Як приготувати цілу купу котлет зі 100 грамів фаршу
Котлети – це не просто страва, це мистецтво створення гастрономічного шедевра простими інгредієнтами. Іноді невеликі додатки можуть зробити справжню різницю між звичайним і вишуканим. Давайте розглянемо кілька таємниць, які підкреслять смак котлетного фаршу і зроблять вашу страву неперевершеною.
Цитрусова свіжість
Що додати у котлетний фарш для підкреслення смаку: поради експертів
Додавання тонких цитрусових ноток у котлетний фарш може розкрити його справжній смак. Додайте столову ложку свіжого соку лимона або апельсина на пів кіло фаршу, і ви відчуєте, як страва заряджається свіжістю та ароматом.
Екзотична пікантність
Щоб додати екзотичного смаку вашим котлетам, спробуйте додати тертий імбир та куркуму до фаршу. Ці інгредієнти не лише збагатять смак, але й нададуть вашим котлетам апетитний золотавий колір.
Ароматна витонченість
Що додати у котлетний фарш для підкреслення смаку: поради експертів
Нехай ваші котлети наповнюються ароматами розмарину та тим’яну. Додайте свіжі чи сушені трави до фаршу для створення багатого і витонченого смаку. Експериментуйте зі смаковими сполученнями, додаючи різні спеції, такі як коріандр, кмин, чилі або паприка. Суміш спецій може перетворити звичайний фарш в справжню палітру ароматів.
Секрет у сирі
Додавання невеликої кількості розтертої фети чи гауди у фарш може створити приємну текстуру та вишуканий смак. Сир робить котлети м’якими та соковитими, і подарує справжню ситність.
Експериментуйте з цими ідеями та створюйте свої шедеври на кулінарному полотні. Пам’ятайте, що готування – це творчість, а кожен інгредієнт – це шлях до нового смакового відкриття. Насолоджуйтеся процесом та смакуйте кожен шматочок вашого кулінарного витвору!
Як боротися з пилом вдома і що робити, щоб його позбутися
Існує кілька можливих причин того, чому після прибирання все одно може бути багато пилу. Якщо ваш пилосос не має потужності або ефективних фільтрів, він може не видаляти достатньо пилу з поверхонь. Якщо ви пропускаєте певні області або не приділяєте достатньо часу на прибирання, пил може швидко накопичуватися. Використання неякісних чи неефективних миттєвих засобів для прибирання може призводити до того, що пил розповсюджується або залишається на поверхнях. Сухі серветки можуть розтрощити пил та робити його легким для вилітання в повітря.
Правильне прибирання допомагає уникнути накопичення пилу у квартирі. Використовуйте вологу ганчірку чи мікрофібровані серветки для прибирання поверхонь. Замість того, щоб пилососити в сухому режимі, зазначте режим вологого прибирання, який вбирає більше пилу. Робіть систематичне прибирання, щоб уникнути накопичення бруду. Регулярно протирайте пил і займайтеся вологим прибиранням.
Як позбутись від пилу вдома
Використовуйте пилосос з ефективним фільтром. Фільтри, що затримують мікроскопічні частинки, допомагають уникнути повторного викиду пилу в повітря. Періодично протирайте поверхні меблів і предметів, де пил може накопичуватися. Використовуйте антистатичні засоби або звичайні меблеві полірувальні засоби. Сухим чи вологим способом протирайте стіни та підвіконня, оскільки на цих поверхнях також може накопичуватися пил.
Забезпечте хорошу вентиляцію приміщення, щоб пил не осідав на поверхнях. Регулярно провітрюйте кімнати. Якщо підлога допускає, витирайте її вологою ганчіркою чи мікрофіброваною щіткою. Уникайте використання мітли, яка може розганяти пил. Регулярно чистіть фільтри в пилососі, кондиціонері та інших системах вентиляції, щоб вони працювали ефективно і не розносили пил.
Пам’ятайте, що систематичність і правильні засоби для прибирання можуть значно зменшити накопичення пилу у вашій квартирі.
Як видалити жирну пляму за допомогою соди та праски
Плями від кави тяжко випрати через те, що кава містить танини, які можуть взаємодіяти з волокнами тканини та залишати стійкі забарвлення. Крім того, плями від кави часто містять олію, яка також може бути складною для видалення.
Якщо так сталося, що ви замастили одяг кавою, якнайшвидше намагайтеся видалити пляму. Чим довше вона залишається, тим важче вона видаляється. Промивайте пляму холодною водою, оскільки гаряча вода може зафіксувати бруд та забарвлення. Намочіть пляму та нанесіть на неї невелику кількість рідкого мила. Збивайте пальцями, але не натискайте сильно, щоб уникнути пошкодження тканини.
Сипте трошки солі або соди на вологу пляму, щоб поглибити чищення. Використовуйте засіб для видалення плям, який підходить для вашого типу тканини. Переконайтеся, що засіб для видалення плям безпечний для кольору тканини, використовуючи його на невидимій частині.
Що робити, якщо на одязі плями від кави
Рецепт домашнього засобу проти плям на одязі
1/4 чашки білого оцту;
1/4 чашки сірководень (вода і сік від лимона);
1 ложка соди.
У склянці або пластиковому контейнері змішайте білий оцет і сірководень. Додайте соду в отриману суміш. Звертайте увагу на реакцію – вона може бути трошки пінною, але це нормально. За допомогою ганчірки або губки нанесіть цей розчин на пляму. Почекайте 10-15 хвилин, щоб розчин працював. Потім витріть пляму губкою чи м’якою ганчіркою. Промийте область чистою водою, щоб видалити залишки розчину.
Після цього поставте звичайне прання у вашій пральній машині на невисоких температурах і дайте одягу висохнути. Завдяки цьому засобу ви зможете з легкістю усувати навіть застарілі плями на одязі.
Кухар розповів, як приготувати вареники, щоб не тріснули
Вареники — це справжня наша національна скарбниця, але часто варіння їх може стати чималою проблемою для господинь. Проблема в тому, що тісто може злипнутися та спричинити справжні труднощі під час приготування: негарний вигляд, розсипана начинка та, звісно, зіпсований настрій. Втім, є спосіб, як цього уникнути.
Секрет вареників без приставання тіста полягає у вмішуванні чогось особливого у воду для варіння. Таємниця вже в руках, і ось що вам знадобиться: 1-2 ст. ложки олії (оливкової або соняшникової)
Кухар поділився лайфхаком, з яким вареники точно не злипнуться
Крок 1: доведіть воду до кипіння у великій каструлі. Додаючи туди олію, ви створите невидиму бар’єрну плівку, яка завадить тісту приставати до дна каструлі та злипатися вареникам один до одного.
Крок 2: обережно покладіть напівфабрикат в киплячу воду. Ще один лайфхак: для того, щоб тісто не тріснуло під час варіння, слід трохи розморозити вареники перед тим, як кидати їх у каструлю. Потримайте напівфабрикати близько 10 хвилин у кімнаті. Це дозволить виробу стати більш еластичним і не луснути від потрапляння у середовище з температурою більше 90 градусів.
Крок 3: варіть та насолоджуйтеся.
Дайте тісту варитися протягом 5-7 хвилин, відразу відкидаючи будь-які страхи про приставання. Збережіть традиційний процес варіння та готуйтеся до великої насолоди ідеальними варениками.
Кухар поділився лайфхаком, з яким вареники точно не злипнуться
Цей лайфхак гарантує, що ваші вареники завжди будуть округлими, смачними та вражатимуть всіх своєю бездоганною текстурою. З цим методом ви збережете собі час та гарний настрій на кухні, де ви тепер володієте таємним знаряддям для створення справжніх шедеврів. Бажаємо нових успіхів!
