Home Blog Page 857

Зробила у дворі вічне водовідштовхувальне покриття: тепер ніякої грязюки після дощів. Не мучусь з плиткою

0
Як зробити водовіштовхувальне покриття
Як зробити водовіштовхувальне покриття

Однією з головних переваг водовідштовхувального покриття є його здатність запобігати ерозії ґрунту. Це особливо важливо на нахилених ділянках або місцях зі значною вологою, де водночас відбувається знос верхнього шару ґрунту. Плідність та поживність ґрунту під покриттям знижують можливість заростання бур’янами, оскільки для них стає менше доступного місця та ресурсів.Створення водовідштовхувального покриття на вашій ділянці може бути корисним для збереження ґрунту та попередження ерозії. Редакція сайту Добрі новини зʼясувала декілька кроків, які можна виконати для створення такого покриття.

Ви можете використовувати різні матеріали для водовідштовхувального покриття, такі як гравій, камінь, мул, піщаник або дерев’яну стружку. Перш ніж наносити покриття, впевніться, що поверхня ділянки рівна і вільна від бур’янів та інших перешкод. Ви також можете розглянути використання геотекстилю або спеціальних геосинтетичних матеріалів, які допоможуть утримувати матеріали на місці та запобігати їх переміщенню.

Як зробити водовіштовхувальне покриття
Як зробити водовіштовхувальне покриття

Рівномірно розподіліть обрані матеріали по всій поверхні, що покривається. Ви можете робити це вручну або використовувати спеціальне обладнання для розподілу матеріалу. Після нанесення матеріалу важливо ретельно його стиснути, щоб забезпечити гарний контакт з ґрунтом та покращити його водовідштовхувальні властивості. Ви можете використовувати валки або інші засоби для ущільнення.

Щоб підвищити ефективність водовідштовхувального покриття, ви можете розглянути встановлення дренажної системи або створення бар’єрів для утримання води та розподілу її від поверхні ділянки. Нагадаємо, що вибір матеріалів та методів буде залежати від конкретних умов вашої ділянки та ваших особистих вподобань. Перед початком робіт варто провести додаткові дослідження та консультації з фахівцями, якщо потрібно.

Від моєї еустоми свекруху ледь не взяла оскома: вмію вирощувати так, що квітне до холодів і без мороки

0
 Садівники порадили чарівне добриво для еустом
Садівники порадили чарівне добриво для еустом

Щоб досягти більш раннього цвітіння необхідно висаджувати еустому розсадним способом. До появи квітів проходить 5-7 місяців, тому зазвичай насіння садять наприкінці січня – на початку лютого.

Та якщо вас не бентежить початок цвітіння наприкінці літа, то можете садити розсаду в березні.

Тоді вам доведеться менше користуватися штучним підсвічуванням і розсада буде міцнішою і здоровішою. Приготування до посіву варто почати з вибору ємності. Зазвичай розсаду квітів садять в один загальний широкий неглибокий ящик, а потім, коли вона підросте, розсаджують в окремі горщики або стаканчики.

Необхідно, щоб у вибраному контейнері були дренажні отвори.

Грунт для посіву еустоми вибирають родючий, який добре пропускає вологу і повітря нейтральні кислотності.

Можна використовувати універсальний грунт для розсади на основі торфу, змішавши його з річковим піском або вермікулітом.

Як виростити розсаду еустоми
Як виростити розсаду еустоми

Насіння еустоми дуже дрібне, тому якщо є можливість, то купуйте дражоване насіння. Працювати з ними зручніше і воно не вимагають попередньої підготовки.

Насіння перед посівом знезаражують в слабкому розчині марганцівки протягом 20 хвилин, потім промивають водою і підсушують, що значно знижує ризик захворювань майбутньої розсади. Насипаємо грунт в ємність., поливаємо та розподіляємо насіння по поверхні з інтервалом між ними в півтора сантиметри.

Відстань між рядами витримуємо близько 3 сантиметрів. Заглиблювати насіння не потрібно.

Потім обприскуємо посіви теплою водою і накриваємо контейнер кришкою або плівкою. Ємність з посівами тримаємо при температурі порядку 22 градусів. Щодня провітрюємо посадки, привідкриваючи кришку або плівку на 20 хвилин.

Конденсат, що утворився на укритті, обов’язково витираємо сухою ганчірочкою.

Грунт весь цей час повинен залишатися помірно вологим. При необхідності обприскуємо його з пульверизатора.

Через 10-12 днів насіння зійде і ємність переносимо на підвіконня з південної сторони.

Тривалість світлового дня повинна бути не менше 12 годин.

Щоб розсада не витягнулася, приміщення, в якому вона міститься, повинна бути помірно теплим.

Плівку після появи сходів знімаємо поступово. Спочатку прочиняємо трохи, потім побільше і через кілька днів прибираємо.

Поливають розсаду еустома помірно в міру підсихання грунту в ранковий час.

Коли на рослині утворюється по три справжні листочки, а висота досягне двох сантиметрів можна робити пікірування, тобто розсадити саджанці із загального ящика по окремих ємностях.

Щоб отримати більш пишний кущик необхідно стимулювати зростання бічних пагонів. Для цього, коли у рослини почне утворюватися 4 пари листочків, необхідно прищипнути верхівку. Робити це потрібно в ранкові години, щоб протягом дня місце зрізу встигло підсохнути.

У відкритий грунт еустому пересаджують на початку червня, коли мине загроза заморозків і грунт добре прогріється. Бажано вибирати місце з напівтінню. До цього моменту на розсаді має бути по 4-6 справжніх листочків.

Найкраща закуска на будь-який стіл: рецепт смачної бурякової ікри замість червоної. Незаморочливо за 5 хв

0
Як приготувати смачну бурякову ікру
Як приготувати смачну бурякову ікру

Ікра з буряка – це чудовий варіант вегетаріанського або веганського додатку до страв, який має ніжний смак і яскравий колір. Ця ікра може бути використана в багатьох стравах, включаючи сендвічі, канапки, салати, роли та багато інших, розширюючи вашу кулінарну креативність. Буряк багатий антиоксидантами, вітамінами та мінералами, такими як фолат, магній, залізо та вітамін С. Він також містить дієтичні волокна, які корисні для здоров’я травної системи.

  • 2 середні буряки
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 1-2 зубчики часнику, дрібно нарізані (опціонально)
  • Сіль та перець за смаком.
Рецепт смачної та корисної ікри з буряка
Рецепт смачної та корисної ікри з буряка

Вимийте буряки та обсушіть їх. За бажанням можна залишити шкірку або відірвати її. Підготуйте буряки до випічки, оберігаючи їх від великого випару вологи. Для цього оберіть буряки з однаковими розмірами та виріжте хвости. Заверніть кожен буряк в алюмінієву фольгу і запікайте при температурі 200°C протягом 40-60 хвилин, або доки вони не стануть м’якими. Ви можете перевірити готовність використавши ніж або виделку.

Після того як буряки охолонули, зніміть з них шкірку. Вона повинна злізати досить легко. Наріжте буряки на кубики або натріть на тертці. У блендері або кухонному комбайні змішайте буряк, оливкову олію, часник (якщо використовуєте) та сіль та перець за смаком. Змішайте до отримання однорідної маси. Перекладіть ікру з буряка в миску або контейнер, який буде закриватися кришкою, і залиште у холодильнику принаймні годину, щоб смаки добре наситилися. Подавайте з тостами, хлібом чи як додаток до страв.

Ця ікра з буряка буде чудовим доповненням до вашого столу, маючи насичений колір та ніжний смак.

Поливаю орхідею не так як усі і маю у 5 разів більше квітів: потрібна лише пара крапель цього диво-розчину

0
Квітникар розповів, як бюджетно простимулювати орхідею до цвітіння
Квітникар розповів, як бюджетно простимулювати орхідею до цвітіння

Орхідеї — це не просто квіти, а чудові та екзотичні рослини, які вражають своєю красою та вишуканістю. Вони вимагають особливого догляду та уваги, і якщо ви шукаєте нетрадиційний спосіб підтримки їх росту, ми пропонуємо розглянути цікавий підхід: підживлення молоком.

Ця речовина, на перший погляд, може здатися незвичним вибором для добрива, але його корисні властивості для рослин стоять поза всіх сумнівів. Воно містить калій, кальцій, азот та магній — живильні речовини, які важливі для здоров’я та росту будь-якої рослини, в тому числі й орхідеї.

Флористи назвали найкращі методи по догляду за орхідеєю
Квітникар розповів, як бюджетно простимулювати орхідею до цвітіння

Метод підготовки і внесення добрив на основі молока дуже простий. Вам знадобиться лише половина літра відстояної води кімнатної температури та одна столова ложка свіжого молока. Змішайте їх у ємності, а потім акуратно полийте рослину цим розчином. Лийте щедро, аби добре зволожити коріння. На стебло і листя краще не крапати. Після 15 хвилин можна повертати орхідею на своє місце.

Варто зазначити, що підгодовувати орхідеї молоком рекомендується раз на два тижні. Це дозволяє рослині отримати достатню кількість живильних речовин, не перевантажуючи її.

Навіть якщо ви звикли використовувати готові добрива з магазину, спробуйте дати шанс цьому нетрадиційному методу. Молоко — доступний продукт, який містить не лише поживні речовини, а й додасть вашій квітці неповторний блиск і смарагдовий колір.

