А, калію, фолатів та інших корисних речовин, які сприяють здоров’ю серця, імунної системи та шкіри.

Фрукти також містять антиоксиданти, які захищають клітини організму від шкідливого впливу вільних радикалів, запобігаючи розвитку запальних процесів та захворювань. Вони мають низький глікемічний індекс, що означає, що вони поступово підвищують рівень цукру в крові, запобігаючи різким коливанням рівня цукру та допомагаючи підтримувати стабільну енергію протягом дня. У цьому десерті використовується натуральний мед або інші натуральні солодкі інгредієнти, що мають менший вміст цукру порівняно зі звичайними цукрами, що додаються до багатьох інших десертів.

Суміш свіжих фруктів (яблука, груші, виноград, апельсини, ківі – на ваш вибір), нарізані на невеликі шматочки або кубики.
Гранола (можна придбати в магазині або зробити самостійно)
Мед або інший натуральний солодкий інгредієнт (наприклад, кленовий сироп або агавовий нектар)

Нарізайте різні фрукти на невеликі шматочки або кубики та помістіть їх у велику миску. Посипте фрукти гранолою. Гранола додасть текстури та хрусткості вашому десерту і збагатить його вітамінами та мінералами. Полийте десерт натуральним медом або іншим солодким інгредієнтом за вашим вибором. Мед додасть солодкості та аромату вашому десерту без використання цукру або яєць.

Ретельно змішайте всі інгредієнти, щоб рівномірно розподілити гранолу та мед серед фруктів. Подайте десерт у чашках або мисках та насолоджуйтеся! Цей десерт є смачним, здоровим та надзвичайно простим у приготуванні. Він може бути чудовим вибором для легкого перекусу або солодкого закінчення вашого обіду.

Вагітна телеведуча Лілія Ребрик розкрила дату своїх майбутніх пологів: зовсім скоро на одну Дику буде більше

By

-

31.01.2024 17:32

Лілія Ребрик розкрила дату майбутніх пологів

Ведуча проектів “Ранок Вдома” та “Дочекаюсь” на телеканалі “Дім” вирішила поділитися деталями свого цікавого становища та відповісти на запитання своїх передплатників у соціальній мережі.

Третя вагітність у 42 роки

На 7-му місяці вагітності Лілія Ребрик вирішила розповісти своїм прихильникам про те, як протікає цей період у її житті. Вона відверто ділиться емоціями та враженнями від очікування нового дитинча. Спільнота дізналася, що в березні Лілію та її чоловіка Андрія Дикого очікує поповнення. Зі слів ведучої, вони чекають “красуню”, яка, як вона висловилася, сама вирішить, коли з’явиться на світ.

Секрети “Дикої Сімейки”

Поза запитанням про дату пологів, шанувальники також цікавилися сімейними секретами Лілії та Андрія. Ведуча дала заглянути у світ їхнього щасливого союзу, який вона весело назвала “дикою сімейкою”. Лілія розкрила, що старші діти народилися в різні місяці, але обидві – 30 числа. Відповідаючи на запитання про секрет міцних сімейних стосунків, вона залишила його відкритим і лагідно зазначила, що це вже “їхнє дике щастя”.

Лілія Ребрик розповіла, коли народить третю дитину

Лілія Ребрик своєю відвертою та теплою розповіддю про вагітність дарує своїм прихильникам можливість взяти участь у цьому радісному періоді її життя. Вона вболіває за жінок, які рішать мати дитину у зрілому віці, та позитивно налаштовує всіх до важливого життєвого етапу – материнства. Здається, Лілія Ребрик підтверджує, що вагітність може бути не лише пригодою, але й найкращим етапом у житті жінки.

Бажаємо усього найкращого цій Дикій сімейці та чекаємо ще більше новин!

Додала це до пекінської капусти і салат став бездоганно смачним: навіть свекруха попросила дати рецепт

By

-

31.01.2024 17:20

Рецепт цікавого салату з пекінської капусти

Пекінська капуста є джерелом вітамінів К, С, А та фолатів. Вона також містить мінерали, такі як кальцій, калій та магній. Пекінська капуста має низьку калорійність і містить мало жирів, що робить її ідеальним варіантом для тих, хто слідкує за вагою або дотримується дієти. Вона містить антиоксиданти, такі як бета-каротин і вітамін С, які допомагають захищати клітини від шкідливого впливу вільних радикалів і зменшують ризик розвитку захворювань.