Як боротися з попелицею на городі за допомоги спецій
Попелиця на кімнатних рослинах може з’являтися з кількох причин. Рослини мають природний процес виведення солей та інших речовин через листя. Якщо вода, яку ви використовуєте для поливу, містить велику кількість мінералів, то після випаровування вода залишає залишки цих мінералів на листках у вигляді попелиці.
Якщо вода для поливу рослин містить велику кількість кальцію, магнію або інших мінералів, то це також може впливати на відкладення попелиці на листках рослин. Деякі добрива також можуть призводити до утворення білих відкладень на рослинах. Пил, який знаходиться в навколишньому повітрі, може осідати на листках рослин. Редакція сайту Добрі новини підготувала кілька дієвих методів у боротьбі з шкідником.
Промивання листків.
Злегка промийте листки рослин водою. Використовуйте м’яку ганчірку або губку, щоб обережно витерти попелицю.
Як раз і назавжди позбутись попелиці
Використання оцту.
Розведіть оцет з водою у співвідношенні 1:1 і обережно протріть листки рослин. Потім промийте їх чистою водою, щоб видалити залишки оцту.
Застосування миючого засобу.
Змочіть ганчірку або губку в розчині миючого засобу та витріть листки рослин. Потім обережно промийте чистою водою.
Експерти назвали основні причини, чому з’являється попелиця
Користування рослинним маслом.
Нанесіть невелику кількість рослинного масла на губку і протріть листки рослин. Це може допомогти видалити попелицю та надати листкам блиск.
Використання магазинних засобів.
У магазинах можна придбати спеціальні засоби для чищення листків рослин від пилу та бруду. Дотримуйтеся інструкцій на упаковці. Завжди тестуйте будь-які засоби на невеликій області листка перед тим, як застосовувати їх на всій рослині, щоб переконатися, що вони не завдадуть шкоди.
Смажена картопля — це смачна страва, яка завжди знаходить місце на наших столах. Здавна цей продукт був неодмінною складовою багатьох національних кухонь, а сучасні гастрономічні тенденції лише посилили його популярність. Ми розглянемо різні рецепти приготування смаженої картоплі: з салом, грибами, цибулею або м’ясом, калорійність страви, особливості смаження в мультиварці, мікрохвильовці та духовці.
Смажена картопля та її калорійність
Смажена картопля: калорійність
Смажена картопля, хоч і дуже смачна, може бути висококалорійною. Однак, можна зменшити кількість калорій, обираючи натуральні низькокалорійні олії для смаження, наприклад оливкову або кокосову. Також, важливо враховувати порції. Слід обирати легші варіанти у поєднанні з іншими стравами.
Як посмажити картоплю
Смажена картопля: рецепт смачної та апетитної страви
Щоб страва виходила завжди смачною, важливо дотримуватися правильного рецепту смаження картоплі. Зберігайте картоплю в холодильнику до смаження, використовуйте свіжі інгредієнти та контролюйте температуру смаження.
Як посмажити картоплю для всієї родини з ідеальним результатом? Для цього слід дотримуватися наступних кроків рецепту:
додається до гарячої олії у тій кількості, щоб не перевантажувати сковороду;
перевертається вже тоді, коли одна її сторона вже золотиста;
на смак додаються спеції, викладається у посуд та подається до столу.
Смажена картопля з грибами: ніжний аромат та багатий смак
Поєднання картоплі з грибами додає цій страві особливого смаку та аромату. Для цього рецепту вам знадобляться наступні інгредієнти: свіжі гриби, картопля, цибуля, сіль, перець та олія для смаження. Гриби можна попередньо смажити окремо з цибулею для збільшення смакових відтінків.
Смажена картопля з цибулею: простий рецепт
Смажена картопля з цибулею: простий рецепт для справжніх гурманів
Цей рецепт вигідно виділяється своєю простотою та смачним результатом. Обсмажена картопля з цибулею зазвичай виходить хрусткою ззовні та м’якою всередині. Для підвищення аромату можна додати спеції, такі як тим’ян чи розмарин.
Як приготувати смажену картоплю з часником
Як приготувати смажену картоплю з часником
Використання часнику під час приготування смаженої картоплі надає страві неповторного аромату та смаку. Для цього можна додавати дрібно нарізаний часник безпосередньо під час смаження чи вже після його завершення.
Смажена картопля з м’ясом та салом
Смажена картопля з м’ясом та салом: сполучення смаків в єдиній страві
Додавання м’яса та сала до смаженої картоплі робить страву більш ситною й насиченою. Курка, свинина чи яловичина — обирайте вид м’яса за власним смаком. М’ясо та сало можна нарізати й обсмажити окремо від картоплі, а потім їх з’єднати.
Смажена картопля в мультиварці, духовці та мікрохвильовці
Смажена картопля: рецепти в мультиварці, духовці та мікрохвильовці
Смажена картопля в мультиварці. Мультиварка — це відмінний помічник у готуванні. Для смаженої картоплі в мультиварці вам знадобиться менше олії, однак страва вийде так само хрусткою, як і при звичайному приготуванні на сковороді. Такий спосіб дозволяє значно зберегти час та зусилля.
Смажена картопля в духовці та мікрохвильовці. Якщо ви шукаєте альтернативу з меншим застосуванням олії, то смажена картопля в мікрохвильовці або духовці — відмінний варіант. Такі способи приготування дозволяють отримати схожий смак та хрусткість, зменшуючи вміст олії.
Смажена картопля — це відмінна страва, яка може бути приготована у різноманітних варіаціях. Незалежно від того, чи обираєте ви класичний рецепт, чи вводите нові інгредієнти, важливо враховувати особливості процесу смаження картоплі та збалансовувати калорійність страви. За допомогою цих порад до рецептів смаженої картоплі, ви зможете створити смачні та апетитні страви для всієї родини.
Експерти назвали найпростіший спосіб очищення риби від луски у домашніх умовах
Очищення риби може сприйматися як складне завдання, особливо для тих, хто це робить вперше. Неосвіченість у техніках чи відсутність досвіду може зробити процес складнішим. Використання неякісних або неправильних інструментів для очищення риби може акож ускладнити завдання. Необережність при використанні ложки для луски може призвести до неправильного кута або недостатнього тиску, що ускладнить видалення луски.
Деякі люди можуть відчувати страх чи неприємність відносно кривавості процесу чи самого вигляду риби, що може заважати їм робити це ефективно. Не розуміння будови риби може призвести до проблем при видаленні луски та нутрощів. Незнання кулінарних методів обробки риби може зробити процес незручним.
Експерти назвали найпростіший спосіб очищення риби від луски у домашніх умовах
Очищення риби від луски та нутрощів може бути досить простим та швидким процесом, якщо ви дотримуєтеся правильних кроків. Почніть з чистої риби, яку ви хочете очистити. Візьміть ложку для луски або спеціальну щітку для риби. Прикладіть ложку до шкірки риби під кутом близько 45 градусів. Використовуйте легкі рухи, направлені від хвоста до голови, щоб зняти луску.
Особливу увагу приділіть ластівці та області навколо голови, де часто можна знайти більше луски. Розріжте черево риби, якщо ви хочете видалити нутрощі. Витягніть нутрощі з допомогою ножа чи руки. Після видалення луски та нутрощів, ретельно промийте рибу під холодною водою.
Ці кроки допоможуть вам швидко та ефективно очистити рибу. Зазначте, що швидкість процесу також залежить від вашого досвіду та вмінь. Практика робить з вас майстра, тож з часом ви станете більш вправними в цьому завданні.
Картопляні котлети з сиром мають свої особливості та переваги, які можуть зробити їх привабливими для багатьох людей. Картопляні котлети ідеально підходять для тих, хто веде вегетаріанський або веганський спосіб життя, оскільки вони не містять м’яса. Вони легко готуються та не вимагають складних інгредієнтів або тривалого часу приготування.
