Home Blog Page 891

Не треба довго шкребти: як швидко та просто відмити решітку на плиті. Цей лайфхак змінив моє життя

0
 Як швидко та просто відмити решітку на плиті: лайфхак
Як швидко та просто відмити решітку на плиті: лайфхак

Однією з найбільш ненависних домашніх справ багатьох господинь є чистка решітки плити. Жир з неї відмити буває вкрай важко, та й часу щаймає доволі багато.

Та існують прості способи, які швидко та ефективно відмиють решітки плити без зайвого клопоту та часу та без використання побутової хімії.

Отже, для приготування диво-розчину вам потрібно змішати в 10 літрах води наступні інгредієнти:

  • 5 столових ложок кальцинованої соди,
  • 1 натертий брусок господарського мила
  • 1 потерте чи дрібно нарізане ножем яблуко. Замість нього можна використати лимон чи лимонну кислоту.
 Як швидко та просто відмити решітку на плиті: лайфхак
Як швидко та просто відмити решітку на плиті: лайфхак

Все вищезазначене гарно змішайте та перелийте в широку металеву ємність. В неї занурте забруднену решітку від плити. Поставте ємність на плиту. Доведіть до кипіння та залиште кипіти ще протягом однієї години.

Жир і бруд на решітці повністю відійдуть. Окрім того, суміш виконає антисептичну функцію.

Після того, як година мине, вийміть решітку та ретельно промийте під напором проточної води.

Спосіб № 2

Для цього способу вам знадобиться лише вода та лимонна кислота. В широку ємність налийте гарячу воду. Додайте 7 столових ложок лимонної кислоти. Ретельно змішайте. Занурте в ємність брудну решітку та залиште на годину. Після цього вам залишиться лише протерти решітку ганчіркою.

Спосіб № 3

Вам знадобиться деко, в яке потрібно додати соду чи миючий засіб. Покладіть решітку на деко та поставте в розігріту духовку. При високій температурі залиште на 40 хвилин. За цей час забруднення та жир під дією миючих засобів розчиняться і решітка буде, ніби щойно куплена в магазині.

Рецепт елітного салату “Цезар” з бюджетних інгредієнтів: готується просто, а коштує справжні копійки

0
Кулінар розповів, як бюджетно приготувати вдома салат Цезар
Кулінар розповів, як бюджетно приготувати вдома салат Цезар

Кулінари розповідають, що в автентичному рецепті у складі продуктів немає ні курки, ні риби чи креветок. Є лише листя салату рамен, сухарики й заправка з жовтка та анчоусів.

На погляд багатьох дегустаторів цих складників виявилося замало. Тому ми пропонуємо все ж таки більш багатий набір продуктів, але з оригінальним соусом.

Інгредієнти

Кулінар розповів, як бюджетно приготувати вдома салат Цезар
  • Куряче філе 150 г
  • Салатне листя асорті 150 г
  • Помідори чері 80 г
  • Білий хліб 2 скибочки
  • Сир пармезан 20 г
  • Паприка 2 дрібки
  • Сіль на ваш смак

Для приготування соусу:

  • Анчоуси 8 штук, дрібно порізані
  • Оливкова олія 30 мл
  • Сир пармезан натертий 2 столові ложки
  • Вустерський або соєвий соус 1 столова ложка
  • Часник 2 зубчики, вичавлені через прес
  • Жовток яйця 1 штука
  • Гірчиця американська 1 чайна ложка

Приготування

Кулінар розповів, як бюджетно приготувати вдома салат Цезар

Для початку розігрійте духовку до температури 180°C, а деко застеліть пергаментом.

Поки духовка гріється, курячу грудку зачистьте від плівки та поріжте короткими брусочками шириною до 5 мм. Посоліть його та посипте паприкою. У скибочок хліба зріжте скоринку.

У розігріту духовку поставте деко, на яке покладіть нарізане куряче м’ясо та скибочки хліба, на 10 хвилин. Слідкуйте за тим, щоб курка не стала сухою.

Потім дайте час охолонути продуктам до кімнатної температури.

Тепер приготуйте соус, ретельно змішавши між собою всі інгредієнти для нього, що вказані в рецепті.

Далі можна зібрати салат. У салатник покладіть листя салатів, шматочки курятини та сухариків, помити та нарізані навпіл помідори. Заправте його соусом, перемішайте та посипте натертим пармезаном.

Готую найкращий рибний бутерброд у світі: смачнішого рецепту не знайти. Такого в ресторанах точно не подають

0
Швидкий рецепт рибних бутербродів від шеф-кухаря
Швидкий рецепт рибних бутербродів від шеф-кухаря

Рибні бутерброди виходять ситними, хрусткими та дуже смачними. З гарячою кавою просто казка!

Закритий мінісендвіч з тунцем

Інгредієнти:

  • Тунець – 1 банка
  • Плавлений сир – 4 шт.
  • Салат або шпинат – 5 листочків
  • Червона солодка цибуля – 1 шт.
  • Хліб тостовий – 4 скибочки
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль

Продукти розраховані на 4 трикутні бутерброди.

Швидкий рецепт рибних бутербродів від шеф-кухаря
Швидкий рецепт рибних бутербродів від шеф-кухаря

Приготування:

1. Збиваємо яйце із щіпкою солі до однорідності.

2. Вистилаємо лист фольги або пекарський папір на деко.

3. Обмочуємо в яєчну суміш 2 скибочки хліба і розкладаємо на деку.

4. Розкладаємо пластики сиру на кожну скибочку, зверху розкладаємо зелене листя.

5. Подрібнюємо рибу вилкою та розподіляємо на бутерброди.

6. Розкладаємо тонкі кільця цибулі та зверху викладаємо ще по пластику сиру.

7. Накриваємо зверху хлібом, так само вмоченим у яйці.

8. Ставимо лист у розігріту духовку на 10 хвилин.

9. Розрізаємо рибні бутерброди.

10. Подаємо бутерброди гарячими.

Гарячі бутерброди із сайрою

Інгредієнти:

  • Батон (без добавок) – 1 шт.
  • Сайра (можна взяти будь-яку) -1 банку консервів
  • Цибуля – 1 головка (середня)
  • Яйце – 1 шт.
  • Сир тертий – 150 г
  • Майонезний соус (сметана + майонез) – 2 ст. ложки
  • Зелень – 1 невеликий пучок
  • Сіль на свій смак.

Приготування:

1. Розминаємо охолоджені шматочки консервованої риби зручним способом, простіше вилкою. Якщо риба суха додайте трохи соусу з банки.

2. Рубаємо варене яйце в дрібну крихту.

3. Ріжемо цибулю дрібним кубиком і обсмажуємо.

4. Розмішуємо цибулю та яйце з розім’ятою рибою.

5. Дрібно ріжемо зелень і половину засипаємо в рибну суміш. Решту використовуємо для прикраси.

6. Додаємо в суміш соус і все ретельно перемішуємо до однорідності.

7. Нарізаємо батон скибочками завтовшки близько 1 см і намазуємо батон отриманою начинкою.

8. Викладаємо бутерброди на помірно змащене деко, можна підкласти пекарський папір або силіконовий килимок.

9. Ставимо лист з бутербродами в нагріту духовку (180 г) на 5 хвилин.

10. Тремо сир на дрібній тертці.

11. Виймаємо бутерброди та посипаємо сиром, ставимо назад у духовку ще на 5 хвилин.

12. Посипаємо бутерброди зеленню.

Смачного!

Смажені пиріжки з картоплею, як у дитинстві: бабуся розкрила свій фірмовий рецепт. Просто і незаморочливо

0
Смажені пиріжки з картоплею,
Смажені пиріжки з картоплею,

Нам знадобиться:

550 гр борошна 150 мл теплої води 150 мл теплого молока 8 гр сухих,або 25 гр живих дріжджів 1 ч.л солі 1 ст.л цукру,або меду 70 гр розтопленого вершкового масла Рослина олія Для начинки: 800 гр картоплі 1 цибуля.

Приготування:

В глибоку миску наливаємо тепле молоко змішуємо з теплою водою. Додаємо розтоплене вершкове масло та мед (замість нього можна використати цукор).

До пшеничного борошна вищого гатунку додаємо пакетик сухих дріжджів та чайну ложку солі без гірки. Перемішуємо.

В цій сухій суміші робимо заглиблення і вливаємо рідину, яку зробили раніше.

Вимішуємо тісто. Накриваємо його рушником та ставимо в тепле місце на хвилин 40 або годину, щоб воно гарно піднялося.

А тим часом готуємо начинку. Для цього чистимо від шкірки картоплю та відварюємо її.

