консервація

Пропарюю гриби 2 хвилини перед консервацією – і вони не темніють, а смак кращий, ніж у магазинних баночках

Пропарюю гриби 2 хвилини перед консервацією – і вони не темніють, а смак кращий, ніж у магазинних баночках

18.09.2025 18:28

Від городу до банки: як правильно консервувати зелені томати, аби “вибити бінго” – корисно та смачно всім

18.09.2025 17:03

Зробила 5 банок аджики на пробу – тепер шкодую, що так мало: смакова “бомба”, і готується лише за 20 хвилин

18.09.2025 15:47

Кладу конкретно 3 лаврових листки у банку квашеної капусти: така ароматна, а хрустка – наче тільки з грядки

17.09.2025 20:28

Кабачки “З димком”: геніальний рецепт у 0,5-літрових банках. Знала б раніше, то нормально б так зекономила

17.09.2025 18:02

Роблю на зиму по 150 трилітрових банок – і не вистачає до весни! “Карамельні” томати з кабачками в маринаді

17.09.2025 11:03

Універсальна заправка на борщ, підливи і рагу: закриваю по 100 банок і всі з’їдаються ще до Нового року

17.09.2025 08:31

Кабачки мариную з ложкою меду: стоять у банках по 8 місяців, і хоч би хни, а смак – “цукерка” на тарілці

16.09.2025 22:28

3 тижні тому закрила огірки, а чоловік взяв 1 банку на “пробу”: тепер хоче ще штук 20, бо до сліз смачно

16.09.2025 20:30

На зиму закриваю 15 баночок насиченого соусу “Гуляш”. Це найкраща заготівля для смачної каші круглий рік

16.09.2025 18:02

Роблю на зиму по 200 банок – і не вистачає до весни! Карамельне варення з яблуками: ідеальне на всі випадки

15.09.2025 23:52

Всі “підбиті” помідори йдуть у цей соус, а готую я його вже 20 років: додаю в перші страви, підливи і рагу

15.09.2025 20:30

Перерослі огірки кидаю не в компост, а забираю: закриваю салат “Ніжинський”, який з’їдають ще до 31 грудня

15.09.2025 16:30

Бабуся навчила класти в банки “золотий інгредієнт”: томати виходять смачніші за свіжі – це 100 зі 100

14.09.2025 18:32

Квашені яблука в банках: давно шукала цей рецепт і ось — нарешті знайшла: корисні, хрусткі та ароматні

13.09.2025 20:29

На зиму закриваю 15 баночок томатного соусу “Шакшука”. Це найкраща заготівля для смачної яєчні круглий рік

12.09.2025 23:03

Універсальна заправка на борщ, рагу і просто на хліб: закриваю по 70 банок щороку — 6 овочів, цукор і сіль

12.09.2025 22:03

Капуста, морква й трохи часнику: нафаршируй 30 перчинок, залий маринадом і через день готова смакота на зиму

12.09.2025 07:02

На 2 кг томатів беру 15 г солі – і маю готову заправку на цілу зиму: 1 банка замінює 5 свіжих помідорів

11.09.2025 23:54

Помідори “Золотий розсіл” – 3 ложки цукру та + 1 секретний інгредієнт: закриваю по 150 банок, усі з’їдаємо

11.09.2025 22:03

Кабачки на зиму готую тільки так: виходять хрусткі й ароматні. Чоловік щороку просить на 3 банки більше

11.09.2025 13:03

Кума нахвалювала і забрала 7 банок із собою! Ну дуже корисна малина без варіння – “жива” заготівля на зиму

10.09.2025 22:37

Квашені помідори “Бродячі” для зберігання в квартирі. Без оцту, цукру і аспірину: рецепт “газованих” томатів

09.09.2025 23:42

Золото, а не рецепт! Кукурудза в гострому розсолі на зиму – чоловік просто не може без цієї заготівлі

08.09.2025 23:52

Консервую кукурудзу по-своєму – качанами: щоб і око раділо, і шлунок дякував. Відчуття, ніби щойно зварила

07.09.2025 16:28

2 кг огірків замочую на годину – потім 12 годин у розсолі: секрет хрусткого асорті від досвідчених господинь

07.09.2025 16:05

На 3 кг моркви беру 45 г солі – і маю готову заправку на рік: 1 банка замінює щоразу свіжу тертку

07.09.2025 14:04

З 20 качанів кукурудзи вийшло 7 банок: 30 г солі на літр води – і солодкість зберігається до весни

07.09.2025 12:03

Поки літо дарує, не полінуйтесь, щоб взимку з банки — і на стіл: квасоля з томатами смакуватиме навіть дітям

06.09.2025 21:58

Закриваю відрами! Варення із зеленого аґрусу з м’ятою за “найпростішим” рецептом – моя паличка-виручалочка

05.09.2025 23:52
Дивитись більше статей
Показати попередні статті