Чим замінити молоко в омлеті, щоб не змінився смак: суперлайфхак, який зробить страву дійсно смачною

Продуктивність курей залежить від різних чинників, таких як порода, вік, умови утримання та сезон. Проте, основним фактором є належне харчування птахів. Незбалансований раціон може призвести не лише до зменшення продуктивності, а й до проблем зі здоров’ям птиці.

Секрети годування курей: як забезпечити постійний запас яєць

Тимур Мірошниченко розповів, скільки грошей отримав за проведення Нацвідбору: “В договорі прописано”

By

-

09.02.2024 09:12

Тимур Мірошниченко розповів про гонорар за проведення Нацвідбору

Тимур Мірошниченко досить непогано заробляє, але є певні речі, які робляться для душі. Однією з таких речей можна назвати проведення Нацвідбору “Євробачення-2024”. Нещодавно шоумен розповів, який гонорар йому заплатили за активну участь у такому дійстві. Як виявилося, за таку суму не можна навіть сходити в магазин.

“Якщо хтось думає, що отримую за це гроші, то це не так. У мене в договорі було прописано – 185 гривень – з них ще треба сплатити податки, але я вважаю, що культура та представлення України та міжнародній арені – обовʼязкове”, – розповів Мірошниченко.

Раніше Тимур говорив про те, чому так важливо навіть в умовах повномасштабного вторгнення говорити про себе на світовій арені, приймати участь у таких конкурсах і таке інше. На думку ведучого, Україні дуже потрібно популяризувати українську творчість не лише за межами нашої держави, але й всередині неї. В Україні досі продовжують споживати російський контент, що не зовсім позитивно відбивається на ставленні таких людей до повномасштабного вторгнення. Так чи інакше, але Тимур Мірошниченко підтримує конкурсанток на “Євробаченні-2024” і переконаний, що в них все вийде.

Нагадаємо, перемогу у Нацвідборі отримали співачка Jerry Heil та реперка Alyona Alyona з піснею “Тереза Марія”. Зараз в Мережі активно критикують дівчат через текст цієї пісні, але європейським слухачам пісня дуже сподобалася. Світові букмекери після перемоги артисток на Нацвідборі підвищили свої ставки на перемогу України. Зараз ця позначка досягла 18%, поки інші країни мають менші оцінки за прогнозами спеціалістів.

Хрустка капуста за 1 день: як приготувати квашенину в домашніх умовах всього за кілька годин

By

-

09.02.2024 08:07

Швидкий спосіб приготування квашеної капусти в домашніх умовах

Квашена капуста має приємну кислотну основу, яка робить її освіжаючою та додає аромату та смаку до багатьох страв. Головна особливість квашеної капусти – це її хрустка текстура. Вона може бути приємною на смак та залишати враження кожним шматочком. Квашена капуста може бути як дуже кислою, так і помірною в смаку, залежно від того, як тривалий час вона проходить процес квашення та які інгредієнти використовуються в процесі консервування. Залежно від рецепту та доданих інгредієнтів, квашена капуста може мати різноманітні смакові відтінки, включаючи трав’яний, гострий або солодкий смак.

Приготування хрусткої квашеної капусти за один день може бути трошки складнішим завданням, оскільки зазвичай квашення потребує кількох днів або навіть тижнів для того, щоб капуста набрала необхідний смак і текстуру. Однак, редакція сайту Добрі новини може запропонувати наступний швидкий рецепт для виготовлення квашеної капусти за один день.

Як правильно приготувати квашену капусту

Вам знадобиться:

1 середньої величини капуста;
2 ст. ложки солі;
2 ст. ложки цукру;
1 стакан води;
1 стакан оцту (запашного).

Наріжте капусту на тонкі смужки або шматочки і помістіть їх у велику миску. У каструлю додайте воду, сіль, цукор і оцет. Розігрійте суміш до того моменту, поки цукор і сіль не розчиняться повністю. Злити гарячу розчин у каструлю з капустою і добре змішати. Закрийте миску з капустою і залиште її на кілька годин або навіть на ніч при кімнатній температурі, дозволяючи капусті налити сіль, цукор і оцет.

Після цього капусту можна вживати, але вона буде м’якшою, ніж при традиційному квашенні. Щоб отримати більш хрустку квашену капусту, рекомендується залишити її у холодильнику на кілька годин або навіть на декілька днів до споживання. Цей метод дозволяє швидко отримати квашену капусту з хрусткою текстурою, хоча вона може відрізнятися від традиційної квашеної капусти, що дозріває протягом кількох тижнів.

Ніколи цього не робіть – пошкодуєте: харчові технологи розповіли, чому не можна заморожувати смажену їжу

By

-

09.02.2024 07:16

Заморожування смаженої їжі може призвести до деяких проблем і зниження якості страви. Під час заморожування і подальшого розморожування смажена їжа може втратити свою хрусткість або стати жорсткою. Температурні зміни можуть спричинити утворення кристалів льоду, що впливає на структуру продукту. Смажена їжа може втратити частину свого смаку під час процесу заморожування і розморожування. Це може стати результатом втрати вологи або розм’якшення хрусткого покриву.

Смажена їжа містить велику кількість жиру, який швидко погіршується під впливом тепла і може стати джерелом бактерій та інших мікроорганізмів, які можуть призвести до харчового отруєння. Під час заморожування смажена їжа може втратити свою привабливість, колір та апетитний вигляд, що може вплинути на задоволення від споживання.

Як подовжити термін придатності смаженій їжі

Упаковка вакуумом допоможе зберегти свіжість та запобігти окисленню продуктів, що може збільшити їхній термін придатності. Помістіть смажені продукти в герметичний контейнер і добре закрийте його. Це допоможе уникнути контакту з повітрям і зберегти свіжість. Смажені продукти можна зберігати у холодильнику при температурі до 4°C (близько 39°F). Проте важливо не зберігати їх занадто довго, оскільки температура холодильника може сприяти розвитку бактерій.

Додавання антиоксидантів, таких як лимонний сік або лимонна кислота, може допомогти зберегти свіжість та затримати окислення жирів у смажених продуктах. Зберігайте смажені продукти в сухому місці, щоб уникнути утворення конденсату, який може сприяти розвитку плісняви та бактерій. Ці методи можуть допомогти тримати смажені продукти свіжими тривалий час, але важливо враховувати, що кожний продукт має свій власний термін придатності, і він залежить від різних факторів, таких як тип продукту, умови зберігання і температура.

Євген Кошовий і Олександр Пікалов мовчать: Олена Кравець зізналася, чи збирається повертатися у Квартал 95

By

-

08.02.2024 21:40

Олена Кравець розповіла, чому не планує повертатися у Квартал 95

За час своєї роботи в “Кварталі” вона стала відомою як єдина жінка у команді, яка вміло доповнювала арсенал гумору своїх колег.

Про причини свого відходу з “Кварталу” та майбутні плани Олена розповіла в інтерв’ю ТСН Ексклюзив. Вона пояснила, що відставка пов’язана не зі скандальними обставинами, а з її бажанням зосередитися на власному здоров’ї та особистих цілях. Після її відходу “Квартал 95” продовжив роботу, але вже в новому складі, в якому не було місця Олені.

