Говоримо про простий спосіб приготування ферментованої пекінської капусти. Цей овоч дуже популярний у китайській кухні, а його квашену версію часто називають "північно-східна ферментована капуста".
Якщо вам набрид сильний запах і дим на кухні під час смаження риби чи мʼяса, спробуйте замінити борошно на інший інгредієнт. Смакує набагато краще, диму немає, запах мінімальний.
Набридло довго варити овочі для "Вінегрету"? Ділимось простим рецептом бурякового салату з горошком та яблуком. У результаті страва готується дуже швидко, але виходить яскравою і неймовірно смачною!