Підживила цим свої орхідеї, а тепер любуюся пишним цвітінням
Квітникар розповів, як бюджетно простимулювати орхідею до цвітіння

Вибір за вами, але варто спробувати щось нове для вашої улюбленої рослини. І хто знає, можливо, годування орхідей молоком стане вашим секретом найкращого догляду та вражаючого росту цих елегантних рослин.

Це просто вау-рецепт: приготувала млинці із Кока-колою замість молока та була дуже здивована результатом

0
Як приготувати смачні млинці без молока: на Кока-колі
Як приготувати смачні млинці без молока: на Кока-колі

Спробуйте приготувати млинці на основі Кока-Коли! Це не лише оригінально, але й неймовірно смачно.

Інгредієнти:

  • 1 склянка борошна
  • 1 яйця
  • 1/2 склянки Кока-Коли
  • 1/4 чайної ложки соди
  • Близько 2 столових ложок олії (для смаження)

Спосіб приготування:

Змішуємо інгредієнти: У мисці з’єднайте борошно, яйце, Кока-Колу та соду. Ретельно перемішайте до однорідної маси без грудочок.

Підготовка сковорідки: Розігрійте сковоріду на середньому вогні та змастіть її олією.

Смаження млинців: Викладайте тісто на гарячу сковорідку ложкою, формуючи млинці. Смажте до золотистого кольору з обох боків.

Кулінари поділились найпростішим рецептом смачних млинців, які готуються за лічені хвилини
Кулінари поділились цікавим рецептом смачних млинців на Кока-колі

Готові млинці подавайте зі своїми улюбленими начинками: медом, джемом, сирним кремом, фруктами, ягодами або солоними інгредієнтами.

Млинці на Кока-Колі завдяки газованому напою виходять неймовірно ніжними, пухкими й ароматними. Цей незвичайний рецепт стане справжньою окрасою вашого столу, здивує гостей та порадує близьких. Спробуйте й переконайтеся самі!

Додаткові поради:

  1. За бажанням до тіста можна додати ванільний екстракт або цедру лимона для аромату.
  2. Для більш насиченого смаку використовуйте коричневий цукор замість білого.
  3. Млинці можна також начинити сиром, м’ясом або овочами.
  4. Смажте млинці на невеликому вогні, щоб вони не підгоріли.
  5. Готові млинці можна зберігати в холодильнику протягом 2-3 днів.

Млинці на Кока-Колі – це простий у приготуванні, але водночас оригінальний рецепт, який дозволить вам здивувати гостей та порадувати близьких чимсь новеньким. Спробуйте цю варіацію класичних млинців та насолоджуйтесь їх незвичним смаком та пухкою текстурою!

Кислий ґрунт – не вирок. Висадила ці гарні та оригінальні квіти для клумби: у сусідів такі не ростуть

0
Садівники назвали невибагливі сорти квітів для клумби
Садівники назвали невибагливі сорти квітів для клумби

У цій статті поділимося добіркою найневибагливіших квітів для дачі, які допоможуть прикрасити клумбу без особливого клопоту. Також розповімо, як правильно спланувати місце для квітника.

Де розміщувати невибагливі квіти?

При виборі місця для посадки враховуйте: Правила ландшафтного дизайну: важливо, щоб квітник поєднувався з іншими елементами ландшафту, не порушував цілісність картини. Строки цвітіння:є ранньо і пізньоквітучі види. Бажано зробити і весняні, і літньо-осінні клумби, щоб сад був красивим та яскравим протягом усього сезону. Розміри території: строкате різнобарв’я виграшно виглядає тільки на великій ділянці.

На невеликій площі краще розбити клумбу з 1-2 сортів. Традиційні місця для квітників — газон, довкола будинку, по краях доріжки, уздовж паркану, біля альтанки. Яскраві квітучі рослини у поєднанні з декоративно-листяними культурами оживлять альпійську гірку. Майже всі посадки складаються з рослин одного виду, що у поєднанні із чіткою геометрією відповідає концепції мінімалізму. Погодьтеся, зручно, коли можна заздалегідь оцінити результат. Готовий план легше втілити, ніж абстрактну ідею: все вийде з першого разу, і нічого не доведеться переробляти.

Невибагливі квіти для дачі: особливості видів рослин

Невимогливість до умов утримання зовсім не означає, що такі рослини виглядають гірше за своїх примхливих родичів. Є багато гарних невибагливих квітів для клумби, і наша добірка допоможе цьому переконатися.

Петунія

Один із найпопулярніших квітучих однорічників. Садівники люблять його за різноманітність відтінків та невибагливість. Різнокольорові петунії привабливо виглядають не тільки на клумбах, але також у вазонах. Квітнути починають у червні, закінчують у вересні. Рослина стійка до хвороб та шкідників, не вимагає складного догляду: йому потрібні лише періодичний полив та прополювання. Петунія світлолюбна. Вирощувати її можна як із насіння, так і розсадою у травні-червні.

Волошка садова

Трав’янистий однорічник висотою 50-60 см. Від лугового родича відрізняється більшими квітками різноманітного забарвлення: вони бувають синіми, білими, бузковими або рожевими. Цвісти волошка починає в червні і продовжує до вересня. Рослина спокійно переносить капризи погоди, може витримати невеликі короткочасні заморозки. Так само добре почувається і на сонці, і в тіні. Віддає перевагу сухому ґрунту, не виносить перезволоження. Вирощувати волошки можна як з насіння, так і з розсади.

Садівники назвали невибагливі сорти квітів для клумби
Садівники назвали невибагливі сорти квітів для клумби

Календула (нігтики)

Цей популярний однорічник із яскравими жовтими або помаранчевими суцвіттями вирощують не лише як лікарську, а й як декоративну культуру. Стебла можуть рости до 50 см у висоту.

Думала, що не вмію готувати перловку, але помилялася: кухарі розповіли, як правильно це зробити

0
Як приготувати смачну перлову кашу
Як приготувати смачну перлову кашу

Приготування перловки — це досить простий процес, але існують деякі типові помилки, які можуть вплинути на смак і текстуру страви. Редакція сайту Добрі новини підготувала кілька головних помилок, яких варто уникати.

Промивання під проточною водою – перловку перед приготуванням не потрібно промивати під проточною водою. Це може змити зерна крохмалю, що може призвести до варіанта, коли крупа вариться на більш дрібні крупки, ніж потрібно. Під час приготування перловки важливо дотримуватися відповідного співвідношення води (або бульйону) до крупи. Якщо ви додали занадто мало рідини, перловка може варитися слизькою або пересушеною.

Як правильно приготувати перлову кашу
Як правильно приготувати перлову кашу

Перловка швидко готується, і переварена крупа може стати мʼякою і не придатною до вживання. Зазвичай достатньо варити перловку протягом 15-20 хвилин. Додавання солі до води або бульйону перед варінням допомагає підсолювати крупу, що підвищує смак страви. Також можна експериментувати зі спеціями та травами для покращення смаку. Під час варіння перловки необхідно час від часу помішувати, але не перестарайтеся. Занадто часте перемішування може призвести до руйнування текстури крупи.

Каструля з товстим дном допомагає рівномірно розподілити тепло і запобігає підгорянню перловки, саме тому слід використовувати лише такий посуд для приготування каші. Варіння на занадто великому вогні може призвести до перегріву і випаровування рідини занадто швидко. Використовуйте помірний вогонь для стабільного готування.

Дотримання цих порад допоможе вам приготувати смачну і ароматну перловку без неприємних сюрпризів.

Мої дині на городі величезні, хоч і живу не на півдні України: з цим методом врожай буде навіть в Антарктиді

0
Як виростити смачні та великі дині
Як виростити смачні та великі дині

Для того, щоб ця теплолюбна культура встигла визріти, необхідно вирощувати і розсадним способом.

Визначаючись з термінами посіву розсади, потрібно враховувати, що до моменту висадки дині на постійне місце, вік рослини повинен становити 25-30 днів.

Так в середній смузі посів краще проводити в кінці квітня. У південних же регіонах особливої ​​потреби в розсаді немає, оскільки дині чудово визрівають посіяні відразу у відкритий грунт.

Найкраще для посадки вибирати сорти динь, які адаптовані під кліматичні особливості регіону.

Для областей з не надто спекотним літом найкраще підходять ранньостиглі сорти, термін дозрівання яких становить 65-85 днів.

Перед посадкою насіння необхідно підготувати. Почати потрібно з перевірки життєздатності насіння. Для цього в склянці з теплою водою розводять одну чайну ложку солі і поміщають туди насіння на 10-15 хвилин.

За цей час схоже насіння опуститься на дно, а погане вспливе.

Як виростити смачні та великі дині
Як виростити смачні та великі дині

Далі хороше насіння просушуємо та прогріваємо.

Для цього загортаємо насіння в марлевий мішечок і занурюємо на півгодини в теплу воду з температурою 55-60 градусів. Далі насіння потрібно знезаразити, замочивши у розчині фітоспорину на 30 хвилин.

Щоб покращити схожість та отримати більш міцні і сильні сіянці потрібно замочити насіння в розчині стимулятора росту.

Підготовлене насіння необхідно проростити.

Для цього насіння розкладаємо на вологій марлі. Зверху накриваємо другим шаром вологої марлі, поміщаємо в поліетиленовий пакет і прибираємо в тепле місце з температурою 20-25 градусів.

Щодня перевіряємо, чи не проклюнулося насіння, а також стежимо, щоб марля залишалася вологою.

