Про розсаду капусти потрібно знати лише 4 тонкощі: і хоч із заплющеними очима саджай. Що ми робимо не так

-

03.04.2024 11:15

Овен

Карта 4 квітня – Двійка пентаклів. Для Овна цей період може бути часом збільшення взаєморозуміння та зближення з рідними. Вони можуть відчувати себе особливо близькими до своїх близьких людей та готовими виявляти підтримку та зрозуміння.

Телець

Карта 4 квітня – Трійка мечів. Для Тельця родина може бути особливо важливою у цей період. Вони можуть відчувати себе щасливими та захищеними поруч зі своїми близькими та можуть виявляти свою любов та турботу.

Близнюки

Карта 4 квітня – Четвірка пентаклів. Близнятам може бути важливо знайти рівновагу між роботою та сімейними обов’язками. Вони можуть відчувати себе найщасливішими, коли мають можливість спілкуватися з рідними та ділитися з ними своїми думками та почуттями.

Рак

Карта 4 квітня – Двійка жезлів. Для Рака родина є основою їхнього життя, і вони можуть бути особливо чутливими до потреб своїх рідних у цей період. Вони можуть відчувати себе щасливими, коли можуть допомогти своїм близьким та забезпечити їхнє благополуччя.

Лев

Карта 4 квітня – Двійка кубків. Левам може бути важливо відчувати себе в центрі уваги у своїй сім’ї. Вони можуть відчувати себе найщасливішими, коли оточені позитивною енергією своїх рідних та отримують підтримку від них.

Діва

Карта 4 квітня – Королева пентаклів. Для Дів родина може бути джерелом стабільності та підтримки у цей період. Вони можуть відчувати себе щасливими, коли можуть бути корисними для своїх рідних та допомагати їм у потребах.

Терези

Карта 4 квітня – Паж жезлів. Терезам може бути важливо забезпечити гармонію та рівновагу у своїх сімейних відносинах. Вони можуть відчувати себе найщасливішими, коли їхні взаємини з родиною є гармонійними та взаємоприємними.

Скорпіон

Карта 4 квітня – Колесо Фортуни. Для Скорпіонів родина може бути центром їхнього життя, і вони можуть бути особливо захопленими виявляти свою любов та пристрасть до своїх рідних у цей період.

Стрілець

Карта 4 квітня – Шістка мечів. Стрільцям може бути важливо знайти баланс між своїми пригодами та родинними обов’язками. Вони можуть відчувати себе найщасливішими, коли мають можливість ділитися своїми пригодами та досвідом зі своїми рідними.

Козеріг

Карта 4 квітня – Справедливість. Для Козерога родина може бути підґрунтям їхньої стійкості та успіху. Вони можуть відчувати себе найщасливішими, коли мають можливість забезпечити своїм рідним комфорт та безпеку.

Водолій

Карта 4 квітня – Місяць. Водоліям може бути важливо забезпечити свободу та індивідуальність своїм рідним. Вони можуть відчувати себе щасливими, коли їхні взаємини з родиною є відкритими та взаємопідтримуючими.

Риби

Карта 4 квітня– Сонце. Для Риб родина може бути джерелом натхнення та креативності. Вони можуть відчувати себе найщасливішими, коли мають можливість виражати свою любов та творчість у стосунках з рідними.

Міфи про фітофтору, якими нам забили голову: чому не варто вірити всьому, що “експерти” говорять про город?

By

Анастасія Кришталь

-

03.04.2024 11:06

Садівникам і городникам любителям може здаватись, що фітофтора – це головний біль, що невідомий фермерам та власникам величезних ділянок. Насправді, запевняють експерти, така хвороба є всесвітньою проблемою. На всіх ділянках, де ростуть томати та картопля, може статись “грибкова біда”, яка погубить чи не весь врожай.

Поширені міфи про фітофтору

За таких масштабів немає нічого дивного в тому, що навколо фітофтори з’явилось багато чуток і міфів. Грибкову хворобу бояться, про неї говорять та пишуть, втім не все, про що ви читаєте, можна легко назвати правдою.

Отже, перший міф – томати ще можна врятувати, якщо на листках з’явились темні плями. Багато городників думають, що такий візуальний ефект є ознакою початкової стадії захворювання. Насправді ж темні плями на листках означають фінальну стадію, коли томати повністю вражено грибком.

Експерти розповіли про найпоширеніші міфи, що стосуються фітофтори – не варто вірити цьому

У такому разі вам можуть допомогти тільки хімікати, які ви навряд чи захочете використовувати, адже вони зроблять плоди непридатними до вживання.

Ще один поширений міф полягає в тому, що фітофтора нібито йде з ґрунту. З одного боку це правда, адже збудники у стані спокою та навіть сну “живуть” саме в землі. Втім, лише за сприятливих умов (підвищена волога та неправильний догляд) вони проходять декілька етапів розвитку та в результаті атакують рослину.

Наступний міф, в який повірив не один городник, полягає в тому, що з фітофторою нібито можна боротись за допомогою біопрепаратів. Так, за умови, якщо ви правильно доглядаєте за рослиною, ви можете використовувати біопрепарати як профілактику захворювання, але вилікувати томати чи картоплю від хвороби у такий спосіб неможливо.

Найсмачніший морквяний салат: навчила свекруха всю сім’ю моркву любити. Рецепт гостренької заправки

By

-

03.04.2024 11:04

Шеф-кухар розповів, як швидко приготувати салат з моркви

І настрій підіймає – дуже гарний: яскравий, сонячний, веселий. А в салат вся родина закохається, і готувати його можна щодня – без перебільшення розлітається, незвичайний смак. Ділимось простим рецептом.

Морквяний салат, смачна заправка, рецепт + інгредієнти

Приготування:

Морквину натерти на тертці. Постаратися так, щоб нарізка була довшою – це красиво та ефектно. Злегка посолити, додати краплю оцту, обім’яти та залишити на 5-7 хвилин, щоб морквина пустила сік. Якщо плануємо залишити салат “на потім”, поставити в холодильник – сік краще злити: салат стане надмірно соковитим, навіть водянистим. А ще, любителі селери можуть додати і натерту на тертці селеру. Натерти на великій тертці яблуко або дрібно нарізати.

Щоб яблуко не темніло – є хитрість

Побризкаємо його лимонним соком. На велике яблуко 1 ч. ложки достатньо. Змішати, добре та якісно. Навіщо яблуку сік? Кислота захистить яблуко від потемніння. А лимон – чудовий порятунок для кольору. І він подарує гарний аромат, пікантність. У салаті яблуко на кашку не перетвориться та збереже щільність. Скільки лимона потрібно? На велике, середнє яблуко – чайна ложка.

Волоські горіхи подрібнити в дрібну крихту, майже в горіховий пил. Для малої порції салату можна натерти на тертці або використовувати кавомолку. Часник дрібно посікти. А щоб зберігся аромат та смак, гострота часнику – його краще через прес не пропускати. Ефірні олії – леткі, вони випаровуються. І ми втратимо добру частину аромату та смаку часнику.

Готуємо заправку. Потрібно змішати в рівних частках майонез та сметану, 1 ч. ложка столового хрону, крапельку гірчиці, трохи лимонного соку (кількість інгредієнтів нижче). На смак підсолити, додати щіпку цукру для балансу смаку. І часник, за бажання трохи чорного меленого перчика. Заправити салат, змішати. Поставити перед подачею на 10 хвилин у холодильник: щоб інгредієнти поділилися ароматом, смаком, щоб морква добре “просочилася” соусом. Смачного!

Інгредієнти:

морква 3-4 шт.;
яблуко 1 шт. (Велике);
часник 3 зубці (середніх);
горіхи 3-5 шт. (за смаком);
лимонний сік 1 ч. л.

Для заправки:

сметана 2-3 ст. л. (орієнтовно);
майонез 2-3 ст. л.;
сік половини лимона;
гірчиця до 1/2 ч. л.;
сіль, цукор до смаку;
хрін столовий 1 ч. л.