За рік, що пройшов після відходу, “Квартал 95” не шукав заміни для Кравець, але в кінці 2023 року було оголошено, що її замінить Ірина Гатун. Цей крок означав, що Олена Кравець остаточно не повернеться в склад гурту.

У своєму інтерв’ю Олена поділилася своїми думками про можливе повернення до “Кварталу 95”. Вона заявила, що більше не планує повертатися до команди, оскільки вже відчуває потяг до самостійного творчого шляху. Зазначивши, що це рішення було прийнято після початку війни в Україні та виходу її нового проекту “Тихий вечір”, вона розповіла, що вже не відчуває потреби повертатися до колективу.

Олена Кравець із трендовою стрижкою боб-каре — Олена Кравець розповіла, чи збирається повертатися у Квартал 95

Після відходу з “Кварталу 95” Олена зізналася, що вперше в своєму житті опинилася у статусі безробітної, що для неї стало новим досвідом. Вона активно досліджує нові можливості та вивчає тему інтернет-платформ, таких як YouTube, щоб знайти своє місце у нових умовах.

Олена Кравець продемонструвала велику відвагу, приймаючи рішення покинути “Квартал 95” та розпочати новий етап у своєму творчому житті. Її приклад показує, що іноді, щоб розвиватися, потрібно змінювати напрямок та відкривати нові горизонти.

Потрібно лише 3 інгредієнта та 15 хвилин часу, аби приготувати цей десерт до чаю: сусідка була здивована

By

-

08.02.2024 20:15

Готуємо смачні та м'які пампушки із цукром та корицею

Інгредієнти:

2 чашки пшеничного борошна
1/4 чашки цукру
1 ч. ложка кориці
1 ч. ложка солі
1 ч. ложка дріжджів
1/2 чашки молока
1/4 чашки теплої води
2 ст. ложки вершкового масла
1 яйце
1 ч. ложка ванільного екстракту (за бажанням)

Як приготувати м'якенькі пампушки вдома — Як приготувати м’якенькі пампушки вдома

Спосіб приготування:

Велику миску для замішування тіста обмажте вершковим маслом, щоб надати ніжність та смак пампушкам.
У меншій мисці розчиніть дріжджі в теплій воді, додайте 1 ч. ложку цукру і залиште на 5-7 хвилин, поки суміш не активується та не стане пухкою.
У великій мисці змішайте пшеничне борошно, залишок цукру, корицю та сіль. Додайте більше кориці, якщо любите аромат більше.
Утворіть ямку у центрі сухих інгредієнтів і додайте дріжджову суміш, молоко, яйце та ванільний екстракт (за бажанням). Почніть змішувати інгредієнти, додаючи вершкове масло поступово.
Розкатайте тісто на легко помазаній поверхні протягом 10-15 хвилин, доки воно не стане м’яким та еластичним. Додавайте борошно, якщо потрібно, щоб уникнути прилипання.
Покладіть тісто в миску, накрийте рушником і дайте йому піднятися протягом години, поки воно не подвоїться за об’ємом.
Після підйому розділіть тісто на невеликі кульки і сформуйте пампушки. Розігрійте духовку до 180°C і запекайте пампушки протягом 15-20 хвилин, доки вони не стануть золотистими та готовими всередині.
Після випічки обсипте гарячі пампушки цукром та корицею за смаком.
Насолоджуйтеся свіжими, ароматними пампушками з корицею та цукром, супроводжуючи їх чашкою чаю або кави.

Завдяки цьому простому рецепту ви зможете насолоджуватися смаком домашніх пампушок, які точно піднімуть ваш настрій та зігріють у будь-яку пору року.

Підслухала від сусідки чудовий простий рецепт кексів: роблю швидко, а результат неначе з картинки

By

-

08.02.2024 20:03

Простий рецепт для вишуканих кексів: виходить з першого разу

Популярність їх у світі просто зашкалює, бо, окрім того, що їх легко та швидко готувати, вони просто ідеальні для того, щоб їх подавати вранці на сніданок до кави, брати з собою у ланч-бокс на роботу чи на заняття для перекусу й таке інше.

Сьогодні ми хочемо поділитися лише базовим рецептом приготування маленьких кексів, які зазвичай виходять ніжними, пухкими та такими, що самі тануть у роті. Ви ж можете доповнити рецепт, додаючи на свій смак різноманітні інгредієнти: родзинки, шоколад, ягоди, горіхи. Можете полити їх глазур’ю або прикрасити цукатами, посипати кокосовою стружкою. Одним словом, все у ваших руках та голові.

Перш ніж перейти до складників та рецепту, треба сказати, що для випікання вам знадобиться або силіконова форма з кількома формочками для кексиків відповідного розміру, або металеві форми для мафінів з антипригарним покриттям. Це найбільш зручні пристосування, хоча ви також вільні спробувати й інші можливі форми.

Також подбайте про те, щоб на момент виправляння виробів у духовку, вона була вже розігрітою до температури 180°C.

Інгредієнти

Яйця 3 штуки
Цукор 100 г
Ванільний цукор 10 г
Сіль ⅓ чайної ложки
Рослинна олія 3 столові ложки
Йогурт без домішок та цукру жирністю 1,6% 250 мл
Борошно 360 г
Розпушувач 10 г

Приготування

У зручному посуді збийте яйця з сіллю, цукром та ванільним цукром так, щоб сіль та цукор максимально розчинилися.

Далі влийте олію та йогурт й також добре все перемішайте до однорідної рідини.

Після того поступово всипайте попередньо просіяне борошно з розпушувачем, замішуючи тісто. Залиште його на 15 хвилин настоятися, а тоді наповніть їм формочки для кексиків на 2/3. Випікайте чверть години.

Смачного!

Готую бісквіт тепер тільки так: виходить по-справжньому ідеальним, хоч бери і йди з ним на “МастерШеф”

By

-

08.02.2024 19:32

Шеф-кухар розповів, як зробити бісквіт ідеальним з першого разу

Своїми порадами щодо виконання цих правил ділиться зірковий кулінар Євген Клопотенко. Він нагадує, що, по-перше, не потрібно робити паузи між приготуванням тіста та його випіканням.

По-друге, під час випікання, не відчиняйте дверцята духовки, інакше бісквіт опаде. Ну, і ще – не виймайте виріб з форми до поки він повністю не охолоне.

Пан Євген радить також стосовно лимонної цедри: перед її зніманням з лимона цитрусовий необхідно не тільки помити, а й просушити. Далі треба знімати лише жовтий шар, уникаючи зачепити білу частину, яка буде додавати гіркоти. А ще, головне, цедру потрібно додавати у тісто одразу після зняття.

Окрім продуктів вам потрібно застелити роз’ємну форму для випікання промасленим пергаментом, а духовку заздалегідь розігріти до температури 180°C у режимі “верх-низ”.

Інгредієнти

Кухар розповів секрет пишного домашнього бісквіта — Шеф-кухар розповів, як зробити бісквіт ідеальним з першого разу

Яйця 5 штук
Цукор 160 г
Борошно 160 г
Цедра та сік 1 лимона
Сіль 1/3 чайної ложки
Для змащування форми достатньо 20 г вершкового масла

Перш за все відділіть у яєць білки від жовтків по різних тарілках.

За допомогою міксеру збийте білки з цукром та сіллю на високих обертах до так званих “стійких піків”. Потім, не припиняючи роботу міксером, але на низьких обертах, додавайте по одному жовтки.

