Часник допоможе спатифілуму квітнути у 5 разів більше: дешевий та ефективний метод підживлення

-

03.02.2024 15:17

Джамала, відома українська співачка, активно веде особисту сторінку в соціальній мережі Інстаграм і постійно тішить своїх шанувальників свіжими кадрами та цікавими новинами. Здебільшого всі дописи та щирості з авдиторією були пов’язані з професійною діяльністю зірки – вона в умовах повномасштабної війни не зупиняється та створює нову музику. Втім, нещодавно артистка приємно здивувала мережу, повідомивши, що чекає на появу малюка.

Джамала вагітна втретє

На особистій сторінці в соціальній мережі Інстаграм знаменита українська співачка Джамала розмістила свіжу фотографію, на якій позувала у затишній атмосфері. На зірці була одягнута довга та простора сукня, яка не акцентувала, але й не приховувала її животика. Співачка в описі до нових кадрів повідомила очевидне – вони з чоловіком чекають на появу малюка.

Відома українська співачка Джамала повідомила про вагітність і зізналась, що скоро стане мамою

Зірка не стала приховувати, що, коли у країні така важка ситуація, непросто змиритись із думкою, що тепер ти відповідаєш ще за одну людину. Втім, додала Джамала, вона відчуває по-іншому свою третю вагітність. За словами зірки, вона неймовірно радіє, що навіть у важкі ситуації доля допомагає пережити та дарує надію. Джамала визнала, що з нетерпінням чекає на появу малюка у своїй родині.

Нагадаємо, що відома українська співачка Джамала з 2017 року перебуває у шлюбі з коханим чоловіком. Через рік після одруження в родині на світ з’явився малюк Емір, а вже 2020 року знаменита артистка народила свого молодшого сина Селіма. Тепер зіркова родина очікує на появу ще однієї дитини, щоправда, стать поки невідома.

“Якщо нічого не хотіти, нічого й не буде”: Христина Остапчук зізналася, як натякала на свої бажання чоловіку

By

-

03.02.2024 14:00

Христина Горняк розповіла про те, як треба натякати чоловікам на подарунки

Нещодавно вона розкрила свої секрети у виборі та отриманні подарунків під час інтерв’ю на YouTube-каналі OMG.

Христина поділилася тим, як отримувати коштовні подарунки від залицяльників, і це не обов’язково потребує звертання до суду, як зараз в її випадку з розподілом спільного житла. За словами Христини, ключ до успішного отримання подарунків – це чесність та відкритість.

Христина Горняк погодилася на участь у романтичному шоу — Христина Горняк розповіла про натяки чоловікам на подарунки

Жінка запевнила, що регулярно отримує подарунки від залицяльників, і для цього не потрібно нічого випрошувати. Вона жартує, що оточена чоловіками, які обожнюють дарувати, і розкрила свій секрет успіху у цьому питанні.

Христина рекомендує бути чесними з чоловіками, особливо коли стосується подарунків. Вона наводить приклад, що, коли чоловік запитує, чи тобі щось потрібно або який подарунок ти хочеш, не варто відмовлятися або відповідати, що у тебе все є. За її словами, ніхто не здивує жінку сюрпризами, якщо вона відмовляється від подарунків.

Замість цього, Христина рекомендує вказати правду і навіть надати кілька варіантів на вибір чоловікові. Важливо також враховувати його фінансові можливості. І якщо бажання перевищує фінансові можливості чоловіка, то можна додати власних коштів, нічого в цьому поганого немає, вважає Христина.

Іншим секретом успіху, яким ділилася екс-дружина Володимира Остапчука, є складання “вішлісту” – переліку того, що ти хочеш на подарунок. За її словами, це було зручно як для неї, так і для чоловіка.

Хоча розлучення з Володимиром може бути важким періодом, Христина Остапчук продовжує робити вдалі вибори, навчаючи інших жінок, як отримувати ідеальні подарунки від чоловіків. Вона підкреслює важливість чесності, відкритості та врахування фінансових можливостей, щоб кожен подарунок приносив радість і задоволення.

Одна ложка на відро води і земля після зимових морозів буде як новенька. Врожай попре як на дріжджах

By

-

03.02.2024 13:20

Вже незабаром на городі почнеться справжнє свято – після тривалої зими всі городники та садівники повертаються на свої ділянки та починають займатись важливими справами. Найперше, що потрібно зробити після зимівлі, удобрити землю та повернути їй родючість. Хоча багато власників особистої ділянки не замислюються про важливість такого заняття, насправді важливо повернути сили ґрунту.

Добриво для родючості

Весна – прекрасна пора для “творчості” в саду. Тепер, коли природа пробуджується, розпочинається новий етап вирощування овочів, ягід та фруктів на вашій ділянці. Щоб забезпечити рослини всім необхідним для здорового врожаю, навіть якщо ви маєте родючий чорнозем, використання добрив – це необхідний крок. Розповідаємо, які добрива використовувати у весняний період, щоб насолоджуватися багатим врожаєм у майбутньому.

Експерти розповіли про найкраще добриво для поновлення родючості ґрунту – поради садівників

Органічні добрива – це найкращі підкормлення з точки зору досвідчених городників. Вони є найкращим джерелом різноманітних поживних речовин, таких як азот, фосфор, калій та інші. Переваги органічних добрив очевидні, оскільки вони екологічно чисті та покращують не лише життя рослин, але й стан ґрунту.

Один з найпростіших способів удобрювання вашого саду весною – використання компосту. Це суміш рослинних та тваринних відходів, яка підживлює ґрунтовий гумус. Його можна використовувати в будь-яку пору року, але особливо ефективним воно є весною. Це добриво містить багато корисних мінералів та мікроорганізмів, що покращують родючість ґрунту. Ви можете виготовити його вдома, використовуючи листя, гній, сіно, тирсу та залишки харчових продуктів.

Ще один чудовий варіант – хлібний настій, органічне добриво, яке відмінно підходить для весняного використання. Це звичайні дріжджі, які відомі своїми стимулюючими властивостями, а також іншими поживними речовинами та мінералами, які сприяють активному зростанню та врожайності овочів, особливо огірків та помідорів.

Це вам не макарони по-флотськи. Лінива лазанья, яку готувати одне задоволення: на все про все хвилин 15-20

By

-

03.02.2024 12:03

Кожен із нас хоча б раз у житті чув про таку страву, як лазанья. Комусь вона нагадує про італійську кухню, комусь про улюблені мультфільми чи кіно, а хтось навіть ніколи її не куштував. Якщо ви хочете спробувати, як смакує така апетитна страва, але бажання витрачати гроші в ресторані або час на власній кухні немає, то спробуйте цей простий лінивий рецепт домашньої лазаньї з доступних інгредієнтів. Готується все за лічені хвилини.

Кулінарна блогерка поділилась вдалим лінивим рецептом смачної лазаньї з доступних інгредієнтів

Інгредієнти:

200 г твердого сиру
250 г макаронів;
500 г фаршу;
450 мл молока;
4 ст. л. томатної пасти;
60 г вершкового масла;
2 ст. л. борошна;
Мускатний горіх;
Сіль;
Перець.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно підготувати макарони. Для цього доведіть до кипіння воду в каструлі, а потім – додайте у неї макаронні вироби будь-якої форми. Проваріть їх до стану аль денте, постійно помішуючи. Тим часом на сковороді підсмажте фарш. Готувати його треба на помірному вогні, а в процесі слід додати сіль, мелений перець і томатну пасту. Добре все перемішайте, аби маса стала однорідною.