Картопля та сир відмінно поєднуються, надаючи котлетам насичений смак та аромат. Цей рецепт використовує доступні та дешеві інгредієнти, що робить його бюджетною альтернативою. Ви можете варіювати рецепт, додаючи різні спеції, овочі або інші інгредієнти за смаком.
Рецепт смачних котлет з картоплею та сиром
4 середні картоплини;
1/2 чашки тертого сиру (наприклад, чеддер або гауда);
1 яйце;
1/4 чашки панірувальних сухарів або білого хліба, подрібненого;
2 ст. ложки сіль, або за смаком;
1 ч. ложка чорного перцю (або за смаком);
1/2 чашки рослинного масла для смаження.
Почніть з варіння картоплі в підсоленій воді до того часу, поки вона не буде м’якою. Потім відцідіть картоплю і розтерти її великим терткою. У великій мисці з’єднайте терту картоплю, тертий сир, яйце, панірувальні сухарі, сіль та перець. Добре перемішайте, щоб утворилася однорідна маса. Сформуйте з отриманої маси котлети у вигляді плоских кругів або овалів. Розігрійте рослинне масло на сковороді на середньому вогні.
Смажте картопляні котлети з обох сторін до золотисто-коричневого кольору, це займе близько 4-5 хвилин з кожного боку. Вийміть котлети із сковороди та дайте їм дещо оцілитися на паперовому рушнику, щоб збільшити зайвий жир. Подаємо гарячими, можна прикрасити зеленою цибулею або кетчупом.
Правильне прання штор, після якого не потрібне прасування
Штори можуть сильно мнутися після прання залежно від їх матеріалу та догляду. Деякі тканини схильні до утворення зморшок більше, ніж інші. Наприклад, лля чи бавовна можуть сильно мнутися. Використання агресивних циклів прання, особливо з використанням високих обертів обертання та гарячої води, може призводити до утворення зморшок під час прання.
Недостатнє прасування або неправильне прасування штор після прання може залишити їх зімʼятими. Деякі тканини можуть схильні до скручування під час прання, особливо якщо їх розкладати вільно в пральній машині. Редакція сайту Добрі новини зʼясувала, як уникнути цієї проблеми.
Правильне прання штор, після якого не потрібне прасування
Вибирайте матеріали, які менше схильні до утворення зморшок і зберігання їх форми. Синтетичні тканини, такі як поліестер чи нейлон, можуть бути менше склонні до зморшок порівняно з ллям чи бавовною. Використовуйте цикли для делікатного прання на пральній машині. Застосовуйте низькі оберти обертання та холодну воду, щоб уникнути стиснення та зморшкування тканини. Таким чином ваші штори не будуть сильно мнутися.
Запобігайте переплетенню штор одна в одну. Застосовуйте спеціальні суміші для прання, які зменшують утворення зморшок і полегшують прасування. Вішайте штори зразу після прання, коли вони ще вологі. Так вони можуть стиснутися та вирівнятися під вагою води. Застосовуйте засоби для зглажування тканин або спреї для прасування, які допомагають уникнути утворення зморшок. Завжди перевіряйте етикетки на шторах для отримання рекомендацій щодо прання та догляду.
Боржемська зізналась, чому не пішла від Узелкова раніше
У нещодавньому інтерв’ю для Слави Дьоміна відома українська фітнес-тренерка Марина Боржемська висловилась про свої стосунки з колишнім чоловіком В’ячеславом Узелковим. Знаменитість зізналась, що він постійно знущався з неї морально, проте вона не могла піти від нього раніше з декількох причин. У коментарі для журналіста зірка вперше детально розповіла про причини, які тримали її поруч із чоловіком, якого вона більше не кохала.
Боржемська про шлюб з Узелковим
Марина Боржемська та В’ячеслав Узелков були разом протягом 22 років. Зіркова пара має двох спільних дітей, але знаменита фітнес-тренерка зрозуміла, що її колишній чоловік не створений для неї вже після народження старшого сина. За спогадами знаменитості, у її стосунках із колишнім обранцем завжди був присутній аб’юз, але визначався він не фізичними складовими, а моральними. Боржемська розповіла, що В’ячеслав Узелков постійно маніпулював нею, аби не дати їй піти від нього.
Відома українська фітнес-тренерка Боржемська зізналась, чому не пішла від Узелкова раніше
Знаменитість пригадала, що завжди розуміла: її чоловік намагається нею маніпулювати. Втім, додала Марина Боржемська, їй не вистачало сміливості прийняти рішення та розлучитись. Фітнес-тренерка розповіла, що цьому було декілька причин. Втім, коли вона нарешті зрозуміла, що далі так продовжуватись не може, в Узелкова стався інфаркт. Зірка зазначила: “Я стала мамою для нього”, натякаючи на те, що залишалась поруч у складні для нього моменти.
Відома українська фітнес-тренерка Боржемська зізналась, чому не пішла від Узелкова раніше
Знаменитість зізналась, що залишалась поруч зі своїм чоловіком завжди, поки він хворів – вона не могла собі дозволити піти від людини, з якою пройшла крізь таку велику кількість випробувань. Втім, коли Марина Боржемська зрозуміла, що її колишній чоловік впорався з життєвими випробуваннями, а вона більше нічим не може йому допомогти, зірка вирішила попіклуватись і про себе. Тоді вона вирішила розлучитись із колишнім обранцем.
Пліснява — це грибкова інфекція, яка може вражати рослини, їжу, будівельні матеріали, текстиль та інші предмети. Грибки, які викликають плісняву, зазвичай ростуть у вологих та теплих умовах. Існує декілька видів плісняви, які можуть бути шкідливими для рослин, тварин та людей. Редакція сайту Добрі новини зʼясувала причини її появи у вазонах та способи вирішення цієї проблеми.
Перевищення вологості. Надмірна вологість у грунті або навколишньому повітрі може сприяти розвитку плісняви.
Недостатнє освітлення. Якщо рослина отримує недостатньо світла, це може призвести до утворення плісняви, особливо на вологому грунті.
Недостатня вентиляція. Відсутність вентиляції може призводити до ущільнення вологості навколо рослин та створювати сприятливі умови для розвитку плісняви.
Низька температура. Холодне середовище може сприяти розвитку плісняви.
Як ефективно боротися з пліснявою у вазонах
Боротьба з пліснявою в вазонах вимагає комплексного підходу. Якщо ви помічаєте ознаки плісняви на листях чи інших частинах рослини, видаліть їх, щоб запобігти подальшому поширенню. Уникайте поливу рослин ввечері, оскільки волога, залишаючись на листках вночі, може сприяти розвитку плісняви. Ранковий полив допоможе забезпечити швидше висихання листя.
Відкривайте вікна або використовуйте вентилятори для забезпечення повітрообміну в приміщенні. Це допоможе уникнути ущільнення вологості. Переконайтеся, що у горщиках є дренажні отвори, щоб уникнути надмірного накопичення води в ґрунті. Використовуйте природні антимікробні засоби. Наприклад, ви можете використовувати розчин води з додаванням олії чайного дерева чи натурального оцту як протигрибковий засіб. Однак слід використовувати їх обережно, оскільки надмірне використання може бути шкідливим для рослин.
У випадках серйозного зараження може знадобитися використання фунгіцидів, спрямованих на боротьбу з грибковими хворобами. Переконайтеся, що ви вибираєте відповідний засіб та дотримуєтеся інструкцій. Запам’ятайте, що попередження і регулярна догляду за рослинами можуть запобігти появі плісняви.
