Чим покращити очищуючі властивості прального порошку: думка експертів
Правильний вибір порошку для прання — це тільки початок шляху до ідеально чистих та свіжих речей. Якщо ви хочете досягти вищого ступеня чистоти та догляду за вашими улюбленими одягом, можливо, настав час розглянути ефективність солі та соди як додаткових помічників у цьому процесі.
Сіль: забезпечте яскравість та м’якість вашого одягу
Чим покращити очищуючі властивості прального порошку: думка експертів
Сіль — не лише невід’ємний атрибут кулінарії, але й ефективний союзник в боротьбі за ідеально чистий одяг. Додавання невеликої кількості цього компоненту до порошку або прямо у барабан може значно поліпшити результати прання. Якщо вам подарували неймовірно яскраву сукню або улюблені джинси, сіль допоможе зберегти їхній колір та м’якість. Просто додайте ложку солі разом з порошком, і ваша білизна буде сяяти свіжістю.
Сода: чистота та свіжість за одне прання
Чим покращити очищуючі властивості прального порошку: думка експертів
Сода — це справжній чарівник в боротьбі із запахами та плямами. Додайте трошки карбонату натрію безпосередньо в барабан, і ви отримаєте подвійний засіб проти неприємних запахів та плям. Сода ефективно вбиває бактерії та нейтралізує запахи, забезпечуючи вашому одягу свіжість, як після відправлення його до хімчистки.
Важливо враховувати
Щоб отримати максимальні результати від використання солі та соди, важливо враховувати тип тканини вашого одягу. Деякі матеріали можуть вимагати додаткового полоскання або вибору спеціальних режимів прання. Перевірте інструкції на бирці вашого одягу та налаштуйте пральну машину відповідно.
Нехай ваш одяг радує вас не лише своїм виглядом, але й своєю чистотою та приємним ароматом.
Дачники розповіли, як правильно зберігати картоплю в погребі
Під час зберігання картоплі можна допустити кілька помилок, які призведуть до її швидкого псування. Картопля не повинна зберігатися в місцях з високою вологістю, оскільки це сприяє розвитку гнилі і плісняви. Світло сприяє зеленінню картоплі та виробленню соланіну, що робить її непридатною для споживання. Картопля повинна зберігатися в темному місці.
Зберігання картоплі при занадто низькій або високій температурі може прискорити її псування. Оптимальна температура для зберігання – близько 7-10°C. Картопля не повинна зберігатися поруч з фруктами, які виділяють етилен, такими як яблука або банани, оскільки це може спричинити її швидке псування. Необережне поводження з картоплею може призвести до пошкодження шкірки, що сприяє розвитку гнилі. Тому важливо оберігати картоплю від механічних пошкоджень під час зберігання.
Дачники розповіли, як правильно зберігати картоплю
Найкраще місце для зберігання картоплі – це прохолодне, темне і повітряне місце. Якщо у вас є підвал або сховище, де темно і прохолодно, це відмінне місце для зберігання картоплі. Температура повинна бути приблизно 7-10°C. Деякі люди будують спеціальні погреби або контейнери для зберігання картоплі. Це може бути закрита будівля або навіть просто ящики, покриті темним матеріалом, щоб захистити від світла.
Якщо у вас немає підвалу або погреба, ви можете зберігати картоплю в холодильнику або в будь-якому прохолодному, темному місці у вашому будинку, де вона буде захищена від світла. Важливо уникати зберігання картоплі поруч з продуктами, що виділяють етилен (наприклад, яблука), оскільки це може спричинити її швидке псування. Також слід регулярно перевіряти картоплю на наявність будь-яких ознак псування та видаляти пошкоджені екземпляри, щоб уникнути розповсюдження гнилі.
Як та чим правильно обробити картоплю перед посадкою
Взагалі під час осіннього збирання бажано прибирати всі городні відходи, бур’ян особливо лопух, пирій, потрібно на зиму залишати ділянку чистою, щоб шкідникам не було чим харчуватися. Що таке нематода і капустянка знають всі садівники, тому потрібно вживати заходів щодо боротьби ще на стадії посадки. Боротьба полягає ще й у профілактиці. Знижуємо кислотність ґрунту, зрозуміти що ґрунт кислий можна по рослинах індикатором, якщо ґрунт кислий, то на ньому росте подорожник, польовий хвощ та інші. Відмінно відлякують шкідників бобові культури. Наприклад посадивши їх поряд з картоплею ви не тільки відлякаєте шкідників, але й збагатите ґрунт таким макро елементом як азот.
Тепер з приводу того, що додають у лунку при посадці картоплі, щоб позбутися шкідників. Хімію звичайно мало хто хоче вносити в землю, тому ми вам розповімо про робочі народні добавки. Не надовго замочіть бульби картоплі в такому розчині: 3 літри води + 3 столові ложки березового дьогтю, перемішайте і замочіть посадковий матеріал. Було б непогано і лунку пролити березовим дьогтем, на 10 л води 1 столова ложка. Березовий дьоготь чудовий захист від капустянки та від інших шкідників. Нині у продажу є багато натуральних добрив. Часто дачники цікавляться, як використовувати як підживлення доломітове борошно.
Порада експертів: як виростити здорову та велику картоплю
Склад та користь:
Борошно одержують у результаті роздроблення гірської породи – доломіту, через що воно і отримало свою назву. У борошні високий вміст кальцію та магнію, що сприяє зростанню та розвитку рослин. Доведено, що кальцій зміцнює кореневу систему, а магній сприяє процесу фотосинтезу. Дефіцит елементів призводить до того, що пагони культури не розвиваються повноцінно. На грядках будь-якої пори року можна застосовувати доломітове борошно. Вона пригнічує інфекцію та сприяє родючості ґрунту.
Властивості борошна:
Активні компоненти сприятливо впливають на ґрунт. Фосфор, азот та калій є важливими складовими для збагачення землі корисними елементами. Магній входить до складу хлорофілу, без нього листя поступово блідне, втрачає яскравість забарвлення, з’являється жовтий відтінок. Хлорофіл – важливий компонент фотосинтезу. Борошно використовується для нейтралізації радіонуклідів, це означає, що буде добрий урожай. Завдяки цьому добриву рослини захищені від багатьох шкідників. Структура ґрунту покращується, він стає більш пухким. Навесні доломітове борошно рекомендується вносити в лунку при посадці. Бажаємо вам чудового врожаю!
Вирощування капусти — це мистецтво, що вимагає уваги до деталей та вибору відмінних сортів для найкращого врожаю. Якщо ви мрієте про дивовижні грядки капусти, де кожен качан являє собою справжнє чудо природи, то давайте розглянемо ідеальні сорти для весняного посіву, які приведуть до вражаючих результатів.
Рішення для успішного вирощування
Експерти назвали найродючіші сорти капусти
Капуста “Компас F1” — вага качана: 2,5-3,5 кг. Цей сорт відзначається величезними, щільними плодами та високою стійкістю до хворіб. Відмінний вибір для тих, хто мріє про вражаючі грядки здорової та смачної капусти.
Капуста “Аркадія F1” — вага качана: до 5 кг. Цей сорт вражає не лише величезними качанами, але й неперевершеним смаком. Його ніжна текстура і чудовий аромат роблять його ідеальним для використання у кулінарії.
Капуста “Мегатон F1” — вага качана: при сприятливих умовах вирощування до 8 кг. Сорт, який вражає золотавим відтінком листя та величезними качанами. Відмінно підходить для вирощування в умовах помірного клімату.
Секрети щедрого врожаю
Експерти назвали найродючіші сорти капусти
Забезпечте добре дреновану землю з додатком компосту для підживлення ґрунту. Дотримуйтеся рекомендацій щодо глибини і відстані при посадці капусти, щоб забезпечити оптимальний розвиток рослин.
Капуста потребує стабільного та регулярного поливу. Уникайте пересушування або перезволожування.
