Краще не ставити вазони в цих місцях: садівники розповіли, яких частин квартири краще уникати

-

26.02.2024 11:11

Експерти розповіли, як легко очистити жирні кришки від каструль

Сучасні виробники подбали про те, щоб оснастити свою продукцію зручними скляними кришками. Це досить зручно і практично. Якщо ви щось смажите або варите, то бризки жиру не розлітаються по кухні, а залишаються в межах ємності. Це гарантує те, що плитка буде чистою, адже основний удар жиру і бризок на себе бере саме кришка.

Прості дієві методи:

Навіть якщо ви будете мити кришки відразу після приготування, то це не гарантує абсолютної чистоти. Але все ж ми знайшли робочі методи, які активно застосовую на практиці. Вони підкуповують своєю простотою, всі компоненти цілком доступні.

Перший спосіб. Кип’ятимо кришки від каструль і сковорідок за допомогою миючого засобу. У цього способу є один невеликий мінус, це стійкий запах хімії. Але незважаючи на це, такий метод показує чудовий результат. Нам потрібно змішати один літр води і засіб “Comet”, одну чайну ложку. У цей розчин кладемо наші кришки і кип’ятимо їх близько 15 хвилин. Якщо у вас є час, то після кип’ятіння зніміть кришки з вогню і дайте їм полежати в розчині ще півгодинки. Потім потрібно промити кришки теплою водою. Зазвичай терти не потрібно, жир і бруд “відлітають” самі по собі, під час кип’ятіння.

Другий спосіб. Робимо чудовий розчин для чищення. Для цього розчину нам потрібно 1/5 шматка господарського мила, і по одній столовій ложці оцту і соди. Мило слід натерти на крупній тертці. Далі все потрібно змішати найретельнішим чином, і отриманий засіб нанести на кришки. Після того, як засіб буде нанесено, потрібно почекати півгодинки. Далі потрібно просто протерти все губкою і змити теплою водою. Застосування такої пасти дозволяє не кип’ятити кришки.

Третій спосіб. Робимо пасту на основі гірчичного порошку. Крім гірчичного порошку нам знадобиться господарське мило і сода. Цей порошок чудово розчиняє жир та інші забруднення. Щоб зробити цю пасту, потрібно ось що: Беремо всі інгредієнти по 2 столові ложки. Це гірчичний порошок, сода та оцет. Далі додаємо 4 столові ложки рідкого господарського мила. Вливаємо склянку окропу. Далі нам потрібно ретельно змішати всі інгредієнти. Цією пастою обробляємо кришки. Засіб починає діяти приблизно через півгодини після нанесення. Як тільки час вийде, протираємо кришки жорсткою губкою. Приділяйте особливу увагу важкодоступним ділянкам. Потім просто промийте все теплою водичкою.

Чи корисний авокадо саме для вас? Всі нюанси екзотичного овоча, про які варто знати абсолютно всім

By

Євгенія Кужненкова

-

26.02.2024 10:54

Експерти пояснили, чим небезпечний авокадо: важливі нюанси

Авокадо — продукт, який завоював свою популярність завдяки корисним мікроелементам, таким як омега-3 жирні кислоти та вітаміни. Однак, важливо розглянути його потенційні негативні аспекти, особливо при надмірному споживанні.

Почнемо з підшлункової залози. Авокадо містить велику кількість жиру, що може призвести до збільшення навантаження на орган, особливо при систематичному вживанні. Це може призвести до проблем зі здоров’ям, зокрема посилить біль у боці та порушить травлення загалом.

Городник розповів, як виростити авокадо у себе на городі — Експерти пояснили, чим небезпечний авокадо: важливі нюанси

Ще однією можливою проблемою є вплив авокадо на кишківник. У великих кількостях цей фрукт може подразнювати систему та викликати діарею. Тому — варто обмежити споживання у сирому вигляді вранці. Також у цій ситуації варто уникати вживання продукту у вигляді смузі, особливо з додаванням цитрусових чи ягід.

Людям з гострими захворюваннями печінки рекомендується утриматися від споживання авокадо, оскільки висока кількість жирів може становити додаткове навантаження на цей важливий орган.

Порада експертів: як виростити дерево авокадо з кісточки — Експерти пояснили, чим небезпечний авокадо: важливі нюанси

Також варто враховувати індивідуальну непереносимість та можливі алергічні реакції. Для деяких осіб овоч може стати причиною неприємних симптомів, таких як набряки, поява червоних плям, і в таких випадках краще уникати цього продукту.

Загалом, хоча авокадо має безліч корисних властивостей, розумне та помірне споживання є ключем до здоров’я. Враховуючи вищезазначені аспекти, ви зможете насолоджуватися цим смачним продуктом, максимізуючи його переваги для вашого організму. Будьте здорові і нехай ваше харчування приносить тільки користь!

Всього 1 підгодівля і “декабрист” розцвіте: квітконоси з’являються просто на очах. Перевірений засіб

By

-

26.02.2024 10:07

Квітникарі розповіли, як простимулювати бутонізацію декабриста

Як виявляється, вчасного поливу і догляду за рослиною недостатньо. Спочатку давайте розберемося в причинах відсутності бутонів у декабриста.

Три основні фактори, що впливають на цвітіння:

Світло. Для того, щоб цвітіння було пишним, рослина повинна отримувати достатню кількість сонячних променів. Тому не ставте горщик із квіткою у глибину кімнати. В іншому випадку квітка швидко починає в’янути і в таких умовах про цвітіння не може бути й мови.

Коренева система. Чим краще і міцніше розвивається коренева система декабриста, тим густішим і яскравішим буде його цвітіння. Добриво. Звичайно можна удобрювати декабрист разово, щоб стимулювати цвітіння, але краще робити мінеральну підгодівлю щодня. Саме щоденне добриво дозволить не тільки досягти пишного цвітіння, але й забезпечить утворення бутонів у кожний сезон цвітіння.

Експерти розкрили секрет: як виростити квітучого "декабриста" — Експерти розкрили секрет: як виростити квітучого декабриста

Способи стимулювання цвітіння:

Всі методи перевірені і досить ефективні, а головне не вимагають великих витрат.

Штучна зима

Помістіть горщик з рослиною в холодні умови, таким чином створюючи штучну зиму (не дарма квітка називається декабрист). При цьому температура має бути від +7 до +10 градусів. Але головна умова – це має бути вересень чи перша половина жовтня, якщо не встигли – чекайте наступного року.

Тропіки для декабриста

В осінньо-зимовий період світла в кімнаті стає менше, тому використовуйте додаткове підсвічування, яке стимулюватиме процес цвітіння. Це може бути звичайна лампа штучного світла. Поставте її поруч із горщиком і спрямуйте прямо на квітку. Після того, як поставили лампу, влаштуйте тропічний душ для рослини. А ви знали, що декабриста ще називають тропічним кактусом? Так ось, ця рослина цвіте під час сезону дощів у тропіках. Для створення такого дощу беремо півтори літрові пляшки з водою, капаємо туди 1 краплю циркону, 3 краплі йоду і кидаємо пів таблетки бурштинової кислоти. Цим розчином обприскую квітку через день.

Шокова терапія

Ще добрий спосіб змусити декабриста зацвісти – це позбавити його поливу. Не поливайте квітку близько 3 тижнів, але не довше, інакше рослину можна занапастити. Горщик ставимо у прохолодне місце, зазвичай на підвіконня, а через місяць переносимо рослину в тепло. І ось у цей момент рослину гарненько підгодовуємо.