Народна артистка України, Катерина Бужинська, вражає своїх шанувальників не лише потужним голосом та сценичною присутністю, але і вражаючими моментами – архівними фотографіями з її підліткових років.
На своїй сторінці в Instagram артистка вирішила поділитися фотографією з 15-річного віку, яка зафіксована миттєві після її перемоги на одному з музичних фестивалів. На знімку молода Катерина тримає у руках диплом, виражаючи свою радість перемоги. Українська зірка світить щирим усмішкою, яка, схоже, не залишилася невідомою навіть у ранніх її творчих виступах.
Бужинська під фото ділиться своїми спогадами, виклавши архівну фотографію з 15-річного віку, де зафіксовані її творчі перемоги на вокальних конкурсах, зокрема гран-прі міжнародного фестивалю “Веселад”.
Шанувальники артистки були приємно вражені цією подією з її минулого, підкреслюючи, що протягом 30 років вона практично не змінилася. Інші наголошують, що з роками виконавиця, схоже, як вино, стає тільки кращою.
Катерина Бужинська показала себе у молодості: 30 років тому
Нещодавно ми зазначали, як Катерина Бужинська разом з чоловіком та їхніми 7-річними двійнятами відпочивала на гірськолижному курорті. Ця артистка продовжує вражати не лише своїм талантом, але й дорослим та врівноваженим підходом до життя та родини.
На фоні засніжених гір та зимової краси, сім’я Бужинської насолоджувалася спільними моментами веселощів та пригод. З фотографій, які Катерина поділилася в соціальних мережах, видно, як вони катаються на лижах, влаштовують снігові бої та разом насолоджуються атмосферою гірського курорту.
А головною відмінністю є те, що подавати її потрібно обов’язково з соусом на основі олії та лимонного соку. Щоб готувати долму взимку, потрібно мати мариноване виноградне листя, тому варто влітку робити таку заготівлю. Втім цілком можливо придбати їх у будь-яку пору року на базарі.
Інгредієнти
Рецепт справжньої грецької долми, яка готується за лічені хвилини
Виноградне мариноване листя 200 г
Яловичий або інший м’ясний фарш 500 г
Цибуля ріпчаста 1 штука
М’ята 100 г
Петрушка 200 г
Овочевий бульйон 600 мл
Рис 200 г
Чебрець ½ чайної ложки
Оливкова олія 1 столова ложка
Лимонний сік 1 столова ложка
Сіль та чорний мелений перець на ваш смак
Приготування
Рецепт справжньої грецької долми, яка готується за лічені хвилини
Якщо у вас немає маринованого виноградного листя, то замочіть свіже в окропі на 1 годину.
Приготуйте начинку. Для цього у зручну миску покладіть м’ясний фарш та промитий й відціджений від води рис.
Цибулю почистьте та наріжте дрібними кубиками. Нашаткуйте дрібно петрушку та м’яту. Додайте їх у миску з фаршем та рисом. Посоліть, поперчіть, всипте чебрець. Тепер все дуже ретельно перемішайте так, щоб створилась цупка однорідна маса.
Далі на виноградний листок у центр покладіть столову ложку начинки та загорніть у конверт. Робіть такі конверти до поки не залишиться фаршу.
Після того, як долма сформована, дно каструлі вистеліть рештою листків винограду, а зверху покладіть щільно одну до одної долму.
Залийте готовим овочевим бульйоном, накрийте страву спочатку пласкою тарілкою, а потім каструлю – кришкою. Варіть на вогні сильнішому ніж помірний протягом 45-50 хвилин.
Готову долму подавайте з соусом, для якого змішайте оливкову олію з лимонним соком.
Фікус буде здоровим цілий рік: ці поради допоможуть господиням
Для того, щоб ваш фікус розквітав та привертав захоплені погляди, потрібно віддати йому трошки уваги та догляду.
Освітлення та розташування
Фікуси люблять яскраве, але розсіяне світло. Вони можуть виростати під прямим сонячним світлом, але також витримують тінь. Уникайте раптових змін у розташуванні рослини, оскільки вони можуть викликати стрес.
Режим поливу
Фікуси люблять вологу, але не переносять переосушення грунту або надмірного зволоження. Поливайте рослину, коли верхній шар грунту трошки висихає. Взимку режим поливу можна зменшити.
Грунт та трансплантація
Використовуйте добре дренований грунт для фікусів, додавши перліт чи вермікуліт для поліпшення дренажу. Трансплантуйте рослину кожні 2-3 роки або якщо ви помічаєте, що грунт пересох.
Увага до листя
Регулярно витирайте пил з листя за допомогою м’якої ганчірки чи губки. Це допомагає рослині здаті тримати нормальний обмін газів та світлові віддачі.
Експерти поділились порадами, як правильно доглядати за домашнім фікусом
Вологість та температура
Забезпечте оптимальний рівень вологості повітря, особливо в зимовий період, коли вантажне опалення може зробити повітря сухим. Температурний режим для фікусів оптимальний в межах 15-25 градусів Цельсія.
Підживлення
Годівля фікуса весною та літом є важливим елементом догляду. Використовуйте рідкі комплексні добрива, які враховують потреби вашого рослини.
Заходи проти шкідників
Періодично перевіряйте рослину на наявність шкідників, таких як павутинниця або листові клопоти. Вчасне виявлення і боротьба з ними допоможе зберегти здоров’я фікуса.
Враховуючи ці декілька простих правил догляду, ваш фікус не тільки прекрасно буде виглядати в домі, але і радуватиме вас своїм здоров’ям та енергією. Дайте цій зеленій красуні правильні умови, і вона вам відплатить красою та позитивною енергією у вашому приміщенні.
Такий пиріг не соромно подати не тільки на родинну вечерю, а й на святковий стіл у будь-яку подію.
Окрім продуктів вам знадобиться змащена олією роз’ємна форма для випікання, на дно якої варто покласти промаслений пергамент. Духовку заздалегідь розігрійте до температури 180°C.
Інгредієнти
Кухар розповів, як приготувати м’ясний пиріг з мінімумом тіста
Молоко 100 мл
Сухі дріжджі 1 пакет
Цукор 1 чайна ложка
Яйця 1 штука
Рослинна олія 2 столові ложки
Сіль 0,5 чайної ложки
Пшеничне борошно 250 г
Печериці 300 г
Фарш свинина з яловичиною 300 г
Сир твердий 100 г
Помідори 1-2 штуки
Майонез 100 мл
Зелень свіжа на ваш смак
Приготування
Кухар розповів, як приготувати м’ясний пиріг з мінімумом тіста
У зручно миску налийте тепле молоко. Всипте чайну ложку цукру та сухі дріжджі. Все змішайте та поставте на певний час, щоб дріжджі піднялися.
Після того розбийте яйце та влийте рослинну олію. Знову все перемішайте, А тоді поступово всипайте просіяне борошно невеликими порціями та замішуйте тісто.
Коли воно стане гладким та еластичним, трошки присипте його борошном, накрийте плівкою та залиште відпочити протягом 40 хвилин.
У цей час приготуйте начинку. Печериці наріжте дрібними кубиками, після чого обсмажте на сковороді разом з цибулею. Потім покладіть до них та обсмажте м’ясний фарш. Все посоліть та поперчіть.
Тісто ще раз обімніть та розкачайте у тонкий пласт, який покладіть у підготовлену форму.
Зверху розкладіть фарш з грибами та вирівняйте поверхню.
Помиті та порізані на пів кільцями помідори покладіть зверху, а потім зробіть по всій поверхні майонезну сітку. Посипте все натертим сиром.
Із залишків тіста зробіть довгі джгути та викладіть їх у формі равлика або спіралі. Тепер змастіть пиріг збитим яйцем та відправте у духовку на 40 хвилин.