Використовуйте природні методи боротьби зі шкідниками, такі як використання марганцю під час обробки насіння. Вносьте добрива відповідно до потреб рослин. Капуста може вигідно реагувати на органічні добрива, такі як компост.
Висаджуючи ці високоврожайні сорти капусти, ви маєте унікальну можливість отримати до 700 кг врожаю з однієї грядки. Стежте за порадами з вирощування та нехай ваш сад стане домом для справжніх гігантів світу овочів.
У Верховній Раді розповіли, чи святкують в Україні 8 березня
Святкування Дня 8 березня в Україні включає різноманітні події та традиції, орієнтовані на вшанування жіночності, материнства, солідарності та визнання жінок у суспільстві. Це день, коли чоловіки, діти та колеги часто дарують жінкам квіти, подарунки та привітання. Традиційною квіткою є тюльпани, троянди та хризантеми. У багатьох містах та населених пунктах проводяться святкові вечірки, концерти, фестивалі та інші заходи, присвячені жінкам. Це може бути концертна програма, виставки, мистецькі заходи тощо.
Багато організацій, компаній та установ влаштовують святкові заходи для своїх співробітниць, де вони отримують привітання, подарунки та слова вдячності за їхню працю та внесок. 8 березня також використовується як день, коли активісти та організації виступають за права та рівноправне ставлення до жінок у суспільстві.
Чи святкуватимуть в Україні 8 березня 2024 року
Чи будуть святкувати 8 березня в 2024 році в Україні
Останнім часом активно ведуться дискусії стосовно святкування 8 березня в Україні, оскільки саме під час радянської системи було впроваджено вихідний день 8 березня. Українські депутати пропонують створити інше свято згідно українських традицій. Зараз в Україні воєнний стан, тому вихідного на жіночий день можна точно не чекати. В мирний час на цю дату влаштовували концерти та різні благодійні заходи на честь жіночої частини людства.
Зараз в парламенті існує зареєстрований законопроєкт про створення суто українських свят як альтернатива радянським популярним святам, що заполонили українську культуру – 8 березня, 1 та 9 травня. Замість цих свят парламент пропонує впровадити інші свята:
25 лютого – День української жінки;
9 березня – День народження Тараса Шевченка;
2 неділя травня – День Матері.
Відомо, що цей законопроєкт досі на розгляді, тому точно рішення Верховна Рада ще не ухвалювала.
Що не терпить заміокулькас у догляді: думка експертів
Заміокулькас, який часто називають “грошовим деревом” або “доларовим деревом”, став вкрай популярним серед любителів кімнатних рослин завдяки своєму екзотичному вигляду і легкому догляду. Однак, як будь-яка рослина, він має свої індивідуальні примхи і потребує спеціальної уваги. У цій статті ми розглянемо, що саме не любить заміокулькас та як виростити пишне доларове дерево, дотримуючись найкращих методів вирощування.
Таємниці “грошового дерева”
Заміокулькас любить яскраве, але розсіяне світло. Уникайте прямого сонця, оскільки це може призвести до опіків листя. Температурний режим – від 18 до 24 градусів за Цельсієм. Утримуйте рослину подалі від протягів і різких температурних змін.
Рослина не любить надмірного зволоження. Регулюйте полив в залежності від сезону. Влітку поливайте рясно, але дозволяйте землі залишатися вологою, а взимку поливайте менше.
Експерти розповіли про правильний догляд за заміокулькасом
Використовуйте дренований ґрунт з високим вмістом піску. Це допоможе уникнути застою води, яка може призвести до гниття коренів.
Вносіть добрива весною та літом один раз на місяць, використовуючи розчин зниженої концентрації. Використовуйте удобрення з високим вмістом азоту весною для підтримки активного росту.
Вчасно видаляйте сухе або хворе листя, щоб сприяти здоров’ю рослини. Також, обрізка може стимулювати новий ріст. Використовуйте підпору, якщо рослина стає великою та важкою. Це додасть естетики та захистить від пошкоджень.
Експерти розповіли про правильний догляд за заміокулькасом
Заміокулькас – рослина, яка не тільки прикрашає простір, а й принесе вам фінансовий комфорт. Дотримуючись вищезазначених порад і методів, ви зможете виростити пишне доларове дерево, яке буде радувати вас своєю красою протягом багатьох років. Віддайте цій рослині свою увагу, і вона подякує вам своєю здоров’ям і екзотичністю.
Дослівно фуа-гра з французької мови перекладається як “жирна печінка”. Страву не назвеш повсякденною, її часто використовують як символ розкішного столу: устриці, трюфелі, фуа-гра. У чому особливість фуа-гра і як приготувати недорогий домашній аналог із печінки птиці?
Історія появи:
У водоплавних птахів, зокрема гусей і качок, якщо їх поживно і часто годувати, печінка стає жирною, збільшується в розмірах і набуває ніжного смаку, який цінують гурмани всього світу. Попри те що фуа-гра вважається стравою французької кухні, відгодовували водоплавних птахів, щоб потім насолодитися делікатесами з їхньої печінки, ще єгиптяни, а пізніше римляни й греки. Докази можна знайти на старовинних фресках і в античних куховарських книгах.
Фуа-гра різниться за якістю і вартістю. Найдорожчий продукт, що представляє цілісні окремі шматки печінки. Його продають у вакуумній упаковці або в банках. Фуа-гра (Foie gras) – спресовані шматки печінки, коштують трохи дешевше. Блок фуа-гра (Bloc de foie gras або Bloc de foie gras avec morceaux) – по суті, спресований рубаний “фарш” зі шматочками цілої фуа-гра. Решта продуктів, крім самої печінки, містять добавки: наприклад, овочі, м’ясо і печінку інших птахів або тварин. Найдешевші продукти – крем (creme) і пюре (puree) фуа-гра, у них менше 20%, у такій кількості дорога добавка майже не впливає на смак.
Як приготувати фуа-гра вдома?
Найкраще зробити делікатес із гусячої або печінки цесарки. Експерти радять брати не магазинну, а фермерську: велику та жовту. Її потрібно вимочувати в коньяку протягом 2-3 годин. Потім присмачити сіллю і перцем, загорнути в харчову плівку, залити окропом, а коли вода охолоне, прибрати в холодильник на 2 дні. Можна використовувати водяну баню – 15 хвилин на невеликому вогні.
600-800 г свіжої або замороженої гусячої чи качиної печінки, бажано цільним шматком;
2 середні стиглі груші;
1 ст. л. меду;
1 ст. л. вершкового масла;
1 ст. л. бальзамічного оцту;
1 склянка вина;
свіжомелений білий перець;
тости зі здобного хліба;
морська сіль грубого помелу;
бальзамічний оцет.
1. Розморозьте заморожену печінку на верхній полиці холодильника в друшляку, встановленому в мисці.
2. Наріжте печінку товстими скибками, посипте з обох боків перцем і залийте вином. Залиште в холодильнику на 6-8 годин.
3. Очистіть від шкірки та серцевини груші, наріжте невеликими шматками. Розтопіть у сотейнику з товстим дном вершкове масло, на середньому вогні обсмажуйте шматочки груші до золотистого кольору, приблизно 5 хвилин. Додайте мед і оцет, перемішайте, зніміть з вогню.
4. Вийміть шматки фуа-гра з маринаду, покладіть у жароміцну форму. Маринад влийте в сотейник із грушами, поставте на середній вогонь і готуйте, поки більша частина рідини не випарується, приблизно 15 хвилин.
5. Поставте фуа-гра у верхню третину розігрітої до 200 °С духовки з увімкненим грилем або до 230-240 °С без гриля. Смажте до золотистої скоринки 8-10 хвилин.
6. Викладіть скибочки фуа-гра на підігріті тарілки, поруч помістіть соус. Збризніть печінку бальзамічним оцтом, злегка приправте сіллю і подавайте з тостами. Смачного!