Тіну Кароль викрили у романі з новим чоловіком: має темне минуле та влаштував чорну годину на Євромайдані

By

Євгенія Кужненкова

-

26.02.2024 09:45

Тіну Кароль викрили у романі з кримінальним авторитетом

Поглибимося в історію Тіни Кароль – талановитої української співачки, чия доля наповнена як щасливими вершинами, так і трагічними подіями . Почнемо від моменту, коли її шлях перетнувся з Євгеном Огіром, продюсером та майбутнім чоловіком. 2007–2008 роки принесли не тільки успіх у кар’єрі, але й закоханість, яка переросла у таємне одруження та вінчання в Києво-Печерській лаврі.

Проте, як іноді буває, життя вирішило випробувати цей щасливий союз. Рак шлунка діагностували Євгену Огіру, і 2013 рік став періодом втрати для Тіни. 28 квітня артистка назавжди втратила свого коханого чоловіка. Але зірка не здавалася перед життєвими труднощами.

Пориньмо тепер в інший важливий розділ життя артистки. У 2019 році з’явилися неймовірні новини про те, що співачка може мати зв’язки з кримінальним авторитетом Олексієм Чеботарьовим, відомим як Чеба. Фотографії та розшифровка дзвінків засвідчують понад 500 з’єднань з цією постаттю. Саме цього чоловіка підозрюють у злодіяннях проти мітингувальників Революції Гідності.

Тут виникає загадка: чи може зірка, яка вже пережила стільки випробувань, потрапити в романтичні та загадкові відносини з кримінальним авторитетом? Чи це лише переплетене полотно чуток?

Цікаво, що сама артистка вирішила не звертати увагу на цю інформацію та не коментувала ніяким чином своїх дзвінків. Вона навіть не спростувала пліток, чим заплутала ситуацію ще більше.

Дізнайтеся більше у відео наших партнерів “Одна хвилина” та побачте фото загадкового потенційного обранця знаменитості.

Простий салат за 5 хвилин для лінивих господинь: найкращий перекус з простих та доступних інгредієнтів

By

-

26.02.2024 09:15

Простий салат за 5 хвилин для лінивих господинь

Салат на закуску для гостей можна легко приготувати всього за кілька хвилин, що робить його ідеальним варіантом для тих, хто має обмежений час на кулінарні експерименти або для лінивих господинь. Комбінація свіжого шпинату, соковитих помідорів і сирного Фета (або моцарелли) створює багатий на смак салат, який задовольнить ваші смакові рецептори. Цей салат багатий на вітаміни та мінерали завдяки свіжому шпинату, а також здорові жири з оливкової олії. Він також може бути низькокалорійним варіантом, якщо ви використовуєте легку оливкову олію.

Цю страву можна адаптувати до власних смакових уподобань, додавши до нього інші інгредієнти, такі як оливки, огірки чи авокадо. Редакція сайту Добрі новини підготувала простий, але зрозумілий рецепт легкого вечірнього салату для домашніх посиденьок.

Свіжий шпинат – 2-3 склянки;
Чері або вишневі помідори – 1 чашка, порізані половинками або кубиком;
Сир Фета або моцарелла, порізаний на кубики – 1/2 чашки;
Оливкова олія – 2 столові ложки;
Сік з половини лимона;
Сіль і перець за смаком.

У великій мисці або тарілці розкладіть свіжий шпинат. Додайте чері або вишневі помідори та сир Фета або моцареллу. Полийте оливковою олією та соком з половини лимона. Посоліть і поперчіть за смаком. Помішайте все добре. Смакуйте і, за бажанням, прикрасьте салат свіжими зеленими травами або горіхами.

Цей салат швидкий у приготуванні, а також багатий на смак і корисність завдяки свіжому шпинату та оливковій олії. Це ідеальний варіант для тих, хто шукає швидку, просту і смачну страву!

Цей салат я спробувала вперше у свекрухи, коли чоловік привіз мене знайомити. З того часу готую тільки його

By

-

26.02.2024 09:07

Неперевершений рецепт салату зі шпротами: незабутній смак

Приготування:

Підготуємо продукти для салату. Твердий сир, відварену картоплю, варену моркву, варені яйця тремо на великій тертці. Невеликий пучок зеленої цибулі дрібно ріжемо. А ось тепер беремо майонез і сметану, викладаємо їх у блендер, додаємо до них консервований горошок і перетворюємо на абсолютно однорідну масу. Виходить дуже смачний соус. Якщо додавати зелений горошок у салат цілком, виходить грубо. А в соусі є лише відтінок смаку горошку. Для зручності перекладаємо соус у кондитерський мішок чи поліетиленовий пакет. Також нам знадобиться баночка шпротів. Викладаємо шпроти на тарілку та розминаємо їх вилкою. Хвостики у рибок прибираємо.

Тепер можна починати збирання салату. Змащуємо дно форми соусом і першим шаром викладаємо картоплю. Картоплю розрівнюємо, але не утрамбовуємо, щоб вона залишилася пухкою. Змащуємо картоплю соусом. Наступним шаром у нас йдуть подрібнені шпроти. Розподіляємо їх рівномірно по картоплі. Знову наносимо сіточку із соусу. Посипаємо шпроти дрібно нарізаною зеленою цибулею. І знову сіточка із соусу. Тепер іде шар варених яєць. Поступово розподіляємо їх по поверхні салату, але не придавлюємо, щоб салат залишився пухкий. Робимо сіточку із соусу. Настала черга шару з вареної моркви, її також рівномірно розподіляємо по поверхні салату.

Тепер можна трохи посолити салат і (якщо хочете) посипати сумішшю перців. І знову наносимо невелику сіточку із соусу. Цей шар соусу рівномірно розподіляємо по моркві, оскільки він у нас заключний. Нам залишилося посипати салат зверху тертим сиром. Салат загалом готовий, але його потрібно красиво прикрасити. Спочатку потрібно зробити зовсім тоненьку сіточку з майонезу по всій поверхні салату. По краях салату викладаємо зовсім невеликі листочки петрушки. Кладемо кільця зеленої оливки. Зелені оливки також дуже прикрашають смак салату. Необхідно прибрати салат у холодильник та дати настоятися дві-три години. А наступного дня цей салат стає навіть ще смачнішим. Смачного!

Найкраще частування для домашніх посиденьок: рецепт ніжного кавового пудингу без зайвого клопоту

By

-

26.02.2024 08:05

Кулінари розповіли, як швидко приготувати лінивий кавовий пудинг

Кавовий пудинг має насичений аромат та багатий смак кави, який доповнюється ніжністю та м’якістю пудингу. Ці два елементи гармонійно поєднуються разом, створюючи ідеальний симбіоз для любителів кави або чаю. Ніжна, плавна консистенція кавового пудингу додає комфорту і задоволення кожному ковтку. Вона робить його ідеальним вибором для споживання разом із гарячими напоями, так як вони доповнюють один одного. Теплий кавовий пудинг додає затишку та затишку, особливо в холодну погоду. Він створює приємну атмосферу, де можна насолоджуватися своїм улюбленим напоєм у компанії смачного десерту.

2 склянки молока;
1/2 склянки цукру;
3 столові ложки кавового порошку;
1/4 склянки кукурудзяного крохмалю;
2 жовтки;
1 чайна ложка ванільного екстракту;
2 столові ложки вершкового масла;
2 білки;
Щіпка солі.

У середній каструлі змішайте молоко, цукор, кавовий порошок, кукурудзяний крохмаль і сіль. Ретельно перемішайте, доки кавовий порошок і цукор не розчиняться. Розігрійте суміш на середньому вогні, постійно помішуючи, доки вона не загустіє і не стане подібною до пудингу. Зніміть каструлю з вогню і додайте ванільний екстракт та вершкове масло. Помішайте до повного розчинення масла. В іншій мисці збийте білки до м’яких піків.

