Home Blog Page 840

Лийте це під помідори в квітні і червоненькі будуть крупні та солодкі, як мед: не добриво, а “рідке золото”

0
Городник розповів, яке добриво слід вносити до томатів у квітні
Городник розповів, яке добриво слід вносити до томатів у квітні

Помідори – невід’ємна частина багатьох наших страв, консервації. Їхні яскраво-червоні плоди не лише прикрашають садиби, але й радують нас своїм смаком та корисними властивостями. Щоб забезпечити їм належний розвиток і отримати гарний врожай, потрібно правильно доглядати за рослинами, включаючи підживлення. Одним з ефективних та природних методів є застосування золи.

Найкращий сусід для помідорів
Городник розповів, яке добриво слід вносити до томатів у квітні

Добриво з попелу — справжня оаза для помідорів. Воно містить в собі різноманітні корисні елементи, серед яких особливо важливі макроелементи, такі як азот, фосфор і калій, а також необхідні мікроелементи, серед яких магній, кальцій, бор і цинк. Ці складові сприяють здоровому зростанню рослин, формуванню сильної кореневої системи, а також плодів.

Існує декілька способів застосування такої підкормки. Один з них – підживлення грядок за допомогою розчину. Для цього в 10 літрах води достатньо додати один стакан золи і полити отриманою рідиною грядки з помідорами. Цей метод дозволяє забезпечити рослини необхідними мінералами, що сприяють їхньому здоров’ю і розвитку.

Помідори з сиром у капелюшках грибів
Городник розповів, яке добриво слід вносити до томатів у квітні

Іншим способом застосування золи є обприскування. Для цього потрібно розчинити 300 грамів згорілої деревини у 3 літрах води і кип’ятити протягом півгодини. Після цього розчин слід настояти протягом 5 годин, процідити і розчинити у відрі води. Додавши одну столову ложку натертого господарського мила, ви покращите процес всотування засобу листям. Отриману рідину слід перелити в пульверизатор і обприскувати рослини.

Такий метод обприскування збагачує рослини необхідними елементами, а також допомагає у боротьбі зі шкідниками та хворобами. Засіб, приготовлений на основі золи, є екологічно чистим і безпечним для городини, що робить його ідеальним вибором для кожного.

Краще будь-якої окрошки на кефірі: простий рецепт смачного цікавого освіжаючого супу з томатами за 10 хвилин

0
Рецепт освіжаючого томатного супу
Рецепт освіжаючого томатного супу

Суп з томатів та окрошка – це дві різні страви з різними смаковими характеристиками. Вони мають різні особливості і можуть бути доречними в різних ситуаціях або залежно від вашого смаку. Освіжаючий суп з томатів має інтенсивний томатний смак, а також легкі нотки огірка, цибулі та інших овочів. Окрошка, натомість, має більш молочний смак через додавання кефіру або йогурту.

Освіжаючий суп з томатів має кремову та густу консистенцію, подібну до гаспачо, тоді як окрошка зазвичай має рідку консистенцію з великою кількістю овочів. Освіжаючий суп з томатів зазвичай подається великими порціями у чашках або тарілках, а окрошка – у склянках або глибоких тарілках. Суп з томатів подається охолодженим, тоді як окрошка може бути подана як охолодженою, так і теплою.

Рецепт освіжаючого томатного супу
Рецепт освіжаючого томатного супу
  • 1 кг свіжих томатів (можна використовувати томати різних сортів);
  • 1 середній огірок, нарізаний;
  • 1 червона цибуля, нарізана;
  • 2-3 зубчики часнику, дрібно нарізані;
  • Сік з 1-2 лимонів;
  • 2 ст. ложки оливкової олії;
  • Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком;
  • 2 ст. ложки свіжого базиліку, нарізаного;
  • 2 ст. ложки свіжогої петрушки, нарізаної.

Розірвіть томати на кубики та помістіть їх у блендер. Додайте огірок, цибулю, часник, сік лимона та оливкову олію до блендера. Зблендуйте інгредієнти до отримання однорідної консистенції. Перелейте отриману масу до великої миски. Додайте сіль, перець, базилік та петрушку.

Покладіть суп у холодильник протягом 1-2 години, щоб він охолодився. Подавайте у блюдцях або чашках, можна прикрасити листком базиліку чи петрушки. Цей суп чудово підійде в спекотні дні та має прекрасний смак завдяки свіжим овочам та травам. Насолоджуйтесь!

Додала це надійне підживлення в лунку: засіб, від якого кабачки сходять з розуму. Зібрали по 80 кг з грядки

0
Городник розповів, чим підвищити родючість кабачків у червні
Городник розповів, чим підвищити родючість кабачків у червні

Спробуйте обов’язково і вже цього сезону збиратимете врожай тачками з 2-3 кущів. Цей унікальний компонент дає величезну форму в зростанні кабачків. І ви отримаєте врожай стабільно на 2 тижні раніше. Для посадки кабачків найкраще вибирати місце на височині. Ідеальне облаштування теплої високої грядки. Чудово ростуть ці велетні і на компостній купі. Найголовніша умова – щоб ногам тепло було. Коренева система кабачків добре розвивається лише у теплій землі.

Друга важлива умова – нейтральна pH реакція ґрунту. Тому бажано з осені провести розкислення ділянки шляхом внесення доломітового борошна. Приблизно 500 мл 1 м2. Якщо ви цього не зробили, то внесіть зараз, за ​​пару днів до посадки по 200 мл золи. У лунку при посадці кабачків можна покласти різні добрива, які допоможуть рослині добре рости та розвиватися. Деякі з найбільш ефективних добрив для кабачків включають:

  • азотні комплекси – такі як сечовина або сульфат амонію, які допоможуть рослині швидко розвинути листя та квіти;
  • калійні добрива – такі як сульфат калію або деревна зола, які дозволять рослині швидко нарощувати плоди;
  • кальцієві добрива – такі як вапняк або доломітове борошно, які дадуть можливість рослині зміцнювати своє коріння і захищати їх від пошкоджень.

Важливо розуміти, що кожна земельна ділянка має свої особливості, тому необхідно вибирати добрива, що підходять саме для вашої ділянки.

Підживлюємо кабачки правильно: поради спеціалістів
Підживлюємо кабачки правильно: поради спеціалістів

Розсаду висаджено

Це загальні рекомендації, на які ви можете орієнтуватися при складанні добавки для посадки кабачків на ділянці. Ми вам рекомендуємо ще один компонент, який абсолютно безкоштовний і доступний всім без винятку. Але саме він запускає швидке зростання вегетативної маси і кореневої системи після висадки. Відбувається це за рахунок виділення тепла та вуглекислоти. Це активує процеси закладки жіночих квітів та пустоцвіту на таких кущах практично не буває. Добавка ця проста – це нарубана кропива.

Не використовую ані яєць, ані молока – результатом задоволена, як ніколи: простий рецепт Шарлотки

0
Рецепт Шарлотки без яєць та молока
Рецепт Шарлотки без яєць та молока

Шарлота без яєць та молока підходить для веганів або тих, хто уникає вживання яєць та молочних продуктів. Без яєць та молока цей рецепт може бути швидшим та простішим у приготуванні, оскільки не потрібно робити складних операцій з розбиттям яєць чи нагріванням молока. Він може бути відмінною альтернативою для тих, хто дотримується дієти, яка передбачає обмеження споживання яєць або молочних продуктів.

Цей варіант шарлотки може мати збережений класичний смак та текстуру, але з іншими інгредієнтами. Олія додає вологи та м’якості, а яблука зберігають свою соковитість, що робить цю страву смачною та ароматною.

  • 4-5 яблук;
  • 1 склянка цукру;
  • 1 склянка борошна;
  • 1 чайна ложка розпушувача тіста;
  • 1/2 чайної ложки кориці (за смаком);
  • 1/2 чайної ложки ванілі (за смаком);
  • 1/2 склянки олії (наприклад, соняшникова або рослинна).
Рецепт Шарлотки без молока та яєць
Рецепт Шарлотки без молока та яєць

Підготуйте яблука, очистіть їх, видаліть серцевину і наріжте на тонкі скибочки. Перемішайте цукор, борошно, розпушувач тіста, корицю та ваніль у великій мисці. Додайте олію до сухих інгредієнтів і перемішайте, доки не отримається однорідне тісто. Додайте нарізані яблука до тіста і перемішайте, щоб вони рівномірно розподілилися.

Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Викладіть тісто з яблуками в підготовлену форму для випічки. Пекти шарлотку в духовці протягом 35-40 хвилин або до золотистого кольору. Вийміть з духовки та залиште охолонути перед подачею. Цей варіант шарлотки буде схожий на класичний смак і текстуру, але без використання яєць та молока.