В окремій пательні треба приготувати соус для вашої лазаньї. Для цього вершкове масло розігрійте на сковорідці, а потім – додайте туди декілька столових ложок борошна. Перемішайте, аби уникнути утворення грудочок. Поступово, без зайвих рухів, влийте в отриману суміш молоко, доведіть соус до кипіння, поки він не стане густим. Додайте сіль, перець та спеції. Злийте воду з макаронів, які приготувались, додайте їх у щойно приготований соус. Добре перемішайте.

Тепер починайте збирати свою лазанью. Для цього на дно спеціальної форми для випікання, бажано скляної, викладіть шар макаронів у соусі. Далі покладіть фарш, потім посипте все тертим сиром. Ви можете викласти все в один шар. Випікайте страву у попередньо розігрітій до 160 градусів духовці протягом 25 хвилин. Смачного!

Чому ні в якому разі не можна дарувати годинники: подарувала подрузі і накликала неприємності у її життя

By

-

03.02.2024 11:36

Чому не варто дарувати годинники близьким людям

Чи правда, що годинники вважаються “невдалим” подарунком у багатьох випадках? Давайте розглянемо це з різних точок зору.

Психологічний аспект

Однією з можливих причин, чому деякі люди сприймають годинники як негативний подарунок, може бути психологічний аспект. Годинники нагадують нам про невідворотність часу і обмеженість життя. Це може викликати негативні емоції та асоціюватися зі кінцем життя. Однак це вірування не має наукового обгрунтування і є частиною фольклору.

Історичний контекст

В історії існують випадки, коли дарування годинників відбувалося в рамках обряду прощання з мертвими. Такий подарунок символізував бажання легкої подорожі або часу, що залишився для життя. Це може призвести до того, що годинник розглядається як знак невезіння.

Коли в Україні переводять годинник на зимовий час 2023 року та куди крутити стрілку — Чому не варто дарувати годинники рідним на свята

Вірування та етикет

В багатьох культурах відомі вірування, пов’язані з числом 4, яке асоціюється зі кінцем життя. Особливо це актуально в азіатських культурах, де слово “чотири” звучить схоже до слова “смерть”. Також, у деяких випадках, дарування годинника може розглядатися, як незвичайне або некоректне з точки зору етикету, оскільки це може створити враження обмеженості часу подарунка, особливо в бізнесовому оточенні.

Важливо розуміти, що вірування та традиції різняться в різних культурах. Те, що може бути неприйнятним в одному місці, може бути повністю нормальним в іншому. Також враховуйте особисті переваги отримувача подарунка. Якщо у вас є сумніви, краще обговоріть це перед даруванням. Завжди краще враховувати та поважати вірування та культурні особливості оточуючих нас людей.

Коли випадає сніг, одразу сію це насіння на розсаду: цікавий спосіб, який забезпечує ефективний результат

By

-

03.02.2024 11:06

У досвідченого городника з хорошим врожаєм завжди є власний секрет успіху – він або вона не бояться експериментувати та втілювати у життя нові ідеї. Звісно, часом буває й таке, що врожаю зовсім немає, але, використовуючи на своїй ділянці різні способи посіву та висадки тих чи інших культур, ви легко можете забезпечити себе корисними та натуральними овочами й фруктами з власної грядки. Розповідаємо про незвичайний, але дієвий спосіб посіву насіння на розсаду.

Посів насіння на розсаду

Останній зимовий місяць – ідеальний момент для багатьох городників. Саме у цей час ви можете почати сіяти насіння на розсаду, аби вже незабаром отримати красиві рослини та щедрий врожай овочевих культур. Так, наприклад, пізньостиглі помідори краще висаджувати для розсади у середині або в кінці лютого, щоб отримати ранній урожай овочів. Насіння томатів слід розсівати у вологий ґрунт, використовуючи маленькі ящики, стаканчики або горщики. Посіви слід покрити тонким шаром землі та розмістити їх у теплому місці. Пересадку помідорів в ґрунт рекомендується проводити у квітні або травні.

Експерти розповіли про дієвий спосіб посіяти насіння на розсаду без зайвого клопоту та мороки

Щодо середньостиглих і пізніх сортів болгарського перцю, то вони можуть бути висаджені з самого початку лютого. Насіння слід замочувати в мокрій марлі або тканині перед посівом. Висаджувати перець у стаканчики рекомендується по два насіння на місткість. Прикрийте насіння невеликим шаром землі, покрийте плівкою і розмістіть у теплому місці. Після виходу перших паростків плівку можна видалити, а рослину пересадити на підвіконня.

Баклажани висаджують у середині лютого, попередньо замочивши насіння в розчині марганцю на 15 хвилин для захисту від хвороб. Додавання тирси і золи в ґрунт для баклажанів може бути корисним. У кожен стаканчик слід покласти по дві насінини баклажана, прикрити їх тонким шаром вологої землі і покрити плівкою. Важливо забезпечити тепле місце для баклажанів, і сходи з’являться протягом тижня.

Невгамовні сусіди: посадила ці квіти на одній клумбі та була розчарована – засохли і їх вже не оживити

By

-

03.02.2024 09:51

Квітникарі назвали морозостійкі сорти, які посадити у вересні

Навіть із дотриманням садівницьких порад не всі рослини можна саджати поруч одне з одним, адже деякі з них у процесі зростання можуть заважати іншим. Така ситуація може призвести не лише до поганого росту, але і до псування ґрунту та появи шкідників, хвороб. Розповідаємо, які квіти та рослини не варто саджати поруч, аби вони не зашкодили одне одному.

Які квіти не саджають разом

Хоча обидві квітки вважаються красивими та мають популярність, разом їм уживатись доволі складно. Мова йде про троянди та півонії. Виявляється, півонії – не найкращі сусіди для троянд, особливо для деревоподібних півоній. Посаджені поруч, вони можуть створювати конфлікт і заважати росту троянд. Краще утримувати ці дві красиві рослини на відстані, щоб уникнути перешкоджання росту та інших неприємностей у квітковому королівстві.

Експерти назвали рослини та квіти, які не можна саджати поруч ні за яких умов – не будуть рости

До слова, айстри, іриси, гейхери, братки також можуть виявитися невдалими сусідами для троянд. Хвороби та шкідники, від яких страждають перераховані квіти, можуть негативно позначитися на здоров’ї та красі троянд. Щоб уникнути подібних неприємностей у своєму квітковому світі, слід розташовувати їх далеко від троянд. Троянди також не особливо полюбляють близькість до черемхи та калини. Шкідники, що розмножуються на цих деревах, можуть стати небезпекою для троянд. Оптимально тримати їх на відстані для збереження гармонії у саду.

Втім, проблема не лише у трояндах. Так, наприклад, лілії, мускарі, тюльпани – це чудові квіти, які, разом із тим, мають своїх шкідників та власні хвороби. Тому, щоб уникнути зараження та зберегти здоров’я рослин, краще утримувати їх на безпечній відстані одне від одного.

М’ята, конвалія травнева, енотера дворічна та інші рослини з повзучим кореневищем – чудові, але належать до типу агресивних і можуть стати “завойовниками” у вашому саду. Краще висаджувати їх у горщиках, щоб утримати від поширення та зберегти гармонію у саду. В іншому разі вони просто витіснять квіти та рослини.

Просто змішайте три прості інгредієнти і перелийте в лійку: найкраща підкормка для цвітіння домашніх рослин

By

Олександра Мулько

-

03.02.2024 08:04

Рецепт підгодівлі для квітів з трьох інгредієнтів

Зрілі банани містять калій, фосфор, кальцій, магній, а також вітаміни та інші корисні речовини, які необхідні для здорового росту і розвитку рослин. Коли банани розкладаються, вони вносять поживні речовини у грунт, що покращує його структуру та підвищує його родючість. Калій, який міститься в бананах, сприяє розвитку квітів і плодоношенню рослин, що може призвести до більшого урожаю. Редакція сайту Добрі новини підготувала рецепт якісного добрива для квітів.