Вміст вітаміну К в пекінській капусті сприяє здоров’ю кісток та може зменшити ризик розвитку остеопорозу. Вітамін С, який міститься в пекінській капусті, має важливе значення для підтримки імунної системи та боротьби зі запальними процесами в організмі. Редакція сайту Добрі новини підготувала рецепт цікавого салату з пекінською капустою.

Вам знадобиться

1 невелика головка пекінської капусти;
1 червона паприка;
1 морква;
1 невелика цибуля;
50 г мигдалю або насіння соняшнику (опціонально);
Свіжа зелень (кріп, петрушка) для прикраси.

Для заправки

3 ст. ложки оливкової олії;
2 ст. ложки рисового чи яблучного оцту;
1 ст. ложка меду або цукру;
Сіль та перець за смаком.

Наріжте пекінську капусту тонкими смужками. Червону паприку наріжте на довгі смужки. Моркву очистіть і наріжте на тонкі кружечки або соломкою. Цибулю наріжте тонкими півкільцями. У малій мисці змішайте оливкову олію, оцет, мед або цукор, сіль та перець. Ретельно перемішайте, доки заправка не стане однорідною.

У великій мисці або салатниці об’єднайте пекінську капусту, червону паприку, моркву та цибулю. Додайте мигдаль або насіння соняшнику (якщо використовуєте). Перед подачею полийте салат заправкою і ретельно переверніть, щоб кожний інгредієнт був покритий заправкою. Перед подачею прикрасьте салат свіжою зеленню, такою як кроп або петрушка.

Готую фрикадельки з картоплею тепер тільки так: смачні, соковиті, неначе з ресторану — простий рецепт

By

-

31.01.2024 17:13

Універсальний рецепт фрикадельок з картоплею: смакота й тільки — Ектор Хіменес-Браво розповів, як зробити популярні заготовки на кухні

При цьому вам не доведеться витрачати багато часу або занадто морочитися, бо з рецептом, який ми вам пропонуємо у вас все вийде легко й без зайвого клопоту.

Інгредієнти

М’ясний фарш, краще взяти яловичий 500 г
Картопля 500 г
Рис будь-якого сорту 60 г
Цибуля ріпчаста середнього розміру 2 штуки
Морква середня або велика 1 штука
Томатна паста 1 чайна ложка
Лавровий лист 2 штуки
Кріп на ваш смак
Сіль на ваш смак
Перець чорний мелений на ваш смак
Вода 1,5 л

Приготування

Рецепт універсальних фрикадельок з підливою від шеф-кухаря — Універсальний рецепт фрикадельок з картоплею: смакота й тільки

Ця страва складається з двох складників: власне з фрикадельок та картоплі з відварним рисом. Тому спочатку почистьте картоплю та поріжте її на дрібні кубики. Покладіть їх у каструлю, залийте водою та поставте на плиту з помірним вогнем й доведіть до кипіння. Після того промитий рис всипте до картоплі. Перемішайте та продовжуйте варити.

Приготуйте фрикадельки. У миску поріжте дуже дрібно цибулю. До неї покладіть фарш. Посоліть, поперчіть й все ретельно перемішайте й навіть відбийте.

Тепер набирайте чайною ложкою фарш та формуйте руками невеликі охайні кульки.

Зробіть засмажку. Для цього порізану кубиками цибулю покладіть у розігріту у сковорідці цибулю та спасеруйте її до прозорого кольору, а потім додайте натерту на великій терці почищену моркву. Смажте до поки морква та цибуля не стануть золотистого кольору. Покладіть томатну пасту, перемішайте.

У каструлю з доведеними до готовності картоплею та рисом викладіть, помішуючи фрикадельки, потім засмажку, лавровий лист та нашатковану зелень. Варіть все під кришкою протягом 10 хвилин, а тоді вимкніть плиту, а страва повинна настоятися хвилин 20. Після того можна подавати на стіл.

Ілона Гвоздьова прокоментувала чутки про розлучення зі своїм чоловіком: “Поки що це виходить”

By

-

31.01.2024 16:34

Ілона Гвоздьова прокоментувала чутки про розлучення

Чимало пар в українському шоу-бізнесі розлучилися, або знаходяться на межі розлучення. Подібні чутки почали поширюватися про стосунки Ілона Гвоздьової з її чоловіком. Приводом для цього став загадковий пост Ілони у соціальних мережах, в якому вона поділилася власними роздумами про те, якими повинні бути ідеальні стосунки.

Жінка написала, що ідеальні стосунки можна будувати дуже довго і сильно над ними працювати, а можна взяти і зруйнувати все за одну мить, без права на відновлення минулого життя. Також Гвоздьова поставила досить риторичне запитання: “А може це була звичка?”, яке змусило більшість замислитися про життя. Прихильники зірки зрозуміли це як так званий “червоний прапорець”, який свідчить про те, що зірка й справді на межі розлучення.

