Готуємо корисні солодощі: рецепт вівсяного печива без цукру

З вівсяних пластівців, крім каші, можна готувати смачне печиво. Цей рецепт буде знахідкою для тих, хто стежить за своїм харчуванням, але любить солодке.

Багато хто звик, що вівсяні пластівці використовують тільки для приготування каші, однак ще з них можна готувати смачне печиво. У нашій сьогоднішній статті ми поділимося з вами відмінним рецептом корисних солодощів до чаю від кондитера Марини Іванченко.

Складові

Для тіста заздалегідь підготуйте наступні продукти:

  • вівсяні пластівці — 75 грам;
  • мигдаль — 25 г;
  • цільнозернових борошно — 25 г;
  • сіль, кориця і мускатний горіх — по 1 г;
  • розпушувач — 3 г;
  • нежирний кефір — 50 г;
  • родзинки — 25 г;
  • чорнослив або курага — 60 г;
  • фініки — 20 г;
  • ягоди годжі — 10 г, хоча якщо у вас немає можливості їх знайти, можна готувати і без них;
  • гарбузове та соняшникове насіння — по 25 г.

Інгредієнти для рецепта
Інгредієнти для рецепта

Глазур робимо за бажанням, на неї підуть такі складові:

  • малинове пюре — 200 г;
  • сухе кокосове молоко — 30 г;
  • розтоплене кокосове масло — 30 г.

Покрокова інструкція

Насамперед змішайте борошно з пластівцями. Потім подрібніть ножем великі сухофрукти, мигдаль і перетріть фініки в пюре. Все перераховане разом з родзинками, мускатним горіхом, ягодами годжі, корицею, розпушувачем, сіллю, насінням та кефіром додайте в борошняну суміш, перемішайте і замісіть тісто.

заготівля печива
Заготівля печива

Сформуйте печиво круглої форми товщиною приблизно в півтора-два сантиметри, викладіть на пергамент для випічки або на силіконовий килимок і відправте випікатися в духовку на 15-20 хвилин. Заздалегідь розігрійте її до 160 градусів.

малинова глазур
Малинова глазур

Щоб зробити малинову глазур, змішайте виділені на неї інгредієнти, для більшої однорідності можна перебити блендером. Перекладіть її в кондитерський мішок і прикрасьте вже готове печиво.

Вівсяне печиво без цукру
Вівсяне печиво без цукру

Смачного!

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Елізабет і її брат

Мама дівчинки, яка померла від коронавіруса, закликає носити маски

Після смерті її 12-річної дочки від коронавіруса, жінка з Флориди закликає людей носити маски та «знайти любов і співчуття один до одного».
Мігрень

Продукти, які можуть викликати головний біль

Багато речей можуть викликати напад мігрені, в тому числі те, що ми їмо і п'ємо. Нижче список продуктів, які можуть посприяти появі головного болю.
Карантин продовжують

На карантині до нового року: Кабмін Продам терміни адаптивного карантину

Кабмін продовжив адаптивний карантин, правда з деякими змінами. Подробиці читайте далі.
Приводимо в норму артеріальний тиск

Топ способів, як привести тиск в норму без ліків

Високий кров'яний тиск - тихий вбивця, який може завдати шкоди всьому тілу, залишаючись при цьому абсолютно непоміченим.
Зловмисника затримали

Чоловік арештований за те, що запихав леза бритви в тісто для піци

Тепер мережа супермаркетів повністю відкликала свою продукцію.

Последние новости