Зрілі банани;
Вода;
Подрібнений кавовий шлак.

Рецепт найкращої підгодівлі для кімнатних квітів

Візьміть декілька зрілих бананів і роздробіть їх в пюре або наріжте на дрібні шматочки.
Помістіть нарізані банани в контейнер або відра та додайте воду в співвідношенні 1:1 (однакові частини бананів і води). Додайте до цієї суміші подрібнений кавовий шлак. Він відіграє роль додаткового джерела живлення для рослин.

Залиште цю суміш протягом 1-2 тижнів, щоб банани могли розпуститися та виділити свої поживні речовини у воду. Після цього воду можна використовувати як добриво для поливу рослин. Щоб це зробити, просто розбавте отриману рідину у відношенні 1:3 або 1:4 (одна частина добрива на три або чотири частини води).

Поливайте ваші рослини цією рідиною раз на два тижні або за необхідності, залежно від потреб кожної конкретної рослини. Це добриво виготовлене з природних матеріалів, що робить його екологічно чистим і безпечним для використання навіть у внутрішніх умовах. Вміст органічних речовин у цьому добриві може підвищити активність корисних мікроорганізмів у ґрунті, що сприяє його здоров’ю та плодючості. Використання власного домашнього добрива може зменшити витрати на придбання комерційних добрив, що робить його економічно вигідним рішенням.

Гороскоп на 3 лютого 2024 року для всіх знаків Зодіаку за картами Таро: що на вас чекає у цей день

By

Олександра Мулько

-

03.02.2024 07:03

Гороскоп Таро на 16 серпня 2024 року — Гороскоп Таро на 16 серпн 2024 року

Овен

Карта 3 лютого – Вісімка жезлів. Для Овна дружба – це пригода та спільні виклики. Вони цінують друзів, які їх стимулюють та підтримують у всіх їхніх заходах.

Телець

Карта 3 лютого – Трійка кубків. Телець – це вірний та надійний друг, який завжди буде підтримувати своїх близьких. Вони цінують стабільність і відданість у дружбі.

Близнюки

Карта 3 лютого – Королева мечів. Близнюки – це друзі, які завжди принесуть веселощі та цікаві розмови. Вони люблять бути в центрі уваги і весело проводити час зі своїми друзями.

Рак

Карта 3 лютого – Трійка пентаклів. Для Рака дружба – це родинний зв’язок. Вони цінують тепло та затишок у відносинах зі своїми друзями і готові йти на всілякі жертви заради своїх близьких.

Лев

Карта 3 лютого – Сонце. Леви – це лідери у дружбі. Вони цінують відданість та шанування зі сторони своїх друзів і готові стати за їхню захисту в будь-який момент.

Діва

Карта 3 лютого – Девʼятка кубків. Для Діви дружба – це процес допомоги та підтримки. Вони цінують дружню допомогу та готові в будь-який час стати на допомогу своїм друзям.

Терези

Карта 3 лютого – Паж кубків. Терези цінують гармонію та рівновагу у дружбі. Вони шукають друзів, які розуміють їх потреби та поділяють їхні цінності.

Скорпіон

Карта 3 лютого – Паж пентаклів. Скорпіони – це друзі, яким можна довіряти навіть у найтемніші часи. Вони глибоко віддані своїм близьким і готові стати на захист за будь-яких обставин.

Стрілець

Карта 3 лютого – Король мечів. Для Стрільця дружба – це свобода та пригоди. Вони шукають друзів, з якими можна вирушити у подорожі та досліджувати нові горизонти.

Козеріг

Карта 3 лютого – Сила. Козеріги – це друзі, які завжди будуть підтримувати своїх близьких у досягненні їхніх цілей. Вони цінують відповідальність та стійкість у дружбі.

Водолій

Карта 3 лютого – Місяць. Водолії – це інноватори та винахідники у дружбі. Вони шукають друзів, які поділяють їхні ідеї та готові з ними робити щось нестандартне.

Риби

Карта 3 лютого – Двійка пентаклів. Для Риб дружба – це співчуття та емпатія. Вони цінують глибокі емоційні зв’язки зі своїми друзями і готові віддати їм свою підтримку та розуміння.

Чебуреки тепер готую по-лінивому: все змішала і на сковорідку. Смажаться як оладки, а на смак – чебуреки

By

-

02.02.2024 20:53

Для того, аби приготувати смачні та соковиті чебуреки, не потрібно проводити на кухні цілий день. Ділимось простим рецептом, який точно сподобається вам та всім вашим “домашнім”. Нереально легкий рецепт можна навіть назвати лінивим, адже його настільки просто реалізувати у життя, що ви навіть не помітите, як приготували цілу гору смачної закуски. Хутчіше беріться до справи та створіть смачну атмосферу на своїй кухні.

Як приготувати смачні чебуреки за лічені хвилини, аби не розкочувати тісто та не морочитись

Інгредієнти:

1 чашка пшеничного борошна;
1 яйце;
1/2 чашки молока;
1 чайна ложка розпушувача для тіста;
1/2 чайної ложки солі;
Чорний перець на смак;
300 г фаршу;
1 середня цибуля;
Рослинна олія для смаження.

Спосіб приготування:

У глибокій мисці змішайте борошно, яйце, молоко, розпушувач для тіста, сіль та чорний перець. Хоча випічка лінива, не слід забувати про потребу просіювати сухі компоненти тіста – так ви позбудетесь від зайвих грудочок і зробите готову страву пишною. Змішайте отриману масу до однорідності. В іншій мисці з’єднайте фарш із нарізаною цибулею. Змішайте фарш із тістом.

Ви можете також додати додаткові спеції на власний розсуд. Розігрійте рослинну олію на пательні на середньому вогні. Обсмажуйте отриману масу з тіста та м’яса на попередньо розігрітій сковороді з обох сторін до золотистого кольору. Після приготування перекладіть оладки на кухонний паперовий рушник, щоб відцідити зайву олію.

Готовій страві не потрібно давати “відпочивати” чи охолоджуватись – гарячі ліниві чебуреки у вигляді оладок смакуватимуть набагато краще, ніж вже холодні. У разі, якщо ваша страва встигла охолонути, найкращим рішенням буде знову її розігріти за допомогою духовки або на сковорідці. Смачного!

Шкода, не знала раніше, що лавровий лист можна виростити на підвіконні: легко укорінюється і розмножується

By

-

02.02.2024 20:20

Купити лавровий лист у крамниці, звісно, набагато простіше, ніж посадити його та виростити самостійно. Втім, запевняють експерти, все не так складно, як вам може здаватись. Розповідаємо, як швидко та без зайвого клопоту виростити ароматну та смачну спецію вдома, аби використовувати її для приготування своїх найкращих страв. Вам не потрібно мати особливі навички чи садівницькі пізнання – просто дослухайтесь до декількох порад.

Як виростити лавровий лист

Вирощування лаврового листа – це насправді простий процес, який починається з відвідування спеціалізованого магазину або ринку. Вам для початку потрібно придбати насіння, яке пізнішн висаджують у середині або кінці зими, а сам процес пророщування займає всього від 2 до 4 місяців, залежно від сорту. Коли з’являються перші паростки, температура в навколишньому середовищі буде ідеальною для їхнього пересаджування у ґрунт або ж продовження вирощування на підвіконні.