У цю масу влийте лимонний сік та всипте цедру.

Потім поступово вводьте порціями просіяне борошно, але тепер вже все перемішуйте обережно лопаткою. Після того, як отримаєте однорідне, без грудочок тісто, перелийте його у форму, розрівняйте поверхню та відправте у духовку на 40 хвилин.

Використовуйте поради професійного кулінара і ви завжди матимете відмінний результат. Смачного!

Гороскоп на 9 лютого 2024 року для всіх знаків Зодіаку за картами Таро: що на вас чекає у цей день

By

-

08.02.2024 19:27

Астрологи розповіли, на яких знаків Зодіаку чекає перезавантаження — Гороскоп Таро на 12 вересня 2024 року

Овен

Карта 9 лютого – Вісімка жезлів. Для Овнів важливою цінністю є незалежність і свобода. Вони цінують можливість бути впевненими в собі і діяти за своїми переконаннями. Овни ставлять високо ціну на власну автономію і можливість приймати власні рішення.

Телець

Карта 9 лютого – Трійка кубків. Для Тельців найважливішими цінностями є стабільність і комфорт. Вони цінують затишок і гармонію в своєму житті, а також матеріальну безпеку. Тельці ставлять високу ціну на здорові стосунки та природні красоти.

Близнюки

Карта 9 лютого – Королева мечів. Для Близнюків важливою цінністю є знання і спілкування. Вони цінують можливість вивчати нові речі і обмінюватися ідеями з іншими людьми. Близнюки ставлять високо ціну на інтелектуальний стимул і різносторонність в житті.

Рак

Карта 9 лютого – Трійка пентаклів. Для Раків найважливішою цінністю є сім’я і домашній затишок. Вони цінують підтримку та теплі стосунки з близькими людьми. Раки ставлять високо ціну на безпеку і відчуття приналежності.

Лев

Карта 9 лютого – Сонце. Для Левів важливою цінністю є визнання і самовираження. Вони цінують можливість виступати перед іншими людьми і демонструвати свої таланти та навички. Леви ставлять високо ціну на успіх і лідерство.

Діва

Карта 9 лютого – Девʼятка кубків. Для Дів важливою цінністю є порядок і організованість. Вони цінують можливість планувати і управляти своїм часом і ресурсами. Діви ставлять високо ціну на працьовитість і дисципліну.

Терези

Карта 9 лютого – Паж кубків. Для Терез важливою цінністю є гармонія і рівновага. Вони цінують спокій і злагодженість в своєму житті, а також взаєморозуміння і співробітництво з іншими людьми. Терези ставлять високо ціну на мир і справедливість.

Скорпіон

Карта 9 лютого – Паж пентаклів. Для Скорпіонів важливою цінністю є влада і контроль. Вони цінують можливість впливати на інших людей і контролювати ситуації. Скорпіони ставлять високо ціну на інтенсивність і глибокі емоції.

Стрілець

Карта 9 лютого – Король мечів. Для Стрільців важливою цінністю є свобода і пригода. Вони цінують можливість досліджувати нові місця і відкривати для себе нові можливості. Стрільці ставлять високо ціну на самовираження і широкий світогляд.

Козеріг

Карта 9 лютого – Сила. Для Козерогів важливою цінністю є успіх і досягнення. Вони цінують працю і наполегливість у досягненні своїх цілей. Козероги ставлять високо ціну на стабільність і відповідальність.

Водолій

Карта 9 лютого – Місяць. Для Водоліїв важливою цінністю є інновації і відмінність. Вони цінують можливість допомагати іншим людям і вносити позитивні зміни у світ. Водолії ставлять високо ціну на свободу і незалежність.

Риби

Карта 9 лютого – Двійка пентаклів. Для Риб важливою цінністю є співчуття і співідчуття. Вони цінують гармонію і розуміння відносин з іншими людьми, а також духовне збагачення і розвиток. Риби ставлять високо ціну на творчість і душевну глибину.

Для коханої Марини і зірочку з неба дістане: Павло Зібров розповів про найкоштовніший подарунок дружині

By

-

08.02.2024 19:14

Відомий артист Павло Зібров розповів про найкоштовніший подарунок для коханої

Артист виявив теплі почуття, подарувавши Марині автомобіль.

На шоу “33 запитання від Люкс ФМ” артист поділився, що він подарував своїй дружині червону машину на ювілей, щоб вона мала свою власну. Він зазначив, що вважає, що кожному потрібно мати свою власну машину, оскільки він завжди мав великі джипи, але вирішив подарувати їй її власну, більш жіночу.

Також, співак відкрився стосовно своєї регулярної процедури краси. Хоча Павло Зібров не вдається до пластичних операцій, він допомагає своєму обличчю за допомогою ботоксу.

Артист визнав, що не здійснює операції, але зазначив, що використовує ботокс у невеликих кількостях. Він висловив думку, що якщо не використовувати ботокс, то у нього були б значні зморшки, оскільки він вже підходить до середнього віку.

Павло Зібров розповів про непорозуміння у шлюбі з дружиною Мариною — Павло Зібров розповів про дорогий подарунок дружині

Ці відкриття Павла Зіброва дозволили прихильникам познайомитися з його особистими звичками та турботами, а також зрозуміти, наскільки важливим для нього є догляд за собою та близькими.

Нагадаємо, що нещодавно Павло Зібров поділився цікавою деталлю свого життя – розкриттям суми його пенсії.

Зібров відзначив, що його пенсія виплачується відповідно до вислуги років, а також враховується його статус Народного артиста України, що призводить до певного відсотка надбавки.

Він зазначив, що, хоча він розраховував на більшу суму, його пенсія складає всього 7,5 тисяч гривень. Ця заява співака викликала певне здивування, оскільки багато фанатів та шанувальників очікували більш високої суми, враховуючи його вагому творчу та професійну діяльність.

Що відомо про Олександра Сирського – нового українського “краша”: подробиці з біографії та особистого життя

By

Анастасія Кришталь

-

08.02.2024 19:07

Відомий український військовий має цікаву біографію захисника, втім українці знають мало про нього, як про людину. Нещодавно президент назначив Олександра Сирського новим головнокомандувачем національної армії. Розповідаємо, що відомо про нього та які подробиці з особистого життя Сирського раніше залишались невідомими.

Що відомо про Олександра Сирського

Олександр Сирський, новий головнокомандувач України, народився 58 років тому – 1965 року наприкінці липня на світ з’явився хлопчик, який у майбутньому стане важливою державною постаттю. Майбутній військовик народився за межами країни, який присвятив себе – він з’явився на світ у невеликому селі, що у Володимирській області в рф.

Відомий український військовий став новим головнокомандувачем – що відомо про Сирського

Після завершення навчання у школі Олександр Сирський вступив до московського військового училища, а вже незадовго після його завершення він вирішив здобути додатковий фах вже у Національній академії оборони України. Одразу після розпаду СРСР та оголошення Незалежності Сирський вирішив будувати військову кар’єру саме в Україні.

Що стосується особистого життя, то про це український військовий, як і багато людей із його сфери, здебільшого мовчить. Так, відомо, що новий головнокомандувач України має дружину – з Тамарою Іванівною Харченко він давно пов’язав своє життя. Крім того, подружжя разом виховує двох спільних дітей. Про те, чим вони займаються, невідомо. В Олександра Сирського двоє синів – Антон та Олександр, названий на честь батька.