Поступово додайте гарячу кавову суміш до білків, помішуючи обережно. Перенесіть отриману суміш у глибоку форму для подачі. Покрийте форму плівкою або кришкою і охолодіть пудинг у холодильнику протягом кількох годин до повного застигання. Подавайте кавовий пудинг охолодженим і, за бажанням, прикрасьте вершками чи шоколадною стружкою.

Отже, ось ваш ніжний кавовий пудинг готовий до подачі! Цей десерт буде ідеальним завершенням будь-якого обіду чи вечері, особливо для шанувальників кави.

Ви не пошкодуєте, якщо приготуєте цей десерт: рецепт ароматних лимонних кексів із варенням в домашніх умовах

By

-

26.02.2024 07:14

Лимонні кекси ідеально підходять в якості десерту з кількох причин. Лимон додає кексам свіжості та аромату, що робить їх освіжаючими і привабливими для споживача. Лимонні кекси мають ніжну текстуру і не надто солодкі, що робить їх легкими і приємними для закінчення обіду чи вечері. Глазур додає кексам додатковий цитрусовий смак і делікатну солодкість, що робить їх ще більш привабливими.

Лимонні кекси підходять для будь-якого часу доби – їх можна подавати як на сніданок, так і на полуденний перекус або вечерю. Ці кекси мають світлий, привабливий вигляд завдяки своєму кольору та аромату, що робить їх ідеальними для подачі на вечірній стіл або в якості десерту на вечірці.

1 і 1/2 склянки пшеничного борошна;
1/2 склянки цукру;
2 чайні ложки порошку для випічки;
1/4 чайної ложки соди;
Щіпка солі;
1/2 склянки молока;
1/4 склянки олії;
Сік та цедра з 1 лимона;
1 яйце.

Господині поділились рецептом ароматних лимонних кексів з варенням

Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія та підготуйте форму для кексів (використовуйте паперові чи силіконові форми або просто змастіть форму маслом). У великій мисці змішайте пшеничне борошно, цукор, порошок для випічки, соду та сіль.
У іншій мисці збийте разом молоко, олію, сік та цедру лимона та яйце. Поступово додавайте сухі інгредієнти до мокрих, помішуючи, доки не отримаєте однорідне тісто.

Розлийте тісто в підготовлену форму для кексів. Пекти кекси у вже розігрігрітій духовці протягом 15-20 хвилин або доки вони не стануть золотисто-коричневі. Після випічки залиште кекси охолоджуватися в формі протягом 5 хвилин, а потім перенесіть на решітку для повного охолодження. Прикрасьте кекси за бажанням лимонною глазур’ю або просто посипте цукровою пудрою перед подачею.

Отримані кекси будуть ароматними, ніжними і соковитими завдяки свіжому лимонному соку та цедрі. Насолоджуйтеся цими чудовими лимонними кексами з чашкою чаю або кави!

Крабові палички та солоний огірок – ідеально смачне поєднання: культовий салат на всі випадки життя. Рецепт

By

-

25.02.2024 20:36

Рецепт крабового салату з солоними огірками

На кожному святковому та навіть буденному столу часто стоїть “Крабовий салат”. Комусь подобається його ніжний смак, а ось декому здається, ніби такій закусці чогось не вистачає. Розповідаємо про легкий спосіб вдало доповнити частування акцентним продуктом. Гарантуємо, що смак салату з додаванням солоних огірків ніколи не буде таким, яким був раніше. Спробуйте приготувати смаколик один раз – і вже не зможете зупинитись.

Який інгредієнт додати до класичного Крабового салату, щоб покращити його смак – оновлений рецепт

Інгредієнти:

250 г крабових паличок;
2 солоні огірки;
3 яйця;
1/2 цибулі;
1/2 чашки майонезу;
2 ложки кетчупу;
1 ложка діжонської гірчиці;
Сіль та перець на смак;
Свіжа зелень для подачі.

Спосіб приготування:

У великій мисці з’єднайте крабові палички, солоні огірки, нарізану цибулю та яйця. В іншій мисці змішайте майонез, кетчуп, діжонську гірчицю, сіль та перець. Додайте соус до суміші крабових паличок, солоних огірків, цибулі та яєць. Повністю перемішайте, щоб усі інгредієнти були покриті соусом.

На цьому етапі приготування салату завершується. Тепер вам потрібно почекати, щоб він настоявся. Перекладіть салат у красиву миску або на пласке блюдо, в якому будете подавати його до столу. Поставте закуску в холодильник на принаймні 30 хвилин, щоб він настоявся та всі смаки добре поєднались між собою.

Перед подачею прикрасьте салат свіжою зеленню, тертим твердим сиром чи подрібненими горіхами. Свіжий та апетитний “Крабовий салат” із солоними огірками готовий, можете куштувати його. Смачного!

Олена Кравець привітала свою “пташечку” з 21 днем народження та показала її у дитинстві: зворушила мережу

By

Олександра Мельник

-

25.02.2024 20:32

Олена Кравець привітала свою доньку із 21-річчям

Українська ведуча та акторка Олена Кравець останнім часом не тільки радує своїх шанувальників талантом на екрані, а й демонструє велике серце та приклад справжньої людяності. Її старша донька, Марія, святкувала 24 лютого своє 21-річчя, але цього разу для неї цей день став не просто святом особистого ювілею, а й можливістю звернутися до громадськості з проханням про допомогу.

Замість традиційних вечірок та святкувань, Марія Кравець вирішила використати свою увагу та вплив на благородну справу. У свій день народження вона звернулася до друзів та прихильників з проханням про особливий подарунок – долучитися до збору коштів на потреби третьої окремої штурмової бригади.

Своїм рішенням Марія Кравець вразила багатьох, показавши, що важливіше за все в житті – це допомагати тим, хто знаходиться у складних ситуаціях та потребує нашої підтримки. Вона вирішила, що святковий день можна використати для того, щоб зробити щось добре й значуще для інших.

Марія Кравець відсвяткувала свій День Народження

Звернення Марії до громадськості стало чудовим прикладом того, як навіть найбільш особисті свята можуть стати часом для дій, спрямованих на допомогу та підтримку інших. Її вчинок заслуговує на вдячність та підтримку, а її приклад надихає інших на дії, спрямовані на благо спільності.

Звернення Марії Кравець свідчить про те, що навіть невеликий внесок кожного з нас може зробити велику різницю у житті тих, хто потребує допомоги. Це також нагадує нам про важливість співчуття, взаємодопомоги і підтримки в складних часах.

Гороскоп на 26 лютого 2024 року для всіх знаків Зодіаку за картами Таро: що на вас чекає у цей день

By

-

25.02.2024 19:52

Овен

Карта 26 лютого – Дурень. У коханні вам притаманні пристрасті і енергія. Шукайте нові враження і відкривайте своє серце новим можливостям.

Телець

Карта 26 лютого – Місяць. Ви цінуєте стабільність та комфорт у відносинах. Зосередьтеся на підтримці та зростанні вашого відношення.

Близнюки

Карта 26 лютого – Колесо Фортуни. Ваша спритність і спонтанність роблять вас цікавим для партнера. Знайдіть спільні інтереси та насолоджуйтеся спілкуванням.

Рак

Карта 26 лютого – Колісниця. Ви любите віддані та чуттєві відносини. Піклуйтеся про свого партнера та будьте відкритими щодо своїх почуттів.

Лев

Карта 26 лютого – Сонце. Ви любите бути у центрі уваги та блискучі відносини. Покажіть свою любов і відданість партнеру.

Діва

Карта 26 лютого – Король кубків. Ви відомі своєю розумністю та практичністю. Зосередьтеся на розвитку глибоких і стабільних відносин.