Часу мало, а солоденького хочеться: спекла за 15 хв цей швидкий варіант торта “Монастирська хатка” із вишнею

By

Олександра Мельник

-

03.04.2024 10:35

Цей десерт не лише неймовірно смачний, але й готується за лічені хвилини – лише 15 хвилин вашого часу!

Інгредієнти:

4 армянські лаваші
500 г вишні (можна використовувати заморожену)
500 г вершкового сиру (типу “Маскарпоне”)
200 г цукру
1 чайна ложка ванільного екстракту
100 г горіхів (за бажанням)
Шоколад для прикраси (за бажанням)

Тертий пиріг з вишнями та сиром без яєць: швидкий рецепт — Смачний торт із вишнями за 15 хвилин: швидкий рецепт

Спосіб приготування:

Підготуйте вишню: видаліть кісточки та наріжте її на половинки.

Приготуйте крем: у великій мисці змішайте вершковий сир, цукор і ванільний екстракт. Збийте до однорідної маси.

Зберіть торт:Розгорніть один лаваш і рівномірно нанесіть на нього вершковий крем. Посипте крем вишнею. За бажанням додайте подрібнені горіхи для кращого смаку та текстури.

Повторіть шари 2-3 рази, залежно від бажаної товщини торта.

Завершіть торт, накривши його останнім лавашем і змастивши залишками крему.

Прикрасьте торт:Використовуйте шоколад або вишню для оздоблення (за бажанням).

Охолодіть: поставте торт у холодильник на 1-2 години, щоб він застиг і став стійкішим.

Наріжте торт на порційні шматки та ласуйте швидким й смачним десертом “Монастирська Хатинка” з вишнею на лаваші!

Переваги:

Цей простий рецепт гарантує не лише чудовий смак, але й вражаючий вигляд вашого десерту.
Швидке та легке приготування – лише 15 хвилин!
Використання доступних інгредієнтів.
Можливість додати власні штрихи, наприклад, горіхи або шоколад.

Для більш насиченого смаку ви можете додати до крему 1-2 столові ложки какао-порошку. Запрошую вас спробувати цей чудовий рецепт!

Ви ще цього не робили? Не гайте часу дарма: як виростити картоплю через розсаду – бульба буде величезна

By

-

03.04.2024 10:16

Вирощування картоплі через розсаду може бути досить ефективним методом, особливо якщо ви хочете отримати ранній урожай або зберегти врожайність у зонах з короткими літніми сезонами. Редакція сайту Добрі новини підготувала кілька кроків, які можна виконати для вирощування картоплі через розсаду.

Виберіть сорт картоплі, який підходить для вирощування через розсаду. Деякі сорти, такі як ранні та середньостиглі, краще підходять для цього методу. Обробіть картоплю перед посадкою. Це може включати збирання картоплі з великими схилами і залишенням їх у теплому і світлому місці протягом 1-2 тижнів для проростання. Коли на картоплі з’являються маленькі пагони, вона готова до посадки.

Як правильно посадити картоплю з розсади

Вирощуйте розсаду від окремих картопляних кущів або використовуйте куплені картопляні саджанці. Розсаду можна вирощувати у контейнерах або кімнатних горщиках, заповнених легким ґрунтом. Перед посадкою перевірте, що заглиблені в грунт пагони знаходяться вертикально. Посадіть розсаду на глибину приблизно 10-15 см у вологий і добре дренований грунт. Після посадки ретельно полийте розсаду. Підтримуйте регулярний полив, але уникайте перенасичення грунту водою. Додатково внесіть добрива, коли рослини стануть більшими і розквітнуть.

Коли картопляні рослини цвітуть і пожовтіють, це знак того, що картопля готова до збору. Повністю зривайте рослини з грунту і збирайте картоплю. Вирощування картоплю через розсаду може допомогти вам отримати ранній та більш однорідний врожай. Залежно від кліматичних умов і виду картоплі, ви можете вирощувати її через розсаду з успіхом.

Попелиця та мурахи: як з ними впоратися, не застосовуючи хімікатів. Чи шкодять вони дачній ділянці і грядкам

By

-

03.04.2024 10:03

Якщо Вам не дають спокою мурахи, це ще не означає, що вони погані і є шкідниками. Вам лише потрібно зрозуміти, яку функцію вони виконують у вашому городі, чому у вас їх так багато і як з ними впоратися.

Функція мурах

Мурахи – це санітари садової ділянки, тому вони дуже корисні та не є шкідниками. Боротьбу з ними вести не треба. Вони, навпаки, охороняють наші посадки, поїдаючи шкідливих комах.

Чому ж так багато у нас мурах?

Якби у вашому городі не було великої кількості шкідників, то вони не затрималися б і пішли в інше місце, оскільки їм потрібно чимось харчуватися.

Як розпізнати хто ворог: попелиця чи мураха?

Як вже сказали вище мурахи – це наші помічники, а от попелиця це шкідник. Вона висмоктує соки з молодих листочків рослин, не даючи їм нормально рости і розвиватися.

Чи вміють садові мурахи переносити попелицю?

Городники кажуть, що нібито мурахи розводять і переносять попелицю від однієї рослини до іншої. Мурахи не можуть розмножувати попелицю і тим більше переносити.

Мурашник на ділянці

Якщо городники бачать мурах на своїй ділянці відразу ж кажуть: “Мурашки зіпсували коріння рослин, вони поїли ягоди, вони зіпсували бутони півонії та інших квітів”. По-перше, мурахи не псують коріння рослин, оскільки вони їх не їдять. Єдине, що вони роблять, так це ходи між ними. Якщо рослина здорова, то сильне сусідство з мурахами їм не зашкодить. По-друге, мурахи не їдять ягоди – вони тільки п’ють солодку рідину, яка з них виділяється, коли до них їх хтось відкусив або пошкодив. У них самих не вистачить сил, щоб щось прогризти.

Як бути з попелицею?

Попелиця справді завдає серйозної шкоди молодим незміцнілим рослинам. Нормальна доросла і здорова рослина від попелиці постраждати не може. Як з нею боротися? Ви повинні вивчити її життєвий цикл. Якщо ви знатимете вам не доведеться вдаватися до хімічних засобів захисту. Від куди береться попелиця? Вся попелиця, яка є у нас на ділянці, розвивається самостійно, без участі мурах. Все починається восени:

З’являються самки та відкладають яйця. З них навесні з’являються личинки попелиці. Потім ця ж попелиця вже не відкладає яйця, а народжує готові личинки і так проходить від 4 до 6 разів залежно від виду. Уявіть собі за 2-3 тижні вона може переродитися кілька разів. Після 4 або 6 разів розмноження з’являється крилата попелиця. Вона починає перелітати на інші рослини і вже там знову народжує личинки.

Садівники назвали найкращі методи боротьби з мурахами і попелицею

Засоби

Керосин від мурах виявляється дуже ефективним засобом, адже комахи не переносять запах такої речовини. Якщо вони його учують, то відразу починають пошук нового місця проживання. Покрокова процедура:

зробити у мурашнику невелике поглиблення;
зверху щедро налити керосин або бензин;
як додатковий захист слід змочити шматки тканини в рідині та розкласти під різними деревами, кущами.

Забороняється поливати бензином або керосином рослини, інакше ділянку покинуть не тільки мурахи.

Спирт. Для боротьби з попелицею садівники винайшли та випробували безліч простих підручних засобів. Одне з них – спирт. Можна використовувати ізопропіловий спирт, який входить до складу будь-якого засобу для дезінфекції рук. Будь-який спирт потрібно розвести, щоб його міцність стала в межах 12-15 градусів не більше. Для попелиці така концентрація цілком достатня. В розчин потрібно додати господарське мило з розрахунку 50 г на відро води.

Як позбутися личинок хруща, не використовуючи хімії: цей засіб вже зараз потрібно застосувати на городі

By

-

03.04.2024 10:02

Городник пояснив, чи варто виводити травневого хруща з ділянки — Експерти розповіли, як вивести дротяника та колорадського жука у жовтні

Хрущі дійсно можуть стати серйозною загрозою для вашого саду або городу, особливо коли вони починають поїдати суцвіття ягідних рослин, коріння та листя овочевих і садових культур.