Садівники розповіли головні правила догляду за орхідеями для пишного цвітіння
У світі вирощування квітів велика роль відводиться терпінню та догляду за рослинами. Якщо ви витратите всього 5 годин на створення, настоювання та підживлення вашої орхідеї, ви отримаєте унікальну можливість побачити, як ваша квітка шалено заквітне.
Рецепт домашнього добрива
Квітникар розповів, чим підживити орхідею без покупної хімії
Інгредієнти:
5 чайних ложок рису — відомого у своїй живильній цінності.
60 грамів буряку — забезпечує необхідний комплекс мікроелементів.
0,5 літра окропу — вивільняє всі корисні компоненти.
2,5 літра води для розведення концентрату — для створення оптимальної консистенції добрива.
Процес приготування:
Замочіть рис у воді протягом години, щоб вивільнити корисні елементи.
Дрібно наріжте буряк та додайте його до рисового відвару.
Додайте окріп та дайте суміші настоятися протягом 24 годин.
Розведіть концентрат цією рідиною у 2,5 літрах води перед застосуванням.
Ваші зусилля неодмінно оцінять ваші орхідеї. Високий вміст макро- та мікроелементів у цьому добриві допомагає активізувати процеси росту та розвитку рослини. Буряк, як важливий компонент, забезпечує рослину енергією та додатковими поживними речовинами.
Експерти розповіли про найкращий полив для орхідей, який допоможе їм швидко пустити квіти
Після двох тижнів застосування цього добрива ви помітите, як ваші орхідеї розцвітають, радуючи вас новими квітконосами прямо на ваших очах.
Зауважимо, що таку підкормку можна вносити тільки весною. У періоді спокою, рослину краще не турбувати та не стимулювати цвітіння.
Вирушайте в подорож до майстерності вирощування квітів, спробуйте це унікальне добриво та насолоджуйтеся вишуканою красою вашого власного квіткової оази!
Незабутній рецепт рулету з сала: майстер-клас від кулінарів
Рулет із тонкого сала – смачно, бюджетно та швидко
Інгредієнти:
Тонке сало зі шкіркою;
Яловичий фарш (або будь-який інший);
Спеції: сіль, чорний мелений перець, часник, мускатний горіх, паприка, лавровий лист, цибуля, орегано, чебрець, цукор – все до смаку.
Для змащування рулету – 1 ст. ложка сметани + 1 ст. ложка кетчуп або будь-який соус.
Незабутній рецепт рулету з сала: майстер-клас від кулінарів
Приготування:
Посипаємо пласт тонкого сала сіллю з боку шкіри. Потім перевертаємо та солимо з боку сала. Посипаємо перцем, часником та іншими спеціями. Ретельно втираємо їх у сало. Поверх сала розподіляємо тонким шаром фарш. Замість фаршу можна укласти тонко нарізане м’ясо. Причому будь-яке — свинину, яловичину, курку, різниці ніякої. Ущільнюємо рукою фарш, посипаємо його сіллю та спеціями. Згортаємо пласт сала в щільний рулет, обв’язуємо рулет міцними нитками та загортаємо у харчову плівку. Залишаємо у такому вигляді в холодильнику на 5-8 годин. Через 5-8 годин дістаємо рулет, розгортаємо плівку, нитки не знімаємо. Доводимо до кипіння воду, додаємо в неї лавровий лист, цибулину, сіль, перець і будь-які, улюблені вами спеції. Опускаємо рулет у киплячу воду, чекаємо, поки кипіння відновиться і зменшуємо вогонь до мінімуму. Потрібно, щоб вода кипіла, але дуже слабко. Варимо рулет 1,5-2 години.
Після того, як рулет зварився і при проколюванні ножем став м’яким, дістаємо його з каструлі, перекладаємо в посуд для запікання. В принципі, можна не запікати, а залишити остигати і покласти в холодильник після відварювання. Він уже смачний. Але якщо хочете отримати зверху гарну скоринку, то обмажте рулет сумішшю сметани і кетчупу або аджикою, або будь-яким домашнім соусом і поставте в духовку, розігріту до 200 С запікатися на 10-15 хвилин. Після запікання залишаємо рулет остигати, а потім кладемо в холодильник повністю охолоджуватися протягом декількох годин, краще на ніч. Потім звільняємо його від ниток. Цей рулет можна зробити з будь-яким наповненням. Можете додати дрібно нарізану зелень, болгарський перець. У будь-якому випадку це дуже смачно! І бюджетно.
Астрологи назвали знаків Зодіаку, які завжди шукають позитив
Люди хочуть виражати свою унікальність та індивідуальність через свій стиль, інтереси, ідеї та досягнення. Деякі люди шукають уваги та підтримки від інших, виходячи в центр уваги, щоб отримати підтримку, визнання та похвалу. Для деяких людей виокремлення допомагає вони вирішувати завдання, досягати цілей та мати вплив на світ навколо себе. Іноді конкуренція та прагнення виділятися є стимулом для самовдосконалення та досягнення нових висот. Для деяких людей виділення є способом виходу за межі своєї зони комфорту та розвитку. Астрологи переконані, що на деяких представників знаків Зодіаку чекає успіх.
Лев (23 липня – 22 серпня)
Леви, правлячі сонцем, відомі своєю величністю та сміливістю. Вони природжені лідери, які не тільки шукають, але й привертають увагу. Їх харизма, енергія та екстравагантність роблять їх незабутніми у будь-якому товаристві. Леви люблять бути в центрі уваги, насолоджуючись сценічним світлом та підтримкою своїх прихильників.
Астрологи розповіли, які знаки Зодіаку на початку березня будуть в центрі уваги
Стрілець (22 листопада – 21 грудня)
Стрільці – це авантюристи з невичерпним джерелом енергії та оптимізму. Вони завжди готові до нових пригод та вражень, шукаючи найяскравіші моменти життя. Стрільці не бояться бути центром уваги, вони вміють привернути до себе увагу своєю спонтанністю та експресивністю.
Водолій (20 січня – 18 лютого)
Водолії відомі своєю оригінальністю та незалежністю. Вони дивують світ своїми нестандартними підходами до життя та інтелектуальною гостротою. Водолії можуть бути центром уваги завдяки своїм унікальним ідеям та підходам до рішення проблем. Їхнія неординарність часто привертає увагу оточуючих та робить їх незабутніми.
Як приготувати пишні оладки, які не опадуть після охолодження за швидким і простим рецептом
Цей простий рецепт дозволить вам насолодитися апетитними оладками в домашніх умовах.
Інгредієнти:
1 склянка пшеничного борошна
2 столові ложки цукру
1 чайна ложка ванільного цукру (за бажанням)
1 чайна ложка розпушувача
1/2 чайної ложки солі
1 яйце
1 склянка молока
2 столові ложки сметани (або йогурту)
2 столові ложки рослинної олії (для тіста та смаження)
Ягоди (смородина, солодка вишня, полуниця) або шматочки шоколаду
Приготування:
Змішайте сухі інгредієнти: У глибокій мисці з’єднайте борошно, цукор, ванільний цукор, розпушувач та сіль. За бажанням, кількість цукру можна зменшити.
З’єднайте рідкі інгредієнти: В іншій мисці збийте яйце, потім додайте молоко, сметану (або йогурт) та рослинну олію. Добре перемішайте до однорідної суміші.
З’єднайте сухі та рідкі інгредієнти: Поступово влийте рідку суміш до сухих інгредієнтів, обережно перемішуючи. Не прагніть до повного розчинення грудочок – вони роблять оладки пухкими.
Додайте ягоди або шоколад: За бажанням, додайте в тісто ягоди або шматочки шоколаду і акуратно перемішайте.
Смажте оладки: Розігрійте сковороду на сильному вогні з невеликою кількістю олії. Викладайте тісто ложкою, формуючи круглі оладки, і трохи притискайте їх зверху.
Доведіть до готовності: Смажте оладки до золотисто-коричневого кольору з обох боків, перевертаючи лопаткою.