Терези

Карта 26 лютого – Вісімка кубків. Ви шукаєте гармонію і збалансованість у відносинах. Працюйте над розумінням потреб вашого партнера та виражайте свої власні.

Скорпіон

Карта 26 лютого – Шістка мечів. Ви відомі своєю інтенсивністю та глибокими емоціями. Будьте відкриті щодо своїх почуттів і готові до відкритих обговорень.

Стрілець

Карта 26 лютого – Туз пентаклів. Вам подобається пригода і свобода. Знаходьте партнера, який поділяє ваші інтереси та готовий на нові виклики.

Козеріг

Карта 26 лютого – Шістка пентаклів. Ви цінуєте стабільність і працьовитість у відносинах. Працюйте разом з вашим партнером над взаємним розвитком і зростанням.

Водолій

Карта 26 лютого – Вісімка кубків. Ви унікальні і оригінальні у своїх поглядах на кохання. Знайдіть партнера, який поважає вашу індивідуальність і підтримує вас.

Риби

Карта 26 лютого – Трійка мечів. Ви унікальні і оригінальні у своїх поглядах на кохання. Знайдіть партнера, який поважає вашу індивідуальність і підтримує вас.

Беру свиняче філе, загортаю із секретним інгредієнтом: друзі кажуть, що виходить смачніше, ніж у ресторані

By

-

25.02.2024 19:51

Успішні кулінари запевняють – часом не варто експериментувати, а потрібно просто довіритись перевіреній класиці. Якщо вам набридли способи опанувати складний рецепт, просто порадуйте себе таким простим способом повечеряти. У свиняче філе потрібно загорнути смачну начинку, а потім – запекти все. У результаті ви отримаєте настільки ситну й апетитну страву, що будете повертатись до її приготування ще неодноразово.

Простий спосіб приготувати свиняче м'ясо, щоб воно було соковитим і нереально смачним – рецепт рулету — Простий спосіб приготувати свиняче м’ясо, щоб воно було соковитим і нереально смачним – рецепт рулету

Інгредієнти

Для свинячого рулету:

800 г свинячого філе;
Сіль та перець на смак;
2 ложки оливкової олії;

Для начинки з сиру:

200 г твердого сиру;
2 зубчики часнику;
2 ложки свіжої петрушки.

Спосіб приготування:

Почніть підготовку з попереднього розігріву духовки до 180 градусів. Розкладіть свиняче філе на робочій поверхні. Розріжте його на половину, але не розрізайте повністю. Розкрийте філе, щоб воно стало пласким. Посоліть та поперчіть свиняче м’ясо з обох сторін на власний смак. Тертий твердий сир змішайте з пресованим часником і свіжою петрушкою. Рівномірно розподіліть сирну начинку по поверхні свинячого філе, залишаючи краї без начинки.

Обережно складіть свиняче філе в рулет, починаючи з одного кінця. Закрийте рулет і закріпіть його за допомогою нитки або дерев’яних паличок. Розігрійте оливкову олію на сковороді. Обсмажте свинячий рулет з усіх сторін до золотисто-коричневого кольору. Перенесіть майбутню смакоту в попередньо підготовлену форму для випікання, покриту пергаментним папером. Випікайте в духовці протягом близько 40-45 хвилин.

Дістаньте рулет із духовки і дайте йому трішки відпочити протягом 10-15 хвилин перед тим, як нарізати та подавати. Смачного!

Дістала заморожені ягоди та зробила смачний сорбет: діти були у захваті від такого солодкого смаколика

By

Олександра Мельник

-

25.02.2024 19:21

Як приготувати вдома смачний ягідний сорбет із заморожених ягід

Цей десерт легко приготувати вдома з заморожених ягід, які доступні в будь-яку пору року. Ви можете використовувати будь-які ягоди, які вам подобаються, наприклад, полуницю, малину, смородину, чорницю або їх суміш.

Заморожені ягоди, цукор, свіжий лимонний сік та ванільний аромат – ось основні інгредієнти цього сорбету, який готується за лічені хвилини. Дозвольте собі насолодитися цим легким та смачним десертом, який привнесе свіжість і задоволення у ваше життя.

Ягідний сорбет за 15 хвилин

Інгредієнти:

3 чашки заморожених ягід (виберіть своє улюблене поєднання)
1/2 чашки цукру (можна використовувати інші солодкості, наприклад, мед або кленовий сироп)
1 столова ложка лимонного соку
1/4 чайної ложки ванільного екстракту (опціонально)
1/2 чашки води

Ягоды — Як приготувати ніжний та приємний сорбет із ягід

Спосіб приготування:

Підготовка ягід: Переконайтеся, що ваші ягоди добре заморожені. Це ключовий момент, оскільки заморожені ягоди нададуть сорбету потрібну консистенцію та освіжаючий характер.

Викладіть заморожені ягоди в блендер. Додайте цукор, лимонний сік, ванільний екстракт (якщо ви вибрали цей інгредієнт), і воду. Збивайте усе в блендері до отримання однорідної маси. Зупиніть блендер час від часу, щоб здійснити ложкою перемішування, і продовжуйте збивати до м’якого, кремового стану.

Подача: Готовий сорбет можна витримати у морозильнику ще пару годин, або ж насолоджуватися ним одразу. Подавайте сорбет у гарнірі зі свіжими ягодами або м’ятою.

Не бійтеся експериментувати зі складом сорбету, вибираючи свої улюблені ягоди та додаючи інші інгредієнти, наприклад, фрукти, йогурт або зелень. Створіть свій унікальний рецепт ягідного сорбету, який буде радувати вас і ваших близьких!

Солити потрібно чи все-таки ні? Секрет, який допоможе зварити яйця правильно: не буде тріщин і розколин

By

-

25.02.2024 19:07

Варені яйця – одна з найпопулярніших страв на кожній українській кухні. Хтось не може уявити собі ранок без такого частування, а комусь подобаються салати з додаванням варених курячих яєць. Хай там як, але навіть досвідчені господині часто стикаються з проблемою, коли яйця під час приготування просто тріскаються. Ділимось порадами, які допоможуть цього уникнути й приготувати просто ідеальний ресторанний сніданок.

Як варити яйця правильно

Часто ми чуємо пораду, що потрібно підсолити воду для того, аби яйця під час приготування не тріскались. Комусь мало віриться у дієвість цього методу, а хтось ніколи в житті і не варив яйця у прісній воді, а тому не може порівнювати. Насправді такий спосіб дійсно допомагає готувати яйця просто та отримувати в результаті шкаралупу без тріщин.

Експерти розповіли про основні правила варіння яєць, які допоможуть уникнути появи тріщин на них

Так, кулінарні експерти вже давно довели дієвість “солоного” способу. А ось науковці зазначають – яйця не тріскаються у солоній воді не просто так. Підсолена рідина має вищу щільність, а отже тепло рівномірно розповсюджується по всій поверхні. Це дозволяє курячим яйцям нагріватись і готуватись всередині так само рівномірно, завдяки чому вони виходять ідеальними.

Крім того, під час варіння яєць не потрібно виставляти на плиті занадто високу температуру. Часто ми можемо отримати потріскані яйця, коли поспішаємо. У такому разі на думку спадає ідея збільшити вогонь – мовляв, чим більша температура, тим швидше приготуються яйця. Втім, надмірне нагрівання лише змушує білок збільшуватись в об’ємі, що і спричиняє появу тріщин і розколів шкаралупи.