Розігріваємо пательню на плиті. Додаємо рослинну олію (соняшникову чи оливкову) та обсмажуємо цибулю, нарізану середніми шматочками. Це не принципово важливо, тож робіть так, як любите.

Смажені пиріжки з картоплею,
Смажені пиріжки з картоплею,

Засмажку додаємо до вареної картоплі. Солимо, перчимо. Розминаємо до однорідної консистенції. За бажанням можна додати улюблену зелень – кріп, петрушку, кінзу і т.д.

З тіста формуємо кульки. Кожну з ним руками розминаємо в круглий пласт. В середину кладемо начинку та заліплюємо краї. Це треба робити ретельно, щоб вона під час смаження не випадала.

Розігріваємо пательню та додаємо соняшникову олію. Викладаємо пиріжки та обсмажуємо з двох сторін орієнтовно по 2-3 хвилина кожна.

Готові пиріжки викладаємо в тарілку, застелену паперовими рушниками, які зберуть залишки жиру. Смачного!

Підіпре вам стелю: як правильно підживлювати фікус Бенджаміна, щоб він добре ріс, а листочки не жовтіли

0
Садівники розповіли, як можна підживити фікус: народний метод
Садівники розповіли, як можна підживити фікус: народний метод

Ваш улюблений фікус, безсумнівно, заслуговує на найкращий догляд, щоб він гарно розквітав і прикрашав ваш інтер’єр. Це прекрасна рослина, яка може стати відмінним акцентом в будь-якому приміщенні. Однак, щоб вона виглядала так, наче з картинки, потрібно взяти під контроль не тільки полив, але і підживлення. Давайте розглянемо деякі таємниці правильного догляду за квіткою, щоб її листочки завжди були зелені та яскраві.

Правильний ґрунт

Експерти поділились порадами, як правильно доглядати за домашнім фікусом
Садівник розповів, як правильно підживлювати фікус Бенджаміна для його росту

Фікус Бенджаміна вимагає добре дренованого ґрунту. Забезпечте йому суміш землі для кімнатних рослин з додаванням перліту або вермикуліту для поліпшення дренажу. Це дозволяє корінням отримувати достатньо вологи, але не залишатися в стані перенасичення. Обов’язково у горщику мають бути дірочки для вивільнення зайвої рідини.

Регулярний полив

Утримуйте регулярний режим поливу, але уникайте перезволоження ґрунту. Листя фікуса Бенджаміна може жовтіти від надмірної вологи. Вода повинна бути відстояною і не залишатися надовго у піддоні.

Підживлення весною і влітку

Садівник розповів, як правильно підживлювати фікус Бенджаміна для його росту

У теплі місяці активність рослини зростає, тому потрібно удобрювати фікус Бенджаміна регулярно. Використовуйте комплексне рідке добриво для кімнатних рослин. Застосовуйте його кожні два тижні. Також видаляйте старе або пошкоджене листя, щоб сприяти здоровому зростанню нових пагонів. Це також допомагає запобігти поширенню хвороб і шкідників.

Пам’ятайте, що фікус Бенджамін — рослина, яка любить увагу і дбайливий догляд. Спостереження, регулярний полив та годування — ось ключові моменти для створення комфортних умов для цієї прекрасної рослини. Слідуючи цим порадам, ви забезпечите своєму зеленому улюбленцю ідеальне середовище для росту, а його листочки завжди залишатимуться яскравими та здоровими.

Ідеальний холодець готую тільки за рецептом тітки Валі: прозорий, наваристий і фантастично смачний

0
Ідеальний холодець
Ідеальний холодець

Нам знадобиться:

  • Ніжка свині 1 шт
  •  Мʼясо (може бути будь-яке) 2 кг
  •  Вода 5 літрів
  •  Лавровий лист 2 шт
  • Часник,сіль,перець горошком за смаком

Приготування:

Для приготування холодцю нам потрібно 2 кг м’яса і обов’язково повинна бути ніжка.

Крім неї можна додати курку, свинину, яловичину чи телятину.

Далі знадобиться нам знадобиться обов’язково велика каструля.

Все  м’ясо викладаємо зразу до каструлі, нічого потім не додаємо. Це перший секретик ідеальної страви.

Заливаємо 5 літрами води. Додаємо моркву, цибулю, сіль.

Тепер ми ставимо каструлю на плиту, вмикаємо вогонь і варимо на максимальному вогні до закипання. Знімаємо піну, що збирається, за допомогою шумовки або столової ложки.

Ідеальний холодець
Ідеальний холодець

Після цього зменшуємо вогонь до мінімуму, щоб холодець ледь-ледь кипів і засікаємо 5 годин.

Час від часу потрібно буде знімати ложкою білок, що утворився на поверхні води.

За цей час воно гарно провариться і з легкістю буде відходити від кісток.

Проціджуємо бульйон через марлю або дрібне сито.

Цибулю з каструлі викидаємо. Вона віддала бульйону свій аромат та сік та більше нам не знадобиться.

В той же час варену моркву залишаємо.

М’ясо охолоджуємо, щоб його було легко розбирати на волокна.

На цьому етапі в бульйон натираємо декілька зубчиків часнику і перемішуємо. Закриваємо каструлю кришкою.

Далі беремо ємності, в які будемо викладати наш холодець. Відбираємо з м”яса непотрібні шкірочки і жирки та шматочками викладаємо до ємності.

Заливаємо бульйоном. Для прикраси можна використати шматочки нарізаної вареної моркви або гілочку зелені: петрушки чи кропу. Готову страву ставимо до холодильника до повного застигання. Смачного!

Свекруха показала результати укорінення заміокулькаса через 1 місяць. Такого ефекту ніхто не чекав (ФОТО)

0
Квітникар розповів, як швидко укорінити заміокулькас за місяць
Квітникар розповів, як швидко укорінити заміокулькас за місяць

Заміокулькас, відомий як “грошове дерево” або “доларове дерево”, є одним із найпопулярніших і красивих східноафриканських суккулентів. Наділений яскраво-зеленим листям та вражаючими естетичними якостями, він не лише прикрашає наші приміщення, але й приносить енергію процвітання в домашньому середовищі. Якщо ви хочете додати красу цієї квітки до свого життя і при цьому, щоб це відбулося швидко, ось кілька порад, як укорінити цю чудову рослину за лише один місяць.

Як швидко укорінити заміокулькас за місяць?

Експерти розповіли про правильний догляд за заміокулькасом та ідеальним добривом для нього
Квітникар розповів, як швидко укорінити заміокулькас за місяць

Перший метод — це відщипнути або відрізати міцний та здоровий лист. Оберіть листок із декількома вузлами та відділеннями від основного стебла. Це забезпечить рослині достатній запас енергії для початку процесу укорінення.

Підготуйте оптимальний ґрунт для укорінення, використовуючи перліт, вологий пісок або суміш цих компонентів з торфом. Висадіть часточку заміокулькаса у цю суміш, забезпечуючи йому ідеальні умови для росту коренів.

Додайте кілька крапель стимуляторів росту та вкорінення, таких як “Циркон” чи “Корневін”. Це допоможе стимулювати розвиток кореневої системи та забезпечить швидке укорінення.

Експерти розповіли про правильний догляд за заміокулькасом та ідеальним добривом для нього
Квітникар розповів, як швидко укорінити заміокулькас за місяць

Накрийте ємність, де знаходиться ваш заміокулькас, плівкою або склом. Розмістіть його в теплому місці з легким освітленням. Це сприятиме утворенню ідеальних умов для росту коренів.

Хоча укорінення може зайняти від 3-х тижнів до 1 місяця, намагайтеся бути терплячими. Робіть перевірки час від часу, але не турбуйте рослину занадто часто. Інколи процес триває трошки довше, але результат вартий очікувань.

Бонусний метод: розмноження у воді

Якщо ви готові потерпіти трішки довше, аніж місяць, спробуйте розмноження водою. Помістіть дорослий листок в ємність з водою та чекайте, коли корені з’являться. Цей метод вимагає більше часу, але може бути також успішним.

Разом із правильним підходом та терпінням, ви зможете насолоджуватися своїм заміокулькасом всього за місяць. Дозвольте цій екзотичній красі зацвітати у вашу оселю, надаючи йому ще більше чарівності та життєвої енергії.