Як тільки насіння проросте, потрібно висаджувати його в грунт. Коренева система динь досить слабка і крихка, тому пікірування для них вкрай небажане.

Найкраще садити розсаду відразу в окремі стаканчики, об’ємом не менше півлітра або в обрізані пластикові пляшки або в будь-яку іншу аналогічну ємність відповідного об’єму.

Головне, щоб в ємності були дренажні отвори на дні для відтоку води.

Грунт для розсади повинен бути пухким, поживним і нейтральним по кислотності. Добре якщо він буде містити пісок.

Сформуйте дренажний шар, товщиною 2 сантиметри з керамзиту, вермікуліту або дрібного щебеню.

Далі до половини стаканчик наповнюємо грунтом, поливаємо та робимо посередині лунку, глибиною 3-4 сантиметри.

Потім опускаємо насіння в лунку, присипаємо грунтом і зволожуємо землю ще раз.

Склянки з посівами накриваємо плівкою або склом і прибираємо в тепле місце з температурою 23-25 ​​градусів.

Через 5-7 днів з’являються сходи. Після цього на 7 днів температуру знижуємо до 18-20 градусів.

Через тиждень температуру потрібно підвищити до 22-25 градусів вдень і 18-20 градусів вночі.

Ємності зі сходами розміщуємо в добре освітленому місці: бажано на підвіконні з південного боку.

Довжина світлового дня повинна становити не менше 12 годин.

Поливаємо розсаду в міру підсихання верхнього шару землі, підтримуючи помірну вологість ґрунту.

Рослину розміщуємо вільно, щоб листочки не торкалися один одному і не конкурували за світло.

При необхідності після появи двох справжніх листочків можна провести підживлення для розсади, а за тиждень до висадки на постійне місце підгодувати калійними добривами.

Не встигаю купувати “пекінку”: цей сорт пекінської капусти садила і буду садити постійно. Сама кімчі роблю

0
Експерти назвали найкращий сорт пекінської капусти для кімчі
Експерти назвали найкращий сорт пекінської капусти для кімчі

У світі кулінарії існує безліч рецептів, але лише кілька з них можуть внести справжній смак, поживність та естетичне задоволення одночасно. Серед таких неперевершених страв безумовно є ідеальний салат кімчі з використанням пекінської капусти сорту “Кіото”. Цей різновид, якщо вірити традиційному японського досвіду, не лише зберігає всі чари городини, але й додає свою неповторну нотку у смаковий букет страви.

Капуста “Кіото”: походження та особливості

Секрет ніжних та соковитих голубців з пекінської капусти: майстер-клас
Експерти назвали найкращий сорт пекінської капусти для кімчі

“Кіото” – це не просто рослина, це витвір неперевершеної японської селекційної роботи. Середньорання за термінами дозрівання, вона призначена для того, щоб дарувати нам великі бочкоподібні голівки, які можуть сягати у вазі до двох кілограмів. Такі дивовижні розміри стають фундаментом для створення вишуканих страв, зокрема, ідеального салату кімчі.

Однак, ця капуста не лише про розміри. Вона володіє властивостями, які допомагають їй виживати та процвітати в різних кліматичних умовах. Її холодостійкість і середня теплостійкість дозволяють вирощувати цей різновид як восени-зимою, так і на ранню весну. Це робить її універсальним інгредієнтом для гастрономічних експериментів у будь-який час року.

Ідеальний салат кімчі: таємниця японської гастрономії

Експерти назвали найкращий сорт пекінської капусти для кімчі

Салат кімчі — це ідеальний приклад того, як прості інгредієнти можуть перетворитися на справжнє кулінарне диво. І коли до цього додається капуста “Кіото”, результат виходить за межі очікувань.

Для приготування цього дивовижного салату вам знадобиться:

  • Свіжа пекінська капуста сорту “Кіото”
  • Солодкий перець
  • Морква
  • Цибуля
  • Часник
  • Імбир
  • Чилі
  • Рисовий оцет
  • Цукор
  • Сіль

Спочатку наріжте пекінську капусту, перець, моркву та цибулю тонкими солом’яними смужками. Потім змішайте їх разом у великій мисці. Додайте дрібно нарізаний часник та імбир, а також підготовлені чилі для гостроти. У окремій мисці змішайте рисовий оцет, цукор та сіль, доки останні не розчиняться. Залийте отриману суміш у салат і дайте йому настоятися протягом години в холодильнику.

Результат? Неперевершена страва, яка обов’язково завоює вас і ваші смакові рецептори.

З цим смачнющим перекусом без цукру худнемо всією роботою: смачно, швидко і дуже корисно. Рецепт

0
3 варіанти перекусу, які не шкодять фігурі
3 варіанти перекусу, які не шкодять фігурі

20 шт. 6 см

Інгредієнти:

  • 1 яєчний білок
  • 1 ст.л. меду/сиропу (35 г)
  • 100 г арахісу (сіль)
  • 100 г мигдалю
  • 100 г кураги
  • 100 г родзинок
  • 50 г журавлини
  • 50 г гарбузового насіння
  • 30 г кунжуту

Приготування:

Сьогодні пропонуємо приготувати дуже смачне і дуже просте в приготуванні печиво без борошна.

Все готується дуже швидко, тому духовку відразу вмикаємо розігріватися до 180 градусів. Можна використовувати абсолютно будь-яке насіння і горіхи. Дотримуйтесь приблизно таких же пропорцій, які ми використовуємо, а саме – 100 г арахісу, 100 г мигдалю, 50 г гарбузового насіння і 30 г кунжуту.

Звичайно, добре підійдуть будь-які інші горіхи або інші насіння. Також можна взяти насіння соняшнику.

Родзинки заздалегідь добре промиваємо і просушуємо. Добре підійде і чорнослив, і фініки і якісь інші сухофрукти.

Смачний перекус без цукру
Смачний перекус без цукру

Якщо хочете, то можете почистити курагу. Її також заздалегідь добре промиваємо і потім нарізаємо на невеликі шматочки.

Якщо у вас курага буде дуже твердою, тоді краще залити її теплою або гарячою водою і залишити десь на 30 хвилин.

Потім також просушити і нарізати. Сюди ж додаємо один білок середнього або крупного яйця і одну столову ложку меду або сиропу (десь 35 г).

Далі ретельно все перемішуємо.

Викладаємо всю масу в якусь широку форму і запікаємо і потім, вже після випічки, потрібно розрізати на батончику.

З даної кількості продуктів виходить 19-20 штук. Випікаємо печиво в духовці, розігрітій до 180° орієнтовно 20 хвилин. Одразу після випікання в нього дуже м’яка консистенція. Тому пересувати печиво не варто. Залиште його охолонути хвилин на 30. Воно чудово відходить від пергаменту.

Тітка поділилась ідеальним рецептом голубців: готую тепер їх виключно з пекінки. Шедевральний рецепт

0
Рецепт голубців з білими грибами і тертою картоплею
Рецепт голубців з білими грибами і тертою картоплею

Незважаючи на те, що листочки капусти тоненькі, ми їх теж піддаємо процесу “бланшування”. Але ця маніпуляція не займе у вас багато часу, буквально хвилину. Начинка класична: фарш, рис і цибуля. Ну що розпочинаємо приготування!

Покроковий рецепт приготування голубців з пекінської капусти з фаршем та рисом:

Насамперед пропонуємо підготувати рис. У приготуванні використовуємо звичайну пропарений рис. Опускаємо його у воду, підсолюємо, доводимо до кипіння. Рис варимо до напівготовності. Під час варіння крупу помішуємо, щоб не допустити пригорання. Відварений рис “відкиньте” на сито, промийте під проточеною водою. Дайте стекти зайвій рідині. Тепер у підготовлений фарш викладіть промитий рис. Додайте подрібнену цибулю, попередньо очистивши її від лушпиння.

Всі інгредієнти перемішайте до однорідної маси. У процесі додайте сіль, мелений чорний перець. Одним словом заправте начинку до смаку. Підготуємо листя пекінської капусти. Відріжте плодоніжку, розберіть качан на листя, промийте. Тепер зрізаємо тверду частину листа. Підготовлене листя пекінської капусти опускаємо в киплячу воду, на 2-3 хвилини. Потім виймаємо, викладаємо на рівну поверхню. Класти листя будемо не гіркою, а в один шар, щоб вони остигали, таким чином не допустимо їх подальшого “розпарювання”.

Тепер на готове листя капусти викладаємо 1 столову ложку м’ясної начинки. Збираємо краї з двох сторін, загортаємо голубець рулетиком. Підготовлені голубці відкладіть убік, зараз займемося приготуванням овочевої піджарки. Цибулю і моркву очищаємо від лушпиння та шкірки. Цибулю нарізаємо півкільцями, попередньо розділивши цибулину на рівні частини. Моркву можна натерти на тертці або нарізати соломкою.

Секрет ніжних та соковитих голубців з пекінської капусти: майстер-клас
Секрет ніжних та соковитих голубців з пекінської капусти: майстер-клас

Подрібнені овочі опускаємо на заздалегідь розігріту сковороду, попередньо додавши трохи олії. Обсмажуємо овочі 4-5 хвилин. Потім додаємо томатну пасту, продовжуємо смаження ще 2-3 хвилини. Під час процесу овочі періодично помішуємо, щоби не допустити підгорання. Викладаємо голубці поверх піджарки, заливаємо капустяним відваром (там де бланшували листя капусти). Накриваємо голубці кришкою, варитимемо на повільному вогні. Через те, що листя капусти дуже ніжне (тонке), варити голубці будемо не довго, 30 хвилин буде цілком достатньо.