Спробувала цей рецепт, тепер помідори додаю всюди: апетитні тушковані томати – ідеальне доповнення до страви

0
Тушковані помідори в соєвому соусі
Тушковані помідори в соєвому соусі

Спершу вам може здаватись, що набагато краще додати у салат чи до закуски звичайні, свіжі помідори. Втім, варто хоча б раз приготувати таку незвичайну закуску, як тушковані у соєвому соусі томати, ви більше не будете сприймати страви без їхнього додавання.

Для приготування вам знадобиться мінімум продуктів і трішки вільного часу. Готові томати зможуть ідеально доповнити будь-яке частування та надати йому так званого азійського характеру. Отже, запасайтесь інгредієнтами і беріться до справи!

Простий спосіб, як приготувати смачні тушковані помідори для салатів і закусок – смачний рецепт
Простий спосіб, як приготувати смачні тушковані помідори для салатів і закусок – смачний рецепт

Інгредієнти:

  • 500 грамів томатів;
  • 150 мілілітрів соєвого соусу;
  • 30 мілілітрів води;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1 столова ложка оливкової олії;
  • Спеції на смак;
  • Свіжий базилік.

Як приготувати:

Почніть із підготовки томатів. Зробіть неглибокий хрестоподібний надріз на верхівці кожного томата. Потім занурте їх на кілька секунд у киплячу воду, а потім перекладіть у холодну воду. Це допоможе зняти шкірку з томатів. Після цього зніміть шкірку, наріжте томати на невеликі шматочки або кубики.

Розігрійте оливкову олію в глибокій сковороді або каструлі на середньому вогні. Додайте туди нарізаний часник і смажте його протягом 1-2 хвилин або доки часник не стане ароматним.

Додайте нарізані томати до сковороди з часником. Помішайте і смажте протягом 5-7 хвилин або доки томати не стануть м’якими. Після цього додайте соєвий соус до томатів і перемішайте. Додайте спеції на власний смак. Зменште вогонь і готуйте ще 5-7 хвилин, поки соус не стане густим, а томати – м’якими.

Коли томати готові, вимкніть вогонь і прикрасьте їх свіжим базиліком або петрушкою на власний вибір. Тушковані томати у соєвому соусі готові!

Простий спосіб, як приготувати смачні тушковані помідори для салатів і закусок – смачний рецепт
Простий спосіб, як приготувати смачні тушковані помідори для салатів і закусок – смачний рецепт

Зауважте, що помідори тушкуються у соєвому соусі, а тому мають солонуватий присмак. Перш ніж додавати до салату чи закуски з такими салатами сіль, спробуйте страву на смак. Лише після цього додавайте спеції і сіль. Смачного!

У цей день займіться посівом огірків: розсада буде міцною і врожаю багато. Місячний календар на квітень 2024

0
Городники розповіли, коли найкраще сіяти огірки у квітні
Городники розповіли, коли найкраще сіяти огірки у квітні

Коли приходить час весняного посіву огірків, досвідчені городники знають, що успішний сезон починається з правильного обрання дати. У квітні 2024 року ми маємо можливість використати місячний календар для  врожаю. Чому ж він має таку велику вагу для садівництва?

З давніх-давен відомо, що саме головний супутник нашої планети має вплив на приливи моря, магнітне поле. Наші предки, спостерігаючи природу, помітили, що рослини реагують на фази Місяця, і це знання передавалося з покоління в покоління. Сучасні дослідження також підтверджують вплив місячного циклу на рослини: від підвищення врожаю до поліпшення смакових якостей.

Витягування розсади огірків миттєво припиниться: 1 ложка на літр води і все позаду
Городники розповіли, коли найкраще сіяти огірки у квітні

Для посіву огірків у квітні 2024 року, важливо обрати оптимальні дати, коли природа сприяє міцному росту рослин і формуванню врожаю. За даними місячного календаря, 12, 13, 18, 19, 20 та 21 квітня є днями, коли Циганське сонце перебуває в сприятливих для посіву огірків фазах. Ці дати відповідають Місяцю, коли він перебуває у знаках, що сприяють кращій родючості і розвитку зелених культур.

Плодючість саду можна збільшити, враховуючи фази при посіві. У ці дні рослини поглинають більше вологи та живильних речовин, що сприяє їхньому здоров’ю та росту. Крім того, ці дати також підвищують шанси на виживання розсади і знижують ризик стресу для рослин.

Експерти розповіли про найкраще добриво для щедрого та смачного врожаю огірків – поради городників
Городники розповіли, коли найкраще сіяти огірки у квітні

Пам’ятайте, що успішне садівництво — це комбінація правильного планування, дбайливого догляду та використання природних циклів. Вибираючи сприятливі дати для посіву огірків згідно з місячним календарем, ви максимізуєте шанси на отримання багатого та здорового врожаю. Нехай ваша дача процвітає цього сезону, віддячуючи вам смачними огірками та щедрими врожаями!

Вау-рецепт! Приготувала цей кавовий десерт за декілька хвилин та отримала купу компліментів. Простий рецепт

0
Кондитери розповіли, як приготувати смачний кавовий десерт
Кондитери розповіли, як приготувати смачний кавовий десерт

Якщо ви шукаєте чудовий десерт для наступного обіду чи вечері з друзями, наш улюблений рецепт кавового десерту – саме те, що вам потрібно. Він не лише простий у приготуванні, а й неперевершено смачний.

Інгредієнти:

  • Кава: 200 мл міцної кави (з вашого улюбленого сорту)
  • Шоколад: 200 г темного шоколаду (для випічки або готельного обслуговування)
  • Вершки (за бажанням): 50 мл вершків для збивання

Спосіб приготування:

Приготування кави: Заваріть каву, як зазвичай. Зробіть її міцною, щоб кавовий смак чітко відчувався в десерті.

Кулінари розповіли, як швидко приготувати лінивий кавовий пудинг
Кулінари розповіли, як швидко приготувати лінивий кавовий десерт 

Розтоплення шоколаду: Розігрійте шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій пічі до повного розтоплення. Додайте вершки (за бажанням) для більшої кремовості.

Змішування: Повільно влийте каву до розтопленого шоколаду, постійно помішуючи, щоб уникнути грудочок. Змішуйте до отримання однорідної маси.

Подача: Розлийте суміш у келихи або маленькі чашки. Додайте збиті вершки (за бажанням) та полийте десерт тонким шаром розтопленого шоколаду.

Охолодження: Поставте десерти в холодильник мінімум на годину, щоб вони загусли.

Ваш кавовий десерт готовий! Він здивує ваших гостей і подарує їм приємні смакові враження. Цей простий рецепт дозволить вам швидко насолодитися вишуканим поєднанням кави та шоколаду.

Додаткові поради:

  • Для більш насиченого кавового смаку можна використовувати кавовий екстракт.
  • Додайте трохи лікеру або рому для аромату.
  • Замість темного шоколаду можна використовувати молочний або білий.
  • Прикрасьте десерт тертим шоколадом, какао-порошком, горіхами або ягодами.

Смачного!

Беру з морозилки крабові палички та смажу найсмачніші котлети: оновлений рецепт, який і свекруха зацінила

0
Шеф-кухар розповів, як приготувати крабові котлети
Шеф-кухар розповів, як приготувати крабові котлети

А якщо накриєте святковий стіл і знайдете там місце для цього кулінарного творіння, то запевняємо вас, що всі зацінять цей, без перебільшення, кулінарний шедевр. Цей рецепт універсальний не тільки через те, що ці ситні котлети можна готувати і до різних подій, і щодня. Він припаде до душі тим, хто зовсім не вживає м’ясо в їжу, але любить котлетки. До душі вони припадуть усім – і дітям, і дорослим. Вершковий смак, який залишає після себе котлета з крабових паличок, її аромат вартий того, щоб повозитися з ними! Давайте вже готувати!

Шеф-кухар розповів, як приготувати крабові котлети
Шеф-кухар розповів, як приготувати крабові котлети

Рецепт котлет із крабових паличок

Час приготуванні котлет із кількості інгредієнтів, вказаної у рецептурі становить хвилин 20-25. Беремо: 100 г крабових паличок, 70-80 г сиру, 1 яйце, зубок часнику, сіль, перець мелений, паніровка, олія для смаження. Крабові палички – як солдатики! Їх треба очистити, акуратно знявши оболонку. Зробити це легко, варто знайти місце для скріплення оболонки. Чистимо акуратно, щоб потім не кришилися при подрібненні. Натираємо палички на великій тертці.  Сир на черзі. Пропускаємо через тертку, але бажано через маленьку. Вб’ємо до сиру яйце. З’єднаємо яйце з сиром, а потім додамо до миски терті крабові палички. Перемішаємо добре і натрімо туди на дрібній тертці часник, який додасть готовій страві чудовий смак і аромат.