Змінила класичний рецепт “Шуби” та ні про що не шкодую: оселедець ніколи не додаю, а ось грибочки – так

By

-

25.02.2024 18:28

“Оселедець під Шубою” – салат, без якого не обійдеться ні одне застілля. Втім, багатьом така закуска не подобається через те, що для її приготування використовують оселедець. Якщо риба вам не до смаку, але відмовлятись від смачного овочевого салату не хочеться, спробуйте приготувати “Шубу” з додаванням вареного м’яса та смажених грибів. Ви точно не пошкодуєте про те, що наважились на такий рецепт.

Кулінари розповіли про рецепт Шуби, яку можна готувати без додавання оселедця та грибів

Інгредієнти:

300 г вареного м’яса;
200 г вареної картоплі;
200 г свіжих грибів;
3 варені морквини;
3 варених буряки;
3 варених яйця;
1 цибуля;
200 г майонезу;
Сіль та перець на смак;
Олія для смаження;
Свіжа зелень для прикраси.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно підготувати всі необхідні інгредієнти. М’ясо бажано зварити заздалегідь, аби до моменту початку приготування салату воно вже встигло охолонути. В окремих каструлях поставте варитись овочі, а тим часом займіться грибами. На пательні підігрійте олію та посмажте дрібно нарізані гриби. Готові овочі залиште охолонути, а потім – натріть на тертці. М’ясо наріжте на дрібні шматочки. Варені курячі яйця натріть на тертці.

На великій тарілці розташуйте перший шар – варене м’ясо. Додайте шар майонезу та розподіліть його по м’ясу. Покладіть другий шар – варену картоплю. Знову додайте майонез. Викладіть третій шар – обсмажені гриби. Додайте майонез. Покладіть четвертий шар – моркву. Не забувайте про майонез. Викладіть п’ятий шар – варений буряк. Знову додайте майонез. Розподіліть шостий шар – яйця. Поставте салат у холодильник на кілька годин або на ніч, щоб він настоявся і всі смаки злилися.

Перед подачею прикрасьте свіжою зеленню. За цим рецептом ви зможете приготувати оновлений варіант апетитної “Шуби”. Смачного!

Вирощування цикламена в домашніх умовах: досвідчені садівники розповіли, як за ним правильно доглядати

By

-

25.02.2024 18:22

Садівники розповіли, як правильно доглядати за цикламеном

Цикламен – це рослина з родини меркурієвих (Primulaceae), яка включає кілька видів з вишуканими квітками і декоративним листям. Вона відома своєю красою і може бути використана як кімнатна рослина або як елемент в квітковому саду. Цикламен має декоративні квітки звичайної форми та різноманітних кольорів, включаючи білий, рожевий, червоний, фіолетовий та смугасті комбінації. Квіти можуть бути ароматними і виглядають як дзвоники або лілії.

Листя цикламену також дуже декоративне. Воно має серцеподібну форму та може бути зеленим, бурштиновим або мармурованим з різними відтінками зеленого. Цикламен часто використовується як кімнатна рослина, особливо взимку, коли його квіти рясно розцвітають. Він також може бути висаджений у відкритому ґрунті у помірному кліматі як однорічна або багаторічна рослина.

Правильний догляд за цикламеном

Цикламени люблять яскраве, але розсіяне світло. Розташовуйте їх у віконці на схід або захід, але уникайте прямого сонячного світла, особливо влітку. Важливо дотримуватися оптимальних температурних умов для цикламену. Вони відчувають себе комфортно при температурі від 10°C до 20°C. Уникайте різких перепадів температури. Поливайте цикламен пильно, уникаючи потрапляння води на листя та квіти. Поливайте, коли поверхня ґрунту висихає, але не допускайте залишку води в піддоні, оскільки це може призвести до гнилення коренів.

Збільште вологість повітря навколо цикламену, особливо в зимовий період, коли опале листя може висушитися від сухого повітря. Використовуйте зволожувач або розпилювач води поруч із рослиною. Використовуйте добре дренований грунт для вирощування цикламену. Можна використовувати спеціальний грунт для міроцвітових рослин або приготувати суміш перегнійної землі, піску і вермикуліту. Після цвітіння цикламен може увійти в період спокою. Поступово зменшуйте полив та тримайте рослину в прохолодному місці. Коли листя висохнуть, відсутність поливу може тривати до кількох місяців. Після цього рослину можна повертати до активного росту.

Повнолуння 26 лютого сильно впливає на ці знаки Зодіаку: потрібно зібратися із силами та продовжувати справи

By

Олександра Мельник

-

25.02.2024 17:43

Хто найбільше підходить Водоліям в роботі, стосунках та дружбі

Овен (21 березня – 19 квітня)

Овни можуть відчути підвищену напругу на роботі під час цього повнолуння. Вони можуть відчувати потребу в контролі, але енергія повнолуння може спричинити конфлікти або роздратування з колегами. Рекомендується Овнам зосередитися на збереженні спокою та використанні цієї енергії для продуктивної роботи, уникайте конфліктних ситуацій.

Рак (21 червня – 22 липня)

Для Раків це може бути часом емоційної напруженості на роботі. Вони можуть відчувати потребу в захисті своєї емоційної сфери, особливо від стресу або конфліктів на роботі. Рекомендується Ракам зосередитися на самопізнанні та збереженні емоційного балансу, шукаючи підтримку у своїх колег.

Лев (23 липня – 22 серпня)

Для Левів це може бути часом конкуренції та визнання на роботі. Вони можуть відчувати потребу в увагу та підтримці своїх ідей. Однак енергія повнолуння може спричинити напруженість у взаємодії з колегами або начальством. Рекомендується Левам зосередитися на співпраці та спілкуванні, уникати авторитарних підходів і прагнути до згуртованості команди.

Діва (23 серпня – 22 вересня)

Для Дів це може бути часом ретельного аналізу та практичних рішень на роботі. Вони можуть відчувати потребу в порядку та організації у своїх професійних справах. Однак енергія повнолуння може зробити їх перфекціоністськими або критичними до себе та інших. Рекомендується Дівам зосередитися на практичних завданнях та уникати перфекціонізму, дозволяючи собі іноді зробити помилки.

Скорпіон (23 жовтня – 21 листопада)

Для Скорпіонів це може бути часом інтенсивної творчості та виявлення їхніх талантів на роботі. Вони можуть відчувати потребу в глибокому перетворенні та розвитку у своїх професійних справах. Однак енергія повнолуння може зробити їх схильними до драматизму або підвищеної чутливості. Рекомендується Скорпіонам зосередитися на розвитку своїх талантів та уникати драматичних ситуацій.

Фарширую помідори круглий рік – не так складно, як із перцями, але смачніше: рецепт соковитого частування

By

-

25.02.2024 17:41

Кожен із нас хоча б раз у житті куштував фаршировані перці чи кабачки, втім їхній смак не зрівняється з соковитістю закуски, що готується у помідорах. Цей овоч віддає всі соки фаршу, який потрібно закладати всередину. Готове частування точно припаде до смаку любителям незвичайних страв, а тому вам обов’язково потрібно спробувати приготувати такий смаколик до свого столу. До слова, ви можете подавати страву навіть на святковий стіл – виглядає вона показно.

Кулінари розповіли, як приготувати смачні фаршировані помідори за лічені хвилини – простий рецепт

Інгредієнти:

6-8 середніх помідорів;
500 г курячого фаршу;
1 цибуля;
2 зубчики часнику;
1/2 чайної ложки солі;
1/4 чайної ложки чорного перцю;
1/2 чашки тертого сиру;
2 ложки оливкової олії;
1/4 чашки подрібненого хліба.

Спосіб приготування:

Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Зробіть верхній круглий виріз в кожному помідорі та обережно дістаньте середину за допомогою ложки, залишаючи стінки помідора товстими – робіть це акуратно, аби не пошкодити томати. У великій мисці змішайте курячий фарш, нарізану цибулю, часник, сіль, перець, сушені трави та тертий сир. Добре перемішайте.