Врахуйте, що кипіння має бути слабким. Голубці приготовані з пекінської капусти виходять набагато смачнішими, ніж з білокачанною. Дуже ніжні та м’які, капусти в міру. Таку страву оцінять усі члени Вашої родини. Подати голубці все ж таки краще зі сметаною і свіжою зеленню. Ще один великий плюс цих овочевих виробів, що з пекінської капусти вони добре тримають форму. Не розпадаються при варінні і красиво виглядають на тарілці. Частину голубців із пекінської капусти можна заморозити. Обережно складіть вироби в поліетиленовий мішечок, бажано в один шар. Подавати обов’язково гарячим. Смачного!

В селі ціла черга зібралась, щоб глянути на мої дельфініуми: висаджую так, що цвітуть аж до морозів

0
Садівники розповіли, які квіти можна встигнути посадити в липні
Розсада дельфініума з насіння

Сьогодні ви дізнаєтесь, як виростити розсаду дельфініума з насіння.

Терміни посіву розсади варіюються з кінця лютого до кінця березня.

Так, на півдні насіння висаджують в кінці лютого, у середній смузі – в середині березня, на сході – наприкінці березня.

В якості ємності потрібно вибирати широкі та неглибокі контейнери. Також можна сіяти насіння в стаканчики чи горщики середніх розмірів. Важлива умова при виборі тари – це наявність дренажних отворів на дні для стоку зайвої вологи.

Якщо таких немає, то проробіть їх самостійно. В якості грунту цілком підійде універсальний грунт для квіткової розсади, куплений в магазині.

Для додання більшої рихлості можете додати в грунт перліт з розрахунку на 10 літрів грунтосуміші 1 стакан перліта.

Насіння загортають в марлю або марлеву торбинку і замочують у розчині фітоспорину для профілактики хвороб. Розчин готують за інструкцією до препарату. Замість фітоспорину можна використовувати слабкий розчин марганцівки, в ньому насіння витримують протягом 30 хвилин.

Розсада дельфініума з насіння
Розсада дельфініума з насіння

Потім насіння промивають водою і поміщають на дві години в розчин стимулятора росту.

Після цього насіння викладають на суху тканину і злегка підсушують.

Контейнер наповнюють ґрунтом на дві третини висоти і злегка ущільнюють ґрунт. Насіння розкладають на поверхні з інтервалом 2 сантиметри. Якщо посів ви проводите в індивідуальні ємності, то для надійності садіть по два насінини в стаканчик.

Якщо зійдуть обидві, то згодом залишите найсильнішу. Зверху присипаємо насіння легким ґрунтом, завтовшки не більше двох міліметрів і зволожуємо з пульверизатора.

Контейнер накриваємо плівкою або склом і ставимо в холодильник на 10-14 днів для стратифікації. Через два тижні повинні з’явитися сходи. Відразу після цього ємність переносимо в добре освітлене та тепле місце з температурою 15-18 градусів і знімаємо плівку.

Довжина світлового дня повинна бути не менше 12 годин.

В міру підсихання верхнього шару грунту проводимо помірний полив під корінь відстояною водою кімнатної температури.

Якщо ви вирощували розсаду в загальному контейнері, то після утворення двох-трьох справжніх листочків, необхідно розсадити рослини в окремі ємності. Для цього за пару годин до процедури розсаду в загальному контейнері добре поливаемо, щоб сіянці легше було виймати.

Стаканчики чи горщики наповнюємо грунтом, робимо всередині заглиблення. Наливаємо туди трішки води та висаджуємо розсаду.

Три дні після пересадки бережемо розсаду від попадання прямих сонячних променів. У відкритий грунт дельфініум пересаджують, коли встановиться стабільна тепла погода і мине загроза нічних заморозків.

До цього моменту на рослинах повинно бути по 6-8 справжніх листочків.

Помиляються всі, але ніхто не виправляється: ця похибка вартувала мені врожаю баклажанів. Чому не вродили?

0
Городники поділилися назвами найвдаліших сортів баклажанів
Городники поділилися назвами найвдаліших сортів баклажанів

Баклажани – популярний в Україні овоч, хоча важко сказати, що клімат у нашій країні ідеально підходить для такої рослини. Саме тому, якщо ви хочете вирощувати синенькі на своїй грядці, потрібно подбати про те, аби створити для них найкращі умови. Перепади температури й неправильний догляд за культурою може стати причиною, чому вона так погано вродила. Розповідаємо про найпоширеніші помилки, з якими стикалось багато городників, але не кожен зумів виправити власні похибки.

Чому поганий врожай баклажанів

Перша та найпоширеніша помилка – неправильне освітлення розсади баклажанів. Починати вирощувати сіянці варто вже в останні тижні лютого або у березні. Втім, у цей період світлового дня рослині не вистачає, щоб розвиватись повноцінно. Проте, часто городники навпаки “перегинають палицю” та змушують культуру розвиватись у надлишковій кількості світла. Найкращий показник – 10-12 годин світлового дня для баклажанів.

Експерти розповіли, чому на городі погано вродили баклажани та як виправити цю ситуацію – поради
Експерти розповіли, чому на городі погано вродили баклажани та як виправити цю ситуацію – поради

Ще одна помилка стосується пікірування. Молоді сіянці, а особливо їхня коренева система доволі чутливі до пошкодження, а тому довго адаптуються та звикають після несподіваного проведення пікірування. Ба більше, молоді саджанці будуть набагато гірше розвиватись у такому разі. Рекомендовано висаджувати насіння баклажанів в окремі місткості, аби у майбутньому пересаджувати їх у відкритий ґрунт, просто переваливши прямо з грудкою землі.

Експерти розповіли, чому на городі погано вродили баклажани та як виправити цю ситуацію – поради
Експерти розповіли, чому на городі погано вродили баклажани та як виправити цю ситуацію – поради

А ось що стосується безпосередньо пересаджування рослини у відкритий ґрунт, то важливо пам’ятати – для переміщення розсади теплолюбних баклажанів на підготовлені грядки важливо вибрати оптимальний момент. Ґрунт до цього моменту має прогрітися мінімум до 20 градусів. Якщо сіянці пересадити в холоднішу землю, період їхньої адаптації буде занадто тривалим, що не дозволить рослинам добре та якісно розвиватися.

55-річна свекруха підказала, як відіпрати “спітнілу” подушку за 5 хвилин: лайфхак від плям, поту і запаху

0
Експерти назвали засіб для ефективного прання подушок від себуму
Експерти назвали засіб для ефективного прання подушок від себуму

Багато з нас стикалися з неприємною ситуацією, коли улюблена подушка покрилася жовтими жирними плямами від шкірного сала. Але не варто панікувати — існує ефективний та економний спосіб, який допоможе зняти ці плями швидко та без клопоту. Основними інгредієнтами є харчова сода та оцет.

Крок 1: Налийте оцет

Експерти назвали засіб для ефективного прання подушок від себуму

Спочатку вам знадобиться звичайний столовий оцет. Налийте трохи кислоти прямо на пляму і зачекайте декілька хвилин, щоб він добре просочився в тканину подушки. Речовина допоможе розкласти жирові забруднення, підготовлюючи їх до подальшого видалення.

Крок 2: Приготування суміші соди й оцту

Тим часом, підготуйте суміш соди й оцту. Вам знадобиться близько однієї частини карбонату натрію до однієї частини оцтової кислоти. Змішайте їх до отримання пастоподібної консистенції. Ця суміш буде вашим ефективним засобом для видалення плям.

Крок 3: Втерти суміш у плями

Експерти назвали засіб для ефективного прання подушок від себуму

Нанесіть отриману суміш на жовті плями на подушці. Потім зачекайте 5-10 хвилин, щоб суміш могла вплинути на забруднення.

Крок 4: Видаліть суміш

Після очікування приберіть залишки суміші з подушки за допомогою вологої губки або м’якої тканини. Ви побачите, як жовті плями зникають на ваших очах, залишаючи подушку свіжою та чистою.

Загалом, видалення жовтих жирних плям з подушки за допомогою соди й оцту — це швидкий, ефективний та економічний процес, який можна здійснити всього за кілька хвилин. Не потрібно витрачати гроші на дорогі мийні засоби — з цією сумішшю ви зможете легко очистити свою подушку від неприємних плям.

Сусідка-цілителька порадила посадити ці рослини в саду: “зелена аптечка”, яка завжди доступна без грошей

0
Які рослини краще не саджати на ділянці: поради від експертів
Які рослини краще не саджати на ділянці: поради від експертів

Сьогодні поговоримо про те, які лікарські рослини підійдуть для вашого аптекарського городу.

Так, рекомендується посадити настурцію. Ця квітуча рослина зовсім невибаглива до ґрунту, а також багата йодом, калієм, вітамінами С, В, рослинними антибіотиками. Її використовують при вірусних і бактеріальних захворюваннях.

На другому місці нашого імпровізованого рейтингу сонячна ромашка. Вона не тільки прикрашатиме ваш сад з червня по серпень красивими квітками, а й допоможе одужати.

Також не варто забувати про м’яту перцеву, яка не вимагає особливого догляду і дуже швидко розростається.