Готовий пиріг після охолодження посипте нашаткованою зеленню та подавайте на стіл.
Хоча м’ясо є одним із найпоширеніших складових раціону багатьох людей, іноді від нього відмовляються не лише у піст чи з етичних міркувань, але і через те, що воно просто набридло. Якщо вам хочеться спробувати щось смачненьке, але без фаршу – ділимось простим рецептом апетитного частування. Голубці за цим рецептом виходять нереально смачними та соковитими, а головна фішка – їхня начинка. Всередину потрібно покласти корейську моркву.
Як просто та швидко приготувати смачну закуску до вечері або обіду – голубці без додавання м’яса
Інгредієнти
Для голубців:
1 середня капуста;
1 чашка рису;
1 цибуля;
2 гілочки кропу;
1 яйце;
Сіль і перець на смак;
Корейська морква – 300 г;
Для маринаду:
2 ст. ложки томатного соусу;
1 ч. ложка меду;
1 ч. ложка олії;
1 ч. ложка гірчиці;
Сіль і перець на смак.
Спосіб приготування:
Розгорніть листки капусти, видаліть товсту жилку та занурте їх в окріп. Потримайте листки в окропі близько 5 хвилин, щоб вони стали м’якими. Приготуйте рис відповідно до інструкції на упаковці. У мисці змішайте тонко нарізану цибулю, кріп, приготований рис, яйце, корейську моркву, сіль і перець. З цієї суміші сформуйте голубці – фарш обгорніть капустяним листком.
У чашці змішайте томатний соус, мед, олію, гірчицю, сіль і перець на смак. Розігрійте духовку до 180 градусів. У глибокій формі розмістіть голубці, зверху полийте їх маринадом. Накрийте форму для випікання та готуйте страву у духовці приблизно 40-50 хвилин.
Як просто та швидко приготувати смачну закуску до вечері або обіду – голубці без додавання м’яса
Готову закуску подавайте до основних страв. Ви можете доповнити таку смакоту улюбленою зеленню, подати частування до гарнірів або просто перекусити голубцем. Гарантуємо, що апетитна та пісна закуска сподобається поціновувачам оригінальних страв. Смачного!
Хто найбільше підходить Водоліям в роботі, стосунках та дружбі
Найкраща сумісність по гороскопу відображає те, як різні знаки зодіаку можуть створювати взаємно вигідні та гармонійні стосунки.
Овен (21 березня – 19 квітня) та Стрілець (22 листопада – 21 грудня)
Зустрічаючи два вогненні знаки, можна очікувати великого вогня, наповненого енергією та емоціями. Овни та Стрільці природжені ризикувати і приносити у свої відносини палку пристрасть. Обидва знаки цінують свободу та незалежність, тому їхні взаємини будуть як політ вільних птахів.
Телець (20 квітня – 20 травня) та Рак (21 червня – 22 липня)
Телець та Рак – це пара, яка відзначається великою турботою один до одного. Телець приносить стабільність і реалізм, тоді як Рак забезпечує теплоту та розуміння. Їхні взаємини будуються на реаліях життя та величезному обміні емоціями.
Астрологи назвали знаки Зодіаку з найкращою сумісністю
Близнюки (21 травня – 20 червня) та Водолій (20 січня – 18 лютого)
Ця пара вражає своєю інтелектуальною взаємодією та відкритістю до нових ідей. Близнюки та Водолії люблять розмовляти та ділитися своїми думками. Вони вражають не тільки своєю глибиною розуміння, але і здатністю підтримувати один одного в реалізації ідей.
Лев (23 липня – 22 серпня) та Терези (23 вересня – 22 жовтня)
Лев і Ваги – це пара, яка вражає своєю розкішною гармонією та естетичністю. Лев приносить в відносини енергію та пишність, а Терези додають елегантності та естетичного смаку. Їхні взаємини нагадують справжній театр, де кожен момент – це шедевр.
Скорпіон (23 жовтня – 21 листопада) та Риби (19 лютого – 20 березня)
Скорпіон та Риби вражають своєю спроможністю сприймати глибокі емоції і розуміти один одного без слів. Вони створюють неперевершений союз глибокої емоційної спільноти. Спільний плав, який веде до глибоких вод емоційного взаєморозуміння.
Сара успадкувала від своєї матері не лише красу, але й модельний талант, який вражає світ своєю неперевершеною грацією.
Нещодавно на сторінці Сари в Instagram з’явилися нові фотосесії, які стали естетичними шедеврами. Кожен образ, який вибирає молода модель, виглядає як окремий витвір мистецтва, підкреслюючи її привабливість та стиль.
Блакитна елегантність
Перший образ, в якому Сара предстала перед камерою в блакитній сукні від українського дизайнера Івана Фролова, вразив елегантністю та вишуканістю. Зіркова спадкоємиця позувала зі спокійною впевненістю, свідчачи про свій розвинений модельний талант та стійку привабливість. Прозорі вставки та блискітки додавали образу завершений шарм.
Чорно-біла класика
Другий образ в стилі “олд мані” демонстрував іншу сторону Сари. Вона вибрала чорно-білу палітру, яка виявилася неймовірно ефективною. Облягаюча темна сукня в поєднанні з білосніжною кошлатою шубою створювали образ, який не блищав деталями, але вражав своєю простотою та чуттєвою вишуканістю.
Відома українська співачка Віра Брежнєва показала, як виглядає її 14-річна донька
Спадкоємиця зі смаком
Сара Кіперман не лише успадкувала генетичну привабливість від матері, але й розвинула власний стиль та смак. Її вибір образів свідчить про виразний модельний талант, який доповнюється внутрішньою впевненістю та харизмою.
Майбутнє у модельній індустрії
Сара Кіперман, в своїх 14 років, вже зацікавила глядачів своєю природною вродою та модельним талантом. Її стиль та смак обіцяють принести свіжість і новаторство в світ моди. Ми з нетерпінням чекаємо на подальші вражаючі фотосесії та здивовання від цієї талановитої молодої моделі.
Карта 26 січня – Двійка пентаклів. Шукайте викликів та нових можливостей. Розвивайте свої лідерські якості та виявляйте ініціативу. Знаходьте задоволення у досягненнях та спортивних захопленнях.
Телець
Карта 26 січня – Вісімка кубків. Насолоджуйтеся матеріальним благополуччям та комфортом. Розвивайте та вдосконалюйте свої таланти. Прагніть до стійкості та стабільності в житті.
Близнюки
Карта 26 січня – Двійка мечів. Шукайте різноманіття та нові ідеї. Розвивайте комунікативні вміння та навички. Насолоджуйтеся свободою виразу своєї творчості.
Рак
Карта 26 січня – Пʼятірка мечів. Забезпечуйте та підтримуйте родинні зв’язки. Давайте вираз своїм емоціям та знаходьте радість в родині. Будуйте безпечне та затишне середовище для себе та близьких.
Лев
Карта 26 січня – Шістка кубків. Виявляйте свою креативність та виражайте себе. Прагніть до визнання та лідерства в суспільстві. Знаходьте радість у творчості та виступах.
Діва
Карта 26 січня – Сімка пентаклів. Розвивайте організаційні та аналітичні навички. Забезпечуйте себе комфортним та добре організованим середовищем. Допомагайте іншим та отримуйте радість від служіння.
Гороскоп Таро на 26 січня 2024 року
Терези
Карта 26 січня – Девʼятка кубків. Шукайте гармонію та рівновагу в стосунках. Розвивайте свої соціальні та медіаторські навички. Цінуйте красу та витонченість у всьому навколо.
Скорпіон
Карта 26 січня – Трійка кубків. Займайтеся глибокими та страстними відносинами. Розвивайте своє внутрішнє потужне та інтуїтивне бачення. Прагніть до власного розвитку та відкриття таємниць.