Змішаємо все, підсолити, якщо є потреба, і поперчити. Але, увага, перед цією процедурою краще все спробувати, щоб готова страва не вийшла пересоленою, адже крабові палички солоні. Без фанатизму приправляємо! Формуємо котлетки з фаршу, і виваляємо їх у паніровці. Так, фарш трохи неслухняний, тому краще все пропустити через дрібну або середню тертку або гарненько стискати фарш під час змішування інгредієнтів. Наливаємо олію в сковорідку, почекаємо, поки сильно прожариться, викладемо котлети, смажимо їх до хрусткої скоринки, перевертаючи, як тільки одна сторона зарум’яниться. Ох, і смачно виходить! Навіть якщо котлети охолонуть, вони чудові! Смачні з хрусткою скоринкою!

Перейшли на новий календар, але Великдень 2024 святкуємо за старим: чому і що це означає для України

0
Чому Великдень в Уккраїні святкується за старим календарем
Чому Великдень в Уккраїні святкується за старим календарем

Різниця у датах святкування Великодня обумовлена різними календарями, які використовуються у різних християнських церквах. Найбільш поширеними календарями є Григоріанський (за яким свято визначають католики та більшість протестантів) та Юліанський (використовується православними церквами). Ці календарі мають різницю в 13 днів, тому дата Великодня в них також відрізняється. Крім того, є різні правила визначення Великодня, що також може впливати на різницю у датах.

В європейських країнах Великдень святкувався 31 березня та 1 квітня. В Україні свято припадає на 5 травня, відповідно – додатковий вихідний українцям можна очікувати в понеділок, 6 травня. Справа в тому, що українські церкви не переходили на повністю оновлений календар. “Плаваючі” свята залишились під старим календарем, але це не означає, що католики не можуть святкувати Великдень за новим календарем – кожен в праві вирішувати, як йому зручніше.

Чому Великдень в Україні святкується за старим календарем
Чому Великдень в Україні святкується за старим календарем

Великдень святкується до дня весняного рівнодення і повного місяця, саме тому католики та православні давно розділилися в датах святкування Великодня. Перші рахують ближче до астрономічних розрахунків, в той час, як інші – рахують за старою схемою, яка дає таку велику різницю у днях. Найчастіше за все виходить так, що католики святкують Великдень значно раніше, ніж православні християни.

Попри таку розбіжність у днях, саме святкування Великодня не змінюється в залежності від дати, оскільки це одне з найважливіших свят у християнському календарі, яке відзначає воскресіння Ісуса Христа. Незалежно від того, коли святкують Великдень, його значення та обряди залишаються важливими для християн. Однак для людей це може мати певний вплив на те, як вони планують святкування, зустрічаються з родиною та друзями, а також на відпочинок та інші аспекти життя, пов’язані зі святом.

Не тільки для картоплі: 2 незвичайні способи використання товкушки на кухні. Вона заміняє мені купу речей

0
Як використовувати товкушку на кухні
Як використовувати товкушку на кухні

Б’ємось об заклад, що багато господинь і господарів брали до рук товкушку тільки для приготування пюре. Втім, зазначають експерти, насправді ж цей девайс може стати корисним не лише для того, аби зробити популярну страву. Розповідаємо й про інші способи застосування товкушки.

Для чого треба товкушка

Усім відому товкушку вигадали багато років тому в Європі, а її ціль була така сама, як і зараз – готувати з вареної картоплі популярне та всіма улюблене пюре. Втім, сучасні господині використовують таке кухонне приладдя не лише для цього.

Ба більше, навіть господині у давні часи вигадали й інші функції такого девайса. Втім, таки більшість лайфхаків прийшла до нас не так давно. Так, наприклад, ви можете легко позбутись від соку з консервованої кукурудзи. Просто прикладіть основну частину товкушки до верхівки банки та вилийте сік.

Господиня розповіла, як можна використовувати товкушку на кухні, крім як для приготування пюре
Господиня розповіла, як можна використовувати товкушку на кухні, крім як для приготування пюре

А ось господині, які жили багато років тому, за допомогою товкушки люди готували томатний сік. Помідори без шкірки проварювали на помірному вогні в каструлі, а паралельно – розминали томати за допомогою товкушки. Так господині отримували однорідний і смачний сік.

Також за допомогою товкушки ви можете подрібнити яйця в салат. Для цього потрібно відварити їх до потрібного стану (жовток обов’язково має бути твердим), а потім розім’яти за допомогою товкушки для картоплі. Яйця будуть достатньо дрібними й красиво прикрасять салат.

Господиня розповіла, як можна використовувати товкушку на кухні, крім як для приготування пюре
Господиня розповіла, як можна використовувати товкушку на кухні, крім як для приготування пюре

Крім того, багато господинь використовують товкушку як шумівку. Це допомагає швидко та без зайвого клопоту дістати з окропу яйця, картоплю, моркву або інші варені овочі чи продукти.

Просто налила у раковину і пішла у магазин, повернулась — і все чисто: найкращий еко-засіб для сантехніки

0
Експерти розповіли, як за допомогою оцту відчистити сантехніку від вапна
Експерти розповіли, як за допомогою оцту відчистити сантехніку від вапна

Ви більше ніколи не побачите вапняний наліт на своїй сантехніці, якщо буде використовувати цей лайфхак під час прибирання. Відкрийте для себе розкіш чистоти, яка легко доступна завдяки унікальному еко-засобу, який вибере бруд без залишку і не пошкодить вашу раковину, ванну чи то унітаз.

Уявіть собі мить, коли ви просто заливаєте засіб у раковину, і магія починається: бруд зникає буквально на ваших очах, залишаючи за собою лише чистоту та свіжість. Напрошується питання, яка сила стоїть за цим дивом чистоти?

Експерти розповіли, як за допомогою оцту відчистити сантехніку від вапна

Секрет полягає у використанні потужного натурального засобу: оцту. Вапно, як відомо, надзвичайно ефективно відмивати саме цією харчовою кислотою, адже вона має унікальну властивість розщеплювати кальциновані сполуки, роблячи його видалення легким.

Кальциновані сполуки, що утворюють відкладення, здатні стійко триматися на поверхні, надаючи неприємний вигляд вашій кухні або ванній. Під дією гарячих температур бруд стає міцнішим. Але за допомогою оцту ці відкладення розщеплюються, перетворюючись на легко знімальний бруд, який просто змивається водою. Діє засіб протягом 10 хвилин і ви точно побачите, як прямо на ваших очах наліт розщеплюється.

Експерти розповіли, як за допомогою оцту відчистити сантехніку від вапна

Однак, цей еко-засіб не лише ефективний у видаленні вапнякових відкладень. Він також надійно вбиває бактерії та грибки, залишаючи за собою поверхню чистою та безпечною для використання. Крім цього, ви можете не переживати за хромовані покриття, адже харчова оцтова кислота для них безпечна. Проте, не слід забувати розводити її водою, аби точно нічого не пошкодити.

Справжні щасливчики: астрологи розповіли, для яких 3 знаків Зодіаку середина весни буде найкращим періодом

0
Хто найбільше підходить Козерогам в роботі, стосунках та дружбі
Хто найбільше підходить Козерогам в роботі, стосунках та дружбі

Кожен знак Зодіаку може виявляти щастя на свій унікальний спосіб, проте деякі знаки можуть випромінювати його особливо яскраво. Астрологи переконані, що три знаки Зодіаку в середині весни можуть отримати омріяний успіх та щастя незалежно від того, що вони будуть робити. Редакція сайту Добрі новини зʼясувала, хто входить до числа щасливчиків.

Стрілець (23 листопада – 21 грудня)

Стрільці завжди прагнуть до нових пригод і великих можливостей, що дозволяє їм постійно розширювати свій світогляд. Вони відчувають себе щасливими, коли вони можуть вільно досліджувати світ і отримувати нові знання. В середині місяця вони можуть поїхати у подорож, яка принесе їм багато успіху в особистому житті.

Астрологи розповіли, кому зі знаків Зодіаку пощастить в середині весни
Астрологи розповіли, кому зі знаків Зодіаку пощастить в середині весни

Телець (20 квітня – 20 травня)

Телець цінує стабільність, комфорт і задоволення від життя. Вони відчуваються щасливими, коли оточені красою, природою та комфортними умовами. Для них щастя – це можливість насолоджуватися простими радощами життя. Середина місяця принесе вам більше взаєморозуміння та спілкування з іншими людьми.

Риби (19 лютого – 20 березня)

Риби дуже емоційні і сприймають світ набагато ширше, ніж більшість людей. Вони відчуваються щасливими, коли можуть виражати свою креативність, відчувати спокій та співчуття до інших. Для них щастя – це глибокий емоційний зв’язок з оточуючим світом. Середина квітня додасть вам багато впевненості у собі і можливість потішити людей своєю компанією – в підсумку ви зможете стати щасливішими і відкрити в собі приховані здібності комунікації з іншим людьми.