Швидкі кекси “Сніжні ангели” на білках за цим рецептом виходять у всіх: простіше тільки смажені яйця

0
Швидкі кекси Сніжні ангели
Швидкі кекси Сніжні ангели

В 100 г – 300 ккал  Вихід – 12 штук

Інгредієнти

Тісто:

  • Білки – 170 г (5 штук)
  • Цукор – 80 г
  • Ванільний цукор – 10 г
  • Сіль – 0,5 г
  • Молоко – 50 г
  • Розтоплене вершкове масло – 50 г
  • Борошно – 150 г
  • Розпушувач – 3 г
  • Кокосова стружка – 15-20 г
  • Крем Вершковий сир – 300 г
  • Цукрова пудра – 50-70 г
  • Ванілін щіпка
  • Кокосова стружка для посипання

Приготування:

Борошно з’єднуємо у ємності з розпушувачем.

Яєчні білки кімнатної температури змішуємо з щіпкою солі та збиваємо до утворення однорідної дрібнопухирцевої піни. Не перериваючи збивання, додаємо ванільний цукор та невеликими порціями цукор. Збільшуємо швидкість міксера до максимуму та збиваємо до утворення стійких піків. Це може зайняти від 3 до 7 хвилин, залежить від міксера. Білки мають стати тугими та глянцевими. Слідкуйте, щоб не перезбити.

Чергуючи, додати по половині борошняної суміші, молоко і розтоплене, але охолоджене вершкове масло. Дуже обережно перемішуємо лопаткою.

На завершення додати кокосову стружку.

Швидкі кекси Сніжні ангели
Швидкі кекси Сніжні ангели

Форму для кексів потрібно заповнити на 2/3 тістом.

Випікаємо наші кексики в розігрітій до 180 ° С духовці на середньому рівні 25 хвилин без конвекції.

Після приготування даємо кексам охолонути.

Вершковий сир змішуємо з цукровою пудрою та щіпкою ваніліну та збиваємо міксером. Перекладаємо в кондитерський мішок з насадкою і прикрашаємо нашу чудову випічку. Зверху посипати кокосовою стружкою.

Замість вершкового масла можна додати рослинну без смаку та запаху. Прикрасити іншим кремом на свій смак або посипати цукровою пудрою.

Ці томати просто не вміють жовтіти і витягуватись: що потрібно зробити відразу після появи сходів помідорів

0
Експерти назвали сприятливі дати за Місячним календарем для посадки томатів
Експерти назвали сприятливі дати за Місячним календарем для посадки томатів

Поява жовтого листя на рослинах помідорів, як у відкритому грунті, так і в теплиці, може бути звичайним явищем або сигналізувати про серйозні проблеми. У цій статті ми розглянемо основні причини жовтіння листя томатів та подамо рекомендації, як з ними боротися.

Чому жовтіє листя у теплиці:

  1. Недостатній або надмірний полив: Недостатність вологи або її надмір може призвести до жовтіння листя. Важливо забезпечити рослини рівномірним та достатнім зволоженням грунту.
  2. Хвороби та захворювання: Деякі хвороби, такі як фітоптороз або мілдью, можуть спричиняти жовтіння листя. У такому випадку слід вжити заходів для контролю за захворюваннями.
  3. Недостатність поживних речовин: Якщо рослинам не вистачає азоту чи калію, це може призвести до жовтіння листя. Варто внести в грунт відповідні добрива.
  4. Пошкоджене коріння: Механічні пошкодження кореневої системи або напад шкідників можуть призвести до стресу для рослин, що проявиться у жовтінні листя.
  5. Висока вологість: Надмірна вологість повітря може призвести до жовтіння листя. Важливо забезпечити достатню вентиляцію теплиці та регуляцію вологості.
Як правильно вирощувати розсаду помідорів
Чому листя у помідорів може жовтіти: причини неврожаю 

Чому жовтіє листя у відкритому грунті

  1. Недостатній або надмірний полив: Ті ж проблеми з поливом, що й у теплиці, можуть призвести до жовтіння листя на городі.
  2. Хвороби та захворювання: Так само, як і у теплиці, хвороби можуть стати причиною жовтіння листя.
  3. Недостатність поживних речовин: Недолік азоту, калію чи інших поживних речовин може призвести до жовтіння листя.
  4. Пошкоджене коріння: Пошкодження кореневої системи, наприклад, під час пересадки, може спричинити жовтіння листя.
  5. Низька температура: Переохолодження може також призвести до жовтіння листя, особливо в нічний час або під час ранніх весняних заморозків.

Жовтіння листя у помідорів може бути наслідком різних причин, від недоліків поливу до захворювань та нестачі поживних речовин. Важливо вчасно виявляти проблему і вживати заходів для її вирішення, щоб забезпечити здоровий ріст та врожайність рослин.

Цю частину курки викидаю і ніколи не подаю на стіл. Багато хто цього не знає і шкодить сам собі: в чому річ

0
Кухар назвав найбільш шкідливу частину курки, яку не можна їсти
Кухар назвав найбільш шкідливу частину курки, яку не можна їсти

Коли ми готуємо курку, багато з нас не розглядають її частини як окремі елементи страв. Але дієтологи стверджують, що є декілька частин курки, яку багато людей вважають смачною, насправді може бути найшкідливішою для нашого здоров’я. І це — шкіра.

Вона хоч і має апетитний вигляд після грилю чи запікання, насправді містить мінімальну кількість корисних речовин. Експерти переконують, що це та частина тіла птаха, яку краще відправляти у смітник. Не лише вітаміни відсутні, а й присутній високий рівень холестерину та жиру, який може негативно впливати на здоров’я серця.

Фермер назвав підкормку для курки, яка збільшить приріст яєць
Кухар назвав найбільш шкідливу частину курки, яку не можна їсти

Окрім того, там можуть міститися залишки хлору, який використовується для збереження свіжості тушок на прилавках. Ця хімічна сполука може бути шкідливою для організму, особливо якщо споживається регулярно.

Крила, які також часто вважаються смачною закускою, насправді є достатньо шкідливими. Вони не містять вітамінів та корисних елементів, інші частини є набагато більш корисними для нашого здоров’я.

Ще одна небезпека ховається у потрошках. Курячі легені, згідно з дослідженнями, можуть містити чимало таких бактерій, такі як лістерія, які можуть викликати серйозні захворювання. Особливо небезпечно вживати несвіжі або неправильно приготовані легені, оскільки вони погано піддаються термічній обробці.

Маринуємо курку ретельно
Кухар назвав найбільш шкідливу частину курки, яку не можна їсти

Отже, при готуванні курки важливо обдумано підходити до вибору частини птаха для приготування. Відмовтеся від шкіри та крил, вибирайте корисні частини, щоб ваша страва була не тільки смачною, але й корисною для вашого здоров’я.

З одного куща зберете ціле відро: 3 сорти буряка, які дають найвищий урожай. Не кормові, а солоденькі

0
Експерти назвали унікальні сорти буряка, які дають найсолодший врожай
Експерти назвали унікальні сорти буряка, які дають найсолодший врожай

Бордо 237

Це один із найкращих сортів буряків, перевірений ще нашими бабусями та дідусями. Виведений був ще далекого 1943 року. Сорт середньоранній, плоди дозрівають від 70 до 120 діб. Призначений для відкритого ґрунту, стійкий до посухи та багатьох захворювань. Плоди у Бордо не завжди виходять ідеально рівними, але смакові якості легко перекреслюють цей незначний недолік. Плоди виходять у діаметрі до 15 см, а вага одного буряка може досягати півкілограма. Відрізняється насиченим кольором.

Експерти назвали унікальні сорти буряка, які дають найсолодший врожай
Експерти назвали унікальні сорти буряка, які дають найсолодший врожай

Червона куля

Є одним із найпопулярніших сортів на сьогоднішній день. Червону кулю відносять до ранніх та скоростиглих, плоди дозрівають приблизно за 90 днів. Сорт відмінно підходить для відкритого ґрунту. Однаково добре почувається як у сонці, і у півтіні. Посадку слід проводити у відкритому ґрунті в сонячному місці. При належному догляді плід може сягати ваги до 400 грамів. Майже ідеальна округла форма, гладка та рівна поверхня – ось чим може похвалитися цей сорт. А м’якуш зовсім не має білих кілець. Вона однотонного бордового кольору, в міру соковита та солодка. Червона куля ідеальна як для зберігання, так і для вживання у свіжому вигляді. Також буряк використовують у дієтичному харчуванні через корисні властивості та високі смакові характеристики.

Пабло F1

Заслужено потрапив до рейтингу завдяки своїй стійкості до кліматичних умов. Стиглі бульби мають бордове забарвлення, тонку рівну шкірку і короткий тонкий хвостик. Вага може сягати 400 грам. М’якуш соковитий, солодкий, насиченого кольору і зовсім без кілець! Пабло досягає зрілості за 90-100 днів. Ще він стійкий до стрілкування та основних захворювань. Цей сорт ідеально підходить для приготування різноманітних страв та харчових експериментів.