Стрілець
Карта 26 січня – Місяць. Шукайте нові пригоди та можливості для вивчення світу. Розвивайте свій духовний бік і розширюйте свої горизонти. Цінуйте свободу та оптимізм.
Козеріг
Карта 26 січня – Сонце. Прагніть до досягнень та стабільності в кар’єрі. Розвивайте свою організаційну та управлінську ефективність. Цінуйте трудовий успіх та матеріальне забезпечення.
Водолій
Карта 26 січня – Справедливість. Будуйте інноваційні та прогресивні ідеї. Розвивайте соціальну відповідальність та ангажованість. Знаходьте радість у відкриттях та колективних діях.
Риби
Карта 26 січня – Дурень. Займайтеся творчістю та духовним розвитком. Розвивайте свою емпатію та співчуття. Знаходьте мистецтво в усьому навколо і навколо себе.
Шеф-кухар розповів, як приготувати ліниву піцу вдома
Окрім продуктів подбайте про те, щоб у вас була розігріта до температури 180° духовка та застелене промасленим пергаментом деко.
Інгредієнти
Шеф-кухар розповів, як приготувати ліниву піцу вдома
Вода 300 мл
Пшеничне борошно 500-650 г
Рослинна олія 2-3 столові ложки
Сіль 1 дрібка
Цукор 1 дрібка
Сухі дріжджі 12 г
Кетчуп 2 столові ложки
Майонез 2 столові ложки
Гірчиця (готова) 1 чайна ложка
Перець чорний мелений на ваш смак
Італійські трави 1 чайна ложка
Сир твердий 200 г
Шинка 100 г
Бекон 100 г
Консервована кукурудза 100 г
Мариновані огірки 50 г
Солодкий перець 1 штука
Приготування
Шеф-кухар розповів, як приготувати ліниву піцу вдома
Перш за все приготуйте тісто. Для цього у глибоку миску борошно та змішайте його з сухими дріжджами.
Всипте сіль та цукор, а потім у декілька етапів вливайте теплу воду і замішуйте однорідне тісто. Посипте робочу поверхню столу борошном й вимішайте тісто на ньому, додавши рослинну олію.
Після того накрийте його плівкою й залиште відпочити.
У цей час займіться приготуванням начинки. Помитий та відчищений від насіння перець поріжте на маленькі кубики й покладіть у миску. Потім туди ж викладіть консервовану кукурудзу, відціджену від рідини та мариновані огірки, порізані тоненькими часточками.
Усі м’ясні інгредієнти (шинка, бекон, ковбаса тощо) наріжте якомога дрібно та додайте у миску. Все перемішайте.
Далі потрібно приготувати соус. Для цього в окремому посуді змішайте кетчуп, гірчицю та майонез. Всипте чорний мелений перець та італійські трави. Добре все поєднайте, перемішуючи.
Тепер настала черга тіста. Його розкачайте скалкою у тонкий прямокутний пласт.
На нього нанесіть соус, а потім розкладіть рівномірним шаром всю начинку. Після того згорніть його у рулет, а тоді гострим ножем розріжте на рулетки по 2 см товщиною.
Розкладіть їх на деко, посипте натертим сиром та відправте випікатися протягом 15 хвилин.
Цей десерт не лише дивовижно смачний, але і дозволяє вам створити вражаючий торт без надмірного зусилля.
Інгредієнти:
Для коржа:
2 чашки борошна
1,5 чайних ложки порошку для випічки
1 чайна ложка соди
1/2 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки кориці
1/2 чашки вершкового масла
1 чашка цукру
2 яйця
1 чайна ложка ванільного цукру
3 дозрілі банани, роздавлені виделкою
Для крему:
250 г вершкового сиру
1/2 чашки цукру
1 чайна ложка ванільного цукру
1 чашка важких вершків
Спосіб приготування:
Приготування коржа:
У великій мисці змішайте борошно, порошок для випічки, соду, сіль та корицю. У іншій мисці вбийте вершкове масло та цукор до отримання пухкості. Додайте яйця та ванільний цукор, продовжуючи вбивати масу. Додайте розмелені банани та перемішайте. Додайте сухі інгредієнти у масу з бананами і перемішайте до однорідності.
Розлийте тісто у підготовлену форму для випічки та випікайте у попередньо розігрітій духовці при 180 градусах Цельсія протягом 25-30 хвилин. Перевірте готовність, використовуючи дерев’яну паличку: якщо вона виходить сухою, корж готовий.
Рецепт смачного торту: поради господиням
Приготування крему:
У великій мисці збити вершковий сир, цукор та ванільний цукор до м’якості. У іншій мисці збити важку вершкову густину до утворення жорстких вершків. Додайте збитий вершковий сир до вершків та невеликими порціями перемішуйте, доки не отримаєте однорідний крем.
Збирання торту:
Покладіть один корж на піднос чи тарілку. Покрийте верх тонким шаром крему. Покладіть другий корж та повторіть процес, поки всі коржі не будуть використані. Покрийте всі торт кремом і прикрасьте за вашим смаком – можна використовувати цукор, крихти горіхів чи свіжі фрукти.
Торт готовий до подачі! Цей швидкоручний десерт вразить ваші смакові рецептори і порадує вашій сім’ї та гостям. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся чудовим тортом з бананами та кремом, створеним у найкоротший термін!
Зіркові чоловіки Мурат Налчаджиоглу та Володимир Остапчук розлучились зі своїми дружинами. Хоча колишні кохані не встигли розставити всі крапки над “і”, вони стрімко рухаються вперед – будують стосунки з іншими жінками та навіть планують зробити ремонт у своїх домівках.
Мурат Налчаджиоглу та Лілія Реус
Мурат Налчаджиоглу після розлучення з Лілією Реус повідомив про намір зробити ремонт вдома
Не так давно на особистій сторінці в соціальній мережі Інстаграм знаменитий український підприємець Мурат Налчаджиоглу повідомив про те, що планує зробити невеличкий ремонт у будинку. У цій оселі знаменитість мешкав разом із другою дружиною Лілією Реус, втім невідомо, чи має вона право власності на оселю. Чоловік зазначив, що хоче змінити колір стін.
Володимир Остапчук і Христина Горняк
Колишній чоловік Христини Горняк шоумен Володимир Остапчук переробляє їхній спільний дім
Втім, якщо у ситуації з Муратом Налчаджиоглу та Лілією Реус невідомо багато деталей, то у випадку з українським шоуменом Володимиром Остапчуком та його колишньою дружиною Христиною Горняк все зрозуміло. Після розлучення зіркова пара не встигла поділити майно – будинок, який вони почали будувати у передмісті Києва ще у шлюбі, залишився підвішеним питанням.
Втім, пізніше Володимир Остапчук на своїй Інстаграм-сторінці повідомив, що разом із новою обраницею Катериною Полтавською вони вирішили дещо змінити у цьому будинку. Зіркова пара вже почала обирати плитку для ремонту, а молода кохана чоловіка захотіла змінити планування дому. Христина Горняк заявила чітко: поки частина будинку юридично належить їй, чіпати там нічого не можна. Зіркова блогерка чекає на те, щоб її колишній викупив її частку оселі або планує подати на нього в суд.
Ксенія Мішина розповіла, як загубила сина в аеропорту
Відома українська акторка та “Холостячка” Ксенія Мішина тривалий час відпочивала зі своїм 11-річним сином в Таїланді та на Балі. Настав час повертатися додому в Україну і зірка поділилася подробицями своєї “фантастичної” подорожі. Редакція сайту зʼясувала, з якими труднощами довелося зустрітися Ксенії віч-на-віч.