Найоптимальнішим рішенням буде знищення шкідника на стадії личинки, аніж ганяти на городі стаю імаго. Виглядають хрущі, які готуються стати лялечкою, як брудно-білі червʼяки. Вони не маленькі і можуть досягати до 65 міліметрів у довжину. По цьому параметру вони більші навіть за сірникову коробку!

Городник розповів, як правильно вивести личинки хруща

Однак, на щастя, існують ефективні та натуральні способи боротьби з цим шкідником, не вдаючись до хімічних засобів.

Один з таких методів —використання нашатирного спирту разом з харчовою содою. Цей засіб не тільки ефективно вбиває личинки хруща, але й не завдає шкоди навколишньому середовищу.

Для приготування розчину вам знадобиться відро води, 100 г харчової соди і 2 столові ложки нашатирного спирту. Просто додайте харчову соду і нашатирний спирт у відро з водою, ретельно змішайте і розпиліть цю рідину на рослини, особливо під час періоду квітіння картоплі.

Цей метод ефективно знищує личинки хруща, а також може допомогти у запобіганні подальшого їхнього поширення. Він є безпечним для рослин, тварин і навколишнього середовища, тому ви можете використовувати його з впевненістю, що не завдаєте шкоди природі.

Загалом, застосування цього натурального засобу дозволить вам ефективно позбутися від личинок хруща без використання хімії, зберігаючи при цьому здоров’я вашого саду чи городу та дбаючи про навколишнє середовище.

Перевірте, чи зробили ви все, що треба: список справ, які точно потрібно виконати на городі і в саду навесні

By

-

03.04.2024 09:11

Дачники розповіли, що потрібно зробити на ділянці навесні

Весна – це час, коли город та сад потребують особливої уваги, оскільки рослини прокидаються від зимового спокою і починають активно рости та розвиватися. Навесні на городі та в саду зазвичай виникає багато роботи, оскільки це час активного росту рослин та підготовки до наступного вегетаційного періоду. Редакція сайту Добрі новини підготувала список з деяких основних справ, які можна виконати на городі навесні.

Підготовка грунту та посадка рослин.

Розпушування грунту та видалення бур’янів. Внесення добрив та органічного матеріалу. Підготовка грядок і ліжок для посіву або висадки. Посадка овочевих культур, таких як помідори, огірки, капуста, перець, цибуля тощо. Посадка саджанців фруктових дерев та кущів.

Обробка рослин та захист від хвороб.

Обрізка плодових дерев та кущів. Прорідження плодових насаджень. Обробка рослин від шкідників та хвороб. Встановлення пасток та боротьба зі шкідниками та хворобами. Регулярний полив рослин, особливо в періоди посушливої погоди. Косіння газону, внесення добрив для газону та захист від бур’янів.

Список робіт, які потрібно виконати на городі

Вирощування квітів та внесення добрив для рослин.

Посадка багаторічних та однорічних квітів. Догляд за квітами, включаючи обрізування, підживлення та зрідження. Внесення добрив та мінеральних речовин для покращення росту та розвитку рослин. Перевірка та обслуговування систем поливу, якщо вони встановлені.

Збирання урожаю.

Збирання врожаю з ранніх посівів, таких як різні види зелені, редис, ранні сорти овочів тощо. Це лише загальний список, і кожен городник може мати свої власні потреби та пріоритети в догляді за своїм городом та садом.

Бабуся навчила смажити соковиті котлети без м’яса: рецепт пишних капустяних котлет. Не встигаю готувати

By

-

03.04.2024 09:02

Рецепт смачних рибних котлет з картоплею

Хочемо сьогодні поділитися цікавою інформацією для всіх любителів овочів та тих, хто любить смачно поїсти. Завдяки відмінному підбору інгредієнтів котлети неймовірно смачні та ніжні. Такі котлети хочеться готувати та готувати. Вони такі смачні, що не можна передати словами. Обов’язково приготуйте, не пошкодуєте. Це дуже смачно. Навіть діти їдять із величезним задоволенням та просять добавки.

Напрочуд гарні: таких пишних та товстобоких не часто зустрінеш. Такі котлети здатні здивувати своїм смаком навіть найвибагливіших і найдосвідченіших у кулінарних справах кулінарів. Вони можуть бути приготовлені з різних овочів, але капуста, морква та цибуля – це класичний і, напевно, найпопулярніший варіант. Котлети з овочів можуть бути приготовлені на сковороді, в духовці або на грилі, загалом страва дуже смачна та універсальна.

Готуємо? Все дуже просто!

Подрібнену капусту відправляємо в каструлю з киплячою підсоленою водою і варимо 8-10 хвилин. Потім відкидаємо її на друшляк, щоб позбутися води. Моркву пропускаємо через велику тертку, а цибулю нарізаємо невеликими кубиками. На попередньо розігріту з невеликою кількістю олії сковороду викладаємо цибулю й обсмажуємо її, помішуючи на середньому вогні до прозорого стану.

Далі в сковороду до цибулі відправляємо моркву та обсмажуємо все разом до м’якості моркви. Буквально за хвилину до її готовності до сковороди додаємо натертий часник. У миску викладаємо капусту, засмажку із цибулі з морквою, додаємо манну крупу, куряче яйце, сіль та чорний мелений перець. Усю цю справу добре перемішуємо і відставляємо убік на 20-25 хвилин, щоб манка набухла.

Тепер змоченими у воді руками формуємо з овочевого фаршу котлети. Викладаємо їх на попередньо розігріту з олією сковороду та обсмажуємо під кришкою з обох боків по 6-7 хвилин на середньому вогні. Котлети з овочів готові, вони виходять смачними, соковитими, з хрусткою скоринкою та ніжною внутрішньою частиною. Найкраще їх подавати гарячими, свіжими та ароматними. Пробуйте, готуйте, радуйте себе, рідних та близьких!

Секрети приготування котлет з капусти: перевірено кухарем

Інгредієнти:

Капуста – 500 г;
Морква – 1 шт.;
Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
Часник – 2 зубки;
Манна крупа – 3 ст. ложки;
Куряче яйце – 1 шт.;
Сіль – 1/2 ч. ложки;
Перець чорний мелений – 1/4 ч. ложки;
Олія – 60 мл.

Давно перестала прати кухонні рушники: 5-7 хвилин – і вони як нові та приємно пахнуть. Лайфхак від плям

By

Юлія Рябко

-

03.04.2024 08:19

Як швидко та просто випрати кухонні рушники

Нині попитом користуються паперові рушники, але і без звичайнісіньких текстильних у господарстві нікуди. Дуже часто буває потрібно витерти руки в процесу приготування їжі або ж протерти стіл. І навіть якщо забруднення незначні, згодом кухонний рушник перетворюється на ганчірку, від зовнішнього вигляду якої стає дурно.

Навіть прання у пральній машині не може впоратися з найскладнішими плямами, але це не означає, що нічого не залишається, крім як викинути забруднений рушник. Пропонуємо експрес-метод, як можна швидко і якісно очистити рушники. І для цього не треба купувати “імпортні” гелі для прання та подібні до них засоби.

Як відіпрати кухонні рушники від складних плям: простий лайфхак

Як відіпрати кухонні рушники від застарілих плям

Підготуйте лимонну кислоту, целофановий пакет, брусок господарського мила, 50 мл холодної води і мікрохвильову піч.

Що ж робити? Добре намочіть рушник та щедро натріть його господарським милом. Намилюйте доти, доки не утвориться густа піна. Потім добре відіжміть рушник, щоб вода і піна з нього зовсім не капали, складіть його і покладіть у целофановий пакет.

У холодній воді розведіть 2 чайні ложки лимонної кислоти. Цим розчином треба добре промочити рушник, після чого відправте його в мікрохвильовку, але не зав’язуйте. На потужності 450 поставте нагрів на 2 хвилини. Будьте обережні, рушник дуже сильно нагрівається.