Подавайте: Готові оладки викладіть на паперові рушники або сітку, щоб видалити зайву олію. Подавайте гарячими з медом, сиропом, сметаною або цукровою пудрою.
Смачні домашні оладки – це затишок, тепло та гармонія на вашій кухні. Спробуйте цей простий рецепт і насолоджуйтесь чудовим смаком!
Кулінари розповіли про простий спосіб приготувати смачні оладки за легким рецептом
Додаткові поради:
Щоб оладки вийшли пишними, не перемішуйте тісто занадто довго.
Для аромату можна додати в тісто цедру лимона або апельсина.
Замість ягід або шоколаду можна використовувати сухофрукти, горіхи або цукати.
Смажити оладки можна на вершковому маслі – це додасть їм особливий смак.
Городник розповів, чим необхідно підживити ґрунт після морозів
Переваги залишення коріння капусти та томатів на грядках на зиму
Розглянемо, як це працює та чому це може бути корисним для вашого саду.
Покращення родючості ґрунту:
Коріння капусти та томатів містить органічні речовини, які після розкладання стають важливою складовою перегною. Цей перегній, утворений з органічних решток рослин, стає живильним середовищем для мікроорганізмів у ґрунті, що значно покращує його родючість.
Покращення структури ґрунту:
Процес розкладання коріння в ґрунті робить його більш пухким і повітряним. Це сприяє кращому проникненню коренів рослин, а також забезпечує відведення вологи та доступ кисню до кореневої системи.
Приваблення дощових черв’яків:
Рештки рослин, залишені на грядках на зиму, приваблюють дощових черв’яків. Їхня діяльність сприяє розпушенню ґрунту, що покращує його структуру та сприяє збереженню вологи.
Як правильно доглядати за городом та зробити ґрунт пухким
Важливі моменти:
Залишати коріння капусти та томатів на грядках на зиму рекомендується лише у випадку, коли вони абсолютно здорові.
Заражені коріння та листя можуть стати джерелом захворювань для наступних культур.
Загалом, залишення коріння капусти та томатів на грядках на зиму може бути корисним кроком для підтримки родючості та здоров’я ґрунту у вашому саду.
Додаткові поради:
Подрібніть коріння та листя перед тим, як залишити їх на грядках.
Перемішайте подрібнені рештки з ґрунтом.
Замульчуйте грядки компостом або соломою.
Це допоможе прискорити процес розкладання та зробити ґрунт ще більш родючим.
Нові фото співака, опубліковані фан-клубом, викликали бурхливі обговорення в Інтернеті. Ось деталі цієї історії.
На недавно опублікованих знімках Олег Винник з’явився разом із фанаткою та керівницею офіційного фан-клубу, Валерією Барон. Фотографія була зроблена на тлі драматичного театру у Берліні, Німеччина, де, судячи з усього, співак і його фанатка проводили час разом. Обидва вони виглядали щасливими та задоволеними, що видно на знімках.
Цікаво, що фотографія була опублікована саме в день народження Валерії Барон. Вона підписала фото словами подяки Всесвіту за те, що має змогу проводити цей день разом із улюбленим співаком.
Однак, деякі користувачі мережі висловили підозру, щодо аутентичності фото. Вони вказали на те, що одяг обох осіб на знімках не відповідає погоді у Берліні, де зараз досить прохолодно. Крім того, зауважено, що Олег Винник має той самий образ, що і на фотографіях з інтерв’ю, зроблених ще в минулому році.
Нагадаємо, що Олег Винник переїхав до Німеччини у лютому 2022 року. Протягом певного часу він уникає зв’язку зі своїми шанувальниками, а перше інтерв’ю після від’їзду дав лише влітку минулого року. Тоді співак розповів про свою боротьбу з хворобою та лікування в Німеччині.
Нещодавно з’явилися чутки про можливий повернення Винника на сцену під соусом допомоги ЗСУ через фінансові труднощі. Однак команда артиста заявила, що ці чутки є маніпуляцією. Також, представниця Олега Винника зазначила, що будь-яку інформацію про майбутні концерти буде повідомлено безпосередньо самим співаком.
Ці новини стали предметом активних дискусій серед шанувальників та користувачів мережі, які сподіваються на скоріше повернення улюбленого артиста на сцену та нові творчі проекти.
Ці рослини не лише не шкодять перцю, але й доповнюють його, створюючи сприятливі умови для росту та розвитку.
Городник розповів, які краще культури садити разом із перцем
Чому не варто садити перець з помідорами
Помідори та перець – це не найкращі сусіди. Вони схильні до одних і тих самих хвороб та шкідників, тому спільне вирощування може призвести до поширення інфекцій та зниження урожайності обох культур.
Сумісність з іншими культурами
Перець вдало “дружить” з багатьма іншими культурами, наприклад з кавунами, які захищають ґрунт від пересихання. Також можна садити різні сорти перцю поруч один з одним, адже вони не переопилюються і не впливають один на одного.
При виборі сусідів для перцю на грядці важливо дотримуватися основних правил вибору місця для посадки. Уникайте сусідства з культурами, які можуть конкурувати або негативно впливати на перець.
Городники порадили рослини, які варто посадити на городі
Ось кілька порад, які допоможуть вам правильно організувати весняну сіянку та отримати багатий врожай.
Які культури можна сіяти у березні?
Бобові: горох, квасоля. Ці культури не лише збагачують ґрунт азотом, але й дають смачні та корисні плоди. Сіяти їх можна у відкритий ґрунт наприкінці березня, коли температура ґрунту сягне 5-6°C.
Коренеплоди: редиска, редька, дайкон, буряк. Ці овочі мають короткий вегетаційний період (20-30 днів) і дають ранній урожай. Сіяти їх можна, коли ґрунт прогріється до 8-10°C.
Зелень: петрушка, цибуля на перо, кріп, щавель. Ці рослини стійкі до холоду та їх можна сіяти вже на початку березня, коли ґрунт прогріється до 3-5°C.
Квітучі рослини: петунія, чорнобривці, айстри, гладіолуси. Їх можна сіяти на розсаду у березні, а потім висаджувати у відкритий ґрунт пізніше.
Підготовка ґрунту
Перед сіянням переконайтеся, що ґрунт готовий: він має бути пухким, зволоженим та прогрітим до потрібної температури. Дотримуйтесь правил сівозміни, щоб не виснажувати ґрунт. Висівайте насіння на глибину, відповідну даній культурі.
Городник розповів, що краще посадити у березні
Поради
Слідкуйте за прогнозом погоди та оберігайте посіви від заморозків.
У спекотні та сухі дні регулярно поливайте сходи.
Не забувайте про прополку та розпушування ґрунту.
Використовуйте місячний календар, щоб вибрати сприятливі дні для посіву.
Бажаємо вам успішної весняної сіянки та багатого врожаю!
Додаткові рекомендації:
Використовуйте якісне насіння від перевірених виробників.
Перед посівом обробіть насіння стимуляторами росту.
Замочуйте насіння у воді або розчині мікродобрив.
Проведіть проріджування сходів, щоб забезпечити їм оптимальні умови для росту.
Захищайте рослини від шкідників та хвороб.
Зі знаннями, старанням та трішки везіння ви зможете виростити чудовий сад, який буде радувати вас красою та щедрими врожаями.
Рецепт поліських штурханців від шеф-кухаря: неймовірно проста страва
Цю картопляну страву там називають штурханці. Класичною начинкою для них є солоний кисломолочний сир, але деякі кулінари радять не обмежуватися лише ним, а спробувати додати, наприклад, смажені гриби. До того ж варто вживати їх не тільки зі сметаною, а й з улюбленими соусами, кетчупом чи гострою аджикою.
Оскільки для тіста потрібна заздалегідь відварена картопля, то цілком можливо використовувати залишки вчорашнього пюре. Так принаймні роблять дбайливі господині. Для тих кому потрібно пюре приготувати радимо почищену картоплю нарізати невеличкими кубиками, відварити до готовності, а потім, відцідивши воду, розтовкти до однорідного пюре шовковистої консистенції. Ви також можете відварити картоплю у мундирах. Для ліпшого очищування її з кропу перекладіть у холодну воду, а потім вийміть звідти та обсушіть. Після того як шкірку знімете, пропустіть картоплю через м’ясорубку.