Як зробити буряки ще краще?

Смак буряків багато в чому визначається ґрунтом. Овочі не люблять кислотність. А точніше, йому краща слаболужна земля. Також буряк не любить азот (і взагалі схильна накопичувати нітрати). Тому ніякого гною в грядки! Чим більший коренеплід, тим менше в ньому цукру. Тож урожай збирати треба вчасно. А ще на кількість цукру впливає вміст бору у ґрунті. Замість гною грунт можна удобрити торфом чи перегноєм. Також на смак буряків впливає полив: якщо зовсім не поливати, то коренеплоди будуть грубими та сухими.

Левів і Овнів чекають зміни в особистому житті: любовний гороскоп на 15-29 лютого для всіх знаків Зодіаку

0
Астрологи назвали найбільш сумісних знаків Зодіаку
Астрологи назвали найбільш сумісних знаків Зодіаку

Овен (21 березня – 19 квітня)

На кінець лютого для Овна буде особливо сприятливий час для романтичних зустрічей та глибоких розмов з партнером. Ви будете схильні до виявлення своїх почуттів і відкритості у відносинах. Цей період може принести нову хвилю емоцій та стабільність у ваших стосунках.

Телець (20 квітня – 20 травня)

Для Тельців кінець лютого буде періодом великих можливостей у сфері кохання. Ви будете магнітом для романтичних зустрічей та приємних моментів з партнером. Цей час також підходить для вирішення будь-яких недорозумінь у стосунках та поглиблення емоційного зв’язку.

Гороскоп Таро на 10 лютого 2024 року
Гороскоп на кінець лютого 2024 року: про кохання та стосунки

Близнюки (21 травня – 20 червня)

Для Близнюків кінець лютого принесе натхнення та відкриття у сфері кохання. Ви можете очікувати цікаві зустрічі та нові знайомства, які принесуть багато радості. Будьте відкриті до нових можливостей та не бійтеся експериментувати у ваших стосунках.

Рак (21 червня – 22 липня)

Для Рака кінець лютого буде періодом розгляду власних емоцій та потреб у відносинах. Вам може знадобитися час для самопізнання та рефлексії, щоб зрозуміти, чого ви насправді хочете від партнерства. Спробуйте віддати перевагу спокійним та романтичним моментам разом з вашим улюбленим.

Лев (23 липня – 22 серпня)

Для Лева кінець лютого буде часом для вираження любові та уваги до вашого партнера. Ви будете сяяти енергією та позитивним настроєм, що зробить вас надзвичайно привабливим для вашого улюбленого. Спробуйте зробити приємні сюрпризи та подарунки, щоб зробити ваші стосунки ще більш магічними.

Це лише загальні поради, але зазначте, що ваші особистість та конкретні обставини також впливають на ваші відносини. Насолоджуйтеся цим магічним часом кохання!

Моє нове джерело прибутку. Вирощую базилік на підвіконні: 2 години роботи на день і стабільний заробіток

0
Як просто і без турбот виростити базилік на підвіконні: поради експертів
Як просто і без турбот виростити базилік на підвіконні: поради експертів

Базилік, з його ароматом та смаком, може стати не лише приємним доповненням до ваших страв, але й чудовим елементом декору на вікнах. Якщо ви хочете не просто насолоджуватися свіжою зеленню в будь-яку пору року, а й перетворити своє хобі на бізнес, ось кілька порад, як швидко та легко виростити цю прекрасну траву на своєму підвіконні.

Оберіть відповідний сорт базиліку

Городник розповів, як виростити на підвіконні базилік
Як просто і без турбот виростити базилік на підвіконні: поради експертів

Перш за все, важливо обрати сорт базиліку, який підходить для вирощування в умовах кімнатної температури. Сорти, такі як “Ocimum basilcum”, “Єреванський” чи “Фантазер”, добре справляться з умовами підвіконня та забезпечать вам смачний та ароматний урожай.

Забезпечте правильне освітлення

Базилік любить світло, тому розмістіть його на південному або західному вікні, де він отримує багато яскравого, природного світла. Якщо світла недостатньо, використовуйте штучне освітлення, таке як фітолампи, для забезпечення оптимальних умов для росту.

Використовуйте якісний ґрунт та багаторівневі тканинні висячі горщики

Як просто і без турбот виростити базилік на підвіконні: поради експертів

Обирайте легкий та дренажний ґрунт для вирощування базиліку. Додайте трошки піску чи перліту до землі, щоб забезпечити водопроникність та запобігти перенасиченню ґрунту вологою. Також беріть нестандартні ємності для зелені. Якщо ви хочете вирощувати масово цю городину, віддайте перевагу багаторівневим місткостям.

Регулюйте температуру та вологість

Базилік любить тепло, тому тримайте температуру від 18 до 25 градусів Цельсія. Зберігайте вологість шляхом регулярного обприскування листя та розміщення контейнера з водою поруч із рослиною. Використовуйте універсальні добрива та дотримуйтеся рекомендацій щодо поливу. Уникайте перенасичення ґрунту, оскільки це може призвести до гниття коренів.

З цими простими порадами ви зможете виростити щедрий врожай прямо на своєму підвіконні. Насолоджуйтеся свіжими травами у своїй кулінарній майстерні та даруйте вашому дому приємний аромат та зелений колорит.

Взяла картоплю і хліб та приготувала ситний сніданок на велику сім’ю: за 10 хвилин простіше не придумаєш

0
Швидкий рецепт гарячих бутербродів з картоплею
Швидкий рецепт гарячих бутербродів з картоплею

Гарячий бутерброд відноситься до традиційної європейської кухні і має своє коріння ще з давніх часів. Спочатку це була проста страва, яка складалася з двох шматків хліба, з різною начинкою. Якщо вам набридли звичайні бутерброди, пропоную смачний перекус у вигляді ситних гарячих бутербродів з картоплею. Апетитні бутерброди з картоплею на сковороді добре підійдуть для сніданку і обіду. Багет або батон можна використовувати вчорашній, тому це відмінний спосіб економії. Цей швидкий перекус вгамує голод за лічені хвилини. Гарячий бутерброд зі смаженою картоплею. Вже звучить незвичайно та смачно.

Швидкий рецепт гарячих бутербродів з картоплею
Швидкий рецепт гарячих бутербродів з картоплею

Приготування:

Картоплю миємо та очищаємо від шкірки. Натираємо на великій тертці та перекладаю у глибоку миску. Також на великій тертці натираємо шматочок твердого сиру. Сир потрібно брати несолодкого смаку. Половину цибулини нарізаємо якомога дрібніше. Хліб нарізаємо скибочками, завтовшки 1,5-2 см. Краще взяти білий хліб, але смачно буде і “Бородинський”. Віджимаємо картоплю, від соку, що утворився, і перекладаємо в миску з сиром і цибулею. Додаємо яйце, дрібно порізану зелень, сіль та сметану. Перемішуємо. Викладаємо ложкою начинку на хліб. Кладемо на розігріту сковороду з олією хліб начинкою вниз. Смажимо на середньому вогні 3-4 хвилини. За цей час картопля підрум’яниться і схопиться із хлібом. Акуратно перевертаємо на інший бік, накриваємо кришкою та смажимо на повільному вогні ще 6 хвилин. Перекладаємо на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир і подаємо на стіл. Бутерброди готові. Смачна картопля з хрумким хлібом – ідеальний сніданок. Спробуйте!

Інгредієнти:

  • картопля – 2 шт.
  • сир – 100 г
  • цибуля – 1/2 шт.
  • хліб
  • яйце – 1 шт.
  • зелень
  • сіль – ½ ч. ложки
  • сметана – 1 ст.

Цей прстий, але смачний сніданок, оцінять навіть найвибагливіші гурмани. До того ж такі бутерброди, з підсмаженою картопляною скоринкою навіть на вигляд дуже апетитні!

Ви будете здивовані: ось, як треба варити вареники, щоб вони не тріснули і не набухли під час приготування

0
Як варити вареники, аби вони не тріснули: поради експертів
Як варити вареники, аби вони не тріснули: поради експертів

Приготування вареників – це справжнє мистецтво, і якщо ви хочете досягти бездоганного результату, тут важливо дотримуватися правильних технік. Однією з ключових таємниць, яку ми розкриємо, є попередній “відпочинок” напівфабрикату перед варінням.

Як приготувати вареники без тріщин?

