Простий у приготуванні рецепт сирної запіканки, яка нагадає десерт із вашого дитинства
Цей смаколик не лише чудово може доповнити ваш улюблений чай, але й готується досить швидко. Отже, давайте дізнаємося, як приготувати цю смачну запіканку.
Інгредієнти:
250 г сиру (можна використовувати сир, творог або м’який сир)
2 яйця
3 столові ложки цукру
3 столові ложки родзинок
2 столові ложки вершків
1 чайна ложка ванільного екстракту
Невелика кількість вершкового масла для змащування форми
Спосіб приготування:
Підготовка: Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть форму для запікання вершковим маслом.
Приготування сирної маси: У великій мисці змішайте сир (творог або м’який сир) з яйцями, цукром, вершками та ванільним екстрактом. Ретельно перемішайте до отримання однорідної маси без грудочок.
Додавання родзинок: Додайте родзинки до сирної маси та ще раз перемішайте.
Рецепт сирної запіканки з дитинства: поради від господинь
Запікання: Рівномірно розподіліть сирну суміш у підготовлену форму. Поставте форму у духовку та запікайте протягом 25-30 хвилин, або доки верх запіканки не стане золотисто-коричневим.
Подача: Дайте запіканці трохи охолонути перед подачею. Можна додати вершки або подавати з вашим улюбленим чаєм або кавою. Ця сирна запіканка з родзинками – це чудовий спосіб зробити ваш чай або каву ще більш приємними.
Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь кожним шматочком!
Додаткові поради:
Замість родзинок можна використовувати інші сухофрукти, такі як курага, чорнослив або цукати.
Для більш вишуканого смаку можна додати до сирної маси цедру лимона або апельсина.
Готову запіканку можна посипати цукровою пудрою або полити ягідним соусом.
Господині поділилися способами, як використати столовий оцет
Багато господарів і господинь недооцінюють оцет, коли мова йде про домашнє прибирання. Так, наприклад, усі воліють використовувати придбані у магазині спеціальні засоби. Проте, ви можете легко обійтись натуральним оцтом, яке не зашкодить вашому здоров’ю та не викличе алергії. Ви можете використовувати цей продукт у випадку, якщо вам потрібно очистити шви між плиткою. Оцет легко допоможе прибрати весь жир, бруд і застарілий пил, а знадобиться для цього всього хвилина.
Як очистити шви між плиткою
Кожна досвідчена господиня точно знає про те, що оцет має властивості відбілювача, що робить його просто унікальним домашнім засобом для прибирання, яке не зашкодить вам і вашим рідним через небезпечний склад. Так, наприклад, ви легко можете відмити шви плитки від бруду та перетворити їх із сірих знову в білосніжні. Для цього потрібно виконати декілька простих кроків.
Досвідчена господиня розповіла, як правильно прибирати вдома, аби очистити шви між плиткою
Для початку потрібно перелити оцет у пляшку з пульверизатором. Вам не потрібно готувати особливих розчинів – змішувати оцет ні з чим не треба, достатньо просто використати його у чистому вигляді. Коли ви перелили оцет у місткість із пульверизатором, обприскайте поверхню плитки, приділяючи особливу увагу забрудненим швам.
Досвідчена господиня розповіла, як правильно прибирати вдома, аби очистити шви між плиткою
Наступним кроком залиште все на пів хвилини – якщо забруднення на плитці сильні, можна залишити все ще на додаткові 10-15 секунд. Далі просто протріть оцет за допомогою ганчірки та додатково протріть підлогу звичним способом. Після такого лайфхаку ви не зможете повірити очам, адже підлога буде набагато чистіша.
Ми підготували для вас рецепт швидкого борщу, який готується всього за 30 хвилин.
Інгредієнти:
2 середні картоплини (нарізати кубиками)
1 середня цибулина (нарізати)
2 моркви (натерти)
1 червона свіжа цибуля (нарізати)
2-3 столові ложки олії (для смаження)
2-3 столові ложки томатної пасти
1 літр овочевого бульйону (або води)
Сіль та перець за смаком
1 кілограм свіжого буряка (нарізати)
1 невелика капуста (нарізати)
2 гілочки сушеної кропиви
2-3 столові ложки лимонного соку
Сметана та свіжа зелень (для подачі)
Спосіб приготування:
Підготовка овочів: Наріжте картоплю, цибулю та моркву за рецептом. Для економії часу наріжте овочі завчасно.
Смаження овочів: У глибокій каструлі розігрійте олію. Додайте цибулю та моркву. Смажте, помішуючи, до м’якості (близько 5 хвилин). Додайте томатну пасту. Смажте ще 2-3 хвилини, щоб паста злегка підрум’янилася.
Приготування борщу: Додайте нарізану картоплю, буряк та капусту до каструлі. Залийте овочевим бульйоном або водою. Додайте сіль та перець за смаком.
Ідеальний борщ за особливим рецептом: швидко та смачно
Варіння: Доведіть борщ до кипіння. Зменшіть вогонь. Варіть на помірному вогні 15-20 хвилин, доки овочі не стануть м’якими.
Подача: Перед вимкненням вогню додайте лимонний сік та сушену кропиву для аромату. Подавайте борщ зі сметаною та свіжою зеленню.
Тепер у вас є простий та швидкий рецепт борщу, який можна приготувати за 30 хвилин. Насолоджуйтесь цим смачним обідом у колі сім’ї!
Додаткові поради:
Для більш насиченого смаку можна додати до борщу м’ясо або копченості.
Замість свіжої капусти можна використовувати квашену.
Для більш пікантного смаку можна додати в борщ часник або гострий перець.
На Західній Україні можна часто почути, як традиційні українські вареники називають пирогами. Особливо така назва поширена серед населення маленьких містечок і сіл – українці шанують та зберігають пам’ять про традиції та культуру своїх предків, а тому можуть приємно здивувати цікавим рецептом популярних українських страв. Розповідаємо, як приготувати вареники з картоплею та цибулею так, щоб гості буквально випрошували добавку.
Кулінари розповіли, як приготувати традиційні українські вареники, щоб приємно здивувати гостей
Інгредієнти
Для тіста:
500 грамів борошна;
1 куряче яйце;
130 мілілітрів теплої води;
Дрібка солі;
Для начинки:
4 картоплини середнього розміру;
1 звичайна цибуля;
Сіль і перець на власний смак;
2 столові ложки вершкового масла.
Спосіб приготування:
Почнемо з приготування начинки. Очистьте картоплю та наріжте її на кубики. Потім варіть картоплю у підсоленій воді до того часу, поки вона не стане м’якою. Вилийте зайву воду і перетворіть картоплю у пюре за допомогою виделки. Поки картопля вариться, дрібненько наріжте цибулю. Розігрійте вершкове масло або олію в сковорідці на середньому вогні та обсмажте цибулю до золотистого кольору.
Додайте обсмажену цибулю до пюре з картоплі. Приправте суміш сіллю і перцем на свій розсуд, добре змішайте. Начинка для традиційних українських вареників готова. Тепер берімося до приготування безпосередньо тіста для вареників. У великій мисці для початку потрібно перемішати просіяне борошно та невелику кількість солі. Додайте яйце та обережно й потроху доливайте теплу воду. Масу потрібно постійно помішувати, доки не утвориться м’яке та еластичне тісто.