У саме тісто ви також можете додати свіжу нашатковану зелень.
Інгредієнти
Рецепт поліських штурханців від шеф-кухаря: неймовірно проста страва
Для тіста
Відварені та розтовчені картоплини 3 штуки
Молоко тепле 50 мл
Яйця 1 штука
Крохмаль кукурудзяний 5 столових ложок + ще 3 столові ложки для посипання
Вершкове масло 50 г
Сіль на ваш смак
Для начинки:
Сир кисломолочний 9% 100 г
Кріп 5 гілочок
Часник 1 зубчик
Сіль на ваш смак
Приготування
Рецепт поліських штурханців від шеф-кухаря: неймовірно проста страва
Приготуйте тісто. До товченої картоплі влийте молоко, додайте масло, вбийте яйце та всипте крохмаль, сіль. Все перемішайте та замісіть тісто. Нехай воно трохи настоїться.
Ви ж у цей час за допомогою блендера перебийте всі інгредієнти між собою для начинки до однорідної маси.
Далі сформуйте з тіста 6 однакових кульок, розкачайте їх у коржики, обсипте крохмалем та начиніть сирною масою. Заліпіть й відварюйте у підсоленій воді 3 хвилини.
Свиняче м’ясо відрізняється особливою соковитістю та ніжністю завдяки чималому шару сала. Таку страву потрібно готувати з особливою увагою та обережністю, аби не зробити її занадто жирною. Втім, якщо “розбавити” вечерю овочевим міксом, ви точно зможете насолодитись апетитним частуванням. Пропонуємо побалувати себе та своїх рідних смачною стравою, що готується на основі свинячих реберець.
Як просто та швидко приготувати свинячі реберця в духовці – рецепт з овочами та смачним соусом
Інгредієнти:
1,5-2 кг свинячих реберець;
2 чайні ложки солі;
1 чайна ложка чорного перцю;
1 чайна ложка сушеного тим’яну;
2 столові ложки рослинної олії;
4-5 картоплі;
2 моркви;
1 велика цибуля;
4-5 зубчиків часнику;
1/2 чашки томатного соусу;
1/2 чашки бульйону.
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 160 градусів. Промийте свинячі ребра, висушіть їх за допомогою паперової серветки та посипте сіллю, перцем, розмарином (за бажання) та тим’яном. У сковороді розігрійте рослинну олію та обсмажте ребра до золотистого кольору з обох боків. У великій глибокій формі для запікання розмістіть картоплю, моркву, цибулю та роздавлений часник.
Покладіть обсмажені свинячі ребра зверху на овочі. У мисці змішайте томатний соус і бульйон, а потім вилийте цю суміш на ребра та овочі. Прикрийте форму алюмінієвою фольгою і випікайте у попередньо розігрітій духовці протягом 2-2,5 годин, або доки м’ясо не стане м’яким і соковитим. Періодично поливайте ребра соком, який вони виділяють, щоб м’ясо не було сухим.
Як просто та швидко приготувати свинячі реберця в духовці – рецепт з овочами та смачним соусом
Подавайте ребра з овочами гарячими, прикрасьте їх свіжою зеленню за бажанням. Ця смачна та ароматна страва стане прекрасною вечерею для всієї родини. Смачного!
Як відмити скотч з меблів та вікон без зайвого клопоту
Клей, який використовується на скотчі, може бути досить міцним і стійким до води. Це робить важким відмиття його з поверхні. Якщо скотч залишався на поверхні протягом тривалого часу, клей може бути більш в’ялим і складним до видалення. Деякі матеріали, такі як пластик або покриття меблів, можуть бути менш стійкими до розчинників, що робить важким видалення слідів скотчу. Коли ви використовуєте неправильні засоби або методи для видалення скотчу, це також може зробити процес складнішим. Якщо на меблях та вікнах залишилися сліди від скотчу, редакція сайту Добрі новини підготувала кілька способів, які можна спробувати, щоб їх видалити.
Масло або жирні речовини. Застосуйте масло або жирні речовини, такі як масло для дитячої шкіри або олія для видалення макіяжу, на сліди скотчу. Дайте їм трохи працювати, а потім злегка потріть м’якою тканиною або губкою.
Як швидко та легко відмити сліди скотчу з вікна?
Оцет або розчинник. Розбавте звичайний оцет водою (пропорція 1:1) або використовуйте комерційний розчинник, щоб намочити сліди скотчу. Після цього злегка потеріть їх м’якою тканиною.
Спеціалізовані засоби. Ви можете також скористатися спеціальними засобами для видалення клею або скотчу, які доступні в магазинах. Дотримуйтесь інструкцій на етикетці.
Гарячий повітря. Якщо сліди скотчу залишаються після видалення клею, спробуйте нагріти їх феном або феном для волосся. Тепло допоможе розплавити клей, що полегшить його видалення.
Перед використанням будь-якого засобу переконайтеся, що він безпечний для поверхні, на якій ви його застосовуєте. Завжди варто спочатку випробувати його на невеликій, непомітній ділянці, щоб переконатися, що він не пошкодить поверхню.
Ось кілька найкращих підживлень, які допоможуть вашим фіалкам процвітати.
Рідинні комплексні добрива для квітів
Це універсальний варіант, який підходить для більшості фіалок. Комплексні добрива забезпечують рослини всіма необхідними мікроелементами та поживними речовинами. Вибирайте добрива з позначкою “для фіалок” або “для квітучих рослин”.
Добрива на основі мінералів
Мінеральні добрива містять азот, фосфор та калій, які необхідні для росту та цвітіння фіалок. Ці добрива дають швидкий ефект, але їх потрібно використовувати з обережністю, щоб не обпалити коріння. Дотримуйтесь інструкцій на упаковці добрива.
Органічні добрива
Органічні добрива безпечні для фіалок та довкілля. Вони покращують структуру ґрунту та стимулюють розвиток кореневої системи. До органічних добрив відносяться перегній, компост, біогумус, екстракт водоростей.
Як правильно підживлювати фіалки: поради від експертів
Добрива з високим вмістом калію
Калій допомагає фіалкам зберігати воду та підвищує їх стійкість до стресу. Добрива з високим вмістом калію рекомендується використовувати в період цвітіння.
Підживлення на основі кави
Залита кава може використовуватися як натуральне добриво для фіалок. Кавова гуща містить калій, азот та інші поживні речовини. Кавова гуща також може допомогти у боротьбі зі шкідниками.
Під час підживлення фіалок важливо:
Дотримуватися інструкцій на упаковці добрива.
Не перегодовувати рослини.
Проводити підживлення під корінь або по листю, залежно від типу добрива.
Використовувати теплу, відстояну воду.
Не підживлювати хворі або ослаблені рослини.
З правильним доглядом та підживленням ваші фіалки будуть радувати вас красою та пишним цвітінням протягом усього року.
Додаткові поради:
Перед підживленням переконайтеся, що ґрунт у горщику вологий.
Не підживлюйте фіалки в спекотні літні дні.
Після підживлення обприскайте фіалки водою.
Регулярно оглядайте фіалки, щоб виявити ознаки нестачі або надлишку поживних речовин.
Сподіваємося, ця інформація допоможе вам підібрати правильне добриво для ваших фіалок!
Тефтелі зазвичай готуються з м’якого фаршу, що робить їх більш цікавими та ніжними порівняно зі звичайними котлетами. Додавання томатного-вершкового соусу надає тефтелям більш насичений смак та аромат. Соус може містити спеції, трави та інші інгредієнти, які підсилюють смак страви. Тефтелі у томатно-вершковому соусі можна подавати як окрему страву або разом з гарніром, наприклад, зі спагетті або картоплею. Це може зробити приготування їжі більш різноманітним та насиченим.