Ілона Гвоздьова розповіла про проблеми у сім'ї — Ілона Гвоздьова розповіла про проблеми у сім’ї

Ілоні довелося спростовувати це у своїх сторіз, але прихильники все одно не повірили їй. Тоді на своєму інтервʼю на радіо “Люкс.ФМ” жінці знову поставили запитання про цей загадковий пост та чи справді у них з чоловіком переломний момент у стосунках. Ілона розповіла, що у них все добре і вони з чоловіком чудово ладять. Зірка каже, що вона може завойовувати і утримувати біля себе чоловіка різними цікавими способами.

“Мені здається, це у мене поки що виходить”, – каже Ілона.

Як би все добре не було, але в парі Ілони та її чоловіка все ж виникають розмови про розлучення, але в умовах повномасштабного вторгнення вони не дають цим думкам вийти за рамки. Гвоздьова переконана, що такі думки виникають лише через те, що зараз всім дуже складно у житті.

“Зараз такий депресивний стан і його не можна повʼязувати зі ставленням один до одного”, – додає артистка.

Як зробити фрукти у склі: з цим прости покроковим рецептом вийде все з першого разу навіть у новачка

By

-

31.01.2024 16:09

Кондитер розповів, як правильно зробити фрукти у склі

Фрукти у склі – це не просто десерт, це справжній кондитерський витвір мистецтва, який вражає не тільки смаком, але і виглядом. За допомогою простого рецепта, ви зможете створити цей елегантний смаколик з легкістю, навіть якщо ви зовсім новачок у світі кулінарії.

Що потрібно для приготування?

Різноманітні свіжі фрукти (яблука, груші, вишні, або ті, що вам подобаються)
Цукор — 2 чашки
Вода — 1 чашка
Олія для змащування
Крига для охолодження

Займемося спершу підготовкою сиропу. Засипте цукор у металеву ємність з товстими стінками, щоб не було пригорання. Додайте чисту холодню воду. Поставте миску на плиту та доведіть суміш до кипіння на невеликому вогні. Варіть приблизно 15 хвилин, постійно помішуючи, поки сироп не стане густим та легким. Можна додати одну чайну ложку лимонного соку, аби суміш була повітряною.

Візьміть свіжі фрукти та насадіть їх на шпажку. Занурте садовину у готовий сироп. Покладіть десерт одразу на заздалегідь підготовлену кригу, щоб цукор одразу застигнув та набув прозорого кольору.

Подача

Підготуйте тарілку, змащену олією. Вийміть десерт з криги і розташуйте їх на тарілці.
Прикрасьте за бажанням м’ятою чи іншими ароматними травами.

І ось вони – ваші власні фруктові витвори у склі, готові розкрити свою свіжість і солодкий смак. Цей десерт ідеально підходить для будь-якого свята або просто як спосіб порадувати себе та близьких.

Нехай цей рецепт стане вашим секретом в кулінарних експериментах, а фруктові шедеври у склі покажуть всю силу ваших талантів. Бон апетит!

Зараз про них всі забули, а я готую постійно: кулінарні шедеври 90-х, з яких виходить смачна і ситна вечеря

By

-

31.01.2024 15:23

В 90-ті роки в Україні були популярні різноманітні страви, які відображали культурні, соціальні та історичні впливи того періоду. Редакція сайту підготувала список деяких найпопулярніших в Україні страв у 90-х роках. Одну з них ми сьогодні приготуємо разом з вами.

Традиційна українська страва, яка була дуже популярною в 90-ті роки і залишається такою й досі – це борщ. Борщ варили з різних овочів, таких як буряк, картопля, морква та капуста, а також з додаванням м’яса, зазвичай свинини або яловичини. Не відстають також вареники та пельмені – ці традиційні українські страви також були дуже популярними в 90-ті роки. Вони готувалися з різними начинками, такими як картопля, капуста, тушковане м’ясо або творог.

Сирники та млинці були часто приготовлені на сніданок або вечерю. Сирники виготовляли з творогу, а млинці – з тіста, яке пеклося на багатьох маслі. Також українці традиційно вживали багато картоплі в своїй їжі, тому в 90-ті роки були популярними страви, такі як деруни, картопля з м’ясом, картопляний суп та інші. Зараз деруни готують не дуже часто, тому пропонуємо пригадати, як це робити.