Розділіть готову основу для вареників на кілька частин. Розкачайте кожну частину тіста на робочій поверхні, допоки дві частини тіста не стануть достатньо тонкими, а потім почніть готувати шматочки тіста для кожного вареника. За допомогою чарки або склянки виріжте кружечки. На середину кожного шматочка тіста викладіть трохи картопляної начинки. Защепніть краї тіста разом і добре затисніть, утворивши вареник. Покладіть вареники у велику каструлю з підсоленою водою, потім доведіть все до кипіння. Після закипання вареники потрібно готувати приблизно 5-7 хвилин, поки вони не підіймуться на поверхню води. Дістаньте вареники з каструлі.
Кулінари розповіли, як приготувати традиційні українські вареники, щоб приємно здивувати гостей
Три основні причини, чому кішки не ласкаві до господарів
Під час комунікації з кішкою можна помітити, що вона не дуже ласкава ні до гостей, ні до власного господаря. Зоологи назвали три основні причини такої поведінки вашої кішки. Редакція сайту Добрі новини зʼясувала, що це за причини та як з ними боротися.
Стрес або тривога. Кішки можуть реагувати на стресові ситуації або зміни в своєму середовищі, які можуть включати переїзд, нового домашнього улюбленця або навіть зміни в розкладі господаря. У таких випадках кішка може стати боязкою або ретицентною, що призводить до меншої ласки до господаря.
Соціалізація. Якщо кішка була погано соціалізована у ранньому віці або мала обмежений контакт з людьми, вона може не бути звиклою до людського дотику або бути боязкою перед ним.
Здоров’я. Певні медичні стані або хвороби можуть впливати на поведінку кішки. Наприклад, біль або дискомфорт внаслідок хвороби або травми може зробити кішку менш ласкавою або агресивною.
Три основні причини, чому кішки не ласкаві до господарів
У більшості випадків неласкавість кішки може бути наслідком одного або комбінації цих факторів. Важливо надати кішці час і терпіння, а також звернутися до ветеринара, якщо є підозра на медичні проблеми. Зменшіть стрес та агітацію в домі, щоб ваша кішка почувалася більш комфортно. Забезпечте кішці місце для відпочинку, де вона може відчувати себе безпечно.
Поступово навчайте кішку до позитивних асоціацій з людським дотиком, нагороджуючи її за сприйнятливість до дотику ласковостями або ласкавими словами. Відведіть час для інтерактивної гри з кішкою, щоб вона відчула вашу прив’язаність до неї та почувала себе більш комфортно.
Використовуйте ласку – підходьте до кішки з обережністю і терпінням, дозволяючи їй самостійно наближатися до вас, якщо вона цього хоче.
Після збору часнику кожен городник бажає, аби його врожай залишався свіжим і смачним якомога довше. Для цього, запевняють експерти, потрібно звертати особливу увагу на те, як саме ви збирали врожай та готували його до тривалого зберігання. Аби мати змогу тримати вдома чи у підвалі часник протягом довгого періоду, потрібно обов’язково дослухатись до порад, які озвучили досвідчені городники та експерти.
Як потрібно зберігати часник
Знайти часник можна на кожній ділянці – це настільки популярна культура, що будь-який городник, в якого є трішки вільного місця на городі, воліє самостійно вирощувати часник. Втім, не кожен вміє правильно зберігати його, аби плоди не псувались. Певно, найпопулярнішим способом зберігати часник є плетіння з нього косичок. Одразу після того, як ви зібрали та висушили часник, не потрібно обрізати бадилля – його потрібно особливим чином зав’язувати.
Унікальний спосіб зберігання часнику, щоб він залишався свіжим і не гнив протягом довгого періоду
Втім, такий спосіб вимагає наявності особливих навичок, а тому має набагато менший попит. Натомість, запевняють експерти й досвідчені городники, ви можете легко вирішити проблему, зберігаючи часник взимку в сітках. Це допоможе зекономити місце, а вам не доведеться витрачати сили та час на підготовку плодів.
Унікальний спосіб зберігання часнику, щоб він залишався свіжим і не гнив протягом довгого періоду
Візьміть звичайні сітки, в яких, наприклад, продають картоплю чи цибулю на ринку. В них викладіть висушений і чистий часник, а потім залиште у темному та помірно прохолодному місці. Варто зазначити, що такий спосіб передбачає, що час від час вам доведеться робити огляд часнику – аби вчасно виявити ті плоди, які вже почали гнити.
Вівсянка та фініки мають ніжний, натуральний смак, який не конкурує з ароматом чаю, але доповнює його. Вівсянка містить велику кількість клітковини та інших корисних поживних речовин, тому це печиво може додати енергії та ситості до перекусу. Печиво з вівсянки зазвичай має приємну текстуру – трохи хрустку ззовні та м’яку всередині, що робить його чудовим доповненням до ароматного та гарячого чаю.
1 стакан вівсяної крупи;
1/2 чашки фініків (нарізаних);
1/4 чашки меду або кленового сиропу;
2 столові ложки рослинного масла або кокосової олії;
1/2 чашки оріхів (опціонально);
Ванільний екстракт або інші приправи за смаком.
Рецепт смачного печива з вівсянки та фініків
Попередньо розігрійте духовку до 180°C та покрийте деко пекарським папером. У блендері змеліть вівсяну крупу до стану борошна. Переложіть мелену вівсянку в миску і додайте нарізані фініки та оріхи (якщо ви використовуєте їх). Додайте мед або кленовий сироп, рослинне масло або кокосову олію та ванільний екстракт або інші приправи до суміші вівсянки та фініків. Помішайте, доки всі інгредієнти не об’єднаються.
Сформуйте невеликі кульки з тіста та розмістіть їх на підготованому деко, залишаючи деякий проміжок між кожною кулькою. Поставте протвень з печивом у попередньо розігріту духовку та пекіть протягом 12-15 хвилин або до того часу, поки печиво не стане золотистим. Після випікання вийміть печиво з духовки та залиште на охолодження протягом 5-10 хвилин. Смакуйте пісне печиво з вівсянки та фініків, подаючи його з чашкою чаю або кави.
Це печиво буде смачним і поживним варіантом для перекусу або легкого сніданку під час періоду посту або просто як здоровий десерт.
Експерти розповіли, що не можна їсти у Великий піст
Великий піст, також відомий як Великий піст Великодня, є одним з найважливіших релігійних періодів для християнства, особливо для православних і католиків. Цей період підготовки до Великодня розпочинається від Великого Четверга і триває до Великої Суботи, включаючи Страсну П’ятницю та Велику Суботу. В 2024 році він починається в понеділок 18 березня.
Під час Великого посту віряни зазвичай відмовляються від споживання м’яса, молочних продуктів, яєць та інших продуктів. Також можуть бути встановлені обмеження на споживання різних видів їжі, наприклад, піддаватися водяному харчуванню або харчуватися один раз на день. Важливою частиною Великого посту є молитва, відмова від розваг та відданість духовному самовдосконаленню.
Великий піст вважається часом покаяння, духовного очищення та підготовки до святкування Воскресіння Христового, яке відзначається під час Великодня. Це також може бути періодом підготовки до важливих релігійних обрядів, таких як хрещення чи сповідь. Віряни вірять, що Великий пост допомагає їм зосередитися на духовних цілях і поглиблює їхнє відношення з Богом.
Експерти розповіли, що не можна їсти у Великий піст
Великий піст часто включає відмову від споживання м’яса будь-якого виду, включаючи яловичину, свинину, курку або інші види м’яса. Деякі люди також відмовляються від молочних продуктів, таких як молоко, сир, йогурт і масло, на час Великого посту. У деяких традиціях відмовляються від яєць протягом Великого посту, хоча це може варіюватися залежно від конкретної практики.