Простий і смачний рецепт ніжних вареників із начинкою з картоплі та цибулі нашвидкуруч
Як варити вареники, аби вони не тріснули: поради експертів

Дуже неприємно, коли ви поспішаєте, хочете нашвидкуруч зробити обід або вечерю завдяки вареникам, а вони в каструлі лопаються, начинка витікає та вариться окремо у воді. Настрій зіпсовано, враження від страви також. Втім, не слід впадати у відчай, якщо з першого разу не все вийшло. Просто ви під час всього кулінарного процесу упустили одну важливу деталь.

Перш за все, обирайте якісні напівфабрикати або готуйте тісто самостійно, додаючи якісні інгредієнти. Однак навіть ідеальне тісто може підвести, якщо не дотриматися деяких правил. Один з ефективних лайфхаків полягає в тому, щоб перед варінням трошки “прогріти” вареники при кімнатній температурі.

Кухар поділився лайфхаком, з яким вареники точно не злипнуться
Як варити вареники, аби вони не тріснули: поради експертів

Після того, як ви вийняли їх з морозилки, залиште на кухонному столі десь плюс-мінус на 5 хвилин. Цей крок дозволяє тісту відпочити, стати більш еластичним і готовим до процесу варіння. Такий підхід допомагає уникнути тріщин на поверхні вареників, забезпечуючи їм привабливий зовнішній вигляд і ідеальну консистенцію в середині.

Не забувайте дотримуватися усіх інших етапів приготування, таких як добре заготовлене начиння і правильний час варіння. З цим лайфхаком ваші вареники завжди будуть вражати не лише своїм смаком, але і бездоганною формою. Приготуйтеся до великих аплодисментів за вашу кулінарну майстерність!

“Чарівна наречена”: екс-дружина Олексія Завгороднього натякнула, що вийшла заміж вдруге, але не за Позитива

0
Колишня Позитива показалася у весільному вбранні
Колишня Позитива показалася у весільному вбранні

Відома дизайнерка та колишня дружина відомого співака Олексія Завгороднього, відомого як POSITIFF, Анна Андрійчук, знову здивувала світ своїм несподіваним кроком. 14 лютого, у День закоханих, вона поділилася зі своїми підписниками у Instagram знімками, на яких вона зображена у весільній сукні.

Серія чорно-білих фотографій, знятих перед давньою церквою, показує Анну в ніжній білій сукні з вирізом на правій нозі і довгою фатою на голові. Ці зображення викликали хвилю обговорень, припускаючи, що дівчина вийшла заміж вдруге. Однак сама Анна підписала фотографії лише словом “Revelation”, що перекладається як “Одкровення”.

Хоча більше подробиць сама Анна не розкрила і не назвала навіть імені свого обранця, але її підписники почали активно вітати її з новим сімейним статусом.

Її шанувальники відразу почали висловлювати привітання та власні враження в коментарях під фото. Вони висловлювали найкращі побажання щасливому подружжю, а деякі навіть висловили здивування, оскільки така новина була несподіваною.

“Вау, а ось це було неочікувано. Вітаємо”

“Вітаю, мила”

“Чарівна наречена”

Зазначимо, що привітав Анну також і співак Потап. Тим часом колишній чоловік, Олексій Завгородній, з яким вони прожили 10 років у шлюбі, поки не залишив свого коментаря. Відомо, що сам Олексій також розпочав нові стосунки, які вважає міцними та сповненими кохання.

Ця новина нагадує, що нещодавно співачка MamaRika також показала весільні фотографії з Таїланду на річницю свого весілля з чоловіком Сергієм Середою.

На кого Дан Балан проміняв Тіну Кароль? Закулісні балачки “Голосу країни” пролили світло на стосунки пари

0
Стало відомо, чи був в Тіни Кароль роман з Даном Баланом
Стало відомо, чи був в Тіни Кароль роман з Даном Баланом

Перші чутки про стосунки двох зірок почали ширитися межею в 2019 році на “Голосі країни-9”. Чоловік разом з Тіною став суддею проєкту і неодноразово під час прямих ефірів “засипав” співачку компліментами. Сама Тіна Кароль намагалася спростувати чутки про роман з молдавським артистом, але Дан Балан продовжував говорити приємнощі в сторону Кароль на широкий загал. Після закінчення проєкту чоловік сказав, що найкращим у проєкті була присутність Тіни.

В десятому сезоні “Голосу країни” зірки випустили дві спільні пісні, але про стосунки від артистів не було офіційного підтвердження. В одному з інтервʼю Катерині Осадчій зірка розповіла, що готова до кохання і хоче мати стосунки з чоловіком, який вже є на горизонті. Імʼя загадкового коханця жінка називати не стала, повідомивши, що хоче залишити це для себе. Артист також прокоментував близькість між ним та Тіною Кароль, але зробив це у своїй загадковій манері.

“Нехай це залишиться у книзі, написаній рукою генія”, – сказав Дан Балан.

Тіна Кароль і Дан Балан познайомились на проєкті Голос країни
Тіна Кароль і Дан Балан познайомились на проєкті Голос країни

Організатор “Голосу країни” Володимир Завадюк також прокоментував цю ситуацію. Прихильники Тіни та Дана засипали його запитаннями про стосунки двох артистів і ігнорувати ці питання стало неможливо через велику кількість осіб, які цікавляться цим.

“Я вірю в хімію між Даном та Тіною”, – розповідав Завадюк.

Чи правда те, що у двох артистів справді були стосунки – досі залишається в секреті. До сьогодні зірки не коментують свої “стосунки” і займаються своєю творчістю. Після проєкту “Голос країни” Дан почав займатися продюсуванням молодої артистки Інді, з якою він почав їздити на концерти та зʼявлятися на різних проєктах разом у вигляді запрошених гостей, а Тіна віддалась власній творчості та пісням.

Смажу печериці смачно та правильно: хитрощі шеф-кухарів. Щоб не темніли, не втрачали сік та не були м’якими

0
Поради шеф-кухарів: як правильно приготувати печереці
Поради шеф-кухарів: як правильно приготувати печереці

Готуємо печериці, щоби вони були щільненькими, соковитими, смачними – і не стали м’якими, “гумовими”. Загалом, вимог до грибів багато – а хитрощів лише кілька. І вони працюють: смажені печериці будуть ідеальними.

Хитрість 1. Печериці не потрібно мити та дрібно нарізати

Інакше вони вбирають воду та варяться в ній. Віддають сік і паряться у ньому. І не обсмажуються. Шампіньйон магазинний – не лісовий гриб, на його білих боках сильних забруднень зазвичай немає. І, як лісові родичі, він губкою вбирає воду. Тому – стара, добра мудрість: гриби краще не мити. Краще протерти серветкою, за бажання – трохи вологою. І про нарізку. Сильно “дрібнити” – це не про печериці. Найкраще смажити невеликі гриби повністю, “освіживши” зрізи ніжок. Або нарізати середні вздовж на дві частини. Або на четвертинки. Великі можна нарізати широкими пластинами. Багато грибів не викладають на сковорідку: вони паряться і заважатимуть один одному смажитися. Велику кількість краще смажити у кілька підходів: інакше ми просто стушимо гриби.

Поради шеф-кухарів: як правильно приготувати печереці
Поради шеф-кухарів: як правильно приготувати печереці

Хитрість 2. Починати смажити потрібно на сухій сковороді

Якщо ми хочемо, щоб печериці були смаженими, а не пареними. І рум’яними. Навіть сухі та щільні печериці, потрапивши на сковорідку, миттю починають сік пускати.

Методи смаження:

Перший – викладати на добре розігріту суху сковорідку і помішуючи, смажити до випаровування рідини. Це 3-4 хв. Беремо олію (рослинну, рослинну + вершкове) та додаємо після випаровування вологи зі сковорідки. Потім обсмажуємо ще 1-2 хв, не більше. Другий – смажте гриби на розігрітій сковорідці, в добре розігрітій олії. Який метод краще – для себе з’ясуйте експериментально. Щоб печериці не темніли, нарізку чи цілі гриби обприскують лимонним соком. При смаженні гриби рум’яняться. А щоб печериці були дуже рум’яні, ароматні та пікантні – їх смажать у соєвому соусі. Його додають після випаровування рідини, але іноді та на початку приготування.

Хитрість 3. Їх смажать без солі – або на солоній сковороді

Щоби гриби не віддавали сік. Сіль змушує гриби інтенсивно віддавати сік. Солити їх краще наприкінці приготування. У середині, після випаровування соку, можна плеснути на сковороду вина – або додати соєвий соус. Смажити, помішуючи.