4 середні картоплини;
1 цибуля;
1 яйце;
2 столові ложки борошна;
Сіль та перець за смаком;
Рослинне масло для смаження.

Рецепт ніжних і соковитих цибульників по-українськи

Очистіть і помийте картоплю. Натріть її на тертці або подрібніть у кулінарному процесорі. Оберіть і наріжте цибулю на дрібні кубики. У великій мисці змішайте нарізану картоплю, цибулю, яйце, муку, сіль та перець. Забезпечте рівномірну консистенцію суміші. Візьміть невелику кількість суміші і сформуйте її в плоскі котлети або кулі. Вони можуть бути різного розміру, в залежності від вашого вибору.

Розігрійте рослинне масло на сковороді на середньому вогні. Покладіть деруни на сковороду і смажте до золотисто-бурого кольору з обох сторін, близько 3-5 хвилин з кожного боку. Після смаження деруни можна подавати гарячими з сметаною, маринованими огірками або яблучним соусом.

Замість котлет і пиріжків: вафлі з фаршем у клярі смакують наче справжні чебуреки. Найкраще, що я куштувала

By

-

31.01.2024 15:11

Рецепт від шеф-кухаря вафель з фаршем у клярі: смакують відмінно

У світі кулінарії, завжди існують тенденції та новаторські підходи, які вражають наші смакові рецептори. Однією з таких сміливих ідей, яка завойовує серця гурманів, стали вафлі з фаршем у клярі — експериментальний гастрономічний шедевр, що дивує та захоплює своєю неперевершеною смаковою гармонією.

Замість котлет і пиріжків

Ідея приготування фаршу в клярі, який обгортається ніжною вафлею, може здатися неймовірно, але саме такі сміливі експерименти дозволяють гастрономічному світові розцвітати в нових відтінках. Уявіть собі неповторний аромат вафель, що легко змішується зі смаком фаршу, і ви отримаєте унікальний кулінарний витвір, що перевершує звичайність традиційних страв.

Щоб створити це чудо кулінарії, потрібно дотримуватися кількох секретів. Перш за все, вафлі повинні бути ніжними та хрусткими, щоб створити контраст з соковитим фаршем. Додаючи до тіста для вафель спеції та трави, можна підкреслити смак м’ясної начинки. Можна не заморочуватися і купити одразу готові коржики.

Фарш теж відіграє ключову роль. Він може бути створений з різних видів м’яса, включаючи яловичину, баранину або куряче філе, залежно від ваших власних смакових уподобань. Додавання трав’яних приправ, часнику та цибулі гарантує глибокий та насичений смак.

Що потрібно для приготування?

Для кляру:

2 чашки борошна
1 чашка молока
2 яйця
1 ч. ложка розпушувача тіста
Сіль та перець за смаком

Для фаршу

300 г м’яса на вибір
1 цибуля, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, роздавлені
1 ч. ложка тим’яну
Сіль та перець за смаком

Розкладіть вафлі та розмістіть на них невеликі порції фаршу. Накрийте його іншою половинкою. Головне класти трішки м’яса, щоб хрустка основа не зламалася, не розм’якла під час приготування. Обсмажте вафлі з обох сторін у розігрітому маслі до золотисто-коричневого кольору. Подавайте з зеленню.

Кисіль варю не з ягід, а з овочів: раз спробувала цей незвичайний напій і підсадила всіх своїх на нього

By

-

31.01.2024 14:16

Овочевий кисіль часто має значно менший вміст цукру порівняно з ягідним, особливо якщо ви готуєте його без додавання цукру. Це може бути корисно для тих, хто стежить за рівнем цукру в раціоні. Овочі, які використовуються для приготування кисілю, містять велику кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Таким чином, овочевий кисіль може бути більш корисним для здоров’я через його вищий вміст корисних речовин.

Овочевий кисіль зазвичай має менше калорій порівняно з ягідним, особливо якщо ви готуєте його без додавання цукру або інших калорійних інгредієнтів. Редакція сайту Добрі новини підготувала рецепт смачного кисіля з овочів.

Рецепт смачного кисіля з овочів на будь-який смак

500 г овочів (морква, буряк, картопля, цибуля);
1,5 л води;
Сіль за смаком;
2-3 ст. ложки оцту або лимонного соку;
2-3 гілочки свіжої зелені (петрушка, кроп, селера);
Чорний перець горошком (за смаком);
2-3 лаврових листа;
1-2 ст. ложки крохмалу або картопляного крохмалу.