Для тефтель
500 г фаршу (яловичини, свинини або їх комбінація);
1 яйце;
1/4 склянки сухарів або молодої булочки, нарізаної на кубики та змоченої в молоці або воді;
1/4 склянки нарізаної свіжої петрушки;
2 столові ложки томатного соусу;
Сіль і перець за смаком;
Олія для смаження.
Рецепт ідеальних тефтель в томатно-вершковому соусі
Для соусу
1 банка томатів (400 г), подрібнених або пасерованих;
1/2 цибулі, нарізаної дрібно;
2 зубчики часнику, роздавлені;
1/2 склянки курячого або овочевого бульйону;
1/4 склянки вершків або сметани;
1 столова ложка томатної пасти;
1 столова ложка олії;
Сіль і перець за смаком;
Свіжий петрушка для прикраси.
Рецепт ідеальних тефтель в томатно-вершковому соусі
Змішайте фарш, яйце, сухарі (або молодий хліб), томатний соус, нарізану петрушку, сіль і перець. Змішайте добре, щоб утворилася однорідна маса. Сформуйте з отриманої маси невеликі кульки (тефтелі). У середній каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Додайте тефтелі і обсмажте з усіх сторін до золотистого кольору. Перекладіть їх на тарілку, покриту паперовим рушником, щоб забрати зайвий жир. Для соусу, у тій же каструлі, де ви смажили тефтелі, розігрійте ще трохи олії. Додайте нарізану цибулю та часник і смажте на помірному вогні до м’якості, близько 5-7 хвилин. Додайте томатну пасту та томати і смажте ще 5 хвилин, періодично помішуючи.
Додайте курячий бульйон та вершки (або сметану) до соусу. Посоліть і поперчіть за смаком. Зменшіть вогонь і доведіть соус до кипіння. Поверніть тефтелі до каструлі з соусом, накрийте та готуйте на помірному вогні протягом 15-20 хвилин, доки тефтелі не будуть готові і соус не стане густішим. Подавайте тефтелі в томатно-вершковому соусі гарячими, прикрасьте свіжою петрушкою. Можна подавати з вареним рисом, пюре або пастою.
Цей рецепт принесе вам ароматні, ніжні та смачні тефтелі, які з радістю споживатиме вся ваша родина!
Рецепт зеленого борщу по-новому: вийде дуже смачно
Якщо пізніше для його приготування ви зможете використовувати свіжий щавель, то зараз, коли у магазинах продають свіжий або заморожений шпинат, зваріть борщ з ним і ви отримаєте прекрасну свіжу та смачну гарячу страву.
Інгредієнти
Рецепт зеленого борщу по-новому: вийде дуже смачно
Вода 2 л
Шпинат 1 великий пучок
Петрушка 1 пучок
Цибуля зелена 1 пучок
Цибуля ріпчаста 2 штуки
Морква середня 2 штуки
Лавровий лист 1 штука
Олія соняшникова 2 столові ложки
Сіль та чорний мелений перець на ваш смак
Яйця перепелині 4 штуки або курячі 2 штуки
Приготування
Рецепт зеленого борщу по-новому: вийде дуже смачно
Спочатку, як завжди підготуйте овочі. Все ретельно почистьте, помийте та обсушіть.
Далі потрібно зварити насичений овочевий бульйон. Для цього у каструлю налийте воду й покладіть туди одну цілу ріпчасту цибулину та порізану кружечками моркву. Посоліть на свій смак, покладіть лавровий лист та варіть протягом 20 хвилин на помірному вогні під кришкою.
У цей час паралельно з бульйоном відваріть круто яйця. Для цього перепелиним яйцям потрібно 4-5 хвилин від початку кипіння, а курячим – 10 хвилин. Після того як яйця зваряться перекладіть їх у холодну воду, а потім почистьте.
Також вам потрібно порізати приблизно однаковими невеликими кубиками другу цибулину, моркву та картоплю. Це робиться для того, щоб вони приготувалися майже одночасно.
З готового бульйону витягніть усі овочі та лавровий лист. А замість них покладіть щойно нарізані.
Нашаткуйте свіжу зелень. Її також додайте у каструлю. Влийте олію. Спробуйте на смак й за потреби досоліть. Перемішайте та продовжуйте варити ще 15-20 хвилин до готовності картоплі. Вимкніть плиту, а через 30 хвилин можете наливати у тарілки, додавати розрізані навпіл яйця та сметану.
Апельсин і шоколад без заперечень у дуеті створюють настільки смачне частування, що відмовитись від шматочка видається неможливим. Для приготування такого десерту в домашніх умовах вам знадобляться продукти для класичного кексу, а також трішки інгредієнтів, що і створять всю магію. Апельсинова цедра та тертий гіркий шоколад допоможуть приготувати випічку, що гідна найкращих кондитерських.
Шоколадно-апельсинові кекси до чаю та кави – найпростіший рецепт випічки за лічені хвилини
Інгредієнти:
2 склянки борошна;
1 чайна ложка розпушувача;
1/2 чайної ложки соди;
1/4 чайної ложки солі;
1/2 склянки тертого гіркого шоколаду;
1/2 склянки масла;
1 склянка цукру;
2 великі яйця;
1/2 склянки апельсинової шкірки;
1/2 склянки свіжого апельсинового соку;
1/2 склянки молока;
1 чайна ложка ванільного екстракту.
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте форми для кексів, викладіть у них пергаментний папір або змастіть маслом чи олією. У великій мисці поєднайте борошно, розпушувач для тіста, соду, сіль і тертий гіркий шоколад. В іншій мисці збийте м’яке масло і цукор до отримання пухкого крему. Додайте яйця і ванільний екстракт, перемішайте. Додайте натерту апельсинову шкірку, апельсиновий сік та молоко до масляно-яєчної суміші, і знову перемішайте.
Поступово вводьте сухі інгредієнти до рідкої маси, помішуючи до однорідного тіста. Розподіліть тісто рівномірно між формами для кексів. Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 18-22 хвилин або до готовності (перевірте дерев’яною паличкою). Дістаньте з духовки і залиште кекси у формах ще на 5-10 хвилин, а потім перенесіть на тарілку для повного охолодження.
Шоколадно-апельсинові кекси до чаю та кави – найпростіший рецепт випічки за лічені хвилини
Ваші апельсинові кекси з тертим гірким шоколадом готові до подачі. Смачного!
Як зробити таку ж охайну та ніжну укладку, як у Лесі Нікітюк
Як же можна повторити цей ефект? Давайте розглянемо деякі секрети створення ніжних локонів, як у Лесі Нікітюк.
Підготовка волосся
Перш ніж розпочати створення локонів, важливо добре підготувати волосся. Використовуйте зволожуючі шампуні та кондиціонери, щоб зробити волосся більш слухняними та блискучими.
Захист від теплового пошкодження
Перед використанням термічних інструментів для створення локонів, обов’язково нанесіть на волосся захисний засіб від теплового пошкодження. Це допоможе запобігти пересушенню і пошкодженню волосся.
Використання брашу
Для створення ніжних локонів, як у Лесі Нікітюк, використовуйте браш-щітку. Розподіліть волосся на рівні секції і обережно обмотайте їх навколо розчески, починаючи з кінчиків волосся і закінчуючи корінням. Потім нагрійте волосся за допомогою фена або залиште на декілька годин для природного висихання.
Ще один спосіб створення ніжних локонів – це використання бігуді. Замочіть бігуді в теплій воді, накрутіть на них рівні секції волосся і зафіксуйте. Дайте волоссю повністю висохнути або використайте фен для швидшого результату.
Фіксація локонів
Після того як локони створені, важливо зафіксувати їх за допомогою лаку для волосся або спрею. Це допоможе зберегти форму і тривалість локонів протягом усього дня.
Додавання об’єму
Щоб додати об’єм та об’єм вашим локонам, можна використовувати спеціальні засоби для стайлінгу, такі як мус для волосся або текстуризуючий спрей.