Краще вирощувати м’яту у закритому грунті – у вазонах або в обгороджених клумбах – не даючи витісняти інші рослини.

М’ята покращує травлення, знімає спазми в шлунку, бореться з нудотою та благотворно позначається на нервовій системі.

Лікувальні рослини для саду: перелік
Лікувальні рослини для саду: перелік

Наступна в списку – ехінацея. Вона буде зачаровувати вас своїм цвітінням з липня до вересня і приверне на вашу ділянку бджіл, оскільки є відмінним медоносом.

Ехінацею називають рослинним антибіотикам і застосовують при запаленнях та опіках.

Гідне місце у вашій рослинній аптеки також займе шавлія.

Ще давні римляни використовували цю рослину, як засіб від багатьох хвороб. Шавлія характеризується протизапальними властивостями, знижує рівень цукру в крові, зміцнює імунітет.

Знайдіть місце ваші рослинній аптеці для ревеня. Це невибаглива рослина, яка прекрасно росте в тіні і не розповзається, як бур’ян.

Вже ранньою весною його черешки можна використовувати в кулінарії – готувати салат і компоти.

Бабуся більше не обприскує томати бором, особливо під час цвітіння: 3 факти, які і мене переконали

0
Городник розповів, коли у травні не можна сіяти помідори
Городник розповів, коли у травні не можна сіяти помідори

Звучить дещо дивно: всім відомо, що бор для томатів потрібний. Що це життєво важливий елемент, учасник всіх процесів життєдіяльності рослини, учасник накопичення амінокислот, вуглеводів у тканинах, відповідає за щільність плодів, жаростійкість, посухостійкість кущиків. І що покращує він запилення, якість пилку. Обприскуємо ми томати (і не тільки – полуницю теж) борною кислотою кілька сезонів. Що сказати – помідорів та ягід більше: у середньому, як завжди. Помідори або ягоди полуниці не стають смачнішими і солодшими, а ось після підживлення комплексним мікродобривом, на грядці, де за рік вносився перегній, там ягода явно солодша.

Факт №1. Про терміни, запилення та пилок

Про томат. Зрозуміло, підживлення впливають і на розмір плодів, на смак. Але чудодійні властивості, що приписуються бору, збільшувати кількість квіток – це міф. І зав’язь, що опадає – все це результат неправильної агротехніки на початку розвитку рослини, і екстреним внесенням ситуацію вже не виправити. А смак? Всі кажуть, що від бору солодкі помідорки! Це не так: на смак впливає азот, фосфор, калій.

Так, бір бере участь у накопиченні та перерозподілі вуглеводів у тканинах та інших елементів. Вміст бору в ґрунті: 0.4-1.8 мг/кг ґрунту – міститься на чорноземах, на дерново-підзолистих ґрунтах.

Нормою вмісту бору у ґрунті для овочевих культур називають 0.7-8.8 мг/м2 у середньому, залежно від потреби. І лише кукурудза, ріпа вимагають підвищених норм – внесення – 20-25 мг/м2.

Садівники назвали популярні помилки у догляді за томатами
Садівники назвали популярні помилки у догляді за томатами

Факт №2. Бор є в грунті

Його не може не бути – хіба що на зовсім бідних ґрунтах, піщаних, глинистих, перезволожених. Там, де не вносилася зроду органіка, зола. Зрозуміло, непогано поповнювати його запаси, вносити органіку, золу, де він є. І комплексні добрива з мікроелементами також добрі. Але – вчасно.

Факт №3. Опіки

Не видимі оку опіки кореневої системи – це скорочення живлення куща: відмирають кореневі волоски, можливо, й частини кореня. Та й бутони можна “попалити” високою концентрацією.

В черзі на базарі підслухала про квітневу підкормку троянди під кущ: будуть великі бутони і мінімум шипів

0
Садівник розповів, чим підживити троянди у квітні для цвітіння
Садівник розповів, чим підживити троянди у квітні для цвітіння

Троянди, з їх вишуканою красою та ароматом, завжди привертали увагу садівників та любителів квітів. Однак, досягнення максимального розквіту та збереження здоров’я рослин вимагає правильного догляду, з якого найважливішим є належне живлення. Відомо, що правильно підібрані добрива забезпечують не лише рясне цвітіння, але й здоров’я рослин, знижуючи ймовірність захворювань та появи шкідників.

Весняне пробудження троянд

Обираємо правильний сорт троянди: поради спеціалістів
Садівник розповів, чим підживити троянди у квітні для цвітіння

Навесні, коли природа оживає, і ружі готуються до нового росту, необхідно надати їм підтримку за допомогою спеціальних добрив. Вкінці квітня, одразу після обрізки, перша підкормка стає вирішальною для подальшого успішного вегетаційного періоду. Азотні добрива, такі як сечовина, аміачна селітра — роблять дива. Вони стимулюють зелений ріст та формування нових пагонів, які стануть основою майбутніх бутонів.

Особливу увагу слід приділити внесенню перегною, спільно з повним мінеральним добривом. Ця комбінація не лише забезпечує рослини необхідними поживними речовинами, але й підвищує стійкість до стресових ситуацій, таких як посуха чи хвороби.

Пік краси: друге підживлення

Садівник розповів, чим підживити троянди у квітні для цвітіння

Через 7-10 днів після першої підкормки приходить час для другого заходу. На цей раз використовуються органічні добрива, які доповнюють ефект попереднього живлення. Під кожен кущ троянд рекомендується внести половину відра компосту або розчину аміачної селітри. Аміачну селітру можна замінити збродившим коров’яком, розведеним у відповідних пропорціях.

Цікавою альтернативою є також розчин коров’яку, який не лише додає поживних речовин, але й сприяє збереженню екологічної рівноваги в саду. Підгодовування в цей період не тільки надасть трояндам необхідних ресурсів для росту, але також допоможе зберегти їх красу та здоров’я на тривалий час.

Про тарілки та піали забула, бо готую жульєн в їстівному посуді: подруга 3 роки поспіль випрошувала рецепт

0
Рецепт тарталеток із жульєном
Рецепт тарталеток із жульєном

Смачний жульєн – завжди вдала ідея до святкового столу. Пропонуємо приготувати апетитне частування в їстівному посуді, прямо у тарталетках, які потім можна з’їсти.

Кулінари розповіли, як приготувати смачний домашній жульєн у тарталетках без клопоту та зусиль
Кулінари розповіли, як приготувати смачний домашній жульєн у тарталетках без клопоту та зусиль

Інгредієнти:

  • 300 грамів курячого філе;
  • 200 грамів шампіньйонів;
  • 1 велика цибуля;
  • 2 зубчики часнику;
  • 50 грамів вершкового масла;
  • 50 грамів пшеничного борошна;
  • 500 мілілітрів молока;
  • Сіль і перець на смак;
  • 100 грамів твердого сиру;
  • Тарталетки.

Спосіб приготування:

Наріжте куряче філе на невеликі кубики. Очистьте шампіньйони та наріжте їх на тонкі пластинки. Можна також використовувати інші види грибів на ваш вибір. Дрібно нашаткуйте цибулю і часник. Розігрійте вершкове масло в глибокій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю і часник, смажте, поки вони не стануть м’якими та прозорими.

Додайте куряче філе до сковороди та смажте, поки воно не стане золотистим. Додайте шампіньйони до сковороди та смажте їх разом із куркою, поки гриби не стануть м’якими та не виділять сік. Додайте борошно до сковороди та змішайте добре, щоб утворилася рідка паста. Поступово додавайте молоко, постійно помішуючи, щоб утворилася густа соусна консистенція без грудочок. Продовжуйте готувати, поки соус не стане густим і кремовим. Додайте сіль і перець.

Викладіть у тарталетки жульєн. Посипте все тертим твердим сиром. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15-20 хвилин. Після випікання дайте жульєну трохи охолонути перед подачею. Прикрасьте все свіжою зеленню, якщо бажаєте та любите зелень. Подаючи, можна додати до столу свіжий хліб або салат зі свіжих овочів.

Кулінари розповіли, як приготувати смачний домашній жульєн у тарталетках без клопоту та зусиль
Кулінари розповіли, як приготувати смачний домашній жульєн у тарталетках без клопоту та зусиль

Смачного!

Як просто і смачно чоловік готує ошийок в духовці, щоб догодити навіть мені: м’ясо завжди соковите та ніжне

0
Секрети приготування свинячої шиї: перевірено шеф-кухарем
Секрети приготування свинячої шиї: перевірено шеф-кухарем

З ошийка можна приготувати багато смачних страв. Ось декілька популярних:

Печений ошийок з овочами: ошийок можна запікати в духовці разом з нарізаними овочами, такими як картопля, морква, цибуля та інші за вашим смаком. Додайте спеції та зелень для смаку, а потім запікайте до готовності.
Гуляш з ошийка: використовуйте ошийок для приготування традиційного гуляшу. Обсмажте кусочки ошийка з цибулею та спеціями, додайте томатний соус та бульйон, і тушіть до м’якості. Подається з картоплею або макаронами.

Сьогодні розповідаємо, як приготувати свинячу шию в духовці, щоб догодити всім! М’ясо соковите, ніжне та неймовірно смачне! Відмінний рецепт для святкового столу або коли немає змоги виїхати на природу.

Спосіб приготування:

1. На м’ясі робимо надрізи до кінця. Купуємо ошийок, але підійде будь-яка частина свинини.