Потім дістаньте пакет з мікрохвильової печі, дайте йому охолонути. Саме зараз відбувається хімічна реакція, яка виведе плями. Як тільки рушник охолоне, добре його прополоскайте, змивши проточною водою бруд та залишки суміші. Також не забудьте протерти дно мікрохвильовки від вологи.

Тепер залишається тільки просушити рушник і дивуватися його чистоті. Побачите – не буде жодного натяку на плями.

Можна забути про пральну машинку у випадку з дуже складними плямами, такого роду забруднення їй не під силу, тому не витрачайте час і одразу користуйтесь цим хитрим трюком з мікрохвильовою піччю, лимонною кислотою та пакетом.

Ідеальний варіант для тих, хто слідкує за своєю фігурою: рецепт смачного вівсяного печива до чаю за 5 хв

By

-

03.04.2024 08:11

Вівсяне печиво може забезпечити відчуття ситості, оскільки вівсяні пластівці містять велику кількість клітковини, яка повільно перетравлюється у шлунку. Рецепт вівсяного печива зазвичай простий та не вимагає великої кількості інгредієнтів або складних кулінарних навичок. Ви можете модифікувати рецепт вівсяного печива, додавши до нього сухофрукти, горіхи, шматочки шоколаду або інші інгредієнти за вашим вибором.

1 склянка вівсяних пластівців (різні зашліфовані);
1/2 склянки борошна;
1/2 чашки цукру (можна використовувати коричневий цукор для більш насиченого смаку);
1/2 чашки вершкового масла або рослинного масла;
1 яйце;
1/2 чайної ложки ванільного екстракту (опціонально);
1/2 чайної ложки соди;
Щіпка солі;
Опціонально: горіхи, цукрова глазур або шматочки шоколаду для прикраси.

Попередньо розігрійте духовку до 180°C та підготуйте деко, покрите пергаментом або антипригарним килимком. У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, борошно, цукор, сіль і соду. Додайте вершкове масло (або рослинне масло) і яйце до сухих інгредієнтів. Якщо ви використовуєте ванільний екстракт, додайте його також. Змішайте всі інгредієнти до однорідності. Сформуйте тісто в кульку, а потім розділіть його на невеликі кульки або пласкі пластівці (залежно від того, як ви бажаєте формувати печиво).

Розмістіть кульки або пластівці на деко з деякою відстанню між ними (вони розширяться під час приготування). Пекти в духовці приблизно 10-12 хвилин або до золотистого кольору. Охолоджуйте печиво на решітці перед подачею. Якщо бажаєте, прикрасьте готове печиво горіхами, цукровою глазур’ю або шматочками шоколаду. Насолоджуйтеся смачним вівсяним печивом!

Цей рецепт можна також модифікувати, додавши до тіста сухофрукти, шматочки шоколаду, кокосову стружку або інші улюблені інгредієнти. Це прекрасний варіант для сніданку або перекусу!

Не мʼясом єдиним: досвідчені “шашличники” розповіли, що можна приготувати на мангалі під час відпочинку

By

-

03.04.2024 07:05

Що можна приготувати на мангалі крім мʼяса

Вогонь та дим надають стравам унікальний аромат та смак, які важко досягти іншими способами готування. Висока температура мангалу дозволяє досягти карамелізації цукрів, що призводить до хрусткого зовнішнього шару та більш насиченого смаку. На мангалі можна готувати не лише м’ясо, а й овочі, рибу, морепродукти, піцу, фрукти та інші страви, що відкриває безліч можливостей для творчого приготування.

Овочі, такі як печериці, кабачки, баклажани, паприка, цибуля, томати або кукурудза, можна грилювати для створення ароматних і смачних страв. Просто підсмажте їх з олією та приправами на грилі. Також рибу, креветки, мідії та інші морепродукти можна готувати на мангалі. Вони швидко готуються і мають неповторний смак, особливо коли вони приправлені лимонним соком та свіжими травами.

Замість класичного варіанту готування оладок чи сирників на плиті, ви можете спробувати смажити сирники або оладки на мангалі. Вони набувають чудовий аромат і смак від вогню та диму. Піца може бути приготовлена на мангалі, особливо якщо ви використовуєте підготований для цього камінь для піци. Просто покладіть піцу на камінь і закрийте кришкою, доки вона не стане золотистою та хрусткою.

Деякі фрукти, такі як ананас, персик, груша або банан, можна грилювати для створення солодких закусок або десертів. Вони набувають нових ароматів та смаку, коли вони готуються на відкритому вогні. З цими ідеями ви можете урізноманітнити ваші вечори біля мангалу та порадувати себе та своїх гостей різноманітними та смачними стравами.

Гороскоп на 3 квітня 2024 року для всіх знаків Зодіаку за картами Таро: що на вас чекає у цей день

By

-

03.04.2024 06:07

Овен

Карта 3 квітня – Девʼятка кубків. Цей період може бути часом збільшення енергії та впевненості для Овнів. Вони можуть відчувати себе особливо енергійними та мотивованими до досягнення нових цілей. Щастя може бути знайдене у власних досягненнях та спільних зусиллях з близькими людьми.

Телець

Карта 3 квітня – Вісімка мечів. Для Тельця щастя може бути пов’язане зі спокоєм та комфортом. Вони можуть відчувати себе щасливими, коли оточені своєю родиною та близькими друзями. Цей період може бути часом гармонії та внутрішньої рівноваги для Тельця.

Близнюки

Карта 3 квітня – Туз пентаклів. Близнятам може бути важливо знайти щастя у нових враженнях та спілкуванні з різними людьми. Вони можуть відчувати себе щасливими, коли мають можливість досліджувати нові ідеї та перспективи.

Рак

Карта 3 квітня – Четвірка мечів. Близнятам може бути важливо знайти щастя у нових враженнях та спілкуванні з різними людьми. Вони можуть відчувати себе щасливими, коли мають можливість досліджувати нові ідеї та перспективи.

Лев

Карта 3 квітня – Королева мечів. Левам може бути важливо відчувати себе в центрі уваги та оточеними позитивними емоціями. Вони можуть відчувати себе щасливими, коли мають можливість виражати свою творчість та брати участь у розважальних заходах.

Діва

Карта 3 квітня – Сила. Для Дів щастя може бути пов’язане з організацією та досягненням цілей. Вони можуть відчувати себе щасливими, коли вони впорядковують своє життя та досягають успіхів у своїх справах.

Терези

Карта 3 квітня – Справедливість. Для Терезів щастя може бути пов’язане з гармонією та рівновагою у відносинах. Вони можуть відчувати себе найщасливішими, коли їхні стосунки з іншими людьми є гармонійними та приємними.

Скорпіон

Карта 3 квітня – Дурень. Для Скорпіонів щастя може бути пов’язане зі здійсненням особистих та професійних амбіцій. Вони можуть відчувати себе найщасливішими, коли досягають успіху у своїх завданнях та мають можливість розвиватися.

Стрілець

Карта 3 квітня – Ієрофант. Для Стрільця щастя може бути пов’язане з пригодами та подорожами. Вони можуть відчувати себе щасливими, коли мають можливість досліджувати нові місця та відкривати для себе нові ідеї.

Козеріг

Карта 3 квітня – Колісниця. Козерогам щастя може бути пов’язане з досягненням успіху та визнанням у професійній сфері. Вони можуть відчувати себе щасливими, коли мають можливість працювати над своїми цілями та досягати нових вершин.

Водолій

Карта 3 квітня – Паж жезлів. Для Водоліїв щастя може бути пов’язане зі свободою та індивідуальністю. Вони можуть відчувати себе найщасливішими, коли мають можливість виражати свою унікальність та бути вірними своїм ідеалам.

Риби

Карта 3 квітня – Смерть. Для Риб щастя може бути пов’язане з творчістю та співчуттям до інших людей. Вони можуть відчувати себе найщасливішими, коли можуть виразити свою фантазію та співчуття у своїх діях та стосунках з іншими.