Чим полити розсаду на підвіконні: цей копієчний засіб творить дива. Спробувала і прискорила зростання вдвіч

By

-

08.02.2024 19:02

Чим полити розсаду для пришвидшення росту: поради експертів

Горщики на підвіконні, а точніше рослини в них, стануть для нього не певний час головними підопічними, до яких буде прикута вся його увага.

Але сьогодні хочемо поговорити про лише один, але надважливий аспект піклування, який не абияк впливає на майбутній врожай. Річ піде про стимулятори зростання. А саме про ті, які ви можете приготувати самотужки.

Експерти поділились дієвим лайфхаком, як легко та без зайвого клопоту виростити солодкий перець — Чим полити розсаду для пришвидшення росту: поради експертів

Не дивлячись на те, що зараз у спеціалізованих магазинах величезний вибір всіляких засобів для підживлення та стимуляції розвитку, багато хто віддає перевагу тим, які готують з підручних, перевірених досвідом та часом речовин.

Рецептом приготування такого стимулятора ми з вами поділимося. Він досить простий, але й напрочуд ефективний.

Вам знадобиться відстояна вода та цибулеве лушпиння.

Як приготувати добриво?

Зберіть лушпиння, але лише зі здорових, не ушкоджених хворобами, цибулин. Покладіть його у потрібного розміру каструлю та залийте 1 літром відстояної води кімнатної температури на 1 годину.

Після того влийте туди ще 1 л води, поставте каструлю на сильний вогонь, доведіть до кипіння, а потім зменште вогонь та варіть 10-12 хвилин.

Далі потрібно відвар процідити, розбавити теплою відстояною водою у пропорції 1:5 та поливати розсаду.

Можна використовувати з цією ж метою й такі популярні аптечні засоби як марганцівка та йод. Але пам’ятайте, що при дозуванні таких засобів не повинно бути самодіяльності. Необхідно суворо дотримуватися певних пропорцій, щоб не знешкодити розсаду. Так, наприклад, марганцівку розводять у воді 3 г на 10 л, а йод – 1 краплю у 2 склянках води.

Такі великі та соковиті плоди, що сусіди обзаздрилися: цей сорт гарбузів садила і буду садити

By

-

08.02.2024 18:50

Місячний календар збору врожаю гарбузів на осінь 2024 року — Городники назвали невдалий період для дачних робіт

Щоб отримати великий та смачний урожай гарбузів, важливо правильно підібрати сорт. Один із найкращих варіантів для вирощування в Україні – це сорт гарбузів “Валок”.

Опис сорту “Валок”

“Валок” – це середньостиглий український сорт гарбузів, призначений переважно для отримання олійних насінь. Цей сорт відзначається своєю невибагливістю до умов вирощування, що робить його ідеальним вибором для різних регіонів України.

Основні характеристики

Великі плоди: “Валок” вирощує гарбузи середньою масою від 6 до 9 кілограмів, що робить їх ідеальними для вживання у свіжому вигляді або для використання в кулінарних стравах.
Швидкість дозрівання: Плоди “Валок” дозрівають протягом 3-4 місяців, що дозволяє отримати врожай у відповідну пору – влітку або восени.
Термін зберігання: Гарбузи “Валок” можуть зберігатися від 50 до 70 днів, що робить їх ідеальними для зберігання та використання протягом тривалого періоду.

Як правильно доглядати за гарбузом: найкращий сорт

Використання плодів

М’якоть гарбузів сорту “Валок” ідеально підходить для приготування смачних пюре, соків та інших кулінарних страв. Крім того, її можна використовувати як корм для домашніх тварин, що робить цей сорт дуже універсальним.

Сорт гарбузів “Валок” є одним з найкращих виборів для вирощування в Україні. Його великі плоди, невибагливість та тривалий термін зберігання роблять його ідеальним для будь-якого господарства чи саду. Незалежно від ваших планів використання – чи це приготування кулінарних шедеврів, чи створення осіннього декору – сорт “Валок” точно вас не розчарує.

Анатолій Анатоліч показався у військкоматі: шоумен розповів, чи вдалося йому стати на облік – “Є шанс”

By

-

08.02.2024 18:33

Анатолій Анатоліч розповів, чи став на облік у військкоматі

Анатоліч Анатоліч вже кілька разів намагався стати на облік в ТЦК, але йому постійно відмовляють за незрозумілих причин. Кожного разу зʼясовуються певні нюанси, які не дають Анатолічу стати, врешті-решт, на облік, адже йому це дуже потрібно. Шоумен вирішив втретє спробувати “удачу” і знову навідався до військкомату. У соціальних мережах артист розповів, як проходила процедура чим все закінчилося – успіхом, чи черговим крахом для нього.

“Знову йду в ТЦК. Спроба номер три. Людей мало, шанси є”, – каже Анатолій Анатоліч.

Хоч чоловік розраховував на те, що у нього все вийде, але третя спроба не принесла бажаного результату. Ба більше, Анатолічу виписали штраф у розмірі 1700 гривень за те, що у нього не було військового квитка. Пізніше вияснили, що він вже стоїть на обліку, але в Оболонівському ТЦК, тому йому потрібно поїхати туди і зняти з обліку, щоб провести процедуру по новій схемі. Хоч таким рішенням він не дуже задоволений, але це краще, ніж чергова відмова.

Анатолій Анатоліч розповів, чи вдалося стати на облік в ТЦК

“Завтра мій квест продовжиться. Мені потрібно стати в чергу, яка має кілька кольорів і, можливо, я доберуся до своїх документів, щоб стати на облік”, – додає ведучий.

Зараз чоловік не служить тому, що у нього троє дітей і він, як багатодітний батько, має право не приймати участі у бойових діях. Не дивлячись на таку “поблажку”, він продовжує допомагати в тилу і вважає, що це повинен робити кожен громадянин, який не знаходиться в зоні бойових дій. Чоловік мотивує своїх прихильників та підписників у соціальних мережах допомагати не дивлячись на обставини, які можуть виникати.

Саджаю тільки ці сорти перцю для вирощування без пікірування: збираю по відру врожаю з кущика

By

-

08.02.2024 18:04

Городник назвав найродючіші сорти перцю у 2024

У світі садівництва вирощування перцю може бути як веселим хобі, так і корисним заняттям. Але якщо ваш час обмежений, і ви не хочете займатися пікіруванням, тоді важливо обрати сорти, які не тільки відзначаються смачним врожаєм, але легко вирощуються. Ось два чудові різновиди, які потішать вас пишними плодами без зайвих клопотів.

Діментіо

Перець “Діментіо” — це ідеальний варіант для тих, хто цінує врожайність і смак без зайвих зусиль. Цей сорт вирізняється своєю стійкістю до різних погодних умов і високою адаптивністю до різних умов вирощування.

Також цей різновид має виняткову стійкість до багатьох захворювань, що робить його надійним вибором для тих, хто хоче уникнути проблем зі здоров’ям рослин. Також потішить він вас і своєю врожайністю, даруючи великі, соковиті плоди з неперевершеним смаком. Зовні городина нагадує за формою “Білозірку”, але неповторний червоний колір одразу вказує на благородне походження овоча.