Якщо ви хочете створити особливий смак, додайте подрібнений хліб до суміші. Фаршируйте кожен помідор отриманою сумішшю, рівномірно розподіляючи фарш між кожним томатом. Поставте фаршировані помідори у форму для запікання. Полийте оливковою олією зверху. Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 25-30 хвилин або до того часу, поки фарш не стане золотистим, а помідори – м’якими.

Під час подачі прикрасьте фаршировані помідори свіжими травами або додайте ще трішки тертого сиру. Цей смачний та ситний перекус чудово підійде як гарний гарнір, основна страва чи проста закуска, що швидко втамує голод. Смачного!

Така страва сподобається навіть вибагливим животикам: рецепт смачного салату з курячою печінкою

By

-

25.02.2024 17:21

Рецепт ідеального салату з курячої печінки

Куряча печінка є відмінним джерелом білка, який є важливим будівельним матеріалом для клітин тіла і необхідним для росту та відновлення тканин. У цьому салаті є різноманітні овочі, такі як помідори, огірки та цибуля, які багаті на вітаміни та мінерали, зокрема вітамін С, каротин, калій та фолат. Цей салат може бути відмінним вибором для тих, хто слідкує за своєю дієтою або обмежує споживання вуглеводів, оскільки він містить мало вуглеводів, але забезпечує достатню кількість білка та вітамінів.

300 г курячої печінки;
1 червона цибуля;
2 помідори;
1 огірок;
2 яйця;
Зелень за смаком (кінза, петрушка або базилік);
Сіль та перець за смаком;
Олія для смаження.

Почистіть курячу печінку від плівки, нарізайте на невеликі шматочки та підсмажте на розігрітій сковорідці з олією до золотистого кольору. Після цього витягніть її з плити та залиште настоятися на паперовому рушнику, щоб зняти зайву олію. Наріжте червону цибулю, помідори та огірок невеликими шматочками. Зваріть яйця вкруту, охолодіть, почистіть і наріжте їх. Змішайте усі нарізані овочі та печінку у великій мисці.

Посипте сіллю, перцем та додайте свіжу зелень за смаком. Додайте трошки рослинної олії або лимонного соку для додаткового смаку. Перемішайте всі інгредієнти до рівномірного розподілу солі, перцю та зелені. Подаємо салат на стіл та насолоджуємося смачним та поживною стравою! Цей салат чудово підійде як швидкий обід або легка вечеря, і він багатий на білок та вітаміни. Якщо вам подобається, ви можете додати свої улюблені овочі або спробувати нові інгредієнти, щоб змінити смак страви.

Цей маринад для курки в духовці переверне ваш світ: м’ясо виходить настільки смачним, що улітає за секунди

By

-

25.02.2024 17:03

Найголовніше у приготуванні м’яса – правильний маринад, який може додати соковитості й особливого смаку всім вашим стравам. Якщо у ваших мріях ви вже смажите шашлики на природі чи на власному подвір’ї, то рекомендуємо втамувати голод за таким відпочинком м’ясом, приготованим у духовці. Курка, маринована у цьому маринаді, смакуватиме аж ніяк не гірше смачного м’яса, смаженого на багатті.

Кулінари поділились простим рецептом маринаду для курки для запікання в духовці – смачно та швидко

Інгредієнти:

1 цибуля;
3 зубчики часнику;
1/4 чашки соєвого соусу;
1/4 чашки оливкової олії;
2 ложки меду;
2 ложки гірчиці;
1 ложка паприки;
1 ложка кетчупу;
Сіль та перець на смак.

Спосіб приготування:

У мисці змішайте соєвий соус, оливкову олію, мед, гірчицю, паприку, кетчуп, цибулю та часник. Добре перемішайте. Додайте сіль та перець на смак. Знову перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися. Вимийте курку та обсушіть її. За бажання, наріжте її на шматочки. Занурте курку в маринад, переконайтесь, що вона повністю покрита приготованим соусом. Накрийте миску кришкою, щоб залишити м’ясо в маринаді. Поставте у холодильник на принаймні 2 години, але краще на цілу ніч.

Перш ніж випікати курку, дайте їй трішки прогрітися до кімнатної температури. Розігрійте духовку до 200 градусів. Розмістіть курку на деко для випікання, покритому пергаментним папером, і випікайте приблизно 45-60 хвилин. Періодично поливайте курку соком, який виділяється. Під час випікання періодично перевертайте курку для рівномірного просмаження.

Коли курка готова і має золотистий колір, дістаньте її з духовки та дайте трішки відпочити перед подачею. Завдяки цьому рецепту ви отримаєте соковите та смачне м’ясо, яке можна подавати разом із гарніром на ваш вибір. Смачного!

Ця ознака вказує на те, що фарш зіпсувався: як зрозуміти, що м’ясо вже не можна готувати та куштувати

By

-

25.02.2024 16:29

М’ясний фарш – основа чи важлива складова неймовірно великої кількості страв, які українці чи не щодня готують на своїх кухнях. Втім, попереджають лікарі й експерти, отруїтись м’ясом можна легко, а для організму таке випробування буде надзвичайно складним. Аби не ризикувати своїм самопочуттям, пропонуємо ознайомитись з основними ознаками, які допоможуть зрозуміти, чи не зіпсувався фарш.

Як зрозуміти, чи свіжий фарш

Фарш із м’яса різних тварин люди зберігають у морозильних камерах, просто у холодильнику, якщо планують використати його найближчим часом, або купують свіжий одразу з полиць магазинів. Проте, не завжди м’ясо може потрапити до вашого дому свіжим і навіть вдома воно може зіпсуватись. Крім усім відомих ознак поганого фаршу – неприємного запаху – є й інші характеристики, що вкажуть на потребу викинути таке м’ясо.

Експерти назвали основні ознаки, які допоможуть зрозуміти, що фарш зіпсувався та його не можна їсти

Перш за все, варто сказати про курячий фарш. Якщо він має кислий запах, а його колір став сірим, зеленим чи коричневим, то навіть не думайте про те, щоб готувати на його основі страви. Про несвіжість м’яса скаже і його консистенція – у свіжого фаршу вона має бути пружна, а ось зіпсоване буде слизьким та розвалюватиметься просто в руках.

Попри розповсюджений міф, що у морозильній камері продукти не можуть зіпсуватись, буває так, що фарш почав псуватись ще до повного заморожування, але їсти його вже не можна. Якщо з морозилки ви дістали м’ясо, почали його розморожувати та почули неприємний запах гнилого фаршу, одразу позбудьтесь від продукту.

Принесуть не користь, а шкоду цілій ділянці: дачники назвали рослини, які не варто садити біля свого дому

By

-

25.02.2024 16:25

Експерти детально розповіли, які рослини не варто садити на ділянці

Важливо вибирати рослини, які відповідають кліматичним умовам вашого регіону. Переконайтеся, що обрані рослини можуть вижити в температурних і вологісних умовах вашого району. Враховуйте освітлення на вашій ділянці і вибирайте рослини, які вимагають тієї самої кількості світла, що й доступно на вашому подвір’ї. Рослини, що потребують багато світла, не підійдуть для затінених місць і навпаки.

Оцініть тип ґрунту на вашій ділянці (піщаний, глинистий, глибокий чорнозем тощо) та вибирайте рослини, які найкраще ростуть в таких умовах. Деякі рослини можуть вимагати додаткового дренажу або родючого грунту, але існує декілька рослин, які можуть мати негативний вплив на ваше життя, якщо вони садяться неправильно або близько до вашого дому.