Часник відрами збираю: мій “лінивий” метод вирощування не підводить вже багато років. 5 часникових хитрощів

By

-

02.04.2024 19:30

Садівники назвали найкращі методи вирощування часнику

Часник є такою культурою, яка після посадки не вимагає особливого догляду. Часник допустимо висаджувати як навесні, так і восени. Осінні посадки дають багатий урожай. Сам часник при цьому виходить дуже соковитий та ароматний. Але є суттєвий недолік. Осінній часник має невеликий термін зберігання. Навіть при дотриманні всіх норм і правил зберігання головки рано починають чорніти і гнити. Тому досвідчені городники вибирають весняний варіант посадки. До посадкових робіт приступають відразу ж, як тільки сходить сніг. Грунт повинен прогріватися до +5 градусів. Орієнтовно це кінець квітня чи початок травня.

Підготовка до посадки

Перш ніж розпочати посадку, потрібно підготувати посадковий матеріал. Для цього часник поділяють на окремі зубчики, не пошкоджуючи шкірки. Потім їх поміщають на вологий рушник. Рушник згортають і забирають на кілька днів у прохолодне місце, можна покласти його в холодильник. Часник є сонцелюбною рослиною. Його висаджують на добре освітлених територіях. Часник добре уживається з такими культурами, як: картопля, огірки, цибуля, помідори. Небажаним є сусідство з капустою та горохом. Ці овочеві культури перешкоджають зростання та розвиток часнику. Ідеальним варіантом є місце, де раніше вирощували баштанні або бобові культури.

Підготовка ґрунту

Часник не боїться холоду. Він починає рости навіть при температурі повітря трохи вище за нуль. Не варто затягувати посадкові роботи. Інакше часнику не вистачить часу дозрівання. За дотримання всіх норм урожай можна буде отримати вже наприкінці серпня або на початку вересня. Часник відрізняється слабкою кореневою системою, тому він потребує зволоженого ґрунту. Найкраще підійде нейтральний ґрунт. Якщо ґрунт слабокислий, його слід розбавити золою. Заздалегідь, за два тижні до посадкових робіт, ґрунт слід підживити перегноєм або компостом. Землю потрібно розкопати, розпушити за допомогою грабель.

Висадження часнику

Часник висаджують рядами. Борозни не варто робити глибше 4 см. Зубочки висаджують на відстані 5 см один від одного. Якщо сорт великий, то цю відстань можна збільшити на два-три сантиметри. Борозни присипають землею, злегка приплескуючи. Між рядами витримують відстань, що дорівнює 40 см. Це роблять для того, щоб рослина була зручно прополювати і розпушувати. Щоб захистити ґрунт від пересихання, його потрібно замульчувати з використанням сухої соснової хвої або сухої трави.

Догляд

Ярому часнику буде потрібно набагато більше уваги після посадки, ніж озимому. До появи перших сходів, рослини потрібно поливати. Полив буде потрібний і протягом чотирьох тижнів після посадки. Після цього часник поливають лише за посушливу погоду.

Підгодівля

Для покращення врожайності рекомендується удобрювати рослини азотистими добривами. Під час появи перших сходів буде корисним хлористий калій. Як мінеральне добриво підійде гній або компост. Друге підживлення роблять, коли почнуть утворюватися цибулини. Для цього періоду будуть корисними комплексні добрива.

Мій рецепт млинцевого торта з грибами такий смачний, що свекруха прикарманила собі: готується елементарно

By

-

02.04.2024 19:12

Кулінар пояснив, як смачно і правильно приготувати млинцевий пиріг з куркою

Ця страва вражає своєю унікальністю, поживністю та бездоганним смаком.

Млинці, які входять до складу цього пирога, надають йому ніжності та легкості. Їхній дрібний пласт, витончено поєднаний з надійним шаром начинки, створює особливу гармонію текстур, яка розтоплюється в роті, залишаючи вишуканий смак.

Гриби, використані у цій страві, не лише додають аромату, але й приносять відчуття натуральності та свіжості. Їхні ніжні відтінки гармонійно поєднуються з курячим м’ясом, створюючи неповторний аромат та смакову палітру.

Для випікання пирога вам знадобиться духовка, розігріта до 180°C, а також роз’ємна форма, діаметром таким, як ваші млинці.

Інгредієнти

Як приготувати млинцевий торт з грибами: універсальний рецепт для всіх

Куряче філе 700 г
Гриби 500 г
Петрушка кілька гілочок
Цибуля ріпчаста 1 штука середнього розміру
Соняшникова олія 2 столові ложки
Вершки жирністю від 20% 150 мл
Сир напівтвердий 200 г
Млинці бездріжджові 20 штук
Сіль та чорний мелений перець на ваш смак

Спочатку підготуйте продукти наступним чином. Курятину наріжте невеликими часточками, гриби — слайсами, почищену цибулю – маленькими кубиками, а помиту й обсушену петрушку дрібно нашаткуйте.

Тепер спочатку у розігрітій у сковорідці олії обсмажте на сильному вогні з усіх боків курятину. Потім її перекладіть в інший посуд, а туди додайте олії та обсмажте гриби з цибулею.

Кулінари розповіли, як приготувати смачні сирні млинці на сніданок для всієї родини – апетитний рецепт — Як приготувати млинцевий торт з грибами: універсальний рецепт для всіх

Після того, зменште вогонь, покладіть до грибів м’ясо. Посоліть, поперчіть, додайте петрушку й влийте вершки. Тушкуйте 5 хвилин, а тоді перебийте все блендером до однорідності.

Тепер викладайте у форму млинці, намазуючи кожен начинкою та посипаючи натертим сиром.

Запікайте пиріг у духовці 20 хвилин.

Вся розсада витягнулася та пожовтіла, але я знаю, що потрібно робити: сусідка розповіла один простий лайфхак

By

-

02.04.2024 18:22

Що робити, якщо розсада пожовтіла і витягнулася

Пожовклі та витягнуті паростки розсади можуть бути наслідком різних чинників, таких як недостатнє освітлення, недостатня вентиляція, перенасиченість або недостатність вологи, низькі температури або неправильний розсадний матеріал. Редакція сайту Добрі новини підготувала декілька порад, які можуть допомогти вам боротися з цими проблемами.

Забезпечте достатнє освітлення – важливо, щоб розсада отримувала достатню кількість світла. Якщо ви вирощуєте її в приміщенні, додайте штучне освітлення, таке як лампи для рослин, якщо натурального світла недостатньо. Достатній доступ до свіжого повітря також важливий для здоров’я рослин. Відкривайте вікна або використовуйте вентилятор для циркуляції повітря.

Впевніться, що температура навколишнього середовища для розсади відповідає її потребам. Вона повинна бути комфортною для росту рослин, зазвичай в межах 18-24°C. Дуже важливо контролювати температуру і слідкувати, щоб вона завжди була в межах норми. Регулярно поливайте розсаду, але уникайте перенасичення ґрунту водою, що може призвести до гниття коренів.

Виберіть здорову та міцну розсаду від перевірених постачальників або вирощуйте її самостійно з високоякісних насінин. Використовуйте додаткові заходи – застосуйте вітаміни для рослин або стимулятори росту, якщо ви помічаєте, що рослини потребують додаткового підтримки. Налаштуйте умови вирощування відповідно до потреб вашої розсади, і вона буде здоровою та міцною. Якщо проблеми продовжуються, зверніться до досвідченого садівника або агронома для отримання консультації та рекомендацій.

Сусідка навчила цікаво готувати смачний вінегрет. Не відірватись, вдома тепер тільки цей салат і замовляють

By

-

02.04.2024 18:20

Сьогодні пропонуємо приготувати вінегрет з невеликим секретом. Ми впевнені, що його знають далеко не всі, і комусь ця інформація точно буде корисною.

Для приготування нам необхідно 500 грамів вареної картоплі, 500 грамів вареного буряка, половина стандартної баночки зеленого горошку, 300 грамів цибулі, 300 грамів квашеної капусти, рослинна олія, сіль і перець.