Клаудіо

Експерти розповіли про правильну підгодівлю перців у відкритому ґрунті — Городник назвав найродючіші сорти перцю у 2024

Якщо ви бажаєте отримати дійсно солодкий перець для консервації, салатів та страв, але при цьому не хочете витрачати час на пікірування, оберіть перець “Клаудіо”. Цей сорт відомий своєю легкістю вирощування та вражаючим виглядом.

Різновид легко адаптується до різних умов вирощування і не потребує складних доглядів. З ним впорається навіть новачок! Підходить, як для теплиці, так і для відкритого ґрунту. Плоди після дозрівання важать по 200-250 грамів. Овоч має товсті стінки та ідеально підходить для фарширування. До речі, саме “Клаудіо” вважається надурожайним.

Донька Ірини Горової зворушливо показалася разом із рідним батьком: схожі, як дві крапельки води

By

-

08.02.2024 17:50

Наталя Горова показала рідкісне фото із батьком

Донька відомої української продюсерки Ірини Горової – Наталія, рідко висвітлює своє приватне життя в медіа. Проте нещодавно вона здивувала шанувальників рідкісним фото, на якому вона зображена разом із своїм батьком, відомим репером Юрієм Горовим.

На своїй сторінці в Instagram Наталія опублікувала знімок, на якому її батько обіймає її, а вона радісно посміхається перед об’єктивом. У коментарі до цього фото Наталія зауважила схожість з батьком, що не залишило байдужими її фанатів.

Рідне серце: зустріч з батьком

Для багатьох прихильників мистецтва та таланту продюсерки Ірини Горової, це фото стало своєрідним відкриттям. Рідкісні моменти, коли зірки діляться своїми особистими емоціями та моментами, завжди викликають особливий інтерес у публіки.

Нещодавно, в Ірини Горової було сімейне свято – весілля її доньки Наталії, яке відбулося за кордоном. Цей момент також викликав значний резонанс у громадськості, підкреслюючи ще раз увагу до сімейних цінностей у великих артистичних родинах.

Наталія Горова виставила фото із батьком: не Потап

Ірина Горова: життя, мистецтво, родина

Продюсерка Ірина Горова, яка відома не лише як успішний менеджер та талановитий організатор, але і як людина з багатою особистою історією, завжди привертає увагу своїх шанувальників. Вона рішуче переживає різні етапи життя, навчаючись на помилках та ділячись власним досвідом зі світом.

Ірина Горова була двічі заміжня, але її особистий шлях не завжди був гладким. Проте, завдяки своєму таланту та наполегливості, вона завжди знайома з успіхом у своїй кар’єрі, а також знаходить рідне серце у сімейних відносинах.

Поклала в унітаз один чайний пакетик і не могла натішитися: більше немає вапна та неприємного запаху

By

-

08.02.2024 17:37

Як позбутися різних неприємних запахів у ванній кімнаті чи туалеті

Поява неприємного запаху та вапняного нальоту в унітазі може бути зумовлене кількома факторами. Якщо унітаз використовується рідко або стоїть без використання тривалий час, вода в ньому може випаровуватися, що спричиняє неприємний запах. Випаровування води також може призводити до концентрації мінералів, що входять у склад води, і утворення вапняного нальоту.

Недостатнє чи неправильне прибирання унітазу може призвести до забруднення та розвитку бактерій, які виробляють неприємний запах. Вапняний наліт також може утворюватися від накопичення мінеральних осадів на стінках унітазу через недостатнє прибирання. Засмічення або блокування каналізаційних труб може призвести до затримки стоків, що сприяє розвитку бактерій та утворенню неприємного запаху. Крім того, в цих умовах може накопичуватися більше вапняного нальоту. Використання води з високим вмістом мінералів, особливо вапняку, може сприяти утворенню вапняного нальоту в унітазі.

Запах може бути збільшений або поглиблений в умовах вологості та затримки бактерій. У цьому вам точно допоможе чайний пакетик. Помістіть використаний чайний пакетик унітазу або у ванну на декілька годин або навіть на ніч, щоб він абсорбував неприємний запах. Чай містить таніни та кислоти, які можуть допомогти видалити вапняний наліт. Для цього використовуйте використаний чайний пакетик для протирання стінок унітазу або занурення його в воду і використання як засіб для чищення.

Однак важливо зазначити, що чайні пакетики можуть бути корисними для тимчасового рішення цих проблем, але їх ефективність може бути обмеженою. Якщо проблеми повертаються чи поглиблюються, варто розглянути більш системний підхід до їх вирішення, такий як регулярне прибирання, використання спеціалізованих засобів для чищення і знешкодження запахів, а також перевірку системи водопостачання та каналізації.

Ця смачна закуска підкорила серце свекрухи та чоловіка: швидкий та суперситний салат із куркою та грибами

By

-

08.02.2024 17:10

Найсмачніший салат із куркою: повна насолода

Давайте детальніше розглянемо цей рецепт та спосіб його приготування.

Інгредієнти:

300 г курячого філе (можна використовувати варене чи смажене)
200 г свіжих грибів (шампіньйони чи інші, на ваш вибір)
1 середня цибуля
2-3 яйця (залежно від розміру)
2-3 великі огірки (солоні або свіжі)
3-4 ст. ложки майонезу (або за смаком)
Сіль і чорний перець за смаком
Зелень для прикраси (петрушка чи кріп)

Найкращий рецепт салату з куркою та ананасами — Найкращий рецепт салату з куркою та грибами

Спосіб приготування:

Почніть з приготування курячого філе. Якщо ви використовуєте варене куряче філе, наріжте його на дрібні кубики. Якщо ви обрали смажене філе, наріжте його на соломку або кубики і охолодьте.
Дістаньте гриби та наріжте їх на тонкі колечка. Для більшої смакової насиченості можна підсмажити гриби на розігрітій сковороді з додаванням трішки рослинного масла до золотистої корки.
Необхідно зварити яйця в окремій каструлі. Якщо ви готуєте салат з вареними яйцями, варіть їх близько 10-12 хвилин до повного приготування, а потім охолодьте, очистіть та наріжте на невеликі кубики.
Цибулю очистіть та наріжте дрібними кільцями. Огірки також наріжте на колечка або соломкою. У великій мисці об’єднайте куряче філе, гриби, яйця, цибулю та огірки.
Додайте майонез, сіль та чорний перець за смаком і добре перемішайте.
Перед подачею оформіть салат зверху зеленню (петрушка чи кріп). Ви також можете прикрасити його кількома кільцями огірка та пелюстками яєць.

Салат готовий до подачі. Це ідеальна страва для літнього пікніка, обіду або вечері. Подається охолодженим.

Цей смачний салат із курячого філе та грибів стане відмінним доповненням до вашого столу. Його насичений смак і ароматність не залишать вас байдужими. Такий салат є не тільки смачним, але і корисним завдяки вмісту білка та вітамінів.

Приготуйте його для вашої родини або друзів і насолоджуйтеся смачним обідом чи вечерею!

Так вареники, як робили їх за старих часів, мало хто готує зараз, а дарма. Рецепт з кислою капустою і пшоном

By

Олена Лавріненко

-

08.02.2024 17:08

Швидкий рецепт смачних вареників з кислою капустою

Вареники з пшоном та квашеною капустою є традиційною українською стравою. Вареник має глибокі корені. Ця страва була популярною в Україні та в інших країнах Східної Європи, де капуста та пшоно були поширеними продуктами. Квашена капуста надає цій страві особливої пікантності. З нотками кислинки вареники стають ще більш апетитними.