У деяких випадках може бути встановлене обмеження на споживання риби, хоча у деяких традиціях риба дозволяється у певні дні Великого посту. Деякі віряни обмежують або повністю відмовляються від споживання алкоголю та кави протягом Великого посту. Люди можуть обмежувати споживання розкішної або вишуканої їжі, замінюючи її простішими стравами.
У кожного городника стовідсотково є власні правила посадки цибулі. Хтось перейняв досвід у старших родичів, а комусь ті чи інші лайфхаки порадили сусідка на дачі або колега на роботі. Втім, запевняють експерти, не всі поради, які ви чуєте від інших, варто використовувати на практиці. Деякі з таких лайфхаків для городу лише заважають вам вирощувати щедрий і смачний врожай. Розповідаємо про основні помилки, які багато городників допускають при посадці цибулі.
Основні помилки при посадці цибулі
Так, наприклад, багато городників впевнені – сіяти або садити цибулю без попереднього рихлення городу не можна. Саме так звучать поради у чималій кількості блогів від “знавців”. Проте, як показують спостереження експертів, насправді земля повинна дуже щільно прилягати до корінців рослини, яка лише починає рости та розвиватись. Цибулина повинна швидко укорінитись у ґрунті, інакше вона просто загниє.
Городниця розповіла про основні помилки при посадці цибулі, які часто вважають правилами
Крім того, багато городників одразу після посадки цибулі у відкритий ґрунт починають її активно поливати. Насправді, запевняють експерти, не можна саджати культуру у суху ділянку. Не повторюйте помилку, яка може забрати у вас врожай. Перед посадкою потрібно заздалегідь зволожити ґрунт та лише потім висаджувати цибулини. Після цього поливати їх не потрібно.
Городниця розповіла про основні помилки при посадці цибулі, які часто вважають правилами
Наступна помилка полягає в тому, що багато городників вдаються у крайнощі. Так, наприклад, почувши, що після посадки цибулі ґрунт навколо неї повинен бути рихлий, землю ніхто взагалі не ущільнює. Або ж навпаки – притоптує її настільки, що цибулини буквально задихаються. Насправді після висадки дійсно потрібно злегка утрамбувати землю, але вона все ще повинна пропускати повітря.
Кухарі пояснили, як швидко приготувати ніжну печінку
Для багатьох людей смак і текстура печінки можуть бути неприємними. Вона може мати відмінний від звичайних продуктів м’яса смак та тверду або гумовисту текстуру. Печінка має свої власні характеристичні запахи, які можуть бути неприємними для деяких людей. Деякі люди можуть уникати печінки через її високий вміст холестеролу або токсинів, які можуть накопичуватися у печінці тварин. У деяких культурах печінка вважається менш популярним продуктом і не використовується часто в кулінарних стравах, але це не означає, що її не можна смачно приготувати. Сьогодні ви дізнаєтеся, як це зробити:
500 г печінки (яловичої або курячої), нарізаної на тонкі кружечки;
1 цибуля, нарізана;
2 зубчики часнику, дрібно нарізані;
1 чашка твердого сиру, тертого;
1/2 чашки вершкового сиру;
1/2 чашки молока або вершків;
2 столові ложки масла;
Сіль і перець за смаком;
Свіжа зелень для прикраси (опціонально).
Як приготувати смачну печінку в сирному соусі
Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте масло і розігрійте його до танення. Додайте нарізану цибулю та часник і смажте їх до м’якості та прозорості, близько 3-5 хвилин. Додайте нарізану печінку до сковороди і смажте, помішуючи, до того, як вона стане золотистою з усіх боків, близько 5-7 хвилин. Після цього додайте молоко (або вершки), твердий сир та вершковий сир до печінки. Помішуйте, доки сир не розтане і соус не загустне, близько 3-5 хвилин.
Приправте сіллю та перцем за смаком. Подавайте печінку в сирному соусі гарячою, прикрасьте свіжою зеленню за бажанням. Цей смачний і простий рецепт печінки в сирному соусі можна приготувати дуже швидко та легко, і він буде чудовим додатком до вашого обіду або вечері.
Ось кілька порад, які допоможуть вам успішно посадити та доглядати за чорнобривцями!
Вибір місця:
Чорнобривці віддають перевагу добре освітленим місцям з мінімальною тінню протягом дня. Вони чудово ростуть на сонячних ділянках, але можуть також терпіти легку півтінь.
Підготовка ґрунту
Ці квіти полюбляють дренований ґрунт з доброю водопроникністю. Перед посадкою розпушіть ґрунт, видаліть бур’яни та камені. Додайте трохи компосту або перегною для покращення поживних властивостей.
Посадка
Обережно вийміть чорнобривці з контейнера, розправте коріння. Посадіть рослину у вирівняній ямці на глибину, що відповідає кореневій системі. Засипте ямку землею і добре притисніть.
Зволоження та догляд
Після посадки ретельно полийте чорнобривці. У подальшому регулярно зволожуйте ґрунт, особливо під час посухи. Для кращого цвітіння рекомендується вносити добрива з високим вмістом калію.
Прибирання та обрізка
Видаляйте в’ялі та пошкоджені листя та квіти, щоб стимулювати цвітіння.
Обрізка може бути проведена навесні для стимуляції росту та цвітіння.
Захист від шкідників та хвороб
Регулярно оглядайте рослини на наявність шкідників та ознак хвороб. У разі їх виявлення вжийте відповідних заходів, таких як механічне видалення шкідників або використання безпечних інсектицидів.
Завдяки невибагливості та простоті у догляді чорнобривці стануть чудовою окрасою вашого саду. Доклавши трохи зусиль, ви зможете насолоджуватися їхніми яскравими квітами та приємним ароматом протягом усього сезону.
Як правильно закопувати чорнобривці в ґрунт
Додаткові поради:
Ви можете вирощувати чорнобривці з насіння, але розсада дає можливість отримати квіти раніше.
Для більш пишного цвітіння рекомендується прищипувати верхівки пагонів.
Чорнобривці можна використовувати як сидерат для покращення ґрунту.
Ці квіти відлякують шкідників, тому їх можна садити поруч з іншими овочевими та квітковими культурами.
Спробуйте посадити чорнобривці у вашому саду, і вони неодмінно порадують вас своїми красою та користю!
Кожен, хто у дитинстві ходив до дитячого садку, куштував сирну запіканку, яку готують у їдальні. Цей смак із минулого пам’ятають, якщо і не всі, то точно згадають, коли скуштують десерт, який приготують за цим рецептом. Сирна запіканка виходить настільки смачною та ніжною, що її важко порівняти з чимось іншим. Обов’язково дайте скуштувати таку смакоту своїм дітям, їм сподобається.
Простий у приготуванні рецепт сирної запіканки, яка нагадає десерт із вашого дитинства
Інгредієнти:
500 грамів кислого сиру;
3 курячих яйця;
120 грамів цукру;
150 грамів вершкового крему;
2 столові ложки меду;
1 чайна ложка ванільного екстракту;
Вершкове масло або олія для змащування форми.
Спосіб приготування:
Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Тепер беріться до приготування тіста для сирної запіканки. У великій мисці ретельно змішайте кислий і бажано домашній сир, збиті курячі яйця, цукор, кислий вершковий крем і ванільний екстракт, якщо використовуєте його. Змастіть форму для запіканки вершковим маслом або олією, щоб під час приготування десерт не прилипав до стінок.