Овочі для вінегрету можна готувати різними способами: можна просто відварити в мундирі і очистити. Та якщо хочете, щоб було смачніше, то краще запекти овочі в духовці.

Якщо часу зовсім мало можна приготувати овочі в мікрохвильовій печі. Післ цього усі овочі потрібно нарізати середнім кубиком.

Після цього відправляємо в миску квашену капусту або нарізані солоні огірки.

Тепер дрібним кубиком наріжемо ріпчасту цибулю. І маленький секрет цього рецепту полягає в тому, що перед додаванням до інших овочів ріпчасту цибулю потрібно обсмажити.

Розігрійте на сковороді олію, викладіть цибулю і обсмажте її на сильному вогні 2 -3 хвилини. Потім зменшіть вогонь і доведіть майже до готовності, або до того стану, який вам подобається.

До моменту додавання в салат цибуля встигне охолонути. Також викладаємо у вінегрет зелений горошок. За бажанням можна додати оцет або лимонний сік.

Солимо та перчимо за смаком та заправляємо салат улюбленою рослинною олією – соняшниковою чи оливковою. Такий простий трюк з цибулею надасть класичному салату більш глибокого смаку і оригінальності. Тому радимо неодмінно приготувати і порадувати свою родину. Особливо уей рецепт актуальний у період посту. Смачного!

Готую запечені гриби у горщиках тільки так: ідеальні, аж тануть у роті. Хоч бери і йди з ними на “МастерШеф”

By

-

02.04.2024 18:08

Рецепт від шеф-кухаря: смачні запечені лісові гриби у горщиках

Ця страва має особливий шарм, що надається саме лісовими грибами, які просто ваблять своїм ароматом та смаком.

Однак, окрім самого продукту, велике значення має й сам спосіб подачі. Гриби, запечені у горщиках, виглядають не лише смачно, але й оригінально. Їхній вигляд неодмінно привертає увагу та збуджує апетит, роблячи пригощення ще більш приємним та таким, що надовго запам’ятовується.

Для запікання вам знадобляться горщики з кришками та духовка, заздалегідь розігріта до температури 200°C.

Інгредієнти

Гриби лісові 400 г
Яловичий бульйон 200 мл
Картопля 1 штука великого розміру
Цибуля ріпчаста 1 штука великого розміру
Часник 2 зубчики
Сметана жирністю від 20% 80 г
Сир гауда 30 г
Зелень петрушки 4 гілочки
Оливкова олія
Паприка солодка 1 чайна ложка
Вустерський соус 1 столова ложка
Сіль та перець на ваш смак

Спочатку почищену, помиту й обсушену картоплю наріжте тонкими слайдами, а потім обсмажте їх на сковорідці до готовності та перекладіть на паперовий рушник.

Далі у сковорідці розігрійте олію та на сильному вогні обсмажте порізані соломкою гриби з цибулею протягом 3 хвилин, помішуючи. Потім покладіть розрізаний навпіл часник. Додайте паприку, сіль, перець. Перемішайте, а через 3 хвилини зніміть з плити та розкладіть по горщиках для запікання.

Далі влийте у туди бульйон, змішаний з вустерським соусом, а тоді розкладіть картоплю та сметану. Накрийте горщики кришками та відправте у духовку на 8 хвилин.

Після того дістаньте їх звідти, посипте кожну порцію натертим сиром, змішаним з нашаткованою петрушкою, а потім поверніть у духовку, увімкнувши режим “гриль”, на 3 хвилини. Кришками не накривайте.

Не підкормка, а “рідке золото”: завжди даю це розсаді томатів – фітофтора не бере, а помідор пре, як танк

By

-

02.04.2024 17:40

Городники назвали причини, чому розсада росте неправильно

Фітофтора на помідорах вже цього року загубить урожай десятків тисяч дачників і городників, як вона робить це щорічно, і щоб не опинитися серед цих нещасних людей, рекомендуємо простий і дешевий засіб, який захистить кущі від цієї болячки.

В основі рецепта для боротьби з фітофторою лежить сода – звичайний харчовий продукт, який знайдеться на будь-якій кухні, може ефективно протистояти фітофторозу та його симптомам. А щоб посилити ефект від лікування та профілактики, рекомендується додавати до розчину трохи столового оцту та мідний купорос.

Якщо на рослинах уражені нижні листочки, нижня частина стебла або коріння, і покриваються дрібними цятками бурого кольору, які поступово розростаються і стають все більше і більше, значить потрібно терміново вживати заходів для порятунку рослини.

Добриво для росту томатів і захисту від фітофтори

Радимо хоча б раз на тиждень ретельно оглядати рослини, адже на початковій стадії впоратися із проблемою за допомогою нашого розчину буде легко та просто.

Для приготування диво-розчину необхідно на літр теплої води додати дві ложки харчової соди, ретельно розмішати, потім додати туди столову ложку дев’ятивідсоткового оцту, перемішати ще раз, і в якості останнього інгредієнта додаємо столову ложку мідного купоросу.

Весь це склад яскравого кольору морської хвилі, виливаємо в десятилітрове відро або відразу в пульверизатор в пропорції один до десяти, збовтуємо і обприскуємо томати по листу максимально ретельно з усіх боків. Використовуйте цей простий та ефективний спосіб і у вас буде багатий та здоровий врожай. Успіхів!

Це вершкове рагу з курки з овочами під листковим тістом — просто шедевральне, а готується майже миттєво

By

-

02.04.2024 17:26

Кухарі розсекретили рецепт рагу без мʼяса з 70-х років

Під час створення кулінарних шедеврів, поєднання курячого м’яса з овочами виявляється не лише смачним, але й вельми поживним. При цьому, коли ці інгредієнти об’єднуються під листковим тістом та запікаються в духовці, результат вражає своєю неповторною смаковою гармонією. Таке поєднання стає особливо цінним, адже забезпечує організм не лише необхідними поживними речовинами, але і витрачає значно менше часу на приготування.

Інгредієнти

Кухар розповів секрет смачного приготування рагу з курки та овочів

Морква 2 штуки
Куряча грудка 4 штуки
Цибуля 1 штука великого розміру
Часник 3 зубчики
Масло вершкове 4 столові ложки
Рослинна олія 1 столова ложка
Борошно 3 столові ложки
Вершки 10% 500 мл
Кукурудза заморожена 200 г
Зелений горошок заморожений 200 г
Листкове тісто єдиним шматком 400 г
Жовток яєчний 1 штука для змащування
Сіль та перець на ваш смак
Вода 600 мл

Перш за все у підсоленій воді проваріть почищені та нарізані кубиками середнього розміру картоплю й моркву, а також курячу грудку протягом 10 хвилин. Після чого вийміть продукти шумівкою. Бульйон вам ще знадобиться!

У сотейнику розігрійте масло, а потім смажте 5 хвилин нарізані цибулю з часником. Потім додайте просіяне борошно, перемішайте й через 2 хвилини влийте бульйон. Тушкуйте до загущення, а тоді перекладіть до цієї маси картоплю, моркву, курку та горошок з кукурудзою. Все добре перемішайте та доведіть до кипіння, а далі перекладіть все у форму для запікання.

Цю форму накрийте розкачаним тістом. На поверхні тіста зробіть хрест на хрест надрізи ножем (3-4 штуки). Змастіть тісто жовтком та відправте форму у духовку при t 180° на 40 хвилин.

Більше не купую цукерки в магазині – все роблю сама: рецепт домашніх солодощів за 5 хв без ГМО та барвників

By

-

02.04.2024 17:19

Рецепт яблучних цукерок в домашніх умовах

Гарбуз є джерелом вітамінів, зокрема вітаміну А, вітаміну С і вітаміну Е. Вітамін А сприяє здоров’ю очей, вітамін С зміцнює імунну систему, а вітамін Е є антиоксидантом, що захищає клітини від пошкоджень. Він має низьку калорійність і велику кількість волокон, що робить його ідеальним продуктом для тих, хто дотримується дієти або стежить за своєю вагою.