Очистіть овочі і наріжте їх на невеликі шматочки. Можна використовувати будь-які овочі за вашим смаком, але зазвичай для кисіля використовують моркву, буряк і картоплю. У великій каструлі принесіть до кипіння воду. Додайте нарізані овочі, сіль, лавровий лист, чорний перець горошком та зелень. Зменште вогонь і готуйте бульйон на середньому вогні протягом 30-40 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.

Процідіть отриманий бульйон через сито або дуршлаг, щоб відокремити овочі від рідини. Викиньте тверді частини овочів або використовуйте їх для інших страв, якщо бажаєте. Додайте оцет або лимонний сік до процідженого бульйону, а також цукор і сіль за смаком. Перевірте і відкоригуйте смак за необхідності. У окремій мисці розведіть крохмаль або картопляний крохмаль у холодній воді. Додайте цю суміш у киплячий бульйон і помішуйте, доки кисіль не стане густим. Вимикайте вогонь і дайте киселю настоятися протягом кількох хвилин.

Подавайте овочевий кисіль теплим або холодним, прикрашений зеленню або кислими овочами за вашим смаком.

Чому необхідно обов’язково закривати кришку унітаза: практичні й езотеричні причини зробити це негайно

By

-

31.01.2024 14:09

Чому необхідно тримати кришку унітаза закритою: думка експертів

Вам коли-небудь цікаво, чому так багато експертів закликають закривати кришку унітаза після використання? Це не тільки з практичних причин, але й з енергетичних та езотеричних міркувань. Давайте розглянемо цю звичку ближче і дізнаємося, чому це може бути корисно як для вашого фізичного, так і для енергетичного добробуту.

З практичного погляду: гігієна і захист від мікроорганізмів

Закриваючи кришку унітаза, ви запобігаєте поширенню мікроорганізмів у повітрі. Коли ви використовуєте цю сантехніку, велика кількість бактерій і вірусів може викидатися у повітря в аерозольній формі. Маючи під собою вологе середовище, мікроби дуже добре розмножуються та стають небезпечними. Закриваючи кришку, ви зменшуєте ймовірність їхнього поширення в вашій ванній і захищаєте себе від можливих захворювань.

Закриваючи унітаз, ви також захищаєте свою приватність. Це може бути особливо важливо в спільних приміщеннях або вдома, якщо ви не хочете, щоб хтось інший несанкціоновано спостерігав за вами.

Енергетична гігієна: захист від ймовірних втрат

Згідно зі східною філософією Feng Shui (Фен-шуй), закритий унітаз вважається енергетично вигіднішим. З погляду цієї доктрини, вода у туалетному бачку символізує багатство і енергію, і вона повинна залишатися в унітазі, не виходячи назовні. В іншому випадку, вважається, що енергія і багатство можуть “зливатися” разом із водою.

У деяких езотеричних традиціях вважається, що унітаз є місцем, де відбуваються значущі енергетичні потоки. Закриваючи кришку, ви регулюєте ці потоки, не допускаючи негативним енергіям впливати на ваш простір.

Ось вам декілька практичних та езотеричних причин, чому важливо закривати кришку унітаза. Це звичка, яка об’єднує гігієнічні та енергетичні переваги, робить ваш простір більш гармонійним і забезпечуючи захист як для вашого тіла, так і для вашої енергетики. Так що, незалежно від того, чи ви вірите у духовні аспекти, чи просто дбаєте про своє здоров’я, закривання кришки унітаза — це крок до збалансованого та здорового життя.

Христина Решетнік показала свою маму та звернулася до неї на честь іменин: “Це – свята жінка для мене”

By

-

31.01.2024 13:16

Христа Решетнік показала в Мережі своїх батьків

Українські зірки не дуже часто показують у соціальних мережах своїх рідних та близьких людей. Христина Решетнік – не виняток, але днями мама жінки святкувала свої іменини і Христина не могла собі дозволити замилити маму без уваги на своїй сторінці в Інстаграм. Дружина телеведучого привітала свою маму теплими словами і опублікувала кілька кадрів, на яких можна побачити маму-красуню Христини.

29 січня 2024 року Вікторія Тарасівна (так звуть маму Христини) відсвяткувала свої іменини. Зібравши всі приємні моменти у своєму пості, Решетнік показала, як її мама відпочивала з її дітьми, весело проводили час вдома, ходили по магазинам, багато обіймалися та просто насолоджувалися життям.

“Сьогодні в моєї матусі день народження! Це – свята жінка для мене! Дуже сильно тебе люблю, ти моя головна опора та підтримка”, – написала Христина в якості привітання.