Рівномірно розподіліть отриману суміш у формі. Поставте форму у попередньо розігріту духовку і готуйте приблизно 35-40 хвилин або до того часу, поки верхівка десерту не стане золотистою. Коли запіканка готова, дістаньте її з духовки і дайте їй трішки охолонути перед подачею на стіл. Подавайте сирну запіканку теплою або полийте її медом на власний смак.
Простий у приготуванні рецепт сирної запіканки, яка нагадає десерт із вашого дитинства
Така сирна запіканка легко та дуже швидко стане вашою улюбленою стравою. Вона чудово підійде для перекусу в будь-який день, а також може стати красивим десертом до святкового столу. Найголовніше – ввімкнути фантазію та прикрасити смаколик так, аби він нічим не відрізнявся від торта від кондитера. Смачного!
Секрети відбілювання унітазу в домашніх умовах без хімії
Туалет може втрачати свій білий колір з ряду причин. У разі, якщо вода у вашій місцевості містить велику кількість вапна, це може призводити до утворення вапнякових відкладень на поверхні унітазу, що робить його менш білим. Певні хімічні чистильні засоби можуть пошкодити емаль унітазу та зробити його менш білим. Особливо це може статися, якщо ви використовуєте засоби, які містять агресивні хімічні речовини.
Під час користування унітаз може виникати механічне та хімічне тертя, яке з часом може призвести до зносу емалі. Це також може зробити поверхню менш білою. Подібно до будь-якої іншої поверхні, унітаз може стати брудним з часом, особливо якщо не приділяється достатньо уваги чистоті та догляду. Редакція сайту Добрі новини зʼясувала, як повернути унітазу новий вигляд.
Як повернути унітазу новий вигляд
Оцет і сіль. Змішайте оцет з грубою сіллю, створюючи пасту. Нанесіть цю пасту на стінки та дно унітазу, дайте подіяти кілька годин або навіть на ніч, а потім ретельно видаліть залишки за допомогою щітки.
Лимонна кислота. Розчиніть декілька столових ложок лимонної кислоти у воді та нанесіть цей розчин на вапнякові відкладення унітазу. Залиште на кілька годин, а потім видаліть бруд за допомогою щітки.
Сода та лимон. Посипте внутрішню частину унітазу содою, потім вимийте шматком лимона. Розітріть соду за допомогою лимонного соку, дайте подіяти кілька хвилин, а потім ретельно промийте.
Парацетамол. Запустіть кілька таблеток парацетамолу в унітаз і залиште їх на кілька годин або навіть на ніч. Після цього використайте щітку для видалення відкладень.
Білійна оцтова кислота. Ви можете застосувати білійну оцтову кислоту безпосередньо на вапнякові відкладення. Просто нанесіть декілька крапель на забруднення, зачекайте декілька хвилин, а потім видаліть за допомогою щітки.
Перед використанням будь-якого з цих методів переконайтеся, що вони безпечні для вашої системи каналізації і не пошкодять поверхню унітазу.
Котлети по-київськи мають неповторний смак і текстуру, завдяки комбінації соковитого курячого філе та масла, яке розтікається при подачі. Ця страва має довгу історію, пов’язану з українською кухнею. Вона була створена у Києві, відомому гастрономічному центрі, тому отримала свою назву. Котлети по-київськи часто подаються на столі зі стиглим гарніром і соусом, що робить їх не тільки смачною, але й естетично привабливою стравою.
Ця страва завдячує своїй популярності великою мірою тому, що вона є улюбленою не лише українців, але і гостей країни. Вона стала символом української кухні та часто включається до меню ресторанів у всьому світі, тому існує безліч способів її приготування, але сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати смачну страву за 15 хвилин.
4 шматочки курячого філе;
4 шматка масла;
Сіль і перець за смаком;
Пшеничне борошно;
2 яйця;
Панірувальні сухарі;
Рослинна олія для змащування форми.
Рецепт смачних котлет по-київськи за 15 хвилин
Попередньо розігрійте духовку до температури близької до 200°C. Кожне куряче філе розріжте вдовж, не до кінця, щоб отримати кишеньку. Додайте у центр кожної курячої кишеньки шматочок масла, а також сіль і перець за смаком. Заверніть кожну курячу кишеньку, а якщо це необхідно – застібніть її шпажками.
Обваляйте кожну котлету в борошні, потім в яйцях та, нарешті, у панірувальних сухарях. Розподіліть рослинну олію рівномірно по дну форми для запікання. Розмістіть котлети у формі і поставте в попередньо розігріту духовку. Пекти котлети протягом 12-15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Після приготування витягніть шпажки з котлет і подайте гарячими.
Цей метод приготування дозволяє швидко та легко насолодитися смачними котлетами по-київськи прямо з вашої духовки.
Звісно, ви можете довго доглядати за огірками, вчасно та у потрібній кількості вносити добрива, поливати їх і буквально огортати турботою. Втім, запевняють експерти, у вас навряд чи вдасться отримати щедрий врожай, якщо ви обрали неправильний сорт – той, який не задовольняє ваші потреби. Розповідаємо про найменш примхливий і найбільш врожайний сорт огірків, які варто спробувати виростити кожному хоча б раз.
Найкращий сорт огірків
Зазвичай огірки займають доволі багато місця на городі, тому городники особливо зраділи, коли з’явилась можливість вирощувати так звані пучкові огірки. Зав’язі формуються так, що для кущів потрібна мінімальна кількість місця, а тому на ділянці можна виростити набагато більше різноманітних овочів. Серед так званих пучкових огірків можна виокремити найкращі сорти – ті, які дають найбільший врожай і не є примхливими у догляді.
Експерти назвали найкращий сорт огірків, які легко вирощуються та дають щедрий врожай на городі
Так, наприклад, варто звернути увагу на сорт Доломіт – він запилюється самостійно, а також відрізняється швидким періодом дозрівання. Вже через 38-40 днів ви легко можете знімати перший врожай. Також важливо відзначити, що в одній пазусі може бути до 8 зав’язей. Висока стійкість сорту до поширених захворювань робить його особливо популярним. Що стосується плодів, то у середньому їхній розмір складає до 12 сантиметрів.
Експерти назвали найкращий сорт огірків, які легко вирощуються та дають щедрий врожай на городі
Проте, є у цього сорту і деякі недоліки. Так, наприклад, розповідають експерти та городники, які мали справу з такими огірками, вони погано переносять пересадку. Саме тому потрібно бути обережними, якщо ви хочете вирощувати овоч через розсаду. Для цього потрібно обирати торф’яні горщики або ж висівати посівний матеріал прямо у відкритий ґрунт.
Смачні та ароматні пончики із джемом усередині: рецепт
Цей рецепт пропонує вам приготувати чудовий десерт – пончики з смородиновим варенням – у зручному домашньому форматі.
Інгредієнти:
2 склянки борошна
1/2 склянки цукру
2 чайні ложки розпушувача
1/2 чайної ложки соди
1/4 чайної ложки солі
3/4 склянки молока
1/4 склянки рослинної олії
2 яйця
1 чайна ложка ванільного екстракту
Смородинове варення
Олія для смаження
Кулінари поділились простим рецептом смачних пончиків із начинкою до чаю
Спосіб приготування:
Приготування тіста:
У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, соду та сіль.
В окремій мисці збийте молоко, олію, яйця та ванільний екстракт.
Додайте цю суміш до сухих інгредієнтів і вимішайте до однорідного тіста.