2. Присипаємо сіллю, сушеним часником, свіжомеленим коріандром, копченою паприкою, і чорним меленим перцем. Добре втираємо спеції з двох сторін і даємо постояти м’ясу 15-20 хвилин.

3. Загортаємо спочатку в пергамент, потім у фольгу і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на півтори години.

4. Через півтори години дістаємо, розкриваємо і знову відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів і запікаємо до золотистої скоринки (10-15 хвилин).

5. Дістаємо м’ясо, посипаємо розмарином, свіжою петрушкою та дрібно рубаним часником.

6. Поливаємо зверху гарячою розтопленою вершковою олією, даємо постояти 10 хвилин і подаємо на стіл.

Секрети приготування свинячої шиї: перевірено шеф-кухарем
Секрети приготування свинячої шиї: перевірено шеф-кухарем

Масло необхідно розжарити до краю, так воно максимально розкриє всі аромати і додасть свій вершковий присмак. Апетитне, неймовірно ароматне та дуже смачне м’ясо! Ідеальна страва для святкового столу або посиденьок із гостями! Жиру виходить навіть менше, ніж просто посмажити м’ясо на сковороді. Спробуйте з нагоди зробити саме так, не пошкодуєте! Така страва на особливий випадок, тому ніякої шкоди здоров’ю від 2-3 шматочків не буде, головне – це міру дотримуватись, як, втім, і в усьому іншому! Смачного!

Побачите цю рослину на городі — негайно видаляйте: залишитесь без врожаю з купою мороки і “головняку”

0
Як боротися з бурʼянами простими та ефективними методами
Як боротися з бурʼянами простими та ефективними методами

Підмаренник чіпкий (Galium aparine), відомий також як ліпниця, подряпниця чи чіплянка, не лише завдає незручностей садівникам, а й становить серйозну загрозу для здоров’я вашого саду та сільськогосподарських культур. Цей бур’ян може швидко і агресивно поширюватися, проникаючи навіть у найбільш таємничі куточки вашої ділянки. Ось чому важливо терміново позбутися цієї рослини:

  • Швидке поширення. Бур’ян має потужну систему коренів, яка дозволяє йому ефективно конкурувати з культурними рослинами за воду, живлення та простір. Його розмноження відбувається як шляхом поширення кореневих пагонів, так і за допомогою насіння. Це робить його особливо складною проблемою для контролю на ділянках.
Городник розповів, який бурʼян слід одразу видалити після проростання
  • Конкуренція з культурними рослинами. Підмаренник чіпкий швидко росте і може утворювати густі покриви, які загортають і задушують культурні рослини. Його листки і стебла з маленькими шипами також можуть пошкоджувати ніжки та стебла сільськогосподарських культур, особливо на початкових фазах росту.
  • Негативний вплив на біорізноманіття. Рослина може витісняти городину та інші види насаджень, що призводить до зниження біорізноманіття та порушення екосистем. Його агресивне поширення може мати негативний вплив на популяції комах та інших організмів, які залежать від місцевих рослин для їжі та притулку.
  • Небезпека для людини. Більшість частин підмаренника чіпкого містять колючі шипи, які можуть проникнути в шкіру та спричинити біль. Крім того, ця рослина може бути алергенною для деяких людей, викликаючи подразнення та респіраторні проблеми.
Городник розповів, який бурʼян слід одразу видалити після проростання

Підмаренник чіпкий — це не лише бур’ян, але й серйозна загроза для вашого саду, сільськогосподарських культур та екосистеми в цілому. Його швидке поширення, конкуренція з культурними рослинами, негативний вплив на біорізноманіття та потенційна небезпека для здоров’я людей роблять його важливою мішенню для видалення з ділянки. Не відкладайте цю процедуру на потім — терміново позбудьтеся підмаренника чіпкого, перш ніж він заволодіє вашим садом!

Дієтичні пиріжки – ви про таке колись чули? Рецепт зі старої газети: закуска, в якій майже 0 калорій і жирів

0
Рецепт пиріжків у духовці
Рецепт пиріжків у духовці

Головний секрет цих дієтичних пиріжків полягає в тому, що для їхнього приготування вам не потрібно використовувати пательню та надмірно велику кількість олії. Ба більше, у начинці – звичайний нежирний сир із зеленню, що робить таку закуску не просто набагато смачнішою, але й у рази кориснішою. У результаті на вашому столі буде апетитне частування, яке допоможе скинути зайві кілограми та сантиметри у талії.

Кулінарна блогерка розповіла, як приготувати пиріжки так, щоб вони вийшли дієтичними та смачними
Кулінарна блогерка розповіла, як приготувати пиріжки так, щоб вони вийшли дієтичними та смачними

Інгредієнти

Для тіста:

  • 2 склянки пшеничного борошна;
  • Пів склянки молока;
  • 1 яйце;
  • 50 грамів масла;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • 1/2 чайної ложки солі;
  • 1 чайна ложка розпушувача для тіста;

Для начинки:

  • 250 г сиру;
  • Пів чайної ложки солі;
  • Пучок зелені.

Спосіб приготування:

Почніть із підготовки тіста. У великій мисці змішайте пшеничне борошно, розпушувач для тіста, цукор та сіль. В іншій мисці збийте яйце, додайте туди розтоплене масло та молоко. Змішайте ці рідкі інгредієнти разом. Поступово додавайте рідкі інгредієнти до сухих і змішуйте, поки не отримаєте м’яке тісто.

Можливо, вам знадобиться трохи більше борошна або молока, щоб досягти бажаної консистенції тіста. Для начинки в іншій мисці змішайте сир, сіль і зелень. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Розділіть тісто на невеликі кульки. Розкачайте кожну кульку на робочій поверхні, щоб утворився тонкий круглий коржик.

На кожен коржик викладіть трохи сирної начинки у самий центр. Закрийте тісто, зробивши півмісяць або кульку, і добре защепніть краї. Викладіть пиріжки на деко, покрите пергаментним папером. Випікати пиріжки потрібно у розігрітій духовці протягом 20-25 хвилин.

Кулінарна блогерка розповіла, як приготувати пиріжки так, щоб вони вийшли дієтичними та смачними
Кулінарна блогерка розповіла, як приготувати пиріжки так, щоб вони вийшли дієтичними та смачними

Смачного!

Для кохання та багатства: 20 порад від баби Ніни, які справді працюють. Ці прикмети повинен знати кожен

0
Психологи розповіли, що треба зробити для багатства і кохання
Психологи розповіли, що треба зробити для багатства і кохання

Поради та прикмети про кохання

Не можна тримати фотокартку суперниці у сімейному альбомі – це може зруйнувати ваші стосунки.

Не можна дарувати дружині колючі та гострі речі – це розпалює в серці ревнощі.

Якщо людина старі ремені не викидає — у шлюбі щастя не буде.

Не слід чоловікові та дружині на різній постільній білизні спати. Усі предмети постільної білизни від одного набору мають бути.

Дзеркало навпроти подружнього ложа – вірний шлях до зради.

Не тримайте плюшеві іграшки у своїй спальні — інакше чоловік обманюватиме та зраджуватиме.

Втратили парасольку, гаманець чи рукавички — можете втратити й чоловіка.

Хто із запрошених на весілля дівчат першою з нареченим станцює — незабаром одружиться.

Не можна подружжю і закоханим удвох прибирати осколки, що розбилася, — це до конфліктів і розриву відносин.

Якщо хочете завоювати коханого, який вас покинув, вилийте біля входу до свого будинку склянку чистої води – і його потягне назад.

Психологи розповіли, що треба зробити для багатства і кохання
Психологи розповіли, що треба зробити для багатства і кохання

Поради та прикмети про гроші та кар’єру

Не дозволяйте чужим людям прибирати у вашій кімнаті – разом зі сміттям вони викинуть і ваші гроші.

Покладіть дві квасолини в гаманець — це до багатства.

Не тримайте копійки і дріб’язок у передпокої — інакше успіх не увійде до вашої оселі.

Не рахуйте гроші на кухні — це матеріальні проблеми віщує. Починайте свою справу в молодик — тільки тоді на вас чекає успіх.

Не забирайте зарплату у чоловіка — від цього в будинку лише конфлікти та лайки.

Обов’язково виймайте чеки із пакетів, коли прийшли з магазину. Зберігати порожні пакети з чеками — до безгрошів’я.

Якщо відмовили комусь у грошах, після цього дайте комусь хоча б копійку — інакше нещастя не уникнути.

Якщо копите гроші на чорний день, обов’язково давайте з цієї суми комусь у борг. Інакше ви скоро втратите все, що нагромадили.

Поради та прикмети про будинок та дітей

Батьки не повинні будити своїх дорослих дітей — інакше вони будуть залежними та лінивими.

Якщо ви посварилися з дочкою, висипте склянку білого рису на підлогу, і проблеми забудуться.

Якщо дочка вийшла заміж, їй із чоловіком варто жити окремо — інакше і ваш, і її шлюб зруйнується.

Щоб не було сварок, у матері та дочки мають бути однакові кільця.

Не цілуйте дорослу дитину в лоба — інакше вона буде несамостійною.

Якщо лампочка в будинку перегоріла, це знак швидких змін.

Не тримайте книги на кухні – інакше доля буде нещасливою.

Якщо номер вашої квартири закінчується на нуль, не варто цифри на двері вішати – інакше щастя в будинку не буде.