Експерти розповіли, як правильно вирощувати лавровий лист на підвіконні у домашніх умовах

Передусім процес вирощування лаврового листа починається з підготовки насіння – його варто очистити від оболонки та залишити на декілька днів у теплій воді. Далі можете посіяти насіння у попередньо підготовлений ґрунт з використанням субстрату для кактусів.

Ідеальна “домівка” для лаврового листа – не дуже великий за розміров горщик зі спеціальними дренажними отворами. Сіяти насіння потрібно на глибину від 1 до півтора сантиметра, а відстань між насінинами має складати не більш і не менш як 2 сантиметри. Наступний крок – зволоження ґрунту. Для цього використовуйте пульверизатор.

При пересадці молодих рослин забезпечте їм індивідуальні горщики об’ємом до 1 літра. Будьте надзвичайно обережні, щоб не пошкодити кореневу систему. Помістіть горщики в темне місце на 2-3 тижні, а після цього – перенесіть сіянці на світло. Оптимальна температура для лаврового листа – +20-26°C, взимку – +15°C. Поливайте теплою відфільтрованою водою: влітку – 2 рази на тиждень, у період спокою – 1 раз на 5 днів. Рослину можна обприскувати, а за гарної погоди – виносити на балкон чи у сад.

Коли мої голодні, швидесенько готую гору смакоти з того, що є вдома. Ці коржики обожнюють всі, хто спробував

By

-

02.02.2024 19:36

Смачні коржики виходять нереально апетитними, навіть коли вони “пусті”. Приготувати таку випічку доволі просто – достатньо тільки замішати тісто, дати йому відпочити, а потім підсмажити на пательні. Цей рецепт може втілити у життя навіть кулінар-початківець – у ньому немає нічого складного, а тому його варто запам’ятати.

Як швидко приготувати смачні коржики замість хліба на сніданок, обід або вечерю – рецепт

Інгредієнти:

2 склянки борошна;
Пів склянки цукру;
Розпушувач – 1 ч. ложка;
Дрібка солі;
Пів склянки вершкового масла;
2 яйця;
2 ст. ложки ванільного цукру;
2 ст. ложки сметани;
Борошно для присипки.

Спосіб приготування:

Для початку в окремій мисці потрібно змішати сухі сипучі інгредієнти. Їх варто попередньо просіяти. Перемішайте борошно, цукор, розпушувач для тіста та сіль. Додайте вершкове масло та змішайте його з тістом, доки не отримаєте крихку структуру. В іншій мисці збийте яйця та додайте ванільний цукор та сметану (або йогурт). Змішайте це з тістом та перемішайте до однорідності. Загорніть тісто у плівку та поставте його у холодильник не менш як на 30 хвилин. Розігрійте духовку до 180 градусів.

Розкачайте тісто на злегка присипаній борошном поверхні до товщини близько 3-4 міліметр. Виріжте круги за допомогою склянки чи форми для печива. Згорніть тісто у красиву форму, створюючи коржик. Тепер потрібно підготувати сковорідку, в якій будете смажити смакоту. Розігрійте олію та посмажте кожен коржик. Перекладіть готові коржики, які смажили з усіх сторін, на паперовий рушник, аби позбутись від зайвої олії.

Як швидко приготувати смачні коржики замість хліба на сніданок, обід або вечерю – рецептГотові коржики подавайте до столу гарячими – так вони смакують найкраще, адже залишаються м’якими та ніжними. До випічки також варто подати улюблений соус, сметану або майонез із часником, будь-яке інше улюблене доповнення. Смачного!

Головне – баланс у всьому: співачка Надія Дорофєєва зізналася, чи щаслива вона у шлюбі з Кацуріним

By

-

02.02.2024 19:20

Дорофєєва показала, як виглядала 20 років тому

Артистка поділилася з підписниками в Instagram емоційними моментами свого життя, зазначаючи важливість балансу в усьому.

На одному із знімків, де Надя зображена у розкішній червоній сукні та яскравому макіяжі, вона сяє усмішкою та випромінює впевненість. Проте, артистка розкриває і інший бік своєї особистості – знімок, на якому вона сумна та розгублена, з сльозами на очах.

Дорофєєва наголосила, що баланс є важливим в усьому, включаючи це фото, де вона зазначила, що представлена як сумна, розгублена і травмована. Вона підкреслила, що обидві сторони є її справжніми, викликаючи увагу до відмінностей між публічним та приватним образом.

Надія Дорофєєва показала себе справжню: фото

Співачка визнає, що вирішила не приховувати свої невдалі дні та емоційні переживання від своїх прихильників. Вона вказала, що протягом тривалого часу мала бажання показувати лише свій позитивний образ, але визнала, що це не відображає справжність.

Чоловік співачки, ресторатор Міша Кацурін, висловив свою беззаперечну підтримку в коментарях:

“Найчарівніша в будь-якому агрегатному стані”.

Його слова свідчать про те, що для нього Надя завжди залишається прекрасною навіть у найрізноманітніших життєвих ситуаціях.

Таким чином, Надя Дорофєєва вирішила поділитися не лише своєю музичною та сценічною стороною, але й реальними почуттями та емоціями, нагадуючи своїм прихильникам про важливість бути справжніми в світі, де ідеальність часто стає ілюзією.

Нагадаємо, що нещодавно у житті співачки Надії Дорофєєвої та її чоловіка, ресторатора Міші Кацуріна, сталося радісна подія – вони сердечно привітали доньку Міші від його колишнього шлюбу із Днем народження.

На своїх особистих сторінках у соціальних мережах Надія та Міша висловили теплі слова та побажання юній дамі. Вони долучили до привітання фотографії щасливого родинного свята, де усі разом святкували важливий день.

Цей салат з пекінської капусти — справжня вітамінна скарбниця: готую взимку і ще ні разу не ходила в аптеку

By

-

02.02.2024 19:03

Як приготувати вітамінний салат з капусти: рецепти кухарів

За рецептом, який ми пропонуємо вам зараз, виходить дуже корисний, поживний й водночас неймовірно смачний салат. А завдяки його показному вигляду його не соромно подати на будь-який святковий стіл. Ваші дегустатори будуть обов’язково вдячні вам не лише за те, що ви від душі їх нагодували, а ще й за те, що подбали про їхнє здоров’я.

Інгредієнти

Пекінська капуста 1 штука
Свіжий огірок великий 1 штука
Болгарський перець (бажано яскравих кольорів) 2 штуки
Консервована кукурудза 200-300 г
Майонез на ваш смак
Соєвий соус 1 столова ложка
Сіль та чорний молотий перець на ваш смак

Приготування

Для приготування салату потрібно дрібно нашаткувати пекінську капусту. Зауважимо для тих, хто не знає. Використовувати у салат можна тільки м’яку та ніжну частину листя. Решту капусти потрібно використовувати при приготуванні інших страв, у яких її піддаватимуть термічній обробці: варінню, тушкуванню й таке інше.

Нашатковану капусту викладіть у зручний посуд та трошки “помасажуйте” її руками. Поки що не додавайте сіль.

А от помиті перці, відчищені від насіння та порізані соломкою, додайте до капусти, так само як й огірок, що також поріжте попередньо на тонкі смужки.

Всипте туди й подрібнений ножем кріп. Додайте консервовану кукурудзу, зцідивши з неї рідину.

Тепер салат посоліть, поперчіть та перемішайте. Покладіть туди достатню кількість майонезу, а також влийте соєвий соус.

Після ретельного перемішування салат вважається готовим і його можна викладати у сервірувальне блюдо та подавати на стіл.