Ідеальний рецепт вечері в одній сковороді: завжди мене виручає. Смачні макарони – не зовсім по-флотськи

0
Секрети приготування ідеальних макаронів з овочами: перевірено кухарем
Секрети приготування ідеальних макаронів з овочами: перевірено кухарем

Одна з таких страв – це макарони по-флотськи. Але готуємо їх сьогодні не зовсім класичним способом. Дуже добрий цей варіант приготування, тому що не потрібно варити макарони в каструлі окремо.

Приготування:

Починаємо з овочів. Цибуля та солодкий болгарський перець ріжемо на невеликі кубики. Моркву тремо на великій тертці. Чистимо заздалегідь пару зубчиків часнику. Включаємо великий вогонь, розігріваємо олію в сковороді і додаємо фарш. 500 г яловичого, але можна використовувати будь-який інший.

Добре перемішуємо фарш, розбиваємо великі грудочки, обсмажуємо до моменту, коли він змінить колір. Додаємо нарізану цибулю, перемішуємо. Коли цибуля стала прозорою, додаємо овочі, що залишилися — морква і болгарський перець. Обсмажуємо все до напівготовності овочів.

Секрети приготування ідеальних макаронів з овочами: перевірено кухарем
Секрети приготування ідеальних макаронів з овочами: перевірено кухарем

Для аромату додаємо трохи часнику. Для цього робимо невелику виїмку, видавлюємо туди через прес часник (або дрібно рубаємо його ножем) і обсмажуємо буквально 5-10 секунд до появи вираженого часникового аромату. Потім перемішуємо все разом і обсмажуємо 3-4 хвилини.

Потім додаємо томатний соус. Якщо його немає, можна використовувати перетерті томати або томатну пасту. Перемішуємо та прогріваємо всі разом приблизно 1 хвилину. Потім заливаємо всю суміш гарячою водою, щоб вона закривала фарш приблизно на 1,5-2 см. Додаємо сіль приблизно 1 ч. л. та спеції (суміш перців + паприка). За бажанням можна додати консервовану квасолю. Все перемішуємо та доводимо до кипіння.

Коли закипить, додаємо макарони та рівномірно їх розподіляємо. Не перемішуємо, а саме розподіляємо по всій сковороді. Накриваємо кришкою та зменшуємо вогонь до середнього. Чекаємо на повну готовність макаронів (приблизно 7-8 хвилин). Через 7 хвилин відкриваємо кришку. Рідини немає, залишилася одна гуща. Посипаємо зверху свіжою зеленню і добре перемішуємо.

Далі вимикаємо вогонь і дамо настоятися під кришкою ще хвилин 5, щоб усі смаки добре перемішалися і розкрилися. А головне, що немає зайвого брудного посуду та все приготування займає близько 30 хвилин. Такою стравою можна здивувати не тільки сім’ю, а й гостей, що раптово прийшли.

Продукти:

  • фарш – 500 г;
  • макарони – 350 г;
  • цибуля середня – 1 шт.;
  • морква середня – 1 шт.;
  • перець болгарський – 1 шт.;
  • квасоля консервована -1 банка (за бажанням);
  • томатний соус (перетерті томати) – 200 мл;
  • вода;
  • сіль, перець – за смаком;
  • паприка – 1 ч. л.- зелень;
  • часник – 2-3 зубчики.

Смачного!

Бабуся виливає це під полуницю навесні і ягода в неї завжди з кулак: дієві підживлення, які потрібно знати

0
Городники назвали найкраще підживлення для полуниці та інших ягід
Городники назвали найкраще підживлення для полуниці та інших ягід

Як тільки сніг зійде, приступаємо до роботи:

  • обрізаємо засохле і мертве листя;
  • прибираємо стару мульчу;
  • присипаємо землею, якщо частина коренів полуниці видима із землі (головне тут – не засипати середину кущика, точку зростання);
  • обрізаємо зайві вуса.

Без цього годувати безглуздо.

Перше підживлення

Перший раз полуницю удобрюємо для того, щоб вона набрала більше зеленої маси і правильно розвивалася. Для цього в середині квітня вносимо під неї азотні добрива. Розчин карбаміду (сечовини) – 1 чайна ложка на відро, яке розливається приблизно по 1 кв. м ділянки.

Розчин нітроамофоски (столова ложка на відро) – по півлітра на кожен кущик.

Аміачна селітра – розкладаємо гранули у міжряддях, приблизно жменю на квадратний метр.

Настій курячого посліду (приблизно літр за обсягом на відро води, настоювати три дні, потім розбавити чистою водною) – півлітра на рослину.

Компост – скільки не шкода, їм передозування не влаштуєш; компост просто розсипаємо по ділянці. Є маленька хитрість: селітру потрібно вносити, дивлячись на прогноз погоди. Якщо очікується дощ, саме час попрацювати.

Городники назвали найкраще підживлення для полуниці
Городники назвали найкраще підживлення для полуниці

Друге підживлення

Вдруге підгодовуємо полуницю, коли з’являються бутони. Тут зайвий азот не потрібен, важливо додати калію. Як підживлення використовуємо щось із цього списку:

  • калійна селітра (чайна ложка на відро);
  • зольний настій (200-300 г деревної золи залити водою кімнатної температури, перемішати й дати настоятися 3 дні);
  • нітрофоска (столова ложка на відро).

Третє й останнє підживлення

Коли полуниця зацвіла і почала зав’язуватись (зазвичай це буває наприкінці травня), вносимо бір. Він потрібен для того, щоб ягоди були великими та міцними. Для цього чайну ложку борної кислоти розводимо у відрі води та отриманим складом обприскуємо листя полуниці з розрахунку 10 літрів на квадратний метр ділянки. Після обробки бором полуницю не чіпаємо до осені. Під час дозрівання ягід будь-які підживлення вже заборонені.

Витягування розсади огірків миттєво припиниться: 1 ложка на літр води + 1 проста маніпуляція і все позаду

0
Як правильно підживити розсаду томатів: поради від дачників
Як правильно підживити розсаду томатів: поради від дачників

Огірки дуже схильні до витягування. Кожен, хто хоч раз намагався вирощувати розсаду огірків, точно бачив цю проблему на власні очі – у розсади виростає довге тонке стебло, яке не може утримати вагу листя. В результаті рослина лягає на землю і починає “розповзатися” в різні боки.

Чому витягується розсада огірків

Простіше запобігти проблемі, ніж займатися пошуками правильного рішення, але зупинимось на причинах витягування розсади огірків. Головне і основне – це нестача світла та висока температура повітря у приміщенні, де росте розсада.

Городники розповіли, як вирішити проблему з витягуванням розсади огірків
Городники розповіли, як вирішити проблему з витягуванням розсади огірків

Огіркам потрібно дуже багато світла, щоб вони відчували себе максимально комфортно та могли нормально розвиватися. Якщо вони ростуть без фітолампи і при цьому температура повітря в приміщенні +24 градуси і вище, вона гарантовано почне витягуватися.

Як вирішити проблему витягування розсади огірків

Якщо у вас витягнулася розсада огірків, це можна виправити на етапі висадки рослин на постійне місце. Проводити таку пересадку можна після того, як сформується 2-3 справжніх листочка.

  1. Викопайте розсаду разом із земляною грудкою. Робіть це обережно, щоб не пошкодити коріння огірків.
  2. Зробіть невелику лунку в ґрунті і перенесіть туди розсаду разом із земляною грудкою.
  3. Обережно притисніть до ґрунту витягнуту частину стебла огірка.
  4. Притримуючи стебло огірка в такому положенні, присипте його ґрунтом до рівня трохи нижче за сім’ядольні листочки.
  5. Пересадіть так всю розсаду, що витягнулася, і поставте для неї підпірки, щоб вона могла спокійно рости вгору.
  6. Добре полийте розсаду після пересадки. Краще робити це не просто під корінь, а навколо рослини.
Що робити, якщо розсада огірків витягується
Що робити, якщо розсада огірків витягується

Підживлення розсади огірків від витягування

Також вирішити проблему з витягуванням розсади допоможе якісна і правильна підкормка. Для цього знадобиться цукор і вода. Поливаючи цукровим розчином огірки, ви дасте їм багато енергії для зростання і розвитку.

Приготуйте підживлення у пропорції 1 столова ложка цукру на 1 літр теплої води, перемішайте до повного розчинення цукру і поливайте цією водичкою свою розсаду з частотою раз на 10 днів.