Цією вечерею була задоволена навіть свекруха: рецепт дієтичної запіканки з тунцем і цукіні. 20 хвилин на все

0
Рецепт простої запіканки з тунцем та цукіні
Рецепт простої запіканки з тунцем та цукіні

Запіканка з цукіні та тунцем поєднує у собі солодку від цукіні та помідорів, ніжну текстуру цукіні, соковитість помідорів та ароматність тунця. Ці різні смаки створюють гармонійну і вишукану комбінацію. Тунець є джерелом високоякісного білка та поліненасичених жирних кислот, які корисні для здоров’я серця. Цукіні та помідори містять багато вітамінів, мінералів та антиоксидантів.

  • 2 середні цукіні;
  • 1 банка консервованого тунця (у власному соку або оливковому маслі);
  • 1 цибуля;
  • 2-3 помідори;
  • 100 грам твердого сиру (наприклад, чеддера або гауди);
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • Сіль та перець за смаком.
Рецепт простої запіканки з тунцем та цукіні
Рецепт простої запіканки з тунцем та цукіні

Підготуйте інгредієнти – цукіні наріжте тонкими кружечками, цибулю нашинкуйте, помідори наріжте колечками, а сир натріть на тертці. Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте оливкове масло. Після розігріву додайте нашинковану цибулю і смажте, поки вона не стане м’якою і прозорою, приблизно 5-7 хвилин. Додайте кружечки цукіні в сковороду та готуйте, помішуючи, до того часу, поки вони стануть м’якими, приблизно 5 хвилин. Смажте їх до золотистого кольору, але не дозволяйте їм занадто пожовтіти.

Додайте до сковороди тунець разом зі соком або олією, в якому він був збережений. Приправте суміш сіллю та перцем за смаком. Розігрійте духовку до 180°C. Перекладіть змішаний цукіні, цибулю і тунець у вогнетривку форму для запікання. Рівномірно розподіліть колечка помідора поверх цього шару. Посипте верх шару тертим сиром. Пекти у попередньо розігрітій духовці приблизно 20-25 хвилин або доки сир не стане золотисто-коричневим та розтопиться.

Після приготування вийміть запіканку з духовки та залиште трохи охолонути перед подачею на стіл. Цей смачний та здоровий рецепт запіканки з цукіні та тунцем ідеально підходить для вечері або обіду. Він може бути поданий як основна страва або як гарнір до інших страв. Смачного!

Яйця на салат більше поштучно не варю: лайфхак для приготування яєць гуртом за 5 хвилин — без чищення

0
Кухар розповів, як приготувати яйця на салат гуртом і без чищення
Кухар розповів, як приготувати яйця на салат гуртом і без чищення

Зручність, швидкість та смак – ось ключові аспекти, які ми шукаємо у сучасній кулінарії. Один із способів досягнення цих цілей – використання швидкісного методу приготування яєць на салат. Цей метод, що використовує парову баню, дозволяє готувати інгредієнти за 5 хвилин без шкаралупи і чищення.

Чому саме цей метод?

Експерти попереджають: чому не можна купляти яйця категорії С0
Кухар розповів, як приготувати яйця на салат гуртом і без чищення

Парова баня – це зручний та ефективний спосіб приготування, який дозволяє зберегти поживні речовини та смак продуктів. Використання парової бані для яєць має кілька переваг:

  • Пар нагріває продукти швидше, ніж традиційне кип’ятіння у воді. Це дозволяє економити час і швидко готувати інгредієнти для салату.
  • Якщо варити яйця у воді, частина поживних речовин може втрачатися. При використанні парової бані, продукти не контактують з водою, що дозволяє зберегти їхню корисність.
  • Компоненти, приготовані у паровій бані, легко ріжуться для салату. Немає необхідності чистити чи розбивати шкаралупу.

Як готувати яйця на салат за допомогою парової бані

Експерти розповіли, як правильно чистити яйця
Кухар розповів, як приготувати яйця на салат гуртом і без чищення
  1. Додайте воду у каструлю і доведіть її до кипіння. Поки вода нагрівається, підготуйте залізну миску та, власне, продукти.
  2. Змастіть олією посуд, який стоїть на паровій бані. Розбийте яйця безпосередньо у миску.
  3. Щільно закрийте каструлю кришкою і, за можливості, придавіть її, щоб збільшити тиск пари всередині.
  4. Через декілька хвилин білок і жовток згорнуться і можна буде використовувати продукт.
  5. Наріжте яйця на салат та насолоджуйтеся швидким, смачним та поживним обідом чи вечерею.

Завдяки такому методу приготування яєць на салат за допомогою парової бані, ви зможете насолоджуватися свіжими та смачними стравами, зберігаючи при цьому корисність продуктів. Нехай ваші салати будуть завжди неперевершеними!

Підживила цим свою смородину і наступного дня зібрала багатий врожай: рецепт простого як 3 копійки добрива

0
Рецепт добрива для смородини
Рецепт добрива для смородини

Підживлення смородини – важлива частина догляду за рослиною, оскільки вона допомагає забезпечити рослину необхідними поживними речовинами для здорового росту і багатого врожаю. Під час вегетаційного періоду смородина витрачає значну кількість поживних речовин на зростання, цвітіння та формування плодів. Підживлення допомагає забезпечити рослину необхідними мінералами та елементами, такими як азот, фосфор і калій, які необхідні для здорового росту і розвитку.

Під час стресових умов, таких як посуха або хвороби, рослини смородини можуть потребувати додаткового джерела поживних речовин для підтримки їхнього здоров’я та відновлення. Належне підживлення сприяє формуванню сильних і здорових пагонів, що може позитивно вплинути на кількість та якість плодів, які рослина врешті-решт буде виробляти.

Рецепт добрива для смородини
Рецепт добрива для смородини

Рецепт добрива для смородини

  • 1 кілограм сульфату калію;
  • 500 грам суперфосфату;
  • 500 грам нітрату амонію.

Змішайте всі інгредієнти разом у великому контейнері або бочці. Добре перемішайте їх, щоб забезпечити рівномірне розподілення компонентів. Додайте 50 грамів цієї суміші в 10 літрів води. Це буде розчин, який ви будете використовувати для підживлення смородини. Полийте кожну рослину смородини цим розчином, роблячи це обережно, щоб не потрапити на листя.

Рецепт добрива для смородини
Рецепт добрива для смородини

Проводьте підживлення смородини цим розчином раз на місяць протягом вегетаційного періоду (весна і літо), починаючи з ранньої весни. Будьте обережні з дозуванням добрив та не перевищуйте рекомендовані норми. Занадто велика концентрація добрив може бути шкідливою для рослин. Пам’ятайте, що для досягнення максимального врожаю також важливо забезпечити смородині достатню кількість світла, вологи та вентиляції, а також регулярно видаляти бур’яни та доглядати за рослиною згідно з її потребами.

Посадила кісточку, а виросло величезне манго: як правильно виростити екзотичний фрукт на ділянці

0
Як виростити манго з кісточки в домашніх умовах
Як виростити манго з кісточки в домашніх умовах

Манго – тропічний фрукт, тому він потребує теплих умов для зростання. Впевніться, що ваша рослина має доступ до достатнього освітлення та тепла. Манго потребує добре дренованого ґрунту. Важливо, щоб вода не залишалася у кореневій зоні рослини, оскільки це може призвести до гнилі коренів. Поливайте манго регулярно, особливо під час періодів активного росту та плодоношення. Уникайте переливу, оскільки це може призвести до загнивання коренів. Забезпечте рослину необхідними поживними речовинами, використовуючи добрива, спеціально призначені для тропічних фруктів.

Оберіть зрілу кісточку зі спілого манго. Важливо, щоб кісточка була ціла і не пошкоджена. Обережно вийміть кісточку з плоду і очистіть її від мʼяких залишків. Є два основних способи вирощування манго з кісточки – водний метод і метод пророщування у грунті.

  • Водний метод.

Покладіть кісточку у воду так, щоб вона була напівзануреною. Міняйте воду кожні 2-3 дні для запобігання розкладанню. Протягом декількох тижнів має з’явитися коріння та пагони.

Як виростити манго з кісточки
Як виростити манго з кісточки
  • Метод пророщування у грунті.

Засадіть кісточку в горщик з вологим, добре дренованим грунтом на глибину близько 2,5 см. Поставте горщик на тепле, сонячне місце та пильнуйте, щоб грунт залишався вологим. Незалежно від обраного методу, важливо забезпечити рослині достатнє освітлення та вологу. Уникайте пересушування або надмірного зволоження ґрунту. При вирощуванні у грунті додайте добрива з відомими марками для підтримки росту.

Якщо манго виросте до достатньої величини, його можна пересадити в більший горщик. Оберіть грунт, який добре дренується, і продовжуйте догляд за рослиною. Пам’ятайте, що манго – це тропічний фрукт, тому вирощуйте його у теплих умовах. Також слід враховувати, що вирощування манго з кісточки може зайняти час, і рослина може потребувати декількох років, щоб дійсно плодоносити.

Лишайник на плодових деревах навесні: як з ним боротися раз і назавжди та чому він взагалі з’являється

0
Городники розповіли, як сіль допоможе позбутися лишайників на грядках
Городники розповіли, як сіль допоможе позбутися лишайників на грядках

Лишайник може бути симптомом різноманітних причин, включаючи надмірну вологу, недостатнє освітлення, слабке коливання температури або недоліки в грунті. Редакція сайту Добрі новини підготувала деякі кроки, які можна вжити для усунення цієї проблеми.