Формування пончиків:
Нагрійте олію в каструлі на середньому вогні.
За допомогою ложки або спеціального пристрою для випікання пончиків формуйте пончики з тіста і викладайте їх у гарячу олію.
Смажте пончики по 2-3 хвилини з кожного боку, до золотисто-коричневого кольору.
Наповнення пончиків:
Після смаження дайте пончикам трохи охолонути.
За допомогою шприца або кондитерського мішка з наповнювачем наповніть пончики смородиновим варенням через невеликий отвір збоку.
Подача:
Пончики з смородиновим варенням готові до подачі! За бажанням, можете посипати їх цукровою пудрою.
Насолоджуйтесь ніжними та соковитими пончиками!
Додаткові поради:
Для найкращого результату використовуйте свіже смородинове варення без кісточок та шматочків фруктів.
Не пересмажуйте пончики, щоб вони не стали жорсткими.
Якщо у вас немає термометра для перевірки температури олії, киньте в неї невеликий шматочок тіста. Якщо він почне активно шипіти і підніматися на поверхню, олія готова для смаження.
За допомогою цього рецепту ви зможете приготувати найсмачніші пончики з смородиновим варенням, які порадують вашу сім’ю та друзів. Насолоджуйтесь цими ароматними ласощами у будь-який час дня!
Дачники розповіли, чим заборонено поливати розсаду
Під час догляду за рослинами на власній ділянці, дачники активно вивчають Мережу в пошуках “того самого” магічного засобу, який точно допоможе. Часто в рецептах добрив для розсади зустрічається використання оцту, але цього категорично не можна робити. Редакція сайту Добрі новини зʼясувала, чому.
Оцет має кислотний pH, який може пошкодити ніжки рослин або листя розсади. Контакт з кислим середовищем може призвести до опіків і пошкоджень тканин. Використання оцту може призвести до зміни pH ґрунту, що може нашкодити рослинам. Важливо пам’ятати, що багато рослин вимагають збалансованого рівня pH для здорового росту. Великі концентрації оцту можуть мати токсичний вплив на рослини, що може призвести до їхньої загибелі.
Кисле середовище, створене оцтом, може перешкоджати розсаді поглинати воду та поживні речовини, необхідні для здорового росту. Загалом, оцет не рекомендується використовувати для обробки розсади через його потенційну шкідливість для рослин. Для догляду за розсадою краще використовувати спеціально призначені для цього добрива та засоби захисту.
Дачники розповіли, чим не можна поливати розсаду
Що підходить для розсади на городі
Добрива для розсади. Використання спеціальних добрив для розсади, які містять необхідні поживні речовини, сприяє її здоровому росту та розвитку.
Компост. Використання компосту як органічного добрива допоможе зберегти родючість ґрунту та забезпечить рослини поживними речовинами.
Мінеральні добрива. Мінеральні добрива містять концентровані поживні речовини, такі як азот, фосфор і калій, які можуть бути корисними для розсади.
Органічні відвари. Використання органічних відварів, наприклад, відварів з трав’яних чи фруктових відходів, може слугувати доброю альтернативою хімічним добривам.
Ці альтернативні засоби допоможуть забезпечити рослини необхідними поживними речовинами та стимулювати їх здоровий ріст без ризику шкоди, яку може призвести використання оцту.
Приготувати дітям корисний і смачний на їхню думку обід – задача, яка часто викликає труднощі у чималої кількості мам. Важко догодити доньці або сину, які звикли вважати ласощами щось солоденьке або ж “заборонене”, як от, наприклад, чипси й сухарики. Втім, запевняє кулінарна блогерка, приготувавши цей смачний суп із фрикадельками, ви точно підкорите своїх малюків, а за обідом вони стовідсотково проситимуть добавку. Ділимось рецептом.
Найпростіший рецепт смачного супу з фрикадельками, який сподобається не лише дорослим, але й дітям
Інгредієнти
Для фрикадельок:
500 грамів фаршу;
1 цибуля;
2 зубчики часнику;
1 яйце;
3 столові ложки панірувальних сухарів;
Сіль і перець на смак;
2 столові ложки рослинної олії;
Для супу:
1 літр овочевого або м’ясного бульйону;
2 морквини;
2 картоплини;
1 цибуля;
Сіль і перець на смак;
Свіжа зелень для подачі.
Спосіб приготування:
У великій мисці змішайте фарш, нарізану цибулю, подрібнений часник, яйце, панірувальні сухарі, сіль і перець. Змішайте до однорідності. З цієї суміші утворіть невеликі кульки – фрикадельки. Нагрійте рослинну олію у великій сковорідці на середньому вогні. Викладіть фрикадельки на пательню і смажте, періодично перевертаючи, до золотистого кольору з усіх сторін. Перекладіть їх із пательні на тарілку та поки що залиште.
У пательню, де ви смажили фрикадельки, додайте нарізану цибулю. Смажте, поки вона не стане прозорою та м’якою. Додайте до цибулі морквину та картоплю, і продовжуйте смажити ще кілька хвилин. Додайте бульйон до овочів. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і варіть, поки овочі не стануть м’якими, близько 15-20 хвилин. Додайте смажені фрикадельки до супу. Приправте суп сіллю і спеціями на власний смак. Подавайте суп із фрикадельками гарячим, прикрасивши свіжою зеленню.
Найпростіший рецепт смачного супу з фрикадельками, який сподобається не лише дорослим, але й дітям
Дачники розповіли, чим заборонено поливати розсаду
Коли надворі нарешті закінчилась зима й настала тепла весна, городники починають активно готуватись до нового сезону на городі. Якщо ви ще не почали вирощувати розсаду, варто прислухатись до декількох порад, які допоможуть вам зробити це без зайвого клопоту, бруду у своїй домівці та без пікірування. За словами досвідчених городників, пікірування розсади важко назвати необхідною процедурою.
Як вирощувати розсаду без пікірування
Кожна культура по-різному реагує на пікірування під час вирощування розсади – поки один овоч починає активніше розвиватись і рости, інший навпаки зупиняється. Експерти запевняють, що вирощування розсади без пікірування – не один із варіантів, а навпаки найкращий спосіб отримати щедрий врожай. Річ у тім, що без пікірування рослина набагато краще звикає до відкритого ґрунту, куди її пересаджують.
Експерти розповіли про основні правила вирощування розсади без пікірування та бруду вдома
Починати варто з посіву насіння. Зазвичай городники обирають одну місткість та висаджують насіння на відстані, а потім – сортують та видаляють найслабші. Втім, запевняють експерти, варто попередньо відсортувати та обрати насіння, які проростуть, аби вирощувати розсаду та подальші овочі без пікірування. Для цього потрібно попередньо пророщувати посівний матеріал. Після цього вирощуйте розсаду у стаканчиках.
Експерти розповіли про основні правила вирощування розсади без пікірування та бруду вдома
Крім того, ви можете легко замінити пікірування рослини її перевалкою. Для цього потрібно попередньо дістати рослину зі стаканчика, в якому ви її вирощували. Попередньо потрібно полити ґрунт, аби він був міцним і не розсипався. Рослину разом із землею перемістіть у лунку, пересадіть у відкритий ґрунт. Вся коренева система буде збережена, а овоч продовжить спокійно розвиватись після короткої адаптації.
Секрети коптіння сільського сала: перевірено шеф-кухарем
Якщо ви любите сало – ми рекомендуємо спробувати закоптити саме так, вам точно сподобається!