Ваш диван стане, як новий: цей трюк з горілкою знають не всі, а дуже дарма — відчиститить все за хвилину

0
Як відчистити диван за допомогою горілки: поради експертів
Як відчистити диван за допомогою горілки: поради експертів

Ваш диван — не просто мебель, це місце відпочинку, зустрічей і споглядання улюблених фільмів. Але часом, навіть найкращі меблі потребують освіження. У рятуванні вашого дивана може допомогти горілка! Так, ви не помилилися! Цей трюк з оковитою, можливо, зараз не у всіх на слуху, але його варто випробувати, особливо коли йдеться про очищення мʼякої оббивки.

Як відчистити диван за допомогою горілки: поради експертів

Зазвичай цей спиртовий напій більше асоціюється з застіллями, але вона може виявитися незамінним помічником і в інших справах, зокрема, в чищенні. Сполучивши її зі звичайною водою, ви отримаєте потужний спрей для очищення різних поверхонь, у тому числі й диванів.

Однією з головних переваг цього методу є його ефективність у видаленні неприємних запахів. Диван часто стає “свідком” різноманітних інцидентів, особливо у власників домашніх улюбленців. Хоча наші коти та собаки можуть бути милі і чарівні, їхні запахи не завжди приємні. Тут на допомогу приходить як раз таки горілка. Просто розпиліть розчин на дивані, залиште на деякий час і ретельно просушіть. Результат не заставить себе чекати — ваш диван вже за кілька хвилин буде не лише чистим, але й свіжим.

Як відчистити диван за допомогою горілки: поради експертів

Звісно, після такого процесу важливо дати меблям час висохнути повністю, щоб уникнути залишкового запаху. Проте враховуючи швидкість та ефективність цього методу, час очікування варто кожної витраченої хвилини.

Таким чином, горілка може виявитися не лише смаковою складовою коктейлів, але й корисним інгредієнтом для прибирання. Цей простий, але дивовижно ефективний трюк — це справжня знахідка для тих, хто шукає швидкий і ефективний спосіб оновити свої меблі та позбутися неприємних запахів.

На моєму столі завжди з’являється рання капуста: дієві рекомендації по вирощуванню в теплиці. Хоч на продаж

0
Городники назвали найкращі методи вирощування капусти
Городники назвали найкращі методи вирощування капусти

Однак для отримання хорошого врожаю в теплиці необхідно виконати низку важливих умов, про які варто поговорити.

Визначаємо види та сорти капусти:

Видів капусти багато: білокачанна, червонокачанна,  брюссельська, пекінська, броколі. Кожен вид має багато сортів. Але далеко не всі види та сорти капусти підходять для вирощування в теплиці. Тому визначитися з видом та сортом капусти – одне з основних завдань. Найважливіше при виборі, як швидко дозріває капуста від посіву до збирання врожаю. Для вирощування в теплиці цей період має бути мінімальним.

Для теплиць підходять:

Пекінська має найменший термін вегетації 40-45 днів. Не потребує великого догляду. Ранні сорти білокачанної визрівають протягом 3-3,5 місяця. Краще брати сорти: Веснянка, Оракл та інші. Брюссельську капусту можна вирощувати, якщо немає можливості вирощувати у відкритому ґрунті. Термін вегетації – до 5 місяців, і досить примхлива у догляді. Те саме можна сказати і про цвітну капусту. Для формування великої голівки вона потребує помірного освітлення та прохолоди (не вище +18°).

Готуємо розсаду:

Якісно вирощена розсада – запорука успіху. Насіння слід вибирати тільки в магазинах (не з рук). Перевіряйте герметичність упаковки. Терміни придатності та всі інші дані мають бути лише у надрукованому вигляді. Уважно вивчайте дані про терміни вегетації та умови вирощування.

Підготовка насіння:

Насіння поміщаємо у 3% розчин солі. Випливли — видаляємо. Дезінфікуємо 30 хвилин у крутому розчині марганцівки, потім промиваємо. На 12 годин замочуємо у теплій (20°) воді. Зливаємо воду і витримуємо посівний матеріал на добу в холодильнику для загартовування.

Підготовка ґрунту

Грунт поживний: по одній частині дернової золи і перегною для живлення та знезараження (ст. л. на 1 кг ґрунту). Для розкислення ґрунту додають доломітове борошно або гашене вапно.

Посадка насіння:

Якщо теплиці неопалювані, розсаду садять у склянках. Ґрунт заздалегідь добре зволожують. У кожну ємність кладуть по насінині і накривають плівкою. Паростки з’являються через 4-5 днів, після чого плівку знімають. Якщо теплиця опалюється або дозволяють кліматичні умови, розсаду садять безпосередньо в ґрунт. У добре зволоженому ґрунті роблять борозни глибиною 1 см з відривом 5-10 один від одного. Насіння розміщують з інтервалом 2-3 см. Засіяну ділянку затягують плівкою до появи сходів. Через 4-5 днів плівку прибирають, даючи паросткам доступ повітря та світла.

Городники назвали найкращі методи вирощування капусти
Городники назвали найкращі методи вирощування капусти

Догляд за розсадою:

При посадці у склянках:

  • розсаду висаджують на постійне місце приблизно через 60 діб;
  • ґрунт готують, так само як і для розсади, додатково вносять добрива;
  • слід враховувати найкращих попередників: огірки, картопля, цибуля, бобові.

Висаджують рослини з відривом 35-40 см. Ряди повинні мати відстань один від одного щонайменше ніж 50 см.

При сівбі у теплицях:

  • зміцнілі паростки проріджують, щоб вони не заважали один одному;
  • через 3 тижні проводиться пікірування в постійні лунки, розташовані на потрібній відстані один від одного;
  • рослини не сильно заглиблюють. Земля має діставати до перших листів.

Не крихка, а дуже ніжна та в міру солодка: рецепт ідеальної цукрової глазурі для паски на Великдень 2024

0
Як приготувати ідеальну глазур на паску
Як приготувати ідеальну глазур на паску

Глазур на паску використовують не лише для прикраси, а й для додавання додаткового смаку та текстури страві. Вона надає пасці вигляд святковості та привабливості. Крім того, глазур може бути використана для закріплення декоративних елементів, таких як кольорові цукерки чи сушені фрукти, на поверхні паски. Редакція сайту Добрі новини підготувала простий рецепт глазурі для паски на Великдень 2024:

  • 1 склянка цукрової пудри;
  • 1-2 столові ложки молока або вершків;
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту або лимонного соку.

Процідіть цукрову пудру, щоб видалити будь-які грудочки або забруднення. У глибокій мисці змішайте цукор пудру з молоком або вершками. Додавайте рідину поступово, доки не досягнете бажаної консистенції глазурі. Додайте ванільний екстракт або лимонний сік для підсилення смаку та аромату глазурі.

Як приготувати ідеальну глазур на паску
Як приготувати ідеальну глазур на паску

Ретельно змішайте усі інгредієнти до однорідності. Готову глазур можна використовувати відразу або залишити на кілька хвилин для затвердіння перед нанесенням на паску. Ця цукрова глазур ідеально підходить для прикрашання пасок та додає їм смакового та декоративного шарму.

Зверніть увагу, що неправильне співвідношення цукру та рідини може призвести до неправильної консистенції глазурі. Якщо глазур занадто густа, додайте трошки рідини (наприклад, молока або лимонного соку). Якщо глазур занадто рідка, додайте більше цукру. Перемішування глазурі може бути недостатнім – через це вона може бути зіпсута. Недостатнє збивання може призвести до грудочок або нерівності, тоді як перевищене збивання може зробити глазур занадто рідким.

Якщо вода або рідина, яку ви використовуєте для глазурі, занадто гаряча або занадто холодна, це також може вплинути на консистенцію глазурі. Зазвичай, ретельне виконання рецепту та правильне збивання допоможуть досягти бажаної консистенції глазурі.

Перестаньте це робити і зекономите тисячі гривень: 3 причини, як і чому ви переплачуєте за електроенергію

0
Експерти розповіли, як можна зекономити на електроенергії
Експерти розповіли, як можна зекономити на електроенергії

Переплата за електроенергію може бути зумовлена різними чинниками. Використання застарілих або неефективних електроприладів, а також залишення їх увімкненими в недіючий час може спричиняти велику витрату електроенергії. Погана ізоляція може призводити до втрати тепла в холодний період року, що змушує систему опалення працювати більше, щоб підтримувати комфортну температуру всередині приміщення.

В деяких випадках споживачі можуть оплачувати високі тарифи за електроенергію через неоптимальні умови договорів або вибір невигідного постачальника. Для зменшення витрат на електроенергію рекомендується звернути увагу на такі аспекти, як енергоефективність електроприладів, якість ізоляції будинку, а також укладення вигідних договорів з постачальниками електроенергії. Також важливо своєчасно обслуговувати електроприлади та системи у будинку, щоб забезпечити їх ефективну роботу.