Коли хочеться солодкого і корисного – завжди готую ці цукерки: інгредієнти прості, а діти в захваті

By

-

02.02.2024 18:10

Як швидко приготувати смачні та корисні цукерки, які можна дітям

Інгредієнти на 25 шт:

100 гр. кисломолочного сиру
1 банан (150 гр. без шкірки)
15 гр. какао-порошку
50 гр. чорносливу
1 ст.л. цукрової пудри/меду (за смаком)
+/-100 гр. кокосової стружки
50 гр. шоколаду
дрібка солі, ваніль

Приготування:

В чаші блендера змішуємо стиглий банан, какао-порошок, кисломолочний сир. Щоб десерт був більш цікавий та корисний також додаємо сухофрукти. Наприклад, чорнослив. За бажанням додаємо цукрову пудру, дрібку солі та ванільного цукру. Гарно перебиваємо. Не обов’язково добиватися однорідності. Якщо в цукерці траплятимуться шматочки чорносливу – це додасть десерту пікантності. Також можна додати в десерт подрібнені горіхи.

Якщо у вас немає блендера, то все можна подрібнити вилкою або ж перетерти через сито.

Також в масу додаємо кокосову стружку. Вона придасть не тільки смаку, а й консистенції масі.

Якщо ви не любите кокосову стружку, то можете замінити її на сухе молоко або розтоплене вершкове масло чи подрібнені вафлі.

Маса повинна гарно тримати форму і не розповзатися.

Беремо трішки молочного та чорного шоколаду та розтоплюємо або в каструлі або в мікрохвильовій печі. Додаємо до загальної маси та гарно перемішуємо.

Готову суміш ставимо до холодильника на півгодини.

Щоб суміш стала більш щільною і формувати цукерки було легше.

З маси формуємо круглі цукерочки, які потім обвалюємо за бажанням у кокосову стружку, насіння, горішки чи кондитерську посипку.

Як бачите приготування корисних, гарних та фантастично смачних цукерок дуже просте та незаморочливе. Рідні обов’язково оцінять смак десерту.

Готую жульєн тепер тільки так: хрустка скоринка і мінімум зусиль — рецепт, який варто спробувати

By

-

02.02.2024 18:03

Рецепт жульєна від шеф-кухаря: справжня смакота

Але ця прекрасна закуска з хрусткою скоринкою готується доволі швидко не тільки у духовці. За рецептом, який ми пропонуємо вам цю страву цілком можливо зробити на плиті у звичайній сковорідці, що зовсім не нашкодить смаковим властивостям Жульєна. Звичайно, у такий спосіб ви не отримаєте окремих порцій, а лише одну велику, але що вам зможе завадити розділити її на маленькі та розкласти по порціях?

Інгредієнти

Куряче філе 400 г
Шампіньйони або інші ваші улюблені гриби 200 г
Сир твердий 100 г
Цибуля ріпчаста середня або велика 1 штука
Вершки від 33% 200 г
Сіль та чорний мелений перець на ваш смак
Рослинна олія

Приготування

Для приготування Жульєна ви можете взяти філе курки або її грудку. Спочатку м’ясо помийте та обсушіть, а потім поріжте його соломкою. Далі у сковорідку налийте трохи олії, розігрійте її, а потім викладіть порізану курятину. Вогонь повинен бути трошки більшим за помірний. Перегортайте шматочки до випарування рідини.

Цибулю відчистьте від лушпиння та поріжте дрібними кубиками, а тоді покладіть її до курячого м’яса та спасеруйте.

Гриби поріжте на досить великі часточки й також відправте у сковорідку. Помішуючи, смажте одразу на великому вогні, щоб їхня рідина швидко випарувалась, а після того зменште вогонь.

Посоліть та поперчіть страву й влийте вершки. Варіть на невеличкому вогні, постійно помішуючи до поки соус не загусне.

Коли ви побачите, що страва майже готова, посипте її натертим твердим сиром. Накрийте сковорідку кришкою та зніміть з плити.

Через 5-7 хвилин жульєн готовий. Розкладіть його на порції та пригощайте своїх близьких.

Додала це до капусти і салат став бездоганно смачним: свекруха каже, що так навіть в ресторанах не готують

By

-

02.02.2024 17:25

Домашні страви: інгредієнт, який змінить смак вашого салату із капусти

Давайте розглянемо, як додавання оцту може трансформувати звичайний салат і зробити його набагато смачнішим та освіжаючим.

Однією з головних переваг додавання оцту у салат є створення легкої кислинки. Цей смаковий акцент не лише додає освіжаючого присмаку, але і допомагає збалансувати смак інших інгредієнтів. Відтепер ваш салат не буде тільки корисним, але й захопливо смачним.

Оцет, завдяки своєму кислотному складу, допомагає стимулювати апетит. Додавши до салату трошки оцту, ви може підняти смакові відчуття та зробити страву ще більш привабливою. Це особливо корисно, якщо ви хочете розділити салат з друзями чи родиною.

Салат із капусти отримає новий смак та інтерпретацію: додати потрібно лише цей інгредієнт

Оцет має чудову властивість запобігати окисненню овочів, таких як капуста. Додавши оцет до салату, ви допоможете зберегти хрусткість і свіжість овочів. Ваш салат залишиться апетитно-соковитим навіть після деякого часу зберігання.

Оцет відкриває двері для ігор смаків у вашому салаті. Ви можете експериментувати з різними видами оцту – яблучним, винним, бальзамічним тощо – для того, щоб створити унікальні смакові варіації. Такий салат завжди стане неочікувано приємним відкриттям для вашого пальцевого складу.

Також, додавання оцту до салату – це своєрідне завершення страви. Він може підсилити інші аромати та смаки, роблячи ваш салат неперевершеним. Цей елемент може стати невід’ємною частиною вашого кулінарного репертуару.

Таким чином, оцет – це не просто додаток до салату, а справжній помічник, який перетворює його в смаковий шедевр. Спробуйте різні види оцту та насолоджуйтеся свіжістю та легкою кислинкою. Ваші смакові рецептори будуть вам вдячні!

М’який та пишний кекс до чаю за 5 хвилин без вершкового масла та заморочок: рецепт-скарб для чаювання

By

-

02.02.2024 17:20

М'який та пишний кекс до чаю за 5 хвилин: рецепт

Форма 24*11 см.

Інгредієнти:

2 середні яйця
150-200 гр. цукру
125мл. апельсинового соку
125мл. кефіру
+/- 260 гр. борошна
цедра 1 апельсина
1 ч.л. розпушувача
1/4 ч.л. соди
дрібка солі
ваніль

Приготування:

Всі інгредієнти для приготування кекса потрібно завчасно дістати з холодильника, щоб вони були кімнатної температури.

Оскільки все готується дуже швидко, то зразу поставте розігріватися духовку до 180 градусів.

В миску кладемо цукор, ванільний цукор чи дрібку ваніліна, яйця, дрібку солі і натираємо цедру одного лимона. Важливо натирати жовту частину, бо біла – гірка. Перемішуємо вінчиком. За бажанням додаємо трішки куркуми – вона зробить колір пирога більш яскравим.

В тісто додаємо кефір та апельсиновий сік. Злегка перемішуємо вінчиком.

Муку змішуємо з розпушувачем та просіюємо в тісто. Також можна додати трішки соди, яка зреагує з кефіром і кекс краще підніметься.

Тісто повинно вийти густої консистенції і стікати з лопатки стрічкою.

Готове тісто переливаємо у форму, змащену тонким шаром вершкового масла або рослинної олії без запаху.

Випікаємо кекс у духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 40 хвилин. Час випікання може трішки відрізнятися, в залежності від особливостей вашої духовки.