Створення ніжних локонів, подібних до тих, що носить Леся Нікітюк, може бути простим і ефективним процесом, якщо ви дотримуєтеся правильних технік та використовуєте відповідні засоби для стайлінгу. Запам’ятайте ці поради та експериментуйте, щоб знайти свій власний унікальний образ з ніжними, елегантними локонами.
Експерти розповіли, як вивести мишей з дому та ділянки
Якщо ви зіткнулися з цією проблемою, не зволікайте – негайно вживайте заходів.
Ось кілька ефективних способів позбутися гризунів.
Відлякувачі
На ринку представлено широкий спектр відлякувачів гризунів, що ґрунтуються на різних принципах дії: від ультразвукових хвиль до неприємних для гризунів запахів. Деякі з них можуть бути досить ефективними, особливо в поєднанні з іншими методами.
Пастки
Пастки – один із найтрадиційніших і найефективніших методів боротьби з гризунами. Їх можна розмістити на маршрутах пересування гризунів або біля місць їхньої активності. Важливо регулярно перевіряти пастки та видаляти заловлених тварин.
Експерти порадили способи для відлякування гризунів на городі та в оселі
Репеленти
Деякі рослини та речовини мають природні репелентні властивості для гризунів. Наприклад, м’ята, лаванда, часник та перець можуть відлякувати їх своїм запахом. Також існують спеціальні репеленти на основі природних компонентів, які можна розпорошити по ділянці.
Зміна середовища
Гризуни шукають собі сховище та їжу у вологих та затишних місцях. Зменшення вологості та регулярне прибирання ділянки роблять її менш привабливою для них.
Звернення до професіоналів
У деяких випадках, коли інші методи не дають результату, може знадобитися допомога фахівців. Експерти з дератизації проведуть обстеження ділянки, дадуть консультації та застосують спеціальні методи боротьби з гризунами.
Пам’ятайте
Боротьбу з гризунами важливо розпочати якнайшвидше, щоб мінімізувати збитки.
Вибирайте методи, які найкраще підходять для вашої конкретної ситуації, та переконайтеся в їхній ефективності.
Додаткові поради
Закрийте всі щілини та отвори, через які гризуни можуть проникнути в будинок або на інші будівлі.
Зберігайте продукти харчування в щільно закритих контейнерах.
Регулярно видаляйте бур’яни та сміття з ділянки.
Утримуйте домашніх тварин у чистоті, щоб запобігти поширенню інфекцій, які можуть переносити гризуни.
Завдяки комплексному підходу та наполегливості ви зможете позбутися гризунів на вашій ділянці.
Шеф-кухар розповів, як швидко приготувати смачне печиво до чаю
Існує багато рецептів печива до чаю, знайти найсмачніше і при цьому легке у приготуванні – це найголовніше завдання будь-якої господині. Сьогодні з вами поділимось чудовим рецептом (інакше не можемо висловитися, аж надто смачне) без проблем і без розкочування: печиво виходить легке за вагою, солодке, повітряно-пористе і при цьому легко кусається, немов тане в роті! От якось так. Кунжутне печиво смакує краще, ніж у магазині: по-перше, жодна зернятко кунжуту не випадає, по-друге, смак і аромат більш насичений і по-третє, за ціною виходить все одно дешевше. Як зробити печиво з кунжуту максимально смачно та швидко?
Інгредієнти:
вершкове масло – 60 г = 3 ст.л.;
цукор – 120 г = 0,5 склянки + 1 ст. л. з невеликою гіркою;
сіль – 1 щіпка;
яйце – 1 шт.;
сік лимона – 10 мл = 2 ч. л.;
борошно – 70 г = 3,5 ст.;
розпушувач – 5 г = 1 год. без гірки;
кунжут – 160 г = 6,5 ст.
Шеф-кухар розповів, як швидко приготувати смачне печиво до чаю
Хрумке печиво з кунжуту до чаю. Покроковий рецепт:
1. Вершкове масло слід дістати з холодильника на 10 хвилин, воно не повинно бути занадто м’яким. За допомогою міксера змішуємо олію з цукром та сіллю.
2. Розбиваємо одне яйце і помітно, що збивання стає легшим. Принагідно додаємо до інгредієнтів у процесі збивання лимонний сік, доводимо до легкої побілілої структури, але довго не збиваємо, інакше масло візьметься пластівцями.
3. Борошно окремо змішуємо з розпушувачем, потім просіюємо в масляну складову тіста для печива і перемішуємо за допомогою лопатки або ложки. Борошна лише 70 грам!
4. Наприкінці додаємо насіння кунжуту і отримуємо липке, повітряне тісто з якого і робитимемо печиво.
5. Відразу за допомогою двох чайних ложок розміщуємо печиво з кунжуту на деку з пергаментом для випічки (силіконізований пергамент не вимагає додаткового змащування). Кількість тіста відміряного ложками розміром з невеликий волоський горіх і обов’язково кожен горбок тіста повинен бути на 4-5 см далі один від одного, так як печиво розтікатиметься, і приймати плоску форму.
6. Випікаємо кунжутне печиво в духовці при температурі 170 градусів 12-15 хвилин, у газовій духовці температура повинна бути більшою (190).
7. Печиво по краях стає більш рум’яним – дістаємо і остуджуємо на решітці, прямо на пергаменті, так як гаряче печиво з кунжуту м’яке і ламке.
8. Після остигання кунжутне печиво стає твердішим, але при цьому легко кусається, усередині повітряно-хрумке і дуже смачне. Приємного вам чаювання!
Рецепт ароматното морквяного печива в домашніх умовах
Морква містить багато бета-каротину, який перетворюється в організмі на вітамін А. Вітамін А важливий для зору, здоров’я шкіри та імунної системи. Якщо ви додаєте горіхи або сухофрукти до печива, це може збільшити вміст білка, вітамінів і мінералів в кінцевому продукті. Якщо ви готуєте печиво вдома, ви можете контролювати кількість доданого цукру та масла, що дозволить зменшити загальну кількість цукру та насичених жирів у вашій дієті. Приготовлене вдома печиво не містить консервантів і штучних добавок, які можуть бути присутні у комерційно виготовленому печиві.
1 чашка тертої моркви;
1/2 чашки розплавленого вершкового масла;
1/2 чашки цукру;
1 яйце;
1 чайна ложка ванільного екстракту;
1 1/4 чашки борошна;
1 чайна ложка розпушувача (пекарського порошку);
1/2 чайної ложки соди;
1/4 чайної ложки солі;
1 чашка нарізаних горіхів або сухофруктів (за бажанням).
Рецепт ароматното морквяного печива в домашніх умовах
Візьміть ручку для використання миску і перемішайте там терту моркву, розплавлене масло і цукор до отримання однорідної маси. Додайте яйце і ванільний екстракт, і знову ретельно перемішайте. Додайте борошно, розпушувач, соду і сіль, і перемішайте до створення еластичного тіста. Якщо ви використовуєте горіхи або сухофрукти, додайте їх до тіста і ретельно перемішайте. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
На пекарському листі вирівняйте тісто завдяки спеціальній ложці або розміщуйте його у випікальниці для печива, розташовуючи купки тіста на деко у відповідному розмірі. Випікайте моркв’яне печиво протягом 10-12 хвилин або до золотистого забарвлення. Після випікання дайте печиву охолонути перед подачею. Насолоджуйтеся вашим домашнім морквяним печивом!
Цей рецепт можна також збагатити за бажанням, додавши до тіста цукати, шматочки шоколаду або кокосову стружку. Це смачна та здорова альтернатива звичайному печиву, яку можна приготувати швидко і легко.
Кухар розповів, з чого приготувати дійсно ситний сніданок
Лише за 20 хвилин ранкового часу замість обридлих каш та бутербродів ви зможете приготувати одразу 2 порції шикарного омлету з баклажанами.