Дачники розповіли, які рослини краще не садити на своїй ділянці

Дерева з агресивними коренями. Деякі дерева, такі як тополя, іви, верба, можуть мати дуже агресивні корені, які можуть проростати під будівлями та асфальтованими дорогами, спричиняючи їх підняття та пошкодження.
Отруйні рослини. Деякі рослини можуть бути отруйними для людей або домашніх тварин, наприклад, цикута, мак, аґрус.
Рослини з алергенами. Деякі рослини можуть викликати алергічні реакції у людей, якщо вони садяться надто близько до дому. Наприклад, амброзія, кропива, пирій.
Швидкоростучі рослини. Рослини, які швидко ростуть і потребують частого обрізання, можуть бути недоречним вибором біля дому, оскільки вони можуть стати проблемою для обслуговування.
Сильнозапахові рослини. Деякі рослини мають дуже сильний аромат, який може бути неприємним для деяких людей або привертати комах, наприклад, лілії, рожеві кущі.
Високі рослини, що заважають видимості. Рослини, які стають надто великими, можуть перешкоджати видимості з ваших вікон або виходу з подвір’я, що може бути небезпечним для мешканців.

Краще попередньо дослідити, які рослини підходять для вашого дому і оточення, щоб уникнути проблем у майбутньому.

Рекомендую одразу робити декілька порцій: рулет до чаю з ідеальною начинкою – в міру солодка, але не занадто

By

-

25.02.2024 15:47

Рецепт смачного рулету без випічки за 20 хвилин

Ласувати таким ніжним рулетиком із чаєм чи кавою – справжня насолода. Готується ніжний бісквітний рулет не так складно, як вам може здаватись, а потрібно для цього трішки часу та мінімум зусиль. Ви легко можете випекти його вдома, а знадобляться вам найпростіші інгредієнти, які доступні кожному. Вже зацікавлені? Берімося до справи!

Простий спосіб приготувати смачний та ніжний рулет до чаю своїми руками – ідеальний рецепт

Інгредієнти

Для бісквіта:

4 яйця;
Пів чашки цукру;
1 чайна ложка ванільного цукру;
Пів чашки пшеничного борошна;
Пів чайної ложки розпушувача;
1/4 чайної ложки солі;

Для вершкового крему:

500 мл вершків;
Пів чашки цукру;
1 чайна ложка ванільного екстракту.

Спосіб приготування:

У великій мисці збийте яйця з цукром та ванільним цукром до отримання пухкої маси. Просійте пшеничне борошно разом із розпушувачем для тіста та сіллю, а потім поступово додавайте цю суміш до яєчної маси, обережно перемішуючи. Приготуйте деко, вкрите пергаментним папером, рівномірно розкладіть тісто на ньому. Випікайте у попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 10-12 хвилин, або доки тісто не стане золотистим. Покладіть готовий бісквіт на поверхню, посипану цукром. За допомогою пекарського силіконового килимка скручуйте тісто в рулет. Дайте йому охолонути.

У великій мисці почніть збивати вершки за допомогою міксера на середній швидкості. Поступово збільшуйте швидкість, акуратно додаючи цукор. Продовжуйте збивати вершки до тих пір, поки вони не стануть густими й не триматимуть форму. Додайте ванільний екстракт і продовжуйте збивати до однорідності. Розгорніть охолоджений бісквітний рулет та рівномірно розподіліть вершковий крем по всій поверхні. Обережно скрутіть бісквіт у рулет за допомогою рушника. Залиште його охолонути в холодильнику протягом кількох годин.

Перед подачею, обсипте рулет цукровою пудрою або прикрасьте за бажання. Смачного!

Ранній врожай вам гарантований: як виростити редиску в теплиці й отримати перші плоди поза сезоном

By

-

25.02.2024 15:15

Городник розповів, як підвищити врожайність редиски у відкритому ґрунті

Редиска виростає найкраще при прохолодних температурах. Забезпечте оптимальні умови температури в теплиці для стимулювання росту редиски. Посійте насіння редиски на глибину приблизно 1-2 см і залиште достатній проміжок між насінням для забезпечення вільного росту коренеплодів. Редиска потребує регулярного поливу, особливо у періоди сухості. Утримуйте грунт в теплиці вологим, але уникайте занадто великої вологості, що може сприяти гнилі коренеплодів.

Вирощування редиски в теплиці може дозволити вам отримати перші плоди поза сезоном. Оберіть сорт редиски, який призначений для вирощування в теплиці та має короткий період вегетації. Деякі сорти можуть бути спеціально розроблені для вирощування в умовах низьких температур. Підготуйте добре дреновану грунтову суміш, яка містить компост або органічні добрива. Редиска виросте краще в родючому та розкисленому грунті.

Як отримати ранній врожай редиски в теплиці

Забезпечте теплові умови в теплиці, щоб забезпечити оптимальні умови для росту редиски. Температура в теплиці повинна бути в межах 15-20°C для оптимального росту. Посійте насіння редиски відповідно до рекомендацій на упаковці. Редиска виросте швидко, тому ви можете посівати насіння кожні 1-2 тижні для постійного врожаю. Забезпечте регулярний полив, особливо у періоди сухості. Редиска потребує достатньої вологості для швидкого росту і утворення коренеплодів.

Постійно контролюйте температуру в теплиці і вибирайте оптимальний час для посіву насіння редиски. Якщо температура в теплиці нижче 10°C, це може вплинути на ріст і розвиток редиски. Дотримуючись цих порад, ви зможете виростити редиску в теплиці та отримати перші плоди поза сезоном.

Коли набридає звичайна випічка, готую апельсинове печиво: всі просто у захваті від нього. Геніальний рецепт

By

-

25.02.2024 15:14

Під час випікання аромат цього неймовірно смачного печива буквально заповнить усю вашу кухню. Якщо ви полюбляєте кулінарні експерименти, а також любите цитрусові, то приготувати таке частування для вас не просто можливість, а необхідність. Ділимось простими порадами, як швидко та просто власноруч зробити нереально апетитне доповнення до чашки чаю чи горнятка кави.

Яке печиво приготувати вдома до чаю, щоб було не складно – рецепт апельсинової випічки власноруч

Інгредієнти:

Пів чашки масла;
3/4 чашки цукру;
1 велике яйце;
1 чайна ложка ванільного екстракту;
2 чайні ложки апельсинового соку;
1 чайна ложка апельсинової цедри;
2 чашки борошна;
1/2 чайної ложки розпушувача;
1/4 чайної ложки солі;
Цукрова пудра для подачі.

Спосіб приготування:

У великій мисці змішайте розтоплене масло та цукор до отримання однорідної маси. Додайте яйце, ванільний екстракт, апельсиновий сік та цедру. Добре перемішайте отриману масу. В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач для тіста та сіль. Не забудьте добре просіяти сухі продукти. Поступово додавайте сухі інгредієнти до масляної суміші, перемішуючи до утворення тіста з однорідною консистенцією.

Додайте трішки апельсинової цедри та легко все перемішайте. Сформуйте з тіста невеликі кульки та викладіть їх на деко для випікання, покрите пергаментним папером. Викладайте печиво, залишаючи деякий проміжок між кожною кулькою тіста. Випікайте у попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 10-12 хвилин або доки краї печива не стануть золотистими.

Дайте печиву трішки охолонути перед подачею. Якщо хочете прикрасити готове печиво, посипте його цукровою пудрою для додаткового декору. Тепер ви готові насолоджуватися ароматним та смачним апельсиновим печивом, приготованим своїми руками вдома. Смачного!

Готую картоплю новим способом, за допомогою бутилки: свекруха робить тепер також. Дуже цікавий рецепт

By

-

25.02.2024 15:11

Кулінари поділились оновленим рецептом картоплі за 20 хвилин

Хочете здивувати рідних та друзів звичайною картоплею, то цей рецепт точно для Вас! Спершу ніхто навіть не може повірити, що це зі звичайної картоплі. Пробують і одразу запитують, як зробити таку “красу”?