Перевіряємо готовність дерев’яною паличкою або зубочисткою.

За бажанням верх кекса можна покрити глазур’ю. Для цього потрібно змішати цукрову пудру з лимонним соком до потрібної консистенції.

Кекс за цим рецептом виходить дуже ніжним та смачним. Тому радимо обов’язково приготувати цей смаколик та пригостити своїх рідних та близьких.

Приготувала буріто так, що неможливо відірватися: рецепт мексиканської закуски, яка готується за хвилини

By

-

02.02.2024 17:13

Шеф-кухар розповів, як приготувати мексиканське буріто: дуже просто

Чим же припала до душі ця мексиканська їжа українцям? А річ у тім, що готується вона напрочуд просто, без дотримання чіткого складу інгредієнтів, втім вона відрізняється специфічним смаком та поживними властивостями.

Інгредієнти

Тортильї 5 штук
Томати у власному соку 4 штуки
Свинина 300 г
Сир “Чедер” 200 г
Консервована квасоля 150 г
Болгарський перець 3 штуки
Консервована кукурудза 100 г
Часник 4 зубчики
Цибуля ріпчаста 1 велика штука
Гострий перець на ваш смак
Соняшникова олія для смаження
Сіль та чорний мелений перець на ваш смак
Кінза 50 г

Приготування

Спочатку підготуйте продукти. Цибулю почистьте від лушпиння й поріжте на пів кільцями.

Помитий болгарський перець відчистьте від насіння та розріжте на невеликі кубики. Так само поріжте сир, або натріть його на великій терці.

Свинину помийте, обсушіть та наріжте короткою соломкою, а часник дрібно нашаткуйте ножем.

Тепер влийте у сковорідку олію й всипте цибулю. Спасеруйте її до прозорого кольору, а тоді додайте часник й свинину. Перемішайте та смажте. Через 7 хвилин додайте подрібнений гострий перець. Все перемішайте, посоліть та поперчіть, всипте нашатковану кінзу та додайте томати. Тушкуйте протягом 5 хвилин.

Візьміть тортилью, на середину якої викладіть начинку. Зверху додайте трохи кукурудзи й квасолі. Посипте сиром, а тоді загорніть все у конверт. Так само зробіть з рештою коржів.

Ці конверти потрібно викласти на змащене олією деко або у форму для запікання. Тепер пензликом змастіть буріто олією та томатним соком. Після того відправте у розігріту духовку на 10 хвилин.

Подавати та частувати буріто краще гарячим.

Ніжні медові пряники, які обожнюють всі: свекруха розкрила всі хитрощі приготування ласощів. Рецепт

By

-

02.02.2024 16:40

Як приготувати смачні пряники: фірмовий рецепт

Інгредієнти на 38 шт.

Тісто:

70 гр. цукру (1/3 ст.)
120мл. окропу (1/2 ст.)
80 гр. меду (2 ст.л.)
50 гр. рослинної олії (55 мл.)
1 ч.л. харчової соди
+/-320 гр. пшеничного борошна (2,5 ст.)
1 ч.л. спецій (імбир, кориця, кардамон, гвоздика і т.д.)
дрібка солі

Глазур: 1 яєчний білок 100-150 гр. цукрової пудри 1-2 ч. л. лимонного соку

Приготування:

Беремо каструлю з товстим дном. Кладемо в неї столову ложку цукру. Ставимо на плиту. Не перемішуємо, а чекаємо коли цукор розтопиться сам і стане чорним. На це знадобиться близько 9 хвилин.

Як приготувати смачні медові пряники: фірмовий рецепт

Далі знімаємо з вогню, відставляємо трішечки охолонути (2-3 хв). Далі вливаємо в карамельну масу потроху окроп і перемішуємо. Додаємо в масу цукор, що лишився, та спеції, а також дрібку солі.

Перемішуємо. Ставимо на вогонь на декілька хвилин.

Далі знімаємо з плити. Додаємо в масу мед і перемішуємо.

Далі всипаємо соду та знов перемішуємо. “Гасити” її нічим не потрібно, з цим впорається мед. Вливаємо рослинну олію. Якщо побачите бульбашки – значить сода гарно зреагувала з медом.

Поступово вводимо просіяне борошно та замішуємо тісто.

Тісто має вийти м’яким та не липнути до рук.

Деко застеляємо пергаментним папером та ставимо розігріватися духовку до 180 градусів.

Після цього беремо невеличку кількість тіста та формуємо з нього кульку. Викладаємо на деко та злегка розплющуємо.

Ставимо випікатися. Вони готуються дуже швидко, тому далеко від плити краще не відходити. Буквально 6-8 хвилин і пряники треба буде виймати з духовки.

Залишаємо смаколики охолоджуватися, а поки готуємо глазур.

Для цього в миску кладемо білок яйця, цукрову пудру та гарно перемішуємо вінчиком. Додаємо трішки лимонного соку. Покриваємо пряники глазур”ю та ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на 1 хвилину.

Смачного!

Ектор Хіменес-Браво закликав господинь робити заготовки і розповів, як готувати набагато швидше: лайфхаки

By

-

02.02.2024 16:15

Ектор Хіменес-Браво розповів, як зробити популярні заготовки на кухні

Ектор Хіменес-Браво, відомий шеф-кухар закликав всіх господинь робити заготовки та надав поради щодо швидкого готування улюблених страв. У цій статті ми розглянемо лайфхаки для приготування трьох смачних міні-страв: томатної пасти, фрикадельок та котлети по-київськи. Ви можете скористатися інструкціями та рецептом судді “МастерШефу” або звернути увагу на ті, що підібрала для вас редакція “Добрих новин”.

View this post on Instagram

A post shared by Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Томатна паста

Вам знадобиться:

1 банка консервованих томатів
2 зубчики часнику
2 ст. ложки оливкової олії
Сіль та перець за смаком

Розігрійте оливкову олію в сковороді. Додайте порізаний часник і обсмажте його до легкого золотистого кольору. Вмішайте консервовані томати та подрібніть їх ложкою. Готуйте пасту на середньому вогні протягом 5-7 хвилин.
Додайте сіль та перець за смаком. Страва готова!

Фрикадельки “Експрес”

Універсальний рецепт фрикадельок з картоплею: смакота й тільки — Ектор Хіменес-Браво розповів, як зробити популярні заготовки на кухні

Для швидких фрикадельок вам знадобиться:

500 г фаршу (курячого або яловичого)
1 яйце
3 ст. ложки панірувальних сухарів
1 ч. ложка солі
Половина ч. ложки чорного перцю

Змішайте фарш із яйцем, додайте сіль та перець. Формуйте невеликі кульки і обкачайте в панірувальних сухарях. Смажте фрикадельки на розігрітій сковороді протягом 10-12 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Подаємо готовими до столу!

Котлета по-київськи “Без Зайвих Зусиль”*

Щоб приготувати це класичне українське блюдо швидше, знадобиться:

4 шматочки масла (замороженого)
4 шматочки курячого філе
4 яйця
1 ч. ложка солі
Половина ч. ложки чорного перцю
Половина ч. ложки сушеної петрушки

Розріжте кожне куряче філе, створюючи кишеню для шматочка масла. Вставте заморожене масло в кожну кишеню. Обсмажте котлети на сковороді по 5-7 хвилин з кожного боку. В блендері збийте яйця, сіль, перець та петрушку.
Залийте це сумішшю котлети та готуйте під кришкою на помірному вогні ще 15-20 хвилин.

За допомогою цих лайфхаків ви зможете приготувати смачні та ситні страви, економлячи час. Спробуйте їх вдома та насолоджуйтеся смаком швидкого гастрономічного досвіду!