Гарбуз містить антиоксиданти, такі як бета-каротин і лютеїн, які сприяють захисту клітин від вільних радикалів і запобігають попередньому старінню та розвитку різних захворювань. Цей продукт містить велику кількість калію, який допомагає знижувати артеріальний тиск і зменшує ризик розвитку серцевих захворювань. Редакція сайту Добрі новини підготувала домашній рецепт смачних гарбузових цукерок:

Як приготувати корисні цукерки з гарбуза

1 чашка пюре з гарбуза;
1/2 чашки цукру;
1/4 чашки меду;
1 ч. ложка масла;
1/2 ч. ложки цинамону;
1/4 ч. ложки молотого імбиру;
1/4 ч. ложки молотої гвоздик;
1/4 ч. ложки молотих мускатних горіхів;
1 ч. ложка ваніліну;
Половина чайної ложки солі.

Велику сковороду розігрійте на середньому вогні. Додайте до сковороди пюре з гарбуза, цукор, мед, масло і всі спеції. Змішуйте інгредієнти, доки маса не стане однорідною. Готуйте, помішуючи, приблизно 5-7 хвилин, доки суміш не стане густою і почне відступати від боків сковороди.

За допомогою ложки формуйте невеликі цукерки і розкладіть їх на підготовлену до цього тарілку або десертний папір. Дайте цукеркам трошки охолонути перед подачею. Після охолодження вони будуть готові до подачі.

Вже 50 років висаджую тільки цей сорт помідорів: томати наростають тоннами і ніколи не хворіють. Щиро раджу

By

-

02.04.2024 17:04

Садівники показали, чим варто підживити помідори на дачі

Якщо ви вирощуєте томати в теплиці, то можете зібрати ранній урожай томатів, причому як для себе, так і на продаж, коли ціна томатів ще дуже висока.

У цьому випадку вам знадобляться скоростиглі сорти, і сьогодні ми розповімо про найкращі з них, які перевірені та дадуть шикарний урожай.

Перший сорт називається “Мрія городника”.

Це великі, круглі червоні плоди, які мають вагу до 180 г. Стебло у рослини виростає до 70 сантиметрів, тому її потрібно підв’язувати і пасинкувати, щоб зібрати максимальний урожай. З одного куща можна зібрати до семи кілограмів томатів, причому плоди відмінно підійдуть і салат, і для консервації!

Другий сорт – “Парниковий скоростиглий F1”.

Це ранній гібрид, який дає перші плоди вже за 80 днів після висадки. Кущ виростає до 70 см, а плоди до 200 грамів. Вони відмінно підходять для консервування, а в салатах віддаватимуть легким смаком перчинки. Дивовижний сорт!

Цей сорт помідорів дає найбагатший врожай

І третій томат, який ми обов’язково рекомендуємо висадити – це Суперстар. Стебло в таких помідорів росте дуже високим, до півтора метра, тому їх обов’язково треба підв’язувати та пасинкувати. Отже, і плоди будуть досить великими – до 250 грамів кожен, з м’ясистою м’якоттю та червоного кольору. І до салатів підійде, і на продаж просто розлетиться!

Ви можете висадити як якийсь один з цих сортів томатів, так і всі три, щоб спробувати і переконатись, що наші поради дійсно на вагу золота. Не забувайте підживлювати і поливати ваші городні культури і тоді щедрий врожай буде вам гарантовано!

Чим обробити сад, коли з’явилося буре листя і чому це не можна ігнорувати ні в якому разі: впливає на врожай

By

-

02.04.2024 16:49

Експерти розповіли про важливу обробку саду від бурого листя

Буре листя — це не просто косметична проблема, яку можна проігнорувати. Воно може стати свідченням серйозного захворювання рослин, відомого як антракноз. Ця хвороба є дуже поширеною в українському кліматі та може спричинити серйозні втрати врожаю.

Антракноз: що це і чому про це важливо знати?

Антракноз — це грибкове захворювання рослин, яке може спостерігатися в садах та городах. Його ознаки включають утворення бурого листя на рослинах, а також плями на стеблах та плодах. Хоча, на перший погляд, це може здатися мінімальною проблемою, інфекція може призвести до серйозних втрат врожаю, особливо у дощовий період.

Чому буре листя небезпечно?

На відміну від тимчасової проблеми, яку можна проігнорувати, антракноз потребує негайного втручання. Цей грибок дуже стійкий до багатьох сучасних препаратів, тому ігнорувати його може бути надзвичайно ризиковано. У дощовий рік через захворювання антракнозом може бути втрачено до 70% врожаю, що може серйозно вплинути на урожайність саду або городу.

Як боротися з антракнозом?

Одразу діяти — ось, що є ключовим у боротьбі з антракнозом. Щоб захистити ваш сад від цього захворювання та зберегти врожай, варто вжити наступні заходи:

Приготувати 1%-ий розчин мідного купоросу та обприскати заражені кущі та дерева. Це допоможе позбутися спор на кущах і деревах. Якщо уражені живці, то опустіть їх в рідину на 5 хвилин, промийте чистою водою і садіть. Обприскування повинно проводитися регулярно, аби ефективно вивести грибок.

Помічною також буде бордоська рідина 1%. Виливайте її строго під стебла уражених рослин у суху погоду.

Запам’ятайте, що здоров’я вашого саду або городу залежить від вашої уваги та дієвих заходів. Ігнорування проблем, таких як буре листя, може призвести до серйозних наслідків для вашого врожаю. Вживайте вчасні заходи, щоб зберегти свій сад здоровим.

Слідкуйте, аби не стало занадто пізно: експерти розповіли, коли навесні 2024 року потрібно посіяти шпинат

By

-

02.04.2024 16:40

Експерти розповіли, коли потрібно сіяти шпинат навесні

Шпинат є відмінним джерелом вітамінів А, С, К, E та групи В, таких як фолати, ніацин, тіамін і піридоксин, а також мінералів, зокрема заліза, кальцію, магнію, калію і марганцю. Вміст антиоксидантів у шпинаті, таких як лутеїн і зеаксантин, допомагає захищати клітини від пошкоджень вільними радикалами і зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, захворювань очей та раку. Вміст лутеїну і зеаксантину сприяє здоров’ю очей та захисту від захворювань, таких як дегенерація макулярного плямистого ураження та катаракта.

Шпинат можна сіяти навесні, як тільки ґрунт трохи прогріється та стане відповідним для вирощування овочів. Оптимальна температура ґрунту для сіяння шпинату – від 10 до 20 градусів Цельсія. Перед сіянням шпинату переконайтеся, що ґрунт на ділянці добре розкрошений і вільний від бур’янів. Додайте добриво або компост, якщо потрібно, щоб покращити родючість.

Експерти розповіли, коли та як сіяти шпинат навесні

Сійте насіння шпинату на глибину близько 1 см. Велике насіння можна закопати глибше, але не глибше 2-3 см. Посійте насіння на відстані близько 2-3 см одне від одного. Розрідженіші посадки допоможуть рослинам здобути достатньо місця для росту та розвитку. Після сіяння помірно полийте грядку, щоб забезпечити вологу для проростання насіння. Уникайте перенасичення вологою, щоб уникнути гниль та інших проблем.

Продовжуйте поливати грядку регулярно, особливо в періоди сухого та спекотного погоди. Шпинат вимагає достатньої вологості для успішного росту. Якщо очікується заморозки, додайте захисний покрив або теплицю, щоб запобігти пошкодженню ніжних сіянців шпинату. Дотримуючись цих порад, ви зможете успішно сіяти шпинат навесні та отримати багатий врожай цього корисного зеленого овочу.

Чому про це мовчать? За ніч наросло 40 відер огірків після поливу диво-добривом – всі це викидають, а дарма

By

-

02.04.2024 16:19

Городники розкрили хитрий спосіб посіву огірків для раннього врожаю

Всі городники знають, наскільки важливе підживлення для огірків. Звісно, добрива можна придбати у спеціалізованому магазині. Та навіщо купувати “хімію”, якщо є прості та ефективні народні засоби, які не потребують витрачання коштів?