Настав час готувати теплицю до весни: досвідчені дачники розповіли, як зробити це правильно і без клопоту

0
Як правильно підготувати теплицю до весни
Як правильно підготувати теплицю до весни

Підготовка теплиці до весни включає кілька важливих кроків, що допоможуть забезпечити оптимальні умови для вирощування рослин. Редакція сайту Добрі новини деякі поради, які будуть корисними навіть для досвідчених дачників. Почніть з того, щоб ретельно очистити теплицю від залишків минулого сезону, таких як рослинні залишки, бур’яни та інші відходи. Це допоможе запобігти поширенню шкідників і хвороб. Після прибирання, проведіть дезінфекцію внутрішньої поверхні теплиці.

Використовуйте спеціальні дезінфікуючі засоби або розчини, що містять вапно, для того, щоб знищити бактерії та грибки. Перевірте всі скляні панелі, рами та двері на наявність пошкоджень або протікань. Вчасно виправляйте будь-які проблеми, щоб уникнути негативного впливу на рослини. Підготуйте ґрунт для посіву або пересадки рослин.

Найкращі поради, як підготувати теплицю до весни
Найкращі поради, як підготувати теплицю до весни

Здійсніть органічне оброблення ґрунту, додайте добрива та вапно, якщо це необхідно, для підвищення родючості та рівноваги pH. Переконайтеся, що система провітрювання та вентиляції працює належним чином. Відкривайте двері або вентиляційні отвори протягом теплих днів, щоб запобігти перегріву та забезпечити циркуляцію повітря.

Перевірте та підготуйте всі необхідні інструменти для сівби та догляду за рослинами, такі як лопати, граблі, відра та ірригаційні системи.  Застосуйте запобіжні заходи, такі як встановлення ловушок для шкідників та використання органічних методів контролю за хворобами, щоб запобігти проблемам зі здоров’ям рослин. Правильна підготовка теплиці до весни допоможе забезпечити успішний ріст і розвиток рослин, а також забезпечить вам гарний врожай у сезоні.

Навіщо купувати дорогі кульки для унітаза, якщо їх можна зробити самому: виходить дешевше у 15 разів

0
Поради експерта: як зробити кульки для унітаза самостійно і заощадити
Поради експерта: як зробити кульки для унітаза самостійно і заощадити

Протягом останніх десятиліть кульки для унітаза пройшли значний етап розвитку та вдосконалення. Виробники постійно працюють над поліпшенням формули та ефективності кульок, щоб забезпечити кращі результати. Кульки для унітаза дозволяють підтримувати чистоту та свіжість у ванній кімнаті. Вони вирішують проблеми запахів шляхом блокування неприємних ароматів.

Чистота нині дорого коштує. І ціни на всі ці товари зростають з кожним днем. Але якщо взяти та розібрати всі складові цих миючих засобів, з’ясовується, що частину зовсім не можна використовувати в житловому приміщенні через їхню «термоядерність», а іншу можна легко замінити саморобними засобами. При чому результат буде нітрохи не гірше, ніж від магазинних, а найчастіше й краще.

Поради експерта: як зробити кульки для унітаза самостійно і заощадити
Поради експерта: як зробити кульки для унітаза самостійно і заощадити

Приготування кульок для унітаза в домашніх умовах

Для приготування кульок потрібні найпростіші інгредієнти:

  • Пральний порошок – 3 столові ложки. Можна взяти найдешевший, який є у магазині;
  • Зубна паста – 1 столову ложку;
  • Рідке господарське мило – 1 столову ложку.

Мило легко можна замінити гелем для миття посуду.

Усі інгредієнти перемішуємо у тарілці. За підсумком вийде дуже м’яка пластична маса. Ліпити з такої – гарна справа. Якщо відчуваєте, що склад вийшов рідкуватий, додайте трохи порошку. Ліпимо наші кульки. Маса дуже легко склеюється та не розвалюється. Займає хвилини три на весь процес від початку замішування і до закінчення ліплення кульок. Виходить вісім симпатичних колобків. Від них дуже пахне свіжістю зубної пасти. До цього складу цілком можна додати 5-7 крапель ефірної олії. Відразу кульки не можна використовувати. Незміцнілі під впливом води вони можуть розвалитися. За годину вони добре схопляться. Тепер покладіть їх в утримувач і підвісьте, як ведеться, під обідок унітазу. Аромат свіжості від зубної пасти поширюється в усьому туалеті. Це радує! Але найголовніше, в унітазі утворюється невелика кількість піни, якого цілком вистачає для того, щоб тримати унітаз в чистоті.

Коли та як правильно саджати розсаду помідорів у 2024: корисні поради та лайфхаки для всіх, у кого є город

0
Городник розповів, чим підживлювати розсаду томатів і перців
Городник розповів, чим підживлювати розсаду томатів і перців

З весною на порозі, серце кожного городника б’ється в ритмі очікування на новий сезон. Правильна посадка розсади помідорів визначить ваш успіх у вирощуванні цих смачних овочів та закладе основу щедрого врожаю. Запам’ятайте головне у цій справі: від моменту посіву до висадки у ґрунт минає не менше 50 днів, тож давайте детально розглянемо найкращі поради та лайфхаки для цього процесу.

Правильний вибір днів для посіву розсади

Як виростити помідори в домашніх умовах
Городник розповів, коли слід саджати розсаду помідорів у 2024

Сприятливі дні для посіву та посадки овочевих культур у є вже у лютому. Це 16, 19-21, 27-29 числа. У березні обирайте – 1, 2, 5, 6, 13-19, 28, 29. У квітні враховуйте 1-2, 10-11, 14-15, 21-23, 29, 30 для помідорів.

Вибір сортів та догляд за розсадою

Сорт помідорів грає ключову роль у вирощуванні вдалого врожаю. Оберіть сорти, які підходять для вашого регіону та клімату. “Волове серце” чи “Космонавт Волков” – надійні варіанти. Забезпечте розсаді належний догляд: використовуйте якісний ґрунт, регулюйте полив та забезпечте достатнє освітлення.

Техніка правильної посадки розсади

Експерти поділились порадами, як правильно вирощувати помідори на розсаду своїми руками
Городник розповів, коли слід саджати розсаду помідорів у 2024
  • Ємність: візьміть пластикові або спеціальні живильні горщики. Занурюйте насіння на 1-2 сантиметри та після посадки підтримуйте температуру у +25 градусів за Цельсієм.
  • Натуральні добрива: використовуйте натуральні добрива для підживлення розсади. Рослини вам подякують сильними коренями та багатим врожаєм.

Важливо слідкувати за вологістю ґрунту, особливо після посадки розсади. Зберігайте оптимальний рівень вологи, щоб забезпечити здоровий ріст коренів та вирощення сильної городини.

Посадка розсади помідорів – це мистецтво, яке вимагає терпіння та уваги до деталей. Дотримуючись рекомендацій із вибору днів для посадки, догляду за розсадою та техніки посадки, ви можете створити ідеальні умови для здорового росту та багатого врожаю томатів. Нехай ваш город стане справжнім символом родючості у 2024 році!

Тепер пʼю чай лише з цими мафінами: яблучний десерт в домашніх умовах за 15 хвилин на будь-який смак

0
Рецепт мафінів з яблуками до чаю
Рецепт мафінів з яблуками до чаю

Яблучні мафіни мають неповторний смак і аромат свіжих яблук, які поєднуються з ніжною і м’якою текстурою мафінів. Цей конкретний десерт чудово поєднується з чаєм або кавою, даруючи вам приємні миті солодкого задоволення. Здорові інгредієнти, такі як яблука, яйця та молоко, роблять цей десерт додатково корисним. Він містить вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, які сприяють вашому здоров’ю.

  • 2 чашки (250 г) пшеничного борошна;
  • 1/2 чашки (100 г) цукру;
  • 2 чайні ложки розпушувача (пекарський порошок);
  • 1/2 чайної ложки соди;
  • 1/4 чайної ложки солі;
  • 1 яйце;
  • 1/2 чашки (120 мл) молока;
  • 1/4 чашки (60 мл) рослинної олії (наприклад, соняшникової або кукурудзяної);
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту або цукру з ваніллю;
  • 1 чашка (приблизно 150 г) нарізаних яблук (обмите, очищене від шкірки і нарізане на кубики).
Рецепт мафінів з яблуками до чаю
Рецепт мафінів з яблуками до чаю

Попередньо розігрійте духовку до 190 градусів Цельсія. Підготуйте форму для мафінів, використовуючи паперові форми або змащуючи форму маслом. У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль. У іншій мисці збийте яйце, додайте молоко, рослинну олію та ванільний екстракт (або цукор з ваніллю). Добре змішайте. Додайте рідинну суміш до сухих інгредієнтів і змішайте до однорідності. Не змішуйте занадто довго, щоб уникнути пересушення тіста.