Приготування:
Отже, розберемося, яке сало потрібно брати для копчення. Вибирати потрібно ті шматочки, де сало чергується з м’ясом. Такі листкові структури зустрічаються на грудинці і на черевній вирізці. Але брати почеревину для копчення не рекомендується, тому що в цій ділянці сало досить тверде і тонке. Оптимальним варіантом буде сало зі стегенця. Його необхідно нарізати так, щоб товщина шматків була не більше ніж 6 см. Якщо у вас великий шматок то розрізаємо його на 2 частини.
Далі на тацю насипаємо сіль, кладемо шматочки сала і добре обсипаємо їх сіллю з усіх боків. Загортаємо сало у фольгу і залишаємо просочуватися на 24 години. Після чого вимочуємо сало у воді 2-3 години. А потім просушуємо його паперовим рушником і підвішуємо, щоб сало просушилося хоча б годину. Сало зайву сіль не візьме, а м’ясо може бути дуже солоним, тому вимочувати потрібно обов’язково.
Ну, а ми плавно переходимо на вулицю. Для копчення сала беремо тріски двох видів – вільхову та дубову з розрахунку 2:1 (дві жмені вільхової тріски та одну жменю дубової). До тріски додаємо ще 1 ст. л. цукру, щоб колір у сала був красивий). Піддон застилаємо фольгою. Сало кладемо на ґрати. Накриваємо кришкою від коптильні і перші 15-20 хвилин коптимо на слабкому вогні, щоб тріска не горіла, а тліла.
Секрети коптіння сільського сала: перевірено шеф-кухарем
Час копчення засікаємо з того моменту, коли з коптильні пішов перший дим. Через 10 хвилин відкриваємо кришку та випускаємо старий дим. Ще через 10 хвилин повторюємо процедуру. Тепер збільшуємо температуру всередині коптильні та коптимо сало від 80 до 100 градусів від 1 год. 30 хв до 2 годин (залежить від розміру шматків сала). Сало виходить смачне й ароматне! Наваристий борщ, шматочок свіжого, м’якого чорного хліба і кілька шматочків такого сала. Який обід може бути найкращим після прогулянки!
У багатьох господарів і господинь куряче м’ясо, особливо те, що приготоване у духовці, виходить доволі сухим. Це стає причиною, чому багато кому більше подобається смажене на сковорідці або й взагалі варене філе. Втім, закинути замариноване м’ясо в духовку набагато простіше, ніж стояти над плитою і стежити за процесом приготування. Розповідаємо, як за допомогою простого, але водночас смачного маринаду зробити куряче філе у духовці соковитим.
Блогерка розкрила секрет соковитого курячого філе – як приготувати м’ясо так, аби воно було смачним
Інгредієнти:
4 шматки курячого філе;
2 столові ложки оливкової олії;
2 чайні ложки сушеного часнику;
1 чайна ложка солі;
1/2 чайної ложки чорного перцю;
1 чайна ложка паприки;
Сіль і перець;
Сік лимона;
Свіжа зелень для подачі.
Спосіб приготування:
Попередньо розігрійте духовку до температури 200 градусів Цельсія. У мисці змішайте оливкову олію, часник, сіль, перець, паприку та інші спеції на власний смак. Промийте куряче філе та висушіть його за допомогою паперових рушників. Полийте куряче філе отриманою сумішшю з олії та спецій, переконавшись, що м’ясо рівномірно покрилось маринадом.
Відбийте куряче філе спеціальним молотком, аби спеції добре проникли всередину. Викладіть куряче філе на деко, покрите пергаментним папером або змащене олією. Випікайте м’ясо у попередньо розігрітій духовці протягом 20-25 хвилин або до того моменту, поки куряче філе не стане золотистим. Після випікання дайте курячому філе трохи відпочити перед подачею.
Блогерка розкрила секрет соковитого курячого філе – як приготувати м’ясо так, аби воно було смачним
Перед подачею ви можете доповнити куряче філе улюбленими соусами або гарніром. Втім, навіть просто так м’ясо смакуватиме чудово, а також воно легко втамує голод. Смачного!
Один із найпопулярніших овочів, які багато українців вирощують на власних городах – це морква. Вона має приємний і ніжний смак, а тому чудово доповнює багато популярних страв. Вирощені на власному городі овочі смакують ще краще, а тому власники земельних ділянок воліють не їздити на ринок, а вирощувати апетитну моркву самостійно. Отже, розповідаємо, як зберігати зібрані з городу плоди так, аби вони не псувались протягом довгого періоду.
Як правильно зберігати моркву
Найперший секрет смачної моркви, яка може довго зберігатись, правильно обраний термін збору. Досвідчені городники зі впевненістю скажуть вам про те, що овочі потрібно прибрати з городу до перших морозів, інакше вони будуть гіркими й занадто швидко почнуть гнити. Крім того, зібрані плоди не можна прибирати одразу у підвал, для початку потрібно їх підготувати.
Експерти у сфері городу розповіли, як правильно зберігати моркву після збору врожаю, аби вона не псувалась
Викопувати моркву потрібно у суху погоду, аби на ній не залишалось землі й вологи. Потрібно робити це обережно, аби не пошкодити ніжну шкірку плодів лопатою. Якщо на вашому городі рихлий і розсипчастий ґрунт, ви можете витягнути моркву за зелену частину, втім робити так не треба, якщо земля щільна – можете зламати плоди. Очищати моркву від зайвого ґрунту потрібно так само обережно, без ударів, а за допомогою рук і ніжними рухами.
Експерти у сфері городу розповіли, як правильно зберігати моркву після збору врожаю, аби вона не псувалась
Після викопування моркву потрібно просушити на грядці протягом декількох годин, а потім – обрізати бадилля. Обрізати її потрібно гострим ножем, майже під місце проростання, вам треба залишити пеньок, висотою до 2 міліметрів. Спочатку моркву треба залишити у теплому місці, а потім – продивитись та знайти зіпсовані, гнилі й нездорові плоди. Коли у вас залишилась тільки свіжа й здорова морква, перенесіть її у підвал.
Як не дивно, саме двері першими бачать гості. Тож подбайте, щоб на них не було відбитків пальців та бруду.
Передпокій
Не захламляйте передпокій. Там має бути мінімум зайвих речей, щоб гостям було зручно зняти верхній одяг та взуття.
Запах
Неприємний запах у квартирі може зіпсувати навіть ідеальну чистоту. Тому не забувайте регулярно провітрювати квартиру, а також можете скористатися аромадифузорами, які подарують свіжий та приємний запах оселі.
Дзеркала
Дзеркало з плямами, засохлими краплями води і відбитками пальців – табу для справжньої господині.
ТОП-10 ознак поганої господині
Чистота сантехніки
Сяюча раковина та інша сантехніка не залишаться поза увагою гостей. Тож слідкуйте за її чистотою.
Рушники
Слідкуйте за тим, щоб у ванній кімнаті завжди були свіжі рушники.
Кухонний гарнітур
Плита та кухонний гарнітор завжди попадають в поле зору гостей. Тому у господинь завжди все має бути чисто та на своїх місцях.
ТОП-10 ознак поганої господині
Книжкова шафа
Регулярно протирайте пил зі своєї книжкової шафи, а також прибирайте зайві речі. якщо вони там є.
Телевізор
Навіть найкрутіший телевізор виглядатиме погано під товстим шаром пилу чи з відбитками пальців власників.
М’які меблі
Якщо у вас вдома є маленькі діти або домашні улюбленці. то перед приходом гостей уважно перевірте, в якому стані дивани та стільці. Адже крихти, вовна чи інші “сюрпризи” залишать неприємний осад у ваших гостей.