Сьогодні ми розповімо про користь та способи застосування цибулиння для підживлення огірків. Досвідчені садівники вже давно не викидають лушпиння цибулі, тому що знають, що на його основі можна приготувати ефективне добриво, яке згодом дозволить зібрати з кущів велику кількість солодких та хрустких огірків.

Вся річ у тому, що у складі цього продукту міститься маса поживних речовин, необхідних рослинам. Цибулеве лушпиння багате вітамінами С, Е, РР, групи В, каротином, кверцетином, фітонцидами, калієм, залізом, сіркою, алюмінієм, кальцієм, магнієм, фосфором, бором та йодом.

Підживлення на його основі усувають пожовтіння огіркового листя, насичують ґрунт корисними елементами та знезаражують його, стимулюють ріст кореневої системи, захищають рослини від грибків, бактерій та комах-шкідників, сприяють цвітінню та формуванню нових зав’язей, зміцнюють стебла та підвищують урожайність.

Цибулеве лушпиння можна використовувати декількома способами:

1. У сухому вигляді. Висушену і подрібнену шкірку вносять у ґрунт при перекопуванні грядок навесні. 2. У вигляді настою. Металеве відро на чверть заповнюють сухим лушпинням, заливають водою, температурою 90 градусів і залишають на добу. За цей час розчин потрібно кілька разів перемішати.

Отриману рідину проціджують та використовують для поливу огірків під корінь.

Більше мої макарони не злипаються: секрети приготування вермішелі на пасту, щоб вона не злипалася у воді

By

-

02.04.2024 15:57

Як правильно варити макарони, щоб вони не злипалися

Макарони можуть злипатися разом у воді з кількох причин. Якщо ви готуєте макарони у недостатньо великій посудині, вони можуть тісно прилягати один до одного, що сприяє їх злипанню. Якщо ви використовуєте недостатню кількість води для варіння макаронів, вони можуть також злипатися. Для запобігання цьому рекомендується дотримуватися пропорції 1 літр води на 100 грамів макаронів.

Коли ви не періодично перемішуєте макарони під час варіння, вони можуть прилипати один до одного через воду. Якщо макарони переварюються, вони можуть стати липкими, що сприяє їх злипанню. Деякі сорти макаронних виробів можуть мати високий вміст крохмалю, що сприяє їх злипанню. Завжди варто віддати перевагу високоякісним макаронним виробам.

Для запобігання злипанню макаронів рекомендується використовувати достатньо велику посудину, варити їх у великій кількості води, періодично перемішувати під час варіння та дотримуватися рекомендованого часу варіння на упаковці.

Як правильно варити макарони

Варіть макарони у великій кількості киплячої води. Зазвичай рекомендується використовувати 1 літр води на 100 грамів макаронів. Додайте трохи солі до води перед додаванням макаронів. Це не лише покращує смак макаронів, але і допомагає запобігти їх злипанню. Під час варіння періодично перемішуйте макарони, особливо в перші кілька хвилин після додавання. Це допоможе запобігти їх прилипанню один до одного.

Дотримуйтеся вказаного на упаковці часу варіння макаронів. Переварені макарони стають м’якими і липкими, що може сприяти їх злипанню. Після варіння не мийте макарони холодною водою, оскільки це може видалити з них крохмаль, який допомагає соусу краще прилипати до макаронів.

1 ложка під будь-яку розсаду і вона росте дуже товста, низька і коренаста: 5 перевірених підживлень

By

-

02.04.2024 15:40

Спосіб 1

Це добриво захищає ґрунт від шкідників та дає сили рослинам для здорового росту. Урожай буде великим та без хвороб.

Подрібнюємо шкаралупу 4 яєць. Додаємо ложку запашного перцю. Додаємо літр води. Збиваємо все разом у блендері. Далі треба процідити і розбавити в 2 літрах води. Поливати під корінь 1 раз на 25-30 днів.

Спосіб 2

Беремо 1 ложку соди. Вона захищає ґрунт від шкідників та дає сили рослинам для зростання.

Додаємо сік 1/2 лимона. Урожай буде великим та без хвороб. Вода кімнатної температури – 1 літр. Після цього розбавити в 2 літрах води і разом отримуємо 3 літри підживлення. Поливати треба під корінь 1 раз на 25-30 днів.

Спосіб 3

Беремо марганцівку на кінчику ножа. Додаємо воду кімнатної температури 500мл. Це добриво захищає ґрунт від шкідників та розсаду від хвороб. Добаємо риб’ячий жир – 2 таблетки. Вітамінна бомба для рослин. Додаємо 1 літр води і разом отримуємо 2 літри підживлення. Збиваємо у блендері. Урожай буде величезним. Поливати прямо під корінь 1 раз на 30 днів.

Спосіб 4

1 чайна ложечка під будь-яку розсаду і вона кремезна! Беремо 3 ложки червоної квасолі, додаємо ложку крохмалю. Ц суміш захищає ґрунт від шкідників та розсаду від хвороб. Додаємо літр води. Збиваємо у блендері. Після цього треба процідити і розбавити в 2 літрах води. Поливати прямо під корінь 1 раз на 30 днів.

Спосіб 5

1 чайна ложечка під будь-яку розсаду і вона росте дуже товста, низенька та кремезна. Беремо ложку крохмалю. Додаємо 2-3 ложки кунжуту. Перебиваємо до однорідності. Додаємо літр води. Настоюємо 2 години. Розбавляємо в двох літрах води і проціджуємо. Добриво готове. Розсада буде врожайною та сильною. Поливати прямо під корінь 1 раз на 30 днів.

Подруга з села навчила робити “вічні грядки”: вже 5-й рік служать. І не треба кожен рік перекопувати город

By

-

02.04.2024 15:23

Як створити вічні грядки, які не треба перекопувати

“Вічні грядки” або “некопаний сад” – це метод вирощування рослин, який передбачає вирощування культур без періодичного перекопування грунту. Редакція сайту Добрі новини підготувала кілька корисних кроків для створення таких грядок.

Оберіть місце для “вічної грядки”, де є достатньо сонячного світла. Видаліть бур’яни та інші рослини з цієї області. Створіть грядки без перекопування, розмістивши органічний матеріал, такий як солому, опале листя, комостру, навколо рослин або на поверхні грунту. Це допоможе зберегти вологу та живлення у ґрунті.

Розсадіть рослини на цих грядках, залишаючи місце для їх росту. Вони будуть проникати корінням через органічний матеріал та розвиватися без необхідності перекопування. Покрийте поверхню грядок шаром мульчі, наприклад, соломи, опадлих листя або гілок. Це допоможе зберегти вологу, захистити ґрунт від перегрівання та запобігти росту бур’янів. Проводьте регулярний догляд за грядками, видаляючи бур’яни та додаванням органічних матеріалів за потреби. Додавання органічного матеріалу час від часу допоможе підтримувати родючість грунту.

Перекопування грядок може пошкодити структуру ґрунту та його мікроорганізми. “Вічні грядки” дозволяють зберегти цю структуру, що сприяє збереженню родючості та здоров’ю ґрунту. Органічний матеріал, розміщений на поверхні грунту, допомагає зберігати вологу та запобігає її випаровуванню. Це зменшує необхідність поливу та забезпечує рослини стабільним доступом до вологи. Мульчування грядок допомагає запобігти росту бур’янів, оскільки перешкоджає їх проростанню та забезпечує конкуренцію для розвитку.

“Вічні грядки” потребують менше часу та фізичних зусиль, оскільки ви не потребуєте проводити час на перекопування грядок кожну весну. З цим методом ви можете отримати стійкий і стабільний врожай без необхідності перекопування грунту щороку. Також цей підхід сприяє підтримці родючості ґрунту та збереженню біорізноманіття.

Попелиця боїться цього, як вогню: простий спосіб без хімії. Шкідники обходять мій город десятою дорогою

By

-

02.04.2024 15:02