Як виявилося, чорна смуга почалася в акторки ще до вильоту. Ксенія зʼїла щось не те і цілу ніч перед вильотом провела з високою температурою та під крапельницею. Після цього зірка ледь не запізнилася на свій перший літак і забула власні документи на стійці реєстрації. Через це Мішина буквально “підняла на вуха” всіх працівників аеропорту і знайти документи та сісти вчасно на літак таки вдалося, але не обійшлося без головної пригоди – акторка загубила сина.
“Забути документи, підняти весь аеропорт на вуха, загубити дитину, потрапити у турбулентність, залишити речі, отримати поламані валізи…”, – скаржиться Ксенія.
Ксенія Мішина розповіла, як загубила сина в аеропорту
Весь час Ксенію супроводжував нестерпний біль у шлунку та висока температура, що значно погіршило ситуацію. Прилетівши до наступного аеропорту, вона виявила, що забула свій планшет у попередньому літаку і знову довелося “піднімати на вуха аеропорт”. Після цих пригод Мішина з сином знову ледь не запізнилися на літак, але все пройшло краще, ніж минулого разу.
Акторка переконана, що такі “пригоди” трапилися з нею не дарма і вона відчувала, що весь простір говорить про щось погане, що трапилось. Мова йде про черговий обстріл українських територій і коли Ксенія Мішина відкрила новини, то все стало на свої місця.
“Мій дім завжди залишиться моїм додом. Я все одно знаю, що скоро буду розкладати літні речі по шафах своєї квартири на лівому березі Дніпра”, – додає акторка.
Кухар поділився рецептом смачної лінивої лазаньї за лічені хвилини
Лазанья – це класична італійська страва, яка завжди вражає своєю смаковою гармонією. Однак готувати це чудове блюдо можна не лише на святковий випадок, а й у буденному житті, використовуючи доступні продукти та дотримуючись простих рецептів. Давайте розглянемо елементарний рецепт для лазаньї, який не тільки смачний, а й економно вписується у будь-який бюджет.
Інгредієнти
Кухар поділився рецептом смачної лінивої лазаньї за лічені хвилини
2 стакани муки
2 великі яйця
1/2 чайної ложки солі
1 ст. ложка оливкової олії
1 банка томатного соусу (400 г)
200 г твердого сиру (можна взяти пармезан, чеддер або будь-який доступний вам сир)
Сіль, перець, сушений базилік і орегано за смаком
2 ст. ложки оливкової олії
Виміряйте два стакани муки і просійте її великим ситом у глибокій мисці. Цей крок допоможе запобігти утворенню грудочок у тісті і забезпечить йому м’якість. Зробіть ямку та вбийте два великі яйця. Це — ключовий інгредієнт, який забезпечить тісто необхідною еластичністю та структурою.
Додаємо оливкову олію. Почніть поступово змішувати інгредієнти, поступово додаючи муку. Коли маса стане густішою і важче переміщувати ложкою, розпочніть масажувати тісто руками. Покрийте тісто рядниною і залиште його відпочивати приблизно 30 хвилин. Це дозволить муці вбрати рідину і розслабитися, підготовивши тісто до подальшого використання. Далі нарізаємо на прямокутники середньої довжини.
Кухар поділився рецептом смачної лінивої лазаньї за лічені хвилини
Поки тісто відпочиває, замішайте фарш, додавши у нього зелень.
Збираємо лазанью!
Розігрійте духовку до 180 градусів. У великій формі для запікання розмістіть шар тіста, зверху – томатний соус, фарш та посипте твердим сиром. Повторіть. Верхній шар змастіть яєчним білком.
Іноді так не хочеться готувати на обід або вечерю складні страви. Тоді на допомогу приходить геніальний рецепт апетитного частування – тушкованої капусти. Завдяки всього лише одному секретному інгредієнту така страва стає вдвічі смачнішою. Варто лише доповнити тушковану капусту улюбленими грибочками, як вона заграє новими фарбами. Ділимось простим і смачним рецептом, який точно оцінять господині та господарі.
Як швидко та просто приготувати смачну тушковану капусту на вечерю або до обіду – рецепт
Інгредієнти:
1 середня капуста;
300 г фаршу;
200 г грибів;
1 велика цибуля;
2 морквини;
2 ст. ложки томатного пюре;
3 ст. ложки рослинної олії;
Сіль і перець на смак;
Зелень для подачі.
Спосіб приготування:
Капусту наріжте тонкими смужками. Гриби очистьте та наріжте на шматочки. Цибулю і моркву очистьте та наріжте дрібно. Розігрійте рослинну олію у глибокій каструлі чи на сковорідці. Обсмажте цибулю до золотистості, додаючи потім нарізані гриби. Смажте до того часу, поки гриби не втратять вологу та не стануть золотистими.
Додайте до овочевого міксу фарш. Смажте до повного приготування фаршу. Додайте нарізану капусту та морквину у каструлю чи іншу місткість, в якій готуєте. Тушкуйте страву на середньому вогні під кришкою, час від часу помішуючи, поки овочі не стануть м’якими. Додайте томатне пюре до капусти та фаршу. Змішайте все добре та продовжуйте тушкувати ще 10-15 хвилин. Соліть та перчіть страву на власний смак. Додайте інші приправи за бажання.
Як швидко та просто приготувати смачну тушковану капусту на вечерю або до обіду – рецепт
Такий простий і швидкий рецепт точно стане вашим улюбленим. Готова страва подається або ще гарячою, або вже охолодженою – все залежить від ваших особистих побажань. Ви також можете прикрасити готове частування тертим твердим сиром або подрібненими горіхами. За бажання, доповніть тушковану капусту салатом зі свіжих овочів. Смачного!
Кухар розповів, як за 7 хвилин приготувати ресторанний салат Капрезе
Італійська кухня завжди асоціюється зі смаком сонячних днів і ароматом свіжих трав. Серед безлічі італійських страв особливе місце займає салат “Капрезе” – простий, смачний і легкий у приготуванні. Дозвольте мені поділитися рецептом цього чудового салату, який займе всього 7 хвилин вашого часу.
Інгредієнти
Кухар розповів, як за 7 хвилин приготувати ресторанний салат Капрезе
Помідори (3 шт.): Вибирайте дозрілі та соковиті томати. Найкраще підійдуть сорти, що мають насичений червоний колір та солодкуватий смак. Можна спробувати різновиди “Волове серце” або “Орлине серце”.
Моцарела (200 г): Використовуйте якісний сир, краще у вигляді середніх кульок, які потім треба порізати на кружальця.
Свіжий базилік (пучок): він надасть салату ароматичний запах і неповторний смак. Рвіть листочки з пучка.
Оливкова олія (2 ст. ложки): вибирайте оливкову олію (холодний прес) високої якості для насиченості смаку.
Бальзамічний оцет (1 ст. ложка): додайте трошки кислинки та аромату за допомогою бальзамічного оцту.
Помідори наріжте тонкими колечками або плитками. Сир моцарела також наріжте тонкими шарами.
Кухар розповів, як за 7 хвилин приготувати ресторанний салат Капрезе
На великій тарілці почергово розкладайте кола помідорів і сиру моцарела. Можете розкладати їх одним шаром або вибрати альтернативний порядок.
Посипте свіжим базиліком салат. Зелень не лише додасть смаку, але і зробить салат ароматним. Змішайте оливкову олію і бальзамічний оцет. Полийте цю суміш по салату. Додайте сіль та перець за смаком.
Салат “Капрезе” готовий до подачі. Подавайте його як окрему страву або супроводжуйте своїми улюбленими гарнірами.
І ось він – ваш італійський шедевр, який вражає простотою і неперевершеним смаком. Ласкаво просимо у світ закордонної кухні, де кожна страва – це справжнє свято для смакових рецепторів!