Як правильно економити на електроенергії
Як правильно економити на електроенергії

Як зменшити витрати на електроенергію

Обирайте енергоефективні моделі приладів, які споживають менше енергії. Прилади з класом енергоефективності A++ або A+++ економлять значно більше електроенергії. Вимикайте прилади, коли ви їх не використовуєте, а не лише залишайте їх у режимі очікування. Це допоможе уникнути непотрібного споживання електроенергії.

Використовуйте програматори на основні прилади, щоб автоматично вимикати їх у встановлені години або регулювати їх роботу залежно від часу доби. Підтримуйте оптимальну температуру у будинку, утеплюючи його і уникайте втрати тепла через непроізольовані двері, вікна та стіни. Замініть старі лампи на LED-лампи, які споживають менше енергії та мають довший термін служби.

Розгляньте можливість встановлення сонячних панелей, щоб генерувати власну електроенергію та знизити рахунки за електроенергію. Будьте свідомими щодо свого споживання електроенергії та намагайтеся використовувати її ефективно, уникайте надмірного освітлення та споживання електроприладів. Ці прості кроки допоможуть вам ефективніше використовувати електроенергію та зменшити розмір платежів за неї.

Ви точно робили це не правильно: дачники розповіли, коли та як найкраще садити розсаду в 2024 році

0
Як та коли правильно садити розсаду в 2024 році
Як та коли правильно садити розсаду в 2024 році

Найкращий час для саджання розсади рослин навесні залежить від конкретного виду рослин та кліматичних умов вашого регіону. Редакція сайту Добрі новини підготувала загальні поради для правильного посіву та вирощування розсади в 2024 році, до яких слід прислухатися навіть досвідченим дачникам. Будь-яка з цих порад може бути корисною в залежності від потреб.

Різні види рослин мають свої власні оптимальні часи для посадки розсади. Наприклад, теплолюбні рослини, такі як томати та перець, можна садити, коли минув ризик заморозків і заморозки більше не очікуються. Найкращим часом для цього є середина весни, коли погода точно триматиметься в стабільному теплому стані. Холодостійкі рослини, наприклад, брокколі або капуста, можуть бути саджені раніше, навіть за кілька тижнів до останнього заморозку.

Як правильно та коли садити розсаду в 2024 році
Як правильно та коли садити розсаду в 2024 році

Деякі рослини можуть садитися за кілька тижнів до останнього заморозку, якщо клімат вашого регіону дозволяє це робити. Зокрема, це стосується теплолюбивих культур, які можуть зазнавати шкоди від низьких температур. Перед садінням розсади слід враховувати погодні умови. Саджанець краще переноситься, коли ґрунт вже розігрітий і температура повітря стабілізувалась.

Перед садінням розсади важливо підготувати ґрунт, додаючи до нього необхідні добрива та розглажуючи його поверхню. Загалом, для кожного регіону та виду рослин існують свої оптимальні строки садіння. Рекомендується дізнатися про місцеві кліматичні умови та консультуватися з місцевими агрономами або садівниками, які зможуть дати конкретні поради щодо садіння рослин у вашому регіоні.

Гороскоп на 10 квітня 2024 року для всіх знаків Зодіаку за картами Таро: що на вас чекає у цей день

0
Астрологи розповіли, на яких знаків Зодіаку чекає перезавантаження
Гороскоп Таро на 12 вересня 2024 року

Овен

Карта 10 квітня – Вісімка пентаклів. В цьому періоді Овни можуть бути особливо активними в стосунках. Вони шукають стимулюючих пригод і нових вражень у партнерстві. Романтичні випробування та спільні пригоди можуть збагатити їхні взаємини.

Телець

Карта 10 квітня – Четвірка жезлів. Телець цінує стабільність та надійність у стосунках. У цьому періоді вони можуть зосереджуватися на поглибленні зв’язків і розвитку відносин з увагою до деталей та комфорту.

Близнюки

Карта 10 квітня – Паж кубків. Для Близнюків цей час може бути періодом нових знайомств та цікавих спілкувань. Вони можуть бути особливо відкритими до нових ідей та експериментів у стосунках.

Рак

Карта 10 квітня – Вісімка жезлів. Ракам важливі глибокі емоційні зв’язки та взаєморозуміння у стосунках. Цей період може призвести до посилення бажання Раків забезпечити затишок і захист у своїх відносинах.

Лев

Карта 10 квітня – Король кубків. Для Левів цей час може бути періодом виявлення силових та владних аспектів у стосунках. Вони можуть бажати більшої уваги та визнання від свого партнера.

Діва

Карта 10 квітня – Смерть. Діви цінують порядок і організацію у стосунках. У цей період вони можуть бути особливо пристрасними щодо покращення комунікації та вирішення практичних питань у відносинах.

Гороскоп Таро на 10 квітня 2024 року
Гороскоп Таро на 10 квітня 2024 року

Терези

Карта 10 квітня – Маг. Терези можуть бути особливо уважними до балансу та гармонії у своїх стосунках. Вони можуть прагнути знайти компроміси та розв’язати конфлікти з розумінням.

Скорпіон

Карта 10 квітня – Ієрофант. Для Скорпіонів цей час може бути періодом інтенсивних емоцій та глибоких стосунків. Вони можуть бути особливо пристрасними та відданими у своїх відносинах.

Стрілець

Карта 10 квітня – Трійка мечів. Стрільці цінують свободу та пригоди у стосунках. У цей період вони можуть шукати нових вражень та відкритих комунікацій у своїх відносинах.

Козеріг

Карта 10 квітня – Двійка кубків. Козероги цінують стабільність та досягнення у стосунках. У цей період вони можуть бути особливо цілеспрямованими та практичними у плануванні своїх відносин.

Водолій

Карта 10 квітня – Справедливість. Для Водоліїв цей час може бути періодом інновацій та неочікуваних змін у стосунках. Вони можуть шукати нових ідей та свободи у своїх відносинах.

Риби

Карта 10 квітня – Місяць. Риби цінують емоційну глибину та співчуття у стосунках. У цей період вони можуть бути особливо сентиментальними та уважними до потреб свого партнера.

Розсада різко перестане витягуватися: секрет на мільйон без “танців з бубном” і фітоламп. Ручний спосіб

0
Експерти розповіли, як уникнути витягування розсади
Експерти розповіли, як уникнути витягування розсади

Щоб розсада не витяглася, вам потрібно звернути увагу на момент прокльовування паростків – якщо упустити цей момент і не зробити для паростка правильних умов, сходи витягуватимуться, будуть зростати слабкими, кривими, будуть схильні до гнилі.

Витягнутий сіянець дуже важко буде пересаджувати, і розсада міцною вирости не зможе.

Насамперед, не можна робити загущені посіви насіння. Кожна культура має свої норми витрати та розподілу насіння. Наприклад, томати, перець і баклажани висаджуються по схемою 2 насіння на 4 квадратні сантиметри. Якщо висіватимете по пару насінин на одну склянку, то найслабший паросток обов’язково треба висмикнути після сходів.

Агрономи розповіли, що робити, аби не витягувалась розсада
Агрономи розповіли, що робити, аби не витягувалась розсада

Якщо ж треба висівати насіння на око, то краще буде сіяти його між рядами через три-чотири сантиметри, щоб в одному місці не було кілька сходів, а інше було порожнім. Якщо накриватимете посіви, то не можна пропускати виникнення сходів, щоб прибрати укриття, інакше вони уткнуться в перепону і зростатимуть кривими. Температура має становити не більше 25 градусів – так виростає практично все насіння, але після прояву сходів треба переставити їх у більш прохолодне місце, де не більше 20 градусів.

Прохолода стримуватиме витягування сходів. Підживлення вносити після пробивання сходів не треба, тому що коренева система ще слабка, а ось коли з’явиться перша пара листочків, то можна робити підживлення.

Стимулятори та інгібітори застосовувати не слід, а ось народні підгодівлі з калієм, фосфором та азотом вносити можна. А ще щоб не допустити витягування, треба своєчасно робити пікіровку у склянки рекомендованого обсягу кожної рослини.

Садові мурахи піднімуть білий прапор: змішую ці 2 інгредієнти і розсипаю в місцях скупчення комах-шкідників

0
Як швидко та ефективно позбутися мурах вдома
Як швидко та ефективно позбутися мурах вдома

Сьогодні ми розповімо про те, як харчова сода може вивести з вашого ділянки всіх мурах до єдиної.

Сода може працювати і як самостійний засіб через свою лужну структуру, і як інгредієнт з іншими речовинами, наприклад, суміш соди з оцтом проти мурах.

Взагалі вважається, що кожна мураха містить трохи мурашиною кислоти і при контакті з содою починається хімічна реакція, яка буквально розщеплює мурах, вбиваючи їх практично миттєво.

Віддаючи перевагу такій обробці ділянки содою, потрібно ретельно розвідати місця мурашників та “протоптані” доріжки пересування шкідників.