Дізнайтеся, чому лишайник з’явився на деревах. Чи є вони в належному освітленні? Чи є добре дренований грунт? Чи мають дерева достатньо простору для вентиляції? Це допоможе визначити можливі причини проблеми. Якщо лишайник не є надто великим, ви можете спробувати видалити його обережно, використовуючи м’яку щітку або скребок. Однак будьте обережні, щоб не пошкодити кору дерева.

  • 1 літр води;
  • 1 столова ложка сульфату міді (доступно в господарських магазинах);
  • 1 столова ложка рідкого миловареного мила (натурального, без доданих ароматизаторів або хімічних добавок).
Як прибрати лишайник з дерев
Як прибрати лишайник з дерев

Велику ємність наповніть водою і додайте сульфат міді. Добре перемішайте, доки сульфат повністю не розчиниться у воді. Додайте рідке мило в розчин сульфату міді. Знову все добре перемішайте. За допомогою розпилювача або кисті рівномірно розпиліть це добриво на лишайникові плями на деревах. Важливо, щоб розчин покривав всі плями лишайника.

Повторюйте цей процес щотижня або раз на два тижні, поки лишайник не зникне. Варто зауважити, що мідь може бути токсичною для деяких рослин. Тому слід уникати контакту з зеленими частинами дерев та зеленими рослинами. Також важливо дотримуватися інструкцій щодо безпечного використання та робити все можливе, щоб уникнути потрапляння добрива на шкіру та очі.

Садівники розповіли, як боротися з лишайником
Садівники розповіли, як боротися з лишайником

Після видалення лишайника розгляньте можливі причини його появи і намагайтеся виправити їх. Наприклад, якщо проблема полягає в недостатньому освітленні, відкриття крони дерева може допомогти знизити вологість і запобігти знову появі лишайника. У деяких випадках може бути корисно обробити кору дерева засобом, який містить мідь або інші активні складові, що допомагають у боротьбі з лишайником. Якщо проблема стає серйозною або вам не вдається виправити її самостійно, можливо, варто звернутися до професіонального деревного або лісницького експерта для консультації та допомоги.

Загалом важливо вчасно виявляти проблеми з деревами та приймати відповідні заходи для їх вирішення, щоб забезпечити їх здоров’я та довговічність.

Гороскоп на 26 березня 2024 року для всіх знаків Зодіаку за картами Таро: що на вас чекає у цей день

0
Гороскоп Таро на 9 вересня 2024 року
Гороскоп Таро на 9 вересня 2024 року

Овен

Карта 26 березня – Туз жезлів. У цьому періоді Овни можуть очікувати покращення фінансової ситуації. Проявляйте винахідливість та енергійність у фінансових справах, це може приносити додаткові прибутки.

Телець

Карта 26 березня – Королева пентаклів. Телець, цей час вимагає уваги до фінансових питань. Будьте ретельними зі своїми витратами і плануйте заздалегідь. Інвестуйте у стабільні та надійні інструменти.

Близнюки

Карта 26 березня – Паж жезлів. У цьому періоді Близнюки можуть зустріти нові можливості для заробітку. Будьте готові до змін і будьте відкритими для нових ідей.

Рак

Карта 26 березня – Трійка мечів. Раки, цей час може бути вдалим для фінансових вигод через співпрацю та соціальні зв’язки. Використовуйте свою інтуїцію в фінансових справах.

Лев

Карта 26 березня – Четвірка пентаклів. Леви, цей час може бути вдалим для фінансових інвестицій у ваші особисті амбіції та проекти. Будьте сміливими та цілеспрямованими у досягненні своїх фінансових цілей.

Діва

Карта 26 березня – Двійка пентаклів. Діви, у цьому періоді вам може знадобитися більша організованість у фінансових справах. Приділяйте увагу деталям і плануйте свої витрати.

Гороскоп Таро на 26 березня 2024 року
Гороскоп Таро на 26 березня 2024 року

Терези

Карта 26 березня – Девʼятка кубків. Терези, цей час може принести змішані результати в фінансових справах. Будьте обережними при прийнятті фінансових рішень і уникайте ризикованих інвестицій.

Скорпіон

Карта 26 березня – Сімка мечів. Скорпіони, цей час може бути сприятливим для отримання фінансових вигод через свої таланти та навички. Використовуйте свої ресурси ефективно.

Стрілець

Карта 26 березня – Четвірка жезлів. Стрільці, у цьому періоді вам можуть відкритися нові можливості для фінансового зростання через подорожі або навчання. Будьте готові до викликів.

Козеріг

Карта 26 березня – Лицар мечів. Козороги, у цьому періоді вам може бути корисно зосередитися на розвитку ваших кар’єрних перспектив. Плануйте свої кар’єрні кроки з розумом.

Водолій

Карта 26 березня – Четвірка мечів. Водолії, у цьому періоді вам може бути корисно зосередитися на інноваціях і новаторських ідеях у фінансових справах. Будьте відкриті до нових можливостей.

Риби

Карта 26 березня – Закохані. Риби, у цей період вам можуть допомогти інтуїція та творчий підхід у фінансових справах. Використовуйте свої унікальні таланти для досягнення фінансових цілей.

Коли їздила в село до бабусі, там готували такий хліб: цей рецепт бережу як зіницю ока, але з вами поділюсь

0
Як легко відновити свіжість хлібу
Як легко відновити свіжість хлібу

Домашній хліб – найкраще частування, яке лише можна вигадати. Ідеальне тісто, хрустка скоринка, ніжна м’яка частина. Втім, для того, аби приготувати дійсно апетитне частування, недостатньо змішати всі необхідні інгредієнти, потрібно також знати деякі нюанси, які допоможуть зробити випічку ще смачнішою, ніж вона взагалі б могла бути. Збережіть собі цей рецепт і використовуйте його, коли хочеться смачного домашнього хліба.

Кулінари розповіли, як приготувати смачний і ніжний домашній хліб – без зайвого клопоту та зусиль
Кулінари розповіли, як приготувати смачний і ніжний домашній хліб – без зайвого клопоту та зусиль

Інгредієнти:

  • 3 чашки борошна;
  • 1 чашка теплої води;
  • 2 чайні ложки сухих дріжджів;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 2 столові ложки оливкової олії.

Спосіб приготування:

У великій мисці змішайте борошно, сіль і цукор. Додайте дріжджі та ретельно перемішайте. Додайте теплу воду та оливкову олію. Замішайте всі інгредієнти до утворення м’якого тіста. Накрийте миску чистою серветкою або плівкою для збереження тепла, і залиште тісто на 1-2 години, щоби воно піднімалося та подвоїло свій обсяг. Після того як тісто підійшло, перекладіть його на підготовлену до випікання форму для хліба. Знову залиште на 30-40 хвилин, щоб воно ще трішки підійшло.

Попередньо розігрійте духовку до 200°C. Перед випіканням, якщо бажаєте, обсипте хліб насінням для додаткового смаку та хрусткості. Випікайте хліб приблизно 30-40 хвилин або доки він не стане золотистим на поверхні. Після випікання залиште хліб на решітці для охолодження протягом 10-15 хвилин перед тим як його нарізати.

Кулінари розповіли, як приготувати смачний і ніжний домашній хліб – без зайвого клопоту та зусиль
Кулінари розповіли, як приготувати смачний і ніжний домашній хліб – без зайвого клопоту та зусиль

Такий хліб чудово підійде до супів і борщів, на нього можна мазати намазки. Смачного!

Моя морква виросла рівною, як під лінійку: свекруха підказала, як виростити такий врожай. Диво-спосіб

0
Дачники розповіли, як виростити рівну моркву
Дачники розповіли, як виростити рівну моркву

Вирощування рівних морквин потребує деяких специфічних методів догляду, особливо щодо грунту та поливу. Редакція сайту Добрі новини підготувала деякі поради, які допоможуть вам отримати рівні морквини.

Для отримання рівних морквин важливо вибирати сорти, які відомі своєю прямою формою та мінімальною схильністю до розгалуження. Деякі сорти моркви, які зазвичай вирощуються для отримання рівних коренеплодів, включають “Nantes”, “Danvers” або “Chantenay”. Грунт повинен бути добре розпушеним і не містити каміння або інших перешкод, що можуть заважати росту моркви. Додайте пісок або перегній для полегшення грунту та запобігання утворенню каміння.

Як виростити рівну моркву на городі
Як виростити рівну моркву на городі

Створіть глибокі, прямі борозни у грунті для посіву насіння. Розмір борозон повинен бути достатнім для того, щоб морква могла розширити своє кореневе волокно без перешкод. При посіві насіння розсаджуйте їх рівномірно, залишаючи між рослинами достатній простір для росту. Розсадження насіння занадто густо може призвести до зігнутих або неправильно сформованих коренеплодів. Підтримуйте регулярний, але помірний полив, особливо під час періоду утворення коренеплодів. Уникайте перекачування або пересихання грунту, оскільки це може призвести до неоднорідного росту моркви.

Застосовуйте добрива, багаті на калій, такі як добрива для коренеплодів, щоб підтримувати здоровий ріст коренеплодів. Якщо коренеплоди починають утворювати зігнуті або гіллясті форми, розривайте ґрунт навколо них, щоб усунути перешкоди та сприяти рівному росту. Дотримуючись цих порад і надаючи рослинам моркви оптимальні умови для росту, ви зможете отримати рівні, здорові коренеплоди без аномалій форми.