Швидкий рецепт смачних вареників з кислою капустою і пшоном

Приготування

Вам знадобляться стандартні кухонні речі, такі як каструля для варіння вареників, сковорода для обсмажування та миска для змішування інгредієнтів. Рекомендується подавати вареники з пшоном і квашеною капустою зі сметаною або молочними продуктами, які відмінно збалансують пікантність і додадуть нотки свіжості та ніжності. Рецепт вареників з пшоном та квашеною капустою не тільки чудово поєднується за будь-яким святковим столом, але чудовий вибір для повсякденної вечері чи обіду. М’яка начинка з пшона та квашеної капусти, загорнута в тонке і ніжне тісто, неодмінно сподобається вам та вашій родині. Приготуйте цей варіант вареників і насолоджуйтеся його неповторним смаком та ароматом вже сьогодні!

Складові

Для тіста:

300 г пшеничного борошна

150 мл води

1 яйце

1 ч. ложка солі

Для начинки:

200 г квашеної капусти

1 цибулина

200 г пшона

2 ст. рослинної олії

сіль та перець на (свій) смак

У глибокій мисці змішати борошно, яйце та сіль. Поступово додайте воду та замішайте тісто до однорідної консистенції. Потрібно накрити миску тіста плівкою і залишити на 30 хвилин, щоб тісто відпочило. Ретельно промийте пшоно, залийте холодною водою (500 мл), варіть 15-20 хвилин до м’якості. Капусту потрібно добре промити під проточною водою, віджати від зайвої рідини та дрібно нарізати. Цибулину очистити та дрібно нашаткувати. У сковороді розігріти олію, додати нашатковану цибулю та обсмажити до золотистого кольору. Додати капусту до сковороди з цибулею та просо, посолити, поперчити та смажити на середньому вогні близько 10 хвилин до м’якості капусти. Підготувати стіл, посипавши його мукою. Потрібно розділити тісто на кілька рівних частин і розкачати на тонкі кола.

Вирізати кола за допомогою склянки. На кожне коло покласти невелику кількість начинки. Скласти половинки кола разом і акуратно склеїти краї вареника, щоб начинка не витекла. У велику каструлю налити води та довести до кипіння. Поступово опускати вареники в киплячу воду і варити до готовності (близько 6 -7 хвилин). Готові вареники дістати із каструлі за допомогою шумівки. Смакуйте всією родиною!

Чому у драцени сохнуть кінчики листя і що з цим робити: про це має знати кожен. Результат вас дуже здивує

By

-

08.02.2024 17:03

Експерти пояснили, як доглядати за драценою, щоб листя не сохло

Елегантність драцени робить її популярною рослиною для офісів та осель. Однак до нещастя багатьох власників, кінчики листя цієї квітки часто стають висохлими та некрасивими. Як розв’язати цю проблему і зробити вашу зелену улюбленицю смарагдовою? Ось декілька порад, які допоможуть зберегти свіжість.

Освітлення: золота середина

Драцена любить світле, але розсіяне освітлення. Уникайте прямого сонця, оскільки це може спричинити перегрівання та висихання листя. Забезпечте вашій рослині найкращі умови, розташовуючи її в приміщенні з вікнами на східній або західній стороні. Важливо також оберігати драцену від різких змін температур та протягів.

Помірний полив

Забезпечте регулярний полив, але не заливайте рослину. Драцена віддає перевагу вологому ґрунту, але намагайтеся уникати накопичення води в піддоні горщика, щоб уникнути гниття коренів. Забезпечення оптимального рівня вологості є ключем до здоров’я кінчиків листя.

Свіже повітря для енергії

Драцени полюбляють свіже повітря, тому регулярно провітрюйте приміщення. Уникайте розташування рослини поруч із кондиціонерами або обігрівачами, оскільки це може впливати на рівновагу вологи та температури. Також не ставте на місце протягу.

Збалансоване живлення

Весняно-літній період — час активного росту драцени. Використовуйте універсальні добрива для кімнатних рослин з вмістом азоту, фосфору та калію. При цьому слід дотримуватися рекомендацій щодо дозування, оскільки зайві добрива можуть завдати шкоди рослині.

Регулярно очищуйте листя від пилу та бруду за допомогою м’якої ганчірки або вологої губки. Це не тільки зробить вашу квітку привабливішою, але й допоможе рослині легше дихати.

Весь ґрунт на ділянці гнилий – що робити: дачники розповіли, як дати землі друге життя народними методами

By

-

08.02.2024 16:37

Стан ґрунту напряму впливає на здоров’я і зростання рослин. Оптимальний склад ґрунту (рівень поживних речовин, кислотність, структура) забезпечує рослинам необхідні умови для розвитку, а недоліки можуть призвести до захворювань, стресу та втрати врожаю. Гарний стан ґрунту сприяє підвищенню врожаю та покращенню якості вирощених продуктів. Оптимальна структура та поживний склад ґрунту дозволяють рослинам здобувати необхідні поживні речовини для здорового росту і формування плодів.

Земля на ділянці може почати гнити з різних причин, і основна причина зазвичай пов’язана з надмірною вологістю та поганою дренажною системою. Редакція сайту Добрі новини зʼясувала деякі можливі причини і способи уникнення гнилення землі. Дотримуючись цих порад, ви зможете повернути своїй землі попередній вигляд.

Якщо вода не має можливості відводитися від ділянки, вона може залишатися на поверхні або вбиратися у ґрунт, що призводить до перенасичення вологою. Встановлення дренажних систем або створення вигинів для відведення води може допомогти уникнути цього, але варто слідкувати за тим, щоб земля не висихала і отримувала достатню кількість вологи, яка їх необхідна.

Що робити, якщо ґрунт гниє – поради досвідчених дачників

Деякі ґрунти можуть мати надмірну кислотність, що сприяє розкладанню органічних решток і гниленню рослин. Виправлення кислотності ґрунту за допомогою внесення вапна або інших речовин може допомогти зберегти його стабільним. Накопичення органічних решток, таких як листя, скошена трава або мульча, може призвести до розкладання цих матеріалів і викликати гнилення ґрунту. Регулярне видалення або переробка цих решток може запобігти цьому. Регулярне оброблення ґрунту, включаючи поверхневе рихлення і поверхневе вапнування, може допомогти зберегти його в здоровому стані і запобігти гниленню.

Компактний ґрунт може заважати відведенню води і повітря, що призводить до стагнації вологи і сприяє гниленню. Використання аератора або ручного вирівнювача ґрунту може полегшити проникнення води та повітря в ґрунт.

З роками тільки краще: продюсерка Олена Мозгова показала своє архівне фото 28-річної давності

By

-

08.02.2024 16:10

Олена Мозгова показала себе 28 років тому

На знімку, опублікованому на її сторінці в Instagram, молода Олена виступає на сцені, випромінюючи енергію та життєві сили.

На фотографії видно, як майбутня зірка вражає своїм образом: вона одягнена в яскраву жовту сукню, що ідеально підкреслює її фігуру, а волосся прикрашене жовтими квітами. Ця моментальна мандрівка в минуле здивувала і зачарувала фанатів, які залишили безліч компліментів під знімком.