Садові мурахи назавжди підуть з вашого городу, якщо зробити це
Садові мурахи назавжди підуть з вашого городу, якщо зробити це

Найпростіший рецепт полягає в тому, щоб розвести 4 ложки соди на літр води і вилити в мурашник. Вода рознесе соду з водою по всьому ходу і мурахам нікуди буде втекти.

Ще можна використовувати соду з окропом. Три ложки соди на 3 літри окропу виливаємо в мурашник, так ефект буде ще краще, особливо якщо потім перекрити доступ повітря до мурашника, накривши його плівкою або просто присипавши землею.

Також ефек буде, якщо використовувати соду з оцтом. Спочатку засипаємо соду в середину мурашника і зверху заливаємо склянкою оцту, але поруч з городніми рослинами таким методом краще не користуватися.

В цьому випадку можна зробити приманку з цукру та соди. Розводимо ложку соди на 2 ложки цукру або цукрової пудри, все це змішуємо, розкладаємо по мурашиних доріжках та біля мурашників.

Сода не завдасть ніякої шкоди землі, навпаки вона розкислює грунт, роблячи його більш придатним для вирощування культурних рослин.

Пропустила все через м’ясорубку і вийшов торт: рецепт простого мурашника, який закохує з одного шматочка

0
Кондитер розповів, як приготувати торт Мурашник через м'ясорубку
Кондитер розповів, як приготувати торт Мурашник через м'ясорубку

Хоча точне походження цього десерту невідоме, багато джерел стверджують, що він має коріння в східноєвропейській кулінарії.

Секретом неперевершеного смаку торта є уважне дотримання пропорцій та якості інгредієнтів.

У сучасному світі торт “Мурашник” давно завоював своїх прихильників. Він став популярним в кулінарних книгах, на кулінарних блогах та в соціальних мережах. Його неперевершений смак та привабливий вигляд роблять його ідеальним вибором для святкових подій та особливих випадків.

Це не лише десерт, а справжня майстерня смаку та краси.

Варто спробувати цей чудовий десерт та зануритися у світ смаку та естетики, яким може бути торт “Мурашник”.

Інгредієнти

Кондитер розповів, як приготувати торт Мурашник через м’ясорубку

Для тіста:

  • Вершкове масло 200 г
  • Сметана 130 г
  • Цукор 100 г
  • Ваніль на кінчик ножа
  • Борошно 600 г
  • Розпушувач 2 чайні ложки

Для крему:

  • Вершкове масло 200 г
  • Згущене молоко варене 1 банка
  • Для прикрашання шоколад 1 плитка
  • Мак 10 г

Розтопіть на слабкому вогні вершкове масло, а потім дайте йому трохи охолонути. За допомогою міксера збийте у мисці масло, сметану, цукор та ванілін до однорідної маси.

У окремий посуд просійте борошно з розпушувачем, а потім, додаючи його порціями в основну масу, замісіть ретельно тісто руками. Воно повинно вийти тугим та щільним.

Додайте борошно
Кондитер розповів, як приготувати торт Мурашник через м’ясорубку

Тепер його пропустіть через м’ясорубку, одразу викладаючи “хробачків” на деко, застелене пергаментом. У заздалегідь розігрітій до 180° духовці випікайте тісто 20 хвилин.

Після певного охолодження розкришіть випічку руками й змішайте з кремом. Для приготування крему візьміть розм’якшене масло й збийте його міксером разом з відвареним згущеним молоком.

Після поєднання крему з випічкою, викладіть масу гіркою на пласку тарілку. Далі потрібно поставити торт на 2 години у холодильник, після чого прикрасити натертим шоколадом та маком.

А розсаді це не потрібно: 3 зайвих справи для перців після перших сходів – можуть нашкодити і не мають сенсу

0
Що не можна робити з перцями після сходів
Що не можна робити з перцями після сходів

Сходами у перців називають період, коли сіянцям відбувається висхідна енергія та починають з’являтися перші листочки. Цей процес зазвичай відбувається приблизно через 7-14 днів після посіву насіння у ґрунт або появи сходів при вирощуванні в контейнерах. Перці можуть мати два види сходів: справжні листки – це перші справжні листочки, що ростуть після сходів та мають характерну форму листя для виду перцю.

Котиледони – це перші елементи листків, які з’являються після виходження з насіння, але вони не справжніми листками рослини. Котиледони забезпечують певний запас поживних речовин для росту рослини до того часу, коли вона зможе почати самостійно отримувати їх з навколишнього середовища. Після сходів перців важливо уникати деяких дій, щоб не нашкодити їхньому здоров’ю та зростанню.

Що не можна робити з перцями після сходів
Що не можна робити з перцями після сходів
  • Пересадка занадто рано.

Перці мають ніжний корінь та не витримують пересадки відразу після появи сходів. Краще зачекати, доки рослини зростуть трохи більше та зміцняться перед пересадкою.

  • Пересадка в невідповідний час.

Пересадка перців у відкритий ґрунт повинна проводитися, коли минула загроза заморозків та ґрунт прогрівся достатньо. Пересадка в непідходящий час може пошкодити рослини.

  • Недостатній полив або пересушування.

Перці потребують регулярного та рясного поливу, особливо після пересадки. Недостатній полив може призвести до гіпотрофії та пошкодження кореневої системи. З іншого боку, пересушування ґрунту також може призвести до засихання та загибелі молодих рослин. Дотримання цих порад допоможе забезпечити успішне зростання та розвиток перців після появи сходів.

Такий суп не подають навіть у ресторанах: вершкова основа, курячий бульйон і просте пшоно — наш шедевр

0
Кулінар розповів, як правильно приготувати вершковий крем-суп
Кулінар розповів, як правильно приготувати вершковий крем-суп

Серед різноманітних рецептів, які шанувальники гастрономії можуть знайти в сучасному кулінарному арсеналі, особливе місце посідають страви з натуральних та свіжих продуктів.
Один із таких рецептів — вершковий суп з пшоном і гливами, який поєднує в собі неповторний смак та вишуканий аромат і ставлять його в центр сімейних обідів і святкових вечер. Дозвольте представити вам цей витончений рецепт, який не лише насолодить ваші смакові рецептори, а й подарує вам багато корисних поживних речовин.

Інгредієнти

Кулінар розповів, як правильно приготувати вершковий крем-суп
  • Пшоно 2/3 склянки
  • Бульйон курячий 2 л
  • Гливи 400 г
  • Вершки від 20% 259 мл
  • Масло вершкове 100 г
  • Цибуля ріпчаста 2 штуки середнього розміру
  • Селера стебло 3 штуки
  • Морква 3 штуки середнього розміру
  • Чебрець 10 штук гілочок
  • Часник 3 зубчики
  • Борошно ¼ склянки
  • Сіль та чорний мелений перець на ваш смак
  • Приготування

Перш за все промийте під проточною водою пшоно, а потім залийте його холодною водою мінімум на 1 годину.

Овочі після очищення наріжте наступним чином: цибулю, селеру, моркву – кубиками середнього розміру, а часник – розчавіть, а потім дрібно порубайте.

У глибоку каструлю з товстим дном покладіть 2/3 масла, а коли воно розплавиться – нарізані овочі й чебрець. Посоліть їх та смажте 7 хвилин, періодично помішуючи на помірному вогні. За хвилину до закінчення додайте часник.

Кулінар розповів, як правильно приготувати вершковий крем-суп

Потім всипте борошно. Смажте його 3 хвилини, безперервно помішуючи, а тоді влийте бульйон. Пильнуйте, щоб не утворювалися грудочки.

Паралельно у сковорідці обсмажте у решті масла нарізані дрібними шматочками гливи протягом 10 хвилин.

Далі покладіть у каструлю пшоно, відціджене від води, обсмажені гливи. На великому вогні доведіть до кипіння, а потім зменште його до слабкого й варіть 40-45 хвилин. На при кінці не забудьте посолити та поперчити суп.

Терміново дайте капусті сіль і будете збирати врожай причепами аж до осені: шкідники теж підуть

0
Як підживити капусту на позбутися шкідників
Як підживити капусту на позбутися шкідників

Йтиметься про соляний розчин, основною перевагою якого є висока ефективність та екологічна безпека.

У ньому немає хімії, токсинів та агресивних сполук. Соляний розчин легко впорається з капустяною мухою та її личинками, що поїдають корінь, капустяною білянкою, яка поїдає капустяні листочки, а також зі слимаками та равликами. Цих комах приваблює запах капусти, і вони харчуються м’якоттю молодих і соковитих листків.

Щоб приготувати такий ефективний соляний розчин необхідно спочатку зрозуміти, проти кого ми збираємося боротися. Якщо ви впевнені, що капусту атакує один із вищезгаданих шкідників, необхідно у відро налити десять літрів води, всипати одну склянку солі та ретельно розмішати до повного розчинення кристалів.