Христина Решетнік показала свою маму в Мережі

Не забула зірка й про свого батька. Христина показала спільний кадр з мамою і татом і можна зробити висновки, що жінка більше схожа саме на свою маму – ніжні риси обличчя та добрий погляд точнісінько, як у мами, але й від батька також є певні риси, які не одразу кидаються в очі.

Прихильники Христини зраділи такому теплому привітанню рідної мами і написали кілька приємних слів на честь дня народження Вікторії Тарасівни. Користувачі Мережі, в першу чергу, подякували жінці за виховання такої прекрасної доньки, а також побажали довгих років життя, міцного здоровʼя, багато посмішок та неймовірних моментів у житті, які на неї точно чекають.

Зробіть це з грошовим деревом і не помітите, як гроші потечуть рікою: користуємось енергетикою рослини

By

-

31.01.2024 13:09

Езотерик розповів, як активувати грошове дерево для енергії багатства

Грошове дерево, відоме своїми дарунками, може стати не лише символом, але і реальним засобом збільшення доходу, якщо ви проведете спеціальні короткі ритуали. Давайте заглибимось у світ магії для росту вашого потенціалу та активування енергії багатства.

Обряд знайомства з деревом

Почніть з обряду знайомства з вашим грошовим деревом. Передайте йому свої наміри та віру в його потенціал. Медитуйте поруч з рослиною, замислюючись над тим, як ви бачите свій фінансовий ріст, і вдихайте позитивну енергію від зеленого улюбленця. Спробуйте візуалізувати, якими пишними та красивими стають гілочки, як символічний ріст вашого доходу. Вдихайте та прибирайте негативні думки, замінюючи їх позитивними фінансовими мріями та цілями.

Ритуал щоденного підживлення

Аналогічно тому, як ви годуєте тіло їжею, ваше грошове дерево потребує своєї підживи. Відведіть час, щоб надати йому якусь невелику суму грошей як своєрідну символічну “підкормку”. Це може бути обряд, під час якого ви засипаєте горщик товстянки невеликою кількістю монет або купюр.

Обряд подяки за плоди

Кожен раз, коли ви отримуєте дохід або здійснюєте успішну інвестицію, проведіть обряд подяки за плоди вашого грошового дерева. Зробіть це, наприклад, зачитуючи коротку молитву, мантру чи, просто кажучи “Дякую”.

Можливо згодом ви захочете розмістити поруч з ним предмет-амулет чи виготовити особливий оберіг. Під час створення цього ритуалу, уявляйте, як цей символ захищає ваше дерево та його енергію багатства.

Свято збагачення

Коли ваш дохід починає збільшуватися, влаштуйте свято вдячності. Проведіть цей ритуал як своєрідне свято, призначене для вираження вдячності за кожен прибуток та фінансовий успіх. Ви можете купити нове кашпо для грошового дерева, пов’язати на нього червону стрічку чи просто внести добриво.

Українські галушки готуються лише за цим рецептом: традиційний спосіб приготування полтавських смаколиків

By

-

31.01.2024 12:28

Полтавський край має давню історію, а галушки являють собою традиційну українську страву, яка існує вже століттями. Вони були популярними серед місцевого населення і вважаються однією з основних страв в полтавській кухні. Розвиток культури галушок у Полтаві пов’язаний зі специфікою місцевого господарства. На Полтавщині завжди було багато кисломолочних продуктів, таких як кефір чи кисле молоко, які використовувалися для виготовлення тіста для галушок.

Українська кухня має багату культурну спадщину, а страви, такі як галушки, відіграють важливу роль у традиціях і обрядах. Галушки часто подаються на святковому столі під час різних святкувань та заходів в Полтавській області. Редакція сайту Добрі новини підготувала рецепт справжніх полтавських галушок.

2 чашки кислого молока або кефіру;
2 яйця;
1 ч. ложка соди;
Половина чашки цукру;
Половина чашки вершкового масла;
Половина чайної ложки солі;
Близько 3 чашок борошна (додається поступово).

У великій мисці змішайте кисле молоко (або кефір) з яйцями, содою, цукром, вершковим маслом і сіллю. Ретельно перемішайте, доки всі інгредієнти не будуть рівномірно розподілені.
Додайте борошно поступово, помішуючи, доки тісто не стане щільним і не приєднається до стінок миски. Закрийте миску рушником і залиште тісто на 20-30 хвилин, щоб воно “підійшло”.