“21…”, – коротко підписала фотографію Олена Мозгова, підкреслюючи той особливий момент у своєму житті.

Шанувальники продюсерки не змогли залишити цей пост без уваги. Вони висловлювали свої компліменти та захоплення щодо образу молодої Олени:

“Яка красуня! Але зовсім не змінилась, лише стала ще гарнішою.” “Але ж гарна в жовтій сукні.” “Як на мене, лише трішки змінилась.”

Як виглядала Олена Мозгова 28 років тому: архівне фото

Варто зазначити, що невдовзі, 9 лютого, Олена Мозгова відзначить свій 50-річний ювілей. Попередньо поділившись своїми думками про цей вік, продюсерка відзначила, що вона ще наповнена енергією, коханням і оптимізмом.

Нещодавно Олена Мозгова також розкрила дуже особистий епізод свого життя, розповідаючи про свої власні досвіди у стосунках з аб’юзивним партнером. Цей відвертий вислів спровокував важливі дискусії про насильство в сім’ї та допоміг багатьом людям зрозуміти і розпізнати знаки таких стосунків.

Таким чином, Олена Мозгова не лише розкриває нам свої таланти та досягнення, але і надихає на відвертість, мудрість та самопізнання. Її приклад показує, що історії минулого можуть бути джерелом важливих навчань і вдячності за кожен момент життя.

День 9 лютого: привітання і побажання доброго ранку у прозі, своїми словами, в картинках. Листівки у Viber

By

-

08.02.2024 16:06

Привітайте близьких креативно на 9 лютого: кращі побажання — Психологи порадили, як краще підняти настрій близьким 6 березня

9 лютого — особливий день, і це відмінна нагода поринути у світ позитиву та невичерпної енергії. Світлий ранок — це початок нового дня, що наповнений неймовірними можливостями. І що може бути кращим, ніж почати його з привітань і побажань від друзів та близьких?

Привітання у прозі

Пропонуємо декілька цікавих варіантів прозових привітань для друзів та близьких:

Доброго ранку, друже! Сьогодні — чудовий день для нових початків і досягнень. Нехай кожен момент приносить радість та незабутні враження. Нехай цей день буде наповнений усмішками та позитивною енергією!

Доброго ранку, моє сонечко! Нехай твій день буде так само чудовим, як ти сам(а). Ласкаво прошу у новий день, де чекає безмежна кількість можливостей і приємних сюрпризів.

Доброго ранку, мій позитивчику! Починай свій день зі сміху, радості і безмежного оптимізму. Нехай кожен момент приносить тобі тільки веселощі.

Доброго ранку, моя квітко! Сьогодні тобі обов’язково вдасться розцвітати як ніколи раніше. Нехай твоя краса та життєва сила наповнюють тебе кожної хвилини.

Вітаю, магія моєї душі! Нехай цей ранок принесе тобі віру в чудеса і незабутні моменти. Все можливо, коли ти віриш у свою силу.

Доброго ранку, найкращий(-а) у світі! Нехай твій день буде насиченим сміхом, радістю та приємними сюрпризами. Ти — the best!

Прокидайся, моє життя! Спробуй насолодитися своїм ранком, як чашкою ароматної кави — з вдячністю та задоволенням. Нехай сьогодні будуть тільки позитивні сюрпризи.

Ці привітання можна доповнити яскравими картинками для відмінного настрою:

Не робіть це 14 лютого, щоб не померти у самотності: заборони і прикмети на День святого Валентина 2024

By

Анастасія Кришталь

-

08.02.2024 15:56

Чого не можна робити у День святого Валентина

У більшості країн світу 14 лютого – особливий для закоханих день. Саме у цей момент усі відзначають свято Валентина, а весь день присвячують зізнанням у коханні та різноманітним цікавинкам. Для того, аби мати щастя в особистому житті, важливо дослухатись до порад експертів і психологів. Розповідаємо, яких прикмет варто дотримуватись, а чого робити у День святого Валентина 2024 не варто, аби не залишитись на самоті.

Що не можна робити в День святого Валентина

Експерти у сфері психології не радять прикидатись тим, ким ви не є, особливо, якщо мова йде про почуття. Важливо зберігати позитив та не висловлювати у цей день образи. Навіть якщо ваш партнер не втілив ваші мрії у реальність, не руйнуйте атмосферу свята ні для себе, ні для нього. В особливий день закоханих варто уникати конфліктів. Різноманітні непорозуміння та скандали, навіть серед друзів чи родичів, можуть відображати погані сторони вашої особистості та у перспективі впливати на удачу в коханні.

Експерти розповіли про основні прикмети та заборони у День святого Валентина 2024

Не запізнюйтеся на побачення та інші різноманітні зустрічі у цей день – це не тільки неввічливо будь-якого іншого моменту, але найбільш неприйнятно та неприємно у свято закоханих. Народна мудрість каже про те, що людина буде запізнюватись до своєї долі, якщо запізнюється у звичайному житті. Якщо у чоловіка або хлопця немає планів освідчуватися, краще утриматися від подарунків, які можуть неправильно сприйматись дівчиною. Якщо ваша друга половинка не любить класику, варто проявити фантазію та втриматись від звичних букетів і солодощів у вигляді сердечок.

Цей день гарно провести разом із кимось, навіть якщо у вас немає пари. Запросіть свою подругу чи друга, в яких також немає партнера, аби провести разом час цього дня – вони теж цінують вашу увагу. Або вируште на прогулянку з родичами – своїми братами, сестрами або близькими. Психологи не радять заздрісно поглядати на тих, хто відзначає День святого Валентина у парі з коханим або коханою. Це відчуття не призведе до чогось доброго, може навіть нашкодити. Краще позбудьтеся зависті та займайтеся чимось приємним для себе.

Бегонія точно розквітне після такого добрива: свекруха підказала, що додати у воду для пишного цвітіння

By

-

08.02.2024 15:30

Квітникарі розповіли, як правильно сіяти бегонію в листопаді

Бегонія — квітка, яка завоювала серця багатьох цінителів краси своєю елегантністю та різноманіттям. Але як зробити так, щоб ця рослина тішила вас своїми бутонами і цвіла від березня до жовтня? Відповідь проста: слід правильно вносити добрива.

Період активного розвитку та цвітіння

Квітникар назвав найкраще добриво для стимуляції цвіту бегонії

Бегонії найбільш активно ростуть та цвітуть від березня до жовтня. Це період, коли рослина потребує особливого догляду та належного живлення для стимулювання цвітіння.

У фазі формування зав’язі (цвітню), важливо використовувати фосфорно-калійні добрива. Ці речовини сприяють формуванню квітів та їхньому належному розвитку. Вони допомагають утверджувати структуру рослини та підготовляти її до наступного етапу — цвітіння.

Уникайте азоту в підкормках. На відміну від фосфору та калію, азотні сполуки не є найкращим вибором для підживлення бегонії в цей період. Зайві добрива з цим компонентом можуть спричинити більше росту листя та стебел, замість формування квітів.

Найважливіший елемент для підживлення рослини — це калій. Для забезпечення необхідної кількості мікроелемента, можна використовувати слабкий розчин селітри. Однак, ще кращим вибором є деревна зола, з якої можна готувати розчин для поливу.

Вам знадобиться для приготування добрива 3 столові ложки дерев’яної золи на 1 літр води. Дайте настоятися підкормці протягом тижня.