Як підживити капусту на позбутися шкідників
Як підживити капусту на позбутися шкідників

В основі капустяного стебла необхідно зробити невелику лунку, і в неї влити розчин, щоб він потрапляв під стебло, а не на листя. У поглиблення, що утворилося після поливу, потрібно вилити просипати деревну золу, щоб компенсувати нестачу калію, і повернути грунт на своє місце в лунку. Для інших шкідників можна використовувати менш концентрований засіб, де на одне відро води розводиться всього дві ложки солі і дві ложки порошку гірчиці.

У цьому випадку необхідно не поливати рослину під стебло, а обприскувати по листку.

Не забувайте, що правильний догляд за капустою включає регулярний полив і видалення бур’янів. Важливо також контролювати шкідників і застосовувати відповідні заходи захисту.
Ретельний догляд допомагає забезпечити здоровий ріст і багатий врожай капусти.

Після висадки томатів у ґрунт зробила це і збільшила врожайність на 60%: сусіди тепер у друзі набиваються

0
Що обовʼязково потрібно зробити після висадки томатів
Що обовʼязково потрібно зробити після висадки томатів

Вирощування томатів не є особливо складною справою, особливо якщо ви маєте базові знання та відповідні умови. Томати вирощуються краще в теплих кліматичних умовах, але є сорти, які можуть адаптуватися до різних умов. Деякі сорти придатні для вирощування в контейнерах або в теплицях, що дозволяє вирощувати їх навіть у холодних регіонах. Томати віддають перевагу добре дренованому та родючому ґрунту з нейтральною або слабо кислою реакцією. Рекомендується додавати добрива перед посадкою та регулярно підживлювати рослини протягом сезону.

Після висадки томатів додайте органічне добриво в грунт, щоб забезпечити їм необхідні поживні речовини. Крім того, під час формування плодів можна використовувати фосфорно-калієві добрива, які сприяють розвитку кореневої системи та формуванню якісного плодоношення. Забезпечте регулярний та рясний полив, особливо у період формування плодів. Томати потребують багато вологи, особливо в гарячі дні. Регулярно видаляйте бокові пагони та видаліть лишні листя, щоб сприяти кращій циркуляції повітря і світла в рослині. Це допоможе збільшити вентиляцію та запобігти захворюванням.

Що обовʼязково потрібно зробити після висадки томатів
Що обовʼязково потрібно зробити після висадки томатів

Використання мульчі відмінно захищає ґрунт від пересихання, зберігаючи вологу та регулюючи температуру грунту. Крім того, вона запобігає розвитку бур’янів та допомагає утримувати ґрунтову структуру. Надайте підтримку томатам шляхом встановлення кілей або інших опор. Це допоможе уникнути ламання гілок та перекручування стебел, а також полегшить збір плодів. Регулярно перевіряйте рослини на наявність шкідників та хвороб і при потребі застосовуйте відповідні заходи контролю.

Важливо також пам’ятати, що гарне світло, тепло і відповідний догляд – ключові чинники для успішного вирощування томатів і отримання гарного врожаю.

Не витрачаю час і гроші на підкормки: фіалка повністю покрилася бутонами квітами після цієї процедури

0
Флористи назвали найкраще добриво для фіалок
Флористи назвали найкраще добриво для фіалок

Тому, коли листочки фіалки бліднуть від пилу, ми обливаємо фіалки, змиваючи бруд.  Після душу залишаємо квіти на підлозі, доки не стече вся вода, не висохне листя. Якщо поставити мокрі фіалки на сонці чи яскраве світло – на листі з’являться плями. Фіалки бояться прямих сонячних променів. Улюблені фіалочки будуть радувати своєю неперевершеною красою та рясним цвітінням тільки в тому випадку, якщо рослина буде здоровою.

Однією з важливих умов для нормального стану кольорів є гігієна. На листі завжди накопичується пил і частинки ґрунту, що відскакують при поливі. Ці елементи обов’язково потрібно видаляти. В іншому випадку фіалці “важко дихатиме”. В результаті це позначиться на здоров’ї квітки. Фіалки миють, купають, як зручно, так і називають, але сенс один. Мити фіалки не страшно, головне знати, як це робити.

Та й у цілому, чиста кімнатна рослина виглядає доглянутою та красивою. Навіть рясно квітуча фіалка виглядає не дуже добре, якщо вона вся в пилу. Тому очищати листя потрібно обов’язково. Але тут потрібно враховувати, що будова зелені фіалки має деякі особливості. Через великий ризик зламати рослину потрібно проводити гігієнічні процедури максимально акуратно. У жодному разі не можна терти листя фіалки, щоб не пошкодити пухнасту поверхню листа.

Досвідчені квітникарі рекомендують для початку пройтися по фіалці м’яким пензликом. Це дозволить прибрати великі забруднення та більшу частину пилу. Також фіалці потрібно влаштувати душ. Але напір води не повинен бути надто сильним. Можна використовувати для цього пульверизатор зі звичайною чистою водою. Якщо своєчасно проводити очищення листя фіалки, рослина не матиме проблем з диханням і фотосинтезом. Також гігієнічні процедури мінімізують ризик розвитку грибкових хвороб. Чиста фіалка буде здоровою та красивою! Чиста фіалка – це не тільки красиво, а й корисно для рослини.

Флористи назвали найкращі методи по догляду за фіалками
Флористи назвали найкращі методи по догляду за фіалками

Найважливіше – не допускати намокання точки зростання рослини. Якщо при митті фіалочки ви намочите її точку зростання — необхідно якнайшвидше промокнути воду серветкою, ватним диском, чимось, що швидко і добре вбирає воду. Якщо воду залишити в точці зростання – будьте впевнені, у кращому випадку у вас загниє точка зростання, у гіршому – вся рослина. Мити фіалки потрібно під теплою проточною водою. Якщо у сас немає теплої води в крані – не біда, ви можете використати таз.

Якщо фіалки сильно забруднені, можна використовувати миючі засоби – рідке мило, шампунь, миючий засіб для посуду, деякі люблять мити квіти зоошампунем, до складу якого входить перметрин – така собі профілактика від кліщів. Якщо листя рослини забруднене і знизу листової пластини, вам доведеться перевернути рослину і вимити листя знизу. Але для цього потрібно накрити ґрунт поліетиленовим пакетом, або харчовою плівкою, загалом усім, що є під рукою, щоб ґрунт не висипався з горщика, тим самим забруднивши фіалочку ще більше.

Приготувала таку солянку чоловіку на обід і він просить тепер її завжди: ситний козацький експрес-рецепт

0
Кухар поділився рецептом козацької солянки з простих інгредієнтів
Кухар поділився рецептом козацької солянки з простих інгредієнтів

Солянка здобула популярність завдяки своїй багатогранності, сполучаючи в собі різноманітні інгредієнти й неперевершений смак.

Хоча точне походження супу-солянки невідоме, він шанується та розташовується на другому місті після борщу за популярністю. Відомо, що цей суп з’явився в середині XIX століття. Він отримав свою назву від слова “соль”, оскільки основним інгредієнтом солянки є солона продукція, така як ковбаси, мариновані огірки та каперси.

Існує безліч варіацій супу-солянки, але класичний рецепт передбачає використання таких основних інгредієнтів:

Інгредієнти

Кухар поділився рецептом козацької солянки з простих інгредієнтів
  • 300 г ковбаси копченої
  • 200 г шинки або окіст
  • 1 велика цибуля
  • 2-3 великих маринованих огірків
  • 2-3 ст. ложки томатної пасти
  • 1 лимон
  • 1 чашка каперсів
  • 1 літр бульйону (м’ясний або курячий)
  • 1 склянка оливок
  • Сіль і перець на смак
  • Зелень для прикраси

Наріжте ковбасу, шинку та цибулю невеликими шматочками. Подрібніть мариновані огірки. Розігрійте сковорідку та обсмажте на ній ковбасу та шинку до золотистого кольору.

Додайте нарізану цибулю та обсмажте її до м’якості. Покладіть томатну пасту та мариновані огірки. Готуйте ще 5-7 хвилин.

Кухар поділився рецептом козацької солянки з простих інгредієнтів

У гарячий бульйон додайте суміш зі сковорідки, каперси та сік з лимона. Готуйте на помірному вогні ще 10-15 хвилин. Подавайте гарячим, прикрасивши зеленню.

Суп-солянка — це блюдо, яке вражає своїм багатством смаків та ароматів. Кожен інгредієнт додає свій власний відтінок до цього шедевра кулінарного мистецтва. Спробуйте приготувати цей суп за класичним рецептом, і ви відчуйте всю велич кухонної майстерності, яка втілена в цьому блюді.