Гора смаколиків з “нічого”: швидкий рецепт бюджетного печива, для якого навіть яйця не потрібні

By

-

02.02.2024 16:04

Інгредієнти 30 штук:

100 гр. сметани/йогурту
150 гр. цукру
100 гр. рослинної олії без запаху
180 гр. моркви
350 гр. борошна + 50 гр.
1 ч. л. розпушувача
1/3 ч.л. солі
ваніль
спеції (кориця, імбир, кардамон, гвоздика, цедра)

За смаком: 80 гр. родзинки 40 гр. журавлина 60 гр. горіхи

Приготування:

Одразу ставимо розігріватися духовку до 180 градусів. В великій мисці змішуємо рослинну олію без запаху, сметану (або йогурт), цукор, ванільний цукор, дрібку солі, спеції (кориця, імбир, кардамон, гвоздика, цедра), розпушувач та ретельно перемішуємо за допомогою вінчика.

Частинами просіюємо борошно вищого гатунку та замішуємо тісто.

Спочатку перемішуємо лопаткою, а потім ве руками. Довго вимішувати не потрібно. Як тільки воно тримає форму – готово! Воно зовсім не липне до рук. Далі додаємо в тісто натерту на мілку тертку моркву.

Родзинки завчасно запарюємо в окропі на 10 хвилин. а горіхи підсушуємо. Так вони будуть більш ароматні.

Отже додаємо в тісто родзинки, подрібнені горіхи та журавлину. Ретельно вимішуємо, щоб всі компоненти “подружилися”.

Якщо у вас морква дуже соковита, то тісто може вийти в”язким. Тож можна додати ще 50 грамів просіяного борошна.

В результаті тісто має злегка липнути до рук.

Далі намочуємо руки водою, щоб було легше працювати з тістом та робимо невеличкі кульки з тіста. Злегка розплющуємо їх та викладаємо деко, застелене пергаментним папером.

Якщо ви не плануєте прикрашати печиво, то зверху можна вилкою зробити смужки.

Випікаємо при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.

Можна прикрасити після випікання цукрово-лимонною глазурью.

Смачного!

Цим знакам Зодіаку стовідсотково пощастить 3 лютого: після усіх негараздів настає час гармонії та балансу

By

-

02.02.2024 15:25

Що принесе 3 лютого знакам Зодіаку: справжні щасливчики

Коли поглядаємо на зірки, ми відчуваємо нестерпний потік таємничих сил, які впливають на наше життя. Давайте вирушимо разом у світ астрології та розглянемо, чому саме третє лютого зірки посміхнуться деяким із нас.

Овен (21 березня – 19 квітня)

Для Овнів 3 лютого обіцяє приголомшливі враження та нові початки. Планети ставляться до вас дуже ласкаво, відкриваючи двері до можливостей та успіхів. Зосередьте свою енергію на важливих завданнях і не бійтеся ризикувати – це ваш момент.

Рак (21 червня – 22 липня)

Для Рака третє лютого обіцяє позитивні зміни в особистому та професійному житті. Зорі сприятимуть вашій творчості та емоційному розвитку. Ви можете знайти натхнення у непередбачуваних місцях, а вашs ідеї будуть особливо цінними.

Астрологи розповіли, які 4 знаки Зодіаку є головними довгожителями — Астрологи розповіли, яким знакам Зодіаку пощастить 3 лютого

Терези (23 вересня – 22 жовтня)

Для Терезів третє лютого відкриє нові можливості у сфері міжособистісних відносин. Якщо ви один, це може бути часом для знайомств та романтичних зближень. Якщо у вас є партнер, спробуйте разом відкрити щось нове та захопливе.

Стрілець (22 листопада – 21 грудня)

Для Стрільця 3 лютого принесе енергію та визнання в професійному плані. Зосередьтеся на своїх цілях і намагайтеся реалізувати свої творчі та інноваційні ідеї. Ваше уміння приймати рішучі рішення буде на вагу золота.

І хоча астрологія не є науковою, багато людей вірять у вплив планет на своє життя. Третє лютого стане для деяких знаків Зодіаку часом нових можливостей, неймовірних вражень та важливих подій. Пам’ятайте, що самі ми теж визначаємо своє щастя, і вірте у свій успіх.

Тертий пиріг за моїм фірмовим рецептом – найсмачніший: навіть бабуся запитала, в чому секрет приготування

By

-

02.02.2024 15:20

Як приготувати смачний тертий пиріг: фірмовий рецепт

Форма 20*30 см

Інгредієнти:

450 г борошна
1 ч.л. розпушувача
100 г цукру
сіль
ваніль
180 г вершкового масла
2 середніх яйця
80 г сметани
500 г вишні + 100 г цукру 30 г крохмалю + 40 г води
(можна використовувати 300 гр варення).

Приготування:

Всі інгредієнти для приготування повинні бути холодними. Це важливо, щоб наш кондитерський виріб вийшов саме таким, як треба.

В глибоку миску кладемо просіяне борошно, цукор, ванільний цукор, сіль та розпушувач. Ретельно все перемішуємо та додаємо шматочки холодного масла. Перетираємо руками у крихту. Робити це треба швидко, щоб масло не тануло.

В центрі тіста робимо невелике заглиблення і розбиваємо курячі яйця і додаємо сметаною. Спочатку перемішуємо ложкою, а потім вже руками. Довго не вимішуйте. Як тільки буде правильна консистенція – досить.

Тісто має вийти м’яким, еластичним і зовсім не липнути до рук.

Беремо приблизно третю частину тіста, кладемо в пакет та переміщуємо до холодильника.

Тісто, що залишилося, розподіляємо по формі руками. Форму з тістом також кладемо до холодильника на деякий час і приступаємо до приготування начинки.

Нагадаємо, що можна використовувати будь-яке варення. Ми ж покажемо варіант із заморожених вишень.

Для цього в каструлю кладемо заморожені вишні, додаємо цукор та ставимо на невеликий вогонь, доки не розтопиться цукор.Як тільки ягоди закиплять – варимо ще хвилину та знімаємо з вогню.

Окремо в миску кладемо крохмаль та воду та перемішуємо. Після того, як знімемо з плити каструлю з вишнями – додаємо крохмаль з водою та знов ставимо на плиту на 30 сек. Маса загусне і це стане нашою начинкою.

Викладаємо вишневу масу на тісто. Духовку розігріваємо до 180 градусів. Дістаємо тісто з холодильника та зверху натираємо його на крупну тертку. Випікаємо близько 35 хвилин.

Ви будете вражені. Карасі без дрібних кісточок: тепер смажу рибу тільки за цим способом, який перевершив усе

By

-

02.02.2024 15:11

Як приготувати карасів без кісточок: поради шеф-кухаря

Відомо, що у коропових риб може налічуватися близько 15000 кісточок. Найбільше їх, власне, у коропа, а карасі також у цьому не відстають. Через це багато господинь не люблять готувати цього хвостатого товариша, а дарма, адже його м’ясо вважається найбільш поживним.

Як приготувати карася без кісточок?

Приготування карася — це справжнє мистецтво, яке може принести насолоду кожному шанувальнику риболовлі та вишуканої кулінарії. Якщо ви хочете подарувати собі та своїм близьким справжню кулінарну насолоду, слід дотримуватися кількох важливих кроків.

Візьміть чистого карася та зробіть невеликі надрізи по довжині спинки та біля хвоста. Але не чіпайте хребта, залишаючи сантиметровий інтервал від нього. Саме там найбільша кількість кісток, але якщо витягнути хорбак, то витягнути їх разом не вийде.