Як незвичайно приготувати картоплю?

Страва виходить ситна, навіть ніякого м’яса до неї і не треба. А головне, що дуже смачно. Картоплю потрібно відварити. Для прискорення процесу нарізаємо картоплю на маленькі шматочки. Варимо хвилин 15. За кілька хвилин до готовності додаємо лавровий лист. Він надає особливого аромату картоплі. Відвар у якому варилася картопля не виливайте, вона знадобиться. А якщо у вас вже є відварена картопля, то її можна використовувати, тоді зовсім швидко готувати (у цьому випадку картопляний відвар замінити на звичайну воду). Перекладаємо картоплю у глибоку миску і розминаю товкачем до стану пюре. Тепер можна додати улюблені спеції: куркума, перець, паприку, сіль. Можна просто взяти готову суміш для картоплі. Перемішуємо. Тепер потрібно додати трохи борошна, або крохмалю (на ваше бажання). Можна взяти кукурудзяний крохмаль. Додаємо картопляний відвар, що остигнув до кімнатної температури, і замішуємо тісто.

Тісто виходить однорідне, м’яке та красивого сонячного кольору завдяки куркумі. Беремо трохи тіста та катаємо з нього кулю. Якщо тісто липне до рук, можна руку змастити звичайною водою. А тепер найцікавіше! Беремо звичайну скляну пляшку від мінералки, змочуємо шийку пляшки водою і натискаємо на кулю з тіста. Підіймаємо пляшку і виходить красивий грибок, схожий на груздь. Ну дуже цікава ідея, як надати незвичайну форму. Кладемо картопляні “грибочки” в киплячу воду і варимо близько 3-х хвилин. Як піднімуться нагору, готово. Якщо плануєте їсти зі сметаною, воду треба підсолити. Промиваємо картопляні “гриби” під холодною водою і поливаємо соусом: соєвий соус змішуємо з подрібненим часником, цибулею та додаємо пару ложок картопляного відвару. Виходить неймовірно смачно, спробуйте. Смачного!

ТОП-3 найсолодших сортів яблук, які обовʼязково потрібно посадити на ділянці: ідеальні на літню пору

By

-

25.02.2024 14:16

Експерти розповіли, як правильно зберігати яблука у льосі та коморі взимку

Вирощування яблук може мати кілька корисних аспектів. Ви зможете насолоджуватися свіжими, смачними та здоровими яблуками, вирощеними без штучних добрив та пестицидів. Яблука є відмінним джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів, корисних для вашого здоров’я. Вирощування власних яблук може знизити витрати на покупку цього фрукту в магазинах. Крім того, ви можете виготовляти свій сік, компоти або готувати яблучні страви, що дозволяє заощаджувати гроші на покупці готових продуктів. Вирощування рослин та фруктів може сприяти здоровому способу життя. Проведення часу на свіжому повітрі, фізична активність під час обробки грядок і догляду за деревами допомагають підтримувати фізичне здоров’я та підняти настрій.

Солодкість яблук може бути різною в залежності від багатьох факторів, включаючи сорт, умови вирощування та зрілість. Редакція сайту Добрі новини зробила підбірку трьох популярних сортів яблук, відомих своєю солодкістю:

3 найсолодших сортів яблук, які потрібно посадити

Хонейкрісп (Honeycrisp): Цей сорт відзначається своєю виразною солодкістю та соковитістю. Він має хрустку текстуру та приємний медовий смак, що нагадує нектар.
Гала (Gala): Яблука Гала мають сладку, ніжну та ароматну пульпу. Вони часто вважаються одними з найсолодших яблук, доступних на ринку.
Фуджі (Fuji): Цей сорт відзначається багатим, солодким смаком та хрусткою текстурою. Яблука Фуджі мають дуже мало кислоти, тому вони дуже солодкі і приємні на смак.

Ці сорти яблук можуть варіювати у солодкості залежно від умов вирощування та зберігання, тому важливо вибирати дозрілі, соковиті плоди для найкращого смакового досвіду.

Посадила і забула: овочі, які не потребують особливого догляду. Сусідка була здивована врожаєм

By

-

25.02.2024 14:04

Експерти назвали овочі, які не потребують особливого догляду

Кабачки

Кабачки – одні з таких овочів. Вони такі врожайні, що дачники, які вже мали з ними справу, знають: коли починається їхнє плодоношення, урожай можна збирати нескінченно довго. Навіть один кущ може нагодувати сімома кабачками з липня до осінніх заморозків. Якщо посадити кілька кущів, можна навіть приготувати ікру на зиму. Висівати кабачки у відкритий ґрунт потрібно після 25 травня, тому що їх сходи не витримують заморозків. Насіння слід закопати на глибину 4-5 см, а відстань між рядами має бути близько 100 х 70-80 см.

Якщо ви плануєте посадити кабачки, зверніть увагу, що вони можуть бути не тільки кущовими, але й мати довгі пагони, подібні до гарбуза, і займати велику площу. Тому перед покупкою насіння варто уважно вивчити опис сорту. Якщо ви шукаєте кабачки для літнього споживання, то рекомендується вибрати цукіні – у них ніжніша шкірка, м’якоть масляніша і буквально тане в роті. Крім того, вони не так швидко переростають. Якщо ж ви хочете запастися кабачками на зиму, варто вибрати біло плідні сорти – плоди, що повністю визріли, відмінно зберігаються до лютого в кімнатних умовах.

Гарбуз

Раніше у сільських селах гарбузи використовували для розпушування ґрунту перед посівом. Процес був простим: лунки робили прямо на полі, сіяли насіння, трохи поливали та забували про нього до вересня. Дивно, але ці рослини росли в полі без будь-якого догляду. Гарбуз має довгий головний корінь, який може проникати у ґрунт на глибину в один метр, що дозволяє йому видобувати воду навіть в умовах посухи. Велике листя гарбуза створює таку щільну тінь, що за сезон вони знищують всю траву, що росте під ними. Восени це поле легко переорати або навіть перекопати лопатою.

Найкращий час для посіву гарбуза – після 25 травня, тому що він не виносить весняних заморозків. Насіння потрібно закладати на глибину 5 см, схема посадки – 150-200 х 100-150 см (залежно від довжини батогів). Якщо у вас невелика ділянка, то можна вибрати кущові сорти гарбуза, такі як Посмішка, Лікувальна, Кущова помаранчева, які ростуть майже так само, як і кабачки, і не вимагають багато місця. Також можна вирощувати гарбуз на компостній купі або бочці, щоб заощадити місце. Щоб плоди не відірвалися від батогів під вагою, їх можна покласти в сітки-авоськи або підв’язати до паркану.

Буряк

Буряк – це рослина, яка не потребує особливого догляду. Йому потрібен полив лише на стадії сходів, а далі можна не дбати про нього – все одно буде багатий урожай. Рослина холодостійка, сходи не бояться легких заморозків, але для проростання насіння важливо, щоб ґрунт прогрівся до 8-11 ° C. Схема посіву становить 25-30 х 8-10 см. На відміну від інших овочевих рослин, у буряків не насіння, а супліддя, яке потрібно висівати в ґрунт. І кожен такий “клубочок” дає кілька проростів. Якщо у вас немає місця під город, можна висадити буряк невеликими групами у квітнику – його велике листя з бордовими ніжками і прожилками добре впишуться у квіткові композиції.

“В нашому житті не цукерки та квіти”: Соломія Вітвіцька розкрила свого обранця та показала, як він виглядає

By

-

25.02.2024 13:29