Перш ніж розповімо як його готувати, дамо кілька маленьких порад.
Стосовно баклажанів: потрібно взяти невеличкі з ніжною шкіркою, але стиглі баклажани. Тоді не знадобиться відчищати їх від шкірки. У іншому випадку шкірку потрібно буде зняти.
Відносно вибору свіжої зелені: тут керуйтеся власними смаками, тому що будь-яка зелень пасує омлету – базилік, кріп, петрушка, кінза, рукола або навіть їхній мікс.
У рецепті кулінари радять додавати часник. Зрозуміло, що не всім підходить цей складник на сніданок, тому можна його не використовувати або додати трішки сухого лише для тонкого аромату.
Інгредієнти
Кухар розповів, з чого приготувати дійсно ситний сніданок
Баклажани 250 г
Помідор 1 штука
Часник 1 зубчик
Олія оливкова 4 столові ложки
Яйця 4 штуки
Сіль на ваш смак
Перець чорний мелений на ваш смак
Свіжа зелень на ваш смак
Приготування
Кухар розповів, з чого приготувати дійсно ситний сніданок
Спочатку підготуйте овочі. Помийте обсушіть та за потреби відчистьте від шкірки. Наріжте їх невеличкими кубиками. Часник, якщо вирішили використовувати, відчистьте від лушпиння та якомога дрібніше наріжте ножем або просто вичавіть за допомогою пресу.
Тепер на сковорідку влийте олію. Добре розігрійте її, а тоді покладіть порізані баклажани та обсмажте на помірному вогні не більше 5 хвилин. Після того додайте туди помідор, перемішайте овочі й протушкуйте разом протягом 2 хвилин.
Далі потрібно ретельно вінчиком збити яйця з сіллю та перцем й залити ними овочі. Сковорідку накрийте кришкою та готуйте омлет 3-4 хвилини. Після того переверніть його й смажте ще не більше 2 хвилин.
Готовий омлет прикрасьте зеленню та снідайте. Смачного!
Астрологи розповіли, як зміниться життя в знаків Зодіаку в кінці тижня
Для чотирьох знаків Зодіаку – Риб, Раків, Терезів і Козерогів – початок березня може стати періодом випробувань та складнощів. Астрологічні прогнози натякають на певні чинники, які можуть негативно вплинути на представників цих знаків.
Риби (20 лютого – 20 березня):
Риби можуть відчувати емоції сильніше, ніж зазвичай, що може призвести до прийняття рішень на основі емоцій, а не логіки. Нептун, планета, яка впливає на Риб, може спричинити плутанину та невизначеність у різних сферах життя.
Рибам рекомендується уважно прислухатися до своїх емоцій, але не дозволяти їм повністю керувати собою. Зберігайте ясність думок, ретельно обмірковуйте всі варіанти, перш ніж приймати важливі рішення.
Рак (21 червня – 22 липня):
Марс, планета, що відповідає за енергію та волю, може стимулювати конфлікти та суперечки, особливо з близькими людьми. Необережні слова та емоції можуть призвести до сварок та непорозумінь.
Ракам рекомендується зберігати спокій та обережність у висловлюваннях. Уникайте провокацій, намагайтеся знаходити компроміси та дипломатично вирішувати будь-які розбіжності.
Астрологи назвали чотири знаки Зодіаку, яким не пощастить у березні
Терези (23 вересня – 22 жовтня):
Вплив Меркурія може призвести до виснаження енергії, а також до дисбалансу в особистому та діловому житті. Непорозуміння та плутанина в спілкуванні з оточуючими можуть створити додаткові труднощі.
Терезам рекомендується більше часу приділяти відпочинку та відновленню сил. Намагайтеся правильно розподіляти час, уникайте поспішних рішень, ретельно обмірковуйте свої слова.
Козеріг (22 грудня – 19 січня):
Сатурн, планета, що відповідає за відповідальність і дисципліну, може створювати перешкоди та обмеження, особливо в кар’єрі та особистих цілях. Цей період може бути часом самоаналізу та переосмислення своїх пріоритетів.
Козерогам рекомендується не здаватися, вірити у свої сили та наполегливо йти до своїх цілей. Шукайте підтримку у близьких людях, не бійтеся звертатися за допомогою.
Голубці зі сметаною – справжня українська страва, якій віддають перевагу чимало людей. Втім, ті, хто так люблять таке національне частування, просто зобов’язані скуштувати ще й фаршировані кабачки. Вони відрізняються ніжним присмаком та особливою соковитістю фаршу всередині. Ділимось рецептом, який надовго стане вашим улюбленим. Хутчіше записуйте його у свій записник із рецептами!
Як приготувати фаршировані кабачки замість голубців із капусти на вечерю – простий рецепт
Інгредієнти:
4 середні кабачки;
1/2 кг фаршу;
1 цибуля;
1 склянка томатного соусу;
1 чашка вареного рису;
2 зубчики часнику;
1/2 чашки тертого сиру;
Сіль і перець на смак;
2 ложки рослинної олії;
Свіжа зелень.
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Кабачки розріжте навпіл вздовж, а потім ложкою видаліть насіння та м’яку серединку, залишаючи стінки товщиною близько 1 см. Змішайте фарш із цибулею, часником, вареним рисом, половиною від усієї кількості томатного соусу та половиною від усього потрібного тертого сиру. Додайте сіль та перець на власний смак. Заповніть кабачки отриманим фаршем.
Викладіть фаршировані кабачки у форму для запікання. Зверху полийте залишками томатного соусу (або викладіть нарізані помідори) і посипте залишками тертого сиру. Полийте все рослинною олією та накрийте форму алюмінієвою фольгою. Запікайте у попередньо розігрітій духовці приблизно 30-40 хвилин, а потім дістаньте форму, приберіть фольгу та залиште ще на 10-15 хвилин, щоб верх став золотистим і хрустким.
Як приготувати фаршировані кабачки замість голубців із капусти на вечерю – простий рецепт
Городник розповів, як виростити ранній врожай огірків
Весняний смак свіжих огірків може стати реальністю навіть до того, як природа повністю розквітне. Якщо ви мрієте про ранній врожай цієї городини, то варто розглянути нестандартний, але дуже ефективний метод — пророщування розсади для подальшої висадки в теплицю чи парник.
Вибір сортів та підготовка розсади
Городник розповів, як виростити ранній врожай огірків
Огірки — це культура, яка вимагає тепла та вологи, тому традиційний спосіб сівби насіння у відкритий ґрунт може не призвести до бажаного результату через весняні перепади температур.
Спочатку важливо визначитися з сортом огірків. Обирайте ранньозрілі сорти такі, як “Платіна” або “Гектор”. Вони найкраще адаптовані до розсадного способу вирощування. Посійте насіння в невеликі горщики, ідеально — у порожні пакування від яєць. Це дозволить уникнути проріджування рослин та полегшить перенесення розсади відразу у кадку.
Оптимальні умови для розсади: важливі нюанси
Городник розповів, як виростити ранній врожай огірків
Для успішного вирощування розсади використовуйте дренований ґрунт з додаванням грубого піску для стабілізації водного балансу. Ідеально також використовувати кокосовий субстрат з нейтральною кислотністю. Насіння сійте на глибину 0,5 см та утримуйте помірну вологість землі. Розташовуйте горщики на сонячній стороні та чекайте на проростання перших паростків, яке може відбутися вже за тиждень.
Після 4-5 тижнів, коли розсада буде готовою до висадки, пересаджуйте її у великі горщики, де вона зможе утворити додаткові корені та здобути силу перед висадкою у відкритий ґрунт. Пам’ятайте, що тривале перебування розсади в горщиках може вплинути на її здоров’я та майбутній врожай, тому вчасно висаджуйте її у теплицю чи парник.
Оскільки весняна погода ще далека від стабільності, оберіть теплицю чи парник для висадки огіркової розсади. Це забезпечить додатковий захист від несприятливих умов та дозволить вашим огіркам ростити міцними та здоровими.