Серед досвідчених господинь найпопулярнішим домашнім засобом для очищення є лимонна кислота. За її допомогою можна легко позбутись від накипу на різному посуді та слідів жиру. Втім, запевняють експерти, ви можете легко очистити дерев’яний посуд, скориставшись простим у приготуванні розчином на основі лимонної кислоти. Для цього вам потрібно всього лише змішати декілька компонентів і спостерігати за дивом.
Як очистити дерев’яний посуд
Способів використання лимонної кислоти вдома – нереальна кількість. Втім, багато господинь все ще ставлять собі й іншим питання про те, як очистити дерев’яний посуд. Такі атрибути будь-якої кухні і дійсно важко відмити від запахів їжі та зайвого жиру. Річ у тім, що матеріал, дерево, дуже легко та швидко вбирає у себе всі аромати – навіть якщо ви просто перемішали їжу.
Експерти розповіли про те, як за допомогою лимонної кислоти можна очистити дерев’яний посуд
Звісно, ви можете використовувати магазинні засоби на основі хімічних елементів. Проте, як і будь-які запахи їжі, дерево так само добре вбирає у себе хімічні засоби для прибирання, а тому господині відмовляються від такої практики. Для того, аби ефективно та безпечно для свого здоров’я очистити поверхню дерев’яного посуду, ви можете скористатись розчином лимонної кислоти.
Експерти розповіли про те, як за допомогою лимонної кислоти можна очистити дерев’яний посуд
Вам потрібно приготувати концентрований розчин лимонної кислоти, а після цього, не даючи йому охолонути, занурити туди дерев’яні ложки забрудненою стороною. Залиште їх на 15-20 хвилин, після чого помийте з використанням звичайного мийного засобу. Під час очищення дерев’яного посуду використовуйте рукавички, аби не пошкодити шкіру на руках.
Набагато краще вирощувати жоржини розсадним способом, тоді вже в червні ви зможете милуватися пишним цвітінням, яке триватиме до морозів.
Рослина ця досить невибаглива і тому навіть у садівника-початківця не повинно виникнути проблем з вирощуванням.
Існує велика різноманітність видів, форм та забарвлень цих яскравих красивих квітів. Найбільш поширеними формами є кулясті, помпонні, кактусові, піоноподібні, комірцеві та анемоновидні жоржини.
Час посіву розсади жоржин безпосередньо залежить від кліматичних особливостей регіону вашого проживання.
Квіти ці дуже світлолюбні і не переносять заморозки. Від часу посіву насіння до висадки молодих квітів у ґрунт у середньому проходить півтора-два місяці, саме цей термін служить орієнтиром для визначення точного строку посіву розсади.
У регіонах з теплим кліматом насіння садять у березні, у центральних регіонах – на початку квітня.
Як виростити з насіння жоржини
Насіння жоржини не особливо потребує попередньої роботи з насінням, але якщо ви не з лінивих, то для надійності замочіть його в 1%-му розчині марганцівки на 15-20 хвилин для знезараження.
Після цього насіння промийте водою і для покращення схожості помістіть у розчин якогось стимулятора росту.
Однорічні жоржини віддають перевагу родючому пухкому грунту, цілком підходить для них покупний універсальний грунт.
У ємності робимо дренажні отвори. Насипаємо шар керамзиту чи дрібного щебеню. Зверху слід насипати живильний ґрунт та зволожити з пульверизатора. На поверхні ґрунту розкладаємо насіння на відстані трьох сантиметрів один від одного бажано у шаховому порядку. Потім насіння злегка обприскуємо з пульверизатора і присипаємо шаром землі 5 міліметрів, після чого обприскуємо ще раз. Місткість накриваємо кришкою, плівкою або склом і забираємо в тепле освітлене місце з температурою 23-25 градусів.
Щодня провітрюємо посіви, відкриваючи плівку на 20-30 хвилин і стежимо, щоб грунт не пересихав.
Якщо на укритті накопичується багато конденсату, то при провітрюванні прибираємо його сухою ганчірочкою.
Через 5-7 днів мають з’явитися перші сходи. Після цього контейнер із сіянцями переносимо у добре освітлене місце з температурою 20-22 градусів, поступово прибираємо укриття.
Першого дня відкриваємо на 1 годину, другого – на 3 години, о 3 – на 6-8 годин. Потім прибираємо зовсім.
Як виростити з насіння жоржини
Довжина світлового дня має становити 12-14 годин, за потреби можна досвічувати рослину за допомогою фітолампи.
Проводимо помірний полив.
Коли на сіянцях з’явиться по 2-3 справжні листочки необхідно розсадити їх в індивідуальні ємності, об’ємом не менше 200 міліграм і висотою 10-12 сантиметрів.
Підготовлені стаканчики або горщики заповнюємо землею та робимо заглиблення.
Висаджуємо розсаду, добре поливаємо.
Після пікірування на три дні прибираємо рослини в глиб кімнати, щоб на них не потрапляли прямі сонячні промені, так вони легше перенесуть процедуру пересадки.
Через два-три тижні після пікірування необхідно провести підживлення жоржин азотно-калійними добривами.
Ще через півтора тижні підгодовуємо розсаду добривами, які містять магній та кальцій.
Під час смаження ваші млинці постійно прилипають до пательні, бувають занадто товстими, а на смак виходять схожими на омлет? Не варто розчаровуватись в ідеї приготування такого смачного частування – вам просто потрібно спробувати втілити у життя такий простий рецепт. Отже, якщо ви все ще хочете порадувати себе та своїх близьких ідеальною закускою у Масляний тиждень, то хутчіше записуйте рецепт апетитного частування.
Кулінари поділились найпростішим рецептом смачних млинців, які готуються за лічені хвилини
Інгредієнти:
1 склянка молока;
1 яйце;
Пів склянки води;
1 склянка пшеничного борошна;
1 столова ложка рослинної олії;
Дрібка солі.
Спосіб приготування:
Для початку потрібно у мисці збити яйце, додати молоко і воду, добре змішати. Потім почніть поступово додавати просіяне пшеничне борошно, активно перемішуючи тісто, щоб уникнути утворення грудочок. Додайте дрібку солі, а потім – рослинну олію або розтоплене вершкове масло. Тепер потрібно знову добре перемішати тісто.
Далі треба розігріти сковорідку на середньому вогні та змастити її невеликою кількістю олії або масла. Ополоником набирайте тісто та рівномірно розливайте його на розігріту пательню, утворюючи тонкі млинці. Смажити млинці потрібно з обох сторін до золотистого кольору, приблизно по 1-2 хвилини з кожного боку. Повторюйте процес до закінчення тіста, додаючи олію або масло на сковороду за необхідності.
Кулінари поділились найпростішим рецептом смачних млинців, які готуються за лічені хвилини
Якщо хочете, аби млинці вийшли ніжнішими та не засихали після приготування, кожен готовий млинець потрібно змастити невеликою кількістю вершкового масла. Подавайте смачний десерт із варенням, згущеним молоком або іншими улюбленими додатками. Смачного!
Городники полюбляють експериментувати й намагатись виростити на своєму городі найрізноманітніші культури. Розповідаємо, як потрібно сіяти кріп на зелень так, аби в результаті він не давав парасольок, а зелень виростала густа й соковита. Ароматний пучок легко доповнить і перетворить на справжнісінький шедевр будь-яку вашу страву чи салат, а тому вирощувати кріп вдома потрібно правильно, аби завжди мати в арсеналі особливий запас.