Під час цього часу, доведіть до кипіння велику каструлю з водою і додайте трохи солі.
За допомогою ложки або рук зробіть невеликі кульки з тіста і помістіть їх до окропу. Вони повинні піднятися на поверхню, коли будуть готові.
Варіть галушки на повільному вогні приблизно 15-20 хвилин, а потім вийміть їх за допомогою дірчастої ложки. Подавайте галушки з вершками, маслом, медом або фруктовим варенням за смаком.

Євген Сморигін більше немає шансів: акторка “Дизель Шоу” Вікторія Булітко виходить заміж за іншого

By

-

31.01.2024 12:07

Вікторія Булітко з Дизель Шоу стала нареченою і показала обранця

Світ шоу-бізнесу поповнився щасливою новиною. Вікторія Булітко, яка прославилася своєю участю в “Дизель Шоу”, нарешті стала нареченою. Зірка не стримувала емоцій, коли почула заповітні та головні слова від свого коханого.

Що відомо про особисте життя Вікторії Булітко та її одруження?

Багато років Вікторія співпрацювала з колегою по цеху, талановитим актором Євгеном Сморигіним. Вони чимало зіграли разом різних епізодів, їздили на гастролі. І не дивно, що згодом виникли чутки про їхній роман, проте сам артист давно щасливо одружений та сімейний чоловік. Проте, нині ці плітки відходять на другий план, оскільки Вікторія знайшла своє власне щастя.

На її 41-річчя, коханий, якого звати Кирило Попович, влаштував романтичний сюрприз, який сколихнув її до глибини серця. Святкова вечеря при свічках та розставлені по квартирі квіти створили атмосферу справжнього чарівного свята. А завершенням цього чудового вечора стала пропозиція руки і серця.

Після смачної вечері, Кирило став на одне коліно і висловив свої почуття унікальним чином. Його пропозиція була настільки чесною та відвертою, що Вікторія не змогла відмовитися. Так розпочався новий етап життя цієї захоплюючої пари.

Та ще задовго до омріяної пропозиції пара з’єднала свої серця. Вікторія та Кирило об’єднали свої творчі сили і створили музичний дует “METELyK”. Дебютний кліп на їхню пісню “Ніч” підкорив серця прихильників і став важливим кроком у їхній спільній творчій кар’єрі. Пара вражає своєю гармонією і талантом, завойовуючи нових шанувальників кожного дня.

Життя Вікторії Булітко та Кирила Поповича стало справжньою казкою, яку вони пишуть разом. Їхня любов і творчість вразили і підкреслили, що істинне щастя може знайти кожен, хто вірить у свої мрії та йде на зустріч коханню. Ми бажаємо їм подальших успіхів в особистому житті та творчості, нехай ця історія буде натхненням для багатьох.

Моя курка не суха і не підгорає завдяки цим лайфхакам: як правильно приготувати птицю за 25 хвилин

By

-

31.01.2024 11:18

Кухар назвав найбільш шкідливу частину курки, яку не можна їсти

Куряче м’ясо є відмінним джерелом високоякісного білка, який необхідний для будівництва та ремонту тканин в організмі. Білок з курячого м’яса також допомагає зберегти почуття ситості та підтримує м’язову масу. Куряче м’ясо зазвичай містить менше жиру, особливо якщо вибрати м’ясо без шкіри. Це робить його популярним вибором для тих, хто дотримується низькокалорійної дієти або стежить за здоров’ям серця.

Куряче м’ясо містить важливі поживні речовини, такі як залізо, цинк, селен, вітаміни групи В (зокрема вітамін В12), які необхідні для правильного функціонування організму та підтримки імунної системи. Курку потрібно вміти правильно приготувати, щоб вона не була суха та пересмажена.

Як правильно приготувати курку, щоб вона не була сухою

Важливо вибрати якісне м’ясо курки, яке містить достатньо жиру, щоб запобігти пересушуванню під час смаження. Перед смаженням курку слід добре просушити рушником або кухонною серветкою, щоб видалити надлишок вологи. Це допоможе утворити гарну скоринку під час смаження. Розігрійте масло на середньому або середньо-високому вогні до того, як воно стане гарячим, але не дуже нагрітим. Перегріте масло може спричинити підгорання зовнішньої частини курки, не дозволяючи м’ясу прогрітися до середини.

Помістіть достатню кількість курячих шматків у сковороду так, щоб вони не торкалися один одного. Це допоможе забезпечити рівномірне смаження та уникнути пароваріння м’яса. Смажте курку лише до того часу, поки вона стане золотисто-коричневою з обох сторін, але не перетримуйте її на пательні.