Підготуйте рибу до майбутнього смаження, ретельно посипавши її сіллю. Соліть з урахуванням особливого смаку та ваших кулінарних переваг.

Поки карась насолюється, нагрійте пательню з чималою кількістю соняшникової олії. Це потрібно, щоб створити ідеальне співвідношення хрусткої скоринки та соковитості.

Перед смажінням обережно обсипте рибину борошном та чорним перцем. Це надасть м’ясу неповторний смак і текстуру під час обсмажування.

Розігрійте пательню на високій температурі та обережно смажте тушку до отримання хрусткої і золотистої скоринки. Такий підхід дозволить карасеві зберегти свою соковитість всередині.

Останній штрих — видаліть плавники. Цей крок надасть вашій рибі вишуканість та легкість, оскільки жодних кісточок вже не буде заважати. Ножем підчепіть хребет, і вуаля — все зайве відділилося.

Більше не буду підживлювати цим фікус, бо вимахав за два тижні у мій зріст: стовідсотково найдієвіше добриво

By

-

02.02.2024 14:50

Квітникар розповів, яке добриво дійсно може простимулювати спатифілум до цвіту

У цій статті ми розглянемо ефективні способи добрив для фікусу, які забезпечать йому здоровий та якісний ріст.

Важливість правильного підживлення фікусу

Фікус – це рослина, яка росте від належного харчування. Правильне добриво забезпечить йому необхідні поживні речовини для розвитку коріння, зміцнення стебел та інтенсивного росту листя. Якщо ви хочете бачити фікус у всій його красі та здоров’ї, важливо знати, як, коли і чим його підживлювати.

Куди поставити фікус, аби він розцвів — Чим підживити фікус, аби він розцвів: поради для садівників

Вибір правильного добрива для фікусу

Перш за все, важливо вибрати правильний вид добрива для фікусу. Рекомендується використовувати універсальне рідке добриво для декоративних вічнозелених рослин. Воно повинно містити основні макро- та мікроелементи, такі як азот, фосфор, калій, магній, залізо та інші.

Частота підживлення

Щодо частоти підживлення, оптимально проводити процедуру кожні 2-4 тижні в період активного росту, який зазвичай припадає на весняно-літній період. У зимовий час рослині потрібно менше добрива, оскільки вона знаходиться в стані спокою.

Правила підживлення фікусу

Розведення Добрива: Розведіть добриво згідно інструкцій на упаковці. Зазвичай для фікусу використовують половину чи чверть рекомендованої концентрації.
Застосування: Підніміть горщик з фікусом та рівномірно розподіліть розведене добриво по поверхні грунту.
Обережне застосування: Уникайте надмірного застосування добрива, оскільки це може призвести до перенасичення та проблем з корінням рослини.

Спеціальні добрива для фікусу

На ринку також існують спеціальні добрива для фікусів, які містять відповідні компоненти для їх конкретних потреб. Такі формули можуть забезпечити збалансоване харчування та підтримувати ріст.

Пам’ятайте, що різні види фікусу можуть вимагати різного типу добрив та різної частоти підживлення. Детально вивчайте особливості вашого конкретного фікусу та відповідно налаштовуйте процедури підживлення.

Правильне підживлення – ключ до здоров’я та краси фікусу. Спостерігаючи за його реакцією та вчасно адаптуючи програму добрив, ви забезпечите йому ідеальне середовище для процвітання.

Не дарма його обожнюють мільйони: найсмачніше італійське печиво “Кантуччі” готується на раз-два. Рецепт

By

-

02.02.2024 14:30

Як приготувати італійське печиво Кантуччі

Інгредієнти:

70 г вершкового масла
130 г цукру
1/3 ч.л. солі
ваніль, цедра апельсина
2 середні яйця
+/- 300 г борошна
1 ч.л. розпушувача

Добавки за бажанням. В нас по 50 г: журавлина, мигдаль, цукати.

Приготування:

Для цього рецепту важливо, щоб всі продукти були кімнатної температури.

В миску кладемо порізане на кубики вершкове масло, сіль, цукор, чайну ложку ванільного цукру. Також натираємо цедру цитрусових (лимону, мандарини чи апельсину).

Перемішуємо лопаткою протягом декількох хвилин або ж використайте міксер. Після цього додаємо два середніх яйця та перемішуємо вінчиком протягом декількох хвилин.

Пшеничне борошно вищого гатунку змішуємо з розпушувачем до просіюємо у миску з іншими інгредієнтами. Замішуємо тісто.

В тісто додаємо журавлину, мигдаль та цукати. В залежності від якості вашого борошна – його може знадобитися більше чи менше. Тож не вводьте все зразу, а краще підсипайте частинами, контролюючи консистенцію тіста.

А якщо ви любите шоколадний смак, то може додати 40 грамів какао-порошку в тісто.

Довго тісто вимішувати не потрібно. Вона має бути м’яким та не липнути до рук. Охолоджувати тісто не потрібно, тому можна зразу формувати печиво.

Тісто розділяємо на шматки. Далі з кожного з них формуємо “ковбаску”. Викладаємо на деко, застелене пергаментом. Випікаємо при температурі 180 градусів близько 20 хвилин. Режим верх-низ без конвекції.

Заготовки повинні підрумянитися і “схопитися”. Охолоджуємо протягом 5 хвилин. Після цього нарізаємо на шматочки, шириною близько 1 см.

Після цього знову викладаємо печиво до духовки та випікаємо ще 10 хвилин при температурі 170 градусів.

Жодного дня без цього сніданку. Цікаву ідею рецепта за 5 хв підслухала в черзі на базарі: бюджетно і смачно

By

-

02.02.2024 14:04

Кухар розповів, як приготувати сніданок за 5 хвилин

Ранок – це час, коли кожна хвилина має значення. Багато з нас проживає у шаленому темпі, де час є найціннішим ресурсом. Однак навіть у ритмі повсякденного життя можна знайти час для смачного та поживного сніданку, який готується менше, ніж за п’ять хвилин. Дозвольте нам представити вам рецепт моментальної страви – швидкої, легкої та надзвичайно смачної.

Інгредієнти

Яйця курячі (2 шт.)
Хліб (2 куски)
Авокадо (половина)
Томати (1 шт.)
Оливкова олія (1 ч. ложка)
Сіль і перець (за смаком)
Зелень (кріп, петрушка) – за бажанням

Розігрійте пательню з невеликою кількістю оливкової олії на середньому вогні.
Розбийте яйця в сковорідку швидко перемішайте білок і жовток до утворення грудок. Це зазвичай займає 2-3 хвилини. Зверніть увагу, що потрібно саме створити такий собі рваний омлет, а не цільний млинець. У цьому “фішка” страви.

Покладіть куски хліба на гарячу поверхню та підсмажте з обох сторін до золотисто-коричневого кольору. Це займає приблизно 1-2 хвилини. Якщо у вас є тостер, то поручіть йому цю роботу, що допоможе вам пришвидшити процес приготування.

Покришіть томат та авокадо на маленькі кубики. Покладіть підсмажені яйця на хліб, розташуйте томати та авокадо зверху. Додайте свіжі трави, такі як кріп чи петрушка, для смаку. Інгредієнти можна змінювати в залежності від ваших вподобань.

Готовий! Цей сніданок нашвидкуруч не лише ефективний у витрачанні часу, але і повноцінний у вітамінах та білках. Завдяки кращому початку дня ваш ранок обов’язково буде більш енергійним і продуктивним. Насолоджуйтеся!

Це лимонне тістечко, ніби солодка хмаринка до чаю: готую завжди багато, бо змітають зі столу за секунду

By

-

02.02.2024 13:30