26-річна Кароліна Шиїно народилася в Україні, Тернопіль. Дівчина давно переїхала до Японії і отримала там громадянство. Також Кароліна вільно володіє японською мовою і говорить нею зовсім без українського акценту. Молода дівчина вирішила спробувати свої сили у конкурсі краси та стала однією з учасниць конкурсу “Міс Японія” і отримала в ньому перемогу.
Кароліна стала першою дівчиною не японкою, яка здобула цей титул, але не всім японцям такі результати конкурсу були до душі. Деякі з них вимагають переглянути результати і віддати перемогу справжній японці, але один з організаторів конкурсу каже, що Кароліна змусила його та інших суддів переглянути поняття японської краси.
“В ній більше японського, ніж в нас”, – каже організатор.
Українка Кароліна Шиїно стала переможницею конкурсу Міс Японія
Ріст дівчини – 172 сантиметри і вона була самою високою конкурсанткою. Хоч зовнішність дівчини не схожа до японської, але Кароліну неможливо назвали не привабливою: маленьке серцеподібне обличчя, пухлі губи та досить великі очі – така зовнішність привертає до себе увагу, а її перемога в конкурсі стала справжнім викликом для інших учасниць.
Українка Кароліна Шиїно стала переможницею конкурсу Міс Японія
Молода переможниця активно веде соціальні мережі, тому можна побачити, що дівчина активно займається спортом і відвідує спортзал, стильно одягається, подорожує та дуже любить Японію – в каруселі фотографій можна побачити фото з японським паспортом, хоч отримати його досить нелегко для іноземців. Своєю перемогою Кароліна задоволена, не дивлячись на те, що деякі громадяни не можуть знайти в ній японської краси.
Грузинський підприємець Іраклі Макацарія здобув особливу популярність серед своїх українських шанувальників після участі у реаліті-шоу “Холостяк-6”. Знаменитість не зміг побудувати стосунки з дівчиною, яка здобула перемогу в проєкті. Втім, пізніше чоловік зустрів Лізу Чічуа, яка стала його дружиною та коханням усього її життя. Знаменитість на особистій сторінці в соціальній мережі Інстаграм продемонстрував, як радує свою обраницю та на які побачення її водить.
Дружина Іраклі Макацарія
В особистому Інстаграм-блозі знаменитий грузинський підприємець Іраклі Макацарія зробив нову публікацію. Чоловік продемонстрував кадри на даху одного із закладів у Тбілісі. Знаменитість вирішив запросити свою кохану дружину Лізу Чічуа на побачення, а пізніше зняв на відео милі обійми зі своєю обраницею. На кадрах можна було побачити, як закохана пара ніжно обіймається, поки спостерігає за нічним грузинським містом.
Грузинський підприємець Іраклі Макацарія показав, на яке побачення зводив свою дружину Лізу Чічуа
Варто зазначити, що Іраклі Макацарія обрав ідеальний час та ідеальне місце для побачення з коханою дружиною – такий висновок можна зробити з її яскравої усмішки. Зіркове подружжя спостерігало за нічним містом, Тбілісі буквально лежало на їхніх долонях. Крім цього, закохані насолоджувались смачною вечерею при свічках і компанією одне одного.
Грузинський підприємець Іраклі Макацарія показав, на яке побачення зводив свою дружину Лізу Чічуа
Слід нагадати, що не так давно Іраклі Макацарія та Ліза Чічуа вперше стали батьками спільного первістка. Втім, навіть у сімейному клопоті зіркова пара знаходить час одне для одного. Знаменитості завжди приділяють час своїм партнерам і намагаються розділити обов’язки.
Як приготувати картопляні котлети: рецепт від шеф-кухаря
Що робити з залишків вчорашнього пюре? Замість того, щоб викидати їх, перетворімо їх у смачні, поживні та пишні котлети з грибами. Цей пісний рецепт не лише ефективно використовує продукт, що вже не сильно підходить для гарніру, але й дозволяє вам насолоджуватися чудовим смаком протягом цілого тижня. Давайте разом вивчимо, як це зробити.
Нам знадобиться:
Як приготувати картопляні котлети: рецепт від шеф-кухаря
Картопляне пюре, яке пролежало в холодильнику ніч
1 чашка грибів (шампіньйони або інші за вашим вибором), порізані
1/2 чашки цибулі, дрібно нарізаної
2 зубчики часнику, попередньо роздавлені
2 ст. ложки олії (для смаження)
Спеції на свій смак: сіль, перець, тим’ян, петрушка та панірувальні сухарі
Почнемо з підготовки інгредієнтів:
Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні.
Додайте цибулю та часник, смажте до м’якості (близько 3-5 хвилин).
Додайте порізані гриби та смажте, поки вони не виділять сік та не стануть золотистими.
Тепер настав час формування котлет. У великій мисці змішайте вчорашнє пюре, смажені гриби, цибулю та часник. Додайте сіль, перець, тим’ян та свіжу петрушку за смаком. Зробіть невеликі круглі або овальні грудки. Обкатайте їх у панірувальних сухарях.
Як приготувати картопляні котлети: рецепт від шеф-кухаря
Додайте ще олії на пательню. Обсмажуйте котлети з обох сторін до золотисто-коричневого кольору (по 4-5 хвилин з кожного боку).
Таку страву можна зберігати в холодильнику протягом тижня. Вони стають ще смачнішими під час декількох годин, оскільки смаки встигають добре просочити один одного.
Тепер у вас є чудовий спосіб використати вчорашнє пюре та створити смачні, поживні котлети, які не лише задовольнять ваші смакові рецептори, але й дозволять вам економно використовувати продукти. Насолоджуйтеся новим життєвим циклом ваших страв!
Омлет – це завжди прекрасний вибір для швидкого та смачного сніданку чи легкого обіду. Але якщо ви шукаєте спосіб, як зробити його ще пишнішим та залишити форму навіть після охолодження, то ми маємо для вас фірмовий рецепт!
Інгредієнти
Кухар розповів, як приготувати дійсно пишний омлет
1/4 чашки помідорів чері, нарізаних половинками або півколами
Перед тим як почати готувати, підготуйте всі інгредієнти та посуд. Важливо мати все під рукою, оскільки процес буде швидким. У глибокій мисці розбийте яйця, додайте молоко та густо перемішайте. Сіль та перець додаються до свого смаку.
Розігрійте пательню на середньому вогні, додайте вершкове масло та розплавте його. Гаряча сковорідка допоможе омлету отримати правильну форму.
Кухар розповів, як приготувати дійсно пишний омлет
Збийте вінчиком, а краще міксером яйця з молоком. Швидко влийте яєчну суміш у підігріту сковорідку. Тут важливо не мішати. Замість цього, залиште майбутній омлет на пару хвилин, дозволяючи йому отримати підрум’янену кірочку. Закрийте все кришкою. Це дозволить омлету стати твердим зверху, зберігаючи пишну форму. Тримайте під кришкою приблизно 2-3 хвилини.
Покладіть твердий сир по всій поверхні омлету. Сир робить його не тільки смачнішим, але і допоможе утримати форму після охолодження.
Фінальний акорд: додайте свіжу зелень та половинки помідорів чері. Знову накрийте кришкою на хвилину, щоб овочі стали ще смачнішими.
Омлет готовий! Подаємо гарячим, насолоджуючись пишністю та ароматом.
Кілька порад наостанок:
Використовуйте якісні продукти для кращого смаку;
Експериментуйте зі складниками: додавайте шинку, гриби або соуси за вашим смаком;
Не перестарайтеся з молоком, щоб омлет не став жорстким;
Естетика теж важлива: прикрасьте омлет свіжою зеленню та помідорами;