Під час періоду активного росту та цвітіння, поливайте бегонію отриманою підживою один раз на 14 днів. Це забезпечить рослині необхідні елементи живлення для створення квітучої краси.

Легендарний салат “Десятка” став фаворитом консервації в усієї родини: з’їли за тиждень, а мали за усю зиму

By

-

08.02.2024 15:10

Кулінари розповіли, як правильно приготувати салат "Десятка" на зиму

Любите овочі, але хочете насолоджуватися ними у будь-яку пору року? Тоді цей простий та смачний рецепт консервованого салату “Десятка” саме для вас! Завдяки йому ви зможете насолоджуватися смаком свіжих овочів навіть у зимовий період.

Інгредієнти:

10 баклажанів
10 помідорів
10 солодких перців
10 цибуль
120 г рослинної олії
150 г цукру
1 столова ложка солі
100 мл оцту

Як приготувати салат "Десятка": рецепт для початківців — Як приготувати салат “Десятка”: рецепт для початківців

Приготування:

Підготовка овочів: Почніть з відбору свіжих баклажанів, помідорів, солодкого перцю та цибулі. Промийте їх у проточній воді та дайте висохнути.
Нарізка: Очистіть цибулю від лушпиння та наріжте кільцями. Помідори можна обірвати від шкірки і нарізати колечками товщиною близько 0,5 см.
Підготовка баклажанів: Відсічте хвостики з баклажанів і наріжте їх колечками товщиною приблизно 0,6 см.
Підготовка солодкого перцю: Очистіть солодкий перець від насіння і білих прожилок, а потім наріжте його колечками.
Тушкування овочів: Розкладіть підготовлені овочі у глибокій каструлі. Додайте рослинну олію, сіль, цукор і оцет. Поставте каструлю на слабкий вогонь і тушкуйте овочі протягом 15-20 хвилин, періодично помішуючи.
Стерилізація банок: Перед консервуванням, промийте та підготуйте банки та кришки. Стерилізуйте їх, підставляючи в мікрохвильову піч або духовку при температурі 150-180°С протягом 20-30 хвилин.
Заповнення банок: Розкладіть гарячий салат “Десятка” у стерильні банки і герметично закрийте кришками.
Охолодження і зберігання: Накрийте банки теплою ковдрою і залиште до повного охолодження (приблизно на добу). Потім перенесіть консерви в прохолодне і темне місце до зими.

Завдяки цьому рецепту ви зможете насолоджуватися смачними овочами у будь-яку пору року, незалежно від обставин. Нехай ця заготовка стане корисним та смачним додатком до вашого столу у важкі часи.

Вам знадобиться лише 15 хвилин часу: простий рецепт кисломолочного сиру в домашніх умовах

By

-

08.02.2024 15:06

Експерти розповіли, як самостійно приготувати кисломолочний сир

Кисломолочний сир, приготований з кефіру або йогурту, може бути корисним, оскільки він містить багато корисних складників, таких як білки, вітаміни та пробіотики. Кисломолочний сир містить значну кількість білка, який важливий для росту та відновлення тканин в організмі. Білок допомагає також забезпечити відчуття ситості, що може бути корисним для контролю апетиту.

Якщо ви використовуєте живі культури йогурту або кефіру, ваш кисломолочний сир буде містити пробіотики, які сприяють здоров’ю кишкової флори. Це може покращити травлення, зміцнити імунітет і підвищити загальний стан здоров’я. Кисломолочний сир також може бути джерелом вітамінів та мінералів, таких як кальцій, калій і вітаміни групи В. Ці поживні речовини важливі для здоров’я кісток, серця, м’язів та нервової системи.

1 літр кефіру або йогурту (зазвичай використовують не дуже жирний);
Сіль (за смаком, опціонально).

Як приготувати кисломолочний сир в домашніх умовах

Візьміть глибоке сито і вкрийте його кількома шарами марлі або серветки, щоб утримувати масу сиру, а сік відціджувався. Поставте сито над мискою або глибокою підставкою, щоб збирати сік. Залийте кефір або йогурт в сито, вкрите марлею. Дайте йому стікати кілька годин або навіть протягом ночі у холодильнику. Чим довше він стікає, тим більше сироватка відціджується, і твердішим буде кінцевий продукт.

Після того, як більшість сироватки відцідиться, відкиньте її або використовуйте для інших цілей. Залиште масу сиру в ситі, щоб вона продовжила стікати. Потім можна додати трохи солі за смаком, якщо це потрібно. Після того, як сир відцідиться на бажаний ступінь, перекладіть його в контейнер і зберігайте в холодильнику. Він готовий до вживання!

Цей метод дає вам кисломолочний сир, який можна використовувати для різноманітних страв, таких як салати, сніданки або просто для поширення на хліб. Насоліть його за смаком і додайте інші спеції або трави, якщо хочете.

Смачний та вишуканий десерт без тіста з 5 інгредієнтів: троянди з яблук, які дуже легко приготувати

By

Анастасія Кришталь

-

08.02.2024 14:39

Рецепт яблучного десерту з готового тіста

Відомий український кулінар Ектор Хіменес-Браво поділився простим рецептом смачного десерту, який зможе приготувати кожен. Вам потрібно всього лише декілька яблук, готове листкове тісто та деякі інші прості інгредієнти. Головна особливість цього рецепта полягає в тому, що для нього не потрібне домашнє тісто – вам не доведеться морочитись із приготуванням основи для свого десерту.

Ектор Хіменес-Браво з МастерШефу поділився простим рецептом смачного десерту з яблук

Інгредієнти:

Листкове тісто – 400 грамів;
Мед – 50 грамів;
Яблуко – 3 штуки;
Дрібка меленої кориці;
Дрібка цукрової пудри.

Спосіб приготування:

Готується такий десерт настільки просто, що ви навіть не встигнете помітити, як на вашому столі стоїть вже готова смакота. Головний кулінар країни поділився простим рецептом, який допоможе швидко випекти смачну страву. Для початку потрібно розморозити готове листкове тісто, а яблука та інші інгредієнти залишити на столі, аби вони стали кімнатної температури.

Ніжне листкове тісто розгорніть та наріжте його на смужки, шириною приблизно 5 сантиметрів. Потім намажте тісто, яке вже розклали, медом. Яблука розділіть навпіл, видаливши серцевину, і наріжте тоненькими пластинками. Викладіть тонкі смужки яблук на край листкового тіста, аби більша частина нарізаних фруктів залишалась поза тісто. Після цього згорніть тісто навпіл, ніби затискаючи шматочки яблук. Готові смужки закрутіть – так ви сформуєте троянди. Розкладіть майбутній десерт у заздалегідь змащену олією форму і посипте ароматною корицею. Випікайте у попередньо розігрітій духовці протягом 25-30 хвилин при температурі 180°С.

Готову випічку посипте цукровою пудрою та подавайте до столу. Ви можете куштувати такий десерт просто так, а можете подати його до чашки чаю або горнятка кави. Крім того, якщо хочете відчути, ніби смакуєте десерт у ресторані, можете доповнити таку випічку кулькою пломбіру. Смачного!

Не надумайте садити помідори та огірки не в ці лютневі дні: записуйте сприятливі дати для здорового врожаю

By

-

08.02.2024 14:31