Додайте нарізані яблука і легко перемішайте, рівномірно розподіляючи їх по тісту. Розподіліть тісто між формами для мафінів, заповнюючи їх на 2/3. Випікайте у попередньо розігрітій духовці протягом 18-20 хвилин або до золотистого кольору і готовності (перевірте готовність за допомогою дерев’яного палички або ножа – якщо вони виходять чистими, мафіни готові). Вийміть з духовки і залиште на кілька хвилин, щоб мафіни трохи охололи перед подачею.

Подавайте теплими або залиште охолоними до чаю чи кави. Ці яблучні мафіни чудово підійдуть до чаю, мають приємний аромат та солодкуватий смак. Насолоджуйтеся!

Цього навесні краще не робити: садівники назвали дерева, які заборонено білити після заморозків

0
Які дерева не можна білити навесні
Які дерева не можна білити навесні

Біління дерев – це процес нанесення спеціального захисного покриття на стовбур та гілки дерев з метою захисту їх від різних шкідників, хвороб та погодних умов. Біління може допомогти захистити кору дерева від перегріву та пошкоджень від сонячного проміння, особливо у дерев з чутливою корою, які знаходяться на сонячних ділянках. Білафорт (білафосфат, горюча вапнякова суміш) часто додається до захисного покриття для зниження кількості шкідливих комах, грибкових хвороб та бактерій, що можуть заражати дерева.

Біління може захистити дерева від негативного впливу низьких температур і морозу, зменшуючи швидкість, з якою стовбур втрачає тепло. Захисний шар може запобігти проникненню води в кору дерева, що допомагає запобігти гнилі, розкладанню та іншим видам фізичних пошкоджень. Деякі види біління можуть надати деревам більш привабливий зовнішній вигляд, покращуючи їхню естетику та вигляд, але не всі дерева потребують такого догляду.

Які дерева не можна білити навесні
Які дерева не можна білити навесні

Навесні не рекомендується білити дерева, які вже почали активно рости та розвиватися. Це може включати такі види, як клен, вишня, або ялина. Біління в цей період може завдати шкоди деревам, оскільки вони вже витрачають енергію на активний ріст та розвиток. Біління може порушити їхні природні процеси інтеграції, може викликати стрес та негативно вплинути на їхнє здоров’я.

Зазвичай оптимальний час для біління дерев – це пізня осінь або зима, коли дерева перебувають у спокійному стані або перебувають у стані спокою перед початком активного росту навесні. Такі періоди найбільш підходять для проведення процедури біління, оскільки дерева можуть краще відновлюватися після неї і зберігати своє здоров’я.

Такого ви точно не готували: рецепт найкращого гарніру до будь-якого мʼяса – запечена цвітна капуста з сиром

0
Кулінари поділились рецептом запіканки з картоплі під сиром
Кулінари поділились рецептом запіканки з картоплі під сиром

Цвітна капуста містить велику кількість вітамінів, особливо вітаміну С, К та фолатів. Вона також багата на антиоксиданти, які допомагають захищати ваше тіло від вільних радикалів і можуть зменшити ризик розвитку захворювань, таких як рак та серцево-судинні захворювання. Сир, який використовується в цій страві, є джерелом вітамінів А і D, кальцію і білка. Він допомагає підтримувати здоров’я кісток, зубів і м’язів.

Оливкова олія, яка використовується для запікання капусти, містить здорові мононенасичені жири, які сприяють зниженню рівня холестерину та зменшенню ризику серцево-судинних захворювань. Часник має антибактеріальні та протизапальні властивості, які сприяють загалом зміцненню імунної системи.

  • 1 середня цвітна капуста;
  • 1/4 склянки оливкової олії;
  • 2-3 зубчики часнику, розчавлені або нарізані;
  • Сіль та чорний перець за смаком;
  • 1/2 склянки тертого сиру (наприклад, чеддер або пармезан).
Рецепт запеченої цвітної капусти на гарнір
Рецепт запеченої цвітної капусти на гарнір

Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія. Цвітну капусту розріжте на невеликі квітки, видаляючи товсту частину стебла. Розмістіть квітки на пекарському деко, покритому папером для випічки. У маленькій мисці змішайте оливкову олію, часник, сіль та перець. Полийте цю суміш на цвітну капусту, ретельно перемішайте, щоб кожна квітка була покрита маслом. Посипте тертим сиром поверх капусти.

Пекти в попередньо розігрітій духовці протягом 20-25 хвилин або до тих пір, поки капуста стане золотисто-карамельного кольору і стане м’якою. Після приготування вийміть капусту з духовки та подавайте гарячою як гарнір або самостійна страва. Ця запечена цвітна капуста з сиром буде чудовим доповненням до будь-якого обіду або вечері, а також може бути смачним перекусом.

Кавові коржі з молочною начинкою, що тане на язику: ніжний та соковитий десерт для усієї родини

0
Простий і дуже швидкий рецепт смачного торта до чаю та кави зі сметанним кремом і ніжними коржами
Простий і дуже швидкий рецепт смачного торта до чаю та кави зі сметанним кремом і ніжними коржами

Інгредієнти:

Для коржів:

  • 2 склянки борошна
  • 1 склянка цукру
  • 1/2 склянки какао-порошку
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/2 чайної ложки соди
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 2 яйця
  • 1 склянка завареної та охолодженої кави
  • 1/2 склянки олії

Для молочної начинки:

  • 1 склянка цукру
  • 2 столові ложки борошна
  • 2 склянки молока
  • 1 яйце
  • 1 столова ложка вершків
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту

Для кавового крему:

  • 1 склянка вершкового масла
  • 1 склянка цукру
  • 2 столові ложки кавового екстракту
Готуємо смачний та ароматний кавовий торт із молочною начинкою
Готуємо смачний та ароматний кавовий торт із молочною начинкою

Інструкція:

Розігрійте духовку до 180°C. Застеліть дно форми для випікання папером для печіння та змастіть боки олією.

У великій мисці змішайте борошно, цукор, какао-порошок, розпушувач, соду і сіль. Додайте яйця та каву, збийте до однорідної маси.

Вилийте тісто у підготовлену форму і випікайте 25-30 хвилин, або до готовності (перевірте, чи виходить сухий сірник, коли виймаєте його з центру торта).

Під час випікання коржів приготуйте молочну начинку. У каструлі на середньому вогні змішайте цукор, борошно та молоко, постійно помішуючи, доки суміш не загусне. Додайте яйце, вершки, вершкове масло і ваніль, варіть до загустіння.

Охолодіть коржі та розріжте кожен навпіл, щоб отримати два шари. Змастіть шари молочною начинкою.

Для приготування кавового крему збийте вершкове масло до м’якості. Додайте цукор і кавовий екстракт, збийте до однорідної маси.

Нанесіть крем на верхній шар торта та розрівняйте його ножем або лопаткою.

Прикрасьте торт за бажанням: шматочками шоколаду, кавовими зернами або какао-порошком.

Смачного!

Прислухалися до нумерології: Олена Омаргалієва розкрила те, як зберегти кохання у шлюбі більше 10 років

0
Олена Омаргалієва розповіла, як зберегти шлюб
Олена Омаргалієва розповіла, як зберегти шлюб

Ця найміцніша пара українського шоу-бізнесу вже більше 13 років ділиться своїм коханням та творчістю. Ще до 24 лютого, вони не лише стояли поруч на сцені, а й разом вдома. Але з початком вторгнення, коли Олена розпочала сольну кар’єру, а Тамерлан віддавав свої сили захисту Київської області, їхнє спільне життя змінилося.

Тепер вони підтримують один одного не лише в творчості, але й у волонтерських проектах та в роботі на користь України.

Історія їхнього шлюбу почалася з пропозиції Тамерлана, яка лунала після декількох років знайомства. Не зважаючи на те, що підготовка до весілля зайняла всього лише 10 днів, дата весілля була обрана з особливою увагою.

Нумеролог порадила їм обрати певний календарний проміжок, який, за її словами, вказував на правильний шлях для їхнього майбутнього. І справді, їхнє життя разом стало ще міцнішим, а кохання безмежним протягом майже 11 років шлюбу.

О
Олена Омаргалієва розповіла, у чому секрет її довготривалого шлюбу 

На запитання про секрет щасливого шлюбу, Олена відповіла, що ключ полягає в тому, що кожен з них зайнятий своєю улюбленою справою. Вони довгий час провели разом, як на сцені, так і вдома, і це допомогло їм розуміти один одного краще. Однак, коли кожен з них зайнявся тим, що по-справжньому любить, їхні стосунки стали ще глибшими та міцнішими.

Історія Олени Омаргалієвої та Тамерлана свідчить про те, що кохання та взаємне розуміння можуть допомогти подолати будь-які труднощі, а щасливий шлюб – це результат віри в одне одного та спільних зусиль.