Перевірте готовність курки за допомогою термометра для м’яса – внутрішня температура м’яса повинна досягти 75-80 °C. Після смаження дайте курці відпочити на дошці або решітці протягом 5-10 хвилин перед подачею. Це дозволить розподілити соки по всьому м’ясу та збереже його соковитість.

Для ідеальної структури: скільки насправді треба запікати картоплю у духовці, щоб була як з картинки

By

-

31.01.2024 11:08

Скільки потрібно запікати картоплю у духовці: думка експертів

Щоб насолоджуватися картоплею, схожою на ту, що ви бачите у ресторанах та на картинках, важливо враховувати не тільки інгредієнти, але і сам процес приготування. На перший погляд, запікання бульби у духовці може здатися простою справою, але ідеальна структура вимагає уваги до деталей.

Перш за все зверніть увагу на вибір сорту картоплі. Оберіть різновид, який має високий вміст крохмалю, наприклад, такий як “Рассет Бурбанк”.

Як правильно використовувати шкірку картоплі для удобрення свого городу — Скільки потрібно запікати картоплю у духовці: думка експертів

Миття та чищення коренеплоду є першим кроком до ідеального результату. Залиште шкірку на картоплі для додаткового смаку та текстури. Перед тим, як відправитися у духову шафу, овоч слід замочити у холодній воді протягом 20-30 хвилин для видалення зайвого крохмалю.

Можна також перед запіканням трохи проварити бульбу на пару. Це допоможе зберегти її внутрішню вологу, що сприяє м’якоті. Якщо картоплини великі, попередня обробка полегшить та пришвидшить процес запікання.

Переходимо до олії та приправ. Надайте картоплі смак та аромат, додаючи оливкову олію, розмелений часник, тим’ян, сіль і перець.

Зверніть увагу на температуру та час приготування. Запікайте бульбу при температурі близько 200 градусів Цельсія протягом 45-60 хвилин. Це дозволяє отримати хрустку скоринку та м’яку середину.

Періодично перемішуйте коренеплід під час запікання. Це допомагає забезпечити рівномірне приготування з усіх боків.

Враховуючи ці дрібниці, ви отримаєте ідеальну картоплю у духовці, що виглядає так гарно, як і смакує. Пробуйте, експериментуйте і нехай ваш кулінарний досвід збагачується новими лайфхаками.

Готую цей сніданок ледь не кожного дня – зовсім не набридає: рецепт легкої страви з вівсянки та бананів

By

-

31.01.2024 10:19

Рецепт ідеального сніданку з вівсянки та бананів

Вівсянка багата на клітковину, білок, вуглеводи, вітаміни та мінерали, такі як залізо та магній. Ці поживні речовини допомагають забезпечити енергію на початку дня та підтримують загальне здоров’я. Вівсянка допомагає налаштувати метаболізм і підготувати шлунок до прийому їжі на день, сприяючи здоровому травленню та підтримці оптимального рівня цукру в крові.

Вівсянка може бути легко та швидко приготована, що особливо важливо у ранкову годину, коли час обмежений. Вівсянка дозволяє безліч можливостей для творчого приготування. Ви можете додавати свіжі фрукти, ягоди, горіхи, мед або інші смаколики, щоб урізноманітніти смак і поживні властивості сніданку.

1/2 чашки вівсяних пластівців;
1 чашка молока (або рослинного молока за вашим вибором);
1 банан;
1 ст. ложка меду або кленового сиропу;
1 ст. ложка масла;
Дрібка солі;
Фрукти, ягоди або горіхи для прикраси (за бажанням).

Як правильно приготувати смачну вівсянку

Підготовка вівсяних пластівців: У каструлю на середньому вогні додайте молоко (або рослинне молоко) та доведіть до кипіння. Додайте вівсяні пластівці та щипотку солі. Зменште вогонь і готуйте приблизно 5-7 хвилин, помішуючи, поки каша не стане густою та кремовою. Зняти з вогню.

Під час приготування каші, на іншій сковороді розігрійте масло на середньому вогні. Наріжте банан на кружечки та додайте до розігрітого масла. Обсмажуйте банани з обох сторін до золотистого кольору, приблизно 2-3 хвилини з кожного боку. Додайте мед або кленовий сироп і обсмажуйте ще 1-2 хвилини, поки банани не стануть карамелізованими. Розлийте готову вівсянку в миску, а зверху розташуйте карамелізовані банани. Прикрасьте фруктами, ягодами або горіхами за вашим смаком. Подаємо гарячим і насолоджуємося!

У герані сохне листя: чого категорично не можна робити з рослиною, аби квітка не втратила всю свою вроду

By

-

31.01.2024 09:48