Як посіяти кріп на зелень правильно
Хоча виростити кріп самостійно – доволі легка задача, на вашому шляху може виникнути чимало випробувань. Так, запевняють експерти, отримати пишну й соковиту зелень можна лише за дотримання особливих правил. Для початку варто зазначити, що починати вирощувати кріп ви можете, вже коли зійшов сніг. Не варто щільно засівати грядку, аби культура не заважала сама собі розвиватись. Починаючи з липня, вирощувати кріп потрібно у затінку, адже пряме сонячне проміння здатне зашкодити культурі.
Досвідчена городниця розповіла, як насправді потрібно сіяти кріп на зелень, щоб не було парасольок
Починати висівати кріп ви можете вже у квітні. Якщо у вашому регіоні ще низька температура, ви, за можливості, можете посадити кріп у теплиці. Втім, навіть у відкритому ґрунті він спокійно проросте, щоправда, відбудеться це дещо пізніше, ніж у теплішій атмосфері. Після настання стійкої теплоти, ви можете висівати кріп у городі з періодичністю раз на два тижні аж до самої осені.
Досвідчена городниця розповіла, як насправді потрібно сіяти кріп на зелень, щоб не було парасольок
Ґрунт, як і для вирощування будь-якої іншої культури, для кропу потрібен бути родючим і “зарядженим” корисними добривами. Перед посівом городники радять замочити насіння у гарячій воді. Для зелені потрібно зробити грядки на відстані 20 сантиметрів одна від одної та посіяти насіння на глибину до 2 сантиметрів. Після посіву присипте посівний матеріал шаром землі.
+/-430 гр. борошна (я беру 100 гр. житнього та 330 гр. пшеничного)
50 гр. вівсяних пластівців (0,5 ст.)
по 2 ст.л. ложки насіння (кунжут, льон, гарбуз. та соняшник)
Приготування:
В миску наливаємо теплу воду, додаємо сухі дріжджі, злегка все перемішаємо, щоб розчинилися дріжджі. Додаємо 4 столові ложки будь-якої олії, сіль та перемішуємо.
В якості корисних добавок будемо використовувати півсклянки вівсяних пластівців і чотири види різного насіння (гарбузове, кунжутне, соняшникове.
Далі частинами просіюємо борошно. Звичайно, щоб булочки вийшли кориснішими, краще використовувати хоча б частково корисне борошно – житнє, цільнозернове або вівсяне.
Замішуємо тісто. Воно має за консистенцією вийти м’яким та ледь липнути до рук.
Як спекти мультизернові булочки: простий рецепт
Тісто округляємо та перекладаємо у миску, злегка змащену олією. Накриваємо рушником та ставимо в тепле місце до збільшення тіста мінімум у два рази. Цей процес займе близько однієї години.
Після того, як тісто підійшло, відщипуємо по шматочку, добре обминаємо і потім згортаємо в кульку.
Прикриваємо булочки зверху і залишаємо на вистоювання ще на 20 хвилин, щоб вони були пухкими.
Духовку потрібно попередньо розігрівати до 230 градусів разом з водою, щоб повітря в духовці стало вологим.
Якщо пекти без води, то вийде звичайна тоненька скоринка.
Випікаємо булочки при температурі 220-230 градусів протягом орієнтовно 15 хвилин.
Потім дістаємо воду з духовки, зменшуючи температуру до 200 градусів і допікаємо булочки до готовності ще близько 10 хвилин.
Готовність обов’язково перевіряйте дерев’яною паличкою вона повинна виходити повністю сухою без залишків мокрого тіста зверху.
Господині й господарі повсякчас шукають методи зробити свою оселю ще чистішою та комфортнішою, додати затишку та створити особливу атмосферу. Так, наприклад, для підтримання порядку у кімнаті з туалетом вигадали спеціальні блоки для унітаза. Вони прибирають зайві запахи й додатково очищають поверхню туалету від бактерій. Втім, багато людей використовують їх неправильно. Розповідаємо, як насправді потрібно ними користуватись.
Як користуватись боком для унітаза
Б’ємось об заклад, що у більшості вдома на унітазі можна знайти різноманітні блоки для видалення зайвих запахів і боротьби з бактеріями. Чимало господинь вішають подібні засоби, придбані у магазинах побутової хімії, на бортик туалету. Це не дивно, адже чи не в усіх рекламах на телебаченні саме так користувались блоками. Втім, варто змінити місце, й ви одразу побачите результат.
У мережі розповіли про те, як насправді потрібно користуватись блоком для унітаза та як його встановлювати
Для початку дістаньте блок з пакування – зверху ви побачите гачок, який усі зазвичай розгинають, аби зачепити за борт туалету. Не потрібно його чіпати, але поверніть блок для унітаза так, аби цей гачок опинився зверху – аби пласка частина його ручки прилягала до поверхні туалету. Тепер потрібно засунути цей гачок під борт унітаза так, аби той самий гачок “дивився” не на сам унітаз, а на його бортик.
У мережі розповіли про те, як насправді потрібно користуватись блоком для унітаза та як його встановлювати
Гачок надійно зачепиться за внутрішню частину бортика, а тому ви зможете пересувати його по всьому периметру унітаза, але натиск води змити засіб для підтримання чистоти туалету не зможе. Після того, як ви зафіксували блок, розташуйте його з тієї сторони туалету, з якої звикли.
Після завершення холодного періоду року й початку відлиги потрібно звернути особливу увагу на свою земельну ділянку. Рослини вже незабаром почнуть прокидатись від тривалого сну, а тому потрібно обов’язково забезпечити їм комфортну атмосферу, в якій починати розвиватись і формувати плоди буде набагато легше. Розповідаємо, без якої обробки ви не зможете отримати врожай полуниці у повному об’ємі, на який здатна ваша рослина – частину ягід просто заберуть шкідники й хвороби.
Обробка полуниці навесні
Найголовнішим ворогом будь-якої культури є шкідники та хвороби, які можуть за лічені хвилини загубити весь ваш врожай. Ви й помітите не встигнете, як на полуниці не залишилось смачних і соковитих ягід, а все листя зів’яло та пожовтіло. Аби таких неприємностей на вашій ділянці не трапилось, важливо докласти особливих зусиль навесні. Найважливіша обробка, яка впливає на кількість врожаю, проводиться городниками саме в цей момент.
Садівники розповіли про основні правила й обов’язкові роботи на городі навесні – як обробляти полуницю
Для початку варто озвучити основні правила обробки полуниці від шкідників і хвороб. Так, наприклад, важливо обробити культуру спеціальними засобами за тиждень до початку цвітіння, аби не зашкодити рослині та бджолам, які її запилюють. Крім того, не забудьте перевірити прогноз погоди – якщо на запланований для обробки день або на наступну добу прогнозують дощ, то після обробки потрібно накрити полуницю. Для того, аби засіб проти хвороб і шкідників спрацював, йому потрібно від 3 до 24 годин.
Садівники розповіли про основні правила й обов’язкові роботи на городі навесні – як обробляти полуницю
Вперше обробляють полуницю засобом “Хом”, який починає діяти, коли температура на вулиці складає не менше як 5 градусів тепла. Вже через тиждень потрібно застосувати комплексну обробку з наступних засобів: Актеллік, Хорус, Скор, 1 столова ложка сечовини на 10 літрів. Такий власноруч приготований засіб захистити вашу полуницю від більшості шкідників і захворювань.