Закрутила цей напій у банки і ні разу не пошкодувала: він і справді, неначе справжній “Живчик”

0
Як приготувати вдома смачний яблучний напій для усієї сім'ї
Як приготувати вдома смачний яблучний напій для усієї сім'ї

Якщо ви мрієте про смак природи в будь-який час року, ми пропонуємо вам простий рецепт приготування цього соку та поради щодо його консервації для подовження терміну зберігання.

Інгредієнти:

  • 1 кг яблук
  • 1 кг груш
  • Цукор (за смаком)
  • Вода
  • Лимонна кислота (за бажанням)

Як приготувати смачний сік з яблук та груш?

Вимийте яблука та груші, обчистіть їх від шкірки та насіння, і наріжте на невеликі шматочки.
Додайте невелику кількість води в каструлю і доведіть її до кипіння.

Поступово додавайте нарізані фрукти в киплячу воду і варіть їх протягом 10-15 хвилин, доки вони не стануть м’якими.

Злейте воду та пюре з фруктів за допомогою блендера.
Перелийте пюре з фруктів в іншу каструлю, додайте цукор за смаком та лимонну кислоту (якщо ви використовуєте її).

Поставте каструлю на середній вогонь і нагрівайте, помішуючи, доки цукор повністю розчиниться. Після цього прокип’ятіть сік і варіть його ще приблизно 5 хвилин.

Консервація на зиму: яблучний сік без цукру
Консервація на зиму: яблучний сік для новачків

Консервація:

Поки сік готується, готуйте пляшки або банки для консервації, вони повинні бути чистими і сухими.

Розлийте гарячий сік в пляшки або банки, залишаючи невеликий простір під кришкою.

Закрийте кришки та обережно переверніть пляшки або банки догори дригом.

Дайте соку охолонути при кімнатній температурі, а потім зберігайте його в холодильнику або прохолодному місці.

Тепер у вас є смачний і корисний сік з яблук та груш, який можна насолоджуватися в будь-який час року. Цей сік також може бути використаний для приготування коктейлів, десертів або як освіжаючий напій. Насолоджуйтеся смаком природи і зберігайте його завдяки консервації!

Полтавська лютує: Христина Горняк несподівано для всіх виклала фото із Володимиром Остапчуком

0
Христина Остапчук показала фото із колишнім чоловіком
Христина Остапчук показала фото із колишнім чоловіком

Життя публічних особистостей завжди привертає велику увагу та зацікавленість шанувальників.

У своїх Інстаграм-сторіз на День святого Валентина, Христина вирішила поділитися часткою свого минулого, запостивши фотографії із власного весілля. В них вона у весільній сукні з розрізом на стегні та білій вуалі, що відображає її внутрішню красу та стиль.

Однак, не лише зовнішній вигляд був предметом її розмов, але й її внутрішній стан. В підписі до одного з фото, Христина заявила, що хоче ще раз піти під вінець, підкресливши свою віру в щасливе майбутнє. У іншій публікації вона розповіла про свій дорожній відповідальний шлях до власного щастя після розлучення з Володимиром Остапчуком.

Христина поділилася своїми думками, зазначивши, що вона розлучилась 4.10.2022 року і вже пройшло 1 рік і 4 місяці з того часу. Вона висловила вдячність за свій досвід, зазначивши, що працювала над усіма проблемами і пробачила, та обрала продовжувати своє щасливе життя, не дозволяючи смуткам минулого заволодіти її.

В
Христина Горняк виклала фото із весілля з Остапчуком 

Ці слова свідчать про її силу духу та рішучість подолати складнощі. Христина Остапчук вирішила зробити ставку на власне щастя та самореалізацію, відкривши нову сторінку свого життя.

Її відвертість та відданість своєму внутрішньому миру надихають та підтримують багатьох, хто зіштовхується з подібними випробуваннями у житті. Христина Остапчук – приклад того, як можна знайти силу в собі та знайти щастя, навіть після складних життєвих перипетій.

Завжди готую ці млинці на Масляну: диво-рецепт для мереживних налисників, які виходять абсолютно у всіх

0
Рецепт мереживних млинців на Масляну: готується елементарно
Рецепт мереживних млинців на Масляну: готується елементарно

Втім, ніщо не завадить вам зробити їх і в будь-який інший день. Самі знаєте, який це прекрасний десерт. Але не у всіх та не завжди вареники виходять на відмінно. Сподіваємось, що цей рецепт від досвідчених кулінарів допоможе вам приготувати їх правильно й зробити по-справжньому смачними.

Одне з головних питань при створенні начинки – це який кисломолочний сир потрібно обрати. Знавці рекомендують той, у якого жирність від 9%. Крім того, якщо ви не любите зернисту текстуру сиру, то краще перебийте його у блендері й тоді вона перетвориться на більш ніжну.

Інгредієнти

Кулінари поділились нереально простим рецептом смачних і тоненьких млинців за лічені хвилини
Рецепт мереживних млинців на Масляну: готується елементарно

Для тіста:

  • Борошно 400 г 200 мл води
  • Олія 2 столові ложки
  • Цукор 1 чайна ложка
  • Сіль ⅓ чайної ложки
  • Для начинки:
  • Сир кисломолочний 300 г
  • Цукор або мед 1 столова ложка
  • Жовток 1 яйця
  • Масло вершкове 50 г
  • Сметана або мед для подачі

Приготування

Рецепт мереживних млинців на Масляну: готується елементарно

Зробіть тісто наступним чином. У миску просійте борошно. Додайте цукор, та сіль. Перемішайте. Потім вливайте воду та замішуйте тісто спочатку лопаткою. Далі влийте олію й вимісіть тісто руками спочатку у мисці, а потім на робочій поверхні. Накрийте тісто й залиште його відпочивати протягом 10 хвилин.

Зробіть начинку, добре перемішавши всі інгредієнти, що вказані для неї у рецепті.

Тепер тісто, що вже відпочило, розкачайте скалкою у пласт товщиною десь 2 мм. Круглою формою виріжте кружечки.

Покладіть на середину кожного 1-2 чайні ложки начинки та заліпіть добре краї.

Відварюйте їх, вкидаючи у підсолений окріп, протягом 2-3 хвилин, а потім подавайте у тарілках з маслом, медом або сметаною.

Фіалки розпустилися за день після цього підживлення: суперзасіб за копійки для пишного цвітіння

0
Як правильно доглядати фіалку
Як правильно доглядати фіалку

У цій статті ми розглянемо основні аспекти догляду за фіалками та поділимося корисними порадами.

Вибір грунту

Першим та найважливішим кроком у догляді за фіалками є вибір правильного грунту. Фіалки найкраще ростуть в родючому, легкому та добре дренованому грунті. Готовий грунт для фіалок, який можна придбати в спеціалізованих магазинах з рослинами, чудово підійде для цих квітів. Важливо, щоб грунт мав нейтральну або слабку кислотність, оскільки фіалки не переносять кисле середовище.

Підживлення

Фіалки потребують додаткового живлення, оскільки грунт з часом може втрачати необхідні поживні речовини. Найкраще використовувати спеціальні добрива для фіалок, які містять всі необхідні мікроелементи. Важливо дотримуватися інструкцій щодо дозування добрива та регулярно підживлювати рослини протягом вегетаційного періоду, зазвичай весною та літом. Добрива можна розчиняти у воді та підливати рослинам під корінь, але слід уникати надмірного добрива, оскільки це може завдати шкоди рослині.

Що зробити, щоб домашня фіалка заквітла: поради садівників
Що зробити, щоб домашня фіалка заквітла: поради садівників

Полив

Правильний полив – ще один важливий аспект догляду за фіалками. Вони не люблять зайвої вологості, тому слід поливати рослини обережно, намагаючись не потрапляти воду на листя та розетку квітів. Найкращий спосіб поливу – це знизу, коли горщик рослини поміщений у піддон з водою, і грунт вбирає вологу сам. Поливайте фіалки тільки тоді, коли верхній шар грунту вже пересох. У зимовий період фіалки вимагають менше води, тому слід зменшити частоту поливу.

Освітлення

Фіалки потребують яскравого, але розсіяного світла. Найкращим рішенням буде розташування їх біля східного або західного вікна. Влітку слід уникати прямого сонячного світла, яке може пошкодити листя. Якщо ваші фіалки ростуть у відсутності природного світла, можна використовувати лампи для рослин.

Дотримуючись цих порад, ви зможете насолоджуватися красою та здоров’ям ваших фіалок, які будуть радувати вас своїми яскравими квітами протягом усього року.